בית לחם אפוי ביתי אפיית לחם ללא שמרים וללא גלוטן לחמים שטוחים למנות עיקריות כגון קארי, קבב לולה, שקשוקה, קופטה (קציצות ערביות עם תבלינים)

לחמים שטוחים למנות עיקריות כגון קארי, קבב לולה, שקשוקה, קופטה (קציצות ערביות עם תבלינים) (עמוד 5)

סבטלנקי
אוֹר, אליה, בנות, מה אתן חכמות! ואני עצלן ולא פעיל, אז לא. האם אני בסדר?

ציטוט: אליה_לוג
מהתצפיות שלי: אם מטגנים בלי מכסה, זה מנפח בועה. אם אתה מכסה מיד במכסה, אז המשטח כולו מתנפח.

וואו, מתכון פשוט, אבל כמה ניואנסים ודקויות! תודה שצפית ושיתפת!
eta-007
סבטלנקי, הו, אור, עשיתי אותם אתמול! בטורטיה בגיל 5! לקבב. טורטיות נפלאות. העיקר לא לחשוף יתר על המידה, אחרת יש לי כמה קרקרים. הבנתי, ברגע שהבועות התנפחו - מיד הופכים.

לחמים שטוחים למנות עיקריות כגון קארי, קבב לולה, שקשוקה, קופטה (קציצות ערביות עם תבלינים)

תודה על המתכון!
סבטלנקי
כולכם טיזרים ואדונים גדולים, מארחות! כן, העוגות האלה חמות עם החום, כן עם כל מה שנמצא על השולחן ב eta-007 סבטיקה שווה את זה זה ראש זבל!
אוֹר
ציטוט: eta-007
טורטיות נפלאות.
ואם הם משומנים גם בגהי, אז הם לגמרי
אני משמן את שלי בתערובת של ירקות ושמנת
eta-007
ציטוט: זוהר
אם הם משומנים גם בגהי,
לא, סבטול, אנחנו צריכים תוספת שמן ולא קונים אותו לחינם! הם הריחו כמו חמאה והיו די טעימים. אבל הבנים והלביבות שלי מבקשים לא לשמן בחמאה ... אז "a la nature" טעים יותר עבורנו.
סבטלנקי
eta-007, אור, טיגנת על הטורטיה הזו כשהיא סגורה? כלומר, שמים את העוגה וסוגרים אותה מייד? יש לך בועות טובות, כמובן.
eta-007
ציטוט: סבטלנקי
סגור, טיגנת על זה הטורטייה שלך?
כן, אור, סגור. בטמפרטורה החמה ביותר. ואתה יודע, הבנות שלמעלה כתבו שככל שהמעגל חלק יותר, כך הבועות יפות יותר! מִיסטִי! אבל זה כך!
אוֹר
אתמול לא דיווחתי לטמקה
לחמים שטוחים למנות עיקריות כגון קארי, קבב לולה, שקשוקה, קופטה (קציצות ערביות עם תבלינים)
כֶּתֶר
ציטוט: eta-007
ואתה יודע, הבנות שלמעלה כתבו שככל שהמעגל חלק יותר, כך הבועות יפות יותר!
אני אפילו מכירה את אחת מאותן בנות.
אוֹר
ויש לי ריבועים
כֶּתֶר
ציטוט: זוהר
ויש לי ריבועים


מאז ילדותי לא אהבתי את הסגלגל!
ציירתי זווית מילדות!
פ. ד. קוגן
אוֹר
היום עם כורכום
לחמים שטוחים למנות עיקריות כגון קארי, קבב לולה, שקשוקה, קופטה (קציצות ערביות עם תבלינים)
אוֹר
היום גם עם כורכום.
הם מבעבעים איתה טוב
לחמים שטוחים למנות עיקריות כגון קארי, קבב לולה, שקשוקה, קופטה (קציצות ערביות עם תבלינים)
סבטלנקי
אוֹר, אור, יש לך את כל הפופמות! הוא התגלגל כל כך דק. זה חייב להיות כל כך מעניין שכורכום נותן את הבצק. סקרן אותי, אני חייב לנסות
אוֹר
ציטוט: סבטלנקי
קטנטן כל כך התגלגל
סבטה, אני תמיד רוכב עליהם ככה.
ציטוט: סבטלנקי
מה הכורכום נותן לבצק
צֶבַע
סבטלנקי
ציטוט: זוהר
הם מבעבעים איתה טוב

והבועות? או שאין הבדל?
אוֹר
ציטוט: סבטלנקי
והבועות?
ובכן, הם לא היו שם לאחרונה.
ושתי הפעמים בועות טובות.
אולי מכורכום?
סבטלנקי
ציטוט: זוהר
ושתי הפעמים בועות טובות.

לא החלפת קמח או חמאה? טמפרטורת הזרקת שמן? בוא נזכור! הבועות ממש מבעבעות היום!
אוֹר
ציטוט: סבטלנקי
לא החליפו קמח או חמאה
אני לוקח קמח שקול.
אני לא יודע מה זה.
טוֹב.
שמן אחר.

ציטוט: סבטלנקי
טמפרטורת הזרקת שמן
מים חמים, שמן, קמח.
אני לישה.
אני לא נותן לו לעמוד.
אוֹר
הבועות זקוקות לטמפרטורה.
ואז הם מתנפחים היטב.

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם