62
ציטוט: ולאדה אברמובה

והיום הכנתי דייסת סולת לפי המתכון: הכל בגושים, אי אפשר לאכול. הכנתי גם מרק עוף עם אטריות לפי המתכון. לא היו מספיק מים - כתוצאה, לא מרק, אלא קצת ירקות עם עוף. עשיתי הכל לפי המתכון - בלי הופעות חובבניות. באופן כללי, בעוד כמה הפרעות עם מולינקס CE500

שלום. בעמוד 57 קרא את המידע שלי על דייסת חלב, זה עשוי להועיל. יש לי פרד 502832 שהוא שחור.
פורמוצ'קה
יום טוב. אין מתכון של סוליאנקה לשחור הקטן שלנו? מישהו כבר בישל?
62
ציטוט: פורמוצ'קה

יום טוב. אין מתכון של סוליאנקה לשחור הקטן שלנו? מישהו כבר בישל?

שלום. בישלתי במצב מרק במשך 20 דקות. הכל לפי העיקרון 🔗 רק הפרופורציות בעיניי. אני מטגן הכל רק טיפה. אני מבשל גם על הכיריים וגם כאן, אין הבדל.
פורמוצ'קה
62, תודה.

ערב טוב. תראו מה קניתי לקערה שלנו: מכסה סיליקון רדמונד 3-6 ליטר. זה יכול להיות גם דוכן. 300 רובל. בחנויות הרשמיות שלהם. יש חנות מקוונת. המחירים זהים.
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832

בזמן שאני "מרחרח" את זה:
מונחה על ידי המידות שלי של הקערה (קוטר פנימי 22 ס"מ, קוטר חיצוני עם חישוקים 24 ס"מ, גובה קערה 13.5-14 ס"מ) נמצא בדיוק באותו גודל מ- Redmond קערה אל חלד (דגם 520S - 1290 רובל), מיכל אידוי אל חלד (זה לא מעט שובב בקערה הזו, אבל לא קריטי. אבל הוא ממוקם מעל. דגם ST5 - 790 רובל). אני מאוד נמשך אליהם יצרן חזיר - 1490 רובל. ו ידית נשלפת RAM-CL2 (שכחתי להסתכל על זה בחנות, לנסות את זה על קערה) - 490 רובל. וממש רוצים כבל חשמל עם מתג זיכרון RAM PC1 - 390 רובל. עד סוף ספטמבר בחנות הפעולה "הפריט השלישי בצ'ק הוא בחינם")
כאן. אולי מישהו מעוניין ..
חוֹלִי
ציטוט: פורמוצ'קה
כאן. אולי מישהו מעוניין ..

כן, כן, מאוד מעניין אם אתה קונה כוס, הקפד לתאר איך זה, אני גם רוצה נירוסטה
יש לי נירוסטה בסיר לחץ אחר, זה כל כך נוח, אתה לא צריך לטרוח עם כפות סיליקון עם מרית, וזה נהדר לנקות וזה נוח לכבס במדיח כלים.
ואני משתמש במכסה הזכוכית הרגיל.
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832

ואני חושש להשאיר את הקרמיקה הזו עם אוכל
פורמוצ'קה
חוֹלִיאז בעלי אמר לי בחנות שאנחנו לא צריכים קערת אל חלד, עדיף להזמין קרמיקה נוספת .... (יש לנו מחבתות רגילות, כולן עשויות נירוסטה), קראתי קצת בנושא שמישהו רוצה קערת נירוסטה ... עכשיו אני לא יודע לאיזו מה למקד ...
חוֹלִי
פורמוצ'קה, ראה kanesh עצמה, על כל היתרונות של נירוסטה - תיארתי את הקערות לעיל.
יש לי גם את כל סירי הנירוסטה, אך זה לא מקטין את היתרונות של סיר לחץ מנירוסטה, במיוחד מכיוון שקרמיקה אינה עמידה כפי שכתבו הבנות מניסיונן, אך נירוסטה היא נצחית כמעט.
הייתי קונה את זה ללא היסוס אם אקבל אותה ואלך למולינקס
מנרה
פורמוצ'קה,
תודה על הרעיון עם ארוחת הערב, בפעם הראשונה בחיי הכנתי אפונה מרוסקת, בעלי גמגם זמן רב שהוא היה רוצה לאכול את זה ... ובמשפחה שלנו השתמשנו באפונה רק במרק. בישלתי אפונה שלמה והשרתי אותם במשך שלוש שעות. היא הניחה 4 קציצות גדולות על הדוד הכפול ושפכה כוס וחצי מים לאפונה. התברר שהוא מבושל מאוד, לאחר הבישול הוספתי עוד קצת אפונה שלא הושרו ולבשתי את מנת הקציצות, לא הוסיפו מים ומצב האידוי היה למשך 30 דקות, הכל היה מבושל בצורה מושלמת והקציצות היו טעימים. אתה יכול לאכול בלילה כי הכל יאם יאם תזונתי
פורמוצ'קה
חוֹלִי,, ובלבי אני לא מסרב מנירוסטה .... נותר לי כסף להרוויח, אלא לנסות הכל ...
פורמוצ'קה
מנרה, גדול!
השתמשתי גם במצב בשר תבשיל היום:

