שעורה עם חדרים

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח

רכיבים
גריסי פנינה	כוס אחת
מים	2 כוסות
מיץ עגבניות (משקה פירות)	כוס אחת
החדרים (כל ציפור) מנוקים	500 גרם
בצל לפת	חתיכה אחת
גזרים גדולים	חתיכה אחת
שמן צמחי	5-6 רחוב כפיות
שום	3-4 שיניים
פלפל שחור טחון	טַעַם
מלח	טַעַם
סוכר	טַעַם

שיטת בישול

שוטפים היטב את שעורה הפנינה וממלאים במים. השאירו להתפחה בין לילה.
מסננים את המים בבוקר, שוטפים היטב.
אנו מנקים את החדרים מכל ציפור מסרטים ומחיצות. אנחנו לא חותכים גדול לחתיכות.
מטגנים קלות במחצית השמן.
מוסיפים מעט מים ומבשלים עד לחצי בישול.
הסר את המכסה, תן למים להתאדות.
הוסף עוד שמן.
שים בצל וגזר קצוצים.
לטגן.
מוסיפים מיץ עגבניות.
ממליחים, מוסיפים סוכר ופלפל.
מבשלים עד שעודף הנוזל מתאדה.
שים שעורה פנינה בשכבה אחידה מעל. ממלאים במים.
מבשלים מתחת למכסה.
כשהמים נעלמים מעל פני השטח, הכניסו שיני שום לדגנים.
לכסות ולהביא מוכנות.
במידת הצורך מוסיפים עוד מלח.
מערבבים לערבוב טוב.
מכבים את האש ומניחים לעמוד כמה דקות מתחת למכסה.
אנו משרתים.
תהנה)

הערה

טעים מאוד. לְהַמלִיץ!

מירטטוויק

אנג'לה, איזה יופי))) ושוב עם החדרים (אחרי הכל, תגרום לי לנסות אותם)

אנג-קיי

תניוש, צריך למלא את הפער הזה. זה גם בשר. תודה על ההלל)

מירטטוויק

אנג'לה, השתכנעה, אני אקנה מחר)))

טוֹפִי

זה מה שהייתי אוכל בהנאה. אבל חוץ ממני בבית, כולם אדישים כלפי שעורה פנינה. אני לא יכול לחנך אותם מחדש בשום צורה שהיא. אוקיי, לפחות אתפעל מהתמונה היפה.

טרישקה

אה, עוד מתכון עם כותרות, תודה אנג'לה ואני אקח את זה!

ז'אנפטיקה

נוווו, אזל !!! אני יכול לאכול אותם גם 24/7, אבל לא כולם מבינים אותי בבית)) רעיון מגניב, תודה))

אנג-קיי

קַשׁתִית. ka, תודה. אתה יכול לבשל עם כל דגני בוקר אחרים כדי שכולם יהיו מרוצים)
קסיושה, תן לחדש את החזירון, ולו אז לא לשכוח מה יש בו)
ז'אן, הכל. צום והפסלה הסתיימו

mvala

אה, בעלי ימכור את נשמתו עבור שעורה פנינה
אני גורר לסימניות בדחיפות! (ורץ לשוק הבטן)

אנג-קיי

מאשה, לבריאות. שלי לא אוהב שעורה פנינה, קורא לזה סולת ברנדי. אבל אכלתי דייסה כזו בהנאה) אני מקווה שאתה והחצי שלך יהיו מרוצים)

אנצ'יטקה

אנג-קיי, אנג'לה, תודה על ארוחת הערב הטעימה. נכון, בישלתי בשטבוצ'קה כמו פילאף, אבל עם שעורה פנינה אני נושא פרח

אנג-קיי

אנה, לבריאות. כמובן שכל קריקטורה מתאימה למנה כזו) תודה על הפרח

טרישקה

נוסף יום רביעי 27 ביולי 2016 16:08

אנג-קיי, אנג'לה, תודה על מתכון טעים ופשוט!
בישלתי בשטעבה, יצא מהר וטעים!