ז'ניה אני
הציפוי תקין, משקל הקערות זהה. רק שלקערת סיר הלחץ (ציוד מקורי) יש גימור מט ומחוספס יותר. בקערות נפרדות, הרבה יותר נחמד.
אליסה_ט
תודה מעולה. נכון, הם אמרו שאי אפשר לקחת את זה מפוקסטרוט, אבל הם יביאו את זה לנובאיה פוסטה.

sveta.khm
היי.
יש לי שאלה לגבי בשר תבשיל. אנחנו הולכים לטבע מחר עם לינה. אני רוצה לקחת איתי צנצנת תבשיל. מי עשה את זה? אז בוודאות.
אמנם אני נוטה לאפשרות זו: הכניס צנצנות + מלח + פלפל. הדקו את המכסים לחלוטין, שפכו מים לחצי פחיות והשתמשו בתוכנית ג'לי למשך שעה. תגיד לי מה?
ז'ניה אני
סבטלנה, במתכונים שתיארה נטשה כיצד לבשל תבשיל. תסתכל שם, אחרת אני לא יכול להכניס קישור.
sveta.khm
זניה, ראיתי את המתכון הזה. אבל רציתי לעשות את זה בצנצנות מיד. ואז אני לא יודע איך לסגור את זה אחרי הבישול. פשוט להכניס אותם לצנצנות ולסובב? נטשה השתמשה במיקרוגל, אין לי. או שאתה צריך איכשהו לעבד את זה. מצאתי כמה מתכונים שנעשים מיד בפחיות, אבל בסירי לחץ אחרים. אני זוכר שכבר דנו כאן בנושא התבשיל, אבל אני לא מוצא אותו. חשבתי שאולי מישהו אחר מתנסה.
נפניף
התנסיתי. בצנצנות נקיות (המושתלות במים רותחים גם בצנצנת וגם במכסה) בתחתית כמה אפונה של פלפל שחור, 1-2 פלפל אנגלי ונתח עלה דפנה. בשר (הכנתי חזיר ובשר בקר ועוף ודגים וחלב "כבד בקלה") חותכים לחתיכות לא מאוד קטנות, כך שיהיה נוח להכניס לצנצנת ולערום היטב. ממליחים את הבשר ומניחים היטב בצנצנות. סגור את המכסים ותכנית "בשר על העצם" פעמיים למשך 60 דקות. לחץ 3. אולי זה אפשרי ופעם אחת, אבל הייתי מבוטח מחדש. אחסן בטמפרטורת החדר - טיסה רגילה.
אם אני מכין דגים או חלב, מוסיפים קורט כוסברה לתחתית הצנצנת ומוסיפים שמן צמחי.
אליסה_ט
הקערה שלי הגיעה בשבת אחר הצהריים, אז עדיין לא הספקתי להרים אותה

אבל עם הקערה הישנה איזה שטויות. שמתי בו ביצים. פשוט הניח אותו, באופן זמני, לא היה מקום אחר לשים אותו. ואז הכנסתי אותו למקרר, והגודל הקטן נדבק לקערה. לא הצלחתי לקרוע את זה. כבר פעם אחת תבשילתי קציצות, וקישוא פעם אחת עם תפוחי אדמה, והשקרלופקה הלבנה נדבקה בחוזקה.
אליסה_ט
הכין תבשיל בצנצנות. אה, והיא קפריזית ... להסתדר בלי קופסאות שימורים, ואז אני לא ממליץ לך לפרוש אותן, נושף קופסאות שימורים. לפחות מבחינתי כך. הייתי מבוטח מחדש כמו נתנף.

קניתי מייבש לכל דבר השנה. אני נוסעת לכפר, אז אני רוצה לייבש את הבשר, נראה לי שהוא יהיה הרבה יותר בטוח ונוח.
olga4166
ציטוט: נפניף

התנסיתי. בצנצנות נקיות (המושתלות במים רותחים גם בצנצנת וגם במכסה) בתחתית כמה אפונה של פלפל שחור, 1-2 פלפל אנגלי ונתח עלה דפנה. בשר (הכנתי חזיר ובשר בקר ועוף ודגים וחלב "כבד בקלה") חותכים לחתיכות לא מאוד קטנות, כך שיהיה נוח להכניס לצנצנת ולערום היטב. ממליחים את הבשר ומניחים היטב בצנצנות. סגור את המכסים ותכנית "בשר על העצם" פעמיים למשך 60 דקות. לחץ 3. אולי זה אפשרי ופעם אחת, אבל הייתי מבוטח מחדש. אחסן בטמפרטורת החדר - טיסה רגילה.
אם אני מכין דגים או חלב, מוסיפים קורט כוסברה לתחתית הצנצנת ומוסיפים שמן צמחי.
וכמה פחיות וכמה כלולות בקערה?
נפניף
אני מתחנן במיוחד לבנקים בשם מכרי. אני בוחר בערך 0.4 ליטר נמוך. ואז הם מתאימים ל -3 או 4 חלקים (אני לא זוכר בדיוק). 0.5L רק 2 יח '. ובעצם, בשיטה של ​​"דבק מדעי".
ישנן גם צנצנות נמוכות של סנטה ברמור (מתחת לסוס בקלה). ניתן למקם אותם בשתי שכבות.
Sone4ka
ציטוט: olga4166

וכמה פחיות וכמה כלולות בקערה?

צנצנות של 0.33, הן צרות וגבוהות, כוללות 5 יח '.,
או 3 יחידות. 0.5 / 0.65 כל אחד
זה מהתקן
Sone4ka
ציטוט: נפניף

אני מתחנן במיוחד לבנקים על מכרי. אני בוחר בערך 0.4 ליטר נמוך. ואז הם מתאימים ל -3 או 4 חלקים (אני לא זוכר בדיוק). 0.5L רק 2 יח '. ובעצם, בשיטה של ​​"דבק מדעי".
ישנן גם צנצנות נמוכות של סנטה ברמור (מתחת לסוס בקלה). ניתן למקם אותם בשתי שכבות.

כלומר, הרובד התחתון שלך שקוע לחלוטין במים? או עליון בלי מים?
נפניף
כאשר הפחיות גבוהות, השסתום מפריע
נפניף
לַחֲלוּטִין. אני סוגר אותם מיד.
Sone4ka
ציטוט: נפניף

כאשר הפחיות גבוהות, השסתום מפריע

זה לא מפריע לי)
0.33 צנצנות לא בולטות מעבר לקצה הקערה, אבל הנחתי 0.65l כך שהשסתום יהיה בין הצנצנות
inka_kot
ציטוט: אליסה_ט
איך איכות הציפוי?
יש לי מושלם. והעוגה כבר אפתה בה - היא עפה החוצה, שום דבר לא נדבק. אני מאוד מרוצה.

נכון, הם אמרו שאי אפשר לקחת את זה מפוקסטרוט, אבל הם יביאו את זה לנובאיה פוסטה.
פוקסטרוט מחלחל כמו תמיד. לקחתי את זה מהחנות בעצמי.
בנות, הכנתי תבשיל לפי המתכון שיש לנו כאן במדור שלנו. הוצאתי אותו על סיר איטי למשך שעה, ואז שמתי אותו בצנצנות מעוקרות וסובבתי אותו. עומד בארון, לא יפוצץ דבר. הכל בסדר. והמתכון מאוד מגניב. הבשר רך מאוד.
אליסה_ט
סוטרה הסתכלה, לא מצאה את הכוס שלנו לא בפוקסטרוט ולא ב -5 אוק
inka_kot
ציטוט: אליסה_ט
סוטרה הסתכלה, לא מצאה את הכוס שלנו לא בפוקסטרוט ולא ב -5 אוק

לנה, הזמנתי את זה ב foxtrot, אמרו לי לקחת אותו מהחנות הקרובה. הגעתי לחנות: הם אומרים - זו אפשרות מתנה - אנחנו לא יכולים למכור. יש לנו אותם עבור 1 UAH. הם מכרו רק את סיר הלחץ, אך המתנות, הקערות הללו, נותרו.
חייגתי למפעיל וריבתי. הם גילו שם משהו במשך כרבע שעה .... בסופו של דבר נתנו לי את שתי הקערות. כולם בקופה הכו. )))

כנראה שהפעולה כבר הסתיימה. קערות ב 100 UAH - זו מתנה .... טוב לפחות הצלחתי לקחת שתיים. תודה לז'ניה!
sveta.khm
אני מדווח, עשיתי כמעט כמו שנתנף תיאר. פשוט בישלתי אותו במשך שעה וחצי דקה. ב- D2, אך רק בשל העובדה שהזמן אוזל ונאלצנו לאכול אותו ביום. רציתי גם ללכת ל- D3, אבל פחדתי שהבנקים יתפצחו (תודה ששיתפת את המידע, עכשיו אעשה את זה).
ועל חשבון הבישול האיטי - פחדתי לעשות זאת. קראתי על בוטוליזם. בכל מקום שהם כותבים, כדי להרוג אותו אתה צריך לבשל בטמפרטורה של 120 מעלות. לפחות 30 דקות. משהו כזה.
אליסה_ט
לקחתי את הכוס שלי אתמול. מה אני יכול לומר, הקערה הזו מצופה, שהיא הרבה יותר טובה מהקודמת. הייתי אומר שלא ניתן אפילו להשוות אותם. נכון, עדיין לא ניסיתי את זה בפועל.
נטלי @
בנות, אני רוצה לבשל "סלק" או איך קוראים לזה נכון? מנה מילדות, אני אפילו לא ממש יודעת איך מכינים אותה. אני זוכר מהזכרון של הילד שלי שיש תפוחי אדמה, סלק בצלחת ואני לא זוכר שום דבר אחר ... אבל אכלנו מנה אצל סבתא STE בשתי האוזניים. ספר לי את המתכון.
אליסה_ט
אני עשיתי את זה. כמה מלפפונים, כמה סלק מבושל, בשר (היה לי חזה עוף בריפוי יבש מעושן), ביצים. חתכתי הכל, זרקתי אותו לסיר עם מים צוננים מבושלים. מלח, עשבי תיבול לפי הטעם. תוספת שמנת חמוצה.
Slavutchanka
אליסה_ט, זו סלק קר. ויש אחד שמבושל
נטלי @
בנות, בישלתי אתמול. כן, סלבטוצ'נקה, רק רציתי לחלוט. בישלתי באותה צורה כמו בורש, רק במקום כרוב פירקתי צמרות סלק וחבורת סלרי גבעולי. יצא טעים מאוד, כולם העזו אותי, אפילו לא הספקתי להצטלם למתכון. אני אחזור על ההצלחה שלי, אפרסם חזרות. הטעם התגלה כמעניין מאוד, משהו שבין בורשט אדום לירוק. צמרות הסלק טעמו חמוץ. מעולם לא חשבתי שכאשר מבשלים לחלקים יש טעם כזה, אבל הצבע הוא ... בורדו. מעולם לא קיבלתי בורשט אדום כה עשיר.
Slavutchanka
אנחנו מחכים למתכון!
שׁוּעָל
בנות, ברבים מהסביבות יש תוכנית של ירקות - כדי שלא ירתיחו ירקות, אבל איזו תוכנית יכולה להחליף אותה בפולקה שלנו?
נטלי @
אני חושב שעם התוכנית "כיבוי", אבל לחץ 1.
ובכן, אם אתה צריך להרתיח אותם, אז פשוט השתמש בתוכנית "ספינת קיטור"
85. אנצ'קה
אולי מישהו צריך לראות את הקערות במבצע עבור המולטי-קוק שלנו 🔗 .
Slavutchanka
בעיות - הדף לא נמצא
85. אנצ'קה
נטלי @
ומצאתי את זה.300 סיר לסירוגין
יורי 198
פולריסולוגים יקרים! יש לי, עד כה, שאלה אחת, למרות שמיכלתי, קראתי ביקורות ומתכונים, מה דעתך על צריכת חשמל / גז? אני מבין שהזמן יקר יותר, אבל הכסף לא נמצא על שידת הלילה.
olga4166
ציטוט: יורי 198

פולריסולוגים יקרים! יש לי, עד כה, שאלה אחת, למרות שמיכלתי, קראתי ביקורות ומתכונים, מה דעתך על צריכת חשמל / גז? אני מבין שהזמן יקר יותר, אבל הכסף לא נמצא על שידת הלילה.
לא עשיתי זאת, אבל השטרות הקלים נותרו זהים. הוא מבשל מהר. הוא לא אוכל יותר מדי, הייתי אומר לא הרבה ולא הרבה. זו דעתי האישית. בואו נקשיב לאחרים ...
יורי 198
טוֹב. שתי שאלות נוספות, האם אפשר לבשל פסטה ולהכין גהי? בזמן שכתבתי, השלישי קם, עכשיו דגם עם "Multi Chef" PPC0505AD הופיע במבצע, כוונון ידני, 7 רמות לחץ, אבל המכסה לא נשלף, הכוס ללא ידיות, מה לעשות?
שלנה
ציטוט: יורי 198

האם אוכל לבשל פסטה?
יורי, הנה הקישורים למתכוני פסטה:
1)https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372530.0
2)https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=350282.0
3)https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372241.0
4)https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=366934.0

בחר כל אחד מהם.
ציטוט: יורי 198

... עכשיו דגם עם "Multi Chef" PPC0505AD הופיע במבצע, כוונון ידני, 7 רמות לחץ, אך המכסה אינו נשלף, קערה ללא ידיות, מה לעשות?
הייתה גברת בפורום שקנתה סיר לחץ 0505 ואיכשהו מכרה אותו במהירות. היא הסבירה בפשטות: לא הבנתי את 5 סוגי הלחץ.
יורי, אתה בטוח שאתה יכול להתמודד עם השביעי?
לדעתי, לסיר הלחץ הראשון 0305 הוא אופציה מצוינת: גם המכסה נשלף, ואפשר לקנות סירים רזרביים וגם 3 לחצים (וזה די).
קרא את הנושא, הסתכל במתכונים, נסה להבין את עקרון הבישול בסיר לחץ ואז קבל החלטה. בחירה שמחה!
יורי 198
כן, אני חושב שאפסיק בשעה 0305, אם כי אני אוהב את רדמונד 350 עם הפנים שלי, אבל המחיר גבוה פי 2.5. הם גם כותבים שהקערות מתדרדרות במהירות, אבל איפה אפשר להזמין עוד אחת?
olga4166
יורי, כולם פה...
🔗
יורי 198
תודה אולגה! אני מבין שאתה צריך להזמין בקערה זו 5 ליטר (טפלון, YBD) וכדומה קערה ל -5 ליטר. עבור YBD (קרמיקה). רק עכשיו לא הבנתי איך להזמין מהם. כן, קאזאן קרוב אלי יותר.
שלנה
יורי, קרא את הפוסט הזה:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
סימני הסיר מודגשים שם (מתחת לתמונה).
יורי 198
הזמנתי אותו. מה תגיד האישה אז?
Sone4ka
ציטוט: יורי 198

הזמנתי אותו. מה תגיד האישה אז?

יגיד: "כל הכבוד, יוריק! בחירה מצוינת!"
olga4166
יורי, הורה, אני מקווה YBW?
יורי 198
עד עכשיו פשוט הזמנתי סיר לחץ. היום אני אתקשר לקזאן ואגלה איך מזמינים קערה. כאן בפורום מישהו משם יכול לעזור.
olga4166
בהצלחה!
יורי 198
עכשיו אני אשאל שאלות ואמיר כמה מחשבות למכתבים (אבל מה לעשות - אני שוכב, חולה):
קראתי על אוכל מהיר אחר בפורום, אז הם מבשלים בהם למשך 30 דקות בתוספת הפגת לחץ!?
אם הדוגמנית שלנו תבשל כל כך מהר, אז אנחנו יכולים לבשל כל יום, הא? או שאתה יכול להכין מנות שניות, קינוחים ואז פשוט לחמם אותו? באופן כללי, תדירות השימוש במכונת פלא זו? למשל, אנחנו שלושה, הבן שלי ואני יותר דייסה, פסטה, מרקי תפוחי אדמה לאישה. אשתי, לעומת זאת, לא ממש אוהבת את הבישולים שלי, למרות שהיא ובנה נושאים מאפים רק בדרך! הבן שלי במיוחד אוהב את הקאפקייקס שלי, ואם זה מתוק במיוחד, אז בערב הוא מסיים, ואשתי לוקחת אותם לעבודה. אגב, קניתי גם מיקסר על דוכן, אחרת הסובייטי היה הולך לאחיו, עכשיו אני חושב לקנות עוד כמה כוסות, בעוד שמשהו מגרגר באחד, ואז השני יחכה לתורו, ואחרי באיזו שעה נוכל להתחיל את הסרט המצויר? אני לא אוהב לשטוף כלים! אני אוהבת לעבוד בישיבה! לחם ממכונת לחם.
מי לא בישל חלב מרוכז?
האם מישהו עשה הכנות לקראת החורף, ואז לבנקים?
באופן כללי, אני משקר, קראתי הלאה.
נ.ב. קזאן התקשר, קערות בלי בעיות, אולי הקונגרס עצמו.
Slavutchanka
מבשלים כל היום לפחות. אני מבשל את המרק במשך 20 דקות (ניתן להקל על הלחץ באופן ידני אם ממהר). זה עם בשר. אם צמחוני או עם קציצות 10-15 דקות.שמתי את הוורמיצ'י לאחר סיום התוכנית ומשאיר אותו על החימום למשך 10 דקות. ניתן לעשות שימור
olga4166
יורי, הכל מותר! ובשל כמה פעמים ביום, וגם כל יום, ועשה את השימור! לא בישלתי חלב מרוכז ... היא צריכה להרתיח את זה, אבל כאן הכל סגור הרמטית. למרות ... אני אופה בו לעיתים קרובות ... איכות האפייה משמחת. יש לי 2 כוסות בשבילה. אני אבשל אותו, בסירים ובמקרר ... רק אפור. אני לא עושה הפסקות בין בישול, למרות שמומלץ לתת לו להתקרר. לקבלת לחץ מהיר אני לא משתמש במים קרים אלא במים רותחים. לפני שחרור לחץ מאולץ (אם המנה נוזלית: דייסה, מרק, קומפוט וכו ') המתן 5-7 דקות ... בדוק! .... אם אינך רוצה לשטוף את המכסה. שמתי אורז גולמי בכרוב ממולא ... הרתיח אותו. שיחקתי עם התחלה מאוחרת במשך זמן רב! באופן כללי, הדבר הנחוץ!
שלנה
ציטוט: יורי 198

ואף אחד לא בישל חלב מרוכז?
האם מישהו עשה הכנות לקראת החורף, ואז לבנקים?
יורי, ראה את המתכונים לסיר הלחץ שלנו.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=602.0
יש שם הרבה דברים מעניינים. : girl_wink: וחלב מרוכז בושל ב SV רבים. עיין במנוע החיפוש.
יורי 198
תודה לכולכם, איזו חברה נהדרת !!!
olga4166
ציטוט: יורי 198

תודה לכולכם, איזו חברה נהדרת !!!
כן אנחנו כן ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם