סזלקססטר
IRR איש "חלוד" לעזור למען חצי ליטר קצת ... נסו לתקן, כפי שקראנו כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=32099.0
דוב
ציטוט: יוריד

לדוגמה, צרפתית בשעה 400 שעתיים 30 דקות. בשעה 401, 3 שעות 30 דקות,
ב 400 צרפתית 3 שעות 20 דקות עבור 750 גרם
3 שעות 18 דקות למשך 500 גרם
רק הסתכל, יש שגיאה בטבלה.
יוריד
ציטוט: דובי

ב 400 צרפתית 3 שעות 20 דקות עבור 750 גרם
3 שעות 18 דקות למשך 500 גרם
רק הסתכל, יש שגיאה בטבלה.

אלה הזמנים. אז הורדתי את ההוראה עם שגיאות ...

ובכן, אז ההבדל בין 400 ל 401 הוא רק בתוכנית אחת ובגודל הדלי. ייסורי הבחירה מסתבכים יותר. לדעת איזה מהם אמין יותר.

בסרטון נראה כי ל- 401 יש להב פלסטיק, האם זה יכול להיות?
יארה
ציטוט: יוריד

ובכן, אז ההבדל בין 400 ל 401 הוא רק בתוכנית אחת ובגודל הדלי. ייסורי הבחירה מסתבכים יותר. לדעת איזה מהם אמין יותר.
אתה יכול לקחת 400 בבטחה, יצרנית לחם רגילה
יוריד
אני מעדיף שיהיה לי גדול יותר עכשיו, אם 401 הוא נורמלי באותה מידה, פשוט גדול יותר - הם היו לוקחים את זה, אבל אם זה הרבה יותר גרוע ...
יארה
ציטוט: יוריד

אני מעדיף שיהיה לי גדול יותר עכשיו, אם 401 הוא נורמלי באותה מידה, פשוט גדול יותר - הם היו לוקחים את זה, אבל אם זה הרבה יותר גרוע ...
כאן בנושא יש הרבה 401 בעלים, מלבד עמיתי ארצך, שאל אותם בנפרד. ו -750 גרם לא יספיקו לך, נכון?
ולמישהו שיהיה גם 400 וגם 401 בו זמנית, אין זה סביר ...
יוריד
ציטוט: יארה

ו -750 גרם לא יספיקו לך, נכון?

איכשהו יש לי מושג רע לגבי גודל הלחם הזה ב 750 גרם, הרבה או מעט. אבל כאן הסתכלתי על הדלי בחנות, הוא נראה קטן מדי, וכאן רבים עדיין כותבים שהבצק זוחל ונשען על המכסה, אז נהייתי מתחשב.
יארה
ציטוט: יוריד

איכשהו יש לי מושג רע לגבי גודל הלחם הזה ב 750 גרם, הרבה או מעט. אבל כאן הסתכלתי על הדלי בחנות, הוא נראה קטן מדי, וכאן רבים עדיין כותבים שהבצק זוחל ונשען על המכסה, אז נהייתי מתחשב.
איזה סוג של לחם אתה לוקח בחנות? שקלו וקבעו אם זה הרבה או מעט (אם אין לכם קשקשים, אבל אתם צריכים לקנות, בלעדיהם יהיה קשה לאפות לחם על פי מתכונים).
וכדי שהבצק לא יטפס החוצה, הכינו סימניה של קצת פחות מ- 750 גרם. כאן יש איפשהו נושא על היחס בין משקל הקמח ללחם המוגמר, כתבתי בעצמי:
קמח 300 גרם. - לחם מוכן 450 גרם.
350 525
400 600
450 675
500 750
יוריד
יארה, ואתה יכול להגיד לי בדיוק את זמן הריצה הכולל של כל תוכנית ב -400 דגמים. כי על פי ההוראות שהורדתי את המצב הראשי 2:20, הצרפתית 2:29, דיאטה 2:44 וכו 'ובהוראות 401, כל התוכניות הללו ארוכות כמעט בשעה. האם זו שגיאה או 400 הכל נאפה במצבים מואצים. ואז 401 הרבה יותר קרוב לפנסוניק, שנחשבת בעיני רבים כסטנדרט.
יארה
ציטוט: יוריד

