אנו מקשטים עוגיות זנגוויל, עוגיות

נטשה, נגמר לי לחם הזנגוויל המצויר. עד שאני בעצמי אעז לעשות כאלה. אני אראה כמה מאלה שלי

[floksovodik]

floksovodik, לנה, אני לא מפסיק להתפעל מגובהך! עוגיות הג'ינג'ר האחרונות של craquelure מדהימות!

עשיתי את זה על חבר הכנסת. היא למדה לעשות נפח. ואני פשוט אוהב craquelure! למרוח לפני האפייה. על מוכן, בכל דרך שלא ניסיתי, זה לא עובד. יום אחד מקלדת נפלה קורבן. החלטתי לייבש את הקראקלור שנמרח על לחם הג'ינג'ר המוגמר עם מייבש שיער. כדי לא לעמוד לשווא התיישבתי ליד המחשב, זנגוויל ביד שמאל, מייבש שיער מימין. פרסומות של ג'ינג'ר מעל המעטה פשוט. בעצמו - במחשב. כשהחלטתי להסתכל על התוצאה, mamadarahaya !!!! הקלאווה הייתה מבושלת ומצומקת, אך הקלקל מעולם לא יצא. הכל התייבש על משטח ישר. הילדים צחקו - אמא, אז את הורסת משהו ??? !!!!

כשאמהות לומדות הן הופכות לילדים קטנים)
השתתפתי גם באותו סמינר מקוון, אך עדיין לא מצאתי את הזמן לנסות זאת שוב.

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, הסבירו לקומקום גלוקוז וסירופי תירס שונים בתכונותיהם וניתן להוסיף אותם לציפוי יחד, או שהם מוחלפים בסירופ הפנימי? תודה מראש

נוסף יום ראשון 12 במרץ 2017 20:40

floksovodikאני מאוד אוהב שהקווים מאוד ברורים, פשוט וואו

[floksovodik]

floksovodik, לנה, אני גם מאוד אוהבת את עוגיות הג'ינג'ר שלך עם craquelure. וואו, צירוף מקרים כזה, פשוט שמתי את מייבש השיער, ניסיתי לייבש את לחם הזנגוויל ולקבל סדקים. הצבע לא התייבש, הכנסתי את עוגיות הג'ינג'ר לתנור חם. אבל נראה שזה לא יעבוד. האם תוכל לכתוב בפירוט רב יותר במה אתה מפריע ובאיזה פרופורציות? תודה מראש.

[לוטיק 54]

לוטיק 54, אנשים, אני מורחת את הקומפוזיציה לפני האפייה. אני מדלל את הדו-חמצני בוודקה למצב של שמנת חמוצה. אם דק, הקלקלור יהיה קטן. עבה יותר - גדול. כאן אתה צריך להתנסות באופן אמפירי

נוסף ביום שני 13 במרץ 2017 18:54

ובכן, הראש שלי לא מבשל בכלל, אז יש לי גניבת רוח מהאינטרנט. אם מישהו מגלה את רעיונותיו, אני מתנצל מראש.

ובכן, איפה אני בלי הקראקלור האהוב עלי (נטרק עם סבטלנה פצ'נקינה)

בנות מקבלות מתחילים. אני מאוד שמח שהגעתי לאתר הזה, כולם כאן כל כך חכמים שיש הרבה מה ללמוד. אני חדש בעסק הזה

נוסף ביום שלישי 14 במרץ 2017 01:01

[floksovodik]

floksovodik, לנה, תודה רבה.
אני מבין שיש לך אבקת דו תחמוצת?
עוגיות הג'ינג'ר יפות, הכל כל כך מסודר, כל הכבוד. גם אני לא רע עם רעיונות. העיקר לעשות עם אהבה, בכל מקרה אין זנגוויל זהה

יאנה מיכלצ'נקו, ברוך הבא..

[יאנה מיכלצ'נקו]

כן, אבקה.

נוסף ביום שלישי 14 במרץ 2017 06:59

יאנה מיכלצ'נקויאנה, ברוך הבא!

[floksovodik]

floksovodik, לנה, פשוט זנגוויל מושלם! הרעיונות זרים, אך ההתגלמות היא שלך!

תודה. וישירות אליכם עם שאלות. מה לעשות כדי שחורים לא ישקעו ולא יופיעו חורים בפרטים המוצפים בנפח, למשל, עיניים, עכשיו יהיו ביצי פסחא בסלים? הכנתי חיות עם עיניים גדולות, אז חלקן "התיישבו" בפנים. אני עדיין לא יכול להציג תמונה מהטאבלט, אבל אני חושב שאתה מכיר את הבעיה הזו.

[יאנה]

יאנה, ציפוי עבה יותר לעינית, כדי לא להיכשל)

[פנטזיה]

פנטזיה, הם שונים בתכונות. אם כל מה שאתה רוצה זה ברק, הוסף סירופ תירס (או גליצרין, שיעניק גם ברק). אם תוסיף גלוקוז, הדובדבן יהפוך מחמיר יותר. טוב להם ליצור רשת (החוט לא נשבר). אבל אז זה לא נוח לאחסן אותו (הוא מתקשה במקרר ולא ניתן לסחוט אותו מהקרנטיקה). ואז מיד לתוך ההוצאה. על סירופ הפוך - אני לא יודע על התכונות שלו בזילוף ולא יודע מה מישהו יוסיף. נסה את זה ותגיד לנו !!!

נוסף ביום שלישי 14 במרץ 2017 20:51

ערב טוב לכולם, אני רוצה להראות לכם תוכנית חדשה לגמרי ... לא תהיה לי סבלנות להעלות תמונה אחת ל- IG. באופן כללי, אני אגיד שזה נוח לעבוד עם תוכנית מסורבלת, וכאשר חדשה, יש מחשבה בראש שלי - איך לא לשכוח את זה וזה ... באופן כללי, אני חושש שאני לא ...

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, טניה, זנגוויל מגניב מאוד, כל כך חמוד) מאוד אהב את הארנב ואת הסנונית!

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, טניה, איזה מדהים! יש לי ילדה קטנה. אז אני רוצה ללמוד איך לעשות כאלה!

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, נחמד מאוד!!! הסנונית פשוט כבשה !!!

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, טטיאנה את אמנית אמיתית !!!!
אפילו חבל שיהיה כזה יופי!

[אלבינקה (אליה)]

אלבינקה (אליה), floksovodik, עוגת דבש, קוקושקה, תודה רבה לך! אני שמחה מאוד שאהבתי את לחם הזנגביל הפשוט טכנית! לאחרונה העין טשטשה 😂

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, שום דבר לא פשוט לעצמך !!!! ילדה, באופן כללי, יש כל כך הרבה דברים קטנים שלפעמים אני אפילו לא יכולה לראות ולהבין איך לעשות את זה.

[mamo4ka]

mamo4ka, לריסה, תודה. כן, הילדה בתוכנית הכי קשה, אבל אני שמחה שאהבתי את הארנב ואת התות! 😊

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, מאוד יפה, אני לא יכולה לקרוא להם זנגוויל! תמונות, ועוד!

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, תודה על התיאור המפורט
יש לכם עוגיות ג'ינג'ר יפות מאוד, תוכלו אפילו לומר בכתב יד אופייני
אלה הנארובוטקי שלך או ביקרת בח"כ, אם האחרון הוא של מי. גם אני רוצה ליצור !!!!

[פנטזיה]

פנטזיה, אלנה, הייתי בכיתת אמן של מרתה טורס (אם תלמד, נשתפר 😊). אבל מה שאני עושה זה סימביוזה של מה שאני יודע, רואה וטועם. באופן כללי, עבור זנגוויל, כן, אתה יכול לגלות את המאסטר ... לכל אחד יש את החתימה שלו

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, טניה, לא באתי לכאן הרבה זמן, ואין לי אפילו זמן לקרוא, ולא מה לכתוב, אבל כשראיתי את העבודה האחרונה שלך, פשוט לא יכולתי שלא להגיב מהשיחים - BRAVO! כמה יפה, כמו תמיד, עם זאת, הכל בראש. התותים אהבתי יותר מכל, אני לא יודע מה כל כך מושך בו, אבל אחרי שקראתי את כל הפוסטים עד הסוף, חזרתי להתפעל ממנו שוב. באופן כללי, אני מאוד אוהב פרחים-גרגרים כאשר זה מסתבר בצורה ריאלית. וכמו עכשיו רציתי תותים, הייתי נושך חתיכת צג!

[מונה 1]

מונה 1, טניה, תודה רבה! אנשים רבים אהבו את התות ... מאוד לא צפוי מבחינתי ... שוב תודה על תגובה כה חמה !!!

[טטיאנה_בורשצ'בה]

טטיאנה_בורשצ'בה, אני מצטרף לחלוטין לחוג מונה 1, טניה, ג'ינג'ר !! והתות - אין מילים כמה טוב!

בנות, זרקו תמונות של סלים עם פרחים, פשוט לא תקורה, אלא צבועות בציפוי, אם אפשר. עוגיות הג'ינג'ר שלי לא יקרות ולכן אני לא רוצה לטרוח להכין פרחים מראש. אני אהיה אסיר תודה)))

בנות, קיבלתי מברשת אוויר עם עלי. יפה. הוראות באנגלית. אני לא מכיר אותו. וזה מפחיד לנסות באופן אקראי. איפה לשפוך את הצבע? במשפך הפתוח העליון?

לתוך המשפך הפתוח העליון

כן, מזל טוב

ממה שפשוט יותר. אל תטעה בכלל אם.
בנות, קיבלתי מברשת אוויר עם עלי. יפה. הוראות באנגלית. אני לא מכיר אותו. וזה מפחיד לנסות באופן אקראי. איפה לשפוך את הצבע? במשפך הפתוח העליון?

,
תודה. כאילו אין מה להשתטות כאן, אבל על שני הפרחים הראשונים בקושי ניתן לזהות))))

נוסף יום שבת 18 במרץ 2017 22:11

אה, טעות, כמובן שיש לטעות))) כריתה שלי זהה לתמונה האחרונה, אולי יש כמה אפשרויות אחרות. תודה על התשובות ותשומת הלב!

אם יש זרבובית כזו, פרחים כחולים

[floksovodik]

floksovodikלנה, ניסתה לעשות שוב craquelure. הפעם מרחתי צבע על לחם הג'ינג'ר הגולמי ושוב שום דבר לא קרה. המשטח חלק. נכון, הצבע הלבן שלי נוזלי, הוספתי עמילן כדי שיהיה סמיך יותר .. אולי זו הסיבה? בנות עוזרות לי להביס את ה- CRACKELURE הזה !!!!!!

[לודה]

לודה, נסו להכין עם אותם מרכיבים הנדרשים.

[מררי]

וזה מה שעשיתי לאחרונה

נוסף יום ראשון 19 במרץ 2017 09:38

מררי, למה את מתכוונת? Craquelure דורש צבע לבן, וודקה כדי לדלל אותו. יש לי צבע אמריקאליקלור מוכן, אבל הוא דק. על אילו מרכיבים אתה מדבר?

[לודה]

לודה, עבור craquelure, ככל הידוע לי, אתה צריך צבע לבן יבש טיטניום דו חמצני, מדולל עם וודקה לצפיפות הרצויה.

Craquelure עמוד 113 אני עושה הכל כמו בסרטון הראשון עם עמילן. ייבוש עם מייבש שיער, הכל מסתדר

[מררי]

אם יש זרבובית כזו, פרחים כחולים

כאן הסל טוב, יש הרבה פרחים. ומה שם הזרבובית, איזה מספר, העלים עשויים מאותו? תודה!

נוסף יום ראשון 19 במרץ 2017 15:08

וזה מה שעשיתי לאחרונה

נוסף יום ראשון 19 במרץ 2017 09:38

מררי, למה את מתכוונת? Craquelure דורש צבע לבן, וודקה כדי לדלל אותו. יש לי צבע אמריקאליקלור מוכן, אבל הוא דק. על אילו מרכיבים אתה מדבר?
[/ quot
ספר לנו כיצד השתמשת בשבלונה, בעוד שהביצים עוטרו בשבלונה. תודה מראש.]

[מררי]

מררי, ledi, תודה. צפיתי בסרטון הזה 100 פעמים, זעמתי מחדש על כל האינטרנט, עשיתי הכל ככה, אבל אין שום סדקים. אולי זה הצבע? קניתי דו תחמוצת טיטניום יבשה, אנסה לעשות זאת עם יבש. בפעם האחרונה שערבבתי צבע יבש עם נוזלי.

יאנה מיכלצ'נקו, השבלונה מאוד קלה לשימוש. לוקחים זנגוויל, מניחים סטנסיל, לוחצים אותו אל פני השטח, מורחים את ציפוי המתאר בעזרת מרית קטנה מלמעלה. אתה מסיר את השבלונה בזהירות, זהו.

[יאנה מיכלצ'נקו]

לודה, יש לי אותו צבע כמו בסרטון. נראה שזה רוסי, מוצר עליון.

נוסף יום ראשון 19 במרץ 2017 16:03

יאנה מיכלצ'נקו, אני אקח תמונה אחר כך, זה נקרא אני לא יודע איך. חברת אטקו. עלים עם עלה זרבובית

[ורה]

ורה, ושם על הנחיר צריך לכתוב את המספר. מעניין גם מה המספר של אטקו.

חדר 191

צפיתי בסרטון הזה 100 פעמים, זעמתי מחדש על כל האינטרנט, עשיתי הכל ככה, אבל אין סדקים. אולי זה הצבע? קניתי דו תחמוצת טיטניום יבשה, אנסה לעשות זאת עם יבש. בפעם האחרונה ערבבתי צבע יבש עם צבע נוזלי.

אני אעזור לך ... אין צורך לצמר את כל האינטרנט, הכל בנושא זה. ראה עמוד ראשון: איך לעשות craquelure. יורוצ'קה. (אסור לפרסם את הקישור)

Craquelure תלוי בדיוק טיטניום דו חמצני, סוכר. אבקה רק כדי להמתיק, למה עמילן - אני לא יודע. עשיתי את זה כמתואר שם - מים, טיטניום דו חמצני, מעט סוכר. אבקה ועמילן. ועם צבע יבש הרבה יותר קל להכין אותו, יותר מכל צריך להיות דו תחמוצת בתערובת. ככל שהתערובת סמיכה יותר, כך craquelure גדול יותר. אם התערובת נוזלית מאוד, יתכן שהיא לא תופיע כלל. לכן, זה לא עובד עם צבע ג'ל, זה אומר ריכוז נמוך של דו תחמוצת טיטניום.

[מררי]

חדר 191
[/ ציטוט

למרבה הצער, אין לי אחד, אבל בכל מקרה, אציין, תודה)

נוסף יום שני 20 במרץ 2017 01:19

מררי, ledi, תודה. צפיתי בסרטון הזה 100 פעמים, זעמתי מחדש על כל האינטרנט, עשיתי הכל ככה, אבל אין שום סדקים. אולי זה הצבע? קניתי דו תחמוצת טיטניום יבשה, אנסה לעשות זאת עם יבש. בפעם האחרונה ערבבתי צבע יבש עם צבע נוזלי.

יאנה מיכלצ'נקו, השבלונה מאוד קלה לשימוש. לוקחים זנגוויל, מניחים סטנסיל, לוחצים אותו אל פני השטח, מורחים את ציפוי המתאר בעזרת מרית קטנה מלמעלה. אתה מסיר את השבלונה בזהירות, זהו.

