יצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירה, אתה מבין. כמה אנשים, כל כך הרבה דעות.
לא להפעיל תנור גדול זה נהדר! הרבה יחידות נוחות שונות גם במטבח! אבל הם חייבים להתארח איפשהו לחיות.

בעלי מאוד אהב את תפוחי האדמה אצל הנסיכה. גרסתי כמה תפוחי אדמה על פומפיית גזר קוריאנית, משמן את התנור בשמן צמחי ומניח את תפוחי האדמה המגורדים. ואני אופה את זה. החלק התחתון כמובן מטוגן במהירות, אז אני הופך בזהירות את ה"פנקייק "שנוצר. מתברר תפוחי אדמה מטוגנים טעימים מאוד ובמהירות. ואינך צריך לערבב, כי הוא קצוץ דק מאוד - וכך הוא מטוגן ואפוי.
אני אצלם מתישהו.
אתמול אפיתי חביתה אצל הנסיכה.

ולא ניתן להתאים את האבן לנסיכה?

[A.lenka]

A.lenka, פשוט אין לאן לצרף את זה. ואין צורך.
אם אתה בהחלט רוצה עם אבן, אז אתה צריך לקחת יחידה אחרת לגמרי.

[שִׁיר*]

שִׁיר*, לא יעבוד בגובה?
ראיתי באוויטו - הם מוכרים את הנסיכה עם ערכה כזו בנוסף
🔗
אבן בקוטר 23 ס"מ.
לא טוב לאפיית פיצה בנסיכה?

[אלנה]

אלנה, הנסיכה לא תתן את הטמפרטורה הדרושה לפיצה אמיתית.
אפיתי פיצה על אבן בתנור ועדיין, לא הבחינו בהבדל בין עבודת הנסיכות לתנור.
אולי אנחנו לא מבינים כלום בפיצה, או אולי בצק של 5 דקות כל כך קסום.

אני מפיץ מבצעים. בצק פיצה (לא פאי), בעובי 5-6 מ"מ. לא יותר, ומעט רוטב ומילוי - ואז מסתבר שהבצק שזוף מלמטה ומעליו והפיצה דקה ופריכה. אני עושה את זה בנסיכה. כשהתחתית הופכת לאדומה, אני מכבה אותה.
אני אוהב את הפיצה הזו טוב יותר, על קרום דק

[A.lenka]

A.lenkaובכן, כאן, ספרו ... עומק הנסיכה הוא בערך 4.5 ס"מ. גובה האבן הוא לא פחות מכמה ס"מ. לפיצה שלך פשוט לא יהיה לאן לגדול אם אנחנו מדברים על פיצה שמרים אמיתית.

[A.lenka]

A.lenkaובכן, כאן, ספרו ... עומק הנסיכה הוא בערך 4.5 ס"מ. גובה האבן הוא לא פחות מכמה ס"מ. לפיצה שלך פשוט לא יהיה לאן לגדול אם אנחנו מדברים על פיצה שמרים אמיתית.

אכל פיצה אמיתית ברומא. בצורה מוגמרת - עם מילוי - עוביה היה לא יותר מ- 8 מילימטרים - וזה במקומות ה"עבים ". את הבצק מרדדים שם לעובי של 2-3 מ"מ. לא ראיתי את תהליך הבישול עצמו. אבל אני חושב שפיצה כה עבה אופה מהר מאוד.
כבר הבנתי לגבי חוסר התאמה של האבן והנסיכה. אבל פיצה פתוחה רגילה לא דורשת הרבה מקום לגדול.

אני שמח על הפרארי. מלבד פיצה וקלצונה, אני מאוד אוהב קרואסונים ופיתות. העוגות השטוחות מנופחות להפליא וזה מאוד נוח להשתמש בהן למלית. לחמי פיתה דקים גם הם מושלמים.
נסיכות הן מכשיר רב-תכליתי. פשטידות, מאפינס, טורטיות, חצ'אפורי, קציצות, דגים ... אפשר לרשום הרבה.
מדובר בשני מכשירים שונים וכל אחד מהם טוב בדרכו! לא התחרטתי לרגע שיש לי את שניהם! אני שמח שיש לי אותם!