יארה, ואתה יכול להגיד לי בדיוק את זמן הריצה הכולל של כל תוכנית ב -400 דגמים.
כן אני יכול
בסיסי 750 גרם. - 2.50; 500 גרם. - 2.48
צרפתית 3.20 3.18
3.30 תזונתי 3.28
מהיר 1.58 1.55
מתוק 2.53 2.51
צפו בהוראות של סקרלט להכנת לחמים כאן:
🔗
יוריד
תודה על העזרה. בהוראות שהורדתי (אגב באתר זה) הכל קצר יותר בכחצי שעה.
יארה
ציטוט: יוריד

תודה על העזרה. בהוראות שהורדתי (אגב באתר זה) הכל קצר יותר בכחצי שעה.
בְּדִיוּק! אבל זה לא כך !!!!! יש שגיאה בטבלה !!!!! מה שכתבתי נכון!
יוריד
יקירתי, מזל טוב, המשפחה שלנו הקימה יצרנית לחם. לאחר בחינה מפורטת של שני המועמדים בחנות בחיים, הבחירה נפלה על בחירה מרווחת יותר. סקרלט sc-401 התיישבה בבית. עכשיו אני מבקש עצה איזה לחם מוכח צריך לאפות תחילה, כדי שלא תהיה תרדמת ואכזבה מהקנייה.
Sanechka A.
יוריד https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0 תרגול על הלחם הלבן הכי פשוט, זה תמיד יוצא נהדר, או תסתכל https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=499.0 זה קטע הלחם בפעם הראשונה, אולי יש משהו שייראה טוב
יוריד
עזור לי להבין את המתכונים מההוראות - איך זה 2 כוסות? מלא מתחת לסכין, עד הסימן האחרון או עד כוס אחת (מעט מעל אמצע הכוס)?
Sanechka A.
מתחת לסכין, אבל אני לא אגיד בוודאות, לא השתמשתי במתכונים מהספר ואני מודד קמח רק עם קשקשים, אני צריך להסתכל מאחורי הלחמניה והכל יהיה עוד חלק מאוד שימושי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0
יוריד
ושאלה לגבי שמרים. יש רק Saf-Levure ואחרים, אותם יש לדלל קודם במים חמים. האם אתה צריך לגדל אותם על פי ההוראות או לזרוק אותם בקמח, כמו במתכון?
IRR
ציטוט: יוריד

ושאלה לגבי שמרים. יש רק Saf-Levure ואחרים, אותם יש לדלל קודם במים חמים. האם אתה צריך לגדל אותם על פי ההוראות או לזרוק אותם בקמח, כמו במתכון?

לדלל, לקחת נוזל מהכמות הכוללת של המתכון
אומלה
ציטוט: יוריד

ושאלה לגבי שמרים. יש רק Saf-Levure
עבור HP עדיף להשתמש ב- Saf-moment.
יוריד
עדיין לא מצאתי אותם בחנויות הקרובות ביותר. מחר נלך לסופרמרקט, אולי יהיה, בהחלט יש מאלט. אגב, מה עוד צריך לקנות למאפייה מצליחה?
אומלה, יש לך הרבה מתכונים טובים, איזה מהם היית ממליץ על הלחם הראשון שלך?
אומלה
ציטוט: יוריד

מאלט בהחלט שם.
נו, מאלט לא מתאים לכל אחד.

ציטוט: יוריד

אגב, מה עוד צריך לקנות למאפייה מצליחה?
הייתי ממליץ לך לקנות מאזניים אלקטרוניים בתור התחלה. עכשיו אין דגמים יקרים. רכיבים: אבקת חלב, זרעי קימל, כוסברה (ללחם שיפון), קמח שונה (דגנים מלאים, שיפון, תירס).

ציטוט: יוריד

אומלה, יש לך הרבה מתכונים טובים, איזה מהם היית ממליץ על הלחם הראשון שלך?
יוריד , תודה, לייעץ זו עבודה חסרת תודה, לכל אחד יש טעמים שונים !! הסתכל על הפרופיל שלי.

רבים מתחילים עם של זה של לחם.

כאן זֶה לחם פשוט.

אני בעצמי אופה עכשיו טכנולוגיה זו.

