מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

הכל אותו הדבר

הכל אותו הדבר

אתה כל כך מזיק בכל זאת .. ובכן, בסדר, בסדר, אני אכין ארבעה פתילים חדשים, אבל אני לא אראה לך, אני אראה לכולם, אבל לך דברים קטנים ..

אתה כל כך מזיק בכל זאת .. ובכן, בסדר, בסדר, אני אכין ארבעה פתילים חדשים, אבל אני לא אראה לך, אני אראה לכולם, אבל לך דברים קטנים ..

איזו נקמה איומה

אירינה, כתבתי שאם המיסה נהרגה, אז אין שום דבר רע. פסטילה עדיין יעבוד. לפעמים אני מפריע לה במכוון.
אתה רק צריך לקרוא הכל מההתחלה ועד הסוף. כל השנים אני גם לומד להכין מרשמלו וכותב על זה.
הנה מסה כזו. הוא לא אמור להתפשט, ניתן למרוח אותו רק בעזרת מרית ואז להחליק אותו.

גלינה, תודה על הזמן שלך! זה ממש בלתי אפשרי להתגבר על 200 סטר, במיוחד כשכבר התחלתי לבשל. חלק נקרא, אבל 200 עמודים .... אני משתמש בחיפוש בנושא, זה לא תמיד עוזר. לדוגמא, הסבר מפורט על המתכון לא מונח במתכון עצמו, אך בעמודים הבאים, אולי אז הגיוני לתקן את נקודות המפתח בהודעה הראשונה של הנושא?
לגבי הפסגות, הונחו על ידי המלצות אלו.

Fifanya, Anya, זה צריך להיות רך לאחר הייבוש השני .. אתה יכול לתת לשכבות לשכב מיד מהמייבש התנור למשך 24 שעות בטמפרטורת החדר. הם יהפכו לרכים.
לא להקציף לפסגות קשות, להקציף מסה חמה, איפשהו בסביבות 30 מעלות, לעשות גובה של 2 ס"מ ויכול להיות מעט גבוה יותר, 12 שעות זה לא הגבול, אתה צריך להסתכל על מצב המאגר, קורה ש יותר מכך, אין צורך בתבנית אפייה מחוררת, אך בעיקרון היא עדיפה. אם אתה ממשיך לעשות את זה, אז הדבר הכי טוב הוא מסגרת עשויה מתכת או עץ בגובה 2 ס"מ, היא יכולה להיות קצת יותר גבוהה, לא ניסיתי את זה למעלה, אתה צריך לעשות מסגרת, אנסה ולספר אתה.
שום דבר לא בסדר. אם אתה ממשיך לעשות זאת, פשוט קח בחשבון את כל הטעויות הקודמות ..

אנסה הלאה.

אולי אז הגיוני לתקן את נקודות המפתח בהודעה הראשונה של הנושא?

לאחר מכן יש צורך לבצע מחדש הכל. מההתחלה ועד הסוף, כל הניואנסים עם התמונות. וזה לא נושא, אלא רק מתכון ואני לא יכול להוסיף או לערוך משהו.
אז יש שתי אפשרויות או לדחוף את כל 200 העמודים ולהתמקד בפוסטים שלי עם תמונות, מתחת לכל אחד חדש היה ניתוח חובה של הטיסות שלי, עם כל הניואנסים, או לשאול בדרך, לא אני, מישהו אחר יענה . והוא יענה בלי להיכשל, כי הם יודעים שכל דבר אחראי.

והתנור עם מינימום T 130 "(מעלות), בריאל הוא 100-110", מכיוון שהתנור גדול ואינו מכיל את הת 'המוצהר.

הטמפרטורה חייבת להיות גבוהה. לא ערכתי ניסויים כאלה.
או אולי זה ייאפה כמו מרנג?
שמור על התנור על המנעול.
ככל הנראה אירינה שחתה מהלחות בתנור. האוהד שלי ננעל ונשף.
אני שולט בטמפרטורה באמצעות בדיקת טמפרטורה.

על הנושא, האם אוכל לבקש מהבוס לעשות אותו מחדש מהמתכון לנושא? אז אפשר יהיה להעלות נקודות חשובות עם קישורים? גליה, לא תצטרך לחתוך כלום, אנחנו נעזור לך,
אנחנו כל הזמן צריכים לדפדף בנושא, עם הזמן נזרוק את הניואנסים שצריך להוסיף לכובע.

לאחר מכן יש צורך לבצע מחדש הכל. מההתחלה ועד הסוף, כל הניואנסים עם התמונות. וזה לא נושא, אלא רק מתכון ואני לא יכול להוסיף או לערוך משהו.

הבנת. אז אני אחפש תשובות בעמודים האחרונים, מכיוון שהמתכון מתעדכן באופן קבוע וגם פרטי הכנתו

בינתיים, לפני הנחת לייבוש השני. גובה כל העוגות הוא 5.5 ס"מ בלבד, אני אבטל את המנוי לטעימה, איך הכל יהיה מוכן

על הנושא, האם אוכל לבקש מהבוס לעשות אותו מחדש מהמתכון לנושא? אז אפשר יהיה להעלות נקודות חשובות עם קישורים? גליה, לא תצטרך לחתוך כלום, אנחנו נעזור לך,
אנחנו כל הזמן צריכים לדפדף בנושא, עם הזמן נזרוק את הניואנסים שצריך להוסיף לכובע.

אני תומך! אני בעצמי צברתי כמה מהחשובים מאז אתמול, אבל הם מיועדים לשנת 2017. אם יש שינויים משמעותיים לשנים 2018 ו- 2019, עדיף להוציא אותם בנפרד, עדיין קשה לחפש את מה שאתה צריך על 220 עמודים.

אני תומך

ואני תומך, הגיע הזמן לתרגם את המתכון לנושא, אין כל כך הרבה דפים לכל נושא, אבל יש כל כך הרבה, וככל שיהיה יותר עמודים יהיו יותר ויותר אנשים שרוצים לבשל מופיעים , המתכון רק תופס תאוצה

לפני הנחת לייבוש השני

עד כה הכל בסדר.

מי ייבש אותם?

להריץ ניסוי

הם לקחו דגימה!


לחם, לחם, קפיצים וחוזר לצורה. הבנתי שהתחרטתי על הסופלה לשכבה, היה צורך לייבש אותה יותר או לייבש אותה פחות, באופן כללי הייתי מעט יבשה. וכך - מקסים! תודה רבה על המתכון!

שכחתי לכתוב. לקח לי 2000 ק"ג פירה לשלוש עוגות, התפוקה הייתה 550 גרם

קצת יבש

תלוי בתפוחים.

הצטער על הסופלה לשכבה,

גם לא שווה הרבה. הכל צריך להיות במתינות. אל תכינו עוגה.

היה צורך לייבש אותו פחות או יותר,

על מה אתה חושב.? ייבוש בסיסי או לאחר ייבוש? אם הייבוש העיקרי, אז אפשר פשוט לייבש פחות. כלומר, הוא רטוב בפנים, הוא לא טוב במיוחד.
וכך, המרשמלו יצא יפה!

תודה רבה על המתכון!

כן, לא בשביל זה בעצם ..

להריץ ניסוי

לא אני לא. אי אפשר להסיר אגסים מעץ, הם גבוהים, יש צורך במעלית מיוחדת. ומה שנופל, מיד נשבר על אבנים או שכבר בשלים יתר על המידה. כן, עדיין אין אף אחד. לא באמת אנחנו דברים כאלה. עשיתי את זה פעם אחת, סיילי וזהו.

על מה אתה חושב.? ייבוש בסיסי או לאחר ייבוש? אם הייבוש העיקרי, אז אפשר פשוט לייבש פחות. כלומר, הוא רטוב בפנים, הוא לא טוב במיוחד.
וכך, המרשמלו יצא יפה!

יִבּוּשׁ. הוא עמד במשך 3 שעות, התחיל לתקוע אותו לשניים, השכבה העליונה כבר הייתה יבשה, אבל לא ידעתי איך בפנים. לכן, היא לא חרגה מההמלצות ועמדה 3.

היה 3 שעות

זה מספיק לייבוש מלא גם מבפנים וגם מבחוץ. לכן אני אומר שאנחנו לא מכינים עוגה, אין צורך בשכבות עבות.
משטחים כף עם חלק עליון ומרית, זה מספיק. ובכן, יש לי חצי, זה אומר להסתכל על העוגה שלך ובהתאם, למרוח אותה כל כך הרבה כדי לא להגזים. יבש מלמעלה, גם בפנים. אורזים בנייר אפייה ומאחסנים במקום יבש וקריר להבשלה. זה נהיה טעים יותר מדי יום.

זה מספיק לייבוש מלא גם מבפנים וגם מבחוץ. לכן אני אומר שאנחנו לא מכינים עוגה, אין צורך בשכבות עבות.
משטחים כף עם חלק עליון ומרית, זה מספיק. ובכן, יש לי חצי, זה אומר להסתכל על העוגה שלך ובהתאם, למרוח אותה כל כך הרבה כדי לא להגזים. יבש מלמעלה, גם בפנים. אורזים בנייר אפייה ומאחסנים במקום יבש וקריר להבשלה. זה נהיה טעים יותר מדי יום.

גלינה, הם לא יתנו כבר נהרו בשביל פינוק טעים
הסתתר כאן, אל תסתיר, הם עדיין ימצאו את זה. רק הכינו את המנה הבאה

[מרשמלו תפוח-שזיף-סלק.]

אנו ממשיכים בשיחה ..
השנה יש לי יבול פגוש של סלק .. שניים במספר ..
ובכן, איך אתה יכול להתנגד ולא לעשות את זה.
מרשמלו תפוח-שזיף-סלק.



הסלק נחתך דק מאוד ונאפה בשזיפים. מחוררים בבלנדר ומשפשפים במסננת.



אפיתי את התפוחים, שפשפתי אותם דרך מסננת ואגרפתי אותם בבלנדר. המיסה תלולה מאוד.



חיברתי את שתי ההמונים ונקבתי שוב עם בלנדר.
התברר 1660 גרם. משטחים וחצי.



עם מסה כה תלולה, 850 גרם אינם מספיקים למשטח אחד .. עלינו לפזר יותר מסה. יש לי 960 גרם.





שנותרו 650 גר '. על אודות. רק חצי מזרן. מה לעשות? יש מסגרת, קשה לפרוש חצי בדיוק.יוריקה! זקוק למגביל חצי פריים .. לא נאמר במועד מוקדם יותר! המחשבה שלי. הוצאה להורג של הבעל.









הכנתי עוד חצי משאר המסה, היה הרבה מה להשאיר למריחה, כמעט מספיק לחצי עוגה. מכיוון שלא נותרה מסה למריחה, פשוט אפיתי את התפוחים בנוסף והכנתי סופלה לבן.
התוצאה נעימה. התוצאה היא מרשמלו מתוק מאוד-חמצמץ, עם תו שזיפים-סלק נעים מאוד. טעמם של הסלק, ממש כמו הסלק, אינו מורגש. אבל הטעם של סלק אפוי הוא מעט, בשילוב עם שזיפים זה התגלה כנעים וטעים מאוד.

[גליה]

גליה, ובכן, זו יצירת מופת ... יש לך קציר של סלק, פשוט תהרוג את עצמך ... בקע החוצה עם מתכון נפרד ,,, אתה תלך לאיבוד !! וגנבתי לכם את שזיף השוקולד ... איזה דבר טעים !! יש לי את זה גם עם ג'ינג'ר ... אני לא אתן אותו לאף אחד, אני אוכל אותו בעצמי

בקעו עם מתכון נפרד ,,, ילך לאיבוד !!

לא אפרסם שום דבר בנפרד. זה רק רעיון מה עוד להוסיף למרשמלו הזה.

אני לא.

נו

השנה יש לי קציר חסר תקדים של סלק .. שניים במספר

בדרן ומארחת. הכל בעניין, לא נאפשר לכלום לאבד, כל הקציר צורף!
אבל ברצינות, עוד יצירת מופת!

הוספתי את כל הקציר!

קישואים עדיין תלויים ...

קישואים עדיין תלויים ...

אנחנו מחכים!

ז'דמס

לא, אני לא בדיוק. הוא חסר טעם .. שוב, אתה צריך להמציא משהו, איזשהו מילוי .. לימון יכול לקבל קצת פנסי אם רק .. לא, אני אעשה את המרק טוב יותר ..

[זבזדה]

גליה, מזל טוב על הקציר שאין לי
שיק פסטילה

לקחתי מתנה לשזיף רופא השיניים עם שוקולד

חשבתי שאשלים את המרשמלו, לא היה לי זמן, הייתי זקוק לעצמי בדחיפות. בנות ניקו בחינם וריפאו את השן, הלכו לחדר מגורים

היום הוצאתי את הפירה מהמקרר להתחמם, שתי קערות הן נורמליות, והשלישית קפצה עלי בטיסה, ההפסדים היו חסרי משמעות



זבזדה, אוליה, הראה לי את הדרך לבית, לאן אתה גורר הכל

הוציא אותו מהמקרר כדי להתחמם,

והיית מנסה לעשות את זה ישר מהמקרר ולספר איך זה. הכנתי פירה במקרר ליום. הכל עבד מצוין. היא לא חיממה כלום, רק קרה והקציפה.

השעה מאוחרת בבוקר

השעה מאוחרת בבוקר

ובכן, מה אתה? גם לי .. נסיין ..

איך זורקים חלבון חם לפירה קר, מצננים

איך זורקים חלבון חם לפירה קר, מצננים

כן .. לא חשבתי ..

איך זורקים חלבון חם לפירה קר

מצננים את החלבון ומקציפים הכל צונן

מצננים את החלבון ומקציפים הכל צונן

כן, בכל מקרה יהיה בסדר ..

וכך הכל יהיה בסדר ..

זה מובן, רק כל אחד צריך להסתגל לעצמו, לפירותיו ולעוזריו: איך זה יותר נוח

לילה טוב)
בנות, אני מכניסה את השכבה שלי לתנור, כשהדלת פתוחה באוויר .. למשך הלילה ... (אה, אני מרגישה בבוקר במטבח אפשר יהיה לאדות עם מטאטאים.
(שוב המסר שלי נקטע, הוא לא פורסם במלואו, אני לא מבין מה קורה)
באופן כללי, מחר אני מבטל את המנוי מה יסתדר) או לא יעבוד

[firuza83]

firuza83, המיסה מדהימה, ראיתי את התהליך, אנחנו מחכים לתוצאה

שמתי את עצמי, לראשונה ממנה אחת, בכ 1 ק"ג פירה, מספיק ל -2 מגשים ונותרו עדיין 4 עוגות במייבש.

המיסה התבררה מדהימה שראתה את התהליך,

אתה לוש מרשמלו מקוון לשניים?

אתה לוש מרשמלו מקוון לשניים?

פלאש-פלאש ישר

פלאש-פלאש ישר

לפי סקייפ, לא אחרת. אל תישן יום, אתה יכול לדמיין. צופה ..

לפי סקייפ, לא אחרת.

לא) באינסטה)) ניתן יהיה לעשות שם פלאש מוב עם התג # pastilaotGalina

עכשיו אוליה, הכוכב יתעדכן. היא איימה לעשות בלבסקאיה. באמת לרמות את הפצפוצים הכחולים האהובים עליו



אני רק מדמיין, מרשמלו בצבע קשת. מרשמלו כוכב, צביעת כוכבים! אול, הרעיון הוא ישר ... גלם!

איים להפוך את בלבסקאיה. באמת לרמות את הפצפוצים הכחולים האהובים עליו

לעולם לא!! אבל עכשיו פשוט אכין את Belyovskaya .. קרקרים בנושא אחר

לעשות שם פלאש מוב

מי יותר פסטיל ...

רק דמיין, מרשמלו בצבע קשת.

אלוהים, קח את זה ועשה את זה.

בדרך כלל! כרגע אני משרבט) ושוב חצי ינתק אני כבר מפחד לכתוב מהטלפון
עשה את זה! פסטילה .. בתנור ... בתנור גז, אם משהו עם מינימום T 130 "..
יצא בדיוק 1000 גרם פירה, בפעם הראשונה הכנתי 700 גרם, 1 חלבון ו -40 גרם סוכר. השארתי 300 גרם למריחה (אבל התברר שזה הרבה)
תן לי לסכם)
1) מיובש יתר על המידה, באופן חד משמעי .. גם במראה וגם בצבע זה ניתן לראות)) אם כי הוא החזיק 7 שעות בלבד, עם מינימום T עם דלת פתוחה.
הסתכלתי כל הלילה)) כל שעתיים בדקתי והפכתי את נייר האפייה, כי קרוב יותר לקיר הרחוק, הוא "מטוגן" חזק יותר מאשר בדלת הפתוחה.
2) קטע את המיסה .. היה צורך להפוך אותה למעט "חלשה" יותר .. אולי בגלל זה יצא נקבובי מדי והתיישב יותר.
לטעום - אהבתי את זה יותר בלי למרוח))
פשוט התגעגעתי למחית המוקצפת, ללא חלבון.

D6-A1E4-069D58C45C53.jpeg

עובי השכבה יצא כמעט 2.5 ס"מ, בסופו של דבר נותרו רק כ 8-9 מ"מ.
הטעם מדהים! בהחלט, אני אתקן טעויות ואשיג תוצאות טובות בתנור גז)
גלינה, תודה על המתכון !!!
וכמובן, ז'נצ'קה! תודה רבה לך על פיקוחך המהיר.

פשוט התגעגעתי למחית המוקצפת, ללא חלבון.

למה בלי חלבון?
יש צורך להכות את המיסה, לשים אותה במסגרת, להסיר את השאריות, זו תהיה המסה למריחה אחר כך.
וכך. מרשמלו יצא יפה. צבעי עוגת דבש ..

גלינה, תודה על המתכון !!!

כן, בכלל לא.

[גוואלה]

גוואלה, גליה, היא חשבה שזה לא יעבוד בגז, אז היא יישרה את כל המסה על נייר אפייה, אבל זה יצא טוב, בסדר
למה הכנתי מריחה בלי חלבון, אני לא יודע, הייתי בעבודה ולא היה עם מי לעמוד, רק צוחק

היא חשבה שזה לא יעבוד בגז, אז היא יישרה את כל המסה על גבי נייר אפייה, אבל זה יצא בסדר גמור

לא, טוב, בהחלט עשית את זה בסקייפ ..
על מה אתה מסתכל, אני שואל? : ד המורה .. יש צורך לספר על המסגרת.

באינסטה
יש לה נייר אפייה בדיוק 2 ס"מ, ומסגרת, איפה לחפש אותה בלילה

מסגרת, היכן לחפש אותה בלילה

לא מוכן ..

אתמול הכנתי מרשמלו מאנטונובקה, זה מוצר אחר לגמרי, פירה הוקצף, גדל, וזה ללא חלבון וסוכר. העוגות התגלו כמדהימות כאשר אאסוף, זה לא ידוע, בזמן שאני מאחסנת את העוגות, היום אשים את העוגות בלילה, הפירה מוכן
גליה, מיד 4 עוגות במייבש אינן קרח, כמובן, אני אוהב 3 כאשר, הצבע הוא אפילו לכולם

4 עוגות בבת אחת במייבש אין קרח כמובן, אני אוהב 3 מתי

אני גם אוהב 3. אני מקבל יותר קל ואז אני לוקח מייבש שני.

הכין מרשמלו מאנטונובקה,

אנשים ברי מזל .. אנטונובקה ..

אנטונובקה ..

את הילדה שלי!



מחר אאסוף את העבודה ואשלח לך את אנטונובקי