מכונת פסטה פיליפס HR2355 / 09

נראה לי שכשהבצק יבש יותר הוא מתפתל יותר.

די נכון. לקראת סוף התהליך הקליפות מושלמות מכיוון שהבצק כבר לא רטוב כמו בהתחלה.

אז הוא יכול לעצור את התהליך במשך 5-10 דקות, ואז להכין קליפות?
במהלך תקופה זו הבצק יתייבש מעט.

כי הבצק כבר לא רטוב כמו בהתחלה

לקראת הסוף יש לי פירור כמעט יבש. כאילו זה לא התייבש, אבל פשוט לא היה מעורבב באופן שווה.

אז הוא יכול לעצור את התהליך במשך 5-10 דקות, ואז להכין קליפות?
במהלך תקופה זו הבצק יתייבש מעט.

אני חושב שאתה פשוט צריך פחות נוזלים.
הקמח שלי יבש מאוד, - כשלקחתי 210 מ"ל נוזל במשך 500 גרם, הקליפות התפתלו טוב מאוד.
ובשביל מוצרים ישרים כמו אטריות, ורמיצ'לי, אתה צריך לקחת יותר נוזלים, עד 225 מ"ל.

[אולגה VB]

אולגה VBויש לי 190 מ"ל עבור 500 גרם קמח

יש לי 210 עד 500 - זה כמעט המינימום, כי הקמח יבש מאוד. בדרך כלל זה יבש מאוד בבית שלנו. לדוגמא, כיסוי שמיכה מתייבש תוך שעה בלבד.
ואותה פסטה מתייבשת לשקשוקה תוך כמה שעות.
אז יש צורך להסתכל דרך הייסורים

[אולגה VB]

אולגה VB, לקחתי את הקמח הכי גבוה

ובכן ... ותצלום של קליפות Hde ???

[אולגה VB]

אולגה VB, לקחתי את הקמח הכי גבוה

domovoyx, אלכסייאני לא כותב על סוג הקמח אלא על היובש שלו. ואגב, קמח מוצק לוקח גם מים בצורה אחרת.

ובכן ... ותצלום של קליפות הד

אירישקין, כבר זללנו את ה"תצלום "שלנו, אבל איפשהו גבוה יותר זה כבר לא היה שלנו.
מבחינת צפיפות, הם מתקבלים כמשהו בין פסטה לאטריות / ספגטי.

הכנו היום ספגטי כוסמת: כוס קמח דורום, כוס כוסמת, 3 ביצים. יצא טעים, אפילו הגדולה אכלה, אם כי היא לא יכולה לסבול כוסמת. אבל אי אפשר להוסיף להם חמאה במחבת: הם נדבקים חזק יחד. והם התבשלו בצורה מושלמת, אחד לאחד, וברגע שזרקתי את החמאה הם נדבקו זה לזה. מצחיק מאוד, הפעם הראשונה שאני רואה את זה

וברגע שזרקתי את השמן הם נדבקו זה לזה

מהקרם שנתקע ביחד? (((זה רק שתמיד אני מוסיפה רק ירק, תודה על המתכון, אני חייבת גם לנסות. ובכלל לא להוסיף מים לבצק?)

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, סבטלנה, אני תמיד שופך מעט ירק למים בעת הבישול. וכן, הם נדבקו יחדיו מהקרם, הפכו רטובים. הפעם, מים לא נשפכו כלל, הוספתי 3 ביצים, בדיוק הושגה כמות נוזלים נכונה בכוס מדידה.

אני תמיד שופך מעט ירק למים בעת הבישול.

והפסקתי - וכך לא קנויים ולא תוצרת בית נצמדים זה לזה. אז השמנת שבמוכנים תקועה יחד, האם זה מונע אכילה? זה מה שלא הייתי מצפה מכוסמת

[אנה 67]

אנה 67, אנה, תקוע לנגד עינינו, ברגע שהתחלתי לערבב את השמן
האכילה לא הפסיקה, אלא אסתטיקה מקולקלת

האם מישהו הזמין אי פעם חותך עוגיות לפיל גדול ממוכרים יפניים? דגם HR2455 / 01? זה הגיע אלי עם eBay ורק שני חרירים נכללו, לא היו ייחורים של כוכבית ולב. הסתכלתי על המשתמשים בערכות מגרמניה שם.

האם מישהו הזמין אי פעם חותך עוגיות לפיל גדול ממוכרים יפניים? דגם HR2455 / 01? זה הגיע אלי עם eBay ורק שני חרירים נכללו, לא היו ייחורים של כוכבית ולב. הסתכלתי על המשתמשים בערכות מגרמניה שם.

הזמנתי, הכל הגיע: גם כוכבית וגם לב
מצטער, טעיתי, הזמנתי אותו באמזון

[הלנניק]

הלנניק, יש לך דגם HR2455 / 01?

HR2455 / 01

פיליפס HR2455 / 09 אביזרי חותך עוגיות להכנת פסטה עם מתכון 2 חלקים

יש לי את זה / 01 לשוק היפני

בתולה, שלום לכולם! אני רוצה לשאול שאלה!
הנה המקרושות שלי (:

פשוט נשחקתי היום (מה שאני לא מבין כל כך טוב. המכונה נותנת שגיאה, בקושי מרפה אותה כדי לקבל את הבצק, הרבה בצק דחוס. החלטתי ללוש אותו שוב ושוב המכונית עוברת ישר כשהיא הוסגר מתוכו, לאט מאוד.
הכנתי את הבצק, כמו תמיד. קמח סולת איטלקי, וקצת חיטה משובחת, ביצה + מים. לא שינה כלום.
אני לא מצליח להבין, נראה שהם יבשים, אבל אם לשפוט לפי העובדה שהבצק נלחץ, ההפך הוא הנכון!

אירית, אני לא יודע מה לא בסדר ברכב (אולי אין מספיק מתח ברשת), אבל ברור שהמקרואים אינם מספיק נוזלים.

[אירינה פ]

אירינה פאני נראה ככה כשאין מספיק נוזלים.

בנות, תודה! אנסה להוסיף מעט נוזלים!

אירית, אם המכונה מייצרת שגיאה, האם יכולה להיות תקלה כלשהי?

אני לא יודע, אור! מחר אבין זאת.

אנא פרסם מתכוני עוגיות

[domovoyx]

domovoyx, אלכסיילמשל זה:

עוגיות ג'ינג'ר אקספרס (מכונת פסטה פיליפס HR2355 / 09) (Masinen)

עוגיות קצרות עם קקאו (מכונת פסטה של ​​פיליפס) (Rada-dms)

[domovoyx]

domovoyxאלכסיי! עוד עוגיות a la Tuk https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=518150.0
ובקלאווה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=518147.0 כמעט גם עוגיות.

תודה

היום ניסיתי להכין קרניים בלי מים, רק על ביצים. זה היה עבור סוג זה של פסטה שאהבתי אותה הרבה יותר מאשר לתערובת של מים וביצים. הוא שומר על צורתו בצורה מושלמת, הקירות לא עבים במיוחד. עבור 250 גרם קמח (תערובת של סמולה ולבן במחצית), שתי ביצים, 58 גרם כל אחת:

הכנתי גם 300 גרם קמח פרימיום ו- 200 גרם דורום, 1 ביצה + מיץ גזר עד 190 מ"ל, טעים מאוד

מעניין אם המתכונים לחותכי העוגיות זהים לכל המדינות?

[domovoyx]

domovoyxאלכסיי, הם נראים מדהימים, אני בהחלט אחזור!

היום ניסיתי להכין קרניים בלי מים, רק על ביצים.

קרניים מגניבות התבררו! איזה רוטב, פסטו?

האם המתכונים זהים לכל המדינות?

אין ספר מתכונים נפרד. המתכון כתוב על האריזה עם קבצים מצורפים. הקבצים המצורפים נמכרים בכל מקום בעולם. לכן הוא אחד לכולם.

היום ניסיתי להכין קרניים בלי מים, רק על ביצים. זה היה עבור סוג זה של פסטה שאהבתי את זה הרבה יותר מאשר עבור תערובת של מים וביצים. הוא שומר על צורתו בצורה מושלמת, הקירות לא עבים במיוחד. עבור 250 גרם קמח (תערובת של סמולה ולבן במחצית), שתי ביצים, 58 גרם כל אחת:

לנה, ומשקל ביצה עם או בלי קליפה?

משקל ביצה עם או בלי קליפה?

אירה, מה חשוב?

אירה, מה חשוב?

ובכן כן. ההבדל עם ובלי הקליפה הוא מוחשי למדי))). לעתים קרובות הם כותבים את רשת הביצה (כלומר ללא הקליפה)).

גל, זה חשוב לי עכשיו! אני לא מבין למה הקרניים שלי הפסיקו לעבוד, וילדים אוכלים אותם רק !!!

גבירותיי, ובאיזשהו מקום ראיתי בנושא שהקרקרים נעשו עם חיבור לזניה. הזקן קיבל דלקת קיבה, דיאטה, אבל אני רוצה משהו טעים.

[נטאלטה]

אירית, פשוט הוסיפו מים)).
אני אראה לך עכשיו מה היה לי היום, בדומה לסיפור שלך:
250 גרם קמח דורום איטלקי + 120 גרם ביצים (2 ביצים). בדרך כלל כמות הנוזלים הזו (אפילו פחות) הספיקה לי לחרוטים איכותיים, אבל לא היום


היא קצצה את אותן קרניים בידיים והחזירה אותן למכונית, והוסיפה 10 מ"ל מים.
תוצאה מצוינת לדעתי




מעולם לא השתמשתי בכל כך הרבה נוזלים, נראה שהקמח יבש מאוד.
נטאלטה, נטשה,

עוגיות a la "Tuk" (מכונת פסטה פיליפס HR2355 / 09) (Maria093)

לעתים קרובות לכתוב ביצה נטו

אנחנו לא כותבים.

[Cvetaal]

Cvetaal, סבטוצ'קה, תודה!
נראה לי שעולה על הנוזל ושום דבר לא יעבוד בכלל, זו הייתה הטעות שלי! סביר להניח שלא מספיק נוזלים!

[אירינה פ]

איזה רוטב, פסטו?

כן
אירינה פ, בלי מעטפת. זהו C0, הם שוקלים 58-59 גרם ללא קליפות.

נראה לי ששופכים את הנוזל ושום דבר לא יעבוד בכלל

עיר, ובכן, באופן עקרוני זה נראה נכון. ברגע ששפכתי נוזלים והפסטה הראשונה, דביקה, זחלה החוצה, וממש בתוך דקה, הכל הפסיק לזחול החוצה לגמרי. המסה הסתובבה, הסתובבה, אך סירבה להידחק לחלוטין. הבצק רך מדי.

אהה, האיזון הנכון חשוב כאן מאוד!

1 ביצה + מיץ גזר עד 190 מ"ל, טעים מאוד

אלכסיי, האם גזר נותן רק צבע יפה, או שמוסיף טעם יותר?

גם איכשהו עשיתי את זה עם מיצי ירקות שונים (סלק, תרד, גזר, רסק עגבניות), טעמו היה כמו

[Cvetaal]

Cvetaal, איזה יופי יש לך!

איזה יופי יש לך!

אני מסכים, כן. אבל כאן

זה היה טעים

אני אישית לא אהבתי את זה - אני לא עושה יותר יופי. אם אתחיל לסבול מאוד ביופיים, אז אוסיף צבע ...