תנור לחץ רב-בישול-איטי Steba DD2 / DD2 XL

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, הסיכון האחרון הוא 160 מ"ל, אני חושב שזה יהיה 180 מ"ל עד אפס מקום

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קהכדי שתפוחי האדמה לא יתפוצצו תצטרכו מלח הגון, כמה כפות, אני מבשלת כבר הרבה זמן.

[אירינה. AND]

אירינה. AND, זה לא מזיק?

אירינה. אה, אירה! ותפוחי האדמה לא יוצאים מלוחים מדי? האם אתה מבשל עם כל כך הרבה מלח בסיר איטי? לזוג?

תפוחי האדמה בכלל לא מלוחים, אני מבשלת ככה כבר כמה שנים, קראתי על שיטה זו באתר של מדינת האימהות, אני לא מרגישה שום נזק, אבל היתרונות, תפוחי האדמה לא מתפוצצים , אם הם לא נשטפים לאחר הבישול, הם נשמרים בצורה מושלמת אם אתה אוכל רחוק. רק בקערה, לא מאודה, ולעתים קרובות מאוד על הכיריים, בתוספת שיטה זו, במיוחד על גז, לא מתפוצצת, גם אם אתה מבשל הרבה מאוד זמן

מגניב! צריך לאמץ! תודה!!!!

עכשיו אנסה למצוא קישור אם למנחים לא אכפת

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3012/post/6267996/

[אירינה. AND]

אירינה. AND, תודה! צריך לנסות. נראה מאוד מעורר תיאבון!
לחיות וללמוד ... ובכן, וכן הלאה ...

קראתי על שיטה זו באתר ארץ האימהות

כן, ויש לנו את המתכון הזה זמין.

אירינה! אני רוצה לחזור על שאלתי. האם אתה מבשל תפוחי אדמה בצורה כזו בסיר על הכיריים או בסיר איטי? אם בכיריים איטיות, אז אתה יכול בפירוט רב יותר. איזה מצב? כמה דקות? עם השסתום פתוח?

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, אני מבשל גם על הכיריים וגם בסרט המצויר, בתכנית ירקות במשך כ -10 דקות, היום הרתחתי וצילמתי במיוחד, שמתי 4 רחובות מלאים. כפות מלח, הגדירו את הזמן ל 30 דקות, הנה התוצאה, (צילום מהטלפון, לא מתהפך) לפני הרתיחה, המים כיסו מעט את תפוחי האדמה, אך לאחר הרתחה תפוחי האדמה צפים בחופשיות בסיר.
גלינה, תודה, אדע

איירה! האם השסתום פתוח או סגור? אם היא סגורה, כמה זמן לאחר סיום התוכנית תקבלו אותה? האם אתה משחרר את הלחץ או שאתה מחכה שייפול מעצמו? שופכים מים קרים לפני הבישול?

השסתום סגור, אתה יכול להקל על הלחץ, או שאתה יכול לחכות מעט, לא יקרה לו כלום, זה קורה בדרכים שונות

איירה! תודה רבה על התוכנית החינוכית. עכשיו אני אבשל ככה. מתמלא במים קרים?

קר, אבל לא לחינם, למדתי כאן המון, תודה לכולם!

שוב תודה. אירינה!

[ולושקה-ס]

ולושקה-ס, תודה, אחרת כל כך קשה להתמצא.

ובישלתי תירס היום.

קטיושה, והבנות שבישלו, או פרטים נוספים ..
יוצקים את התירס לחלוטין עם מים, מוסיפים מלח וסוכר, בערך היחס, ועל "הירקות" נכון?
מחוסר הבנה, מעולם לא בישלתי תירס גולמי, רק בילדותם אכלו דליים עם סבתא שלי, אבל איך לבשל ..

[טרישקה]

טרישקהשמתי את הסורג לסל האדים, שמתי עליו את הקלחים, שפכתי 500-600 מ"ל מים ובישל ירקות במשך 25 דקות במצב

[אמא קרלו]

אמא קרלו, תודה לורוצ'קה, ומלח וסוכר?
טוסט מסתבר על "ירקות", אבל לזוג?

[טרישקה]

טרישקה, לבריאות, אני מבשל את כל הירקות בצורה כזו, אני אוהב את זה הרבה יותר מאשר במצב "קיטור" או "ירקות", אלא במים. תירס מלח בכל שיטת בישול מוכנה, על צלחת. מעולם לא פוזרו בסוכר

[טרישקה]

טרישקה, אני שופכת מים רותחים על התירס המקולף כך שהוא יכסה 1-2 ס"מ מעט מעל, אני לא מוסיפה מלח וסוכר.
אפשר לשים כמה עלים על גבי התירס.
אני מבשל ירקות בתכנית בלחץ של 0.7 למשך כ 15 דקות, ואז זה יכול לעמוד עוד 10-15 דקות.
אני שולח את התירס המוגמר עם מלח ומשמן בחמאה

ואני מבשל במים לירקות לא יותר מ 8 דקות. לפני, בלי הכל.ולאחר שקראתי את הטיפים כאן, הוספתי מיד מלח וסוכר (7 חתיכות לכף עם שקופית), אהבתי את זה הרבה יותר. אבל אנחנו אוכלים מיד חם.

[טרישקה]

טרישקה, זמן הבישול של התירס תלוי מאוד במגוון ובמידת הבשלות של התירס.
לדוגמה, זני סוכר חלב / בשלות בינונית מבושלים במשך 10/15 דקות לכל היותר.
זני "מספוא" (אותם שסבתותינו בישלו לנו בילדותנו) 20/35 דקות לבשלנות חלב / בינונית, בהתאמה.
רצוי לבשל בהקדם האפשרי לאחר הוצאת הקלח. ויש לנקות את הקלף מיד מעלים ולחתוך את הגדם כמה שיותר, מכיוון שכל ה"צמרות "האלה שואבים במהירות סוכר מהדגנים.
לעצמי, לאחר שניסיתי שיטות בישול שונות, בחרתי "IMO מאודה", כך שפחות מיץ משאיר את התירס, והטעם נשאר רווי. אני חושב שזו הסיבה שכשמבשלים במים מוסיפים מלח וסוכר מכיוון שתירס נותן הרבה מהטעם שלו למים, כך שאנשים מפצים. ומלח, אגב, שואב מיץ מכל מוצר, ובכן, מתירס כשלעצמו, אז עדיף למלח מוכן, שוב IMHO.

בנות שאלה מהסוג הזה, שניסו לעשות שיבולת שועל מאודה בסיר? כרגע יש לי משימה להכין חביתה מאודה בעציצים בבוקר, כדי לא להסיע את הצוות פעם נוספת, הייתי רוצה להכין בכל פעם חביתה עם שיבולת שועל, האם זה אמיתי?

[טרישקה]

טרישקה,
קסיושה, ראיתי את ההודעה שלך עם שאלה אתמול מאוחר.

קטיושה, והבנות שבישלו, או פרטים נוספים ..
יוצקים את התירס לחלוטין עם מים, מוסיפים מלח וסוכר, בערך היחס, ועל "הירקות" נכון?
מחוסר הבנה, מעולם לא בישלתי תירס גולמי, רק בילדותם אכלו דליים עם סבתא שלי, אבל איך לבשל ..

אני עונה. לקחתי 5 קלחים. לא שברתי את אלה שנכנסו למחבת. הוספתי כמה עלים. היא שפכה מים רותחים מקומקום על הכל, כך שהמים כיסו את התירס העליון. הוסיפה 1 כף. אני מלח וסוכר. התברר כי 2/3 מהמחבת לפי נפח. היא סגרה את המכסה. הפעלתי את התוכנית "ירקות" למשך 10 דקות. ואז המכסה נפתח, והתירס עמד זמן מה בסיר הלחץ.

עשה הכל "במגע". יצא טעים.

[יבגניה]

יבגניה, וכמה מים הוספת לתירס?

בדרך כלל בישלתי קומפוט בסיר איטי אחר. זה הצליח בסדר. ואז ערבבה את הקערות והחלה לשים את החומרים בקערה מהגבעול. חזרתי להכרה, אבל זה כבר היה עצלן מכדי לעבור.
הייתי צריך לבשל קומפוט במרק במשך כמה דקות.
איזה טעימות התברר!
התעוררה בי תוכנית ערמומית, אבל לא אם לקנות לי 6 ליטר, כדי שיהיה יותר מהקומפוט הזה!

התעוררה בי תוכנית חתרנית, אבל לא אם לקנות לי 6 ליטר, כדי שיהיה יותר מהקומפוט הזה!

ריטול, אז נולדה תוכנית טובה, לפעמים זה לא מספיק ל 6 ליטר שטבא

[ריטוס]

ריטוס, אני מאשר, הקומפוט בסטבקה פשוט סופר עשיר מאוד, טעים 👍
יש לי רק 6 ליטר לפי רצון הגורל (זה היה זול מ -5 ליטר, ואפילו עם כוס נוספת במתנה). עבור קומפוט, גודל הוא מה שאתה צריך!

[משול]

משולהפעם התרשמתי ישירות. הגבעול עבר כנראה כשנה, אבל פשוט החלטתי לבשל בו פירות מבושלים, וגם אז, אפשר לומר, באמצעות אי הבנה.
ולא היו הרבה פירות יער. אז ... לא ממש, כמו שאומרים, בתקווה להצלחה. וממש כאן !!!
בעלי לקח איתו לעבוד, וזה מפתיע.
ואני יכול לדמיין כמה בשר מרופד אתה יכול לבשל !!! בכל מקרה!
נאטוסכן, אהבתי מאוד את התוצאה. אני צריך לבזבז את כל המולטיפארק ולהשאיר את המלאי הנוכחי ולקנות בקבוק של 6 ליטר.
אני אלך לאוזון ונראה כמה זה עולה. אבל, לדעתי, בערך 10 אלף. יָקָר.
יש צורך לאתר את הפעולה איפשהו.

גם אני מסתכל על שטבא הגדול ...
אבל בהתחשב בכך שכבר יש לי גם DD1 וגם DD2, אני יכול להיות הומלס.

הרבה זמן לא כתבתי כאן ושאף אחד לא מראה כלום? יש לי את הקינוח של פבלובה בסטביק. בתוכנית, רפיון, זמן וטמפרטורה לפי המתכון. לקחתי 4 חלבוני C1, יצא סופר.

בנות, והדבר החשוב ביותר בשטבה 6 ליטר הוא שתפעיל את החימום אחרי כל תוכנית בעצמך אם אתה זקוק לה, כאן.

לא בכל 6L Stebs, רק בגרסה האחרונה.

הרבה זמן לא כתבתי כאן ושאף אחד לא מראה כלום? יש לי את הקינוח של פבלובה בסטביק. בתוכנית, רפיון, זמן וטמפרטורה לפי המתכון. לקחתי 4 חלבוני C1, יצא סופר.

יופי, רוך עצמו. איזה מהם התגלה קצת יותר קשה בקצוות, אבל רך יותר מבפנים?

פורסם ביום שישי 19 באוגוסט 2016 11:36

לא בכל 6L Stebs, רק בגרסה האחרונה.

ובכן, כן, אם אתה משלם בתאריך השחרור בעת הקנייה, תקבל בדיוק את הנכון.

[מעשה קונדס]

מעשה קונדס, נדיה, התברר שזה קרום בחוץ, מוס בפנים. היא הראתה במיוחד את התצלום הראשון עם פירור. גירד את הקלף כדי לחשוף גוון קרם בהיר!

שום דבר כמו טלפון לוחץ לחץ כפתורים ?!

[אנה 1957]

אנה 1957הנה ג'ז! עַכשָׁיו

פורסם ביום שישי 19 באוגוסט 2016 11:53

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391088.0
פוהומאיאלסיה!

בנות, וממה בישלתם את הקומפוט? אני רוצה את זה גם!

[כל אחד !!!]

בעיות בגזע? לא חיפשת משהו?

כן, אתם יודעים שזה גדול בעיניי, חשבתי הרבה, אבל לעתים נדירות אני משתמש בנפח מלא, 3-4 ליטר לעין ...
כן, ואגב בנות, רציתי להזהיר כל אחד !!!, בקערה שלי, כביכול, נירוסטה, חלודה הופיעו, נראה שזה לא מקשקש עליה, אבל יש שני סימנים, כמו שריטה, והחלודה מבצבצת מהם ...
אז היזהר איתה ..
כן, ריטואל, אבל תגיד לי, באורסונצ'יק יתברר, למשל, בשר או תבשיל בצ'לי, תוך שעה - 1.30 או לא, כמו בשטאבה ???

חלודה הופיעה,

קסיושה, אתה בטוח?
נסה לשפשף אותו היטב עם המנקה.

תראה שזה לא חלודה.
אני זוכר ששמתי לב לזה גם על הקערה שלי, אבל אז ניקיתי אותה היטב והכל נעלם)

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה, נטוסיה אני מבשל קומפוט ממה שהוא ...
תפוחים, דובדבנים קפואים ותותים, זה בחורף, בקיץ ממה שזה טרי.

נוסף יום שישי 19 באוגוסט 2016 13:59

נסה עם תרופה

משון, תודה, אנסה אז ..

[ריטוסליה]

ריטוסליהכן, משהו עלה במחיר שטבע. אל תיקח את זה עדיין, חכה למניות, אני חושב שיהיו כאלה.
לוקסהאיזה קינוח אצילי !!! 👍👍👍
טרישקה, בפעם אחת בחרתי גם בין הצוות ל- Orson 5015, הייתי נוטה עוד יותר לכיוון שלנו, אך פעולתו של שטבא פיתה אותי לכיווני, מכיוון שהפרש המחירים היה כמעט פי 2.

נטוסיצ'קה, מדובדבנים קפואים (זה היה באביב). עלי לקנות עכשיו קומפוטיק טרי ולבשל, ​​אני חושב שזה יהיה טעים עוד יותר!
ואגב לקחתי את המתכון מספר המתכונים לסטיב.

[טרישקה]

טרישקה,

כן, ואגב, הבנות, רציתי להזהיר את כולם !!!, בקערה שלי עשויה מפלדת אל-חלד, כביכול, הופיעה חלודה, לא נראה שהיא מקשקשת עליה, אבל יש שני סימנים. , כגון שריטה, ומהם החלודה כבר מציגה ...

קסיושה, נסה לטייל במקומות האלה עם ספוג מלמין. זה מסיר כתמים היטב.

מממממממ, כמה טעים יצא!
אתה מסתכל על הזמן? ואני שותה קומפוט עם פאי שזיפים! טָעִים מְאוֹד!!!!!

אחר צהריים טובים, תגיד לי למה אין דגם DD2 באתר סטבה, אלא רק DD1? וכאשר מחפשים באמזון או בגרמניה, אין גם דגם שני.

ואיזה סוג אתר?
באתר הרוסי סטבה, הדגמים האלה הם.

🔗

האם סטבה היא חברה רוסית? לא, כלומר האתר הרשמי הוא stebatchkcom ואין מודל שני. אני מבין שהוא שוחרר במיוחד לשוק הרוסי.

[סר_אנטוניו]

סר_אנטוניו, סטבה היא חברה גרמנית הממוקמת ליד מר, במברג, בוואריה.
לגרמנים יש אתר משלהם, הכל נכון ו- DD2 / DD2XL לא מיוצג שם, מכיוון שהם שוחררו במיוחד על ידי הגרמנים לשוק הרוסי.
ובגרמניה DD1 נמכר וכולם מרוצים והגרמנים לא צריכים יותר.

האם סטבה היא חברה רוסית? לא, כלומר האתר הרשמי הוא stebatchkcom ואין מודל שני.

ובכן, במקרה כזה, יש לשאול שאלות שם.
הכל בסדר איתנו עם ההרכב.