"צבי צבי עם תפוחי אדמה"
(הם הביאו בשר כזה לבעלי. בפעם הראשונה שנתקלתי בבשר כזה. הבעל אומר שהוא חייב להיות חזק יותר מבשר בקר. טוב, יצאתי לקרב)

1. מצב טיגון 15 דקות: מטגנים בצל 5 דקות, מוסיפים בשר בקוביות בינוניות למשך 10 דקות, בערך 2-3 ס"מ.
2. + תפוחי אדמה קצוצים לבצל עם בשר, + תיבול "עשבי תיבול איטלקיים" (אורגנו, בזיליקום, מיורן, רוזמרין, מלוח, טימין, מרווה), מלח, פלפל שחור גרוס טרי. מצב בשר תבשיל 20 דקות, המכסה סגור, נעול. הַתחָלָה.
ללקק את האצבעות - התברר טעים.תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
פורמוצ'קה
לבבות עוף עם תפוחי אדמה
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
1.2 כפות שמן צמחי לקערה
2. הוסף בצל 174 גרם (1 יח '), חתוך לקוביות
3. מצב טיגון (עם מכסה פתוח) 160 * 10 דקות: מטגנים 5 דקות תוך כדי ערבוב בצל + מוסיפים לבבות עוף, חותכים 480 גר '(כרית אחת)
4. + מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול איטלקיים 1 כף.
5. + תפוחי אדמה גולמיים 970 גרם (7 חתיכות גדולות), חותכים לאורך הפקעת ל-8-10 מנות
6. + שמנת חמוצה 20% 200 גרם
סגור את המכסה ונעל. מצב תבשיל ירקות 8 דקות (מרקם שני מלמטה)

תצפיות: רצתי קו מנוקד במשך 12 דקות. לאחר 12 דקות הוא סינן דרך השסתום (כדקה אחת). לאחר דקה נוספת הספירה לאחור עברה 8 דקות. היה מחומם במשך כ -15 דקות, ולאחר מכן המכסה נפתח. התברר כמו בישול בסירים. טעים מאוד. רוטב יצאו כמה כפות על צלחת. אני מציע.
חוֹלִי
פורמוצ'קה,
מנרה
פורמוצ'קה, תודה, רק הנה הבעיה, כשכל זה)))) ואני רוצה לבשל הכל
הכנתי לפני כן פשטידה עם דג משומר (לקחתי סלמון ורוד, אבל גם שמרי אפשרי).
מילוי: קוצצים דק 2 ביצים צוננות, מועכים פחית שימורים ללא שמן, צרור בצל ירוק
בצק: כוס קפיר, 2 כפות מיונז, 2 ביצים, 2 כפיות. סוכר, 1 כפית. מלח, שקית אבקת אפייה, 2 כוסות קמח מנופה.
יוצקים מחצית מהבצק לקערה משומנת + מילוי + המחצית השנייה של הבצק, אופים 45 דקות. (זה אפשרי ו 40 עלו חזק מאוד, אבל החלק העליון לח). התהפך ונאפה 15 דקות. עשיתי את זה קודם בתנור, אבל בלי ביצים במילוי, באופן עקרוני אתה יכול להסתדר בלעדיהן. וכל כך טעים.
פורמוצ'קה
חוֹלִי, מנרה, תודה.
קנינו בישול איטי ביום שני שעבר ונסחפתי עד כדי כך שבישלתי בו פעמיים ביום. רק הקומקום התחמם על הכיריים ... בשבת, כדי שהתנור לא ייעלב, הם טיגנו נאגטס, אפו את הבשר בחתיכה בתנור. ביום ראשון הכינו שוב צבי עם תפוחי אדמה בסיר לחץ רב-בישול. היום אין לי זמן למטבח, אבל כאן אני מפרסם דוחות)))) ....
יש לנו ארבעה אנשים במשפחה שלנו. מסתבר שאני מבשל בסיר לחץ רב-קוקי: מספיק לאכול בכל פעם + נותר מעט. (הרים לו את "המפתח"). אני כל הזמן מצלם, בעלי צוחק ... אני רושמת את התקדמות ההכנה במחברת, אבל מתברר שאחטוף אותה ביד רטובה, ואז אשים אותה על רטובה ... כבר המחברת נראית כך בקרב))))
העתקתי את כל המתכונים מהנושא ודוגמאות של מנות בישול למילה שלי, ניתחתי, אימן, משהו בתוכניות.
הבנות אמרו את האמת: "קנה, אתה תהיה מרוצה!" זהו, אני מאוד שמח! ובכל פעם שהמשפחה מתעסקת במטבח בעניין "מה אתה מבשל היום?" למשל, בחיים לא בישלתי דייסה, אבל ביום שבת הזה הם אכלו שתי קערות דייסת אורז בחלב והיו מרוצים מזה ...
פורמוצ'קה
ציטוט: מנרה
התהפך ונאפה 15 דקות.
מרינה, איך מחלפים פשטידה אם החלק העליון לח?
מנרה
פורמוצ'קה,
ציטוט: פורמוצ'קה
איך מגדלים פשטידה אם החלק העליון לח?
יש לי צלחת איקאה גדולה מאוד חלקה. אני מורחת אותו עליו ואז מגלגלת אותו בחזרה לקערה עם מרית לקומביין, בדרך כלל החלק העליון אינו נוזלי ולא נותר דבר בצלחת. או שאני מרים אותו בשתי שכמות ומשליך אותו לקערה, אתה יכול להתרגל לזה.

ציטוט: פורמוצ'קה
בחיים לא בישלתי דייסה, ושבת זו אכלו שתי קערות דייסת אורז בחלב והיו מאושרים ...
קניתי סיר איטי רק בגלל דגנים. אני בעצמי לא אכלתי דייסה ואף פעם לא אהבתי את זה, תמיד בישלתי שיבולת שועל לכלב, וכך הדייסה הזו נשארה לי אוכל "כלב". ובעלי אוהב לארוחת בוקר, לפני שפתרתי את הבעיה הזו בעזרת דגנים מיידיים, ועכשיו אני מבשל ואוכל בהנאה בעצמי. אפילו דוחן - מעולם לא הייתי חושב. נכון, שמתי הרבה פירות יבשים - משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים ... אני חייבת לפזר קינמון עם סוכר וניל, מסתבר כמו קינוח.
פורמוצ'קה
מנרהמשמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, קינמון - האם אתה עושה זאת בזמן הכנסת האוכל לקערה, מייד?
מנרה
פורמוצ'קה,
ציטוט: פורמוצ'קה
ברגע שמכניסים אוכל לקערה אתם עושים
כן, הכנסתי הכל בבת אחת. אני גם עושה עכשיו, כמו שהילדות מייעצות - משמנים קערה עם שמן מעל דייסה. אם אני שוכח את הקינמון, אז זה לא משנה. אני עושה את זה גם למשך הלילה - חתכתי משמשים ושזיפים מיובשים בערב ושמתי אותם בהתחלה מאוחרת, שמתי לב שהחלב יכול להצטמצם - זה קרה כמה פעמים, כנראה שהוא מתחיל לחמצן עם שזיפים מיובשים בין לילה או זה רותח הרבה בסיר איטי ומתכרבל. אני כבר בסדר, ואז אני זורק את החמאה ומערבב הכל, אני לא שואל את בעלי שאני אוהב את זה אני לא אוהב לאכול את מה שנתנו לו, אבל מישהו אולי לא אוהב את זה.
ואיתי, זה הפורום)))
פורמוצ'קה
"גליל בשר"
1. חזיר, שכבה ללא עור - 1.2 ק"ג
2. תיבול "עשבי תיבול איטלקיים" - מארז 1
3. פפריקה (פלפל מתוק) טחונה - 5 גרם
4. שמן צמחי - 2 כפות
5. מים חמים 150 מ"ל
6. מלח

"הרחיב" את הבשר על ידי חיתוך נתח לשכבה ארוכה. מלח. משפשפים בעשבי תיבול איטלקיים. עוטפים בגליל. אבטח בכבלי סיליקון או בחוט. מניחים בקערה. יוצקים שמן צמחי על הבשר, מורחים את השמן בידיים על כל נתח הבשר ומסובבים אותו. מפזרים את הבשר בפפריקה ושוב, תוך כדי סיבוב הבשר, מורחים את הפלפל בידיים.
מצב טיגון (מכסה פתוח) 170 * 10 דקות: השמן יתחמם למשך 2 דקות, מטגנים את הגליל במשך 2 דקות מכל צד.
מצב רב-שף (מכסה סגור, אך לא נעול) 100 * 1 שעה.
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
התצלום האחרון הוא גליל למחרת מהמקרר. למען ההגינות, אני מציין שעדיף להפוך את נתח הבשר לארוך יותר, כך שיהיו יותר סיבובים וכנראה שהוא לא נפרש בעת החיתוך. לטעמי יש איכשהו הרבה בשר, כלומר לא יכולתי לחתוך את כל הגליל לשכבות דקות מדי, ואני לא אוהב שכבות עבות. באופן כללי, זה מעניין.
מנרה
אתמול הכנתי ארוחת ערב מהירה (מסתבר שלוש מנות איפשהו - פעם אחת לבעלי לאכול ארוחת ערב ולהכפיל איתי לעבודה למחרת).
חפיסת שעועית ירוקה קפואה ו -6 נקניקיות מונחה במקפיא.
מעט שמן צמחי בקערה, הכניסו את השעועית לקערה, הוסיפו חצי כוס מים ושפכו רוטב סויה כדי לא להמליח. (אגב, אני לא מצליח להבין את המלח, אני תמיד מונחת מתחת למים בבישול איטי, כי המוצרים גולמיים ואני לא יכול לנסות). מפוזרים בתערובת פלפלים. למעלה על דוכן הנקניקיות. מצב ספינת קיטור לבשר 30 דקות. לקח 40-45 דקות לבשל, ​​מכיוון שהרב-בישול חימם ירקות קפואים.
תצפיות: אי אפשר לשפוך מים, רוטב סויה ייתן נוזלים גם בירקות קפואים וגם בנוזל בנקניקים קפואים. הנקניקיות מבושלות, אפשר לבשל אותן פחות, הרבה נוזלים התברר בשעועית, הוצאתי עם כף עם חורים, שפכתי אותה, אבל מי שאוהב אותה עם רוטב אפשר לאכול. זה מהיר וטעים ולא צריך לעמוד מעל המחבת כדי לערבב את הירקות האלה. בפעם הבאה אכין שתי אריזות שעועית, אחרת לא הספקתי והייתי צריך להסתפק בנקניק ולנחם את עצמי שמזיק לאכול בלילה והדמות חשובה יותר.
פורמוצ'קה , היום אני מתכנן ליצור לבבות אם אקנה אותם אחרי העבודה.
בנות שבישלו במצב פסטה ??? מה המצב הזה, בו אתה יכול לבשל רק פסטה או מה?
פורמוצ'קה
בנות שיש להן סיר לחץ מרובה קוקים קערות אל חלד, מה אתה מבשל בהם? כלומר, למשל, אפייה, בישול יתר בהם לא נעשית - האם זה יידבק?
חוֹלִי
פורמוצ'קההכל אפשרי, שום דבר לא נשרף ואפילו חלב לא נדבק, אבל אי אפשר להכין מאפים, זו עובדה, שכן המוליכות התרמית שלה שונה. בקיצור, זה טוב לכל דבר למעט מאפים.

תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
פורמוצ'קה
חוֹלִי, תודה על הבהירות! באופן כללי, בעלי היה משוכנע כמעט שאני צריך נירוסטה (אם זה מתאים, כמובן). (+ אז אני עדיין אזמין קרמיקה)

אֲנָשִׁים! יש לנו ברד - בגודל של כדורי קצף! לא היה לנו קיץ בכלל, כל הזמן לבשנו מעילים ומעילי רוח ... היום ירד שלג ... זה פשוט נמס כשהברד התחיל! אלוהים, מה האורלים לא חיבבו השנה? ...
פורמוצ'קה
ציטוט: מנרה
בנות שבישלו במצב פסטה ??? מה המצב הזה, בו אתה יכול לבשל רק פסטה או מה?
מרינה, היום החלטנו לנסות את מצב ה"פסטה "
כבד עוף עם "שפופרות שבקינסקי"
1. תמיכה בכבד עוף - 1 יח '(522 גרם)
2. חבילה "צינורות Shchebekinskie" (דומה לקרניים, אבל ישרות) - 1 pc (500gr)
3. גזר גולמי - 2 בינוני
4. בצל - ראש בינוני אחד
5. שמנת חמוצה 20% - 200 גרם
מוזגים 2 כפות שמן צמחי לקערה
מצב טיגון 160 * 8 דקות:
5 דקות לבישול יתר: קוביות בצל + גזר מגורד.
ולמשך 3 דקות נוספות מוסיפים 1/2 חתיכות כבד (לא דק) + מלח, קארי ומטגנים, תוך ערבוב מדי פעם.
הוסף צינורות Shchebekinskiye 500 גרם (כמו שהוא יבש), + 300 מ"ל מים חמים, + 200 גרם שמנת חמוצה 20%, מלח - מערבבים הכל, סוגרים את המכסה, חוסמים, את מצב "הדבק" (105 *) למשך 7 דקות - התחל.
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
תצפיות: 6 דקות יצאו ללחץ (עברו קו מנוקד), התבשלו 7 דקות, אחרי 9 דקות במצב "חימום" פתחתי את המכסה, ערבבתי הכל. לא היה נוזל. הוריד את המכסה, כיבה את סיר הלחץ הרב-קוקי ונתן לו פשוט להתבשל (אולי כמה צינורות היו קצת שמנמנים ממה שאנחנו רגילים). מוּכָן.
חוֹלִי
פורמוצ'קה, אחים מגניבים אתה ובעלך
Bes7vetrov
ורוניקה, נהדר!
ווישנקה 999
בסרטון ה- M תוכלו להוסיף עוד 500 רובל הנחות, הנחה על הקישור 🔗
אני מקווה שאני לא שובר כלום.
אשמח אם זה שימושי למישהו.
פורמוצ'קה
Bes7vetrov, חוֹלִי,
ציטוט: סנדי
פורמוצ'קה, אחים מגניבים אתה ובעלך
תודה, רק "אנחנו" - זה אני והצעיר שלי, בן השש שלי - מאוד להוט לעזור במטבח
חוֹלִי
ציטוט: פורמוצ'קה
הצעיר ביותר, בן השש שלי - מאוד להוט לעזור במטבח

נכון, תן לו ללמוד מילדות גם מכשירי מטבח, לא רק למחשב
פורמוצ'קה
בנות, יש לי שאלות:
1. האם נוכל להכניס את קערת המזון שלנו למקרר (האם קירור הקערה יכול להשפיע על הציפוי)?
2. האם יש לך דבר כזה במטבח שלך כמו בדיקת טמפרטורה או מדחום למטבח? (אני מנסה להכין אפייה בסיר לחץ רב-קוקי: פאי הגזר לא נאפה, פאי הדגים לא נאפה. אני לומד על זה רק כשאני חותך חתיכה ממנה. החזרתי אותה בחזרה ל- 10 דקות, אבל רק הקרום שחום, והחלק הפנימי לח ...)

תודה לבנות מהנושא הזה, תוך התמקדות בשתי האפשרויות שלהן לבשל פלפלים ממולאים (1 - הפלפלים נחתכו לריבועים גדולים, וכדורי בשר מעל; 2 - הפלפלים היו ממולאים, אבל שכבו ברוטב), אני מציע שֶׁלוֹ:
פלפלים ממולאים
1. ממלאים את הפלפלים: בשר טחון גולמי, אורז עגול לא מבושל, גזר מגורר, בצל קצוץ, כיפות פלפל חתוכות לריבועים. לִדחוֹת.
2. מצב "טיגון" 160 * 5 דקות: בישול יתר: בצל 1 יח 'חתוך לקוביות + 2 גזרים מגורדים על פומפיה גסה. לְרַגֵשׁ.
3. מצב "טיגון" 105 * 5 דקות: + לבישול יתר בקערה שמנת חמוצה 20% 200 גרם, + רסק עגבניות 100 גרם. לְעַרְבֵּב.
4. מניחים את הפלפלים הממולאים בקערה עם הרוטב. סגור את המכסה של סיר הלחץ הרב-קוקי, אך אל תחסום אותו. מצב Multishef 110 * 45 דקות. הַתחָלָה.
תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832תנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832
עצה: ניסיתי לשים את מצב "מרווה" - הציפור - 30 דקות (יש מתכון כזה אי שם בנושא): הכיריים האיטיים אחרי הקו המקווקו עברו דקה 1 בישול, כלומר נעילת המכסה לא עבדה. אולי לא היה לה מספיק נוזלים. צריך להבין.

מנרה
פורמוצ'קה,
ציטוט: פורמוצ'קה
דבר כזה בדיקת טמפרטורה או מדחום למטבח?
אני בודק עם קיסם ולאמי תמיד יש מקל מושחז.
ICQ
פורמוצ'קה, ל- CE500E32 אין מצב "הדבק" - האם זה יהיה אם מצב "multishef" מוגדר ל 105 * למשך 7 דקות, עם המכסה נעול? פשוט מצא חן בעיני המתכון "כבד עוף עם" שפופרות שצ'בקבקינסקי "
פורמוצ'קה
ICQ, אני חושב שכן. זו הסיבה שהתחלתי כעת לכתוב את הטמפרטורה במתכונים שלי, מכיוון שללבנה, למשל, אין כפתורי ירקות / דגים / בשר / עופות, וגם שם מתוכנתים טמפרטורות. ובכן גם המקרה שלך של מולטי-קוקר.
Bes7vetrov
ורוניקה, בראבו! אני צריך לקנות פלפלים ...
כל הפשטידות שלי אפויות, אם כי ... הכנתי רק קדירות ושרלוטים .. במצב ברירת המחדל, ואז עוד 10-15 דקות עם מכסה אירוגריל, אני משחימים בקצב של 120-150 * (תלוי במצב הרוח שלי ).
שמתי בקערה את הקערה עם התבשיל למקרר, לפני שכיסיתי אותה בנייר כסף, עכשיו קניתי מכסי סיליקון.
פורמוצ'קה
Bes7vetrov, על אודות! יש לי גם שאלה לגבי נייר כסף. לא מפחיד לגרד את הקערה (אני חושש עד כה)? שם ובספר המתכונים יש תפוחי אדמה בנייר כסף, אבל אני חושש ... אני אפילו לא משתמש במרית הלבנה שלהם - אני חושש ...
מישהו בישל משהו בנייר כסף בקערה?
חוֹלִי
ורוניקה, את נהדרת, תסכימי עם מתכונים נפרדים לסירי הלחץ שלנו, אחרת הם ילכו לאיבוד בנושא ... סליחה

ציטוט: פורמוצ'קה
כלומר, נעילת המכסה בפלפלים עומדים אינה אפשרות.

