כיריים איטיות: בחירת מודלים, תכונות, ביקורות

המחיר עדיין חשוב לי

אז המחיר חשוב לי, האיכות והמחיר של קיטי מתאימים לי, הייתי רוצה לקבל את השאר בטווח המחירים הזה ובאותה האיכות. אני מאוד אוהבת את הקערה.

זו סט סטנדרטי של מחבתות

AAA, אתה רוצה להחליף לגמרי את הגלגלים.

[מיראבל]

מיראבל,
כֵּן



דיאנה,
כן, קיט הופיע בזמן, עם איכותו הראויה לשבח ומחירו הליברלי, כרגע אין לו מתחרים, ותמיד יש מחסור בבישולים איטיים בחנויות

[brendabaker]

brendabaker, רק מעטים האנשים שמכירים טכנולוגיה מסוג זה. בקצב החיים שלנו, כולם רוצים במהירות. אני מקווה שהם אט אט יטעמו את זה.

[דיאנה]

דיאנה,
זה טעים יותר מקערת חרסית, כמובן שהם יטעמו

כל הזמן אני יושב בין השיחים פשוט קורא ומתפעל מהטובים שלך. ואז החלטתי לבטל את המנוי. הכנתי פלפלים ממולאים בקוקטייל 3.5 ליטר. ובכן, יצא טעים מאוד! בכלל לא כמו במולטי קוקר זה בטוח. גאראזד עדיף. אצטרך לנסות לעשות משהו אחר. רק שלא ממש אהבתי את הירקות שיש בו ... אם כי, אולי שמתי אותו איפשהו.

[אולגה]

אולגה, נסה את המתכון של אוקסנהbrendabaker, מכינים ירקות מקסיקניים. התוצאה תהיה בבקשה! והפלפלים כן .. טוב מאוד!

באמת יכול להוסיף שמנת חמוצה? .. אז כנראה שהטעם יתרכך. האם עדיף להוסיף אותו מיד או שעה לפני הסוף?

ואני חושב שיש אפילו שקט בסירי הדבש, אף אחד לא כותב, אבל כאן העבודה בעיצומה.
אתמול הבאתי ירקות מאמי, לקחתי את תפוחי האדמה של המליפוסקה, שטפתי ושמתי באיטיות, מבושל שלוש שעות, טעים.
שלשום, חזרתי מהעבודה והתכוונתי לבשל תפוחי אדמה עם עוף, מיזבתי את העגבניות בכף מיונז, שפכתי את תפוחי האדמה והצבתי אותם לתבשיל.
אחרי 1.5 שעות הבת צרחה שאתה יכול למות מרעב איטי. הייתי צריך להעביר במהירות את הכל לקוקיה ואחרי 20 דקות, להאכיל את הילד.

[ורניזג]

ורניזג,
עיר, למה לא הכנסת את הכל לקנווד לפני שאתה עובד? והיא עצמה הייתה מגיעה מוכנה והילד היה אוכל בלי דיחוי?

לא יודע, ברחתי לעבודה, אפילו לא חשבתי. הרבה זמן אין לי את קנווד שלי, הנוחות עדיין על השולחן כשקניתי אותו.

[ורניזג]

ורניזג,
פיליפס 3060 מבשל כוסמת לי ולכלבי בבקרים, לא בגלל שטעמו טוב יותר, אלא כך שמהיר יותר ואפילו כך שלכלב יש זמן להתקרר לארוחת הבוקר.

סגולנה בישל תוך 3 שעות 15 דקות ב- MAX
5 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות לאורך דפנות הקערה,
בפנים ומעל 2 קישואים בפרוסות בינוניות,
עגבניה אחת מעל, חתוכה לקוביות, מלח, פלפל, שום יבש
ו -3 / 4 כוס חלב.
ערבבתי אותו פעם אחת, כי לא היה מספיק נוזלים לכיסוי הקישואים.
שפשפתי 1 שן שום לירקות חמים מוכנים והוספתי שמיר.
לא גרם חמאה, בעדינות, אני אוכל חם וקר כל היום עם לחם שחור

אתמול חליתי, מרק העוף היה מבושל לי בלילה, הוא נפל בצורה מושלמת, טעמו של המרק הוא אותו עשיר כמו בקנווד 706, והבשר התגלה כעסיסי יותר. בפעם הבאה אני אבשל 7 שעות לדקה, כך שהבשר נהיה רך מאוד. בישלתי מעוף מרק מכוער מופשר, התוצאה מרוצה



כתבתי בפירוט בנושא קיטפורת וצירפתי תמונה

חמין עוף

מבושלת בשלה. העוף היה תוצרת בית, מרק. המרק התגלה כטעים מאוד, עשיר, אך העוף נותר קשוח. עשיתי את זה לצורך הניסוי. קצצתי את הבשר דק, ערבבתי אותו עם הבולון, שפכתי אותו לתבניות מאפינס סיליקון והקפאתי אותו.ואז הוציאה את הקוביות מהתבניות ושמה אותן בשקית והשאירה אותן במקפיא. בחורף אוסיף את קוביות החמין האלה למרקי פירה.

[גוואלה]

גוואלה,
גלינה, ומרק העוף שלי מקל על כאב גרון כשאני משתעל כשאני מצוננת. כבר שיכרתי חצי את המרק שלי



גלינה, בישלת ב- LOU, 6-7 שעות? או איך?

גלינה, בישלת ב- LOU, 6-7 שעות? או איך?

בשעה -4 שעות גבוהים אני לא זוכר בדיוק.

[גוואלה]

גוואלה,
אולי בגלל זה הבשר התגלה כקשה, העוף יהיה טוב יותר ב- Low ו- 6-7 שעות

אולי בגלל זה הבשר יצא קשה

אולי רק עוף כזה. מרק. קדימה, בכל מקרה זה היה ניסוי.

[גוואלה]

גוואלה,
גלינה, היה לי גם מרק ועדיין הופשרתי, במשך 8 שעות ב- Low זה נראה לי קצת יותר מדי מבושל, זה נהיה מעט כותנה, ניסיתי את זה בשני תנורים איטיים שונים. אני אבשל 7 שעות כדי לשמור על בשר עסיסי

מרק

ובכן, יש לך אישה יפה, אבל הייתי כל כך המום מהחיים האירופיים .. אגב, שכנה מוכרת את ביתה, מחקלאי. אבל היא מיד הזהירה שרק המרק .. אז מי האמין לה? אבל התברר שזה נכון רק למרק .. אבל מה היה המרק .. מממ .. הכי ריחני, הרבה זמן לא אכלתי את זה.

יש לי כזה בלגן של החיים האירופיים

[גוואלה]

גוואלה,
תיאוריה, גלינה היא מאכל כזה כמו תרנגול ביין, או משהו כמו * עוף בורגונדי * והוכן על ידי השחתה ארוכת טווח של עופות לא צידיים ולא צעירים ברוטב ריחני

וואו, נראה שבישלתי את העוף בסיר לחץ לא בסדר, הייתי צריך להגדיר את הסרט המצויר לאט, אבל רציתי מרק לאטריות ובמהירות. עוף הוא כיתה ב 'היישר מהמקפיא בחנות.

אבל עכשיו מה שאני לא יכול לעשות עם בשר, לעולם לא אדע מה לעשות עם הבשר - עד שכמעט לא שברתי את האצבעות מהעצמות, כפותיי שחורות, והיא קשוחה בתור רץ מרתון. בואו נגיד במטחנת בשר, ואז מה, זה היה מבושל אפילו בלי מלח.

בואו נגיד במטחנת בשר, ואז מה, זה היה מבושל אפילו בלי מלח.

ובכן, מלח זו לא בעיה, נכון? במטחנת בשר + גבינה מוסיפים + מעט שום = עוטפים בפנקייקים.
מערבבים עם פסטה אם אתם אוכלים אותה.
ממלאים את קציצות תפוחי האדמה / זרזי בבשר טחון + מה שלא יהיה.

אופים פשטידות בסוף.

[קליוסיה]

קליוסיהכן, אני פשוט חושש שאפילו מטחנת בשר לא תציל אותו, בפעם הראשונה אני רואה ממותה כזו, לפני שקניתי רק צונן. אולי תבשיל ומלית לפלפלים?

טוב, כן, פשוט לא התכוננתי. ובפלפלים זה יכבה.

[אנה 67]

אנה 67, אנה, ולא הפשרת אותו (עוף)?
אם לא, נסה להפשיר את השביל. זְמַן. אם הבשר לא מופשר, הוא יכול להיות קשוח בבישולו.

[RepeShock]

RepeShock, בדיוק ככה - לא הפשיר. בישלתי מרקים על חלקי חילוף לא קפואים בלי לחץ לפני כן, אבל מעולם לא ראיתי אימה כזו. נראה שכיתה ב 'וסיר הלחץ שיחקו תפקיד. אנסה לכבות בהתחלה בנפרד בכדי שמוצרים אחרים לא יתקלקלו.

[אנה 67]

אנה 67,

🔗

בסיר איטי עוף קפוא יוצא רך מאוד תוך 6 שעות
ב- LOU. שלי, 2s, אפילו התעכל מעט בתוך 8 שעות

[brendabaker]

brendabaker, תודה, על פי ההודעה שלך, הבנתי שבחרתי במצב לא נכון, לא הייתי צריך לבשל אותו. אבל גם אם אני לא יכול לשמור מרק טוב למשך שעה ומאה רובל, זה כנראה לא תוצאה רעה או ...

[אנה 67]

אנה 67,
כמובן שהתוצאה נהדרת אבל לגבי הבשר אולי לא הספיק לעוד 10-15 דקות והכל היה מבושל מגניב

[brendabaker]

brendabaker, יש לי חודש של תקלות - אני אמלא את המיקרו-מעגל במיקרוגל, ואז אשבור את המכסה מסיר הלחץ, ואז גם פירקתי את הפיח מהמעשן ושכחתי איך להרכיב אותו
האטיות נטולת הפעמונים והשריקות האלה, זה היה היה מרק מבושל בשקט.

ואז שופכים את המיקרו-מעגל במיקרוגל

כך אתה צריך לנסות למלא את המיקרו מעגל .. זה חייב להיות ממש על הקיר האחורי, אתה יכול לומר את ההזרקה למיקרו מעגל עם מזרק ..

[גוואלה]

גוואלה, ושמתי אותו בצד הלא נכון להתייבש ולאוורר לאחר הכביסה - הדלקתי אותו, אני נראה שהוא עצמו עובד במצב לא ידוע. מיד שלפתי אותו מהשקע. טוב, אולי זה יתייבש את עצמו.

ושמתי אותו בצד הלא נכון כדי לייבש ולאוורר אותו לאחר הכביסה

לא, טוב, שוב, לא ברור איך לשטוף את זה ככה ... טוב, מה שזה לא יהיה ...
אה, אתה צריך ללכת ולנסות, זה הפך להיות פשוט ... (הבעל החכם יתקן את זה, אם זה, אבל אם זה זורק את זה החוצה)

[אנה 67]

אנה 67,
אנה, משום מה, משום מה, הציוד שלי לא מפרק יחידה אחת בכל פעם, התקלות באות בגל. בהתחלה הייתי מאוד נסער מזה, ואז איפשהו קראתי שחבורה של צרות קטנות כאילו מגיעות אלינו במקום צער אחד גדול ונרגעת. תנו לחיים לזרום תוך כדי זרימתם, החלק הכי טוב בצרות הוא שגם הם יעברו



והנחתי את מחצית העוף שנותרה לי 2c, ללא הפשרה, בקיטפורט למשך 5 שעות לדקה.
היא לא הפכה לצלייה רכה, אך הבשר התגלה כנעים, רך ובאופן כללי לא יבש.
היא שמה בצל על התחתית, בחצי טבעות, שפכה מרק כדי לכסות את התחתית ב -1 ס"מ, עוף מלמעלה, עור למטה, מלח, פלפל, שן שום בקליפה.
אם היה יין בבית, או שזיף חמוץ, או משהו אחר ששובר בשר קשה, אני חושב שהתוצאה תהיה אפילו טובה יותר.
אבל בהתחשב במחיר של עוף של 97 רובל למשך שלם, אני עדיין אקח ואבשל אותם.

כל הטריקים !!!

אבל בהתחשב במחיר של עוף של 97 רובל לכל שלם, אני עדיין אקח ואבשל אותם

יכול צילום / מפיק תרנגולות באולפן ???

[19. אמקה]

19. אמקה, זרק את החבילה. לקחתי חבילה אדומה כזו במקפיא בפולושקה. עוף 2 ציונים. באופן כללי, ניסיתי למצוא שם בשר, אבל עכשיו יש עוף אחד קפוא עמוק.
הנה אחות של זו שיש לאוקסנה בתמונה. כשראיתי אותה עם הרגליים האלה כל כך פחדתי נכון ... ואני עדיין מפחד ללכת למקרר

[אנה 67]

אנה 67, אנה, תודה רבה על תשובתך!

לקח את פולושקה

אין לנו רשת חנויות כזו. פחית אוקסנה, brendabaker, גם יענה, על מנת שיהיה לפחות מושג על איזה מותג תרנגולות להסתכל ...

[19. אמקה]

19. אמקהאני אלך על הגבינה ואקרא את האריזה

אזור רוסקר לנינגרד, 85 רובל לק"ג

בשקית האדומה, כנראה שהמרק הוא קליר דונס.

והיום קיטושה ייצר היום שפרוטים מהלבלן. הכל הסתדר, טעים ... ואז הערכתי מדוע סיר איטי עדיף על מולטי-קוקר. הוצאתי את הספרטים, שטפתי את הסיר כרגיל ושמתי בתוכו את המרק, נקי וחסר ריח, לבישול בן לילה. ואם בישלתי קרק קריקטורה, כנראה שלא אדע להיפטר מהריח במשך חודש. הריחות נספגים שם מאוד, בפלסטיק, כנראה. אבל מה אני יכול לומר, סבון קיטה אחרי צלידה ופיליה אחרי דייסת כוסמת (כוסמת, מלח, מים) בו זמנית. מפילקה זה נושא כוסמת, קית 'נקי ...

[L_e_a]

L_e_aנספג בעיקר בטבעות ה- O. אבל שטפתי את המעשנה כך שאפילו שסתום המתכת והמכסה הריחו דרך בשר מעושן ומרק אפונה, אם כי המרק הזה התבשל לפני שנה, אם לא יותר. אז אני ממשיך לחשוב על בישול איטי, למרות שאני לא מבשל קרפלין.

והמיקרוגל התייבש, התחיל לעבוד ואפילו חימם את מרק העוף הקשה מאוד. פיו ... לא יכולתי לשטוף אותו כמה חודשים אחרי ששרפתי בו את התפוחים: מנקה התנור זינק את האמייל (מי היה חושב שהתנור גם באמייל?), חומץ גם לא נפטר מהאמייל ריח, אבל הצטערתי על הלימון - אם הכימיה החזקה נכשלה, איפה הלימון?

[פוטינה]

פוטינה,
אני לוקח תרנגולות ב VkusVille, חנות טבע, המחיר הוא 115 רובל לק"ג, קפוא במשקל אבן הוא כמעט תמיד פחות מ -1 ק"ג.



הרגליים כן, הבשר כהה, מקל התיפוף מוצק, המרק או הרוטב מתגלים כשמנים, צריך להסיר את השומן, אבל הריח והטעם שונים מזה של צלייה, יותר כמו תרנגולות מה ברית המועצות



L_e_a,
פיליה שלי גם מבשלת כוסמת בלעדית עם הודו ולא שום דבר אחר .. ברגע שהיא הכינה עוגה הכלב לא רצה לאכול כוסמת במשך שלושה ימים, כנראה שהתבלינים נקלטו



L_e_a,
יקטרינה, אל תשתף את המתכון לשרטוט הצמחים בקיטפור,
כאן, או בנושא Kitfort (טבלת הטמפרטורות ....), לפחות כמויות והרכב המוצרים, מצב וזמן בישול

המתכון לקח את "שפריץ ביתי" ממתכונים לבישול איטי מהפורום שלנו, לא נותן קישור להכנסה, רק בלי קוביות זריחה, רק מלח, בתוספת ממש רבע כפית עשן נוזלי. 1.5 שעות לכל היותר בתוספת אותה כמות למשך דקות.

[L_e_a]

L_e_a,
הבנתי תודה

ואם אתה לא מבשל עוף מרק למרק, אלא חלקי חילוף מבשר קדירה ביתי, אז כמה זה טוב יותר? ואיזה מצב? יש לי 3.5 ליטר סיבריזקה.

והתחרטתי על הלימון - אם הכימיה החזקה יותר לא התמודדה עם מקום הלימון?

בישלתי לפני כמה שנים "כופתאות עם אגסים", בקליפת המתכונים, דרך מערבל ... טוב, עכשיו תמיד יש לי ריח של תפוז בהישג יד))) משפר את מצב הרוח))).
אולי לימון ייצא זול יותר מקניית קערות חדשות להחלפת אמייל פגום

[עופליה]

עופליה,
הייתי מבשל כמו בקנווד 706, במצב נמוך, זמן 6-7 שעות. המרק יהפוך מעונן תחילה, ואז הסתימה תתיישב על דפנות הקערה, ואז תוכלו להתחיל לטעום אותה ונכונות הבשר



אולגה גרה,
ואיך לעבד את הקליפה בעזרת מערבל?
(במיקסר שלי יש ווים לבצק, מקציפים לקציפת ביצים או שמנת, ומכות חזקות יותר לחמאה ובלנדר זעיר בצד השני עם כוס למדוד)