יצרן חזיר, מגרסה, תבנית לחיצת בשר חזיר (חומר)

[A.lenka]

A.lenka, תודה לך על ההבהרה

[shlyk_81]

shlyk_81, תודה לך ז'ניה, הלך לראש הממשלה

יצרנית חזיר PLN 51 + משלוח PLN 40, מתברר שזה 91 PLN.

עם הזמנה כזו היו לי תיקים (25 יח ') במתנה

[עֲרָפֶל]

עֲרָפֶלמרוצה מביו-גפן?

כלפי חוץ מאוד
בתמצית, עדיין לא הסתגלתי לבישול, היום אשתמש בו רק בפעם השנייה, לצערי ייבשתי את החזיר הראשון.

יצרנית החזיר "פרסטו" של טסקומה, עם מדחום אוזון, ירדה במחיר מ- 3144 רובל. עד RUB 2615

[החבילה קרועה.]

בלובוקה
בפנים, חזיר בשקית. החבילה קרועה.
אני הולך לבשל.
מה הדבר הנכון לעשות?
אורזים את החזיר בשרוול צלייה, קושרים היטב.
אוֹ
לשאוב את יצרן החזיר?
להגדיל את זמן הבישול? כמה? או לא לשנות?
תודה.

[איסקאטל- X]

איסקאטל- X, העצה שלי
1. אבק את החזיר
2. אל תגדיל את זמן הבישול.

[לודמילה]

לודמילה
תודה על עצתך.
אסון כזה

החבילה קרועה.

בפעם הראשונה.
דחפתי אותו לגלגלי העיניים, לפי מספר המוצרים שנרכשו.
הזמן מעניין יותר מכל, כי:
חֲבִילָה
יצרן חזיר
חבילה נוספת
מתברר תרמוס

האם יש הבדל - להתפנות או פשוט לאטום, הלחמה?
אם מולחמים - האריזה החיצונית, האם היא יכולה להתפוצץ?
בחימום, נפח האוויר יגדל.

ומי ניסה אי פעם ללוש בשר טחון עבור חזיר במיקסר ידני פשוט (מצמדי בצק)? עם הידיים אני לא מצליח ללוש את הבשר הטחון מספיק טוב, חבל ליצרן לחם, אין כסף ללישה, אבל הייתי שולט במערבל ידני.

[בקבוק]

בקבוק, הבנות השתמשו בהצלחה במיקסר העיקר ללוש עד חוטים לבנים

אני פשוט עושה את זה, אבל אני מוסיף קרח, כי במהירות בינונית החוטים נוצרים בצורה גרועה, ובמהירות גבוהה, הבשר מתחיל להתחמם, אז אין מספיק מים קרים, יש צורך בקרח, אבל הוא נמס על ידי סוף, אז אני זורק את הקוביות היישר מהמקפיא

[בקבוק]

בקבוק, זה בהחלט אפשרי, נהגתי ללוש ככה, רק רצוי עם הצמדות לבצק (במיקסרים רגילים הם בצורת ספירלה עם וו בסוף), רק המיקסר לא חלש במיוחד (שכן קנה מ לי במחיר זול - כך שאי אפשר להם אפילו להוציא את הבצק לטלאים - לא מושך אפילו בכי !!!)

בעלי שכח להוציא את יצרנית החזירית אתמול כדי לקרר אותה, והיא עמדה במים כל הלילה, ובבוקר היא התקררה. רק הבוקר הכנסתי אותו למקרר. האם קריטי שלא היה קירור חד? חזיר עם מלח ניטריט.

בטל את הרישום. בביובינה החזיר מבושל בצורה מושלמת! חבילות לא נקרעות, מיץ לא זורם החוצה, מתפתל בקלות. שני ביובינקי הופכים לגזע של שישה ליטר, מכוסים במכסה מרובי קוק. לפי נפח, ביובין מעט קטן יותר מבלובוקה. עם חבילות, באופן כללי, יופי מסתבר! הבשר לא נדבק לנקניק, קל לשלוף אותו, הוא נוח לאחסון למשך זמן מה, ממש בשקית.
אבל אני גם אוהב צדדי לבן. אני מבשל בו בשר חזיר בשכר של ביובינובס, הופך את המכסה העליון. ואז התיק לא ישבר.

[אלנה]

אלנה

בביובינה - חבילות לא נקרעות

מדוע ביובין זקוק לחבילות? אין חורים.

בסטבה של שישה ליטר - יש שני ביובינקי, מכוסים במכסה ממספר רב-קוק.

צילום בסטודיו, plizz (ללא מכסה ועם אחד סגור)
ביובין 17 ס"מ + 2 ס"מ למחברי מדחום. תיאורטית, לא כלול
זה מונע ממך לקנות.

חי כדי להעיף מבט - ביובין בסטבה DD2 XL

אגב, ביובין הופיע ב -3 ליטר, באותו גובה. תג המחיר יוצא מגודל.
תודה

צילום בסטודיו, plizz (ללא מכסה ועם אחד סגור)
ביובין 17 ס"מ + 2 ס"מ למחברי מדחום.תיאורטית, לא כלול

המכסה אינו סגור, אך מכוסה, כלומר נראה שהוא נתמך על ידי המגרסות.

מדוע ביובין זקוק לחבילות? אין חורים.

אז כתבתי:

עם חבילות, באופן כללי, יופי מסתבר! הבשר לא נדבק לנקניק, קל לשלוף אותו, הוא נוח לאחסון למשך זמן מה, ממש בשקית.

אשתדל לצלם בערב. עכשיו בשטעבה שלי חלב אפוי מותסס.

וואו! שני ביובינים משתלבים במטה! האם הם כל כך צרים? במטה שלי, יצרנית החזיריות הרגילה של טסקומובסקאיה הופכת נהדרת, אבל נותר מעט מקום ברוחב. ושישה ליטרים פשוט גבוהים יותר, רוחב הקערה זהה. ומה קוטרו של הגפן הביולוגי?

אגב, ביובין הופיע ב -3 ליטר, באותו גובה. תג המחיר יוצא מגודל.

ובכן, אני לא יודע ... למה אתה מתכוון - מתהפך? באתר הפולני, מגרסה קטנה בתצורה "בסיסית" עולה 51 זלוטי, שלושה ליטרים - 67 זלוטי. ההבדל הוא PLN 16 או 320 רובל. האם אתה חושב שזה מחוץ לקנה מידה?

האם הם כל כך צרים? במטה שלי, יצרנית החזיריות הרגילה של טסקומובסקאיה הופכת נהדרת, אבל נותר מעט מקום ברוחב.

אני לא יכול להשוות לטסקומה, אין לי אותה. ובהשוואה לבלובוקה זה הרבה יותר צר.

מחוץ לקנה מידה?

4200 רובל רוסי, במוסקבה למעשה.
בהתחשב בכך שיש לי בלובוק, ~ 1000 רובל.
חזיר אחד לא מספיק, אתה צריך שנייה, גדולה יותר.
ביובין קטן ב 50% מבלובוקה.
אולי יהיה 3 ליטר תחת הפעולה ...

[איסקאטל- X]

4200 רובל רוסי, במוסקבה למעשה.

איסקאטל- X, מאיפה אתה חושב משלוח? מפולין או מקלינינגרד?
מפולין (זה עתה נספר)
-שינקר
-לְהוֹסִיף. שקיות של 20 חתיכות
- משלוח בדואר לרוסיה (לכתובת הנמען)
-ריבית לתשלום באמצעות PayPal
התברר (מעוגל) 153 זלוטי, או 3.060 רובל.
אם תאסוף חבילה קולקטיבית, זה יהיה אפילו זול יותר.

4200 רובל רוסי, במוסקבה למעשה.

פשוט תלך לחנות, קנה.
אין משלוח, הם במבצע.
המתן למשלוח, רשימת המשאלות תעזוב ...

פשוט תלך לחנות, קנה.

ובאיזו חנות ניתן להשיג שלושה ליטרים ביובינס? האם זה במוסקבה?

[אלנה]

אלנה
כתבתי בפרסומת אישית

ובכל זאת, לדעת, בקוטר עצום, להגדיל את זמן הבישול?

[איסקאטל- X]

איסקאטל- X, תודה! קיבלו.

ובכל זאת, לדעת, בקוטר עצום, להגדיל את זמן הבישול?

אפשר לתזמן את השעה בפעם הראשונה על ידי ניטור הטמפרטורה בתוך הקציצה בעזרת מדחום. אבל אני חושב שזמן הבישול בהחלט יגדל.
לבית, אני מעדיף להזמין שני ביובינקי קטנים. הנפחים הכוללים זהים, הזמן בערך זהה ... אבל - ניתן לבשל מוצרים שונים בו זמנית.

[אלנה]

אלנה

לבית, אני מעדיף להזמין שני ביובינקי קטנים.

כנראה שאעשה זאת בכדי לבשל בלי חבילות.
אני מחכה לתצלום של איך "הזוג המתוק" נראה בסטבה DD2 XL

הזמן בהחלט יגדל. אם אתה מבשל בשני ביובינים קטנים במשך 3.5 שעות, ואז בגדול, לפחות 5 שעות.
יש לו קוטר גדול יותר.

תגיד לי pzhl, האם Beloboka באותו גודל או שונה? הם נתנו לי את זה, אבל הקופסה מאוד קטנה (עוד לא היה זמן לפתוח אותה).

בלובוקה בגודל אחד

[איסקאטל- X]

צילום בסטודיו, plizz (ללא מכסה ועם אחד סגור)

איסקאטל- X, pliiiz ...

ללא כיסוי:
🔗

עם מכסה סגור:
🔗

יום טוב. אני מבקש עצות. הנכדה ביקשה להכין יצרנית חזיר ליום הולדתה (בסוף ינואר), היא הבינה שביובין טוב יותר. ואם אתה קונה בלובוק, אז יש צורך בשני מדחומים, לבשר ולמים, האם הבנתי נכון?

[טניה]

ואם אתה קונה בלובוק, אז יש צורך בשני מדחומים, לבשר ולמים, האם הבנתי נכון?

טניה, תלוי איפה היא תבשל את החזיר. אם בשטעבה (למשל) או במכשיר אחר השומר במדויק על הטמפרטורה שנקבעה, אז אין צורך במד חום למים כלל. אם בסיר רגיל על הכיריים, אז כן, יש לעקוב כל הזמן אחר הטמפרטורה. יש צורך במד חום למים.
בדרך כלל משתמשים במדחום בשר בסוף הבישול.אתה יכול, באופן עקרוני, לעשות עם מדחום אוניברסלי אחד עם בדיקה, שיכול למדוד גם את טמפרטורת המים וגם את טמפרטורת הבשר. חפש במתכונים איך אירינה מבשלת חזיר טומנצ'יק.


חזיר עור חזיר ביצרן חזיר בלובוק ללא מלח ניטריט (טומנצ'יק)

היא בטח תבשל בסיר, הכיר האיטי שלה לא יומרני, אני לא זוכר את החברה, אי אפשר לקבוע שם את הטמפרטורה. Biovin עבור 3600 נמצא במוסקבה, כמובן, קצת יקר, אבל אתה יכול לקנות את זה ולא לטרוח עם מדחום.

[טומנצ'יק]

Biovin עבור 3600 נמצא במוסקבה, קצת יקר, כמובן, אבל אתה יכול לקנות את זה ולא לטרוח עם מדחום.

אם אתה מבשל בסיר, אז בכל מקרה תצטרך לטרוח עם מדחום. נסו להזמין בפולין - ממילא יהיה זול יותר.
🔗
ותוכלו להזמין מיד חבילות ומדחום כמו אירינה טומנצ'יק... נוח שם שהוא מוגבל לטמפרטורה ולזמן - ברגע שמגיעים לרמה קבועה מראש (טמפרטורה או זמן), הוא מתחיל לצפצף. אל תחמיץ את זה.

אני לא אגיע בזמן עד 27 בינואר, עד שהוא יגיע למוסקבה. ניתן להזמין מדחום רק בפולין, ואיך אפשר לקרוא לו במנוע חיפוש כדי שיהיה איתות? הייתי לוקח את זה בעצמי, לפעמים אני צריך את זה.

אני לא אגיע בזמן עד 27 בינואר, עד שהוא יגיע למוסקבה.

יהיה לך זמן. בשנה החדשה החבילה משם לקחה לי קצת יותר משבועיים (17 ימים בממוצע).

ניתן להזמין מדחום רק בפולין, ואיך אפשר לקרוא לזה במנוע חיפוש כך שיהיה איתות? הייתי לוקח את זה בעצמי, לפעמים אני צריך את זה.

אני לא יודע אם אפשר לקנות אותו במקום אחר. המדחום הפולני הוא כדלקמן:
🔗

מצאתי מדחום, נזכרתי שהראו לאייקבסקי דומה, נראה, יש שם גם אות קול. שאלה אחרונה. ואיזה סוג של חזיר קל יותר להרכיב ולפרק?

ואיזה סוג של חזיר קל יותר להרכיב ולפרק?

התשובה שלי היא סובייקטיבית. מבחינתי לא נוצרים שום קשיים עם בלובוקה ולא עם ביובין.

[A.lenka]

A.lenka, תודה רבה, אני "אתקרר" עוד קצת ואזמין.

[ז'יטה]

ז'יטה, אם תחליט להזמין בלובוקו - הסתכל באוזון למשל בשר חזיר של אנדיבר. זה אותו סוג, אבל המחיר יותר דמוקרטי.

[A.lenka]

A.lenka, כנראה שביובין אותו דבר, פשוט קראתי איפשהו שבלובוקה נסגר יותר קל, אז ספקתי. ללכת ככה.

[טניה, אלנה]

טניה, אלנה

חזיר אנדיבר. זה אותו סוג, אבל המחיר יותר דמוקרטי.

לאנדוור יש חומר אחר, "לומינדיום", אם אני לא טועה, וזה לא טוב.
חוט זה נדון.

אם אתה מבשל בשקיות, אז חומר החזיר הוא לא כל כך חשוב ...
כמובן, עדיף נירוסטה טובה, אבל הנה אתה צריך ללכת, לא דמקה ...

[איסקאטל- X]

לאנדוור יש חומר אחר, "לומינדיום", אם אני לא טועה, וזה לא טוב.

איסקאטל- Xמאיפה המידע הזה?

מאתר Endever:
חומר מארז: נירוסטה
מידות: 110 * 110 * 170
פונקציות נוספות:
תזוזה: 0.9 / 1.13 / 1.5 ליטר
נפח התפוקה של המוצר המוגמר: בין 0.2 ל -1.4 ליטר
תכולת המסירה:
דיור
כיסויים נשלפים - 2 יח '.
קפיצים נשלפים - 3 יח '.
הוראות + מתכונים

מָקוֹר: 🔗
© Endever
מכשירי חשמל לבית נעים

סליחה, יש לי בעיה. מבולבל עם שם אחר.

פשוט תלך לחנות, תקנה.
אין משלוח, הם במבצע.
המתן למשלוח, רשימת המשאלות תעזוב ...

ותגיד לי, בבקשה, איפה במוסקבה אתה יכול לקנות ביובין (אני צריך גודל רגיל). כאן כולם כותבים על משלוח מפולין תמורת 40 זלוטי, יש לי את זה עם חבילות, שבלעדיהן (רק יצרן חזיר) יוצאת משלוח למוסקבה ב 68 זלוטי ...

[79]

79, נשלח אישי.

כאן כולם כותבים על משלוח מפולין תמורת 40 זלוטי, יש לי את זה עם חבילות, שבלעדיהם (רק יצרן חזיר) יוצא משלוח למוסקבה ב 68 זלוטי ...

הנה מה שארתור אמר לי בזמנו:
ברוך הבא,
חבילה קטנה בדואר הלאומי שלנו מציע לשלוח רק כעדיפות. לרוסיה עולה 50 זלוטי פולני (עבור מדחום ושקית)
חבילה חסכונית של יותר מ -1 ק"ג זמינה למשלוחים.

חבילת האור בעדיפות היא זולה יותר מזו הכלכלית, מכיוון שניתן לשלוח סחורות קלות במכתב, ולא בחבילה.
קצת מוזר - אני יודע, אבל זה כן.
אם תקנה משהו קל ותשלח בדואר עדיפות, זה יהיה זול יותר מחבילה כלכלית.

אני מקבל כעת שני מדחומים מפולין במשלוח אחד, בראש סדר העדיפויות. עלות משלוח 22 PLN.