עוגת חג המולד באנגלית

[של ליס]

של ליסאבל אתה יכול לתת התייחסות שבה הם כותבים דברים מעניינים על הקאפקייק. הייתי רוצה לקרוא.

וויקי, חיפשתי באתרים בשפה האנגלית, קראתי כאן -
🔗
🔗
🔗
🔗

בנות, האם זה רק אני, חסר זרועות וחסר מזל, או מי עוד הבחין את עצמו?
הכנסתי סורג לתנור, עליו עיתונים, נייר אפייה עם שטיח סיליקון מעל ואז מאפינס. זה התחיל לעשן, זה הריח כמו מסך עשן מישהו שואל למה על הסורג, כתוב על נייר האפייה, ואני אענה שפחדתי מעיתונים (להוביל באותו מקום), הניח על נייר האפייה, מי יודע מה יקרה. אבל עכשיו אני יודע בוודאות מה יקרה אם תשים אותם על הסורג - תהיה אש! אל תחזור על הניסיון שלי, למרות שכולם כנראה כבר אפויים וכל כך "חכם" אני לבד

אוי אלוהים, לנוק! לשמור חתול קאפקייקס !!

כבר שלפתי את העיתונים, שידרתי את הדירה, אני מקווה שלא הספיקו לתפוס את הריח

אני חושב שלא היו צריכים לעשות זאת

אז מה יש לנו כרגע?
נפיחים:
1. אולגה מווורונז ' מוּבטָח
2. לינה מוּבטָח
3. SAPPHIRE
4. קיזנה
5. לואיזיה
6. קראס-וולאס
אָבֵד:
1. אולגהאולגה
2. ממונטנוק
3. מתפורר
4. ערך

אֲנָשִׁים!!! היי!
החגים ממש מעבר לפינה, סנטה קלאוס כבר אורז מתנות, אבל הקאפקייקס הטעימים שלנו לא נאפים
ובכן, בואו נלחץ !!!
אם כבר, חברים מנוסים יגדרו וייעצו

[SchuMakher]

אל תסתכל על כמה! אם אתה רוצה אותנטיות - שמע את הנאסיאלניק ומי שלא נשמע - הם יעמדו בפינה !! גְבֶרֶת SchuMakher, כולכם שמעתם ???

ומה עם הפינה? בשנה שעברה אתה עצמך איפשר למרוח מכל הצדדים במשך כל 6 השבועות

אני אאפה מחר, בכנות, בכנות ...
אני כאן, קראתי הכל, אני מדבר על זה.
כולם הולכים לעבודה, ואני הולך למטבח, יוצר דברים טעימים (זה אני, בצניעות).
יש לי שאלה - כבר שיוף את השקדים, שקרים - מחכה. האם מטחנת הקפה תטחן אותה בדרך כלל? או מה דרוש?

טחנתי אותו בבלנדר. ואיתי זה לא היה ממש קמח, אלא מעט פירור. אבל אני באמת אוהב את זה אפילו יותר טוב. והמטחנה צריכה להיות טובה עוד יותר. קטן יותר.

[וומיוצ'קה]

על אודות! כל הכבוד וומיוצ'קה, משכה את עצמה.
אז בערך שקדים. היו לי עלי כותרת שטוחים בבלנדר. והמורה לודמילה בטקובנה בעמוד הראשון מדברת על הבלנדר. אני חושב שאפשר להשתמש במטחנת קפה. רק לא לטחון הרבה זמן כדי שהשמן לא ייפרד. בלחיצה כזו על הכפתור ומרעידה. אני חושב כך.

אני אאפה מחר, בכנות, בכנות ...
אני כאן, קראתי הכל, אני מדבר על זה.
כולם הולכים לעבודה, ואני הולך למטבח, יוצר דברים טעימים (זה אני, בצניעות).
יש לי שאלה - כבר שיוף את השקדים, שקרים - מחכה. האם מטחנת הקפה תטחן אותה בדרך כלל? או מה דרוש?

משום מה, רצוי לא לטחון, אלא פשוט לחתוך לשלושה חלקים בעזרת סכין

אתה צריך לטחון לתוך הבצק, ולמילוי אגוזי פירות נחתכים לשלושה חלקים בעזרת סכין.

לא, לא, Whychuchka התכוון לקמח שקדים בבצק. התמזגתי, זה התגלה יותר כמו סולת.

טחנתי אותו בבלנדר. ואיתי זה לא היה ממש קמח, אלא מעט פירור. אבל אני באמת אוהב את זה אפילו יותר טוב. והמטחנה צריכה להיות טובה עוד יותר. קטן יותר.

טחוןתי אותו במטחנת קפה - זה לא כל כך שלם ... שם הפירור מתחמם, השמן משתחרר, הכל מתפורר, בקיצור, בבלנדר הוא טוב פי 100!

יש בלנדר, אז נכין קמח עם בלנדר.
תודה לכולכם על הטיפים!
הדבר החשוב ביותר שנותר הוא לאפות.
כבר קראתי כאן ש 1 - בערך כך שיהיה בסביבות 140. (התנור חדש, מעולם לא אפיתי אותו) אני חושב שהכל ילך כשורה. אשים את העיתונים בתבנית עמוקה, אשים עליהם את כל הטפסים ואשים אותם.

אה, טוב, העיתונים האלה נמצאים בתאנים! למה, עדיף לשים עוד נייר אפייה אחד ולשפוך שם מים.

אה, טוב, העיתונים האלה נמצאים בתאנים! מדוע, עדיף לשים נייר אפייה אחד נוסף ולשפוך שם מים.

עכשיו נמליץ לך לא צריך לחות לאפיית מוצר זה, אז אם אתה שם נייר (כיריים גז), אז לא על הסורג, אלא ספציפית בתבנית, אבל כבר על גבי התבנית

אני מתווה הכל!
המתן מחר עם דוח תמונות.
מקווה שטוב.

אה, טוב, העיתונים האלה נמצאים בתאנים! מדוע, עדיף לשים נייר אפייה אחד נוסף ולשפוך שם מים.

פחדתי גם מעיתונים בטמפרטורה, פתאום משהו בולט, כך שמעבר מעל ניירות אפייה הוא בטוח יותר

אין צורך בלחות כדי לאפות מוצר זה

יעצתי על סמך דברי כותב המתכון.

... השתמש בשיטת שתי המגש - אחת אחת עם מים בתחתית

גם אני עשיתי את זה בעצמי, ממש לא רציתי שהקאפקייקס יהיו שזופים מדי.

לא נעלמתי, הנה תמונה עם מילוי, לא הראיתי משהו בזמן, אז גם עכשיו

אני קצת מאחר באפייה, לבתי יש בעיה, מאיימים עליה בניתוח, אז אנחנו הולכים לבתי חולים. אבל אתמול חתלתי שתי צנצנות מילוי, עדיין לא צילמתי. עכשיו, בזמן שיש זמן, אשים 3 ו -4 לאפייה.

אז מה יש לנו כרגע?
נפיחים:
1. אולגה מווורונז '
2. לינה
3. SAPPHIRE
4. איזומקה
5. TanushaS
6. דושיה טפקינה
7. קיזנה
8. לואיזיה
9. קראס-וולאס
10. למה זה

אֲנָשִׁים!!! היי!
החגים ממש מעבר לפינה, סנטה קלאוס כבר אורז מתנות, אבל הקאפקייקס הטעימים שלנו לא נאפים
ובכן, בואו נלחץ !!!
אם כבר, חברים מנוסים יגדרו וייעצו

אני כאן, תות)))))))))) ימי החופש שלי אינם כמו אנשים, וגם אחרי העבודה זו לא האופציה שלי ללכת לישון בשלוש או ארבע שעות. הנה סוף השבוע, אתמול הבאתי שקית מצרכים, אז עד יום ראשון יהיו לי מאפים))))))))))

[לינה!]

לינה! כל הכבוד על התגובה. ולאפות עוגה, כפי שהתברר, היא בכלל לא מפחידה, ולא כל כך ארוכה, אז אל תעכבו את התהליך. גם קאפקייקס משתכרים - הם צריכים להבשיל.

החלטתי להחזיק את הפירות זמן רב יותר, אבל נשארתי איתם. אני אאפה בערב. כבר קניתי הכל, טחוןתי את השקדים, שוקל אותם על צלחות, מורח את הטפסים, מכסה אותם בנייר. אני מתכונן. מהתנור הישן שמרתי יריעת מתכת עבה, שכיסתה את התחתית. אני חושב לשים אותם מתחת לטפסים במקום לעיתונים. הדלקתי את התנור כדי לקבוע את מיקום הידית כך שיהיה 150 מעלות.

אה, טוב, העיתונים האלה נמצאים בתאנים! מדוע, עדיף לשים נייר אפייה אחד נוסף ולשפוך שם מים.

ואפיתי על עיתונים, ושמתי עליהם מחצלת סיליקון. לא היה שום ריח של צבע, העיתונים לא נשרפו, הזרם קצת הצהיב. בתנור שלי, בלעדיהם, הכל היה נשרף תוך 3-4 שעות ..

בשלי, 150 מעלות לא עובדות, הנמוכה ביותר היא 210.

ובתנור שלי החימום המקסימלי הוא 230 מעלות, כפי שהתברר. לא ידעתי עד שקניתי מדחום לתנור.

הנחתי חתיכת קרטון עבה מאריזות כלשהן על גיליון מתחת לטפסים. שום דבר לא נשרף או מריח.

אגב - הקאפקייקס נעטפים, נארזים ונשלחים לאחסון בארון.

[בנות (וילד]

בנות (וילד )!
איזה בחור נהדר! לכולם יש עוגות נהדרות!
וכמה נחמד היה לאפות בחברה כל כך נהדרת ונפלאה!

ליודוצ'קה, אני מדווח. השנה הכנתי 1.7 מנות עבור כל המילוי שהכנתי ועם החישוב הזה. אפוי בתבניות זכוכית.
עד כמה שאני מבשל, אני מעריץ את המתכון כל כך, ומסורתי בזכותך, לודה, על הצגתו.
🔗 🔗
🔗

שמתי את הטפסים על תבנית עם נייר אפייה, מתחתיה שמתי גם נייר אפייה עם מעט מים. טמפרטורה 150 מעלות. כעבור שעה וחצי, כיסה את החלק העליון בנייר כסף. אפיתי 3 שעות בדיוק, הקאפקייקס שלי התבררו כגבוהים - בערך 7 סנטימטרים.
היום הוצאתי את זה מהתבניות - מלמטה הם בדיוק זהים מלמעלה, בכלל לא כהים יותר (תודה שוב לתנור שלי) הנייר ממש הטיס אותם מעצמו. כבד כזה
ספוג קוניאק, עטף אותו ושם בארון.
סיפרתי לבעלי על ההיסטוריה של הקאפקייקס האלה (תודה לליודמילה על הקישורים), הוא התרשם ודחה באופן מוחלט את הצעתי הפרובוקטיבית לנסות.עכשיו היא חוששת אם הוא קנה לי ברנדי טוב והאם אני עדיין צריך לקנות

שכחתי שהבטחתי לפרסם תמונות אתמול. זה אתמול לפני האפייה:

זה היום לאחר הפתיחה ולפני האריזה למשך שבוע:

החלק התחתון פשוט נפלא, אבל בהמשך. מכיוון שלא אשים עיתונים. כאשר חשמלי. תנור במצב "מלמעלה למטה", אני חושב שאין צורך בעיתונים. אפילו נראה לי שאני רוצה שהתחתית תתייבש יותר, ולכן החלק העליון היה חום ויבש יותר, והתחתון היה רטוב יותר. הספגה כמובן תתאים הכל. פשוט דאגתי שהתחתית לא תלח.


... מחוץ לנושא . אני מסתכל ברשימת המתגייסים והרדיוויסטים, ואני צוחק -... דומה לרשימה של רוצחים מקצועיים וטירונים- "... ספוגים ... אפויים ... שוב ספוגים ..."

שמתי לב לרשימה עוד קודם

אה, זה אני - פה צהוב שוקע ...!
ידעתי שיש מולסה, אבל עכשיו הסתכלתי על המספר - עד 17.10. 2012 היא הייתה. אתה לא יכול לשים אותו כבר בבצק? שים מותק, נכון?

[אינה]

אינהאתה יפה
יש לי את אותם קאפקייקס בתחתית. להפך, אני אוהב שהוא לא מטוגן.

דודה מורה, איפה אתה!
עכשיו אני מתפיח דבש לבן לבצק ...

שמתי את מה שיש. גם שלי לא חשוך. מאפינס רגיל התברר - צבע שוקולד חום.
אני חושב שזה טוב יותר ממולסה שפג תוקפה. פתאום מה לא בסדר ... לקלקל בגלל שלוש כפיות זה לא סביר איכשהו

ואני אפילו לא אראה את שלי ... הכל רע ... נאכל אפוי

ויקטוריה, וגם אני חושב כך. עדיף עם לבן מאשר להרוס אותו. אמנם, אני עדיין צריך לאפות - כך שיש עדיין סיכוי לפשל את זה.

[קולנקו]

כל הכבוד, מארחות! זה יקר לצפייה!
קולנקו
שמתי בצד את המאפים, אבל אני לא מוותרת. התקשרתי לאדון למחר (התנור עדיין באחריות). או שהיא תוותר, או שאמצא מולטי-קוק ואאפה בו.

ואני אפילו לא אראה את שלי ... הכל רע ... נאכל אפוי

מאשה, אל תהיה נסער! האם אוכל להכין אצווה נוספת? ..

האם זה לא מציאותי לשים לא אפוי בפעם השנייה?

... יש עדיין סיכוי לפשל את זה.

אבל אבל! המחשבות הן מהותיות! קבענו את עצמנו רק להצלחה. אני מאמין בך, תכין קאפקייקס נפלאים

גם אני לא אראה, אחרי 1.5 שעות אפייה שמתי את נייר הכסף כך שהוא לא יישרף, אמנם הוא לא נשרף, אבל לקח אותו ונדבק למעלה, אז התברר שהסרתי את נייר הכסף עם השכבה העליונה, נכון שהיה מה לנסות

החלק העליון עקום - זה לא מפחיד! בעצתו של לודמילה, אעטוף בריבת משמש ומפזרים עלי כותרת של שקדים. אתה יכול לקשט את זה אחרת ואף אחד לא יראה

מה הטעם של זה?

אבל ניסיתי קאפקייק ... אני חושב שעדיין ניתן להשרות אותו ...

האם זה לא מציאותי לשים לא אפוי בפעם השנייה?

אז אני חושב על זה גם ... ואז עלינו לפתוח את הנותרים ולגלות אילו לא נאפים

מורה !!!! איפה אתה??

אם מכניסים אותו לתנור מקורר ואז מפעילים אותו.

החלק העליון עקום - זה לא מפחיד! בעצתו של לודמילה, אעטוף בריבת משמש ומפזרים עלי כותרת של שקדים. אתה יכול לקשט את זה אחרת ואף אחד לא יראה

מה הטעם של זה?

אני חושב שכן, אקשט ואז אראה

לא אקלקל את הסטטיסטיקה בקרב עבריינים חוזרים ואדווח גם.
מנות כפולות אפויות בבת אחת בתבנית אחת גדולה.
זה עניין קשה. העוגה נאפתה במשך 5 שעות בטמפרטורה של 150 צלזיוס והאמצע התגלה כקל יותר מהקצוות.
אבל בסוף זה נאפה!
עד השנה החדשה (כשהיא תוזן עד תום) אני אפיץ לסבל.
הדבר המעניין ביותר הוא שהוא מכיל "מטבע זהב" אחד והפתעה בכל שנה!
מי ישמח השנה
הסימן עובד, נבדק בזמן.
כל ההצלחה, הקאפקייק הזה שווה את זה !!!

עד השנה החדשה (כשהיא תוזן עד תום) אני אפיץ לסבל.
הדבר המעניין ביותר הוא שהוא מכיל "מטבע זהב" אחד והפתעה בכל שנה!
מי ישמח השנה
הסימן עובד, נבדק בזמן.

טוב yoyoyolki-paaalki .... ולפני לומר? רודף בצע.