מרשמלו Belevskaya במייבש אקולוגי D5 Eco

זו גמישות כזו

Lenaaa, אלה רק שמיכות פוך!

[אילמירה]

איך היא טועמת

אני בהחלט אגיד לך.



אילמירה, תעשה ותקבל את אותו הדבר

אתה תעשה ותקבל את אותו הדבר

אני אעשה, לן, אני אעשה, אתמודד עם תפירה ואתחיל!

לא יכולתי שלא להראות את זה .. אני פשוט ממזר מהחיתוך .. לא "מיטת נוצות פלומה", צפוף, כמו לחם טוב מאוד. הוא רך, דוחס טוב מאוד ומהר מאוד חוזר למקומו המקורי, כמו קפיץ. עם טעם תפוח עשיר ותו שזיפים. כעבור יום הפך המרשמלו לטעים עוד יותר. מכיוון שכעת אני אוכל מרשמלו לבד ואוכל אותו לאורך זמן, ניתן יהיה להתחקות אחר ה"אבולוציה "שלו.

לא יכולתי שלא להראות .. אני פשוט ממזר מהחתך ..

כן, איך אתה לא יכול להראות אל תתרברב! יש רק דבר אחד לעשות בצד

אל תראה להתפאר!

ובכן, הראיתי את החתך אתמול. אבל זה לא היה זה. היום זה נהיה עוד יותר יפה.

וייבשתי את שלי, עכשיו הוא מתקרר, שפשף אותו באבקה והראה מה קרה.

סיימתי לייבש אותו, עכשיו הוא מתקרר, אני אשפשף אותו באבקה ואראה מה קרה.

תן לו להתקרר לגמרי, עכשיו, כדי שיהיה קר ..

ישר שיהיה קר ..

יש שף

יש שף

הוא נחתך טוב יותר והגזרה יותר סחירה ..

הוא נחתך טוב יותר והגזרה יותר סחירה ..

הנה הבן כבר רוקד סביבה

הנה הבן כבר רוקד סביבה

ובכן .. מתחיל. עכשיו גם בעלי יתקרב ..

בעל ימשוך ..

ובכן, איך אתה יכול להסתדר בלי הזולל הראשי

ובכן, איך אתה יכול להסתדר בלי הזולל הראשי

תן לו להתקרר במשך שלוש שעות לפחות.

תן לו להתקרר במשך שלוש שעות לפחות.

אנסה, למרבה המזל, הגברים שלי עסוקים, הבן שלי מעת לעת רץ לבית, ובעלי לא חושב עד שמחשיך ולא ייכנס.

הגברים שלי עסוקים

תן להם משימה לשלוש שעות. ובכן, שתלו שם 9 שיחי ורדים .. למשל ..

המשימה

צמח 9 שיחי ורדים.

עדיין קריר יותר שם, הם עסוקים בגג ...

הם עסוקים בגג ...

ובכן, זה רציני ובמשך זמן רב.

גליה, חיתוך המרשמלו לא נותן לי מנוח, אותו אני רוצה
תגיד לי, כמה גבוהה העוגה?

לנה, למה הסדינים שלך רכים, ושלי הם אלון? מיובש יתר על המידה?

ואני אבכה שוב ואתחיל להרטיב את הפסטילים מלמטה, הקלף רטוב. עומד במקום חם

תגיד לי, כמה גבוהה העוגה?

מעל יש תמונה עם סרגל, הכנתי אותה במיוחד בשבילך. גובה 6 ס"מ. כל עוגה בגובה 1 ס"מ, 6 שכבות עוגה בסך הכל.

מדוע הסדינים שלך רכים ושלי אלון? מיובש יתר על המידה?

ג'ן, הכל בסדר. תפוחים שונים, מוקצפים בדרכים שונות. אתה עדיין יוצר פסטיליות מתחיל, ולנה כבר מילאה את ידה.
הרי הכל מתרכך כשהוא יבש. אל תדאגי, הכל בסדר איתך.

התחיל להרטיב את הפסטיל מלמטה, הקלף רטוב. עומד במקום חם

היא יכלה למלא הרבה סופלה, מהלב, כביכול, עוגות דקות, הרבה סופלה, יבשות קשות בפנים .. באופן עקרוני אין לעשות לה שום דבר במקום חם. בחנות הוא מונח על מדפים רגילים, לא במקרר או במזווה. תאכל את זה מהר יותר, זה הכל.

[לינה]

לינה, זניה, מותק, אל תבכה, גם לא הצלחתי בפעם הראשונה, מלא את היד שלך והכל יסתדר לך.

בחנות הוא מונח על מדפים רגילים.

ולא רק בחנות

כבר כתבתי איך אני מאחסנת את זה.

לא, הפעם לא שתיתי, כמו שנאמר, הכף עם החלק העליון עשתה זאת

הלכתי לקרוא את התיאוריה שוב, לאיזה מצב להקציף פירה

[יבגניה]

יבגניה, היכרתי את המנה הזו חזק מאוד, ולא ייבשתי אותה לפצפוצים, כבר התרגלתי לקבוע מוכנות. אל תדאגי ותצליחי, בכלל לא הצלחתי בשניים הראשונים, רציתי לוותר על כל העניין, אבל אז שיניתי את דעתי, עכשיו הכל משתפר ומשתפר.

הלכתי לקרוא את התיאוריה שוב, לאיזה מצב להקציף פירה

ג'ן, לעתים רחוקות מתקבלים שכבות רכות, אפילו לאדם כזה עסקי כמוני. הכל תלוי בחומר הגלם, אילו תפוחים, איך הבשילו או להיפך ירוקים. יש לי שכבות, כמו של לנה, היו רק פעם אחת, הראיתי תמונה, יש נושא. למה זה קרה, אני לא יודע. כתבתי שאולי סיבה כזו, או אולי כזו. אבל לא עשיתי מחקר וניסויים ספציפיים. אני לא באמת צריך את זה. פסטילה מתקבלת תמיד, גם אם השכבות קשות. כשהם יבשים הם מתרככים.
במייבש שלך, מרשמלו תמיד יתקבל, אם אתה עדיין לא חורג מהטכנולוגיה. תסתכל מקרוב, הראיתי לך כמה מסה צריכה להיות. אבל אם תפריע לזה אז גם שום דבר נורא לא יקרה, זה עדיין יסתדר .. אני תמיד עושה את זה בלילה. שמתי את השעה 14 והולכת לישון. מכיוון שכל הריקודים העגולים סביב המייבש, עם הצצה, חיטוט בשכבות, אינם הגיוניים. אתה יכול פשוט לטעות במוכנות שלהם. חייבים להביא אותו לאוזן, ללחוץ עליו, להקשיב לו, לרחש את המסה או לא לרחוש מתחת לאצבעות, כמו ספוג עם מים, לגרור את המזרן לאור, לבחור את האמצע, הוא התייבש, לא התייבש ו אתה עדיין יכול לטעות, השכבה לא תהיה יבשה לחלוטין, הייבוש שלאחר מכן כבר לא יעזור, בכל זאת תהיה פס דק, כביכול, לא מיובש. באופן כללי, יהיו נישואים. לכן, אני מהמר עם מצפון נקי בשעה 14, אבל אני מסתכל על המשקל, לפעמים אני מהמר בשעה 15, אבל בצורה כזו שעד השעה 14 כבר עמדתי על הרגליים ויכולתי לראות את התוצאה ו להחליט אם לתת עוד שעה או לא. ככלל, זה לא הכרחי, אבל הכל תלוי במסה בהתחלה. איזה תפוחים, איך הוכה ...
לכן, העצה שלי אליכם היא לא להתעסק בשכבות רכות. דחף את היד שלך, שרטט את העין. וזכור שעם הייבוש הסופי שלאחר מכן, הוא עדיין יתרכך ויהיה טעים מאוד. ועם המייבש שלך הכל יעבוד מצוין.

בנות, זה שוב אני והממתק שלי, אני מתנצל על איכות הצילום





היא התיישרה לחלוטין לאחר לחיצה

בטעם ובעקביות אינו שונה ממרשמלו מרוסק טרי.

בטעם ובעקביות אינו שונה ממרשמלו מרוסק טרי.

נו? הכל בסדר! אז תוכלו להכין מרשמלו מפירה קפוא.
גבירותיי, שים לב.
לנה, תודה על החוויה!

[סימן ביקורת]

סימן ביקורת, שוב תודה על המתכון ועל המדע, אם לא היית מתאר כל אחד מהמרשמלו שלך בפירוט כה רב, אז אחרי הכישלון הראשון הייתי זונח את העסק הזה, ועכשיו למדתי להכין מרשמלו טעים מאוד עם הידיים שלי.

לא צבעתי כל אחד מהמרשמלו בפירוט כה רב

אחרי המזל הרע הראשון, הייתי זונח את העסק הזה

הנה ... זו הסיבה שציירתי כל אחד. אותם תפוחים נותנים תוצאות שונות, אך תפוחים קנויים הם בדרך כלל לא צפויים, וירוקים, לא בשלים, הם גם שונים .. ולכולם יש פיר של תפוחים, אבל ממתקים יקרים .. אולי מישהו ישתמש בניסיון הצנוע שלי בהכנת ממתקים ביתיים. אני מקווה שמתוך 61575 צפיות בנושא, לפחות תריסר אנשים החלו להגיע אליו.

61,575 תצוגות חוט

61604

61604

61612

[סיליבקה]

61612

אני, אני כן
שים את המנה הבאה של מחית מוכנה, היא מגולגלת במיוחד בצנצנות. הניסוי על מחית מלאה השקולה מעודף מיץ, כבר מתייבש. היום לקחתי קלף זול, אחרת הסיליקוני צר מדי, עדיין הנחתי את הרשת, כשהיא עדיין עגולה)))



סיליבקה, לנה, מדהימה !!!

שים מנה נוספת של מחית מוכנה,

מישהו עשה 50 * 50. חצי פירה מגולגל, חצי תפוחים אפויים. נראה שזה הצליח. תגיד לי מה ייצא שם.

[גלינה]

צרה סיליקונית,

שים סדין וחתך אותו מהשני עם חפיפה קטנה, המרשמלו הזול לא הוסר, היום קניתי עוד 2 גלילי סיליקון אחד.



גלינההכל יסתדר, גם אני עשיתי את זה מפירה מגולגל, זה הצליח בסדר.

הכל יסתדר, הכנתי גם פירה מגולגל,

כן ..

אני, אני כן
שים אצווה נוספת

אחד אחר התחבר למרשמלו
הגיע לגדוד שלנו !!!





היום זה אפילו יותר טעים, בעצת גלי חתכתי אותו עם סכין קרח, שמרתי את הסכין במקפיא כשעה, החיתוך היה מושלם!

היום זה טעים עוד יותר

ובעוד שבוע זה יהיה טעים עוד יותר .. ובכן, אם זה יימשך, כמובן. פשתן, תוצאה נהדרת! הראתה לבעלה, אמרה: "כמה יפה וגבוה!"

הראתה לבעלה, אמרה: "כמה יפה וגבוה!"

אין לי מילים ישירות, עכשיו בהחלט אשים על המשמר !!!

אין לי מילים ישירות, עכשיו בהחלט אשים על המשמר !!

ובכן, יש משהו .. עדיין מצוין. היא והתצלום מראים שהיא יצאה נהדר.

שבוע מאוחר יותר

אני חושש שלא יהיה מה לנסות

אני חושש שלא יהיה מה לנסות

הנה גם אני בערך.

משהו שהז'ניה שלנו הפכה לשקטה ...

משהו שהז'ניה שלנו הפכה לשקטה ...

הוא מנסה את הפסטילה, לא יכול לקרוע את עצמו ..

הוא מנסה את הפסטילה, לא יכול לקרוע את עצמו ..

[אלנה]

אלנה, לנה, תוצאה נהדרת! העוגות גבוהות, אפילו. הלכתי לסיטונאי, קניתי 2 קופסאות סמירנקה תמורת 35 רובל. מחר אנסה להכין ממנו מרשמלו. לאחר האפייה אראה אם ​​יתנו הרבה מיץ להרתיחה עם פקטין.

[אלווירה]

אלווירה, תודה לך, אני מרוצה.

ואני לא אוכלת כלום, זה עדיין יבש

ועכשיו שאלה נוספת מדונה יבגניה לאחר 12 שעות ייבוש העוגות יבשות, האם תוכלו לשים אותה לזמן קצר יותר? גליה, מה את חושבת? עדיין יש לי פירה, רבים בצנצנות.

ניסיתי לנצח את המסה לציפוי עבה יותר, מרחתי אותו בשכבה דקה, גובה הצריח הוא רק 5 ס"מ
מרחתי את השאר על סדין ונרדמתי גם במייבש

גובה המגדל 5 ס"מ בלבד

ולמה לחרוז, יש לי גם 5 ס"מ. בדרך כלל מסתבר, אבל זה התגלה כ -4.8.

עוגות יבשות

אבל איך אמצע העוגה גם יבש? בדרך כלל אני לוחץ קלות, אם אין תחושה של בועות מתפוצצות מתחת לאצבעותיי, אז הוא יבש. אני משאיר אותו עוד 30-40 דקות ומכבה אותו, אתה עדיין יכול לגעת בצד השני, אם אין תחושת רטיבות, אז הכל מוכן.

כן, לנה, אני מוציאה עוגה יבשה

[יבגניה]

יבגניה, תנו לו מנוחה טובה, מחר תתגעגע וייבש.

[סיליבקה]

סיליבקה, מאוחר))) כבר החמיץ, קבל את זה בקרוב