אפילו לא הבנתי את הרגע הזה, הסברתי למי שנמצא בטנק
פורמוצ'קה
ציטוט: Bes7vetrov
כל הפשטידות שלי אפויות, אם כי ... הכנתי רק קדירות ושרלוטים .. במצב ברירת המחדל, ואז עוד 10-15 דקות עם מכסה אירוגריל, אני משחימים בקצב של 120-150 * (תלוי במצב הרוח שלי ).
והלכתי לניסוי. היא הכינה פאי דגים לפי המתכון של מרינה. שמתי את ה"מאפים "במשך 40 דקות, ראיתי שהחלק העליון היה כל כך צהוב, כל כך נעים, החלטתי שאפוך אותו ואכניס אותו ל -5 דקות בלבד. ואז היא חתכה את הפשטידה והיא הייתה גולמית מלמעלה. החזרתי אותו לסיר האיטי ולעוד 10 דקות נוספות, אבל זה לא עזר: החלק העליון היה שחום, אבל בתוכו היה לח. ובכל זאת, ובכן, זה כבר אינדיבידואלי, בתי עזרה לבשל, ​​המתינה לפשטידה, אוהבת דגים, אבל אחרי שניסיתי את זה, לא הערכתי את הביצים המבושלות, חתכנו אותן לקוביות בחותך ביצים. בפעם הבאה שביקשתי לעשות את זה בלי ביצים, טוב, או שאשפשף את הביצים על פומפיה דקה, נראה. ככה אהבתי את העוגה. הנה עוד, אבא הביא לנו קפיר של 1%, אם כי במקרה זה זה כנראה לא השפיע על איכות הבדיקה.
פורמוצ'קה
ציטוט: סנדי
ורוניקה, את נהדרת, תסכימי עם מתכונים נפרדים לסירי הלחץ שלנו, אחרת הם ילכו לאיבוד בנושא ... סליחה
זו הרמה הבאה מבחינתי ... אבל אני זוכר שקראתי דף אחר דף בנושא ..... קשה. האם אנו יכולים איכשהו להעלות קישורים לפוסט הראשון או השני? או באופן כללי נתחיל לכתוב מתכונים? (בנות, אני מזהיר אותך, אני לא שף מקצועי, אני פשוט מראה מה עשיתי, אני מצפה לתגובות שלך, כמו שלך)
פורמוצ'קה
חוֹלִיכאשר הפלפלים נמצאים בקערה (טוב, בכל מקרה, זה קרה לי) - הם גבוהים, קרובים לשסתום וכנראה שעובדה זו מונעת מסיר הלחץ הרב-קוקי להתחיל ללחץ כשהוא סגור ו חָסוּם כיסוי. ובכן, הנה, ניסיתי כמה פעמים להתחיל לבשל במצב של תנור-ציפור -30 דקות, אבל אחרי שהרצתי את הקו המקווקו בחלון, הוצגה דקה אחת והכל ... סירבתי לבשל.
Bes7vetrov
אולי הקערה הייתה פשוט חמה מדי אחרי הטיגון? לכן הפרד הלך.
רק בגלל הפלטה הנשלפת שום דבר לא יכול להפריע לשסתום ... אני חושב שתחתית הקערה הייתה חמה מדי למצב כיבוי הציפורים, אז הסרט המצויר נכבה, או שלא היה מספיק נוזל לבנות מעלה לחץ. כשאבשל אשים לב במיוחד לרגע זה.
Bes7vetrov
פורמוצ'קהורוניקה, רק כיסיתי את הקערה בנייר כסף, לא בישלתי שום דבר בפנים ...
חוֹלִי
פלפלים בהחלט לא יכולים להפריע, כתבה אליזבת נכון.
אני תמיד מיד אחרי הטיגון (אני מטגן בשר + ירקות עד לקבלת צבע חום זהוב) ואז מייד מפעיל את התבשיל, זה תמיד עובד. אולי היה ממש מעט נוזלים, אם כי אני גם מוזג ממש כוסית אחת

בפוסט הראשון או השני לא תוכלו להוסיף קישורים עם מתכונים.
Bes7vetrov
אתה יכול, כמו בנושאים אחרים, לאסוף קישורים למתכונים בנושא ואז לבקש מהמנחה או מהמנהל להעביר אותם לדף הראשון.
חוֹלִי
זה אפשרי, אבל מי יעשה זאת ..... וכך הכין ומתווה נושא-מתכון נפרד, כמו שכולם עושים, אתה יכול לאסוף את המתכון המועדף עליך בסימניות שלך.
62
הממ ... רק אתמול הכנתי פלפלים טחונים.הם עמדו למעלה, ברוטב (שמנת חמוצה + נפח פסטה). מצב בשר תבשיל 20 דקות מרקם 3 מעל. הכל היה בסדר. בחיי לא הייתי חושב שכיבוי ציפור יהיה מתאים.
סבטקה
בנות, והנה גם אני בשורותיכם! : היי: אה
החלטתי לבשל לבבות עוף על התבשיל, להכניס את המוצרים, שפכתי מים, כפתור התבשיל, בחרתי את הציפור ואז הזמן משתנה רק עם כפתור המבנה, האם הבנתי נכון?
ובכל זאת, אנא ספר לי כיצד להבין במצב הדבק מתי יש צורך בלחץ ומתי לא
אני מבין נכון, אם המכסה חסום, זה אומר שהלחץ ברבים מוגדר וטמפרטורה זו גבוהה מ- 100 מעלות עבור מוצרים מוצקים מסוימים, ואם ללא לחץ, אז הוא יתבשל כמו על הכיריים, אנחנו מבשלים שם , רק כשהמכסה פתוח מעט, וכמובן שלא אין לחץ. ימין ?
וגם, הלחץ על הכיבוי הצטבר תוך 15 דקות, המים היו קרים וגם הלבבות, האם זה זמן רגיל?
פורמוצ'קה
ציטוט: Jula62
הממ ... רק אתמול הכנתי פלפלים טחונים. הם עמדו למעלה, ברוטב (שמנת חמוצה + נפח פסטה). מצב בשר תבשיל 20 דקות מרקם 3 מעל. הכל היה בסדר. בחיי לא הייתי חושב שכיבוי ציפור יהיה מתאים.
תבשיל-ציפור זו לקחתי מאחד המתכונים מכאן, אחת הילדות בחרה במצב זה, אולי השתמשו בעוף טחון. לצורכי הניסוי בחרתי גם במצב זה, אולי תבשיל-עופות הוא 25 דקות ב 108 *, לדעתי זה לא רע לפלפלים ממולאים. (בגרסתך, בשר בשר 20 דקות 112 * זה מה שהוא עושה)
האם בשר טחון ואורז נא?
פורמוצ'קה
ציטוט: סבטקה
החלטתי לבשל לבבות עוף על התבשיל, להכניס את המוצרים, שפכתי מים, כפתור התבשיל, בחרתי את הציפור ואז הזמן משתנה רק עם כפתור המבנה, האם הבנתי נכון?
לא, הזמן משתנה לאחר לחיצה אחת על כפתור "עיכוב / טיימר" ו- "+" או "-".
סבטקה
הכין פילאף ממולים.
למהירות, מטגנים את הבצל והגזר במחבת, מוסיפים שם אורז שטוף, מערבבים (זה לקח 10 דקות, כולל קילוף וחתוך ירקות), הוסיפו מולים לאורז עם ירקות, ערבבו והעבירו הכל לתבנית רב.
לאחר מכן, שפכו מים רותחים בהם המלח כבר נמס ותוספו תבלינים.
תוכנית פילאף 20 דקות.
15 דקות לאחר סיום התוכנית פתחתי את הכריכה [urlתנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832url]

[urlתנור לחץ רב-כיריים מולינקס CE502832url]

זה נראה כמו פילאפה יפה, אבל טעמו של האורז מבושל יתר על המידה, יותר כמו דייסת אורז.

הטעויות שלי:
האורז היה דגנים עגולים, הסוג הרגיל של קרסנודר, אני חייב לנסות כנראה פקיסטני לפילאף, לקחתי 300 מ"ל מים לכוס (250 מ"ל) אורז, גם הרבה, ואת הזמן צריך לקבוע 15 דקות, למולים זה די מספיק.
באופן כללי, אהבנו את התוצאה, אני אעשה יותר, רק בלי טעויות.
למרבה הצער, התמונות לא הסתדרו כמו שצריך בעת הטעינה, אך הנוף החי של הפילאף יפה
חוֹלִי
סבטקה, מזל טוב
יש לך שחיין טוב ולמה טיגנת בצל וגזר במחבת? מולינקס צ'יפס די מהר, במיוחד במקסימום tempre

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם