גליל ספוג

אנג'לה, אפיתי את הלחמנייה שלך שוב! כמה פשוט, מהיר וטעים!
תודה!!! אני מחבק אותך מאוד! (אתה עדיין יכול לנשום?)

שכבת מסקרפונה עם אבקה ופטל

נטשה, תוכלי לשלוח לי גליל כל כך יפה ובקבוק חמצן של מינסק כדי להחזיר לי את הנשימה! אני עצמי מעולם לא מילאתי ​​את המאפה הזה בטעימות כזו. גם אני רוצה uuuu! לנשק אותך)

ככה ככה! מחליפים לעוגת האנג'לו שלך! הכל!

הודעה!

[אנג'לה]

אנג'לה, אתה חושב שקל לקרוא את כל 11 העמודים על אוכל טעים עם תמונות ?? !! אני לא ברזל
למה, היו לי רק 30 דקות לפני ארוחת הערב. אז התחלתי
לישה ל -2 ביצים גדולות. טופס 24x30. תוך כדי האפייה בעטו מעט גבינת קוטג 'עם סירופ אגסים מריבה. כדי לקרר אותו, קאנש, היא לא נתנה לזה את מה שאלוהים שלח, מרחה וגלגלה אותו לגליל. טוב, קחי את "הפנקייק הראשון" שלי

אפוי על שטיח סיליקון יבש. הבצק משאיר אותו טוב. אפילו לוקח בחשבון את העובדה שלא אפיתי מעט. אתה יכול להחזיק אותו דקה. זה לעתיד

וכן. אחרי 30 דקות הוא כבר היה ספוטן ומוכן לאכילה
תודה

[רארקה]

רארקהפנקייק טוב!

אפיתי עוד רולדה, הריבה הייתה אמורה להיות מגניבה, אבל אפילו אני לא קופא, אולי הג'לטין הוא כזה. הלכתי לאתר להזמין ג'לטין, למרות שלא הלכתי, קניתי צבע ..... אני אופה עוגות לעוגות ביתיות וזה נדיר, יש לי כמה מועדפים.
ברול אופם

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנה, איזה גבר נאה מעורר תיאבון, רוק זרם מיד!

[לודמילה]

ובכן, קחי את "הפנקייק הראשון" שלי

לודמילה, לעזאזל בסדר, ולא גושי בכלל. גליל מצוין, אבל צריך לאפות עוד קצת, 3 דקות. אני שמח שהכל הסתדר. תודה ששיתפת את ההופעות שלך.

אפיתי עוד גליל,

אוקסנהובכן, אתה תעשה את זה בעיניים עצומות. כל הכבוד. ואתה יכול להתחיל עם כל דבר.

נכנסתי לאתר להזמין ג'לטין, למרות שלא הלכתי - קניתי צבע ...

כולנו כאלה. האישה הלכה על חצאית. זה שאהבתי לא היה הגודל, זה שהגודל שלא אהבתי. אז קניתי חולצה.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, החלטתי גם אני, סוף סוף)) תמיד פחדתי מלחמניות, אבל היום הכנתי פודינג וחשבתי איפה לצרף אותו והחלטתי.



זה התברר במהירות ובקלות. מיוצר ל -4 ביצים. רק לאחר האפייה הוא נפל מעט, בזמן שהוא התקרר, הוא נאפה במשך 10 דקות, קיסם יצא יבש.
אני בהחלט אחזור, ולמה פחדתי מהם (לחמניות))) תודה על המתכון

[אינגה]

אינגה, רול מעולה. נושר מעט לאחר האפייה. זה נורמלי. אפשר להוסיף עוד קצת קמח. ביצים שונות וקמח גם כן. הוסף שקף קטן לכף. אבל אם יש הרבה קמח, אז הוא ייסדק בעת הקיפול. ואתה צריך למלא את היד שלך. תודה על השיתוף ותודה על הדיווח.

[אנג'לה]

אנג'לה, במהלך 5-6 הימים האחרונים אפיתי 4 לחמניות. יש לי רק שאלה אחת: איך מסירים את הגליל מבלי לפגוע בשכבה העליונה, כלומר, הצבע עצמו נשאר על השטיח.

[אלבינה]

אלבינה, משמנים את המחצלת במרגרינה, כלומר מרגרינה. או חמאה, אבל לא ירקות.

[אלבינה]

אלבינה, משמנים את המחצלת במרגרינה, כלומר מרגרינה. או חמאה, אבל לא ירקות.

להמיס חמאה (מרגרינה) מראש? אני אנסה. ואז חבל לשטוף את הטעימות עצמו.

[אלבינה]

אלבינה, אפיתי על נייר אפייה, מרחתי במרגרינה מהמקפיא. משפשף חלוק נחל על פיסת נייר. לכן, הגליל ירד היטב מהצד של קיר התנור, למעשה, שם הוא מטגן יותר, ומצד הדלת הוא נדבק מעט. יש לי דעה חזקה שאם הביסקוויט נתקע, זה אומר שהוא לא גמור. אולי אני טועה, אני עדיין אאפה אותו.
אני מחבר אותו עם סכין, מגרד אותו מעט ומגלגל אותו פנימה.

להמיס חמאה (מרגרינה) מראש? אני אנסה. ואז חבל לשטוף את הטעימות עצמו.

אני פשוט משמן את זה כמו אוקסנה.

אנג'לה! אפיתי את זה, לא תאמינו, הכל קרה !!!!!!!!!!!! 1111 אני לא מאמין !!! התמונה תהיה מחר, כמו שאחתוך
אה תודה תודה

אאאאאאאאא
אני חסר זרועות, יאאאא
מדוע הרולדה שלי לא אפויה? שלוש ביצים עם SO, שלוש כפות סוכר, שלוש כפות עם ערמת קמח ... הכיתי את הביצים במשך כ- 15 דקות. שפכתי את הבצק הרך על נייר אפייה והכנסתי אותו לתנור.
עשר הוא אחד, למעלה ... 180 * למשך 10 דקות פלוס שלוש דקות פלוס שלוש דקות ...
אולי ערבבת את הקמח רע? קצה אחד כבר נוזלי (((((
אני כל כך נסער ...

[גליה]

אפיתי את זה, לא תאמינו, הכל עבד !!!!!!!!!!!! 1111

גליה, ואמרתי לך מה? הכל יסתדר.
אליזבת, זה מאוד מוזר ומעליב שהגלגול לא הצליח. איכשהו כולם מוציאים את זה בלי להתאמץ. ערבבתם גם קמח עם מערבל? משהו לא ברור לי. אם לא הייתי מערבב את הקמח, אז איפשהו היו "איים" עם קמח לא מערבב. ואולי הביצים ענקיות. ואז צריך להגדיל את כמות הקמח ואז להחליק. אני מקווה שתנסה שוב והכל יסתדר. האם אין מצב אפייה אחר?

עם מארב בתנור ... ((
אבל אני אגדיל את הקמח (עדיין יש לי אוכל לגליל אחד), ברור שלא מספיק ממנו (השקופיות היו גדולות (אבל הכפות לא מידות, רגילות).
ערבבתי אותו באצבעות.
אדווח בבוקר)))

[אנג'לה]

אנג'לה, אני מדווח

צילום, כמובן לא מאוד אפילו, אני לא יכול לצלם תמונה הגונה

טעים, טעים

את התודה השנייה כבר אפיתי !!!

[סימן ביקורת,]

סימן ביקורת, רול נהדר. הכל הסתדר. ולעבוד במשך 30 דקות. פיקס לבריאות.
ועם התמונות זה עכשיו מארב מוחלט. אפל.

[אנג'לה]

ולעבוד במשך 30 דקות

אנג'לה, עובדים 15 דקות בלבד + 10 דקות אפייה 🔗

עוד 5 דקות למשיחה וסיבוב

כמעט, הם לא יכולים לספור
עדיין עשיתי את זה, מאוד אהבתי לשכב את המסקרפונה, הפעם סובבתי אותה בדובדבנים.
תודה, אנג'לה, על גליל כה פשוט אך טעים!
מבחינתי אין צורך בעוגה יותר, זה נוח יותר להתפתל מאשר להתעסק בעוגות. אלא שאחרי המריחה חותכים לארבעה חלקים ומניחים אחד על השני

[נאטה]

נאטהכן. מציל רול-סטיק. אפשר לקפל אותו עם עוגה, פשוט להוסיף מעט קמח, ולסובב אותו לגליל. ולגבי השכבה, סוף סוף הרבה אפשרויות.

[אנג-קיי]

אנג-קיי, אנג'לה, תודה כה גדולה מכל משפחתנו על הרול הנפלא הזה. האמת, פחדתי לעשות זאת, שכן ניסיונות קודמים למתכונים אחרים זכורים לכל דבר, אך לא על ידי שמחת התוצאה והתהליך. אבל קראתי את כל דפי הנושא וקיבלתי השראה מהביקורות.
אפוי ל -3 ביצים - יש לי דוא"ל בשולחן העבודה. תנור עם ניירות אפייה קטנים. הכל התברר במהירות ובקלות. מערבבים קמח בידיים. זה מצחיק. מרובד בריבת פטל. הגברים שלי עכשיו מזמינים לי את זה כל יום. ולא רק הם. הגברים בעבודה של בעלי מבקשים ממני לתת להם את זה בתדירות גבוהה יותר. ואני גם משדר.
שוב תודה, אנג'לה, על המתכון שאין שני לו. ותודה לכל מי שהשאיר תגובות בשרשור - הם עזרו לי.
וזו תמונה של הרול:

[זויה]

זויהתודה על ביקורת חיובית כזו. אם כולכם תצליחו, אני שמח. התגלגל נחמד מאוד. פלאפי, אוורירי, וזה טעים זה ללא ספק! מבקש לבריאות, בבקשה המשפחה שלך, קרובי משפחה וחברים.

תמונה איומה של הדיווח המובטח ...
לקח ביצים מהקטגוריה הראשונה אוקסקי, קמח 4 כפות.
חמאה מרוחה וממולאת / חלב מרוכז עם שמנת (רק שהוא עלה בראשו)
מיד אני מתנצל, אני מרגיש כמו תלמיד כיתה א '- לא אפיתי ביסקוויט לפני כן, הכנתי קרם בפעם הראשונה, מעולם לא גלגלתי גליל ...
איכשהו השנה התחלתי חיים חדשים)))
אהבתי את הטעם, גם את מהירות הבישול!
אנג'לה, תודה על המתכון!

[אליזבת]

אליזבתובכן, זה כל מה שהסתדר. לדעתי בסדר. תודה שלא נסגת לאחר הניסיון הראשון וסיימת אותו.הכל ייצא טוב יותר ויותר בכל פעם!

באתי בריצה עם דוח

צילמתי עכשיו. כל מה שנשאר)

[סבטלנה]

סבטלנה, התגלגל נפלא! נאה, שופע. אין לי ספק שזה גם טעים מאוד. פקיז לבריאותכם ובבקשה עם הדוחות שלכם.

תודה על המתכון, לא קראתי על המרגרינה, עדיין אאפה

[אולסיה]

אולסיה, לבריאות. אני חושב שכאשר תשמן אותו, הכל יוסר טוב יותר.

[אנג-קיי]

אנג-קייאנג'לה ויש לי תודה! המתכון נמשך מפשטותו, אך היו ספקות, מכיוון שלא חשבתי שהביצים יוכו מבלי להתחלק לחלמונים-לבנים, סמכתי על המתכון - והכל הסתדר! נאפה פעמיים ביום אחד, בבוקר לעבודה, בערב למשפחה, פשוט מאוד וטעים מאוד! תודה! (בין-שכבית-תפוח עץ עם לינגוברי)

[יוליה]

יוליה, התגלגל נפוח מאוד, רך. מגרשים לבריאות.

[אנג'לה]

אנג'לה, אני שוב עם רול היום!

[מרינה]

מרינה, פשוט להפליא! אני כל כך שמח שהמתכון כלול במועדפים. תודה.

טוב, עם מגרפה, עם מגרפה !!!!
רק עכשיו אנשים רגילים הולכים לבדוק אם יש להם נייר, והפעלתי את המיקסר והבנתי שזה נגמר. בפחד, שכחתי את מזרן הסיליקון ומרחתי את נייר הכסף במרגרינה. הסתלק מושלם !!
אם לא הייתי קורא את כל 12 העמודים מראש, הייתי חושב שאין קמח בבצק. מרגיש שזה בכלל לא היה קיים))) זו הסיבוב הראשון בחיי !! הבנתי שאכין קלאסיקה משלוש ביצים ומשלוש עם קמח מלא וחלב מרוכז מבושל. אבל !! התברר שהוא גדול מאוד משלוש ביצים (25/35) אז דגנים מלאים בתור)))
חסר משקל, אוורירי, פלומתי !!! אני מאוד מרוצה מהתוצאה ולא לקחתי קצת זמן))
מילוי - חצי ריבת תות עם ריבת תפוחים

[ז'אן]

ז'אןובכן, מחט! : girl_claping: מחיאת כפיים. כל הכבוד, זה ניחש לשים את נייר הכסף. אני חושב שזה פשוט יירד מעל גיליון האפייה אם אמרח אותו במרגרינה. בעבר, כאשר לא היה נייר לאפייה, ולא היה נייר מעקב, כמו גם התחננו לנייר מהקופסאות בהן שכבו העוגיות, אספנו נייר מהעוגיות שנמכרו באריזות. הם לא קנו את זה לעתים קרובות, אז היו שם פיסות נייר כאלה ששוות את משקלן בזהב. אבל תמיד בארון הניחו את המחברת היקרה בקופסה, על מהדקי נייר. כאן הסדינים נקרעו ממנו, הונחו על גבי נייר אפייה ולחמניות אפויות. סבתא שלי הכה את הבצק הזה בידיים, כי גם לא היו מערבלים. היא היכתה 40-50 דקות בלי לעצור. אני לא יודע איך היה לה כוח ורצון? אף אחד מחבריה לא קיבל את התפקיד, כי הם לא יכלו לנצח כל כך הרבה. הם אמרו שאין לחמניות כאלה כמו של מקסימובנה בשום מקום. עכשיו הכל פשוט ומהיר. למה זה הפריע לי?
תודה שבטחת במתכונים שלי. אני שמח שאתה עושה טוב. מקווה שאתה אוהב את זה!

תודה על ההלל, אנג'לה !!! קראתי על עלים משובצים, ושטיח סיליקון מונח לנגד עיניי, אך התגובה הייתה מיידית. לא היה זמן לחשוב. התהליך התחיל, ואם לא הייתי מהסס "לזחול עם מרית סיליקון" לפני הקיפול, אז הוא אידיאלי היה יוצא בלי וו אחד. אני מבשל בסיר לחץ חלב מרוכז לדגנים מלאים (קראתי אותו גם כאן). אני מחכה - זה יתפוצץ או יעבור. אז מחר אדווח על כל הדגן. השאלה נפתרה.

סוג!!!
היום אפיתי שתי לחמניות. בעל אתמול אכל באדם אחד ללא כניעה. בתי ביקשה שאעשה את זה עם שמנת, אבל היה לי רק מסקרפונה במקרר, ערבבתי אותה עם אבקת סוכר ושפכתי אוכמניות מופשרות. טעים, אבל !!!! קרם כבד מאוד לגליל האוויר הזה, ומרחתי אותו "שמן יותר" בלי שום בלמים. מטושטש מעט, אבל אני חושב שבעוד כמה שעות במקרר יגיע ל"תחושות ". והשני הוא תענוג !!! חוקים קלאסיים !!! מילוי - ריבת lingonberry))
אגב, אפיתי אותו על מזרן סיליקון ומרחתי אותו במרגרינה. התצלום מראה את החלק התחתון המושלם.

[ז'אן]

ז'אןהגליל עם ריבה נראה פשוט מושלם. ועם מסקרפונה, כמובן, היא הרחיקה לכת. אני יכול לדמיין איך אני רוצה להוסיף כאן פינוקים טעימים יותר. אבל...לגליל זה מספיק שכבה דקה, הבנתם נכון. הביסקוויט בו כה עדין עד שאינו מצריך הספגה. זה עדיין יהיה טעים. יתקפא בקור. עכשיו תהיה חוויה. ואני צריך לחבב את הטעם. עכשיו על שימון שטיחים ונייר. מרגרינה עושה פלאים. לא משנה כמה טוב או רע אנחנו מתייחסים אליו, אבל לסיבוב זה מושלם. הנה הוכחה נוספת. קרום מקסים שלא התקלף. ז'אןעכשיו אני מחכה לניסוי בקמח c / s. תודה על האמון והבאת היצירות שלך.

אנג'לה, בנות, אמרי לי! טופס 25x35, מיוצר ל -4 ביצים. גובה הביסקוויט התגלה כ -2 ס"מ, ואולי יותר. האם אוכל להפשיל אותו?

הכל אמור להסתדר אם הכל בקפידה על פי המתכון ולא נאפה.

מורחים עם קרם, חותכים לריבועים ומקפלים את העוגות
: סוד: זוהי אפשרות מוצא אחרונה

אם הכל בהחלט על פי המתכון ולא אפוי.

נו, השמחה שלי, לא אפויה. אני חושש שאולי אפילו לא טרחתי, זה יצא די קל. זה בגלל שזה התגלה כשמנמן מאוד, אני מניח. זו ההצגה הראשונה שלי, אז לא אסכן את זה. עכשיו אני אאפה את השנייה למשך 3 ביצים. ואני אחתוך את האבקה, אמרח אותה באטנה וזה יהיה אושר לבני. ואני גם מבקש עזרה מהקהל. האם ניתן לחתוך את הנייר כך שיתאים לתחתית? או שאתה צריך פגושים?

צדדים טובים יותר להיות. אבל עדיין הייתי מנסה להתפתל. מה אתה מפסיד? ובכן, זה ייסדק מעט. עוטפים היטב בנייר ומשאירים במקרר. העיקר להסתובב עם נייר.

כן, חבר. מְפַקֵד. עם פגושים, כך עם פגושים.

מה אתה מפסיד?

אני בהחלט לא מאבד כלום. (יש לי את הביצים האלה, כמו לק נעליים) אז. איזו התמחות פורחת. ומתוך כך, מרוחה בריבה ושמנת חמוצה, אני כבר מסיע את זבובי דו-רגליים. הכל! השנייה הלכה!



כאן! גליל אורך וכבר אכל. אנג'לה, תודה על המתכון

אנג'לה !! שלום, אפית את הגליל שלך. אה הוא! ביסקוויט 1 כל כך רך
התמונות הנוכחיות מעוננות





המילוי פשוט מבושל יבש, כמובן שאף אחד לא נתן אותו להקפיא, אנשים מיד הושיטו יד למטבח. אתה צריך לאפות בלילה, כך שפעם במקרר, ובבוקר להנפיק

תודה, מעולם לא חשבתי שילמד לאפות לחמניות