מונה 1
ורהאיזה תמונות מגניבות!
ledi
ציטוט: טטיאנה_בורשצ'בה

אלבינקה (אליה), סהרה, בנות, תודה. לפני חודשיים המגזין יצא, אבל פשוט החלטתי לספר 🙈 ... כנראה עיכלתי מידע 😅
ילדה שקטה! היא לא חלקה שמחה כזו!
טטיאנה_בורשצ'בה
ledi, תודה רבה לך! עדיין רציתי לחכות למגזין שלי, אבל סניף הדואר שלנו נכשל. הם הפסידו או לא מצאו 😭 ... רציתי לחכות ולהראות 🙈
ledi
ציטוט: Mona1
היה קצת כיף ליום הרפואה
טניה, החתולים מגניבים! הערצתי גם את VK
סהרה
ledi, ורון, תודה רבה על התמונות!
26. אנה
מונה 1, טניושה, איזה מגניבים! פרצופים של אקי מצחיקים!))




סהרה, לרה, שמחה לראות אותך בפיד! אני מספר על האיש, תחילה הכנתי מילוי, ואז עם ציפוי בצבע בשר חלק מהאיש מעל הזכוכית. ואז כוס אפורה עמוקה. אחרי זה, על הזכוכית עם צבעים, חלק מהגבר כבר נמצא בכוס וההשפעה הסופית היא זכוכית עם צבעים ומברשות לבנות, שם זה מלבין מעט, איפה שהוא חזק יותר. אגב, הבעלים של לחם הג'ינג'ר הזה עדיין לא אכל אותו. מצטער בשבילה)




סהרה, תמונה של זוג אוקראיניאנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
סהרה
Anyutka, תודה רבה לך על MC בעל פה)) תהיתי איך לעשות את האפקט "מאחורי הזכוכית". הייתי רוצה להכין לחם ג'ינג'ר דומה, אבל בינתיים אין זמן בכלל.
אה, ג'ינג'ר מוכר))) תודה על הרעיון!
מונה 1
והיום החלטתי להתאמן בעבודה עם חותמות סיליקון. החוויה הראשונה לא צלחה, ההפלגה האחרונה שלי, אם אתה זוכר. אבל בתמונות האלה - הם כבר ציירו בעזרת מכחול, ובתחילה הייתה אימה איומה וקווי המתאר של הציורים מאחורי הנקודות והכתמים ניחשו בצורה גרועה. הנה מה שקרה אז:
אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
ואז דיללתי צבע ג'ל של אטקו בוודקה. אך משום מה, כאשר הוחל, הצבע על התבנית התגלגל לנקודות, לא יכול היה לצייר מעל הקו המלא של התבנית. חיפשתי בכל האינטרנט ודייגתי כמה הערות בעלות ערך על העבודה עם סיליקון.
את הרגעים הללו למדתי מסקראפ והטבעה (הדפסה על ציפורניים באמצעות חותמות סיליקון). מכיוון שלא מצאתי בשום מקום תיאור מפורט וניואנסים של היישום במיוחד לשימוש בבולים על זנגוויל. לכן, הנה הנקודות:
• שטפו את המתים במים וסבון ולפני השימוש הראשון גם (בכדי לשטוף את שומן המפעל).
• לפני השימוש בהם יש צורך להפוך את פני הסיליקון לחלקים פחות (מחוספסים להידבקות טובה יותר לצבע). ישנה שכבה מבריקה על הבולים, אותה יש לשפשף במטחנה (עם פצירה צמודה או חיץ על פני השטח שלה) לפני ההטבעה הראשונה, ויותר ויותר זה לעולם לא צריך להיעשות, החותמת מוכנה לעבודה.
• חלק מהבולים האקריליים הם "לא בתנאים ידידותיים" עם צבעים מסוימים - הצבע על הבול מתגלגל לטיפות. במקרה זה, על מנת להתרשם, עליכם לטפל תחילה היטב במשטח הבול בג'ינס, וכך להפוך אותו למעט מחוספס.
• לאחר מכן, עליכם לנגב את החותמת והאריחים עם מסיר לק ולהסיר את כל המוך העודף (והם נדבקים לסיליקון מהר מאוד).
• ומומלץ גם לבצע כמה הדפסים מחוספסים על נייר כדי להתרגל ולהביא את המת למצב תקין.

