לינאדוק, ברור ... רק הנה הרבה מתכונים ללחם בצק, ויש לי גם אהוב, מתברר שלחם על פי GOST, כמו בעבר עבור 20 קופיקות. היה, ובכן, בדיוק. באופן כללי, קמח, מים ו -1.4 גרם שמרים, ואז עם רבע כפית, זה עלה תוך 6 שעות, אפשר בקור למשך הלילה ולהוסיף את השאר. קמח ומים, הוכחת תסיסה ומגרשים. ואנחנו לא מוסיפים כלום. וכאן מתברר משום מה שמרי הספוג זקוקים ל"סמים ", כלומר כמותם קטנה או שאינם פעילים. חשבתי שהם לא אוהבים את סביבת הקפיר או משהו, ומכיוון שהחיידקים "לחצו" עליהם, הם לא אפשרו להם להתרבות חזק. ובכן, או שהבצק עצמו לא מספיק לתסוס את הקמח העיקרי במהלך הפעלת התוכנית, או שהם לא אוהבים קמח או פתיתים.
אה, עכשיו, אני אצלם תמונה אקספרס.
אתה מבין .. החלק העליון כל כך גלי, טמפרטורת האפייה החלה לרדת (?) (?), אם היה מכניס אותה מיד לתנור שחומם מראש ... באופן כללי, נתיחת הגופה הייתה אומרת לך יותר מדויק.