תודה, אנסה !!!

נוסף יום שני 20 במרץ 2017 01:29

בנות, אני לא מבינה למה את מוותרת על הכימיה המוצקה הזו, על כימיה מוצקה. צפיתי פעם בתוכנית, אז הם אפילו לא יעצו להשתמש בסבון שמכיל דו תחמוצת טיטניום ואז השתמשו בו למאכל, בדרך כלל כפות))) לדוגמא, אני אפילו מוסיף צבעים ביד רועדת, אני מנסה פחות, במיוחד בשביל ילדים, למרות שאני משתמשת בג'ל אמריקולור פחות איכותי. ובג'ינג'ר לילדים אני מחליף חום, אם יש צורך, כהה מאוד, בקקאו, ציפוי כמובן לא קופא כרגיל בצבע, הוא רך יותר או משהו כזה, אבל הוא נשמר די טוב, הוא גם טעים)))

לצערי, אין לי

אין בעיה. כעת הם נמצאים במיזם המשותף * צור קשר תמורת 27 UAH. ובאודסה יש בהחלט משרד ראשי. הבת שלי לקחה את חרקוב, קצת אחרת, אבל כל 27.

נוסף ביום שני 20 במרץ 2017 10:25

נראה, №131, עולה 30 UAH. ויש כל כך הרבה דברים, קלונדייק.: ילדה מתעלפת: אני רוצה שפם

מיד ברור שאני הדיוט בעסק הזה, מבחינתי אותו קרייקלור, שהקראקלור הוא זיהום אחד))))))) למרות שזה כמובן מאוד יפה, אני לא טוען. בנות, מה יכול להחליף את המרית, אם לא, לנסות להשתמש בשבלונה?

נוסף ביום שני 20 במרץ 2017, 11:55

אין בעיה. כעת הם נמצאים במיזם המשותף * צור קשר תמורת 27 UAH. ובאודסה יש בהחלט משרד ראשי. הבת שלי לקחה את חרקוב, קצת אחרת, אבל כל 27.

נוסף ביום שני 20 במרץ 2017 10:25

נראה, №131, עולה 30 UAH. ויש כל כך הרבה דברים, קלונדייק. : ילדה מתעלפת: אני רוצה שפם

כן, תודה, אצטרך לרכוש אותו, עד עכשיו פשוט השתמשתי בשקיות חד פעמיות.

בנות, מודאגות משאלת ספר הרפואה. האם אני צריך למסד את זה או שאני יכול להסתדר בלי. עלות הרישום היא כמעט 700 UAH. אז אני חושב, זה הכרחי או אפשרי להסתדר.

SOS !!!!! שאלתי כאן לאחרונה איך להכין צבע אפור לדובון ולמישהו, אני לא זוכר, ענה לי - הוסף מעט צבע שחור לציפוי. זה פשוט לא עובד! מתברר שכל הגוונים של סגול, אבל לא אפור !!! איך תוכלו להשיג בדיוק את הגוון האפור?! תגיד לי, בבקשה! 😭 כבר שחוקתי כל כך הרבה ציפוי ...

[פוגלזובה 2011]

פוגלזובה 2011, מריה, כנראה שהצבע השחור שלך אשם. עשיתי גם צבע אפור, והוספתי מעט צבע שחור לציפוי. יש לי ג'ל ווילטון ויש לי גם אמריקולור "סופר שחור". אני מקבל אפור בעזרת ווילטון. לא ניסיתי את אמריקולור, אבל שמתי לב שצבע "סופר שחור" זה, אם הוא מדולל במים, נותן צבע ירקרק. אולי תקבל משהו דומה עם ציפוי. ואיך עוד להשיג צבע אפור, אני אפילו לא יודע, אני חושב שאני צריך לקנות עוד שחור (ג'ל ווילטון, למשל) או אפור.

[מריה]

מריה, הייתי מערבב כחול עם שחור, יש לי אמריקולור, אפור עבד טוב