תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL

תניוש @ קא! טפלון, כמובן. קרמיקה נכשלת מספיק מהר. וטפלון, למעשה, מבצע גם את כל הפונקציות של קרמיקה.

[טטיאנה]

טטיאנה
קח טפלון. פשוט עברתי נירוסטה וטפלון לשטבה. אני לא יכול לומר על הקרמיקה של שטעב, אבל הם כותבים על יצרנים אחרים שקרמיקה הופכת לדביקה בעוד כמה חודשים. היתרון היחיד שלהם (קערות "קרמיקה") הוא חוזקו המוגבר של הציפוי, אך יש לנו נירוסטה, כאן החוזק הוא סופר לחלוטין, מכיוון שאין ציפוי. אבל זה לא נצמד לטפלון בעת ​​טיגון ואפייה. זו כבודו.

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, אתה יכול גם לשפשף את הטבעת בחומץ. לא עשיתי את זה בעצמי, אבל קראתי שחומץ הורג ריחות. והקפד לשמור על שטבוצ'קו לזמן מה ללא המכסה.

הטבעת תריח ככל הנראה זמן רב.

אני לא אהרוס את הטבעת בחומץ?
אני אשמור אותו פתוח עד הבוקר, אראה מה יקרה ...

מוזר ... בפנסוניק ריחות נעלמים מהר מאוד.

אני לא אהרוס את הטבעת בחומץ?

אם אתם חוששים לשטוף עם חומץ, נסו סודה לשתיה. אתה יכול להכין תמיסת סודה ולהחזיק את הטבעת בתוכה למשך 20-30 דקות. וכך - כמה ימים וזוג הכנות והריח ייעלם!

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, לא לקלקל עם חומץ. המהות מסוכנת, אך החומץ נמצא בריכוז נמוך.

מרתיחים בלחץ?

אני מרתיח על אדים, 10 דקות, עם לימון

תודה לכולכם על עצתכם, אנסה הכל!
הם בישלו דייסה, וזה מריח כמו אפונה ... אז אני אעשה הכל כדי להסיר את הריח הזה.

נטשה! שוב קנו טבעת סיליקון שנייה. עם זאת, לעתים קרובות תצטרך לבשל בה מנות בעלות ריח ספציפי, ודייסה עם מאפים לעיתים קרובות מדי.

אז מכרנו קריקטורה עם טבעת שנייה. אבל אם אני משתמש בטבעת ההיא שמדיפה ריח של אפונה למנה מריחה אחרת, הרי שהמנה תרכוש גם ריח אפונה.
כמה טבעות אתה צריך?! על כל מנה?

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, ריח הפטריות שלי נעלם מהר מאוד. אחרי הבישול השני זה בהחלט לא הריח. אז אל דאגה!

נטשה! הריח נשחק בחלקו ואיכשהו אינו מועבר למנות אחרות עם ריחות ספציפיים, רק למאפים, דייסות, יוגורטים, חלב אחר וכדומה. כאן חצי מהפורום בסטיב מבשל, ויש הרבה גורמות. ואף אחד לא מתלונן על ריחות נוספים בנוכחות שתי טבעות סיליקון.

ובישלתי לאחרונה אפונה, זה אפילו לא הריח בכלל

אפונה שונה, וכולם מוסיפים תבלינים שונים.

לא היו לי תבלינים בכלל, רק אפונה, תפוחי אדמה, בצל וגזר.
אני מאוד מקווה שזה יעבור בקרוב.

[חלקית]

רֵיחַ חלקית הוא נשחק ואיכשהו אינו מועבר למאכלים אחרים עם ריחות ספציפיים, אלא רק למאפים, דייסות, יוגורטים, חלב אחר וכדומה.

חֶלקִית! לכן, שתי טבעות, בהחלט! אפילו לקחתי את השנייה ל- Mulinex MinutCook, כשלא הייתה לי הרבה ברירה, בקושי מצאתי אותה. ועכשיו הכלל השני כלול.

ואני אוהבת להוסיף לתיבול פטריות וקארי לאפונה (השאר במצב הרוח). הריח נעלם מהר מאוד, אבל בלילה אני שומר על הטבעת נפרדת מהמכסה והופך את המכסה הפוך.

כעת נותר רק להחליט על שתי קבוצות מוצרים (לאיזו טבעת להשתמש).

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, תשתמש בטבעת אחת בעת בישול דגנים ואפייה (היא תישאר נקייה וחסרת ריח כמעט), והשנייה - כאשר מבשלים את כל המנות הראשונות, הטיגון ודברים אחרים, הטבעת והצבע הזה ישתנו (אם אתה משתמש ברסק עגבניות) .

עבור חלב, אותה טבעת תלך גם לגבי דגנים ומאפים.

עבור חלב, אותה טבעת תלך גם לגבי דגנים ומאפים.

כן, איכשהו לא הפרדתי בין החלב לדגנים, כי הם גם מבושלים בחלב

תודה רבה על העצה, אז אעשה זאת! והמרקים לא יקחו ריחות זה מזה? ובכן, למשל, אחרי האפונה אבשל את הפטרייה, האם לא יהיה לה ריח של אפונה?

אני לא יודע כמה חזק חוש הריח שלך, אבל אם לוקחים בחשבון את כל הטיפים שניתנו לך (2 טבעות, פתיחה ואחרי הכביסה, ייבוש המכסה והצלצולים בנפרד, הרתיחה תקופתית עם סודה או לימון), בדרך כלל אין ריחות מועברים למנות אחרות.

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, במקרים קיצוניים, אתה יכול לקנות טבעת נוספת לכלים מריחים במיוחד.

אני קורע וחרב. בזמן שחזרתי מהעבודה דפקתי את הצוות למחצה (ואז משהו אחר יפיל את עיניה של הנסיכה). תגרום לשוטה להתפלל לאלוהים ... שמתי ספל איפשהו ואיזה מדבקה נדבקה עליו (בתחתית). הדבר הזה מטוגן גם למכסה וגם לגוף החימום. עובד, כמובן. עכשיו אני חושב איך לקרוע את זה. ולהרוג מישהו או לא. ואז הידיים שלך מגרדות ...

[קיווי]

קיווי, ספוגי מלמין שיעזרו לך. לחות במים חמים, הספוג הזה מחולל פלאים. ניקוי משטחים מלוכלכים הופך לתענוג

[טטיאנה]

טטיאנהתודה) ספוג רך ו 30 דקות של שפשוף פעיל שנחסך מלינץ '.

והאם מישהו בישל דייסה במים בתכנית "רפיון"?
הספר אומר שאם שמים אותו בן לילה, זה יוצא כמו מתנור רוסי.
איזה טמפרטורה וזמן עלי לקבוע? אני רוצה לשים שיבולת שועל שלמה בן לילה.

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402239.0... כמו ...

ובכן .... ואני, בלי לחכות לתשובה, לבשתי "רפיון", לקחתי את היחס של מי דגנים 1: 2.5, הוספתי שמן צמחי. קבעתי 82 מעלות למשך 4 שעות והלכתי לישון.
בבוקר הדייסה הייתה מבושלת היטב, יותר מדי מים, אתה צריך 1 עד 2, לא יותר. והטעם טעים מאוד!

תודה על הקישור, קראתי שם מידע רב ערך!

אני שמח, עכשיו יש לי גם XL


סוף סוף!!!
השאלה שלי היא האם זה משהו חדש שהתגעגעתי אליו? אני מתנצל מראש אם זה כבר נדון, אני קורא עכשיו את הנושא בפעם השנייה שלא יכולתי לשים לב.

מקווה, מתיחה! משום מה, אף אחד שמכיר את הכיריים האטיות האלה לא עונה יותר טוב ממני. אז אנסה. קניתי את ה- XL שלי לאחרונה, לא היו שינויים כאלה. כנראה שלאף אחד לא היה. אני חושב שהשינויים מועילים. לפעמים אתה רוצה וצריך את זה, לאחר השלמת תוכנית מסוימת, ה- Multicooker אינו מחמם שום דבר אחר. ואם הפעלת אותו ועזבת את הבית, הוא לא יוכל לכבות וימשיך להתחמם. ובמשופרת שלך, אתה יכול, אם יש צורך, להפעיל אותו כך שהוא מתחמם, ואם לא, להפעיל אותו כך שהתוכנית תפעל ותכבה. ובאותו הזמן אתה יכול ללכת בשלווה לעצמך איפשהו. נראה לי שזה נהדר אפילו! ובכלל, אני מברך אותך על הופעתו של עוזר מצוין. איפה קנית את זה?

אלנה, אני, כמובן, הבנתי איזה סוג של טריק זה, פשוט עוד לא ראיתי שעובדת הוספת תכונה כזו נדונה כאן.
קניתי את זה מהפקידים היום.
ביליתי שבוע על אוזון חלש, ואני מאוד שמח שזה לא הסתדר איתם, ועכשיו יש לי סרט מצויר חלומי עם חימום כבוי.
עכשיו יש קומפוט, אני משתמש בהזדמנות החדשה הזו.

אתמול הכנתי לחם בורודינסקי "אהבה מהפירור הראשון", הגהה ומאפים בשטעבה. יצא פשוט לחם טעים להפליא !!! מי שעוד לא אפה, נסה את זה, לא תתחרט!

🔗
🔗

טיגן מעט, אבל זה לא משנה. העיקר שהוא טעים מאוד!

כן, יש אצווה חדשה של DD2 XL שעבורה החימום אינו מופעל אוטומטית.אתה יכול להבחין בו מבלי לפתוח את החבילה. סימן ה- EAC מודפס על קופסת הדגמים החדשים, והמדבקה הישנה או אפילו הלוגו של Rostest מוחלת על הישנים. בקנייה בקרוב יגיע דגם חדש, אבל ... בחנות האוויר יש עדיין שרידים מהדגם הישן ואני לא יודע מה הם יביאו.

DD1 כבר לא מוצע למכירה. יתכן שישנם שאריות בחנויות.

סטבוביץ ', תודה על המידע. ישנן שלוש שאלות נוספות עבורך. 1. האם ניתן להבחין בין מולטי-קוק לפי תאריך השחרור? מאיזה תאריך התחילו לצאת חדשים? או שמא חשוב תאריך השחרור, רק השלטים שעל הקופסה חשובים? 2. האם צוות DD2 רגיל, לא XL, האם הוא משוחרר כעת עם אותם חידושים? 3. ובכן, ולנצל את ההזדמנות הזו, השאלה השלישית. מתי יוצע למכירה הדגם החדש-מולטי-קוק רגיל-ורוד-זהב?

אלנה, בת 1. קל יותר ומובן להבחין בתיבה. תיבה + התקשרות להוראת שינוי היא הסימן הבטוח ביותר. ואילו מדבקות עם תמרים הוחלו במפעל, אני לא יודע. 2. DD2 רגיל ללא כיבוי. 3. אין מידע מדויק. הגרמנים דוחים כל הזמן את מועד ההגעה. יש מידע שיהיה לה מדריך קולי, אבל אני לא יודע אם זה יהיה ברוסית.

סטבוביץ ', תודה רבה! עכשיו הכל ברור לגבי סיר הלחץ הרב-קוקי. ואנחנו נשמח לצפות למולטי-קוק הרגיל. כשמשהו מתברר, אנו מחכים למידע ממך.

אתמול הכנתי לחם בורודינסקי "אהבה מהפירור הראשון", הגהה ומאפים בשטעבה. יצא פשוט לחם טעים להפליא !!! מי שעוד לא אפה, נסה את זה, לא תתחרט!




טיגן מעט, אבל זה לא משנה. העיקר שהוא טעים מאוד!

נטוסיצ'קה, חתך יפה מאוד, אבל באיזה מתכון השתמשת?

[מעשה קונדס]

מעשה קונדס,
נדיה, ככה זה נקרא


כלבושק בורודינסקי "אהבה מהפירור הראשון" (רב-קוק רדמונד RMS-02) (ממוסי)

נטוסיצ'קה, תודה! עדיין אין מאלט.

והיום ניסיתי לאפות שארלוט לפי המתכון שלי, אבל בלחץ של 0.7 ו -30 דקות על דייסה, היא בערה.
ובכן בטפלון עשיתי את זה בקלות ואז שטפתי אותו. היא חתכה את הקצה השרוף. על פי מתכון זה, לפנאזה היה שופע מאוד. עלינו כנראה לנסות לעשות זאת ב 0.3.

תניוש @ קא! ככל הנראה, הדגם המשופר הזה החל להיות מיוצר בשנת 2015, אולי אפילו במחצית השנייה של 2015, מכיוון שיש לי את 2014, וכולכם כבר בשנת 2015.

נוסף יום שבת 09 יולי 2016 04:48

ואני אופה לחם בשטעבה על זרקה, כמומלץ, אבל לא 25 דקות, הפיכה, 10 דקות, אלא 20 דקות, הפיכה, ואז מתי 15, ומתי 10 דקות (במהלך ההפיכה, אני מסתכל על מידת המוכנות) . שורף פחות.

נטוסיצ'קה, תודה! עדיין אין מאלט.

והיום ניסיתי לאפות שארלוט לפי המתכון שלי, אבל בלחץ של 0.7 ו -30 דקות על דייסה, היא בערה.
ובכן בטפלון עשיתי את זה בקלות ואז שטפתי אותו. היא חתכה את הקצה השרוף. על פי מתכון זה, לפנאזה היה שופע מאוד. עלינו כנראה לנסות לעשות זאת ב 0.3.

נדז'דה, בתוכנית האטה 115 *, שעה 35-40 דקות. ושום דבר לא בוער

נטוסיה! מה דעתך על השסתום? האם אתה מפעיל את השסתום סגור או מפעיל אותו במעגל ריק?

מה דעתך על השסתום? שים את השסתום סגור או הפעל מעגל ריק

שסתום האפייה פתוח

בנות, אני מקנא בבעלים של Dd2, DD1 שלי, וכמיהה רק עד 88 *
אני לא יכול לאפות את הלחם שלי בורודינסקי במצב הזה, בעוד הקטנטנים רדמונד 02 ... ופיליפס 3060 - יש בדרך כלל מצב ידני ושמתי 120 * מסתבר עוד יותר טוב :-) :-): - )
לגבי מאלט .. אל תהסס להחליף ללכת עם קוואורט, ולהפחית באופן סביר את הנוזל במתכון :-)

כיבוי / הפעלה של החימום עוד לפני תחילת הבישול הוא דבר טוב מאוד, שכל כך חסר לי בכל מגרסה, אבל זה הדבר היחיד שחסר. אמנם התרגלתי לחיות עם זה, אבל עכשיו זה לא ייתן לי שקט, כי לאחרים יש

אתמול בעלי בישל מרק דגים (כמו מרק דגים) בשטעבה והכין דג (מקרל) מבושל בגזר ובצל.

מה אני יכול להגיד? מרק ריבקין בושל: ירקות התבשלו דקה אחת והדג עצמו התבשל דקה אחת. בעלי המום, הוא בישל בפעם הראשונה, לא הייתי בבית. הוא אמר שהוא לא מצפה למהירות כזו !!! המתכון נמצא בספר המתכונים שהגיע עם שטבה.
המרק התגלה כטעים מאוד, המרק שקוף, עשיר!

גם המקרל טעים מאוד !!!! בפעם הבאה שננסה להכין אותו עם עגבניה, הוא גם צריך להיות טעים מאוד. בעלי ואני חיפשנו עצמות בדג .... ולא מצאנו! קנו שימורי מזון - עישון בצד עצבני !!! (אז בעלי אמר!)

והבוקר בעלי שם כוסמת, שם את תוכנית "הדייסה" והלך לאיצטדיון. התעוררתי, נכנסתי למטבח, ראיתי שמשהו מבושל בשטבוצ'קה, אבל השסתום היה פתוח. היא לא פתחה אותו. מתברר שהבעל שכח לסגור את השסתום. למרות זאת, הדייסה הייתה מבושלת והייתה טעימה!

ממוסי, מרגריטה! אני אופה לחם, כולל בורודינסקי, בשטעבה בקערת טפלון משומנת בתכנית Fry-20 דקות, ואז מכבה אותו, מוציא את הלחם בזהירות בצלחת או לדוד כפול, ואז הופך את הצד הלא מטוגן חזרה ל את קערת המולטי-קוקר והפעל את תוכנית פריי למשך 15 דקות. השסתום חייב להיות במצב פתוח. נסה זאת!

פורסם ביום שני 11 ביולי 2016 11:20

נטוסיצ'קה! אנא ספר לנו בפירוט כיצד הכנת מקרל משומר?