מזל טוב על הרכישה ובהצלחה!
יוריד
תודה! והיו לנו קשקשים במטבח שלנו הרבה זמן, והם די מדויקים - בדקתי אותם באגורות סובייטיות. אבל הם לא יעזרו לי להבין את המתכונים מההוראות. קמח מסומן בכוסות. ואני לא יכול לחתוך כוס, זה כוס מדידה עד אפס מקום, עד לציון האחרון של 300 מ"ל. או עד לסימן 1 כוס (קצת מעל חצי כוס). נאפה את הלחם הראשון מחר.
אומלה
בהצלחה!
זא-זא
ציטוט: יוריד

תודה! והיו לנו קשקשים במטבח שלנו הרבה זמן, והם די מדויקים - בדקתי אותם באגורות סובייטיות. אבל הם לא יעזרו לי להבין את המתכונים מההוראות. קמח מסומן בכוסות. ואני לא יכול לחתוך את זה. זה כוס מדידה עד אפס מקום, עד לסימן 300 מ"ל האחרון. או עד לסימן 1 כוס (קצת מעל חצי כוס). נאפה את הלחם הראשון מחר.
.

אחר הצהריים טובים ! יש לי דגם תנור 1525. אפיתי לא מזמן, רציתי לומר על ההוראות. יש בזה הרבה טעויות, הפרופורציות לא נצפות, קחו את המתכונים טוב יותר מהאתר הזה, הבנות תולות הכל עד גרם ואז בהחלט תטעו. והוסיפו מים ברגע האחרון, כך שהלחמנייה תהיה טובה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4459.0 קיבלתי את הלחם המושלם בפעם הראשונה באמצעות המתכון הזה.
יארה
ציטוט: יוריד

כוס היא כוס מדידה עד אפס מקום
אומלה
ציטוט: יוריד

אבל הם לא יעזרו לי במתכונים מההוראות.
על המתכונים מההוראות כבר נכתבו שוב ושוב שהם עם טעויות. קחו מהאתר מתכונים מוכחים.
יוריד
אז נאפה את הלחם הראשון. זה היה מילקי לסקרלט 400 ממיסטלטה, שבזכותו הרבה תודה. המתכון נבחר (ללא עבירה על הכותב) כאחד המוצרים הפשוטים והחסכוניים ביותר שנתקלו בו מבחינת הצריכה. מכיוון שהיה חשש רציני כי יש לשלוח חבורה של מוצרים לסל. לא הטיעון האחרון שהמתכון הוגש במיוחד לסקרלט, אם כי 400 (יש לי 401).
עשיתי הכל בקפדנות על פי המתכון. הפנצ'ר הראשון - שכחתי לקבוע את המשקל (היה לי מקסימום 1000 גרם, הייתי צריך 750 גרם). לאחר מנה של חמש דקות, התנור עצר למנוחה וכיביתי אותו. התחלתי את המצב קודם עם המשקל הרצוי. אחרי חמש הדקות הבאות של הערבוב, זה מה שקרה:
סקרלט להכנת לחמים
נראה שהצורה של הקולובוק לא הייתה כלום (לדעתי החובבנית), אבל זה היה מדאיג שהוא היה דביק מאוד לידיו, הוסיף בסכנתו שלו וסיכן כמעט עוד 3 כפות קמח שולחן.עדיין קצת דביק, אבל לא העזתי להוסיף עוד. לאחר הלישה התברר כך:
סקרלט להכנת לחמים
לאחר אות הכוננות, המשפחה ראתה את התמונה הבאה:
סקרלט להכנת לחמים
המרית נותרה בדלי:
סקרלט להכנת לחמים
והלחם יצא כך:
סקרלט להכנת לחמים
סקרלט להכנת לחמים
למרבה הצער, הוא לא הוסר מהקטע, אבל שם הכל בסדר.
הלחם התגלה כטוב, מההערות רק הקרום הצדדי והתחתון נראה סמיך וריח השמרים מורגש בלחם. סביר להניח שלא ספרתי 8 גרם נכון. עשיתי את זה על הכף. והם לא רגישים מספיק לנורמות כאלה, אז התברר שזה יותר מדי. ואולי איכות השמרים עצמה לא טובה במיוחד. תאריך פרסום: 20.09.
אומלה
יוריד , עם היוזמה אתה! לחם טוב יצא.
לעתיד: בנושא זה, בדרך כלל דנים בשאלות כלליות אודות יצרנית הלחם, ויש להביא את הלחם עצמו לנושא המקביל.

ציטוט: יוריד

וריח השמרים מורגש בלחם. סביר להניח שלא ספרתי 8 גרם נכון.
השתמשת בשמרים טריים? חתכתם את הלחם קר? בדרך כלל כאשר משתמשים בשמרים טריים בלחם חם, כן, יש ריח שמרים. לאחר שהתקרר לחלוטין, הוא נעלם. זה לא קורה עם שמרים יבשים.
יוריד
הם חתכו אותו פושר מעט, אבל עכשיו הלחם כבר קר, וריח השמרים נשמע בבירור. שמרים לחוצים. IMHO העניין לא יכול להיות כל כך הרבה בכמות שלהם כמו באיכות. או אולי להיפך, הם פעילים מדי והם צריכים פחות מהם :-)
אומלה
כמובן שזה תלוי בשמרים ובאיכותם, לאורך זמן, התרגלו אליו ומצאו את השמרים שמתאימים לכם.
יוריד
משתמשי הפורום, האם זה באמת לא מתכון אחד מההוראות שראוי לתשומת לב? אני רוצה לרצות את הילדים עם רולדה מתוקה, פשטידה. אתה יכול להגיד לי את המתכון, חפרתי וחפרתי את האתר ומלבד "פאי חמאה" למותג 3801 במצב "מתוק" מבית MariV, לא מצאתי אותו.

PySy: בהוראות יש "לחם מתוק", אבל יש את הכוסות המסתוריות האלה, שעדיין לא הבנתי עליהן, אילו מבין שלוש האפשרויות צריך לספור בכוס אחת: עד הסוף, עד לסימן 300 מ"ל. או עד סימן כוס אחד.
יארה
ציטוט: יוריד

/// יש את הכוסות המסתוריות האלה, שעדיין לא הבנתי עליהן, איזו אחת משלוש האפשרויות היא לספור בכוס אחת: עד אפס מקום, עד לסימן 300 מ"ל. או עד סימן כוס אחד.
כבר עניתי לך, ראה לעיל, הנה התשובה
ציטוט: יארה

אני חוזר ואומר: כן, עד אפס מקום.

ציטוט: יוריד

משתמשי הפורום, האם זה באמת לא מתכון אחד מההוראות שראוי לתשומת לב? אני רוצה לרצות את הילדים עם רולדה מתוקה, פשטידה. אתה יכול להגיד לי את המתכון, חפרתי וחפרתי את האתר ומלבד "פאי חמאה" למותג 3801 במצב "מתוק" מבית MariV, לא מצאתי אותו.
לא מצליחים למצוא שום דבר באתר שלנו? להלן מתכונים לכל טעם !!!!!!
יוריד
יארה, תקוע את האף לאיזה מתכון מתוק כדי שתוכל לבשל בתכנית האוטומטית, בלי לרקוד, לעבור מתוכנית לתוכנית.
אומלה
טייטס.

באופן כללי, בחיפוש מיליון נותן: בחר.
יוריד
ציטוט: יארה

כבר עניתי לך, ראה לעיל, הנה התשובה שאני חוזר שוב: כן, עד אפס מקום.
ובכל זאת, אפשרות זו מבלבלת אותי מעט. במתכון למסתורין 1202 "טעם הילדות" מבית לארסן, מודגש שהכוס עד אפס מקום! ואם אתה פותח את ההוראות שלנו בדף בשפה האנגלית, כוסות מצוינות במתכונים שבהם יש לנו כוסות. השאלה היא מדוע זה היה כל כך מבלבל עבור המשתמשים דוברי האנגלית במכשיר והכניס סיום על הזכוכית בכוס, שם כוס אחת מתאימה לכוס רחוקה מלהיות מלאה.
יוריד
אפילו נראה לי שגישה כל כך שלילית כלפי מתכונים "ילידים" נובעת מכך שמישהו לא הצליח להבין נכון את המדד.
אומלה
יוריד , כמעט כולם בפורום אופים לפי גרם, לא לפי מידה. והכוסות הוסבו כולן למשקל מזמן. זה יוצא יותר נוח וטוב יותר. אתה יכול להסתדר בלי קשקשים וכוסות, לשפוך אותו על העין תוך התבוננות במאזן הנוזלים / קמח.
יארה
ציטוט: יוריד

ובכל זאת, אפשרות זו מבלבלת אותי מעט. במתכון למסתורין 1202 "טעם הילדות" מבית לארסן, מודגש שהכוס עד אפס מקום!
שים לב שמשקפיים עבור HP שונים מכילים נפחים שונים!
ציטוט: יוריד

יארה, תקוע את האף לאיזה מתכון מתוק כדי שתוכל לבשל בתכנית האוטומטית, בלי לרקוד, לעבור מתוכנית לתוכנית.
האם אוכל לתת לכם מתכונים לעוגות מתוקות? אתה לא יכול לדמיין מתוק וטעים יותר. עכשיו אני זורק כמה מתכונים.
מצאתי את הפוסט הישן שלי, אצטט
ציטוט: יארה

בנות ו מגווןבדוק את העוגות (פאסקי) המותאמות ליצרני לחם:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
יוריד
ציטוט: אומלה

יוריד , כמעט כולם בפורום שלנו אופים לפי גרם, ולא לפי מידה. והכוסות הוסבו כולן למשקל מזמן. זה יוצא יותר נוח וטוב יותר. אתה יכול להסתדר בלי קשקשים וכוסות, לשפוך אותו על העין תוך התבוננות במאזן הנוזלים / קמח.
באחד המתכונים שהכוונתם אלי, "לחם מתוק פורטוגזי" של אלנה בו, קמח מצוין בשתי כוסות. אני יכול לראות שאני עדיין מבין ומבין ...
יארה
ציטוט: יוריד

.... קמח מסומן בכוסות 2 חתיכות ניתן לראות אני עדיין מבין ומבין ...
להבנת הכוסות, עיין גם כאן:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0
אומלה
ציטוט: יוריד

קמח מסומן בכוסות 2 חתיכות שאני יכול לראות אני עדיין מבין ומבין ...
עבור לקישור ש יארה נתתי את זה לך. נניח כי כוס אחת 250 מ"ל = 150 גרם קמח. כעת, בידיעת נפח הכוס במתכון, תוכלו לחשב את המשקל בגרמים.
olga74600
שלום לכולם! אתמול נתנו לי ארגמן 1525, אבל אני לא יכול להשיג לחם, כבר בית מלא בלחם באיכות ירודה, אבל אני עדיין רוצה תוצאה טובה. כבר מבולבל. את הראשי מהספר כבר ניסיתי במחיר של 750 גרם, עבור 500 גרם, צרפתית, עשיתי הכל בדיוק על פי המתכון כמו בספר, בנוסף לעקוב אחר כל העצות של אופים מנוסים ושום דבר. קראתי את הנושא הזה, והתבלבלתי לגמרי. מה לעשות? בחרתי כאן כמה מתכונים, אבל אני לא מבין אם זה יתאים לכיריים שלי? לפחות היה מתברר שאז היה נוהג מהר יותר. הייתי רוצה לנסות לחמים שונים, אני אוהב את זה מאוד עם גבינה, אבל לעולם לא אדון בזה הפשוט ביותר. עזרה, הדביקו לי את המתכון על הכותנה שלי, כך שכבר מהפעם הראשונה הכל יסתדר !!!!
יארה
ציטוט: olga74600

שלום לכולם! אתמול נתנו לי ארגמן 1525, אבל אני לא יכול להשיג לחם, כבר בית מלא בלחם באיכות ירודה, אבל אני עדיין רוצה תוצאה טובה. כבר מבולבל. ...... עזרה תדביקו לי את המתכון על ה- x / n שלי, כך שכבר מהפעם הראשונה הכל יסתדר !!!!
אני מבין מתי לחם אחד לא עובד, אבל כששום דבר לא עובד בכלל, זה כבר מוזר .... אין כאן סודות טכנולוגיים, פשוט עקוב אחר המתכון ופעל לפי כלל הקולובוק. תאמין לי, מתכון הלחם אינו תלוי לחלוטין במותג מכונת הלחם.
אבל לכל מקרה, אני נותן לך "טלפון אמבולנס"
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
olga74600
תודה על התשובה. לאט לאט אני מתחיל להיכנס לנושא הזה, חשבתי שקניתי אותו - נרדמתי - אני חופשי, אבל לא. אבל העיקר להבין את זה, היום לא התברר כלום, הוספתי קמח, תוך כדי לישה, חשבתי שמדובר בלחמניה מגניבה מאוד, אבל כשהתחלתי לאפות הבנתי שממש כפית קמח אכן עשתה לא מספיק בשבילו ... הגג התיישב לא מעט, אבל בסך הכל זה כבר היה מראה של לחם. דבר אחד שלא אהבתי הוא שהוא מתפורר יותר מדי. איך לוודא שהוא לא יתפורר? היום אניח אותו שוב בערב כדי לוודא שהידיים שלי עדיין משם, אנסה את המתכון מאתר זה. איך להתמודד עם לחם אני רוצה לאפות כאן לחמנייה טעימה. מישהו יכול להגיד לי את המתכון?
דוב
ציטוט: olga74600

איך לוודא שהוא לא יתפורר?
תוכלו לפרוס את פריסת הלחם שלכם באופן ספציפי בגרמים ותראו איפה הבעיה בגג ובלחם מתפורר. קמח יכול להיות הגורם להתפוררות (פעם נתקלתי בקמח מצמרר לחלוטין, שממנו הלחם היה בצבע אפור-חיוור ועם קרום ברזל), אבל זה נדיר ועם קמח רע ניתן לפעמים להרות.
כמה נוזלים, כמה שמן?
olga74600
250 גרם. מים
רחוב 1 l. שמנים
1.5 כפות. כפות אבקת חלב
1 שעה l. מלח
450 גרם. קמח
רחוב 1 כף סוכר
1.5 שניות. כפות שמרים
פלינסקה
olga74600. נסה לשים כפית חומץ או חומצה אסקורבית על קצה הסכין כדי לשפר את הקמח. או אולי עדיף לנסות להכין בצק עם קפיר. ביום ראשון אפיתי לחם כמעט זהה למתכון שלך (למרות שהקמח היה רק ​​בכיתה ב ', כך שהיה יפה יותר להוסיף שיפון זרעים) בתוספת חומץ, התקבל לחם טוב מאוד ולמעשה ללא פירורים.
דוב
ציטוט: olga74600

250 גרם. מים
רחוב 1 l. שמנים
1.5 כפות. כפות אבקת חלב
1 שעה l. מלח
450 גרם. קמח
רחוב 1 כף סוכר
1.5 שניות. כפות שמרים

אולגה, איזה שמרים יש לך? יָבֵשׁ? אם יבש, אז 1.5 שניות. l זה הרבה, שמתי 1.25 כפית שמרים יבשים בסך הכל על 450 גרם קמח, אם השמרים פתוחים בלבד, או 1.5 כפית.אני שוכב במקרר ו -2 כפית לאפייה. אם טרי, אז אני לא יודע כמה ב -1.5 שניות. גרם, אבל הנורמה היא 100 גרם קמח, 2 גרם שמרים טריים. כלומר, עבור 450 גרם קמח, כדאי לשים 9-10 גרם שמרים טריים.
רק מעצם הרושם הוא שיש מעט נוזלים + יש לך בנוסף אבקת חלב 1.5 כפות. l ואין נוזל נוסף עליו, כלומר עבור 450 גרם קמח, בדרך כלל 260-280 מ"ל נוזל בדרך כלל הולך בתוספת 1.5 כפות. l שמן (זה עוד 22-25 מ"ל). וקריסת הגג עשויה שלא להיות מעודף נוזלים, אלא מעודף שמרים.
ואם באופן גלובלי .. הלחם שלי חתוך כמו נקניק, אם חותכים אותו בסכין חדה, פשוט לא פירור אחד של 2-3 ימים לפחות. בשביל זה אני אוהב אותו
olga74600
הייתי אטום שם, לא חדר אוכל, אלא כפית. פשוט שלפתי לחם מושלם לכאורה, אני לא יודע איך לחתוך אותו, הם עוד לא ניסו, הכנתי אותו לפי המתכון שנלקח כאן, באתר הזה, המחבר הבטיח שלא יהיו פירורים רק היה 400 גרם קמח לכל 260 מ"ל. l. מים, אז זה לא מספיק, הוספתי עוד 5 כפות בתהליך הלישה. באופן כללי מצב הרוח השתפר, אני רוצה לחוות משהו יותר גלובלי. מישהו יכול להגיד לי לחמניה. ושאלה נוספת היא שיש לי מרית בלחם, ובאלה שלא הצליחו היא נשארה בדלי, איך לשלוף אותה נכון כדי שיהיה יפה ...
יארה
ציטוט: olga74600

מישהו יכול להגיד לי לחמניה. ושאלה נוספת יש לי מרית בלחם, ובאלה שלא הצליחו היא נשארה בדלי, איך לשלוף אותה בצורה נכונה כדי שהיא תהיה יפה ...
איזה לחמניה אתה רוצה? מתוק? אז פשוט היית צריך לחזור לדף:
ציטוט: יוריד

... תקע את האף לאיזה מתכון מתוק כדי שתוכל לבשל בתוכנית האוטומטית, בלי לרקוד, לעבור מתוכנית לתוכנית.
ציטוט: אומלה

טייטס.
באופן כללי, בחיפוש מיליון נותן: בחר.
ויש גם מתכונים לעוגות מתוקות
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=493.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1873.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8316.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
מרית לחם ניתנת להסרה בקלות בעזרת עיפרון רגיל.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם