עוגיות קצרות "לקומקה"

עוגיות קצרות "לקומקה"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה / מרגרינה	300 גרם
סוכר גבישי	1 stkn
סוכר וניל	אריזה אחת (8 גרם)
ביצה	מחשב אחד
חלמון	2 יח '
שמנת חמוצה	2 כפות. l.
גרידת לימון	אופציונאלי
קמח חיטה	3 stkn
אבקת אפייה	3 כפית
* כוס = 250 מ"ל

שיטת בישול

• אותו בצק מכין עוגת לחם קצר טעימה בכל מילוי (תפוחים, גבינת קוטג ', פירות ...) בתבנית בקוטר 26 ס"מ. הכניסו חצי מהבצק לתבנית, שימו את המילוי. אם המילוי רטוב מפזרים עמילן את שכבת הבצק התחתונה. סוחטים את החלק השני של הבצק מתוך ה"גורמה "דרך זרבובית עם חורים קטנים.
• יש לי כמה כפות ג'לי לינגוברי במילוי ומעל 2 בננות חתוכות לפרוטות יפות.

הערה

מתכון נוסף לעוגיות לחם קצר ל"לקומקה ".
טוב למשפחה גדולה. יש הר שלם של עוגיות!

מתכונים דומים

עוגיות קצרות (ציור ציפוי) (מיקולישנה)

עוּגַת חֶמאָה פְּרִיכָה (בבוקה)

עוגיות לחם על חלמונים (Alenka83)