תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

צ'ו ממשיך ... הם כבר מארגנים מסיבת תה בזמן אמת. כל הכבוד. ואני שוכב במיטה עם טאבלט ואני לא מצליח לקרוע את עצמי מהמסך))) ובכן, אין מספיק זמן, אני אגרוף מעט, אפרוש את שקיות המתנה וקופסאות

טניה, אני יכול לבוא לבקר אותך? (עכשיו בואו נבדוק אם חמדן הוא באמת)

בנות, טוב, את לא יכולה להשתכר, זה עכשיו ללכת לירות, אתן לך את התה האחרון. אם לא בשבילך, אפילו לא הייתי יודע שניתן לעשות נס כזה. כבר כתבתי. שמבחינתי זו תגלית השנה. ובכן, בשנה הבאה אני אהפוך ....... עד תום. אם איפה שאתה רואה אישה עם שקים בשדות, דע שאתה אוסף את העלים.

[טנצ'קה]

טנצ'קהאבל אנחנו לא סתם נגיע, אנחנו עם התה שלנו

[טטיאנה]

בנות, טוב, את לא יכולה להשתכר, זה עכשיו ללכת לירות, אתן לך את התה האחרון. אם

טטיאנה, יש לנו חוש הומור לילי כל כך ...

כן לא סתם נגיע, אנחנו עם התה שלנו

בתוך-פנימה ... עם העולם בבנק, מסיבת תה טניה ... אני אתן גם את המכולה. אניה, תהיה שליח?

אם איפה שאתה רואה אישה עם שקים בשדות, דע שאתה אוסף את העלים.

יש לפחות 64 נשים כאלה ... זה צבא!

איך לגרוף מעט, להניח את שקיות והקופסאות שלי

אניה, הכנת אותם !!! בינתיים אני מעריץ את הקרטון והמפיות שלי ...

אניה, תהיה שליח?

משלוח שליחים בבית

עשיתי את זה, אבל את רוב זה כבר מסרתי. אחרי הכל, לאחרונה זה היה יום המורה, אז כל התיקים והקופסאות שלי הועילו. היום קניתי גם מפיות, אז יש עבודה)))

ומתי יש לך זמן לכל דבר?

כן, אין לי זמן לשום דבר, היום קצר מדי, יהיה צורך 36 שעות ביום, ו 24 זה איכשהו לא מספיק

אין לי זמן לשום דבר

זה אתה משמיץ את עצמך. אני יודע שהכל בידיים שלך בוער ...

וואו, בזמן שישנתי כתבת כאן שלושה עמודים, זה רע שאזורי הזמן שונים, אני ישן, אתה כותב ולהיפך. אני מדווח, סובבתי אותו אתמול בלילה ותססתי את הכפר בן לילה, עכשיו זה יבש וממזר. ויש לנו שלג וכפור, מעניין אם בכל זאת אגיע לדאצ'ה והאם יהיה טעם (לגבי עלים?) כן, לגבי אריזות תה ובכלל מתי יהיו תמונות? ואז החורף באף, אתה צריך לעשות משהו, אחרת אני אשתגע.

מעניין אם אגיע לדאצ'ה שוב והאם יהיה טעם (לגבי עלים?)

לנה, זה אמור להיות רעיון טוב אם העלים קפואים. הם יכולים להיות מעוותים ותסיסה באופן מיידי.

כן, לגבי שקיות תה ובכלל, מתי יהיו התמונות? ואז החורף באף, אתה צריך לעשות משהו, אחרת אני אשתגע.

כן, לא תחלה. אנסה לפרוש היום, לפחות מחר

אניה, שלום! אל תמהר ... נמתין ... אבל לא לאורך זמן ...

) היום אני טוחן את העלים הבאים לתה וחושב: אחרי הכל, כל יצרני התה הם מטורפים טהורים ... טוב שהם סובלימציים)))
היום הוצאתי 2 חבילות מהמקפיא, נתקעתי באחת והייתי כל כך נסער - לא היה ריח ... כבר רציתי לזרוק, אבל החלטתי לחכות - ומסיבה טובה! העלים הופשרו וריח כל כך נפלא עבר - אני לא מאושרת) כבר שמתי 3 ניירות אפייה לייבוש)
לקטתי דובדבנים עכשיו, מכיוון שיש עדיין כמה עצים ירוקים, וחשבתי - ולקליפת הדובדבן פשוט יש ריח מדהים - אצטרך לנסות את זה גם ...תסיסה)) איכשהו היה צורך במקל דובדבן, חתכתי את הצעיר וקילפתי בטעות את הקליפה - זה משהו ... הוא עדיין עומד באלכוהול ואני מריח אותו - חבל, אין כאלה בשמים ... לא הרחתי את זה, לפחות)
אני מקווה שהחורף יגיע מהר יותר)), אחרת לא אוכל לעצור)) רק חוסר המקום במקפיא מתאפק, אם כי היום מצאתי בטעות שקית עם עלים קפואים באחת המגירות - כשהנחתי זה פנימה - אני לא זוכר ... לא אתמול, או לפני 3 ימים))

כמובטח, אני מפיץ את עטיפות המתנה שלי. ומכיוון שמשהו טעים לא מפריע לתה, עדיף לתת לא רק תה. אני חושב שממתקים וגומי, מהפקה שלנו, הם מושלמים.

המום ... איזה יופי!

[פלטה]

פלטה, שמח שאהבת את זה

[פלטה]

היום אני טוחן את העלים הבאים לתה וחושב: אחרי הכל, כל יצרני התה הם מטורפים טהורים .... טוב שהם סובלימציים))) ... אני מקווה שהחורף יגיע מהר יותר)), אחרת זכיתי ' לא מסוגלים לעצור)) עוד: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

פלטה, אתה לא הראשון שמגיעים אליו מחשבות כאלה ... ולגבי מטורפים, ועל חורף ... אכן, התהליך כל כך ממכר שלמען העלים אנחנו מוכנים להרבה ... וזה תיקונים לא ניתן להשלים את התהליך. אפשר לעצור את זה רק ... ועל ידי גורמים אובייקטיביים ... כאן הבנות, אפילו עם זרוע שבורה, הכינו תה עלים ...

כמובטח, אני מפיץ את עטיפות המתנה שלי.

Anyeechkaaaa! למות, לא לקום ... מילים - לא! נחמד, אלגנטי! אתה כל כך נהדר!
אני מקווה שמקבלי המתנות העריכו אותם.
רציתי לבחון מקרוב את מה שכתוב שם, אך תמונות גדולות, למרבה הצער, באתר שלנו אינן צומחות.

רציתי לבחון מקרוב את מה שכתוב שם

לתה? שום דבר לא אפשרי עבור חבר יקר ועגיל מאוזן)))

[אניה]

אניה, למות לעמוד, איזה יופי !!!

לתה? שום דבר לא אפשרי עבור חבר יקר ועגיל מאוזן)))

תודה לך יקירתי ! לאחר קריאת קומפוזיציה זו, אתה כבר יכול להקים אנדרטה ליצרן, ולצרכן - ללכת רחוק יותר, אבל כבר בריא לחלוטין! את חכמה, אניה!

[לינאדוק]

לינאדוק, לודמילה, תודה על המשוב האדיב

כאן הכינו הבנות, אפילו עם זרוע שבורה, תה עלים

בנות, שלום, הצחקת אותי.
עכשיו אף רכבת אחת לא תעצור אותנו, על הקליפה, כמובן, רעיון מעניין, אבל כך נסיר את כל העצים.
ועכשיו הביאו לי 5 ק"ג. עוזרד, שכבר מונח על המחצלות, אדמה יבשה בתנור. אבל אין קסם כזה כמו בפעם הקודמת ... טוב, כנראה קצת טוב, מפונק ומספיק.

בנות. והם גם נתנו לי דלי תפוחים שמימיים, אבל אף פעם לא עשיתי איתם כלום, אני יודע שהם מכינים מהם ריבה, אבל ככה, אני לא יכול לשים את דעתי בזה. אתה צריך מתכון פשוט, אחרת מחר אתה לא יכול ללכת לעבודה עם פנים מנומנמות.

[73]

73,
אנה, ובכן, זו יצירת מופת .............

[טטיאנה]

בנות. והם נתנו לי דלי תפוחים מגן עדן, אבל מעולם לא עשיתי איתם כלום,

טטיאנה, פעם בישלתי ריבה לפי המתכון הזה - 🔗
נסה זאת!

על הקליפה, כמובן, רעיון מעניין, אבל כך נסיר את כל העצים.

התכוונתי רק לאלה שמפריעים באתר) יש לנו פשוט הרבה דובדבנים לכריתה - חלקם קפואים, חלק מהצעירים, אז תהיה יותר מדלי קליפה אחת)) שתלנו דובדבנים, עכשיו אנחנו לא לא יודע מה לעשות)

שתלנו דובדבנים, עכשיו אנחנו לא יודעים מה לעשות)

בתה ... הכל בתה ... אין לי דובדבנים משלי. פשוט שתלתי 2 עצים ... ולשכן יש הרבה עצי דובדבן. בשנה שעברה שמתי את כל העלים מהעצים האלה לתה. והשנה, שכנה אמרה לי שרק בגללי היא לא צמצמה את הצמיחה הזו. הערכתי...

בנות, עוד לא הצבעתי. אני רוצה, אבל לא הכנתי תה מונו, רק דמי תשלום אחרים ואיך להצביע עכשיו? חמישה כותרים חסרים

[lappl1]

lappl1תודה יקירתי, אחרת אפילו הייתי מבולבל איכשהו.
אני כבר יכול לדמיין: שלג מחוץ לחלונות, סופת שלגים, פתיתי שלג דופקים על החלון שלי, ערב, בעל טוב עם הכלב שלו לא העז לצאת לטייל ... ואני יושב במטבח שלי, הרגליים שלי בתוך אגן חם, מקשיב לקלאסיקות החביבות עלי, ופניי שמחים ומאושרים, שותים תה ציוד עם ריבה מראנטקי שקוף.
זה הזכיר לי מאוד קריקטורה, קיפוד בערפל.
_Rugwd8ZNHY

[נטושקה]

נטושקה, אני לא יודע אם אפשר להצביע עם פחות כותרות. נסה זאת. והצביעו לתה שאתם הכי אוהבים, כלומר במקום בו ישנם צמחים.
בנות, זה מה שאנחנו עושים. נושא זה עבר בצורה חלקה לתה כפרי. אנחנו כמעט לא עושים מונו יותר. והנושא של "כפר" נרגע ... עמדתי לשלב בין הנושאים האלה, אבל שיניתי את דעתי, מכיוון שהמתכון ארוך מדי, ותה הכפר מיוחד.

אני כבר יכול לדמיין: מחוץ לחלונות, שלג, סופת שלגים, פתיתי שלג דופקים על החלון שלי,

והצגתי את התמונה הזו בצורה בהירה מאוד! תודה על הסרטון! עיצור מאוד ...
לבריאותך, טנצ'קה. מבשלים את הריבה. רק אל תסיר את הזנבות. כל כך אהבתי לקחת את התפוח ממש בזנב ...

[ליודוצ'קה]

ליודוצ'קה, אל תדאגי, העיקר שיש מקום בו כל מטורפי התה יכולים לאסוף ולשתף טיפים ורושמים, וזה לא משנה בנושא זה או אחר. הרי המורה של עדת התה שלנו עדיין איתנו

אגב, יש לי גם חצי דלי תפוחים שמימיים, ואני צריך לערבב גם את הריבה.

[lappl1]

lappl1, זו הקריקטורה האהובה עלי, חיובית לגמרי, ציירתי אותה עם הילדים, הם היו מאושרים

האמן בן 5

בנות, הדבר החשוב ביותר הוא שלא נסחף בחשד לייצור תבלינים, זו קבוצת פשע מאורגנת אמיתית, בכל רחבי הארץ ולא רק ...

לודמילה, אז השכן עדיין יסיר חלק מהדובדבנים - אחרת זה לא יעלה - אז אתה יכול לקלף את הקליפה ...))

[francevna]

francevnaאיזה גלגול ...

סימן ביקורת, לתפוס חבורה ... זה לא עובד, רק פרח.

[אניה]

אניה, מה הם (תיקים וקופסאות) יפים, מעוצבים באהבה!

[francevna]

francevna, תודה

אל תדאגו, העיקר שיש מקום בו כל מטורפי התה יכולים להתכנס ולשתף טיפים ורושמים

אהה, כן, אני לא מודאג ... פשוט חדש מְטוּרָף אפשר להטעות בנות ... תכננתי רק לשלב הכל משיקולים אלה. אבל כלום, אנחנו תמיד מוכנים להסביר לכולם הכל ... אולי בחורף אני פשוט אתקן את הנושאים, אוסיף לגרסת מטחנת הבשר של הכפר. ובהחלט הרשמים של סטירליץ-טניה ... הזמאנוכה הוא טוב. תסלח לי, טניה, אבל, באמת, הרושמים שלך יניעו כל אחד להכין את התה שלנו. פחית?

[טטיאנה]

ציירתי את זה עם הילדים, הם היו מאושרים ... האמן בן 5

טטיאנהאז אתה גם אמן! ובכן, אדם מוכשר מוכשר בכל דבר.
עבודה טובה מאוד. אתה לא יכול לומר שילד בן חמש צייר. כל הכבוד !

בנות, כל הברכות מהלילה פיטר. קופסאות ושקית הם רק מממממ ... אבל היכן תוכלו למצוא מתכון קל יותר למרמלדה ומרשמלו?

בנות, הדבר החשוב ביותר הוא שלא נסחף בחשד לייצור תבלינים, זו קבוצת פשע מאורגנת אמיתית, בכל רחבי הארץ ולא רק ...

וניתן להם תה לפי הטעם. והם ייקחו את זה איתם. ואניה תארוז!
בנות, שאלתי שאלה קודם. האם אתה יודע אם ניתן לשלוח את התה שלנו לחבר המדינות בדואר? הם פשוט שלחו אותנו לאתר בדואר. אבל גם שם זה לא נעשה קל יותר. וכמעט לא ניתן לקבל תשובה מעובדי הדואר. תמיד יש תור, הם לא עונים, ואין דרך להיכנס לתור ולגלות הכל, מכיוון שאנחנו קשורים ללוח הזמנים של מיניבוסים. נמתין לתורנו ואז נצטרך לעמוד בתחנות האוטובוס עד הערב ..

[לְהַדבִּיק]

ואיפה למצוא מתכון פשוט יותר למרמלדה ומרשמלו?

קל יותר משל אני, לא. אהה, ענה ...
סימן ביקורת, ניסיתי הכל. אניה טיפלה בי בכל זה. טעים מאוד! ואניה נתנה לי את המתכון. עכשיו אשים את זה מתחת לספוילר.
לתפוס:

לְהַדבִּיק

250.0 - רסק תפוחים

250.0 - סוכר

1- חלבון

שקית אחת - ונילין

סירופ:

60.0 - מים

8.0 - אגר (להשרות אגר במים 60.0 בסיר שבו סירופ יורתח)

מקלפים את התפוחים, מסירים את הליבה, חותכים טריזים ואופים בתנור למשך 20 דקות או במיקרוגל למשך 5 דקות. מנגבים דרך מסננת או מערבבים עם בלנדר למחית חלקה וחלקה.

מערבבים 250.0 מחית זו עם סוכר ווניל. תן לזה להתקרר. כשמוסיפים סוכר, המחית תהפוך לנוזלית, אך תצטמר בג'ל כשהיא תתקרר.

אנחנו מחממים את האגר עד שהוא מתמוסס, אנחנו מקבלים את הג'ל בסיר. מוסיפים אליו סוכר. יש הרבה סוכר, תוך כדי ערבוב התערובת תהפוך לנוזלית.

על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד מביאים לרתיחה. מרתיחים כדקה, ואז מסירים מהאש ומניחים להתקרר מעט. בזמן שהסירופ מתקרר מוסיפים את החלבון למחית ומקציפים בטמפרטורת החדר במהירות המקסימלית עד להבהרה והרחבה. אנו מקבלים מסה עבה, כמעט לבנה. יוצקים את הסירופ מעט מקורר, אך עדיין החם בזרם דק, מערבבים במיקסר במהירות הנמוכה ביותר. מאחר שהאג'ה מתקשה ב -40 מעלות, התערובת המתקבלת נשפכת מיד למיכלים מוכנים, שכבר מרופדים בקלף. העובי צריך להיות לא יותר מ -2 ס"מ. אנחנו משאירים את הפסטיל בטמפרטורת החדר למשך 5-6 שעות (השארתי אותו ליום). מפזרים אבקה, הופכים, מסירים שוב את הקלף ומאבקים. אני חותך לחתיכות, מגלגל באבקה ועל רשת. אנו מייבשים 6-8 שעות (אני מתייבש 5-6 ימים). וואלה .... המרשמלו מוכן.

מַרמֵלָדָה

0.5 - מיץ

2 כפות. אני - אגר

2 כפות - סוכר

אנחנו לוקחים את המיץ ויוצקים אותו לכוס (הוא עדיין יועיל לסירופ). יוצקים את שארית המיץ לסיר ושמים אותו באש כדי לחמם אותו. יוצקים אגר למיץ מחומם ומשאירים כחצי שעה. יוצקים את המיץ מהכוס לסיר אחר ומכינים את הסירופ תוך ערבוב מתמיד על אש נמוכה. לאחר שהסוכר נמס לחלוטין, הרתיח עוד 5 דקות. ואז שופכים את המיץ עם אגר לסירופ, ומערבבים על אש נמוכה, ממתינים עד שהוא רותח. לאחר הרתיחה, הסירו את הכל מהאש והניחו לו להתקרר מעט, אך לא לגמרי, אחרת המרמלדה תיווצר ממש בסיר. אנו מרפדים את התבנית או התבניות בניילון נצמד ושופכים את המרמלדה. לאחר ההתקשות המלאה ניתן להכניס למקרר ולפזר סוכר. (השארתי אותו במרפסת ליום, ואז חתכתי אותו וגילגלתי אותו בסוכר)

אניה, אכפת לך שאפרסם כאן את המתכון שלך?

ליודוצ'קה, תודה רבה, בהחלט אנסה, אבל אני כל כך מתבייש ... מעולם לא השתמשתי באגר, האם זה עדיין נמכר בשם הזה ?? אני מבין שזה כמו ג'לטין

סימן ביקורת, אין מה להתבייש. כן, אגר אגר הוא סוכן ג'לינג. עבור מרשמלו תפוחים ובלבסקאיה, זה הכרחי, ולא ג'לטין.
אגב, קניתי אגר-אגר בסנט פטרסבורג בשנה שעברה. במיוחד לפני הטיול למדתי איפה אפשר לקנות אותו. קניתי אותו מחנות תבלינים הודית. אני לא זוכר את שמו של הרחוב שבו נמצאת החנות, אבל אני יודע בוודאות שהלכתי אליו מהמטרו אוזרקי. אם מצאתי את החנות הזו מ- Vyazma, זה יהיה די פשוט עבורך. אז לכו על זה. ושאל שאלות. בישלתי הרבה מהמרשמלו הזה ומרשמלו בליוב בשנה שעברה. בסתיו אני מכין רסק תפוחים במיקרוגל לפי המתכון שלי (ראו פרופיל שלי), ואז כל החורף אני מכין את זה טעים.
הנה, נזכרתי: חנות "ברברי" בלונצ'ארסקי ומרטה
8 (812) 491-16-56, +7 (911) 905-10-04, (921) 338-00-61
Lunacharsky pr., 13/1 / st. מרתה, בת 12
באופן עקרוני יש הרבה מהחנויות האלה, אבל בחרתי בחנות שקרובה אלי יותר בסנט פטרסבורג.
אז, עשה זאת, סימן ביקורת, לא תתחרט.

גל, איך סבא מרגיש? אני מקווה שאני נמצא בתיקון. שאלוהים ייתן לו את כל הטוב ...