נילה
איירה, הבנתי שאתה כותב על מהירות, לא על קול. כנראה שלא כתבתי את זה נכון. הראש לא מבין בכלל, אחרי הלילה הוא לא הצליח להירדם, ואפילו הגרון אפילו מתחיל לכאוב, אני מרגיש ברע.
בעלי פשוט הגיע לארוחת ערב. הם התווכחו איתו על מהירות. הוא אומר שהם שונים ואני מוכיח שהמהירויות זהות בכל העמדות. אני פשוט לא יודע איך זה צריך לעבוד במהירות אחת, ב- MIN ואיך לסובב ב- MAX. אבל כן, אתמול פיזרתי קמח במהירות אחת, שכחתי לשים את המכסה מיד.
הבעל אומר שהוא יכול לקחת את זה לאדון שלנו, כך שהוא יכול לפחות להסתכל חזותית, אולי הוא יכול לבדוק את זה עם מכשירים
ליובה-ס
אני חושב שהמהירויות צריכות להיות שונות מי שיש לו מערבלים פלנטריים, הם יגידו למיקסרים יש הרבה מהירויות, למערבלים לבצק יש מעט כאלה, או 4 או 6




דולק ואז המתג שיסובב במהפכות שונות
גוואלה
נילה, אין סרטון וידאו של מכונות מדידה כאלה. חפש בגוגל .. כדי לקבל מושג איך זה עובד. במהירות ראשונה לאט. ככל שהמהירות עולה במהירות. כמו כל הלישים. הוא לא יכול לעבוד באותה מהירות בכל העמדות .. כתבתי לך. מה אם יש ספיישל טוב. ואז קח את זה. תן לו להקשיב. תראה ..
נילה
גאלה, בוודאות, בכלל לא חשבה להסתכל ביוטיוב. שכחתי כבר שאני בעצמי נתתי לך קישור לאופן הפעולה של המכונה הזו.
למרות שהוא לא חזק במיוחד כאן וברור איך משחקים אותו במהירויות, שלי ברור שהוא מהיר מדי.
Anr2cEVyx_s
ניארמה
נליה, יותר מדי בעיות עבור לישה אחת. הייתי שולח אותו בחזרה ונותן למוכר להעלות אותו בראשו
פיטר פוש
נליה, אל תחשוב אפילו לתקן את זה בעצמך (חיסול של סימפטום אחד ימשוך איתו אחד חדש), שלח אותו וכמה שיותר מהר יותר טוב יותר. דווח על התוצאה, אנחנו מודאגים.
נילה
ובכן, הבנות ... סיימו!
כבר ארזתי אותו כדי להחזיר אותו, ובעלי בא ואמר שאני אקח את כל זה לאדון שלנו. הוא התקשר כעבור שעה ואמר שהוא ייקח את זה מוכן!
שם חוט התנועה התנתק, אם הבנתי נכון. המאסטר אמר שזה נעשה בצורה מהימנה בפנים, אבל החוט המסוים הזה הוא קצר מאוד, וזה מתיחה. הוא בקושי הכניס אותו לשקע והכניס אותו, הדביק שם משהו. עכשיו הכל עובד, המהירויות כולן עוברות מנמוכות לגבוהות. עכשיו אבדוק על נעלי סניקרס. ואז הוצאתי מערבל ישן לפני זמן רב, ובכלל לא היה מצב רוח לעוגה. כבר חשבתי שבעלי יישאר בלי עוגה ל- DR שלו!
תודה לכולכם על החוויות, העצות והטיפים! קצת אחר כך אתן תודה, עכשיו אנחנו צריכים בדחיפות לאפות את העוגות.
גוואלה
ציטוט: נילה
חוט התנועה התנתק,
ובכן, אתה מבין .. אמרתי לך הכל נכון, שאולי כך נגמר הקשר. חיווט .. אני חכמה אימה אחת .. מילה אחת - אשתו של מהנדס אלקטרוניקה אלקטרוניקה .. גי-גי.
באופן כללי, הכל בסדר שנגמר טוב! עם בגדים חדשים אתה נל. תן לזה לשרת הרבה זמן ובבקשה!
אירינה פ
אוראאאא !!!!
ריטוסליה
אה, נו, כמה טוב!
יש לי משהו גם מוח בצד אחד מחוויות כאלה.
נלצ'קהתן לגיבור לשרת עכשיו ולא יודע שחיקה!
היה בייגלה.
כמה זה טוב, מכיוון שכולם טובים!
לארסבסק
ציטוט: נילה
ובכן, הבנות ... סיימו!
כן, אתה טוב שלי
בכל מקרה, צדקתי קצת, ובכן, לא ספרתי את שאר המחשבות המטורפות על הפתיל, המכסים והקערות הריקות
ציטוט: Larssevsk
לעזאזל, המחשבה לא משאירה אותי אף פעם שזה מעט.
סוניקה
זה נחמד, שם-פאם-פאם!
אולושוצ'קה
ציטוט: נילה
ובכן, הבנות ... עשו
נליה, הידד!
אנחנו נהיה עם
ציטוט: נילה
נעלי ספורט אוויר

1. טאטקה
נליה, הידד!!! ישר מהכתפיים! אני מאוד מאוד שמחה בשבילך!
33. מריקה
נלצ'קה, זה טוב שזה נגמר כל כך טוב! אני שמח מאוד שכל ההתרגשות הסתיימה בטוב. מזל טוב על העוזר הנפלא שלך!
גוואלה, טכנאי!
גוואלה
ציטוט: marika33
גוואלה, טכנאי!
וואו, אני? לֹא. טוב .. בחלק מהמקומות ..
קוומנים
נילה, Nelechka, אני מאוד שמח בשבילך, ככה הכל הוחלט בצורה מושלמת, בעלי נתן את העצה הנכונה והאדון התגלה כאינטליגנטי, והכי חשוב - שום דבר רציני לא נשבר ... עכשיו תן ללוש להביא רק הרגשות החיוביים ביותר ועוזרים לך לבשל כל מיני דברים טובים לאורך זמן!
33. מריקה
בנות, וגם אני, עם בצק, לא התגאהנו
יש לי את זה:

מכונות לישה
אני מאוד שמח אליו, עוזר נפלא, עכשיו אני חושב איך הייתי מסתדר בלעדיו
גוואלה
ציטוט: marika33
בצק, לא התפאר
סחוט ... ג'יי-גי ..
33. מריקה
כן, לא צבטתי את זה, גליה, התרברבתי בגזיבו, אבל הייתי עצלן מכדי להיכנס לנושא. למרות שבחרתי מתי, קראתי אותו. בחרתי את זה עבור בתי, אבל היא רימה וקנתה לי את זה, או ליתר דיוק כמו, לאבא שלי ב- DR.
גוואלה
ציטוט: marika33
התרברב בביתן,
איפה הייתי? לא ראיתי ..
33. מריקה
נסע, כנראה.
גוואלה
ציטוט: marika33
נסע, כנראה.
אני מניח שהיא רצה לאנשהו ..
מירנדה
ציטוט: נילה
עכשיו הכל עובד, המהירויות כולן עוברות מנמוכות לגבוהות.

הידד!
איש קשר אחד אינו מפחיד. העיקר שהמנוע, ושהכל אמין על פי המאסטר.

תן לגבר הנאה בבקשה בעבודה טובה ובחיים ארוכים!
סבטלנה 777
נליהאוי, כמה נפלא הכל נגמר !!! מזל טוב!!!!! ואז גם אני הייתי מודאג, הוא נראה כל כך נחמד (((אפילו נכנסתי לאינטרנט למידע עליו ... למרות שייסורי הבחירה שלי הסתיימו לפני כמעט שנה. תן לזה לעבוד ולא להוציא עוד שום מוזרויות). אנו מחכים לרושמים מהעבודה
נילה
הייתה לי דקה פנויה, אז רצתי מיד לפורום!
אני רוצה להודות לך שוב על שותפותך, עצתך, עזרתך בבעיה שלי. וכמובן מזל טוב על פתרון הבעיה! אני כל כך שמח שהצלחתי להחיות את הלישה שלי ולא הייתי צריך להיפרד ממנה.
אגב, המוכר בערב לא המתין שאתקשר ואודיע על התוצאות, וההחלטה שלי, הוא התקשר שוב. כמובן שהוא ואשתו שמחו שהם הצליחו להתמודד. אני לא יודע על מה הם סמכו כשמכרו את זה, אני לא מאמין שהם לא ידעו על הבעיות. אבל לפחות הם היו כנים אחרת ולא סירבו להחזיר אותו. הכסף ששילם עבור התיקון הועבר מיד לכרטיס שלי.
ועכשיו הרושמים הראשונים של העבודה. מבחינתי אחד התנאים החשובים היה לנצח כמה ביצים, כי לעתים קרובות אני מכין שרלוט ל -3 ביצים, ביסקוויטים. והיכו כמה לבנים על מרנג. מאוחר בערב אתמול בערב כבר אי אפשר היה לבדוק את כל זה, חשבתי לשים את שארלוט היום, אבל הידיים שלי עדיין לא הגיעו.
אבל אתמול לישתי את הבצק על עוגות אייר סניקרס. לישתי בצק מעולה תוך 4-5 דקות. ואז פשוט שמתי אותו בקערה והוצאתי אותו בקור.
מכונות לישה
סנאים היו הבאים. אבל אז הייתי טיפש, רציתי להתחיל עם 2 חלבונים, אך לפי אינרציה (ולא היה זמן לשחק) ערבבתי מיד 6 חלבונים.
בהתחלה הם הלכו לאיבוד בלי סוכר רק כמה דקות לפני קצף עומד שופע. שפכתי סוכר, עוד כמה דקות ועננים רכים היו מוכנים! חשבתי שהמיקסר שלי, עם קערה מסתובבת, היה מושלם להכות את החלבונים .. כן! מסה רכה ועומדת כזו, ועלייה כזו בקערה שמעולם לא הייתה לי. לפחות לחתוך בסכין!.
מכונות לישה
אבדוק הערב 2 סנאים. אבל מה שאהבתי בתה, אני לא יודע שיש דבר כזה בכל הקערות, זו בליטה במרכז, פקעת כל כך גבוהה, אתה יכול לראות שעטרת הסנאים תרים.
ובכן, השמנת ... 200 גרם חמאה, עדיין לא ממש רכה, מורחים על קערה. אבל כשהוספתי חלב מרוכז, השמנת הקציפה מיד.
מכונות לישה
ובכן, אני כבר אראה את ה"פסגות "על 2 עוגות, השלישית עדיין הייתה בתנור
מכונות לישה
אני לא יודע עם הנחיר הזה, הקצפתי את השמנת, וגם את הבצק. אני גם מאט באיזו מהירות להפעיל, למה איזה זרבוב לקחת. יהיה צורך לקרוא את התיאוריה, אך עד כה אין זמן. בהוראות יש כמה טבלאות, מספרים, משקולות, אבל מה בשביל מה לא ברור.
הצליל בהחלט חזק, אבל לא מגעיל. הוא בכלל לא מפריע לי, אלא שהוא צועק מעל הטלוויזיה. ואין שכנים מאחורי החומה, וגם ילדים קטנים. אז תן לו לנהום, אם רק יעשה את עבודתו!
איזומקה
נליה, דיווח נהדר! זיכוי מלא על מערבל הבצק שלכם! תן לזה לעבוד כל כך הרבה זמן! ועם הקבצים המצורפים אתה בעצמך תגלה איזה מהם מתאים לך ביותר. הקצפתי חלבונים ובצק עם הקובץ המצורף הנכון, ווים לכופתאות, או לשיפון בשר טחון.
1. טאטקה
נילה, נליה, תוצאה נהדרת! עכשיו תשכח מכל השלילי ותיהנה מהעוזר!)
כולנו שמחים מאוד בשבילכם
מירנדה
נילה, תודה על הדיווח! הכל מסתדר טוב.
מה ומה עדיף לנצח יגיע עם הזמן.

לדוגמא, בקנווד בנות מכות סנאים בעזרת מקצף בצורת K שאיתו מכים חמאה. וזה יוצא נהדר. וחמאה עם מטרפה, אבל הקצף של קנווד מאוד סמיך, לא מפחיד.

המוכרים נהדרים. אמנם הם ניסו לרמות, כי אני לא מאמין שהם לא ידעו. אך כסף לתיקונים עדיף עדיף על החזר כספי מלא. בסופו של דבר הכל בסדר
האם לאולך יש סוג של הגנה ועונשים למוכרים? או שהם פשוט כאלה?
נילה
מירנדה, אני לא יודע על הגנה וקנסות עבור CFM, פשוט לא התעניינתי. אני מציג שם מעט מאוד, וקונה שם מעט. אך כעת מתרחשת שם פעולה כזו, עד סוף השנה כולל. זה משלוח חינם. המוכר מנפיק משלוח חינם עבור המוצר שלו, והקונה, בעת בחירת מוצר, לוחץ על כפתור זה. לאחר מכן, באמצעות הבנק שלך, הסכום מועבר ל- CFM, המוכר יקבל אותו רק כאשר הקונה בודק את הסחורה בסניף הדואר ומאשר את הרכישה. אם המוצר לא מתאים, הכסף מוחזר באופן מיידי לכרטיס הקונה.
ככה זה קרה בפעם הראשונה, כשהביאו לי מרכז מוסיקה במקום מערבל הבצק שלי. סירבתי והכסף שלי הוחזר מיד.
לעולם לא הייתי חושב שאפשר להקציף לבנים עם מקצף! ולמה, אם המטרפה פועמת היטב? אבל אתה צריך לנסות. אבל, כמובן, אם מכים את החמאה במטרפה, יתכן שהיא לא נמרחת על קערה. אבל החמאה שלי לא הופשרה לגמרי, לא היה לי כוח לחכות, ולא רציתי להכניס אותה למיקרה. אז הייתי מפחד עם מטרפה, אם כי זה גם נראה מרשים.
1. טאטקה
לא, בנות, אין שום הגנה וקנסות.כל קנייה היא כמו רולטה.
ליובה-ס
כיום סרט מדידה כזה נמצא בכל מקום. גם כשקונים בחנות זו לא עובדה שהם ייקחו את הסחורה. הם יבצעו תיקונים ואלפי בדיקות, במיוחד בעיקול.
סבטלנה 777
נליהתוצאה נפלאה של עבודתו של העוזרת, מאוד אאדה עבורך (כי היא עצמה פצחה בצעצוע שלך ... היום הכנתי בצק במטבח שלי, קמח לכל הכיוונים זכר את האיש הנאה שלך ... המכסה על הקערה אומר הרבה. .. משרת זמן רב ורוצה רק בעבודתו
מירנדה
ציטוט: נילה
המוכר יקבל אותה רק כאשר הקונה בודק את הסחורה בסניף הדואר ומאשר את הרכישה

אפשרות טאקי Aliexpress.
אני חושב שבגלל זה זה פחות או יותר נורמלי, וכך גם הרולטה. ואנחנו אביטו (שוק הפשפשים) - אפילו הרולטה ההיא + הרבה הרמאים.

ציטוט: נילה
ולמה, אם המטרפה פועמת היטב?

ועצלן מכדי לדפוק את המטרפה, אז היכו במרירות. התוצאה אינה שונה.

בדגמים יקרים יותר ישנו זרבובית פלקסית - מקצף עם קצוות סיליקון / גומי, הם מרימים כמו מרית לאורך הקירות. הם נוחים להקצפת חמאה.
פיטר פוש
ציטוט: איזומקה
נליה, דיווח נפלא! זיכוי מלא על מערבל הבצק שלכם! תן לזה לעבוד כל כך הרבה זמן!
אני תומך באופן מלא ברמקול!
ציטוט: מירנדה
האם לאולך יש סוג של הגנה ועונשים למוכרים? או שהם פשוט כאלה?
מירנדה, יש רק הגנה אחת - אזהרה מהאתר, תחילה המוצר, בדיקתו, ואז משלמים כסף והקנסות, איך אתה יכול להבין את זה, הוא אומר רק את מספר הטלפון הנייד, את השם, את העיר - וזה הכל. לקחתי גם את הקשה שלי ל- OLH, אשתי לא אהבה את ההפתעה, אבל לא היו 770 בחנויות. נכון לעכשיו זה בסדר.קניתי ב- OLH גם פלקסי, מטמון נירוסטה, מעבד מזון ויצרן גלידה (שני החרירים הללו היו מאירופה ונמכרו במחירים דמוקרטיים), כל המוכרים התקשרו אז כעבור שבוע ותהו אם הכל היה בסדר. אבל קניתי מקצף מחוזק בחברה בקייב, הם שלחו אותי בלי סיכה שנייה (זו עם טבעת), לקחתי את הזרבובית, סיכה רזרבית נראתה חסרת תועלת, אבל לצורך הסדר התקשרתי ו שאלו, הם ענו ולא היו שם.




ציטוט: סבטלנה 777
בגלל שהיא עצמה נפרצה בצעצוע שלך ... היום הכנתי בצק במטבח שלי, קמח לכל הכיוונים
סבטלנה 777, התחל ללוש במהירות הנמוכה ביותר, ערבב את כל המרכיבים ואז ללוש במהירות המומלצת לפי ההוראות.




ציטוט: נילה
בהוראות יש כמה טבלאות, מספרים, משקולות, אבל מה בשביל מה לא ברור.
נילהגם בלי לדעת את השפה, תוכלו להבין זאת במצב רוח רגוע. סביר להניח שיש המלצות על כמה קמח אתה יכול לקחת מקסימום, באיזו מהירות וכמה דקות לעבוד. אני מאחל לך הצלחה!!!
נילה
ציטוט: מירנדה
עדיין הרולטה ההיא + הרבה הרמאים.
יש לנו גם מספיק רמאים, הם חושבים על מכונות כאלה. אותה משלוח חינם הצטיינה, עם כל מראה הבטיחות. אבל יש יותר NP להאשים. הקונה קנה אייפון תמורת 9 אלף ב- OLH, ובחנויות הם היו 12 אלף. הזמנתי משלוח חינם, ומקייב לקייב, בזמן שהמתינתי להודעת טקסט על הגעת הסחורה לסניף הדואר, הוא קיבל הודעת טקסט שהסחורה התקבלה והכסף מהכרטיס עבר למוכר. הוא רץ לסניף הדואר כדי לסדר אותו, והם אמרו לו שהם נתנו את הטלפון לא על פי הדרכון, אלא על פי כרטיס הלקוח. יתר על כן, על פי הברקוד מהטלפון. יש רק סרטון אחד של מישהו אחר מרים טלפון בסניף הדואר. כתבתי תביעה, וה- NP החזיר לו את הכסף.
ציטוט: מירנדה
עצלן מכדי לדפוק מהמטרפה, אז היכו עם מר
וזה נכון! אתמול, אפילו עם כפית, טיפס פנימה, הסנאי קם עם יתד ופשוט לא מצליח להשיג את זה! אנחנו חייבים לנסות להפיל עם חפירה.
פלקסי פגש את הזרבובית עליו. אמזון, הלוואי שיכולתי לקנות אותו, אבל הם לא שולחים אותו לאוקראינה. ואיך להבין אם זה יתאים למודל שלי.
יש קן בקדמת המארז שלי, מה שאומר שאתה יכול לחבר אילו קבצים מצורפים, אבל אילו, למרות שיש לי מטחנת בשר בנפרד, ניתן להשיג גם נייר בצק וחותך אטריות. נראה שיותר אין צורך. ניתן היה לשחד בלנדר, אך אין קן לבלנדר.
ציטוט: פיטר פוש
במצב נפשי רגוע תבינו.
כן, עכשיו, עם החגים האלה ויום ההולדת של בעלי, לא ממש הסתכלתי על ההוראות, ואז על חופש אפשר לתרגם את הדברים העיקריים באמצעות תרגום מקוון. או אפילו לקרוא את ההוראות לאותו גסטרוראג.
שרלוט ל -3 ביצים יצאה מעולה למה דווקא 3? כי פעם אפיתי שרלוט בסרט מצויר, אבל עכשיו אני אופה בפרינססק, הרבה יותר מהר. לפני דקה 20 המיקסר נסע כך שהביצים עם הסוכר ללבן, והיום אפילו לא הספקתי לחתוך 3 תפוחים. הבצק מוכן תוך 5 דקות.
בנות, כמה בצק כדאי ללוש ללחם? אני רגיל ללוש ב- HP לפחות חצי שעה, אבל כאן אי אפשר להפעיל את תמהיל הבדיקה. היום ערבבתי במשך 10 דקות וכיביתי אותו.
פיטר פוש
ציטוט: נילה
כמה בצק כדאי ללוש ללחם?
נילה, HP לשה עם הפסקות, נחה, הנה זה אחרת. ראשית, הנוזל, אם הביצים, הסוכר והשמרים חיים במתכון, אז יש לשחרר אותם בנוזל, ואז לקמח (אם השמרים יבשים, ואז לשים אותו מעל) ולעשות לישה ראשונית הנמוכה ביותר מְהִירוּת. מטרתו לערבב את החומרים. לאחר מכן אנו מכבים את הלישה ועוצרים למשך 15 - 30 דקות, ואז אנו מבצעים את המנה העיקרית - 8 - 15 דקות. במהירות של 1 או קצת יותר (זה אם מעבר חלק או זה שמצוין בהוראות) עד שנקבל את התוצאה הרצויה. בצק שלישה נכונה יתאסף בכדור (לחמניה) סביב הקרס והוא ינקה את דפנות הקערה. עדיף להוסיף מלח ושומן בסוף המנה, ולקחת את הנוזל מהמקרר, הלוששים מחממים את הבצק מאוד וזה לא טוב בשבילו. תסתכל כאן 🔗, המותג של הלישה לא ממש משנה, התוצאה תלויה לא רק בו, אלא בגדול, במניפולציות שלנו.
ויש תלולית בתחתית הקערה בכל מערבל בצק.
נילה
נטליה, תודה על ההמלצות המועילות, אדע. אקרא את הקישור בהמשך, עכשיו אין זמן.
למעשה, זה מה שעשיתי. היא רק שפכה מלח לקמח, ולא עצרה. עצה טובה לגבי הפסקה!
ליתי מייד, תוך כ -4 דקות זה לקח את כל הקמח, שוחחתי אותו עוד קצת, הוספתי שמן, ואז כיביתי אותו ולבשתי אותו.
פיטר פוש
ציטוט: נילה
ליתי מייד, תוך כארבע דקות הרמתי את כל הקמח, שוחחתי אותו עוד קצת, הוספתי שמן ואז כיביתי ושמתי אותו.
נילה , האם אתה מרוצה מהתוצאה? מבחינתי זה 4 - 5 דקות. לא מספיק לישה של הבצק, הבחירה של כל הקמח היא רק ערבוב המרכיבים, אבל אנחנו צריכים ללוש את הבצק עד שהגלוטן מתפתח היטב, כלומר להביא את הבצק למצב שהוא לא רק שלא "נמרח" , אך גם הופך חלק ונאסף לגוש. אם כי אם זה התאים לך למשך 3 שעות (עם כמה כפיפות בטן), אז התפתחות גלוטן ללא התערבות מכנית עקב זמן, גלוטן התפתח כרגיל מעת לעת, ללא לישה בהישג יד זו דרך טובה להשיג את בצק שאתה צריך. ניליה, ואיזה לחות הבצק, למהירות שונה ולישה שונה.
נילה
נטליההייתי מרוצה מהתוצאה, למרות שהכנסתי קצת פחות שמרים, פחות מינון. רק שלא היו מספיק שמרים בתיק, ושכחתי לקנות חדשים. היא לשה את הבצק עם וו עד שהוא חלק, הוא כבר התאסף לגוש והרים את כל הקמח.
פשוט נראה לי שהכל קרה מהר מאוד.
לא הגיעו 3 שעות, אבל יותר משעתיים בוודאות. אבל אני לא יודע מה לומר על לחות. הרכב זה היה - מים 280 מ"ל, שמן צמחי 2.5 כפות, קמח חיטה 450 גרם, סולת 50 גרם,
עד שהיא לשה את בצק הלחם, הוא עדיין לא סיים לאכול. אבל אני אקח בחשבון את כל העצות לעתיד. הם היו מאוד שימושיים עבורי!
בעלי הציע היום להסיר את HP Kenwood שלי מאדן החלון. היא אומרת שעכשיו אני לא צריכה אותה!
פיטר פוש
ציטוט: נילה
אבל אני לא יודע מה לומר על לחות.
נילה, תכולת הלחות של הבצק פירושה משקל המים, מבוטא באחוז ממשקל הקמח. משקל הקמח הוא תמיד 100%. לדוגמא: קמח 500 גרם, מים 300 גרם, בצק 60%. תכולת הלחות של הבצק נותנת מיד מושג באיזה סוג בצק מדובר - כיצד הוא יתנהג ואיזה סוג לחם ייצא ממנו. לא במקרה לקחתי את הנתון של 60% לחות כדוגמה. עבור לחם חיטה העשוי מקמח ביתי, זהו ממוצע הזהב. הבצק מ -500 גר 'קמח ו -300 גרם מים יילוש בקלות ולא יהיה תלול ולא רטוב, אלא אופטימלי. לחם מבצק כזה ניתן לאפות לא רק בתנור, אלא גם ביצרן לחם, שרגיש הרבה יותר לתכולת המים.
לחות של 52-58% היא בצק קשוח מאוד. לחם חיטה רגיל תכולת לחות הוא 60-64%. מעל 70% הוא בצק לח מאוד. יהיו שאלות, אל תהססו. בהצלחה!
80
בנות, לארסבסק, מרלנקה, מרפל, הלן, קלרה תגיד לי, איך אתה אוהב את First FA-5259-2 לאורך זמן? לא מתחרט על קנייה? כמו בעבר, אני שוקל את זה ללישת בשר טחון לנקניקים ולנקניק, כמו גם בצק אטריות תלול. אולי אפילו למרנג. האם זה יתמודד? אולי החוויה הייתה?
לארסבסק
אירינה, אני לא מומחה, כי אני משתמש בו רק כמיקסר לכל מיני קדירות שונות ולישה עבורם ביצים. אבל באופן קבוע. אף פעם לא השתמשתי בקרסים. הוא עונה על הצרכים שלי 100%
מרלנקה
80,
אירינה, לקחתי לעצמי KitchenAid, אז אני מוכרת את פירסטה עכשיו, אבל הוא הפך את המרנג להפליא ...
80
ציטוט: מרלנקה

80,
אירינה, לקחתי לעצמי KitchenAid, אז אני מוכרת את פירסטה עכשיו, אבל הוא הפך את המרנג להפליא ...
ומה כל זה לא התאים בראשון?
מרלנקה
ציטוט: milka80

ומה כל זה לא התאים בראשון?
טכניקות של כיתות ויכולות שונות לחלוטין, נראה לי שלא לגמרי נכון להשוות ביניהן ...
80
ציטוט: מרלנקה

טכניקות של כיתות ויכולות שונות לחלוטין, נראה לי שלא לגמרי נכון להשוות ביניהן ...
ואני לא מבקש ממך להשוות))) מה גרם לרכישת דגם יקר יותר. אני יודע שהם שונים. מה פרסט לא מסוגל להחליף בקכן?
מרלנקה
80,
ציטוט: milka80

מה שגרם לרכישת דגם יקר יותר.

הרצון שלי לקבל מטבח, היכולת להשתמש להוסיף. חרירי ובאופן טבעי אפשרויות נוספות ...)))
33. מריקה
ציטוט: מרלנקה
הרצון שלי לקבל מטבח
זו טכניקה מצוינת! מזל טוב!
ג'ני
יום טוב. אפנה למומחים ומנחים. הזמנתי מתנה בצורת מערבל פלנטרי ליום ההולדת של משפחתי))) תמהה את כולם, כמו שאומרים. כתוצאה מכך הסתפקנו בשני מותגים - קנווד ובוש
בבוש נראה לי שהקערה קטנה מדי - 3.9 ליטר, עבור קנווד היא 4.6.
בהתחלה רציתי לקחת הכל יחד עם מטחנת הבשר, אבל אז הם החליטו לקנות מטחנת בשר נפרדת, מכונת מטבח נפרדת.
מה אתה חושב על המותגים? מה אתה מייעץ? אולי מישהו כבר משתמש בזה? מכיוון שהביקורות חיוביות באינטרנט עבור שני המותגים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם