דייסת שעורה פנינה עם תירס

קטגוריה: מנות מדגנים ומוצרי קמח
דייסת שעורה פנינה עם תירס

רכיבים

גריסי פנינה 1 כף.
מרק בשר כלשהו (+ בשר) * ליטר אחד.
(יש לי צלעות חזיר)
בצל (בינוני) 2-3 יח '.
גזר (גדול) מחשב אחד.
פלפל אדום מתוק (קטן) מחשב אחד.
עגבניות (קטנות) 2-3 יח '.
תירס מקופסת שימורים 1 פחית

שיטת בישול

  • השרו את שעורה הפנינה במים קרים למשך הלילה. מסננים את המים בבוקר. הביאו מרק לרתיחה, הוסיפו שעורה. מבשלים עד שהם רכים, מוסיפים מים במידת הצורך. הדגנים שלי היו מוכנים תוך 30 דקות. כדי לחסוך זמן, ניתן להפקיד את התהליך בידי סיר לחץ.
  • מטגנים את הבצל עד שחום זהוב, מוסיפים את הגזר המגורד והפלפל חתוך לקוביות, מבשלים עד שהוא רך. מוציאים את העור מהעגבניות, חותכים לקוביות, מוסיפים לטיגון. מוסיפים טיגון, בשר ותירס מצנצנת לשעורה המוגמרת ישירות עם הנוזל, מערבבים. מלח ופלפל במידת הצורך. כבה עוד 5 דקות, כבה את האש. השאירו לחליטה מתחת למכסה למשך 10-15 דקות נוספות
  • דייסת שעורה פנינה עם תירס
  • דייסת שעורה פנינה עם תירס
  • דייסת שעורה פנינה עם תירס

המנה מיועדת ל

כ -3 ליטר

הערה

* ניתן להשתמש במרק גם לבשר בקר וגם לעוף. לגרסה הרזה, החלף במים

דייסה טעימה מאוד מסתבר! היא שווה את הזמן
השעורה שלי התבשלה במהירות מפתיעה על הכיריים. לפני כן נתקלתי באיזה עץ אלון, שבושל במשך שעה בסיר לחץ.

אלבה עטרה
איזה מתכון מעניין!

תודה!

פשתן, אבל לא זוכר של מי הייצור היה השעורה?
האלפים
על הבריאות אני אשמח אם אתה אוהב את זה
המפיק "קשינו", יקטרינבורג. האריזה כתומה, דופן הטחנה מצוירת
אלבה עטרה
ציטוט: אלפים

המפיק "קשינו", יקטרינבורג. האריזה כתומה, צד הטחנה רשום

ברור!
אני אחפש אחת בחנויות.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם