קירטה
אירידהכן, היה נוזל. בישלתי את תפוחי האדמה הקדומים והחלטתי מעט (להחזיק דקה לאפייה אז התחלתי להתנפח, אז הורדתי את התוכנית ופשוט שמתי אותה על תנור, ומתחת למכסה הקונדנס aaa היה לך את אותו הזבל
77
ציטוט: קירטה

אירידהכן, היה נוזל. בישלתי את תפוחי האדמה הקדומים והחלטתי מעט (להחזיק דקה לאפייה אז התחלתי להתנפח, אז הורדתי את התוכנית ופשוט שמתי אותה על תנור, ומתחת למכסה הקונדנס aaa היה לך את אותו הזבל

כן, גם האדים שלי עברו מהצד ... והמכסה נורה ישר החוצה ... זה מוזר, אבל איך לאפות בתוכו תפוחי אדמה?
קירטה
טוב, אני כנפי עוף, אפיתי את כל הבאזז, פשוט שפכתי שמן, לא היה נוזל
ווישנקה 999
בנות, אם תגדירו את הטמפרטורה ליותר מ -100 מעלות והנוזל בפנים, הסרט המצויר מנסה ליצור לחץ, ולכן המכסה נזרק לאחור.
33
קח את זה לשורות שלך, סוף סוף קניתי מעט 503 לבן (לפני כן היה לי סיר לחץ של 4000 פרדות), הייתי מודאג מעובי הקערה, המנהל לא ידע, אבל המדבקה אומרת 2.5 מ"מ, זה נראה כאילו זה, אני פשוט לא יכול לשקול את זה ... אני מקווה להבין במהירות את המתכונים, כבר הגדרתי חלב חמוץ על גבינת קוטג 'בלילה.
מאנה
ציטוט: Vishenka999
בנות, אם תגדירו את הטמפרטורה ליותר מ -100 מעלות והנוזל בפנים, הסרט המצויר מנסה ליצור לחץ, ולכן המכסה נזרק לאחור.
אז, המתן ... אם הטמפרטורה היא 100 מעלות צלזיוס, והמצב ללא לחץ, השסתום פתוח, המכסה סגור. האם הלחץ גובר? האם לא שופך אדים דרך השסתום הפתוח?
ווישנקה 999
בטמפרטורה של 100 מעלות, מים רותחים בתנאים רגילים - אנחנו מבשלים בלי לחסום את השסתום, רק סוגרים את המכסה.
אבל אם אתה זקוק ליותר מ -100, זה יותר מנקודת הרתיחה של מים, על מנת ליצור טמפרטורה זו, הסרט המצויר צובר לחץ, וכאן השסתום לא נסגר, כתוצאה מכך המכסה נפתח.
ווקסי
אני לא מבין איך לקבוע את הקצב והזמן ב- BAKERY! ((((((((((((
האם אני
הטמפרטורה על מאפים לא משתנה (היא משתנה רק בטיגון וברב-שף). והזמן הוא כמו בכל מקום אחר - לחץ על השהיה / טיימר ו- + - הגדר את השעה.
קירטה
מאנה, לא, האדים עצמם מתנקזים - בדקתי, אבל במצב האפייה, אם הרבה נוזלים לא מסתדרים, לא פתחתי את המכסה, אלא התנפחתי וירקתי
מאנה
ציטוט: Vishenka999
אבל אם אתה זקוק ליותר מ -100, זה יותר מנקודת הרתיחה של מים, על מנת ליצור טמפרטורה זו, הסרט המצויר צובר לחץ, וכאן השסתום אינו סגור, וכתוצאה מכך המכסה נפתח.
אני מבין נכון שאם הטמפרטורה מוגדרת ל -105 מעלות צלזיוס, השסתום פתוח ואז הקיטור שנוצר אין זמן לצאת דרך השסתום ומתחיל להרים את המכסה, אשר לא קבוע לגוף?
ווישנקה 999
מאנה, משהו כזה. בגלל הלחץ המצטבר
חוֹלִי
אני לא יודע שהמכסה שלי מעולם לא הושלך לאחור ... ברגע שהנוזל היה כמעט מלא, אז אדים נשפכו לא רק מהשסתום אלא גם מתחת למכסה קצת בצידי הטמפרה היו 120.
בטמפרטורה נמוכה, 100, 105 לא זורקים שום דבר, ואדים מגיעים מהסתום כמו במולטי קוקר, מהצדדים אין.
ועיבוי לא נשפך על כל שולחני, אלא נבדק רק למגש הטפטוף (לאחר הערות הבנות) עם כמויות נוזלים שונות, הניח את הקריקטורה על מגבת נייר לבן, ובכן, אלא אם כן כתם של חמש קופיק. מטבע ... אולי מגש הטפטוף לא מותקן כהלכה ... אני לא יודע ...
77
בנות יש לי את זה רק במצב BAKING ... נראה שגם לא היה הרבה נוזלים ...
מי יודע לאפות תפוחי אדמה בסרט מצויר ???? אז מה יהיה עם קרום ???
מנרה
צהריים טובים כולם! ביום השלישי יש לי את הסיר האיטי הזה, היום ניסיתי לבשל דייסת סולת: כוס רב של סולת, שתי מים, ארבע חלב, שלוש כפות סוכר ומעט וניל. היא טחנה את הסולת והסוכר, שפכה מים בהדרגה, אפתה חלב (מה שהיה במקרר). שמתי דייסת חלב על המצב, וכתוצאה מכך הדייסה הזו התבשלה, לא יכולתי לפתוח את המכסה, כל הסולת נכנסה לאלמנט החוסם ... (היו פחות מחצי קערת מוצרים). הייתי צריך לפרק ולנקות הכל, יום שני בבוקר התחיל בעצבים ...אפילו חשבתי שאחזיר אותו לחנות. מי יודע למה זה קרה, חלב צ'טולי נבחר באופן שגוי או מצב ??? תודה מראש.
חוֹלִי
מנרה, עשית הכל נכון, אבל בסיר הלחץ הזה נקודת התורפה היא חלב (השסתום בורח ונסתם).
היא טובה לכולם למעט חלב, באופן אישי, אחרי שקראתי את הנושא, אפילו לא ניסיתי לבשל בו שום דבר חלבי (סיר לחץ נוסף וסיר איטי יכולים לעשות את זה בשבילי), אבל הבנות מסתגלות ומבשלות. קרא את הנושא, שם היו המלצות לדייסת חלב.
מנרה
חוֹלִי, תודה, בעלי אוהב מאוד דייסת חלב והמולטי קוקר נקנה בעיקר בזכותם, קראתי את הביקורות באתר m-video, שם התכוונתי לקנות אותו בבונוסים, הביקורות היו בעיקר חיוביות, לעזאזל זה. עכשיו אני חושב - אולי אוכל להחליף אותו בעוד אחד ... אתמול בישלתי דייסת דוחן בחלב - החלב התכרבל מעט, אבל לפחות הוא לא ברח. אנסה לבשל שוב את הדגנים, אם יש שוב אותו שיר, אני אחזיר אותו לגיהינום - כל הרושם החיובי נעלם.
חוֹלִי
אם הקריקטורה נקנתה בעיקר בגלל דייסת חלב ..... אני מעדיף להחזיר את זה בזמן שיש הזדמנות וקניתי אחד שמתמודד עם חלב בלי "לרקוד עם טמבורין" סביבו.
כמו אצל אחרים, זרקתי את האוכל ועזבתי, פתחתי - קיבלתי דייסת חלב, אפילו בהתחלה מושהית, לפחות מיד, ואתה לא צריך לדלל את החלב במים או לחשוב על הכמות שלו, שם הוא אפילו מחבת שלמה, שום דבר לא הולך לברוח ועולה מעל לרמה של מקסימום סנטימטר אחד.
לארה
ציטוט: מנרה
מי יודע למה זה קרה, חלב צ'טולי נבחר באופן שגוי או מצב ??? תודה מראש.
מנרהלמעשה, עשית הכל נכון, אך זהו סיר לחץ ויש כמה ניואנסים. גם אני ברגע שדייסת האורז ברחה וסתמה את השסתום, אחרי שרקדתי סביבו לנקות הכל ... גם לא רציתי לבשל בו דייסה, יש לי עוד רב-קוק Panasonic 18, בו הדייסות מושלמות , אבל בישל הרבה זמן, אז עדיין התרגלתי לבשל בזה, שום דבר אחר לא ברח. אני מבשל דגנים מרב כוסית אחת, 3 MC חלב, 2 MC מים, מלח, סוכר לפי הטעם. קצת לפני שהגעתי לראש התבנית, אני מורח רצועת חמאה ולבשתי את מצב "דייסת חלב", אורז - 20 דקות, דוחן - 15 דקות, אחרי סיום התוכנית אני לא מרפה מהאדים , זה ייצא תוך 10-15 דקות, והכל יכול להיפתח ולאכול. אין עקבות של חלב על המכסה, שלא לדבר על השסתום. נסה זאת שוב, חבל אם אתה צריך להחזיר עוזר כזה רק בגלל דייסת חלב, מכל הבחינות האחרות היא נס כמו טוב, אתה רק צריך להתרגל ולהתבונן בכמה מניואנסים של בישול בלחץ כיריים, שום דבר לא מסובך, תאמין לי. למרבה הצער, לא בישלתי בה סולת, אני לא יכול להזמין אותה כאן, אבל אני חושב שהעקרון זהה. בהצלחה, נסו להתיידד איתה והיא תרצה רק אתכם)))
חוֹלִי
ציטוט: לארה
והתבונן בכמה מניואנסים של בישול בסיר לחץ

שימו לב לניואנסים בסיר הלחץ הספציפי הזה. בסירי הלחץ האחרים שלי (זה השלישי שלי), החלב אפילו לא מנסה לברוח.

באופן כללי, מולינקס זה כל כך טוב לכל השאר, אני מאשר את דבריה של לריסה
לארה
חוֹלִי, אני מסכים, לא היה לי סיר לחץ לפני כן, אז אני לא יכול להשוות, אבל מכל הבחינות האחרות זה טוב מאוד, אפילו במאפים ובפשטידות ומאפינס, ושרלוט ולחם, הכל בסדר, ואני בדרך כלל שותק לגבי מנות בשר וירקות, מהירות וטעימות. אז נסה את זה.
חוֹלִי
ציטוט: לארה
אז נסה את זה.

הכל נבדק הרבה זמן בשביל זה ולריסה נקנתה, אני כבר בדקתי את זה למעלה ולמטה, ויש לי עם מה להשוות, אז הסקירות שלי עליה מונעות בהשוואה לסירי לחץ אחרים, אני כותב את כל יתרונות וחסרונות כמו שהם.
כתבתי :
ציטוט: סנדי
באופן כללי, מולינקס זה כל כך טוב לכל השאר, אני מאשר את דבריה של לריסה

אגב, ב"אפייה "מטגנים את תחתית הביסקוויט יותר ממה שהיינו רוצים, אבל על" פיצה "עדיף.
חוֹלִי
אהבתי את מקלינקס כיוון שכמו סיר לחץ יש את הפונקציה "לטגן" "יוגורט" ובעיקר את התוכנית האהובה עלי "מולטישף" ופונקציות אלה אינן זמינות עבור כל סירי הלחץ, או יותר נכון, רק לחלקם יש.
זה רע שיש לה מעט זמן, אתה יכול להגדיר רק 4 שעות מקסימום, למשל, אם אתה מתבשל בטמפרטורה של 95 מעלות, אז הייתי רוצה יותר זמן, כאן אני אוהב את הקטנה הלבנה יותר כי יש "געגוע" וגם אני אין לך מספיק "חימום" ל"מולטיצ'פה ".

וזה לגמרי לא ברור, מה ב"יוגורט "כבר 24 שעות זה אבסורד
לארה
ציטוט: סנדי
וזה לגמרי לא ברור, מה ב"יוגורט "כבר 24 שעות זה אבסורד
זה בטוח, עדיף אם זמן "מולטישף" יוגדל ל-8-10 שעות. אני עדיין לא אנסה לבשל דייסה על מולטישף בטמפרטורה של 95 מעלות, כנראה בזמן זהה לזה של קריקטורה רגילה ... ניסיתם את זה?
חוֹלִי
אני לא מבשל חלב במולינקס, אבל אני מבשל דייסות חלב ושיבולת שועל ב 93 מעלות בפולריס. אני חושב שבמולינקס אפשר לבשל גם ככה, רק הזמן יגדל, מכיוון שמבעבע קלה מאוד רותחת מתחילה אחרי 15 - 20 דקות, בהתאמה, ואת זמן הבישול של הדייסה עצמה צריך להיות מוגדר לשעה לפחות כך שה לדגנים יש זמן למעוך היטב, כלומר לבשל כמו במולטי קוקר ולא כמו בסיר לחץ, גם המכסה לא יינעל. לך chtol לחוות
בסירי לחץ אחרים, החלב שלי מבושל תוך 15 דקות.

הלכתי לנסות את זה ..... ויש חלב בדיוק כמו שצריך ואז אבטל את המנוי
חוֹלִי
ציטוט: לארה
אני עדיין לא אנסה דייסה במולטישפ
הדהים אותי ניחוש ששאלת לגבי דייסה רגילה? לא, אני מבשל על "אורז / דגני בוקר" ובטמפלים של 95 מעלות עם בשר במשך 4 שעות ... זה יוצא סופר, אבל אם הייתי מוסיף זמן זה היה טוב יותר או לפחות נשאר בחימום
חוֹלִי
אז לקחתי ליטר חלב 2.5 שומן + 1 כוס אורז לא מלאה + 3 כפות. l. סוכר + מלח לפי הטעם. היא זרקה את החמאה כחמש דקות לפני סיום הבישול.
הדייסה יצאה מעולה, רתחה ולא ניסתה לברוח לשום מקום (אפשר לראות אותה מהמחבת), אבל היא לקחה שעה.

אז זה מנרה אתה יכול לבשל דייסת חלב לבעלך בדרך זו. נכון, בדרך זו זה לא יעבוד להשאיר את הדייסה על החימום (אתה יכול להדליק אותה בעצמך לאחר תום הבישול), ולא תוכל לבשל בהתחלה מושהית, מכיוון שפונקציות אלה אינן עובדות ב ה"מולטיצ'ף ".

תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
בזמן שכתבתי הדייסה הייתה בסרט המצויר ועיבתה מאוד, שכן מבחינתי אפשר היה פחות אורז או יותר חלב
חוֹלִי
מצאתי אותו במולינקס, מכיוון שהוא מחסור גדול עבורי, הוא לא שומר את התוכנית כאשר הכוח מנותק (כלומר, אנו מתכוננים והאור כבה). זהו המולטי-קוק הראשון שלי בו פונקציה זו נעדרת

שמנו התחלה מאוחרת לבשל ... הם עזבו או הלכו לישון ... האור כבה ... ונשארנו בלי אוכל כי מולינקס מכבה בטיפשות וזהו
סלינה ס
ציטוט: סנדי

וב 95 מעלות תפוחי אדמה עם בשר מתבשלים במשך 4 שעות ... זה יוצא סופר, אבל אם היה מוסיף זמן זה היה טוב יותר או לפחות השאיר על חימום

סנדי, בבקשה תגיד לי, כמה נוזלים הוסיפו לתפוחי האדמה? אני חושב שאם המכסה לא חסום, אז אפשר לבשל ללא נוזלים, טוב או לא מעט ל"עסיסיות ". אני אוהב יותר תפוחי אדמה אפויים, כמו בתנור רוסי.
חוֹלִי
נוזלים (אני מוסיפה שמנת חמוצה, מיונז או שמנת מדוללת מעט במים) ממש קצת פחות מרבע מנפח תפוחי האדמה (אני לא אוהב נוזל מבושל), אבל אל תשכח שהמכסה לא משחק כאן תפקיד, בין אם הוא חוסם ובין אם לאו, הוא אינו חוסם ב 95 מעלות תלוי בנוזל.
אבל אני סוגר את המנעול כך שהשסתום יהיה למטה. אבל בכל עת, אם אתה צריך להסתכל או לערבב, הוא נפתח (לא חסום).
סלינה ס
תודה על התשובה. לעצמי, אני רוצה לקחת מתכון לתפוח אדמה מבושל ל- SV הזה עם מינימום נוזלים, כי אני גם אוהב יבש יותר. ניסיתי את זה בתבשיל, אבל שם הנוזל כמעט לא מתבשל, עכשיו אנסה אותו על Multishef לדעתך, ואני רוצה לנסות גם תפוחי אדמה על פלוב, בפנסוניק 18 אהבתי מאוד את התוצאה.
חוֹלִי
ציטוט: סלינה ס
ב- Panasonic 18 מאוד אהבתי את התוצאה
ובאיזו טמפרטורה הייתה התוצאה הזו? האם זה לא כתוב בהוראות?
אחרי הכל, אתה יכול לקבוע את אותו הקצב ב"מולטיצ'ף ".וכדי להשיג את אותה התוצאה, נראה לי ש 95 מעלות יהיו
62
בנות שרק קנו את הסרט המצויר הזה, אני כותבת בשבילך. זה הפרד 2 שלי, הוא נלקח כמעט בגלל דייסת חלב, כי בפרד הישן הם תמיד בערו. אני יכול לומר שבישלתי סולת פעם אחת והבנתי שסולת בהחלט לא מתאימה לפרד הזה. מהיר וטעים יותר על הכיריים. וכך אני מבשל דייסה כמעט כל יום - אורז, דוחן, שיבולת שועל. הם מעולם לא נשרפו או התבשלו, לא היו שום בעיות במסתם. הפרופורציות של בישול הדגנים האלה - 1/2 מ"ש דגנים, 300 מ"ל חלב (תמיד יש לי 2.5%), 100 מ"ל מים (יש לי אגושה תינוקת), מעט מלח, 1 כפית סוכר, קוביית קרם. שמנים. אני משמן מעט את התחתית בשמן ואז שופך הכל ומערבב. להתייחסות - בדוחן של 1/2 מיליליטר 70 גרם, אורז 80 גרם, שיבולת שועל (שמבושל 15 דקות ולא 3 דקות) - 43 גרם. בישול דוחן במצב דייסת חלב - 15 דקות, שיבולת שועל - מצב שיבולת שועל 8 דקות, דייסת אורז - מצב תפריט ילדים 20 דקות. בסוף התוכנית קיטור משתחרר מעצמו. ואחרי 10-15 דקות בערך אני פותח את המכסה ולבש אותו. הדייסה אינה סופר נוזלית, אך גם לא סמיכה. מבחינת כמות, זה איפשהו בין 1.5-2 מנות, תלוי בתיאבון. ניסיתי לבשל דייסת תירס פעמיים, אבל יש לה את התכונה להידבק בכל מקום, ולכן אני ממעט לבשל אותה. פרופורציה - 1/2 מיליאן דגנים (70 גרם), 350 חלב, 100 מים, מלח, חמאה, דייסת חלב 15 דקות. אז נסה שוב. יתכן שאתה לוקח מנות גדולות מאוד. הסקתי לעצמי שעדיף לא להשתמש שם יותר מ- 800 מ"ל חלב שם (הכנתי חלב אפוי ואז ניקיתי את השסתום בעזרת צמר גפן רטוב). לעתים קרובות אני גם תבשיל תבשילי בשר וירקות, הכל סופר. בישלתי בורשט מספר פעמים, סופר. אבל אני מבשל מרקים על הכיריים.
לארה
ציטוט: Jula62
אבל אני מבשל מרקים על הכיריים.
ג'וליה, למה מרקים על הכיריים? בפרד מתקבלים מרקים עשירים ושקופים כאלה, ואין צורך להסיר שום אבנית, הכל נשאר על הקירות. כמו בספר המתכונים, מצב "בישול" הוא 30 דקות, וסיימת, ובכן, אם הבשר קשוח, אז אתה יכול להוסיף זמן ... או שאתה פשוט לא אוהב את זה? מצטער על הסקרנות, פשוט סקרן)))
חוֹלִי
כן, מרקים הם טעימים מאוד, במיוחד בשר - עצם ושקוף. גם Aspic

תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
62
לארה, בישלתי בפרד פעמיים ולא אהבתי את הטעם, וגם בתוך 30 דקות לא בישלתי כלום, אני תמיד מבשל את הבשר מופשר לחלוטין. ואז אני גם לא אוהב לשטוף את המכסה אחרי המרק בפרד, אין אבנית סופר, כמובן, אבל המכסה עדיין שומני. על הכיריים - מרק אחד 5 דקות לאחר הרתיחה ושופכים אותו, ואז מבשלים זמן רב. אני מסיר את האבנית פעמיים ואז הוא נעלם. זה לא תקורה מבחינתי. ואני כבר מבשל את הבורשט בפרד עצמו, זה סופר בשבילי - שמתי את כל הירקות, שפכתי את המרק והמרק למשך 15-20 דקות. אז זהו זה
28. אלנה
בנות! יום טוב! אני שולט לאט לאט בעוזרי מוליו. ברצוני ללמוד עוד על מצב רב-שף. אנא שתפו את המתכונים. עד כה ניסיתי את כל המצבים, אני באמת אוהב הכל, למרות שעדיין לא ניסיתי להכין בו דייסה, קראתי ופחדתי. תודה
Jula62 לבירור על דייסה כולכם אסים כאלה! אני פשוט לומד.
קירטה
יש לי ילד בן שנה ואנחנו עוברים אט אט מדגני חלב מסחריים מוכנים לשלנו :-) קניתי גרגירי תירס קטנים מאוד (כמו סולת) עם מומחיות ובישלתי 1 עד 2 במים, אז הדייסה התבררה כעבה ויצרה קרום מלמטה, ובישלה 3 דקות בלבד. מחר אנסה לשפוך עוד מים פעמיים. ובכן, אני לא מצליח להשלים עם דגנים :-) אני צריך להיות בעל עקביות נוזלית - הילד עדיין לא לועס ויורק אותו אם גוש נכנס
קירטה
וטעם המרק ומתברר שהוא עשיר מאוד - לא לכולם
62
בנות, למי יש מתכון מוכח לחם מחמצת שיפון? בעוד יומיים המחמצת שלי תהיה מוכנה ואני רוצה לאפות לחם. באופן עקרוני כתבתי לעצמי מתכון, אבל הוא ינסה רק. בדרך כלל נאפה עם שמרים.
לארה
ג'ולה, אפיתי לחם מסוג זה בפרד שלנו, המתכון הזה נלקח כבסיס
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=91879.0
שעבורו הרבה תודות למחבר, לחמים כאלה הם יפים, עשיתי כמה שינויים לבד, זה נראה לי חסר משמעות, נסה את זה, יצא טעים מאוד, עשיתי את זה כבר פעמיים, מהסכום הזה שני כיכרות מלאות מתקבלים, חילקתי את הבצק לשניים ואפיתי בשני מולטי קוקר, במולינקס ובפנסוניק, ושם וזה טעים. אז אתה יכול להפחית את כמות המרכיבים בחצי, אם אתה רק צריך כיכר אחת, הנה מתכון.


לחם שיפון חיטה עם מחמצת שיפון.

מחמצת שיפון בשלה (יש לי מחמצת חצי מוגמרת מהפורום שלנו) - 300 גרם
קמח שיפון - 200 גרם
קמח חיטה 1 כיתה - 200 גרם
קמח חיטה פרימיום - 400 גרם
מים - 480 מ"ל
מלח - 20 גרם
סוכר - דצמבר 1 כפית ללא חלק עליון
זרעי פשתן - 1 כף. l
זרעי כמון - 1 כף. l

1. מכל הקמח, המחמצת, המלח והמים, ללוש בצק רך (מכיוון שאין לי מכונת לחם, מיד הוספתי את כל התוספים בצורת זרעים ולשתי בידיות), ונתתי לו לנוח למשך 30 דקות במקום חם.
2. ללוש שוב את הבצק ושמן את הידיים בשמן צמחי ליצירת לחמניה.
3. שים את הלחמניה במעט משומנת. חמאה את קערת המולטי קוקר והפעל את מצב "יוגורט" למשך 2-3 שעות (שמרתי אותו במשך 3), ואז פתח בזהירות וראה את מצב הקולובוק, הבצק צריך להכפיל לפחות, ופשוט לסגור אותו בזהירות כדי הבצק לא נושר.
4. אופים במצב "אפייה" במשך 40 דקות מצד אחד, ואז הופכים את הלחם לצד השני ו"אופים "למשך 20 דקות נוספות.
5. בתום התוכנית, הוציאו את הלחם על הרשת וצננו אותו מתחת למגבת עד שהתקרר לחלוטין.

זה מתברר מאוד ריחני בגלל הזרעים שהוסיפו, וגם אהבתי את זה כי לא היה עם זה מהומה מיוחדת, ליתי את הבצק, שמתי אותו על הגהה ושכחתי, ואז העברתי אותו לאפייה וזהו. אני מקווה שכתבתי הכל בבהירות, אם זה ישאל. לחם טעים בשבילכם.
ווקסי
ציטוט: קירטה

יש לי ילד בן שנה ואנחנו עוברים אט אט מדגני חלב מסחריים מוכנים לשלנו :-) קניתי גרגירי תירס קטנים מאוד (כמו סולת) עם מומחיות ובישלתי 1 עד 2 במים, אז הדייסה התבררה כעבה ויצרה קרום מלמטה, ובישלה 3 דקות בלבד. מחר אנסה לשפוך עוד מים פעמיים. ובכן, אני לא מצליח להשלים עם דגנים :-) אני צריך להיות בעל עקביות נוזלית - הילד עדיין לא לועס ויורק אותו אם גוש נכנס
ויש לי תינוק בן שנה, בזמן שבישלתי רק דייסת אורז בפרד, על פי המתכון בספר, מתברר מה אני צריך. אבל חלב קטן בולע, ויורק אורז.
62
ציטוט: ווקסי

ויש לי תינוק בן שנה, בזמן שבישלתי רק דייסת אורז בפרד, על פי המתכון בספר, מתברר מה אני צריך. אבל חלב קטן בולע, ויורק אורז.

בנות עם ילדים בני שנה, כשהיינו גם בת שנה, אני זוכרת שעדיין היינו צריכים לאכול דברים קטנים, למרות שהיו לנו שיניים. אני יכול לייעץ לך לבשל את הדייסה בפרד ואז להעביר אותו למיכל אחר ולטחון אותו בעזרת בלנדר טבילה (זה ייקח 1-2 דקות), תקבל מסה הומוגנית. עכשיו, ילדים בני שנה יכולים לאכול את זה ולא יהיה מה לירוק
קירטה
62כן, אני מבלנדרי, אבל אם אני משתמש באורז על בלנדר, אני מקבל דבק ...
חוֹלִי
עבור ילד, אני זוכר את האורז במטחנת קפה שנטחן תחילה, ואז בישלתי .... לפני זמן רב זה היה לפני 14 שנה זה יצא משהו כמו אורז "תינוק".
חוֹלִי
לארהלמה אתה מעביר את ההודעות שלך מודגשות
ווקסי
ציטוט: Jula62

בנות עם ילדים בני שנה, כשהיינו גם בת שנה, אני זוכרת שעדיין היינו צריכים לאכול דברים קטנים, למרות שהיו לנו שיניים. אני יכול לייעץ לך לבשל את הדייסה בפרד ואז להעביר אותו למיכל אחר ולטחון אותו בעזרת בלנדר טבילה (זה ייקח 1-2 דקות), תקבל מסה הומוגנית. עכשיו ילדים בני שנה יכולים לאכול את זה ולא יהיה מה לירוק

בלנדר - האם זו בעיה?! הגיע הזמן שילמדו ללעוס אחרי שנה! אני טוחן את המרק בחבטה - הוא לועס, אבל לא רוצה אורז, אני כבר משתמש במזלג, אבל הוא מסרב. אוכלים קנו! (((היא אידתה כוסמת ושיבולת שועל עם חלב - - לועסת! הו, הילדים האלה. אני אנסה לבשל היום שיבולת שועל בפרד, קניתי אחד שצריך לבשל. בוא נראה מי יאכל, בן או אמא!))))))))))))))))
חוֹלִי
אולי הוא לא אוהב אורז
62
ציטוט: ווקסי

בלנדר - האם זו בעיה?! הגיע הזמן שילמדו ללעוס אחרי שנה! אני טוחן את המרק בחבטה - הוא לועס, אבל לא רוצה אורז, אני כבר משתמש במזלג, אבל הוא מסרב. אוכלים קנו! (((היא אידתה כוסמת ושיבולת שועל עם חלב - - לועסת! הו, הילדים האלה. אנסה לבשל היום שיבולת שועל בפרד, קניתי אחד שצריך לבשל. בואו נראה מי יאכל, בן או אמא!))))))))))))))))

אם לאנשים יש בלנדר ידני, אז אין בעיה. אתה ואני לא יודעים איזה סוג של ילדות יש לבנות, קורה שאין מספיק שיניים בשנה. לכן, למה להגיד שהם כבר צריכים ללעוס, אתה אף פעם לא יודע למי יש בעיות ...לא טחוןתי שום דבר בכלל לשלי, אלא פשוט לישתי את הדייסה בכף על הצלחת. בנות, תבשלו את האורז רק עוד קצת, ושם האורז בחלב יהיה רך ולא תצטרכו לטחון אותו.
לארה
חוֹלִי, משום מה זה מדפיס ככה בשבילי, אני בעצמי לא מבין למה, לא שיניתי שום דבר בהגדרות, ניסיתי ללחוץ על "ערוך" ואז לתקן את זה, להסיר את הגופן המודגש, זה לא עובד, אני לא יודע מה זה הזבל הזה

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם