שתי מנות חומוס פיקנטיות: סלט ודגים ברוטב חומוס

קטגוריה: מנות דגים
שתי מנות חומוס פיקנטיות: סלט ודגים ברוטב חומוס

רכיבים

חומוס 700 גרם
פילה של דג מבושל (יש לי קרפיון) 500 גרם
בצל בצל 4 ראשים
שום 4 ציפורן
גזר (לא בשימוש) מחשב אחד
עגבניות במיץ או פסטה משלהם (2 כפות ל) 500 גרם
מיץ לימון 50 גרם
שמן צמחי + חמאה לטיגון
פפריקה, כורכום, כוסברה במשך שעה 1 l.
כמון (לא בשימוש) כפית אחת
עלה דפנה מחשב אחד
פטרוזיליה, שמיר, שומשום טַעַם

שיטת בישול

  • הרבה זמן לא ידעתי איפה לחבר את גרגרי החומוס - אני לא ממש אוהב את המוצר הזה. ואז נמצאו מיד שתי מנות. ללא היסוס החלטתי לנסות את שניהם במקביל.
  • השרו את גרגרי החומוס למשך לילה (מומלץ לפחות 6 שעות), ניקזו את המים והרתיחו במים נקיים עד שהם רכים. זה לקח 30 דקות. בזמן שחומוס התבשל, טיגנתי את הבצל, השום וצלחתי אותם עם רסק עגבניות. טוחנים תבלינים מטוגנים במכתש ומוסיפים לחומוס.
  • לאחר מכן, שמתי בצד חלק לסלט והוספתי לו שומשום ופטרוזיליה.
  • שתי מנות חומוס פיקנטיות: סלט ודגים ברוטב חומוס
  • בחלק השני גרגרי החומוס שמו חתיכות של דג מבושל (יש לי קרפיון), שנבשלו במשך כמה דקות, והוסיפו עלה דפנה.
  • שתי מנות חומוס פיקנטיות: סלט ודגים ברוטב חומוס
  • היא מזגה את המנה המוגמרת עם מיץ לימון, פזר פטרוזיליה ושמיר. התוצאה היא דג ברוטב חומוס.
  • נהוג להגיש מנה כזו עם תוספת של אורז, אבל הכל נעלם בלעדיה. נשמת-חריף, אני ממליץ על זה לכולם.
  • שתי מנות חומוס פיקנטיות: סלט ודגים ברוטב חומוס
  • שתי מנות חומוס פיקנטיות: סלט ודגים ברוטב חומוס

המנה מיועדת ל

4-6 מנות

זמן ההכנה:

30 דקות + להשרות 6 שעות

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

בתאבון!

טומנצ'יק
אתה תיתן לי חומוס לילדות, ספאקוס לי לקנות אותו, תכין לי יתוש! זה נראה כל כך יפה! תגיד למרינה בכנות - זה כמו אפונה?
אנה 1957
טעים, טעים
MariV
אה, מרינה - חומוס שוב! אני אוהב את זה, בכל צורה שהיא! תודה! אני הולך להרטיב את זה, חומוס ...
חֲגִיגָה
אני לא ממש אוהב את המוצר הזה
אוי, כמה הם טועים!
ציטוט: MariV

אני הולך להרטיב את זה ...
איפה?
MariS
ציטוט: tumanofaaaa

עדיין מדבר אותי לקנות אותו, תכין לי יתוש!

תשכחו מזה, תשכחו מזה אם אתם לא קונים את זה! הרבה זמן גם לא בישלתי, אבל לשווא!

ציטוט: tumanofaaaa

תגיד למרינה בכנות - זה כמו אפונה?

דומה מאוד, אבל איכשהו עדין יותר.

אהבתי את שתי המנות. יש גם אפשרות עם פלפלים וגזר. נסה את זה בבריאות, בנות.
MariS
ציטוט: MariV
אני אוהב את זה, בכל צורה שהיא!

Ol, אתה אוכל נכון! נסה זאת לבריאות!

גלינה, ככה אני סובל עם המזיקים שלי!

משהו בתמונות שלי התהפך - ממצלמה, זו הסיבה?
לובסטיק 24
tumanofaaaa, אירין, חומוס, לטעמי, הרבה יותר טוב מאפונה. הוא אגוזי יותר, אולי שונה מעט בטעמו ובמבנהו. אני אוהב את זה מאוד, במיוחד חומוס הקפידו לקנות ולנסות!
MariV
+ גאלה +, מונה ואיפה שחשבת, אהה!
MariS

אול, כבר רטוב?
MariV
ובכן, כן, בחלומותיי!
MariS
ציטוט: MariV
בחלומות שלי!

כמו כן, מאז אתמול, חיפשתי מתכון ללחמניות-פשטידות ... בעלי, שראה אותי קורא מתכון אחר, שאל: "איזה סוג של לחמניות אתה מכין עכשיו?" : sk-izm: אפוי ... נפשית

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם