אירגטה
ציטוט: מיראבל
האם זה אומר לא שמנת חמוצה?
אתה יכול לתסוס שמנת מכל תכולת שומן, מוצר החלב יתחמם

שמנת חמוצה - מהמילה טאטא, טאטא את השמנת העלתה וכבר החמוצה מהחלב, ושמנת כזו לעולם אינה שומנית

ציטוט: מיראבל
שמנת חמוצה
כמובן שומני, כן - דווקא שמנת

אנחנו עכשיו גם בחנויות * קרמים * אנו קונים שמנת חמוצה טבעית רק מסוחרים פרטיים ותקנו
מנהל
ציטוט: אירשה
שמנת חמוצה - כדי לטאטא מהמילה, לטאטא את השמנת העלתה וכבר חמוצה מהחלב, ושמנת כזו לעולם אינה שומנית

קרם הוא מוצר חלב המתקבל מחלב מלא על ידי הפרדת חלק השומן.

לפני המצאת המפרידים שמנת הושגה על ידי ניקוז החלב המיושב במיכלים מיוחדים עם ברז בתחתית ומכאן השם "קרם". באופן כללי, שמנת ושמנת חמוצה היא השכבה העליונה של חלב מיושב, נבדלים רק בשיטת ההשגה, לסלאבים הקדומים היה שם זהה "ורשוק".

קרם הוא מוצר המתקבל על ידי הפרדה (שקיעה) של חלב מלא.
שמנת חמוצה היא מוצר חלב מותסס העשוי משמנת על ידי הוספת אליו מחמצת.
RepeShock

אם אתה אוסף שמנת מחלב כפרי אמיתי, אז מחר הם כבר יהפכו לשמנת חמוצה סמיכה וטעימה
אבל חלב כזה ביום עם אש עכשיו.
לינאדוק
ציטוט: קרוש
אבל כמה זמן אתה יכול לאחסן שמנת חמוצה
זה אפשרי, אבל לא הכרחי. עדיף לאכול מכיוון שמדובר בחלב מותסס באופן טבעי, זה כשלעצמו שימור המוצר. אבל זה לא נצחי, השימור הזה. לכן, שבוע-שבועיים יכול להיות רגוע.
ציטוט: טומנצ'יק
ושמנת חמוצה זו יכולה להיות מאוחסנת לאורך זמן, אינה טעימה מרירה, אינה מצופה, אינה מפיחה ריח לא נעים ..
זה נכון אירישקה מדבר!
ציטוט: RepeShock
חיי מדף של המזח החיידקי. מוצרים מסומנים תוך התחשבות בנוכחותם של חיידקים חיים שם.
כלומר, לאחר תקופת אחסון מסוימת, כמותם הופכת פחות ופחות.
כן זה נכון! זו בדיוק ההשפעה החיידקית של חומצה לקטית. אבל שמנת חמוצה משלה מתסיסה בצורה מושלמת אחרי שבועיים. יש לנו הרבה CFU בשמנת חמוצה.
ציטוט: מיראבל
הצלחתי !!!!
הורא, ויקוס! סיימנו את זה בכל זאת! השמנת החמוצה שלנו תפרוץ לבלגיה
ציטוט: מיראבל
האם זה יכול להתגלות כמחמצת לחדש?
כמובן שזה יכול. אתה משאיר כמה כפות ותסיסה את החלק הבא. וכך 10 פעמים. אני ממליץ לך להקפיא מעט מהשמנת החמוצה הזו. ואז, כאשר השמנת החמוצה מתחילה לחמץ מחמצת יתר, תוכלו להשתמש בקפוא הזה כמחמצת חדשה.
ציטוט: RepeShock
כבר דיווחתי עם חלב
אירינההנה גם אני. אני מסביר, אני מסביר שאסור להכין שמנת חמוצה מחלב וגם מ -33% שמנת. הפוך אותו לנורמלי ואכיל.
ציטוט: אלבינה
על קרם 33%, המיועד להקצפה.
הם עם קרגינן כדי לשמור על הצורה. למה זה הכרחי בשמנת חמוצה הרגילה שלו. היא שומרת על צורתה בצורה מושלמת.
ציטוט: מיראבל
יש לנו שמנת חמוצה במבצע רק 33%. האם זה אומר לא שמנת חמוצה? בתרגום זה נשמע כמו "שמנת חמוצה", כמו שמנת חמוצה נקראת.
זו שמנת חמוצה. רק שזה לא תרמוסטטי, אלא בונקר. אין בו הרבה CFU, אבל יש. באופן עקרוני, הוא יכול לשמש גם כמחמצת.
באבא נאטה
לינוצ'קה, תודה! שמנת חמוצה טעימה מאוד, מחר אני אעשה את זה בפעם השנייה. אמנם אין מה לצלם.
אירגטה
ציטוט: מנהל
באופן כללי, שמנת ושמנת חמוצה היא השכבה העליונה של חלב מיושב, שונה רק בשיטת ההשגה, הסלאבים הקדמונים היו בעלי שם זהה "ורשוק".
באופן כללי - שמנת חמוצה = זהו שמנת תוססת, המתקבלת מחלב בכל דרך ובכל תכולת שומן
לינאדוק
באבא נאטה, שמחה שהמתכון עלה! לבשל לבריאות!
המול
בנות, האם יש למישהו חטט בשמנת חמוצה כזו. כשהכנתי יוגורטים, היה גם נודניק, פחות או יותר, אבל תמיד נוכח, אני בכלל לא אוהב את זה, זה לא נעים לאכול, קראתי שאני צריך לחמם אותו לטמפרטורת החדר, ואז רק לשים אותו על החימום לתסיסה, אבל זה לא עוזר לי. באמת לאף אחד אין דבר כזה, קראתי את הנושא, אולי לא הכל, לא ראיתי את זה. לכן אני לא מכין יוגורטים או שמנת חמוצה, אני לא אוהב את העקביות. למרות שזה יצא סמיך מדי, כמו בתצלום מקרם של 10%. אגב, גם על ידי תסיסה עם יוגורט בחנות וגם מחמצת חיידקים - התוצאה זהה - נודף קיים.
ואני בדרך כלל אוהב חלב, אבל חלב שנרכש טעים יותר !! מה לעשות.
מיראבל
המול, היה לי גם חטט ביוגורטים, אנשים חכמים הציעו לטפל בכלים כדי שלא יצמחו חיידקים מיותרים.
ובשמנת חמוצה מעולם לא היה רמז, אבל אני גם מעבד הכל.
מוגלי
יש לי חוטם ביוגורטים כשלא חלב שמן.
מְכַשֵׁפָה
המולעל פי מתכון זה, מעולם לא היה שום שמנת חמוצה נודדת, תמיד מדהימה.
אלנה בו
ציטוט: המול
ואני בדרך כלל אוהב חלב, אבל חלב שנרכש טעים יותר !! מה לעשות.
יש אחד שנרכש. בעלי גם אוהב את כל מה שנרכש. אלה הדי הילדות שלו. אוכלים תוצרת בית כמובן, אבל החנות תמיד טעימה יותר.
טרישיה
המול, אחרי שהתחלתי לעבד כראוי מיכלים ליוגורט ושמנת חמוצה (אני מעקר 7-10 דקות עם מכסים במיקרון), כפות (אני צרבת או מרתיחה בסיר) איתם אני מערבבת שמנת עם מחמצת, איך התחלתי להקפיד על הטמפרטורה הנדרשת עבור שמנת חמוצה ואיך קניתי את תרבויות ההתחלה של Vivo (זו לא פרסומת, אלא רק הצהרה על עובדה), גם לאחר 3-5 תסיסה מחדש אין שום דבר! שמנת חמוצה היא מדהימה. אי אפשר להשוות את זה לחנות. אני מכין שמנת בית בכפר 10% או מבית חלב בכפר שנבחר.
אפילו הבעל, שמגניב כל כך שמנת חמוצה וחלב חמוץ, מכבד מאוד שמנת חמוצה ביתית.
למען האמת, אני אפילו לא יכול לדמיין איך שמנת חמוצה ביתית יכולה להפסיד לטעם של החנות ... החנות לא כל כך עבה, היא חמוצה באופן קבוע, או אפילו שיש גושים ...
אבל גברים, לפעמים, נותנים תגובות מיוחדות ... שלי, למשל, לא אוכלים את הנקניקייה הביתית שלי - לא כמו נקניקייה בחנות.
המול
מיראבל, מוגלי, מְכַשֵׁפָה, אלנה בו, טרישיה, תודה רבה על ההערות.

חיממתי את הכלים במיקרו, אולי קצת, דקה או שתיים. מעניין אותי להכין תוצרת בית כדי שתמיד תוכל לקנות חנות, אז אנסה שוב.

לטעמי נראה שהשמנת החמוצה הזו היא לא שמנת חמוצה, אלא יותר לטעם יוגורט. תסיסתי אותו עם השמנת החמוצה האהובה עלי (רוזסקאיה, יש לנו צמח בקרבת מקום). אז התוצאה טעמה שונה מהמקור, כנראה שזה תלוי בקרם, כדאי לנסות להכין אותה עם הקרם שלהם. אבל: יקר מתברר, האם יש כאן חיסכון, או סתם לשם הטעם?

ושאלה נוספת, הנה הבית בכפר, הוא יודע ממה עשויים תאנים, או פטמול וכן הלאה. מה הפירוש של להיות בבית?


נוסף יום חמישי, 11 באוגוסט 2016, 11:20

טרישיה, אנסה לקנות Vivo, תודה. ספר לי עוד pliz, הקפידו על טמפרטורת שמנת חמוצה, מה שאומר במקרה זה:
- קח הכל בטמפרטורת החדר, ו
- לבשל בגיל 38 *?
או משהו אחר?
יש לי 40 מעלות ליוגורט במולטי-טול, הנחתי מגבת ו -4 חתיכות צנצנות טיפסו לקערה מקנווד, אולי חם להם, אל תסגור את המכסה עד הסוף?
SvetaI
ציטוט: המול
על ידי תסיסה עם יוגורט בחנות, ומחמצת חיידקים - התוצאה היא זהה - נודף קיים.
המול, אם אתה שמנת חמוצה עם יוגורט, אתה מקבל יוגורט שמנת, ולא שמנת חמוצה. ואת המתנע החיידקי יש לקחת במיוחד לשמנת חמוצה, ולא ליוגורט. מחבר המתכון הסביר לנו זאת פעמים רבות. אולי, בנוסף להתבוננות בתנאי הסטריליות והטמפרטורה, יש צורך גם לקחת את תרבות המתנע הנכונה?
ציטוט: המול
ושאלה נוספת, הנה הבית בכפר, הוא יודע ממה עשויים תאנים, או פטמול וכן הלאה. מה הפירוש של להיות בבית?
אתה יודע, אם אין לך פרה משלך, שבשבילה אתה מכסח חציר במו ידיך בזגגות יער מוגנות, ואתה קונה חלב ושמנת בחנות, אז המשמעות של שיעורי בית היא רק בטעם ובעניין לעשות משהו במו ידיך. במחיר שמנת חמוצה משלכם יקרה יותר מהחנות
וטעם הוא גם מבחינות רבות עניין של הרגל. עדיין לא הצלחתי להפוך את הנקניקיות הביתיות לטעימות יותר מאשר נקניקיה בחנות. הגברים שלי אוהבים שמנת חמוצה ביתית רק מ -20% שמנת, הם לא אוכלים פחות שמנת שומנית, אם כי מסתבר שהיא סמיכה.
פשוט כיף לי, זה הכל!
כן, שכחתי מהיתרונות. השמנת החמוצה שלו מתקבלת עם חיידקים חיים, מה שמועיל למעיים ולחסינות. אפילו משמנת בחנות.
המול
SvetaI, כמובן, אני לוקח שמנת חמוצה או שמנת חמוצה לשמנת חמוצה, לא יוגורט, מה הטעם והטעם הוא עדיין סוג של יוגורט

השאלה העיקרית שלי היא נזלת, אבל אנסה שוב, כייעוץ, לחמם את הכלים ואפילו כפות במים רותחים זמן רב יותר במיקרון כדי להוציא חיידקים זרים.


נוסף יום חמישי, 11 באוגוסט, 2016 12:10

אני מסכים לחלוטין לגבי עניין, זה מלכתחילה.


נוסף יום חמישי 11 באוגוסט 2016 12:12

כן, וכתבתי על יוגורט בערימה, לא על שמנת חמוצה, אבל באופן כללי, כל החלב החמוץ שניסיתי להכין מתגלה כצמיג. שמנת חמוצה זו, ויוגורט וחלב אפוי מותסס, לא עשו דבר אחר.
SvetaI
המול, אני לא מכינה לעיתים קרובות את השמנת החמוצה הזו, אבל מעולם לא קיבלתי אותה צמיגה. אני לא ממש מתעסק בסטריליות כשאני מרתיח צנצנות במיקרוגל, כשאני עצלן. זה לא משפיע על התוצאה (אבל אני אף פעם לא תסיסה מחדש עם השמנת החמוצה שלי - אני אעשה את זה, אוכל אותה וזהו, הם לא יאכלו אותה פעם שנייה, אני צריך לקחת הפסקה). אני תמיד תוססת עם שמנת חמוצה של חנות Rosagroexport. נמכר בכוסות פלסטיק כאלה.
אני מנסה להתבונן בטמפרטורת התסיסה, לשמנת חמוצה 36 מעלות, היא לא אוהבת התחממות יתר. אולי בגלל זה יכול להיות נודניק. ויוגורטים באופן כללי, לדעתי, מועדים לסחוט, צריך לנסות מחמצות שונות, כל היצרניות מראות זאת בדרכים שונות.
המול
שמנת חמוצה של Rosagroexport היא לא רעה, גם אנחנו קנינו אותה בעבר, אבל עכשיו אני מחובר לרוזסקאיה, לדעתי אידיאלי, במיוחד בתפזורת אני אוהב את זה, יש לנו דאצ'ה ליד רוזה יש חנות המותגים שלהם, אבל זה הרבה יותר יָקָר.
SvetaI
אני צריך גם לנסות את רוזסקאיה כאילו ראיתי אותה בחנות שלנו. ומה חיי המדף שלו, האם זה טוב לחמץ?
המול
אני חושב שיש לה 7 ימים. הוא טעים מאוד כשלעצמו, וכשהוא מותסס, התברר ככה, הטעם היה שונה, ולכן שאל כאן כל מיני שאלות.

כלומר, אכלנו את כל התוססים, זה לא רע, אבל לא זה .. שמתי ממולאים בפלפלים ובכל מקום שיכולתי. ככה ישר לשמנת החמוצה הזו, שהכנתי בסרט המצויר, לא מתחשק לאכול לבד, ואני אוהב את העסק הזה - במקום יוגורט, שמנת חמוצה לארוחת הבוקר.
SvetaI
ב- Rosagroexport אני מקבל גם טעם קצת שונה מזה של החנות, אבל הטעם שמנת חמוצה טובה. אם אצליח לקנות רוסית, אנסה לכתוב מה קרה.



נוסף יום חמישי, 11 באוגוסט 2016 13:57

פעם קניתי בית חווה, אז הכל היה כתוב על הצנצנת, והשמנת החמוצה התגלתה כחסרת טעם, חמוצה, עם גושים. כשלעצמו זה היה כל כך ותסיסה גם לא טובה יותר
טרישיה
ציטוט: המול
ושאלה נוספת, הנה הבית בכפר, כן תאנה יודעת ממה היא עשויה, או פטמול וכו '. מה הפירוש של שיעורי בית
כלומר, אתה רוצה לומר שבמקביל לנקניקיה בחנות, ענן של פונדקאיות מעורבב בקרם כזה? ואין חלב, אבל יש תחליפים כימיים? והאם תחליפים אלה גרועים יותר מאלה שנוספו לאחסון שמנת חמוצה כדי להסמיך, כדי לשמר את המוצר למשך חודש לפחות, או גרועים יותר מהמיקרופלורה הפתוגנית שנמצאת בקביעות בשמנת חמוצה?

עבורי באופן אישי (אני לא מתיימר להיות האמת האולטימטיבית), שמנת מעוקרת, גם אם היא אבקה, + המחמצת הנכונה, עדיין תהיה שימושית יותר משמנת חמוצה שמאוחסנת כימית במשך חודשים.
ועוד. האיכות של חלב בחנות, כי אני לא כימאי או כימאי.מעבדות, אני בודק עם מחמצת. לעזאזל, ושחיידקים הם ולא רוצים לתסוס. חלב חמאה לא התאים להם, וכמה ממותגי שמנת וחלב המקומיים שלנו לא התאימו להם. על חלב טיוטה - אני בדרך כלל שותק. על החווה - אני שונא את ריח הפרה שלה - אני אף פעם לא לוקח אותו. והגוף שלי לא מקבל חלב טרי - אני מורעל בשתי לגימות.

ובצומת כל הגורמים הללו + כמה קשיים כלכליים + חוסר נכונות לאכול שמנת חמוצה כימטית, לא יציבה, חנות טרום-בקטריאלית, אני בוחר בשמנת חמוצה ביתית ויוגורט, שבהם בהחלט יש את החיידקים החיים הדרושים לשימושים גוף, אם כי על אבקה או חלב / קרם משוחזר - חלב / שמנת כזה נראה לי הרע פחות.

נ.ב לפי מחירים: אני עוקב אחר קרם הנחות בסופרמרקטים. אני לוקח את זה במלאי. אני מאמין שלליטר שמנת חמוצה שפויה העשויה משמנת היא 10% עבור 110-120 רובל / ק"ג או 1 ליטר יוגורט עבור 50 רובל. עם חיידקים חיים בחנות לא ניתן לקנות.
כל זה IMHO.
דודה אסיה
כלל: נשיקה: ואני אסיר תודה על המתכון. עשוי מהבית. קרם.% אני לא יודע. אבל אם 5 דקות. תפיל את החמאה (הגלידה כל כך מפונקת - הפילה ובאם * בבהלה * חמאה) רק אני באמבט מים עם מדחום (טוב, אין לי רב) שמנת חמוצה: ילדה_ריקוד: חלום לְהִתְגַשֵׁם. ילדים גחמניים אהבו קורבנות מגברילדים בני 30 * בשמחה * עכשיו בשבת לסבא האהוב בשוק הקרם. תודה של עמיתים, יש להם הכל בסדר. מרוצה כמו חתולים. LYNCHIK כבר כיסה אותו במתכון
המול
טרישיה, רק רציתי לומר שהבית לא מתדרדר לאורך זמן וזהו. אנחנו גם שותים את זה או משהו דומה, לאן ללכת, אין פרות, ואולי גם לא היינו אוהבים את זה מתחת לפרה, אנחנו לא רגילים לטרי.
המניעים פשוט מעניינים, מבחינתי, למשל, העדיפות שלי היא דווקא (1) העניין "האם זה יסתדר", במקום השני הוא כנראה (2) תועלת, ו (3) חיסכון הוא יתרון אם יש .
בחנות המקומית שלנו יש שם מנגנון לחלב טיוטה, אתה פשוט לוקח בקבוק ריק ושופך את עצמך, תצטרך לנסות להכין אותו ממנו.
לינאדוק
טרישיה, נסטיה, תודה שחשבת בקול רם, מאוד נקודתי ונכון!
דודה אסיה, לבריאותך ובתאבון! אני שמח שהילדים אהבו את השמנת החמוצה
לא זכוכית
וקיבלתי 2 ב -1. סוסלפו קנתה קרם 20% "Svitlogorye". בגלובוס שלנו הם שווים עם 10%. שמתי מהם שמנת חמוצה על שמנת, ביציאה קיבלתי שמנת חמוצה נפלאה וחתיכה טובה של גהי קל
שמנת חמוצה ביתית

תודה רבה על המתכון!
לינאדוק
וואו! מגניב! יצא נהדר!
באבא נאטה
בנות, ומי יודע, כמה פעמים אפשר לתסוס מחדש מחמצת השמנת החמוצה? בחנות נמסר שאפשר לתסוס שוב וזהו. מתברר שזה יקר, המחמצת עולה 80 רובל. והבת שלי לא הצליחה לאחסן שמנת חמוצה. בתי ואני עשינו 3-4 פעמים עם המחמצת היבשה הזו באותו זמן, מה אם זה בלתי אפשרי?
לינאדוק
ציטוט: באבא נטע
מחמצת השמנת החמוצה כמה פעמים אפשר לתסוס מחדש?
באבא נאטה, אני תסיסה מחדש עד 10 פעמים, עד שהיא מתחילה לחמצן. יתר על כן, בכל פעם אני מצמצם את זמן התרבות ב-30-60 דקות, מכיוון שהוא "תרמו-גרעיני" - הרבה CFU.
באבא נאטה
לינוצ'קה, תודה, אנו נעשה זאת!
מוגלי
לינאדוק, היום ניסיתי לעשות את זה. אני יודע שיצרן היוגורט מתחמם יתר על המידה ושם 2 מחצלות סיליקון, אבל הטמפרטורה לא ירדה, אז גם הקרטון לא יוריד את הטמפרטורה? מה אתה חושב? זה היה 42 מעלות. כנראה שמנת חמוצה לא תעבוד. חמש שעות עמדו. הכפית שווה את זה. האם זה יהיה שמנת חמוצה?
עַיִן
ציטוט: notglas
סוסלפו קנתה קרם Svitlogorye 20%. בגלובוס שלנו הם שווים עם 10%. שמתי מהם שמנת חמוצה על השמנת
אהה, 20% על הקרם? והוקצפת?
טומנצ'יק
ציטוט: מוגלי
האם זה יהיה שמנת חמוצה?
וטעים!
מוגלי
טומנצ'יק, ניסיתי קצת, יצא קצת עם דגנים. אבל השמנת החמוצה בשכמות עדיין לא התקררה. טעם שמנת חמוצה.
תודה למחבר על המתכון!
טומנצ'יק
ציטוט: מוגלי
טומנצ'יק, ניסיתי את זה קצת, יצא קצת עם דגנים. אבל השמנת החמוצה בשכמות עדיין לא התקררה. טעם שמנת חמוצה.
אני בכלל לא מתעסק בטמפרטורה.ובכלל נראה לי שזה תלוי יותר בהכנת כלים ומרכיבים. אני תמיד לוקח את אותו המותג של שמנת חמוצה ושמנת. ללא פנצ'רים.
פעם שכחתי ממנה ליום! אמא שלי, זה היה פילינג ונראה כמו חמוץ בתמונה על הפחית, אבל למעשה זה התגלה כטעים.
מוגלי
אה, תודה על התמיכה. אני כאן הזמנתי במיוחד מכין יוגורט נוסף במיוחד לשמנת חמוצה. אני אעשה זאת.
טומנצ'יק
ציטוט: מוגלי

אה, תודה על התמיכה. אני כאן הזמנתי במיוחד מכין יוגורט נוסף במיוחד לשמנת חמוצה. אני אעשה זאת.
היו לי שלושה כאלה: יצרנית יוגורט, יצרנית לחם וקריקטורה. מעמד!
מוגלי
הכיריים האיטיים שלי עתיקים, הטמפרטורה לא מווסתת, גם אצל יצרנית הלחם אין פונקציה כזו ... אני אוהבת שמנת חמוצה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מוגלי
הוזמן במיוחד יצרן יוגורט אחר

איזה מהם, נטול ?!

אני לפני כמה ימים שְׁלִישִׁי קיבלו !!!

ציטוט: מוגלי
אני אוהבת שמנת חמוצה

אז פופ כף גדולה לבריאותך !!!

לינה כותב ששמנת חמוצה בריאה יותר מיוגורט ...
טומנצ'יק
ציטוט: קרוש
לינה כותבת ששמנת חמוצה בריאה יותר מיוגורט
כן? ואיפה?
GTI טטיאנה
אמנם לא היו לי מכשירים, אבל תסיסתי שמנת חמוצה בתנור כשהאור דולק. הכנסתי אותו למקרר לילה ובבוקר. סמאטנה מתסיסה היטב ולא מתחמם יתר על המידה.
טומנצ'יק
ציטוט: GTI

אמנם לא היו לי מכשירים, אבל תסיסתי שמנת חמוצה בתנור כשהאור דולק. הכנסתי אותו למקרר לילה ובבוקר. סמאטנה מתסיסה היטב ולא מתחמם יתר על המידה.
וזה נכון! השכן של אמי מתגלה ככה כל חייה. על אדן החלון. יש לה צד שטוף שמש.
GTI טטיאנה
ציטוט: טומנצ'יק
מתברר שהיא עשתה את זה כל חייה. על אדן החלון. יש לה צד שטוף שמש.

ובכן, כן) ובקיץ, בחום, אפשר פשוט להשאיר אותו על השולחן למספר שעות. בדאצ'ות, רבים עושים זאת.
מוגלי
ציטוט: קרוש
ומה, נטול?!
כן, כמו סמייל, רק טרבולה. וקבורסון זה לא ראה, כמה מגניב!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: טומנצ'יק
כן? ואיפה?

אִירִית, מיד, אני אפילו לא זוכר ...

אולי בשרשור הזה ...

או מישהו אחר ...

ואולי אפילו בהתכתבויות אישיות ...

זה היה על העובדה ששמנת חמוצה שמנה יותר מיוגורט, ואותם שומני שמנת חמוצה, נראה, כמה הגוף שלנו זקוק) ... כמו משהו כזה ...

אני נוטה להאמין כי אני שעניתי את הרופא שלנו בראש הממשלה)) ...
אנה 1957
ציטוט: קרוש
זה היה על העובדה ששמנת חמוצה שמנה יותר מיוגורט, ואותם שומני שמנת חמוצה, כך נראה, הגוף שלנו זקוק כל כך הרבה) ... כמו משהו כזה
הגוף שלך בהחלט זקוק לזה. ועבור חלק הארי של אורגניזמים הסובלים מעודף משקל, הם רק ייצרו בעיות.
לינאדוק
ציטוט: Anna1957
עבור רוב האורגניזמים הסובלים מעודף משקל, הם רק ייצרו בעיות.
אל תבוא עם זה! האם כל האורגניזמים הללו אוכלים שמנת חמוצה בקילוגרמים? לא, 50 גרם זה טוב אם אוכלים אותו ביום. ותכולת הקלוריות של 10% שמנת חמוצה היא 115 קק"ל ל 100 גרם, ו 15% שמנת חמוצה היא 158 קק"ל. בהתאם לכך, 50 גרם הם מחצית מכך. אבל בננה אחת מכילה 90 קק"ל, כלומר יותר משמנת חמוצה. אבל שמנת חמוצה, בנוסף לשיפור המיקרוביאוצנוזה במעי והטמעת ויטמינים מסיסים בשומן מירקות, שאיתם היא הולכת לרוב, מכילה ויטמינים A, PP, D, E, B1, B5, B2, B6, B12, B9 H, C וכלין. ורשימת היסודות הכימיים מיוצגת על ידי סידן, נתרן, מגנזיום, אשלגן, כלור, זרחן, אבץ, ברזל, יוד, סלניום, נחושת, פלואור, מנגן, מוליבדן וקובלט. יותר מבננה. בנוסף, שומנים מן החי, כולל חלב, פשוט נחוצים לגוף לסינתזה נורמלית של הורמוני המין והורמוני הלחץ, לסינתזה של מעטפת המיאלין של הנוירון במוח, כמו גם למצב הרגיל של העור, ציפורניים ושיער.
לְגַשֵׁר
לינאדוק, למה לא. אני יכול להכין קילו שמנת חמוצה ביתית ביום. טעים מאוד כי.
GTI טטיאנה
לינאדוק, לינה, ככה אתה מצייר הכל
קראתי גם ששמנת חמוצה במקום מיזים טובה לכמה כפיות לאחר אכילת יתר
לינאדוק
ציטוט: גשר
אני יכול להכין קילו שמנת חמוצה ביתית ביום
נטשהמה, כל יום? אני בספק. ובכן, אולי יש ימים כאלה, אבל לא לעתים קרובות.
ציטוט: GTI
שמנת חמוצה במקום מיזים טובה לכמה כפיות לאחר אכילת יתר
טטיאנהכן, כל מוצר חלב מותסס פועל כך. ולשמנת חמוצה יש יתרון בכך שהיא מגרה את שחרור המרה, מה שמקל על העיכול.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם