פטנט ושימוש נוסף בתבניות לא מצופות

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטה,

איפה למעלה, בצדדים? האם מדובר בשאריות של שומן מפעל?

כן אני חושב. זה הולך וקטן.

לאחר המלח יהיה צורך להתלקח בשמן

כלומר, אנו שופכים את המלח ופחית השמן, לא ברזל החזיר שלי?

וכשמתחילים להשתמש, שוטפים ללא חומר ניקוי

כן, חומר ניקוי הוא רוצח ברזל יצוק!
תודה רבה לך!



סבטלנקי, תודה, סבטה, הכל ברור. מחקתי את ההודעה הקודמת בטעות והקלדתי אותה שוב.

היי! אתה יכול בבקשה להגיד לי מה לעשות עם המחבת?
זו מחבת הביול השלישית שלי, אבל משהו לא מסתדר כדי שהיא תהיה טובה. ((אני משתמש בשני הקודמים בהנאה.
לאחר הרכישה היא עיבדה אותו כרגיל: סבון, מלח אשלגן, ואז בתנור עם שמן חמניות. אבל סרט השמן החל להחליק טלאים. מכוער ובכלל ... החלטתי לעשות את זה שוב. קניתי שמן פשתן. היא ניקתה את הישן, שרופה במלח, שטפה ושוב בשמן, אך הפעם בשמן פשתן, בתנור.
זה יצא יפה, חלק ו ... זה נדבק! הכל נדבק! אני מחמם אותו עם חמאה, שמתי משהו לטגן ולא אוכל לקרצף אותו אחר כך. כשהייתה שכבה של שמן חמניות, למרות שהיא התקלפה. אבל זה לא נשרף ככה ((האם עלי לקלף זרעי פשתן (איך, שומניט, אולי ???) ולעבד אותו שוב עם גרעיני חמניות?

[מומרה]

מומרה,

יוצקים הרבה שמן, נותר סרט צמיג למחצה מיובש ממנו. יש צורך בסרט הכי דק. אם פספסת, הסר את העודף בעזרת מגבת נייר וחמם אותו לעשן.

יוצקים הרבה שמן, נותר סרט צמיג למחצה מיובש ממנו.

לא הרבה ... בהחלט לא הרבה. אני מטפטף שמן, משפשף אותו עם סמרטוט, משפשף אותו פנימה, מסיר בזהירות את כל הדברים המיותרים. ואז הכנסתי את מחבת הטיגון לתנור ההפוך. ואני מתלקח במשך שלוש שעות.
הנה הטיפול הראשון, בשמן חמניות, אני חושב, התחיל להחליק בגלל העובדה שמיד התחלתי להשתמש באופן פעיל במחבת. לקחתי את שתי התבניות הקודמות יותר לביבות, ובכן, אני אאפה לביבות - הן יעמדו שבועיים, חודש. לכן, השגנו איכות בהדרגה. ואז הם מיד טיגנו בו תפוחי אדמה, ובשר - כך שהציפוי החלש עדיין התקלף.
ועכשיו יש סרט דק מושלם, משטח מחוספס, ונראה שהשמן חדר עמוק. אבל זה נדבק ככה, זיהום. ((

[מומרה]

מומרה,

אז אתה מחומם מתחת. הסרט המתקלף במקומות הוא השמן ה"יבש ". זה לא יכול להתייבש משתי סיבות - השכבה גדולה או הטמפרטורה נמוכה מדי. בררו בעצמכם היכן יתכן שיהיה לכם פנצ'ר. יש צורך לנקר בסרט דק של שמן מוחל עד לעשן טוב.

יש צורך לנקר בסרט דק של שמן מוחל עד לעשן טוב.

אז אני עושה את זה. (ועכשיו, עם פשתן, שום דבר לא יטפס. זה יידבק.
אז אני חושב להסיר את שכבת הפשתן הזו. מרגיש כאילו הוא ספוג עמוק, הוא פשוט לא ינקה (עם מלח או מטלית ברזל).

גם פשתן לא התאים לי, אני מחדש, בלי לקלף אותו, סידנתי אותו כמה פעמים עם חמניות, אבל אחרי כל פעם נתתי לו להתייבש, טוב, או להתחזק, כמה פעמים מעל ואחד בתנור. הכל בסדר עכשיו, אבל קשרתי עם פשתן.

[אביב]

אביבאה, הרגעת אותי. חשבתי שיש לי ידיים עקומות. נכון, מצאתי גם ביקורת באינטרנט שזרעי פשתן היוו שכבה "דביקה" אצל מישהו.)
אולי זה האיכות של שמן הפשתן ...
החלטתי לנקות אותו, שלא כדרך נזק. אין עוד אמון בשכבה זו. הדלקתי אותו במלח ונתתי אותו לבעלי שהתקלף בנייר זכוכית. אני אבשל שוב עם גרעיני חמניות.
נתת לו להתייבש - זאת אומרת, הצית אותו והשאיר אותו לעמוד, לא משתמש בו לזמן מה?

כן, פיטרתי מחדש כעבור יום, קראתי איפשהו בפורום כאן, הכל יצא נהדר. גם אני חשבתי שהשמן רע.

משתמשים מנוסים בתבניות ברזל יצוק, עזרו לי לבחור. אני רוצה מחבת או פלטה לטיגון לביבות, בשר, פשטידות. מעולם לא השתמשתי בכלים מברזל יצוק. לא מצליחים להחליט: ביול, סיטון או לודג '? נראה כי סיטון כבר רצה לקנות, אבל הסתכלתי: לודג 'הוא גם אפשרות תקציבית למדי. קראתי שהלודג 'יכול לקלף את עיבוד המפעל, שצריך לנקות אותו בצורה קשה, אבל מבחינתי זה מבלבל מדי. מה לקחת?

[מריקה]

אני לא יכול להחליט: ביול, סיטון או לודג '

מריקה, מאיהובכן, בשרשור הזה ביול ולודג 'דיווחו והראו. מרוצה מסוג המארחת, כולל אותי. הדבר היחיד, אציין, כבעלים של כיריים חשמליות, שביול רגיש יותר לחימום לא אחיד, במיוחד לתבנית פנקייק. בלודג 'אני מבחין בזה פחות, אבל אני לא משתמש בלודג' לביבות - רק לביבות וחביתות. באופן כללי, אני אוהב את האכסניה קצת יותר מהביול. סיטון מעולם לא טעם

קראתי שהלודג 'יכול לקלף את עיבוד המפעל, שצריך לנקות אותו בצורה קשה, אבל מבחינתי זה מבלבל מדי.

ובכן, אני לא יודע, טיפ מוזר כזה ... יש לי שלוש מחבתות שמשמשים באופן קבוע - שום דבר לא מתקלף, להפך, הם החשיכו עוד יותר, הגדילו את שכבת הנון-סטיק. כמובן שאם תשרפו עליו משהו, תצטרכו להסיר הכל, לא משנה איזה סוג ציפוי - מפעל או לא.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטה, תודה. תנור גז. כן, כבר קראתי את הנושא שלוש פעמים, ראיתי שהלביבות שלך על ביולה הן יין-יאנג. על לודג 'נאמר שהם כבר מעובדים במפעל והטיפול הזה יכול להתקלף עם נקודות שחורות. הקלד יש צורך לנקות את המטחנה ולעבד מחדש. זה איכשהו יותר מדי. אבל מחבת לודג 'יפה מאוד, אם כי היא עולה פי שניים מביול וסיטון.

הקלד יש צורך לנקות את המטחנה ולעבד מחדש.

לְהִשְׁתוֹלֵל! סקירה מותאמת אישית, אל תאמינו!

מחבת לודג ', אם כי זה עולה כפליים מביול וסיטון

ביול הוא גם טוב מאוד. פשוט קניתי המון דברים והיד שלי מושיטה ממה שיש, אל הלודג 'והסקפקסט ... אבל אני גם מטגנת על ביול, אם אחרים עסוקים ומצויינים, טעימים

[סבטלנקי]

סבטלנקי, קלים ומשקלם כולם זהים, אם באותו גודל?
ואז אתמול סוף סוף קניתי לעצמי ספקן, ועד שאבין עד כמה זה כבד עבורי.

Skepp הוא כבד ב 10-15 אחוזים. טיפסתי לאמזונס - למחבת ביול בגודל של 24 ס"מ כרגיל, לא דפנות גבוהות כותבות משקל של 1.99 ק"ג, ולשיפ עם ידית עץ מאותו הסוג - 2.1 ק"ג ... פנקייק של סקיפ הוא בדרך כלל כמו משקל. עובי התחתון הוא כנראה 7-8 מ"מ, אם לא יותר

אה, בדיוק, שכחתי את האמזונס, תודה! ואז אנחנו לא כותבים את המשקל. יש לי 20 ס"מ עם ידית עץ - כמעט 1800.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטה, ראיתי גם כרית סיליקון על הידית וסט מגרדים לניקוי מחבתות ברזל יצוק בלודג '. אתה חושב שאתה צריך את זה?

[מריקה]

מריקה, מאיה, לא, לא. אני ממליץ ללכת שבור לאורך זמן לפחית עם מברשת, אם אתה אוהב ברזל יצוק, אבל זה לא הכרחי ולא נוח. אני אוהב את מחזיק ידית הסמרטוטים

המחבת שלי הגיעה, מה עלי לעשות? איך להכין?

[מריקה]

המחבת שלי הגיעה, מה עלי לעשות? איך להכין?

מריקה, מאיה, אני לא עושה איתם כלום - אני מיד מטגן. ליתר דיוק, שטפתי אותו במים חמים, ניגבתי אותו וטיגנתי אותו. הוא האמין שהם נמכרים כבר עם פטנט.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סבטהלא מעשן בפעם הראשונה? יש סרטון באתר הרשמי שהם מכניסים מחבת לתנור.

יש סרטון באתר הרשמי שהם מכניסים מחבת לתנור.

אני נמצא עכשיו באתר הרשמי (הגרסה האנגלית) ושם כתוב שהמחבתות מגיעות מוכנות לשימוש

אבל בסעיף "להחזיר את הפטינה" - יש כבר על מה אתה מדבר

אם עכשיו תכניס אותם לתנור / על הכיריים עד שהם מעשנים, תשרוף את שכבת הפטינה שלהם. ובכן, תוכל ליצור מחדש אחד חדש. אבל למה?

האם זה ברור, כלומר פשוט לשטוף במים, ללא חומרי ניקוי?

אני שוטף אותו עם קצף עדין של חומר ניקוי. שוטפים היטב, מייבשים מיד ומורחים שמן בעזרת מברשת, מוציאים עם מפית, אם תטגנו אחר כך

עברתי בהדרגה לסדרה כחולה מכוח הקונה לשימוש יומיומי. כבר ארבעה. 500 רובל למחבת עמוקה קטנה אינו מורשה לעבור

האם למישהו מהנוכחים יש מחבתות מסדרת מינרלים? כל פעם ברכבת התחתית אני מתפתל בידיים, ואני פשוט לא מעז לנסות.

[סיפרה]

סיפרה,

הנה התצלום הראשון ביותר בנושא, שבו הפטנט של המחבת שלי הוא סדרה של מינרלים. עם דבורה.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, הו תודה, הלכתי לקרוא

[סיפרה]

סיפרה, יש לי שני מינרלים- B (עם דבורה): 5614.32 (עם שתי ידיות: ארוכה ו"סלילית ") ו- 5654.24. אני אוהב אותם!
אני משתמש בגדול יותר כמחבת רגילה של 28 ס"מ, אך עם דפנות גבוהות הוא מתיז פחות.

דַחלִיל, תודה לסקפשולט !!!
בעבר איכשהו "התעסקתי" יותר עם סטאוב, אבל עכשיו סקפ מתרבה ...

[אלונה]

אלונה, תודה, פלוס נוסף שניסית

[דַחלִיל]

יש לי גם לביבות (28 ס"מ זה פאקינג, אני אוהב את זה !!)

דַחלִיל, נאטה, תודה לך! רכש אותו גודל (תחתון - 28 ס"מ, עליון - 32) סובייטי! "וופל" ... מחבתות ללא טפלון - נפלא, עשיתי הכל, כפי שהסברת כאן.
אבל תלמד אותי לטגן עליו! הפנקייק מטוגן רק באמצע, שם האש פוגעת (מבער הגז הגדול ביותר), והקצוות נשארים חיוורים כמעט רטובים ... לכן צריך לשפוך מעט בצק כדי שהוא מטוגן רק באמצע, אבל העניין הוא ..., מה שלומך, אבל זה לא עובד ...

[bnb]

bnb,

נטשה, יש לך יותר מדי פטינה בקצוות? מה עשית לה? הוופל הסובייטי הוא בדרך כלל לא ברזל יצוק ולא פלדה. בדרך כלל מדובר בסגסוגת אלומיניום. צ'יפס רק באמצע - מוליכות תרמית ירודה בקצוות. מרבצי פחמן עבים מדי הם בדרך כלל הגורם לכך. אבל נראה שאתה פשוט קנית את זה. אז תגיד לי מה עשית לה, צלם.

אז אולי אין מספיק מחלק בחווה?)) גז הוא בדרך כלל דבר מאוד לא נוח מבחינת חימום אחיד. במיוחד אם המבער הוא בשורה אחת, אם כי הוא חזק יותר מהאחרים.

[תכשיט]

תכשיט, מסכים! לעתים קרובות אני משתמש בחוצץ לחימום אחיד יותר של תחתית הכלים. גם אם לתבנית או לסיר יש תחתית עבה.

גם אם לתבנית או לסיר יש תחתית עבה.

כן, תחתית עבה היא אף פעם לא תרופת פלא. (כדי לייצר פיזור יעיל פחות או יותר בסופו של דבר, זה צריך להיות לפחות 10 ס"מ, כנראה.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, המוכר ממתכת ברזלית שלח לי מחבת שכבר "מוכתמת" שחורה ו"מבריקה ", באומרו שהוא עצמו משחזר אותם על ידי שריפה בתנור ... אבל אני ממש לא אהבתי את הריח שהוא פלט כשהוא מחומם, לכן החלטתי "לצבוע" אותה מחדש ...

וסביר להניח שאתה צודק, זה בכלל לא ברזל יצוק (הוא עדיין היה מכוסה בחלודה), אבל אם זה ברזל יצוק, אז הוא דק מאוד. אחרי ההודעה שלך החלטתי לשקול את זה: רק 2.225 ק"ג - זה במידות כאלה ואחרות! באתר Skepschult מחבת דומה משקל 5.2 ק"ג !!!

ובכן, וכמו בנות תכשיט ו julia_bb , הנחיה שיש צורך להשתמש בחוצץ, אבל אפילו חשבתי שזה יהיה עוד יותר גרוע עם זה, וזה גם לא מטגן ... אבל עכשיו אני חייב לנסות ...

[bnb]

bnb,

הראה את התצלום, פלאיז. יש לי 28 ס"מ ברזל יצוק אמריקאי לפנקייק והוא שוקל כ -2.5 ק"ג. אבל זה לגמרי בלי צדדים. בכלל. רק צלע קטנה 3-4 מ"מ. אם יש לך את זה במשקל כל כך הרבה, להיות עם צדדים - זה לא ברזל יצוק בוודאות.

[bnb]

הוא עדיין כיסה חלודה

אני נותן שן, היא אחותו של דה בייר, כלומר עשוי מפחמן (אמיתי) -נוי (תקנו לי מומחים) פלדה

bnb, נטשה, צלם את התמונה, כמה שהיא מעניינת!

[נאטה]

נאטה, זה 4 ס"מ מהצד ועם שתי ידיות נוספות 6 ס"מ כל אחת, ובתחתית יש עיגולים קונצנטריים, כמו מקשיחים ...
אנסה את התצלום (מעולם לא הכנסתי אותו, אולי זה יעבוד ...)



לְנַסוֹת




סבטלנקי, סבטה, אבל האם אתה יכול לשקול את הלודג 'שלך (16 ו -20 ס"מ)?
באתר שלהם יש מחבתות כל כך יפות מסדרת Wildlife! רק המשקל לא מצוין ... אני כבר מפחד

[bnb]

bnb,

ובכן, נו, בקוטר הזה - 28 ס"מ, גובה הדפנות שוקל פחות מהלביבה שלי - זה בהחלט לא ברזל יצוק.

נסה מחלק. סביר להניח שיש לך תחתית כל כך גדולה שלא יהיה לה זמן להתחמם סביב הקצוות על המבער. ראשית, יש לי מבער גז כפול (בשתי שורות של המבער). אך זו לא הסיבה היחידה לאחידות החימום. יש לי ברזל יצוק. זה הרבה יותר אינרטי ועתיר חום. לכן יש לך סגסוגת במקום "מגע" עם הלהבה, היא מתחממת יותר ויותר מברזל יצוק, ולקצוות אין זמן. מחבת גדולה גדולה מאלומיניום שלי מתנהגת כך. סביר להניח שיש לך סגסוגת אלומיניום. קח את המחיצה והכל צריך להיות בסדר. אל דאגה, נעסוק במחבת שלך. גם בעיני - הבינומי של ניוטון)).

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נאטה, ואני גם רוצה להודות לכם בנפרד על פתיחתם של יצרנים מגניבים כמו לודג 'וסקפשולט, ועל כך שפניתם לחלוק איתנו את התגליות וההתרשמויות שלכם !!! וכך גם כל הבנות המשתתפות ב"צלילה לעולם המגהץ "המרגש הזה !!!
תודה לכולכם, עכשיו יש לי גם "התמכרות לברזל"!

קח את המחיצה והכל צריך להיות בסדר

נאטה, אני בהחלט אנסה לכתוב ...

[דַחלִיל]

בנות, קחו את הדו"ח (הן מטוגנות יותר בחיים, חלקן חיוורות בתמונה):

עם מחיצה, פי אלף טוב יותר! אני אוהב את זה! כמה מהר זה היה עם גודל כזה ואחר! ו"צ'ו "לא ביקשתי ממך עזרה לפני כן ...



דַחלִיל, פנק את עצמך ב"לכל האירועים "שלך על בירה לחלומי המבושל והמעושן שלך:

[bnb]

bnb,

Vooot, זה כבר עניין אחר !!! הבינו))). מהלב לבריאות ולביבות שיק!))

עם מחיצה, פי אלף טוב יותר! אני אוהב את זה!

אורראאה! מזל טוב.
אז התיאורטיקן היה שימושי.)) כי לא בחיים לא השתמשתי במפריד - ראיתי את זה רק בתמונות.

[bnb]

בנות לוקחות את הדו"ח

bnb, התבררו לביבות מגניבות

[יוליה]

יוליה, תודה, תודה לכולכם ול"יצרן הלחם "האהוב שלנו עכשיו זה קל!

[תכשיט]

תכשיט, לן, בנושא המנות שאלתי שאלה: איך מכינים מחבת גורמה לעבודה, כדי לא לירוק זיעה, אלא ליהנות מבישול. בתור אנין חובב ונירוסטה, תגיד לי, אה? ויחד עם זאת - כיצד לחמם מחבת נירוסטה לפני הבישול: על אש גבוהה, בינונית או ללא הבדל? כיריים זכוכית קרמית חשמלית היא רגילה, ללא אינדוקציה.

[קורבט]

קורבט, עניתי.)) שכחתי לומר שהייתי רגיל לחמם מחבת נקייה וריקה על אש גבוהה מעט יתר על המידה. כלומר, התחמם יתר על המידה, ואז הפחית את החימום, אפשר לו להתקרר מעט ואז לשפוך שמן. אני לא יודע כמה זה נכון, אבל לפעמים המחבת סירבה באופן מוחלט לטגן, למשל, קציצות. הם נדבקים וזהו. אז "התאמנתי בטכנולוגיות", ניסיתי כך וכך ... בשיטת ההכנה הזו קשה להשאיר את המחבת לא רחוצה - כל הלכלוך ישחיר מיד ויתחיל להישרף.))
איפשהו יש חבורה של תמונות עם הנירוסטה שלי. ועם קציצות / ביצים מקושקשות גם כן. מצא היה ... (((



אה, טוב, לפחות זה היה הראשון ... יש כמה פוסטים שלי עם תמונות בדף.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=500377.140

הייתי בטוחה שמחבת הברזל יצוק שלי לקרפ-סוזט לא השתנתה לאורך זמן. ואז קניתי לעצמי בית פנקייק חדש, והתברר שהשמן עדיין הצטבר בצורה ניכרת.

[שיטה (1)]

שמן טונג הוא האלוף בקרב שמנים מייבשים בכך שהוא מתייבש לציפוי הקשה ביותר, עמיד למים לחלוטין, שאינו רגיש לחומצות (מיץ לימון, חומץ, חומצה ברוטב עגבניות, יין) ואלקליות (חומרי ניקוי, חלב).
אפייה בברזל יצוק, במיוחד אפייה עם קיטור (בברזל יצוק סגור), דורשת לא רק ציפוי עמיד ואינו מקל, אלא גם ציפוי עמיד למים על ברזל יצוק, כך שאדים מהבצק הלח לא יחדרו למגהץ במהלך האפייה. והברזל יצוק אינו מחליד. מכל השמנים רק רקחובוי (טונג) יוצר שכבה אטומה למים על ברזל יצוק ובברזל יצוק כזה ניתן לאפות לחם מבצק "בלי לישה", וכל סוג אחר של לחם האח ופח ולחמניות, פיצות ועוגות.

שמן טונג טבעי הוא רעיל ובעל ריח לא נעים, ולכן הוא משמש למטרות טכניות בלבד. לשמן טונג יש חדירות גבוהה של כל סוג עץ (מבלי להשאיר סרט על פני השטח), שבגללו המשטח המטופל בשמן זה עמיד ביותר בפני מים ומכילים אלכוהול. יוצר משטח מט עמיד בפני ללבוש.



יום טוב לכולם!

חופרים באינטרנט בחיפוש אחר הפיתרון המושלם עבור מה שמכונה פטינה / ים
מחבת פלדת פחמן מצאה את הנושא הנפלא הזה.
רק לפני כמה ימים אני מצפה למסירת הכוח הכחול החדש של דה קונה.

לאחר סקירה וקריאה חוזרת של כמות עצומה של מידע, מתברר משהו כזה:

החיפוש אחר חומר ביחס לתבניות פלדה מורכב מכמות גדולה של ברזל יצוק, נירוסטה וכו '.
נושאים אלה תמיד מעורבים וכתוצאה מכך, לאחר קריאה מחדש של 23 עמודים, הוקדשו לכל היותר 10% לתבניות פלדה.
זו לא בשום צורה נזיפה, זה פשוט קורה בכל מקום. ברזל יצוק זה טוב)

שיטות ההכנה הפכו כל כך סותרות עד שהגיע הרגע שבו אתה כבר רוצה לוותר ולקנות תפל).
עם זאת, האקזיט הזה לא בשבילי.

כתוצאה מכך, ישנן דרכים שקיימות (אך אם ישנן אחרות אנא הוסיפו אותי) ישנן בעצם 2 כאלה!
יש גם שליש, אבל זה מסוכן למדי, אבל אולי הנכון ביותר? .. אבל בעצם, המטרה היא זהה בכל מקום.
קבלו את "הציפוי הלא מקל" הכי יציב שאפשר.

השלב הראשון, כמובן, הוא עצם שטיפת המכשיר ונראה, מה חדש?
על פי ההוראות, יש לשטוף את התבנית מתחת למים חמים בכדי לשטוף את שעוות הדבורים
בעזרתם הם משפשפים כדי להגן מפני קורוזיה לצורך אחסון ותחבורה נכונים.
עם זאת, על פי מקורות מסוימים, אפילו מקורות היצרנים עצמם מבטיחים
אין צורך לשטוף את השעווה לחלוטין, כך שהיא תעזור בהצתה
היווצרות שכבת בסיס רגילה יותר.
ומישהו בכלל לא שוטף את זה, אבל הניסוי הזה הוא בבירור רק להתקשות באוויר הפתוח.
למעשה כמו כל הדומים בסגנון זה.

שיטה (1)

אז התברר שדרך עבודה יותר (עדיין לא בדקתי אותה) נעשית באופן הבא:

- מחבת יבשה
- החלק התחתון מכוסה בשמן 0.5 ס"מ
- מלח גס מוזג כך שהשמן יכסה אותו באופן שווה
- אז תוסיף לקלף קלף 2-3 תפוחי אדמה ורצוי שלא קלוף דק במיוחד)
- מטגנים, מערבבים על אש גבוהה עד שהמלח הופך כהה ~ 10 דקות

ואז באופן טבעי אנחנו זורקים את כל העניין, שוטפים אותו במים חמים ומנגבים אותו במפיות.
יש אנשים שעושים את התהליך הזה פעמיים.

1.1 שמנו את המחבת על האש, נחמם אותה, מעט שמן, משפשפים אותה ביסודיות במגבת נייר מקופלת בשכבה דקה ומחכים לאובך הראשון. אנו מסירים מהאש להתקרר.

שיטה (2)
זה למעשה זהה לסעיף 1.1, רק עליך לחזור עליו 10-11 פעמים בכל פעם כדי לאפשר לו להתקרר לחלוטין.
מישהו אחר כך לוקח חתיכות בייקון ומטגן אותן עד תשישות עד
המחבת לא תשחיר כמו פחם. ישנה אפשרות גם בתהליך גריל הפחמים
אותו דבר, אך שם הטמפרטורה גבוהה יותר ויש צורך באוויר הפתוח. ולדעתי כאן בפורום ראיתי משהו דומה.

שיטה (3)
מבוסס על הרס שכבת הליטוש. ההכנה עם שמן נותרה בעינה זהה אך לפני כן
קרקעית התבנית משייפת בחומרים שוחקים. ראיתי את הנתיב הזה כמה פעמים, אבל הוא נראה בטוח מאוד.
אחרי זה צריך ממש שכבת תיבול אחת והכל פשוט נהדר.

באשר לשמנים, אני לא יכול להבין כלום. מדוע הם מנסים להשתמש בכל מקום
שמן פשתן? הוא מתמצק במהירות, אך יחד עם זאת הטמפרטורה של עישון ושריפה בו היא 107 מעלות,
הם אומרים ששומן עדיף אז שם הטמפרטורה כבר 182 מעלות, שומשום 210 זה
חלופות חפשו בגוגל את הטבלה - "נקודת עשן של שמנים שונים".

מכאן השאלה היא כיצד יישמר השכבה הזו (אני לא כימאי ולא פיזיקאי), אלא אם כן
מחבתות מעל 107 כמה זמן זה יחזיק מעמד?

אני מקווה שלא תזרקו לביבות שרופות)) .. איך יביאו אותי לחלוק את הניסויים שלי.
תודה לכל! בהצלחה ולביבות טעימות!

[דַחלִיל]

משהו שלא הבנתי, לאיזה נושא אני צריך ללכת, אז הגעתי אליו דַחלִיל... היא אדיבה, היא לא תרדוף אחרי עם מטאטא

אז נכנסתי לטעם של מחבת נירוסטה. בכיריים החשמליות שלי היא מבשלת עוגות גבינה ופנקייקים מדהימים! דה באייר או מפטר אותם בשבילי או מכבה אותם בשמן, גם ברזל יצוק קצת לא בסדר. אבל על נירוסטה אפילו הייתי המום מהתגלית הזו! אני בהחלט מגדיר מחבת במערכת הנפוצים!