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירה! לבסטרון יש 2 תנורי פיצה - אחד עם אבן, השני עם סוג Travola.

ומי עוף עם תפוחי אדמה, טרי, אדמדם .. לעוף!

30 דקות ממצב קר, תפוחי האדמה מלמטה מטוגנים, מי לא אוהב קלויים, אתה יכול לקבל זמן קצר יותר.
---
קורומיאקי, ובכן, אריזת קרטון כהה וירוקה. לאוקי תמיד יש את זה, אולי זה המותג שלהם?!

אותו דבר, רק הרגליים.

[ואסיה!]

בנות, לפני כמה ימים אפיתי עוגת גבינה כאן המתכון הזה, אהבנו. אם נמצא מיונז בבית, אז מכינים אותו בקלות ובמהירות. תודה למחבר!

אנחנו קונים מיונז רק בחגים, אז נשארנו אצל NG והגענו שימושי.



אפייה בצורה של 20 דקות מהכללה.
---

ואסיה! איזה כיף גדול! כל כך שזוף, פשוט נפלא!
הנה, קדימה, תוקע, איזו צורה יש לך שם? הקוטר, במקרה, אינו 28 ס"מ? אגב, לא סקובו? בדיוק קניתי אחד כזה במרכז המנות לפני כמה ימים. הכל, משהו, אני מאט להתחיל לבשל בו. אם טעיתי לגבי היצרן, אז בכל מקרה, תגיד לי איזה סוג של תבנית, pliiiz! מכיוון שהצגת יופי כזה, אז אתחיל לחפש באיזה סוג אנשים משתמשים ...

אירינהעכשיו מצאתי את שלי מָהִיר, יש גם תמונה של הטופס. אבל כאן לא ראיתי כאלה.

בנות, תוך כדי הליכה, עשית דבר כזה כאן! תודה!

על העוף. אין לנו את זה, אבל אני קורא לשוקיים כאלה ורדי עוף ומכין את עצמי. קח את השוק, חותך אותו סביב העצם (במקום בו כף הרגל מחוברת), ואז חותך אותו במקום שהסחוס נמצא, ומשוך את העצם דרך החלק הרחב. מתברר ככה. שלי מאוד אוהב את זה והבשר מתגלה עדין יותר
(אני לא יודע למה).

אבל מהנסיכה).

ובתוכו אפשר לשים גבינה, למשל, אדיגה.
---
לִשְׁאוֹל)
סליחה על האיכות).

זניה, האם באמת ניתן להכין ורד כזה ללא עור?

כן. ניתן להסיר את העור בקלות. עדיף לצלם בסוף.

[מיסקאסה]

גלטה אפתה היום עם כרוב, כמו אירינקה מיסקאסה לימד, טעים מאוד



חתכתי את הכרוב, שמתי אותו בקערת המולטי-קוקר (קוקו), שפכתי 50 מ"ל מים, המלחתי וזרקתי חתיכת חמאה, הפעלתי את תוכנית הבישול, לאחר שנקבע הלחץ, הופיעה ספירה לאחור (33 דקות), כאשר נותרו 25 דקות, כיבו אותו. מערבבים את הכרוב (מתברר מטוגן בתבשיל), קירר אותו מעט, הוסיף שתי ביצים גולמיות וערבב. שמתי את המילוי בבצק, פיזרתי אותו עם גבינה ואפיתי כ -20 דקות. הבצק נלחש במזלג (תמורת 300 גר 'קמח), הוספתי יותר מים מהרגיל ואהבתי את הבצק יותר, זה יותר רך ומרובד יותר.

[מיסקאסה]

מיסקאסה, אירה, המבחן עדיין הצליח! עדיין חיכיתי עד הבוקר, או יותר נכון ישנתי כמעט עד ארוחת הצהריים. הפשטידה שלי מאוד אהבה את זה, הם אוהבים את זה, אבל אני רק לעתים רחוקות אני אופה בתנור, וגודל המולטי-קוקר קטן מדי בשבילנו. אפיית נסיכה היא בדרך כלל מאוד מהירה וטעימה

תודה לך, וסיליקה

נו?!
כן, האם אתה עדיין חי שם אחרי שהריחת את כל טוביך? Ospidyayaya ... הם מריחים לגמרי, ואז לא תקבל אותם!

הדבר היחיד שהציל אותי היה ששכבנו איתו (פאי) בקומות שונות ...

ואני עצלן היום. סוף החגים וימי חול מתחילים. וואו את העבודה הזו
והמטבח שקט. החלטתי לבדוק את שטיח הטפלון שלי בפעם הראשונה בנסיכה. המבחנים עברו
כך זה נראה קודם:

וכך לאחר מכן


אין מתכון, ובכן, הייתי עצלן היום וסנוורתי משמרים עלים מוכנים
---
היה לי חצי מהבצק מהאריזה. גלגלתי אותו דק עוד יותר, ואז חתכתי רצועות ברוחב של כ3-4 ס"מ וחתכתי את הפסים האלה בצורה אלכסונית, ולא ישרים (או אפילו ישרים). עשיתי חתך באמצע ומשכתי קצה חד דרך החתך הזה. שמתי אותו בקור ואפיתי מקור במשך 22 דקות. כבר שמתי לב שהנסיכה שלי מתחממת תוך 5 דקות. אז מחום זה יצא בערך 17 דקות. ובכן, ככה אתה רוצה להשחים את זה. לא שימנתי את החלק העליון בשום דבר, אלא פיזרתי כמויות גדולות של אבקת סוכר על עץ הברשה החם. זה כל החוכמה
מצאתי תמונה כדי להבהיר אותה

כתב בנושא "בצק ביסקוויט רזה", אך החליט להעביר לכאן חלק ממנו, כי פרינססקה עבדה. אלה הביסקוויטים הראשונים שלי, כאן

ובכן, מדוע באתי לקרוא נושא זה? ובכן, מדוע נותרו לי נקודות על אוזון? והזמנתי אותו, מחר יגיע המחיר החדש, כמובן, זה מפחיד. אבל בזכות הטפסים של נורדי, שנרכשו בדצמבר, הצטבר מספר הגון של נקודות, שאיפשר להם לשלם 25% מהרכישה. כתוצאה מכך, המחיר התגלה כ -3,000 רובל. כאקורד אחרון לסוף השבוע, זה יעשה. היא עזבה לקרוא את המתכונים ולהבין מה יבשל קודם.פיצה או פשטידה אוסטית?

היא עזבה לקרוא את המתכונים ולהבין מה יבשל קודם. פיצה או פשטידה אוסטית?

בנות, אל תשליכו את נעלי הבית שלך על הפשטידות האוסיטיות בנסיכה שלא אהבתי קודם, הרבה זמן, ושנית, התחתית כבר בערה, והחלק העליון היה עדיין לבן. בישלתי לשולחן השנה החדשה, וכך הראשון - בנסיכה, השאר - בתנור, שניים בתנור היו מוכנים עד שהראשון בנסיכה זה עתה השחים.

לודה, הכנתי פחזניות בסטרון (טרבולטה). הנסיכה טיגנה בזמן הזה תפוחי אדמה.
הכל הסתדר מצוין! בת חצי צלחת נמוגה מיד))
אבל הפכתי אותם ואפיתי אותם בלי שטיח.
שוב תודה !

יש לנו פשטידת ג'לי אגס היום. את המתכון מצאתי במגזינים הישנים שלי "אוסף מתכונים" ליום 16 באוגוסט 2012. כמות המרכיבים לא הצטמצמה, משהו האט את הבצק עלה גבוה ונשרף מעט. אפוי ממצב קר למשך 15 דקות. יצא טעים מאוד.

והיום הכנתי פוקצ'ות למנגל. הדבר היחיד שעשיתי עם קצת קמח כוסמין והוספתי (עודכן) 2 כפות מחמצת שיפון, אז הוספתי מעט נוזלים. הנה הרצף: הוספתי עגבניות מיובשות, בזיליקום וזיתים, אפויים (הגבינה נאפתה מעל, כי היא עלתה ונחה על המכסה), חותכן.

[אירינה]

אירינהוכמה זמן זה?

בתנור שלי אפיה פשטידה אחת בערך 15 דקות, בנסיכה הוצאתי אותה אחרי 30 דקות כי נראה לי שהיא כבר לא נאפה, אלא מתייבשת

[אירינה]

אירינהבפעם הראשונה אפיתי 20 דקות מקור, 5 דקות החימום שלי נמשך. אז יצא גם 15 דקות

נוח לי להכין פאי אוסטי בנסיכה. 20-25 דקות בממוצע.
יתכן שזה יתברר מהר יותר בתנור, לא ניסיתי את זה, אבל למרות שיש לי תנור מיני, עדיין לוקח יותר זמן להתחמם מאשר הנסיכה. ולא רווחית כלכלית.
אם אתה מכין פשטידה אחת, זה קל יותר בנסיכה, ואם יש 3 חתיכות בבת אחת, זה יכול להיות יותר נוח בתנור.

ובכן, מכיוון שאני אף פעם לא מכין פשטידה אחת, אפילו שלוש הן נדירות, אז אני מבלה על כל אחת חצי שעה במשך זמן רב מאוד. וכך אני כמעט תמיד אופה שתיים בכל פעם בתנור, אני מצליח לעשות את זה תוך חצי שעה 4.
ובנסיכה רבע שעה ... טוב, אני לא יודע ...

היום בישלתי גראטן עם תפוחי אדמה ובשר חזיר, יצא טעים





יש לי חזיר מקופסת שימורים (325 גרם). טיגנו בצל אחד בחמאה, הוסיפו חזיר, ערבבו וטיגנו מעט עם בצל.
תפוחי אדמה קלופים (10 יח '), חתוכים לעיגולים ומומלחים מעט.
היא טיגנה כף אחת של קמח בחמאה, הוסיפה חלב חם (300 מ"ל) וקורט אגוז מוסקט והוקצפה עד להסמכה. שפך את הרוטב לבלנדר, הוסיף חתיכת גבינה, שן שום והקציף היטב.
היא משמנה את התבנית בחמאה, הניחה את פרוסות תפוחי האדמה על תחתית התבנית, הניחה את מילוי הבשר בשכבה אחידה מעל ושפכה עליו את רוטב החלב. מורחים את תפוחי האדמה הנותרים על רוטב החלב, יוצקים את הרוטב, מפזרים גבינה מגוררת ואופים בנסיכה במשך 35-40 דקות.
הריח היה כזה שהילדים ששכבו בתעבה נאנחו ודרשו בדחיפות את הקדירה הזו. אבל הם האכילו היטב, המנטי נסדק לפני שעה.

גבירותיי, אנא ספר לי למי יש שטיח טפלון. קניתי שטיח "בואו נאכל בבית", כתוב שהוא עשוי מפיברגלס, הוא נראה אותו דבר, בעוד בסרטון של טניוליה על פשטידות אוסטיות יש משהו אחר: כהה, חלק, לא כמו שלי בכלל. בבקשה, כתוב איזה סוג שטיחים יש לך, אבל המילה הזו "פיברגלס" בלבלה אותי.

יש לי את זה:

שחור, טמפרטורה עד 260 מעלות, ניתן להשתמש בגריל, במיקרוגל, בתנור.

[מריקה]

מריקה, יש לי שטיח של החברה הזו, אני מאוד מרוצה ממנו. אחרי שקניתי שטיחים מאוקיי, הם זהים באיכותם, רק זולים פי שלושה.

[מריקה]

כתוב שזו פיברגלס

מריקה, שלי עשוי גם מפיברגלס ספוג PTFE. השטיחים מבטלים לחלוטין את האפשרות שמאפיות יידבקו על נייר האפייה, מבטלים את השימוש בשמן וקל לניקוי.
שטיחון לאפייה שאינו מקל:
1. מאפשר בישול ללא שמן ושומן
2. מבטל היווצרות של תרכובות מסרטנות
3. מספק אפייה אחידה של מוצרים
4. האפייה לא נשרפת ומסירים אותה בקלות
5. לשימוש חוזר (1000 שימושים)
6. עמיד בחום (עד + 260 צלזיוס)
7. קל לנקות
וקניתי ברכישות משותפות בסרטוב (הרכישה מתבצעת מהאתר 🔗).

בנות, אל תשליכו את נעלי הבית שלך על העוגות האוסטיות בנסיכה שלא אהבתי ראשית, הרבה זמן, ושנית, התחתית כבר בערה, והחלק העליון היה עדיין לבן. בישלתי לשולחן השנה החדשה, וכך הראשון - בנסיכה, השאר - בתנור, שניים בתנור היו מוכנים עד שהראשון בנסיכה זה עתה השחים.

אני אביא 5 קופיקות משלי, כי בהתחלה גם התאכזבתי מעט מפרינסק וגם החלק העליון היה גרוע יותר. ואז היא גילתה את הסיבה בזכות המארחות המקומיות ומוחה. אל תפתח את התנור במשך 15-20 דקות באופן כללי, כמו שאתה לא, החום יוצא והקטיע, לחלק העליון אין זמן. עכשיו אני שם לב בבירור ולא נותן לאף להישאר שם.

אני אביא 5 קופיקות משלי, כי בהתחלה גם התאכזבתי מעט מפרינסק וגם החלק העליון היה גרוע יותר. ואז היא גילתה את הסיבה בזכות המארחות המקומיות ומוחה. אל תפתח את התנור במשך 15-20 דקות באופן כללי, כמו שלא תרצה, החום יוצא והקטיע, לחלק העליון אין זמן. עכשיו אני שם לב בבירור ולא נותן לאף להישאר שם.

לנוצ'קה, תודה על הטיפ. אנסה לתת לנסיכה שלי הזדמנות שנייה. אבל שוב, אם אתה עושה כזה, ללא ספק בנסיכה, ואם הרבה, אז בתנור מהר יותר.

בתולה, אני מכין כאן בגטים ליד המתכון הזה, בתוך שום מגורד בשמן זית ועשבי תיבול. אפשר להכין מ -500 גרם קמח בקלות ולחלק אותו ל -5 בגטים (טוב, אולי 1 יהיה תוספת).

... תגיד לי איך מ -500 גרם קמח ו -340 מים מה צריך להיות הבצק? התערבתי ב- HP, הבצק הנוזלי יצא, הוספתי כמות הגונה של קמח, אני לא יודע מה קרה, אבל משהו לא היה בסדר .... ואיך הם יוצאים בתנור הפיצה? יש לי קרום, אבל לא לחמניות שזופות. אני ממש רוצה ללמוד לאפות דלישס! ...

נו מה? אהבת את זה, אל לא?

אירה, על מה אתה מדבר! ואיך! לא יכולתי לקרוע את האוזניים! הנה תמונה.

תודה רבה! נכון, ביצעתי כמה שינויים. המילוי היה בצל + חזה עוף (מלוח + פלפל) + שרידי נקניק ביתי. ממליחים ומפלפלים גם את הרוטב. מיוצר בתבנית סיליקון 20 * 20 למשך כ -20 דקות וסיימת!

מעמד! אני מאוד שמח שאהבתי את זה!
רק עכשיו אני לא מוסיף פלפל, זה קוטע את כל הניחוחות העדינים, נראה לי ...

אבל לי להפך, זה מוסיף טעם וגרידה. מסיר את מה שמכונה הטעם "הריק". אני מוסיפה תערובת כלשהי. יתר על כן, היה לי שד.

כן בבקשה ....., עשה זאת ב 100 גרם. קמח על לשונית אחת, צימוקים וג'ינג'ר לא שמו ...



וזה רק עוד ביסקוויט של פירות יער. פטל, דומדמניות שחורות, מעט אוכמניות ו 0.5 כפות אגוזים.
הבצק נלחש במזלג, קמח 200 גרם, שמן 80 מ"ל, מים רותחים 120 מ"ל. זה לא התגלגל דק מאוד.

לחם שטוח עם צימוקים.
פיצה "ממה שהיה" - שרידי חזה הודו אפוי, נקניקיית קרקוב, גבינת קוסטרומה וגבינת סולוגוני, כרוב סיני, פלפלים. מפוזרים בשמיר כשהם מוכנים.

הפיצה התגלתה כטעימה מאוד, וכך גם עוגת הצימוקים.
הבצק הוא כמו פוקצ'ה. מחולק לשניים.

[מריקה]

מריקה, אם יש לך את זה: , אל תדאגי, זה טוב מאוד, אני משתמש בו בעצמי וקניתי אותו לבת שלי.

היום שוב אפיתי בנסיכה פשטידות אוסטיות עם גבינה. מבצק של 5 דקות מאניס. לאחרונה התלונן מישהו שהם לא נאפו ולא הסמיקו. לא יודע ... לדעתי הכל אפוי ומסמיק יפה ...
.

תודה לכל מי שכתב על השטיח, טטיאנה, נטליה, לודמילה ואנה. ככל הנראה, יש שונים. לטטיאנה בבושקה יש איזשהו מיובא, רק שחור וחלק. מפיברגלס, כאילו קלוע, קל. קניתי אותו במרכז המנות. הבנתי שאני יכול להשתמש בזה בבטחה.

הייתה לי גם אכזבה קלה בקנייה, או ליתר דיוק, אפילו למה? מכיוון שעד הקבלה הוא כבר נשרף ... אבל עכשיו אני משתמש בו לעתים קרובות מאוד. פוקצ'יה לא אהבתי מאוד, אבל זו הייתה אשמתה שלה - היא לא חשפה את הבצק. אני אנסה שוב.תפוחי אדמה יוצאים במפץ! אגב, הכנתי ירכי עוף ללא עצמות לצורך השוואת האורחים ב- PP ועל יצרנית הקרפים של המותג. ב- PP הם מבשלים מהר פי שניים, אך לא מטוגנים כל כך הרבה. הם לא יכלו לתת את הפרס לאיש. אבל מכיוון שמשפחתי רגילה לא לטגן, עדיף PP ואני מבשל שדיים נוספים על מכונת פנקייק.
הכנתי גם לחם היום, אבל אני רואה שאין לי זמן. החלטתי להכין לחמניות מחתיכת בצק. שלי אמר עכשיו זו הדרך היחידה! ובכן, יותר נוח לי לזרוק את זה ל- PP ולמזרק))))

בנות, תודה לכולן על המילים היפות!
הנה לך לתה!

פאי דובדבנים
מתפיחים בצק שמרים. קניתי אותו בחצ'פורי ולא ראיתי שמרים. ב- PP 15 דקות. זרקו דובדבנים עם עמילן כדי שהמיץ לא ייזל.

ואתמול הכנו שקשוקה מהצוואר בגריל ברביקיו חשמלי!
והיום נותר מעט בשר כבוש. זה היה עצלן מכדי להקים יצרן קבב והשליכתי אותו לנסיכה!
אז בעלי אמר שזה הרבה יותר טעים בזה !!! והוא אוהב מאוד את יצרנית הקבבים שלו!
והוא הביט בי בהפתעה כזו !!!! .....
אז אני חושב שהוא כבר לא יקבל את זה !!!

הוא כבר מספר לי על תפוחי אדמה:
-אש במחבת שלך !!!

אז הנסיכה שולטת !!!
מי רצה שם ברביקיו ??? !!!!

אני מאשר על ברביקיו - זה יוצא טעים ועסיסי מאוד!

בנות! עזור לי לצאת בבקשה! שלח אותי לדף שבו מישהו הראה עוגיות גבינת קוטג 'תפוח. אני פשוט לא יכול למצוא

ויקה, נכון?

עוגיות עם גבינת קוטג 'ותפוחים (salomeya29)

ואפיתי אתמול מאפינס דלעת.


לעזאזל ללא צימוקים ופירה היה רק ​​110 גרם. אפוי במשך 15 דקות בתבניות סיליקון על נייר. הדלעת לא מורגשת בכלל, הילדים לא הבינו שהיא שם ...