בסופו של דבר, לאחר שלמדתי את כל הנקודות הללו, עשיתי בדיוק את זה וזה מה שקרה
אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות

שטפתי את הבולים מראש עם סבון, שטפתי, ייבשתי. ואז הדבקתי בול על בלוק אקרילי. למה להקליד - מכיוון שנרכשים יקרים מאוד, הזמנתי מפרספקס כמה ריבועים בגדלים שונים, זה יצא זול פי כמה. ואז היא שפשפה את פני התבליט על הבול עם פצירה מזכוכית, הניחה אותו שטוח ושפשפה אותו לכיוון אחד, ואז לכיוון השני.העפתי את האבק שאולי הושג, אבל לא ניגבתי אותו עם מסיר לק, לא הבחנתי שם בשום מוך))). נעשה שימוש בצבע - יוקראסובסקי יבש. מדולל בוודקה. כאן אתה צריך להסתגל כך שהמים לא ישרים, אבל לא קפיר. ואז עם ספוג שטוח (קניתי גם דברים כל כך מגניבים עם parolonchiki, במניקור שהם משמשים אליו) טפחתי על הצבע על התבנית בתנועות טפיחה, הטבעתי אותו על הנייר מספר פעמים, ואז שוב מילאתי ​​אותו וכבר - למילוי. אלה הקטנים שיש לי
שפכתי את שרידי הדובדבן לקרש חיתוך מעץ, במיוחד לאימונים, כיוון שהוא התייבש לחלוטין - מוטבע. ראשית, דיללתי את הצבע במים, הכל התגלה בכתמים כלשהם. או אולי פשוט נהייתי רזה מאוד. אבל אז היא דיללה עם וודקה - ושום דבר לא קרה. זה מה שיש בתצלום. כמובן, אני עדיין צריך להתאמן ולהתאמן, אבל זה הרבה יותר טוב ממה שעשיתי קודם.
למעלה בתצלום משמאל וימין זה היה אני כשדיללתי אותו במים, והשאר - בוודקה. החיפושית, לעומת זאת, יצאה שומנית, הבלוק האקרילי שלי נפל לי מהידיים, הייתי צריך להחתים את החיפושית בפעם השנייה.
טטיאנה_בורשצ'בה
מונה 1, טניה !!!! עשיתם עבודה כזו 🤓 אני שמח! קראתי הכל בעניין רב! אני מקווה שזה יועיל לי מתישהו!
מונה 1
היא חידדה את שן זה זמן רב על הבולים הללו, ובשום מקום אין מידע על השימוש בהם בזנגביל. במקום זאת, יש אינפא של רבים שאינם מסתדרים כרגיל. רציתי לרדת לעומק הסיבות ולהבין את זה ולמצוא דרך החוצה. ובכן, בחורף קניתי את הבולים האלה לעלי בכסף מטורף, ובכן, הם כן. ועכשיו, בעוד הקיץ, חופשי יותר עם הזמן בתכנית הלועזי שלי, החלטתי להתאמן.
זה יהיה נחמד לתת התייחסות ל"רומן "הזה בעמוד הראשון. או שאתה יכול להעביר אותו לטמקה באמצעות מכשירים, שבלונות וצורות מתוצרת עצמית? רק איכשהו לשנות את השם של הטמקו ההוא קצת אז, אחרת לא מדובר בבולים תוצרת בית.
סהרה
טניה, איזה בחור טוב! כתבתי כל כך הרבה מידע שימושי! תודה שלא התעצלת לספר על הניסויים שלך בפירוט כה רב.
אני מסתכלת על בולים כבר הרבה זמן, עכשיו אדע לעבוד איתם!




הבנות הביאו כמה קישוטים לקלוצ'בסקי, מבחן העט, כביכול, משמרות הלילה שלי))
אני אגיד באופן חד משמעי, אין מה למשוך את הרשת בלילה, מתברר סוג כלשהו של שחר.
אבל רציתי להתאמן, זה לא הסתדר כל כך טוב, אבל הוספתי קצת ניסיון ועכשיו אעבוד על השגיאות.
אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות




אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות




אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
ledi
לרה, שמחה לראות אותך ואת עבודתך. אני אוהב הכל, אלא שצריך היה לכות את צבע לחם הזנגוויל. אז יהיה ניגודיות מגניבה!




מונה 1, טניה, תודה על המידע היקר! אתה כל כך נהדר! חפרתי בכל זאת והשגתי את התוצאה! תודה ששיתפת אותנו!
אמא טניה
לרה, בחורה חכמה !!! אני באמת אוהב את זה! במיוחד בתצלום השלישי, העליון בפינה הימנית. האם יש ציפוי נוזלי על הסלסול?
וכמה פרחים אתה שותל ??? !!!
פוגלזובה 2011
בנות, שלום! כנראה שאשאל שאלה מצחיקה ... תגיד לי, בבקשה מישהו - האם יש לנו בפורום שלנו בנושא נפרד איך מכינים צביעת זנגוויל? הייתי רוצה פרטים ... הייתי "בליל ג'ינג'ר" לאחרונה, כל דבר קטן חשוב לי ... הסתכלתי בתוכן העניינים בעמוד 1 - לא מצאתי אותו ...
מונה 1
פוגלזובה 2011, בטמקו היה איפשהו. האם אתה רואה את סרגל החיפוש בראש העמוד משמאל? אתה כותב שם את מה שאתה רוצה למצוא, למשל - דפי צביעה של ג'ינג'ר ויחלק חבורה בטמקו, לך לשם, תראה, זה צריך להימצא.
עד כה מצאתי, בתחתית העמוד הזה פוסט אלינקה מ
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.2660
ועיין בתגובות מהפוסט הזה במשך כמה עמודים. אולי החיפוש עדיין יציג מקומות אחרים עם נושא זה
אלבינקה (אליה)
סהרה, לרה, לחם ג'ינג'ר יפה מאוד! מבחינתי, הרשת פשוט מעולה)
מונה 1
ציטוט: אלבינקה (אליה)

סהרה, לרה, לחם ג'ינג'ר יפה מאוד! מבחינתי, הרשת פשוט מעולה)
כן, הרשת סופר! והפרחים כל כך חגיגיים, שעשיתי דוגמה מסוג זה רק פעם אחת, עינו אותי מיד. צריך לגדל הרבה צבעים שונים, אם יש לי יותר משניים, זה כבר מתוח. וגם אהבתי את הקצוות על לחם הזנגביל של לרה. עדין ככה.
סהרה
בנות, תודה על ההלל! זה היה אימון. מתוכנן להכין 1200 מעוגיות הג'ינג'ר הללו, על מנת לחסוך את כספי הלקוח, בממוצע, הם 10-11 ס"מ כל אחד. לדעתי הם קטנים מכדי להתאים תחרה, רקמה ושוליים פתוחים לכדי זנגוויל אחד. ..
חבל שאני לא יודע לצלם, ואין לי כלום, יש לי מצלמה ישנה, ​​ובנוסף הידיים שלי רועדות הרבה. פרחים חיים מוטבעים, ולא כל הצבעים הועברו כרגיל, בתמונה, איזה כתמי צבע))

ציטוט: ledi
האם יש ציפוי נוזלי על הסלסול?
וכמה פרחים אתה שותל ??? !!!
טאניושה, אני מורחת ציפוי נוזלי בעזרת מברשת. יש רק 10 שקיות של ציפוי צבעוני, ישנן כאלה בשני גוונים (אדום, ירוק).

ציטוט: סוכר
כאן היה צריך לכות את צבע לחם הזנגוויל.
ורון, אני מסכים איתך, זה היה עצלן מכדי לעורר את הלכה בלכה בלילה. אבל אני בהחלט אכסה את המנה הבאה עם לכה, הייתי רוצה לנסות גם לכה שחור עם תחרה לבנה וקישוט פרחוני לבן.
ציטוט: אלבינקה (אליה)
אהבתי את הקצוות על לחם הזנגביל של לרה. עדין ככה.
טאניושה, היא שברה את הראש עם הקצוות האלה, אני רוצה שהם לא יהיו מונוטוניים, ויהיו אפילו, מסודר, אבל אבוי ... הידיים שלי רועדות נורא. באופן כללי שמתי לב שקשה לאפות ולצייר ביום אחד, הידיים שלי מתעייפות ומתחילות לרעוד בזמן הגלגול, במיוחד אם אני אופה 5 מנות בבת אחת.
מונה 1
ציטוט: סוכר

מתוכנן להכין 1200 מעוגיות הג'ינג'ר האלו ... לדעתי הן קטנות מכדי להתאים תחרה, רקמה ושוליים פתוחים לג'ינג'ר אחד ...
mamo4ka
לרה, דבורה, שמרי על העיניים שלך. 10 פרחים, אמא דאראגאיה, כמה זמן את מערבבת אותם. : היי: ולא הייתי עושה רשת, רק עם פרחים. בחיסכון בריאותי.
מונה 1, טניה, זה כמה עבודה שעשית, אבל המסקנות ששיתפת. הם באמת אומרים, תפוח מעץ תפוח .... את בת ראויה של אביך.




טטיאנה_בורשצ'בהכל הכבוד לתפקידך החדש. יש לנו את המגזינים האלה יקרים כמו בשבילי. אבל בשיחים אני עוקב אחרי כל העבודות שלך ופשוט יצאתי לשידור חי. יש לי פוזיטיב.
אני מתגעגע לג'ינג'ר, אבל ילדים במקום הראשון.




Iri_Na, אליסה נגד סטראנצ'ודס, ברוכים הבאים לשורותינו. העבודות טובות ונראות לעין Iri_Na, במשך שנתיים היא עצמה עסקה בציפוי באמצעות הפורום. הצפיפות על לחם הג'ינג'ר מעניקה חינוך עצמי. היא עצמה כן.אליסה נגד סטראנצ'ודס, עוגיות הג'ינג'ר שלך טובות, אפילו מושלמות. אבל אתה לא יכול להשיג הצלחה כזו תוך 3 חודשים. או MC טוב או מורה טוב.




אני, באמת עם הדובדבן, עדיין עליכם. מעולם לא עשיתי את זה על סנאי חי. לעצמי הסקתי שהמערבל, פיליפוק הזקן שלי, לא יכול להתמודד איתו, אבל על אלבומין אתה תמיד מוזמן. לא השתמשתי באלבומין באוקראינה, גם לא התיידדתי עם זה.

26. אנה
mamo4ka, לריסה, שמחה לראות אותך באינסטגרם, רק עדיין אין לך פרסום
אליסה נגד סטראנצ'ודס
שלום! הרבה זמן לא הייתי שם .. אראה לך מהאחרונה ..אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
mamo4ka
ציטוט: Anna26

mamo4ka, לריסה, שמחה לראות אותך באינסטגרם, רק עדיין אין לך פרסום
בדיוק הגעתי הביתה אתמול וזה לא עובדה שזה סופי. ידיים מגרדות, אך אין זמן ליצור. תוך כדי התפעלות מהרובוטים שלך.
פוגלזובה 2011
בנות, אני שוב עם השאלה - מה הקומקיות צבועות כל כך סופר-זהב? ניסיתי כבר הכל - אני לא יכול לצבוע את הדובדבן עם שום דבר כדי להשיג "זהוב" כזה ...
אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
קארה
קנדורין
אליסה נגד סטראנצ'ודס
הנה ילד אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011, יש צבעי ג'ל מיוחדים פנינים, גוונים יפים מאוד ב- RAINBOW DUST
26. אנה
פוגלזובה 2011, ומה ניסית?
פוגלזובה 2011
ניסיתי להוסיף את ציפוי הזהב של שיין וזהב ואמריקולור לציפוי - מסתבר שסתם מסה צהובה ומלוכלכת ... אולי כשהוא יתייבש הוא יהיה זהוב? או שאני בדרך כלל עושה שטויות ...
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011, לא תוכלו לצבוע את הזהב הדובדבן בצורה כזו. רק לאחר הייבוש, למעלה. או קנדורין מדולל באלכוהול או מים, מברשת או מברשת אוויר בצבע זהב. או צבע ג'ל זהב או תרסיס. אבל הכל רק על גבי ציפוי מיובש
פוגלזובה 2011
איך זה נעשה? האם זה מברשת מעל דפוסים לבנים?
אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011כן, הברש את התבנית
פוגלזובה 2011
פח ...
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011, מריה, למה פח? דפוס לא פשוט ... לאחר הייבוש, צעדו במהירות עם מכחול וסיימתם. מה מבלבל אותך?
פוגלזובה 2011
נראה לי שזה לוקח כל כך הרבה זמן - עם מברשת דקה על חוט הדובדבן ... יתר על כן, כדי לא לתפוס את המילוי ... להשתגע!
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011, זה רק נראה לך. דפוס הדובדבן גבוה משאר המילוי, אפילו לא תיגעו בו במברשת קצרה ודקה) ואם תיגעו בו מעט, הוא בכלל לא נראה לעין.
פוגלזובה 2011
ואני גם אשאל - אם אתה מורח זהב עם מברשת אוויר, אתה צריך מיוחד. צבע או שאתה יכול למלא את הג'ל הרגיל עם Amerikolor, Top-product?




והנה עוד - יש לי כבר את המנה השנייה של ג'ינג'ר עם כתמים כאלה במילוי. מה פשוט לא עשיתי: ייבשתי אותו בדרכים שונות (עם ובלי מאוורר), והפכתי את המילוי לעבה יותר - התוצאה זהה, ובמנה אחת, עוגיות הזנגוויל יכולות להיות שונות וכמעט מושלמות ועם כאלה כתמים. מה לעשות?
אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות
אני משתמש בתערובת של ציפוי רך. נראה שהמשטח נסדק, נקבובי ... עזרה! בבקשה!!! אני כבר חושש לקחת על עצמי את המשחק הבא ... וזה עוד לא קרה. המילוי די סמיך, צריך לדפוק את לחם הג'ינג'ר על השולחן כדי לאזן. מה הסיבה - אני לא יודע ...
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011, לא, את הרגיל אין צורך לשפוך למברשת האוויר. אם אתה לא רוצה לקנות כאלה מיוחדים, אתה יכול לדלל את הג'ל עם וודקה או מים (אבל עם מים זה יהיה קשה לך יותר). אם אתה רוצה לכסות בזהב, עדיף לדלל את הקנדורין. אבל עדיין תלוי במברשת האוויר שלך (זרבובית)




פוגלזובה 2011אני לא יכול לספר לך על לחם הזנגביל האחרון. נהגתי להשתמש בטרמיקס מיקסר לציפוי במשך זמן רב. ואז נתתי הכל לחבר שלי. אולי התגעגעת אליו ... אבל קשה לי להגיד מה העניין. אני לא יודע איך וכמה הקצפתם אותו, כמה צבע ומים הוספתם. אולי לחם הזנגוויל היה רטוב מדי והדובדבן הגיב כך ... נסו להתבונן איך ומה אתם עושים ומה התוצאה. מצא את הסיבה
פוגלזובה 2011
מה שפשוט לא ניסיתי - והכיתי פחות או יותר, ודיללתי את המילוי בדרכים שונות, וייבשתי אותו בכל דרך ... ובכן, זה פשוט איזשהו דרך ללא מוצא ... הידיים שלי נשמטות ... אני אנסה להכין ציפוי על ביצי שליו - על ידי שעבדתי איתם בהתחלה. ויש עכשיו כל כך הרבה הזמנות, אבל אני לא מצליח להבין את הזיגוג ... והרי זה לא היה המקרה קודם, עבדתי עם אותן תערובות. והדבר הכי לא מובן הוא שב- ONE LOT יש מילוי נקבובי ונורמלי. רק איזה סיוט ...




ציטוט: טטיאנה_בורשצ'בה
poglazowa2011, לא, את הרגיל אין צורך לשפוך למברשת האוויר. אם אתה לא רוצה לקנות כאלה מיוחדים, אתה יכול לדלל את הג'ל עם וודקה או מים (אבל עם מים זה יהיה קשה לך יותר). אם אתה רוצה לכסות בזהב, עדיף לדלל את הקנדורין. אבל עדיין תלוי במברשת האוויר שלך (זרבובית)

יש לי ג'ל אמריקאי זהוב ונוזל מוצר עליון גולדן. קנדורין גם שם. האם אני יכול לדלל אותם עם וודקה? האם אני מבין את זה נכון? זרבובית Airbrush 0.3. ובאיזה פרופורציה לדלל?
מונה 1
פוגלזובה 2011, מאשה, כתוב בשורת החיפוש בראש העמוד: כתמי ג'ינג'ר על המילוי וייתן לך חבורה של קישורים שבהם מצאת אותו בפורום. כבר היה דיון בטמקה מספר פעמים, גרסאות שונות, הדובדבן לא נעשה כמו שצריך, או שזה של אתמול והריבוד הלך. שם איפשהו 88 עם בעיה כזו תמצאו גם בין הקישורים, היא עשתה על פי ספנס, אולי היא עשתה משהו לא בסדר, אני לא יודע, המלצתי על ציפוי שלה, לא על פי ספנס, היא עשתה את זה והבעיה נעלמה לגמרי . יש קישור למתכון בעמוד הראשון של טמקה, אבל שם שיניתי והוספתי בו משהו, אם תחליט לעשות את זה, כתוב לי, אכתוב מה השינויים.
ledi
טניה, תגיד לנו?! מה חשבת לשנות שם?
מונה 1
ורון, קל לי יותר לכתוב את זה לגמרי מאשר להסביר את השינויים. הנה המתכון, כפי שנתתי אותו קודם
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0
אבל עם השינויים-תוספות:
אנו לוקחים חלבון צונן אחד, שוקלים אותו, שוקלים אותו ממש בקערת המיקסר, לאחר שמים קערה ריקה על המאזניים ומורידים במשקל, זורקים חומצת לימון 1 / 5-1 / 6 כפית בלי שקופית לחלבון (גבישי ישר, לא מדולל במים), ואולי קצת פחות, קשה למדוד ולהכות הכל יחד עם מערבל במהירות הנמוכה ביותר למשך כמה דקות עד לקצף חזק, עד שכשקערה הופכת את החלבון נופל על רֹאשׁ))).
ואז אני מוזג לשם את כל האבקה בבת אחת ... אני גם שוקל את האבקה מראש, מנפה אותה דרך מסננת (אני לא צריך אותה דרך אורגנזה בשביל הדפוסים שלי). אני סופרת את כמות האבקה באופן הבא: אני מחלקת את משקל החלבון ב -2 ומקצה אפס ימינה לדמות שהתקבלה. לדוגמא: אם החלבון שוקל 34 גרם. זה אומר שאתה צריך 170 גרם של אבקה בשביל זה. , אני מערבב עם כף כך שאני פשוט מערבב הכל ומקציף במיקסר במהירות הנמוכה ביותר למשך 15-20 שניות, מדוע אני מכבה אותו ומכסה את הקערה במטרפה במטלית כותנה לחה ומסולקת היטב. ואני משאיר את זה למשך 20-30 דקות, ואפשר יותר. אני מנצל את הזמן הזה להכנת חרירים, שקיות, להכין את כל מה שעל השולחן לצביעה. ואז אני מפעיל שוב את המיקסר, גם במהירות המינימלית ומקציף למשך 5 דקות עד שכל גושי האבקה מתפזרים והמסה הופכת לבנה, ובכן, העקביות כבר זהה, זה נראה לי כמו משחת שיניים))). זה כל הניואנסים. האבקה שונה עבור כולנו, החלבון גם עבה יותר או דק יותר, כך שתצטרכו להכין +/- מבחינת הכמות, אך יש שם ניואנסים אחרים מתחת לקישור. זה ציפוי - לקווים אז אני מדלל במים עד הרצוי. אגב, למתחילים, יש צורך לדלל לא בכפית שמוסיפה מים, אלא בטיפות, או שזה מאוד נוח לרסס אותו בבקבוק ריסוס, ואז לערבב אותו ולראות - אם הוא עדיין סמיך, זה גם קצת יותר.

פוגלזובה 2011
אני מבין כמובן שאף אחד לא ילעוס את אותו הדבר עשרים פעמים, וזה כבר לא נוח לשאול ... אבל קראתי מחדש את כל מה שיש בפורום בתחילת הנושא, קניתי 6 (!) מאסטר שיעורים מדאשה רוקיצקיה, למדתי הכל ... טוב, אני לא יודע איפה עוד לתקוע את הראש במילוי הזה ... אני תמיד מכין טרי, לא שווה ולא מאוחסן ...
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011, מריה, אל תתייאש! אך למעשה, למיקסים מוקדמים יש הרבה חסרונות (((מעולם לא ראיתי שום דבר טוב יותר מציפוי תוצרת בית ... אם כי על חלבונים חיים, אפילו טוב יותר על יבשים ❤ אם ההזמנה שלך בוערת, סיים אותה בציפוי תוצרת בית! או לפחות מלאו תוצרת בית, והדוגמאות הן על פי מה שהורגלו) אולי אותו פרמיקס היה מאוחסן בצורה לא נכונה או משהו אחר. עכשיו ממש קשה להבין את זה. קניתי אבקת סוכר מאותה חברה כמו הדובדבן שלך. התנפל ונפל כמו אבן. לא יכולתי לעבוד איתו, זרקתי אותו החוצה !!! למרות שיש להם סוכר באותן שקיות כסף. באיזה שלב הם קילקלו את זה, זה לא ידוע. אבל התוצאה היא שאני כבר לא לקנות מהם.

ובכן, חייכו) ואני אפילו לא יודע מה להראות לכם כדי שתירגעו ...
פוגלזובה 2011
תודה על תמיכתך, אני אסיים את זה על ביצי שליו, לאן אתה יכול ללכת ... עדיין יש לי 5 קילוגרם של המיקס הזה ...
מונה 1
פוגלזובה 2011, וציפוי תוצרת בית, אם כן, השתמש במיקסר, הזמנים שבהם הלישה הידנית כבר חלפה ואז ישנם יועצים רבים, וזאת הדרך היחידה לעשות זאת באופן ידני. אז - ניפיגה! מערבל ומיקסר שוב.
טטיאנה_בורשצ'בה
פוגלזובה 2011ולמה לא עוף, על פי אנדי ספנס. שטפו אותם ביסודיות ועיבדו אם אתם חוששים. שם, בסנאי שליו, החתול בכה 😿 ואני מסכים עם טניה, רק עם מערבל ויותר)))
פוגלזובה 2011
בנות, תודה רבה על עצתכם! פשוט התחלתי להיכנס לפאניקה עם המילוי הזה ... ולמה על שליו - כן, אני חושש מסלמונלה מעוף. חבר לכיתה עשה מרנגים ופשוט ליקק אצבע מוכתמת בחלבונים - כתוצאה מכך, בית חולים למחלות זיהומיות, סלמונלוזיס. אני חושש שזה הכל! לכן עבדתי על ערבובים מוקדמים ... ואיך אפשר "לעבד בזהירות" את הביצים?
מוֹתֶן
ציטוט: poglazowa2011
איך אפשר "לעבד בזהירות" את הביצים?
בשיעור מאפים מאסטר להכשרה תעשייתית לִרְקוֹד, לימד כיצד לטפל בביצים לפני האכילה:
ציטוט: ריקוד
הביצה אינה ספוגה או מיושנת. ביצים פשוט נשטפות בתמיסת סודה!
~1 כף. l סודה לליטר מים חמים... ואז הם שוטפים!

ובכן, שיעור הכנה מאוד. סוהר מרי. פרק 7: ביסקוויטים מס '5790

אפשרות נוספת היא לפסטור בעצמך, לשמור אותו במים למשך זמן מסוים + 57-60 *. קרא על כך באינטרנט.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם