מכונות לישה

תגיד לי איפה לקנות טחנה לטחינת גרגרים באבני ריחיים מאבן, כמו חיבור קנווד, אבל עובד בנפרד. מצאתי את זה באמזונס, אבל זה אומר שהם לא שולחים אלינו. אולי לא הסתכלתי שם

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777כן, אני יודע ... במיוחד שקיטפורד גם חוטא בביקורות מותאמות אישית ... ונחכה לאקשן הבא, במיוחד שהבנות ישירו אותו ויגידו מה ואיך ... אבל זה מעניין - למישהו יש זה קיטפורד ואיך זה בעבודה? נראה שמישהו שאל, אבל אם מישהו ענה - אני לא זוכר נקודה ריקה!

[סבטלנה]

סבטלנה, ראיתי גם שאלה לגביו, אבל אין תשובות, הכי מעניינות (אם כי אני כבר לא צריך אותו, אבל הסקרנות נשארת

ראשית נחכה לאקשן הבא, במיוחד שהבנות ישירו אותו ויגידו מה ואיך ...

תנו להם להשתמש בזה, אבל ביסודיות, (אני שומר את זה ברשימת המשאלות לסוג האמא, אמנם אני יכול לומר לעצמי, אבל בכפר ... שם אני צריך לעשות הכל בקיץ, ובהתאם לכך אני רוצה להכין החיים שלי קלים יותר גם בבישול)

... אבל זה מעניין - למישהו יש את הקיטפורד הזה ואיך זה בעבודה? נראה שמישהו שאל, אבל אם מישהו ענה - אני לא זוכר נקודה ריקה!

הרגשתי את זה בחנות (אני לא זוכר את המספרים) והערכתי אותו לפי משקל, הוא בכלל קל ונראה שהקערה קטנה. אני לא מאמין שהוא ילוש אפילו בצק שמרים ביותר מ 0.5 ק"ג קמח בלי לסנן
ומישהו כתב עליו ביקורות לא מחמיאות.

היום סוף סוף הגענו למכונת כתיבה חדשה - FA-5259-2 ראשונה.

תראה את המכונית שלך. על זה אני חושב. איך זה עובד? שַׂמֵחַ? כמה זמן לקחת את זה?

ערב טוב נטליה. המכונה כזו - ראשית FA-5259-2, והתמונה למטה.

קניתי אותו לפני שבוע תמורת 5770 רובל, אהבתי מאוד את הסרטון בו מקציפים את הלבנים. הצלחתי גם ואהבתי איך היא מקציפה את הלבנים, מפריעה לבצק (הפרעתי עם מנה משולשת של המן, שהמידה בה לא הייתה כוס, אלא ספל של 350 מ"ל). הנה תמונה.

בשר טחון עדיין לא לשה, אבל כשאכין חזיר, אני אפרסם תמונה. לוח ההפעלה במצבים שונים פורסם על ידי לעיל.

על אודות! מרינה, תודה. לדעתי זה זה שרציתי לקחת. אבל הייתי מבולבל מהמחיר הנמוך. ונראה שהם כתבו שמשהו היה פלסטי ולעתים קרובות נשבר, ואז הם סיימו אותו ונראה שכעת אף אחד לא מתלונן ... האם זו המכונה הנכונה? אני אלך לאינטרנט לעיון נוסף

והמחיר שלה עכשיו עלה. ויש הרבה חלקי פלסטיק בכל הדגמים. וזה לבן מכה טוב יותר מאשר Clathronic (הם נתנו לי את זה ב- DR בדצמבר).

ובכן, סופר. אז אני אקח את זה בקיץ.
אנו מצפים לרושמים שלך. הבצק שלי גם זול, וזה עובד מצוין. לא מתלונן. מה אנחנו צריכים? בשר טחון, ביסקוויט, בצק לפשטידות ... לא צריך הרבה ... נכון?

כן, אני גם חושב שכן, לשימוש ביתי זה די.

שלום! ובכן, קיבלתי את Bosch Mum 21N שלי מגרמניה. ניסיתי בעוד 5 ביצים- fzbil 1000v שוקל איפשהו 8 ק"ג, כבדרציתי עם קערת פלסטיק אבל לקחתי משהו מברזל



ככה זה נראה בפלסטיק שלי יותר אני אוהב את הכל בגדול

בתצלום נראה הקערה והמערבב כמו ב- FA-5259-2 הראשון. מעניין מה המחיר של בוש?

עם קערת פלסטיק יש אמא כזאת רק מספר 12 ולדעתי היא גדולה יותר, בכל זאת היה צורך לקנות אותה יש לזה ווים מפלדה כבדה והמחבת עצמה כבדה



המחיר נע בין 196 ל 200 ליטר סיר ליטר עבור 6 כנראה



ובכן הנה התהליך



ביסקוויט ל -5 ביצים



מוּכָן



ב- Euromaid זה, רק עם מטחנת בשר יקר פי שניים ובתוספת משלוח כן, ואני לא מכיר את מטחנת הבשר עבורם, נראה לי ייסור אחד, עדיף לחוד



לקחתי אותו רק לבצק לחם וסובבתי את הביסקוויט רק מעט לעניין

[כל]

כל, מזל טוב!!! תן לזה בבקשה!

[ליובה-ס]

ליובה-ס, מזל טוב! תן לזה רק לרצות ולהגיש הרבה זמן! בבקשה, ערכו סשן צילומים של לישת בצק לחם.

[ליובה-ס]

ליובה-ס, מזל טוב! מכונית יפה!

תודה לכל! אלמלא אתם חברי הפורום היקרים, לעולם לא הייתי מבין מספר עצום של מכונות מטבח! לחם מעט מאוחר יותר, שעבורו הוא נלקח



אני לא יודע כמה לשכב כל כך הרבה מחמצת נוזלית אבל בתהליך התברר שהיה צורך להכניס פי 2 יותר, בערך אחד וחצי או 2 ק"ג קמח, הוספתי גם את הבצק מהמנה הקודמת והקמח עכשיו הוא יעמוד על 30 דקות אחר כך שוב מגניב הסתובב תחילה על הראשון, אחר כך על השני, ואז על הדקה השלישית כנראה מושך באותה דרך - אפילו לא רשרש ולא נרתע ולא מתחמם ועומד מושרש לנקודה



900 קמח בקשקשים - לא מספיק לדעתי



בתהליך, אני כמובן אבחר את התעריף ובכן, הראיתי לך את כל מה שלמדתי בפורומים אירופיים לפני שהזמנתי אותו - זה מערבל בצק אמיתי זה מגיע גם עם בלנדר. עוצמתי לא קופץ על השולחן ולמרות סיר קטן לכאורה, מתערבב הרבה בבת אחת



באופן כללי הסרטון לא נטען. הוא גם לשה 900 גרם קמח ויותר. אותו דבר, ערבבתי בפעם השנייה עוד חמש דקות, כנראה. הבצק נלוש. יצרתי את הלחם ממש על השולחן, בלי קמח ו בלי חמאה בפעם הבאה אנסה ללוש את הלחם על שמרי סובין הופ במשך זמן רב יותר.



ועדיין הכל טוב - אבל לקטוף את הבצק משם איכשהו יוצא דופן, הסיכה נדבקת וצריך שיהיה לך מגרד לבצק ולשטוף גם אותו



הלחם הזה משתי מנות



בהקשר שלי אמר שהלחם הזה רך יותר



דיווחתי על הכל!



לחמניות - בצק של 900 גרם ואחד 700 גרם ונותרו עוד גליל וחצי, שלחתי אותו למקרר יש לי רק 4 לחמניות בתנור

אה, איזה לחם !!! אתה אדון, ליובה! והלישה לשה היטב! ובכן, הנה אישור - אם אתם סובלים זמן רב, משהו יסתדר! ליובה, תן לי לתת לך עצות - תחילה שלב את כל המרכיבים כך שיתערבבו וייתן 20-30 דקות מנוחה (הפסקה זו נקראת אוטוליזה) ואז ללוש. ובכן, מכיוון שאתה תסיסה, אמליץ לך על "הלחם האהוב על איזיומקין" ועל "לחם בצורת דגנים מלאים מסוסלי", חפש בגוגל, הכל כאן, ב- KhP. ממש כאן https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9229.0 וכך https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=52794.0 בהצלחה!

[פיטר פוש]

פיטר פושואני תמיד משאיר את זה למשך 30-40 דקות, וכתבתי. ואני זורק קמח על העיניים הידיים שלי לא מגיעות למתכונים להיראות אני גם אכתוב שבמקום סוכר אני זורק כף דבש ושמרים על כשות ומקבל לחם ריחני

[ליובה-ס]

ובכן, קיבלתי את Bosch Mum 21N שלי מגרמניה

מזל טוב על הרכישה המיוחלת שלך! תן לזה לרצות הרבה זמן.

שוקל כ 8 ק"ג

כן, עבור ציוד עם משקל כזה, בהחלט יש צורך במקום נייח

הלחם הזה משתי מנות

לחם מעולה. ליובה-סוכמה עלתה יחידה זו ברובלים?

[56]

56, תודה ! מספיק מקום - אני גר בבית

המחיר כבר נכתב למעלה - כ -200 יורו.

וברובלים בערך 12, מכיוון שכאשר האירו עלה בצורה חדה, באופן כללי, היה לי קצת מזל. בזמן שהגרמנים אספו את החבילה שלי, הם לקחו עוד אלף או אחד וחצי בגלל השיעור היקר יותר.



אהבתי את הבצק - הוא לא נדבק לי לידיים או למשטח ללא קמח וחמאה הוא יצר לחמניות ביצרן הלחם זה לא עבד ככה

[מרפל]

המחיר כבר נכתב למעלה - כ -200 יורו.

וברובלים בערך 12

רגיל, לא יקר.




מרפל, מרינה, לא שכחתי את ה- FA-5259-2 הראשון שקנית. הוא גם שקע בנשמה. רק שאין לי איפה (טוב, בהחלט לאן) לשים את פארק מכשירי המטבח שלי, אבל אני באמת רוצה. אני מסתכל על הציוד המוצג כאן ולוקק את שפתיי. ניסיתם ללוש בצק לחם עם ה- FA-5259-2 הראשון? כמה קמח הוא לוש היטב?

לודמילה, עדיין לא הכנתי בו בצק לחם, אבל ליתי את הבצק למן. הכנתי מנה משולשת, כאשר המדד לא היה כוס, אלא ספל צרפתי שקוף מזכוכית ל- 350 גרם, הוא מכיל 230 גרם קמח, כלומר היה 690 גרם קמח, בתוספת מנה משולשת של סולת וסוכר.הכל היה מעורבב בצורה מושלמת. ומקציף לבנים באופן כללי בצורה מושלמת. עכשיו הוא עומד ליד קלטרוניק (קטן יותר בגובה, אבל רחב יותר), מאוד אהבתי את הסרטון שבו הוא מצליף את הלבנים, בגלל זה קניתי אותו.

רגיל, לא יקר.

ובכן, בסדר, אלמלא 40.33 אירו למשלוח, כן, בתוספת העברת כספים (אם PayPal 5 עם שוטר, בכרטיס 3 עם שוטר, ואפילו 4.2 לאריזות נוספות (רצוי), בתוך סוף, בערך 15500 יוצא

[ליובה-ס]

ליובה-ס, כל, ייתכן שהרכישה תרצה אותך ותשרת לאורך זמן. ליובוצ'קה רוצה לשאול ווים ממתכת בלישה? אהבתי את זה ישר. הלכתי לא מזמן והסתכלתי בכלל על האמא הפשוטה, על המיקסר בחנות, טוב, איכשהו זה לא התחבר. אני מחפש מערבל בצק, קנוודס טובים אבל המחיר !!! וכאן נראה שהפונקציות זהות והמחיר סביר. אני צריך את זה ללישה של לחם וביסקוויט, מאפינס. מה לדעתך יכול להחליף את המיקסר הפלנטרי?

[11. אווה]

11. אווה, ווים עשויים פלדה, כבד הקצפתי עליו ביסקוויט. קרם חלבונים עליו נוצר גם ביוטיוב, עדיין לא עשיתי את זה. כתבתי אותו בכרטיס סבר בלי משחק משקה ולא מערבל בצק אחד, השתלם לי. בסנט פטרסבורג זה עולה 25 ובתוספת אלף 5 משלוח אלינו על ידי שלוש חברות, אפילו גיליתי בערך 5 אבל מגרמניה בכסף הזה הם שלחו לי 14 ק"ג 10 פריטים קופסה ענקית רווחית!

עכשיו עומד ליד Klatronic (קטן יותר בגובה, אבל רחב יותר)

מבחינתי תוספת המפתח היא שזה לוקח יותר מקום במישור (ברוחב)

אלמלא 40.33 אירו למשלוח, בתוספת העברת כספים (אם PayPal הוא 5 עם שוטר, כרטיס 3 עם שוטר, ואפילו 4.2 לאריזה נוספת (רצוי), בסופו של דבר בערך 15500 יוצא

לא חבל אם הטכניקה מגניבה. לאן ללכת, אתה רוצה ... וכשאתה באמת רוצה, אתה יכול !!!

690 גרם קמח, בתוספת סולת וסוכר, מנה משולשת.

כן, עוצמת הקול טובה.

ליובה, אני ממש שמח עבורך שהבחירה הסתיימה ברכישה נפלאה! והנשמה נשכבה אל הכלי, והלחם יצא - חגיגה לעיניים! והם עשו טוב שהם בחרו קערת מתכת, היא אמינה יותר עם נפח האצווה שלך. והסדר "זר" שולט - כבוד!

ודגם הבוש הזה הוא Bosch MUM 6N21?
לפי הבנתי, הם לקחו את זה על אביי בגרמניה? אם לא קשה לדעת אילו חנויות.

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, זו הבעיה של סברבנק עם אחרים עוברת

אחרי שלישה את בצק הלחם על לושות בצק כמו Bosch N21 או First FA-5259-2 ... האם מדדת את טמפרטורת הבצק? מעניין מה הגבולות.

[פישגור]

פישגור, אף פעם לא היה מעלה על דעתי למדוד את הבצק והלחם שלי במבחן בחום. מעולם לא שמתי את זה שהוא קר יותר על האצווה, זה על המזגן

ניסיתם ללוש בצק לחם עם ה- FA-5259-2 הראשון? כמה קמח הוא לוש היטב?

ליתי 1 ק"ג קמח, התהליך תואר לעיל. אני חושב שזה הגבול

ליתי 1 ק"ג קמח, התהליך תואר לעיל. אני חושב שזה הגבול

עבור 1 ק"ג קמח זה מספיק לי.

[ליובה-ס]

ליובה-ס, תודה על התשובה! אני אוהב את המכונה הזו!
בנות בבקשה תגידו לי שיש בעלי פרופי קוק PC-KM 1096?
זה בעצם גדול, כתוב 10 ליטר בקערה. מעניין ללוש היטב 500-700 גרם בצק שמרים? או שזה עדיין לנפח גדול? והאם הוא יכה 4-5 ביצים או סתם ימרח אותן על הקירות ?? מושך אותי מנוע חזק, עדיין 1500 וואט.
יש עוד דגם קטן יותר, אבל יש הרבה מהכל ובלנדר ומטחנת בשר, אני לא צריך אותם, הכל שם בנפרד. אני לא רואה טעם לשכפל. אני אוהב את המותג הזה, אני משתמש ב- PC-MKM 1074 כבר שנה, אני מרוצה. כמובן שאפשר ללוש את הבצק שם וגם בתרמומיקס, אבל זה, כמו שאומרים, זה שיר אחר לגמרי.

[קידום לעובדי סטטוס!]

בנות שהולכות לקחת קודם - יש הצעה מיוחדת לאוזון - הנחה של 20%, זה כלול ברשימה. קידום לעובדי סטטוס!

🔗

20% הנחה, זה כלול ברשימה. קידום לעובדי סטטוס!

תודה, אבל איכשהו 20% זה לא מספיק, למשהו שהם לא מעריכים את סטטוסניקוב (לפני כן ההצעה הייתה זולה יותר ... אני אחכה,

ועדיין חיטטתי בקופסה מתחת לבוש ומצאתי מרית סיליקון. טוב לפחות הסתכלתי זה בטח נכלל בערכה

ועדיין חיטטתי בקופסה מתחת לבוש ומצאתי מרית סיליקון

ובכן, הגרמנים דאגו לך ... חפש משהו אחר שאתה יכול למצוא מעניין. ((היה לי גם מרית עם מטבח, אם כי לא סיליקון, אבל עשוי פלסטיק רך ...

למרבה הצער, שום דבר אחר לא נראה



הטחנה הזו של בוש עם אבני ריחיים שמספרה 7 מתאימה, אבל בחנות יש רק 4.5 ו -8 הייתי רוצה לקחת אותה בנפרד ואני לא יודע לאן



רק טחנת דגנים ודגנים חופשית

[ליובה-ס]

רק טחנת דגנים ודגנים חופשית

ליובה-ס, גוגל "טחנות יד מסרשמיט" (דומה מאוד למצורף טחנת קנווד), והחשמליות הן זלצבורגר מקוריות. התענוג לא זול. ובכל זאת, זו דעתי, היית צריך לקחת את קנווד וזרבובית הטחנה, זה היה זול יותר ((((

[כל]

כלתראה עלי, זה (גם אני חיפשתי טחנה, חפרתי הכל, אבל או שהמחירים יורדים מהגודל, או ממש לא טוחנים אותו. טוביש אותו לקמח, תסתכל בקישור, אבל שאל את בנך כדי להביא את זה, שם הם הרבה יותר זולים (יש עד 3 טון, רק משלוח יקר, קרא את הביקורות

בנות, שלום. באתי להתייעץ.
ההתקנה היא כדלקמן: ידידי - קיכלינו שברו את זרועה. היא מבקשת שאגיד לה ללושך להפיל את החמאה עד שהיד תבריא, וגם למבחן. בנוסף ללוש, היא לא צריכה שום דבר בזה. אבל הוא רוצה משהו טוב. מה אתה מייעץ? במחיר, משהו ממוצע.




בנות, ומי יכול להשוות, מה ההבדל המהותי בין Clathronic 3636 ל- 3630? אני לא מצליח להבין, נראה שהכול דומה.

מה ההבדל המהותי בין Clathronic 3636 ל- 3630?

בראשון יש במארז בלנדר של 1.5 ליטר, שמונח בחלקו העליון במהלך ההפעלה. אבל בתמונה ראיתי שיש לו חישוק, החלק שמונח על סיכת פלסטיק, מה שעלול להוביל לשבירה של החלק הזה של השפה. החלק הפלסטי של המטרפה יכול להיסדק אם משתמשים בו בצורה לא נכונה. לדוגמא, אם לושת בצק לעוגה במטרפה, אך הוא יכול להיות בעובי שונה, אך על פי ההוראות, יש ללוש בצק כזה עם זרבובית בצורת K, רק שלא כולם מקפידים על ההוראות.
בשני (3630) אין בלנדר, אבל החלק של המטרפה עליו כתבתי עשוי מתכת (בתמונה), וזה טוב.

תודה. הבנתי גם את זה. ל- 3636 נוסף יש 8 מהירויות, ול- 3630 יש 6 מהירויות.

שלום לכולם הלכתי לגרמנים עכשיו הם לקחו 50 יורו ופשוט זרקו 50 יורו על הסיר שלי ללישת הבצק עוד בקורס יש לי כמובן msm 64085 שם בצק על הכופתאות אבל זה מאוד קדחתני על פומפיית הצ'יפס החלטתי שלא להשתמש בפומפייה הזו קצת חוסר איזון מופיע אחד הצד כבד יותר והכוחות המרכזיים לא עובדים. עם זאת, אולי יש לי משהו לא בסדר. הלישה טובה. הפעם שיחקתי עליו את הביסקוויטים כמו שצריך. אבל בכמויות קטנות זה לא מַתְאִים

בנות שמעוניינות, לאחרונה קניתי לישה ראשונה של FA-5259-2, הכנתי בצק ביסקוויטים, מעורבב כ -2 ק"ג בשר טחון לחתכניות פעמיים, ההתרשמות חיובית, אם הוא מתמודד היטב עם בשר טחון, אז הוא יתמודד עם הבצק, אבל יש, התושבות לקורולות הן פלסטיק, זה נראה מאוד לא אמין.

ובצק הבוש שלי של 2 ק"ג מתפתל בשלווה והקצפות והווים עשויים פלדה אני די מרוצה מהבוש שלי אני ממליץ לכולם



2 ק"ג קמח