olga4166
ציטוט: Mavpochka

היום הביאו לי אחת, זה נמוך יותר ב 0.5 ס"מ. אני חושש שלא. אני אנסה.
אני משתמש בסיר טפלון מבית לנד לייף כבר הרבה זמן .... מאוד שמח. הוזמן ממוסקבה .... מתאים באופן מושלם.
Mavpochka
ציטוט: אליסה_ט

מעניין אם זה יתאים ... ואיפה קנית?
הם הביאו אותי ממוסקבה מארץ החיים (800 רובל), אך לאחר שבדקתי מקרוב את הקבלה, גיליתי שזה מדגם אחר, ואני זקוק ל- BYW ל -5 ליטר. מקווה שהם יחליפו.
olga4166
ציטוט: Mavpochka

הם הביאו אותי ממוסקבה מארץ החיים (800 רובל), אך לאחר שבדקתי מקרוב את הקבלה, גיליתי שזה מדגם אחר, ואני זקוק ל- BYW ל -5 ליטר. מקווה שהם יחליפו.

YBW, לא BYW ....))
olga4166
למה לפוליה החכמה שלנו אין קבוצה משלה בסדר? ... חשבתי. ויצרתי קבוצה בסדר.
הקבוצה נקראת כך סיר לחץ מרובה-בישול Polaris 0305.

🔗

מה אתה חושב?
מוגלי
ציטוט: olga4166

אני משתמש בסיר טפלון מבית לנד לייף כבר הרבה זמן .... מאוד שמח. הוזמן ממוסקבה .... מתאים באופן מושלם.
כתוב מודל ומה השם, אני לא אוהב פאן מאוד "יליד", זה מקומם
2 מייק
למעשה, אין כל כך הרבה ברירה בעציצים.
הנפח והקוטר נפוצים מאוד, אך הגובה הוא + 5 מ"מ ומינוס 5 מ"מ.
צ'וי אז (ים) אני לא רוצה להתנסות
הדבר היחיד שבאמת ניתן למצוא הוא ממולטי Panasonic, אך הם אינם עשויים נירוסטה
סיני מוזר מאוד - משום מה הכינו את הגודל הסטנדרטי שלהם בסיר.
Z.Y, יש הצעה
לשלוף את כל השאלות שעולות כל הזמן מהנושא בפוסט הראשון:
- בערך טמפרטורות בכל המצבים.
- על מסטיק, על סירים.
ובכן, אי שם במעמקים ראיתי שהם עשו מבחר מתכונים מהנושא.
זאת כדי לשלוח את כל השואלים לקרוא את ההודעה הראשונה (מכיוון שהיצרן ביצע הוראה כל כך חסרת תועלת).
olga4166
ציטוט: מוגלי

כתוב מודל ומה השם, אני לא אוהב פאן מאוד "יליד", זה מקומם

נטליה, הסיר "הילידים" שלי מת מהר מאוד. הסיר LL הוא בן יותר משנה. מתאים למושלם! כרגע אני משתמש בטפלון, ויש גם קרמיקה. חשבתי שטפלון ימות במהירות .... כן, עכשיו! ... אני לא מאושר! אני אתן לך קישור לחנות אינטרנט, הם ישלחו אותו בדואר לכל רחבי רוסיה. לסיר קוראים ...קערת סיר לחץ בלנדר לייף 5 ליטר YBW - 50.

🔗

קישור לקבוצה בסדר על התחום שלנו ...

🔗
Mavpochka
ציטוט: מוגלי

כתוב מודל ומה השם, אני לא אוהב פאן מאוד "יליד", זה מקומם
מה אתה! אני פשוט אוהב את הסיר של פאולי! אני רק רוצה שיהיה לי חילוף, אחרת, אם יש צורך, אתה לא יכול לקנות אותו ביום אחד.
Mavpochka
ציטוט: olga4166

למה לפוליה החכמה שלנו אין קבוצה משלה בסדר? ... חשבתי. ויצרתי קבוצה בסדר.
הקבוצה נקראת כך סיר לחץ מרובה-בישול Polaris 0305.

🔗

מה אתה חושב?
כבר הצטרפתי. בוא נדבר. תודה על הקבוצה.
וליושצ'קה_יא
ציטוט: olga4166

למה לפוליה החכמה שלנו אין קבוצה משלה בסדר? ... חשבתי. ויצרתי קבוצה בסדר.
הקבוצה נקראת כך סיר לחץ מרובה-בישול Polaris 0305.

🔗

מה אתה חושב?

גם אני כבר בקבוצה
olga4166
בנות, פשלוסטה! כלומר האם הרעיון נכון? אם למישהו יש הצעות בונות לקבוצה ... כתוב!
וליושצ'קה_יא
בנות שהכינו יוגורט או חלב חמוץ AU !!!
אליסה_ט
ציטוט: Valyushechka_ya

בנות שהכינו יוגורט או חלב חמוץ AU !!!

בתחום שלנו או באופן עקרוני?

אני מכין יוגורטים
וליושצ'קה_יא
אליסה_ט, בשדה שלנו, אין יצרן יוגורט, אבל אני רוצה.
אליסה_ט
ציטוט: Valyushechka_ya
Alisa_t, בשדה שלנו, אין יצרן יוגורט
אני יודע. אבל אני חושב שאם אתה רוצה, אתה יכול לעשות את זה בזה. אבל איכשהו קל לי יותר להכניס אותו לצנצנות ולמכין יוגורט. אבל אני יכול לעשות את זה בתרמוס אם אני באמת צריך
Slavutchanka
והצטרפתי
inka_kot
ציטוט: 2 מייק
- בערך טמפרטורות בכל המצבים.

זה יהיה מעניין מאוד לדעת את הטמפרטורות במצב הטיגון בלחצים שונים. למישהו יש מידע?
Slavutchanka
אפיתי היום פשטידה. בתחילה היה מתכון עם פרג. אבל כבר היה לי כל כך חם. מיוצר באפרסקים קפואים.

סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)

3 ביצים
2 כפות סוכר
0.5 כפות. שמנים
0.5 כפות. חלב
2 כפית אבקת אפייה
ונילין
פרג (צימוקים, פירות, פירות יער)
1.5 כפות קמח

מקציפים את החלמונים עם סוכר ווניל. מוסיפים חמאה - מקציפים. מוסיפים חלב, מערבבים. מוסיפים קמח ואבקת אפייה. מקציפים את הלבנים, מוסיפים לבצק. אפייה 55 דקות, ד .2
זיגוג עליון 3 כפות. שמנת חמוצה, 2 כפות. l. סוכר, 1 כף. קקאו, 50 גרם ס"מ. שמנים. מרתיחים מעט על אש נמוכה. מצננים ומקשטים את העוגה.
או שתוכלו לפזר אבקת סוכר
olga4166
ציטוט: inka_kot

זה יהיה מעניין מאוד לדעת את הטמפרטורות במצב הטיגון בלחצים שונים. למישהו יש מידע?
ההוראות היו בהחלט ... אתה צריך להסתכל.
inka_kot
Ol, ההוראות אומרות שהטמפרטורה היא בין 1 ל -3 (בין 130 ל -160 מעלות)
אני מבין את זה בלחץ של 1 - 130 מעלות. בלחץ של 2 - xs כמה מעלות. בלחץ של 3 - 160 מעלות.
אבל בישלתי ריבת תותים לפני יום, ושמתי לב שבלחץ 1 הריבה רותחת הרבה יותר מאשר בלחץ של 3.

Slavutchanka, אז זרקו את המתכונים. אבוד כאן. ושם זה יהיה באופק. נבשל. ) חתך נחמד לעוגה שלך!
אני מחכה לדובדבנים כשהם יבשילו, אני אכין עוגה לפי המתכון olga4166אבל כשבחנתי את מחיר הדובדבנים הקפואים כמעט חטפתי התקף לב.
olga4166
ציטוט: inka_kot

Ol, ההוראות אומרות שהטמפרטורה היא בין 1 ל -3 (בין 130 ל -160 מעלות)
אני מבין את זה בלחץ של 1 - 130 מעלות. בלחץ של 2 - xs כמה מעלות. בלחץ של 3 - 160 מעלות.
אבל בישלתי ריבת תותים לפני יום, ושמתי לב שבלחץ 1 הריבה רותחת הרבה יותר מאשר בלחץ של 3.

Slavutchanka, אז זרקו את המתכונים. אבוד כאן. ושם זה יהיה באופק. נבשל. ) חתך נחמד לעוגה שלך!
אני מחכה לדובדבנים כשהם יבשילו, אני אכין עוגה לפי המתכון olga4166אבל כשבחנתי את מחיר הדובדבנים הקפואים כמעט חטפתי התקף לב.

אני חושב שכן 1-130 מעלות, 3-160 ו -2-145 מעלות: 160-130 = 30, 30: 2 = 15 מעלות ... 130 + 15 = 145. הכל אפשרי, אבל כשאני מטגן את הבצלים, שמתי לב שאני יכול להתרחק בלחץ אחד - זה לא יישרף, אבל בלחץ 2-3 אתה מסתלק קצת ... זה הכל ... lki ...))
Areanda
ילדות אהובות! אנא פרסם מתכונים לריבה, מי בישל. זה מאוד הכרחי לחסרי ניסיון.
inka_kot
Areanda, בישלתי תות.
הכניסו לסיר לחץ 1 ק"ג או 800 גרם תותים שלמים. היכרתי עוד 200 גרם תותים בעזרת בלנדר, הוספתי 250 גרם סוכר וחבילת ג'לטין אחת. ערבב היטב ושפך את כולו על תות שלם. מבושל במצב הטיגון במשך 20 דקות, תוך ערבוב רצוף. מצננים אותו (השאירו אותו לכמה שעות). ואז הוספתי כאן עוד 250 גרם סוכר ובישלתי אותו שוב למשך 10 דקות במצב פריי. מוזגים לצנצנות מעוקרות.
שלנה
אינה, ומה נותנת תוספת של ג'לטין? ואכן, לאחר רתיחה, הוא מאבד לחלוטין את תכונות הג'לינג שלו.
לדעתי, קל יותר לבשל ריבה לא בסיר לחץ, אלא במולטי קוקר במצב "תבשיל" - אין צורך לערבב כל הזמן את המוצר. זה אפילו יותר נוח לבשל ביצרן לחמים שמערבב את עצמו.
Slavutchanka
בישלתי ריבת תפוחים ב- SV Cucco ב- Multipovar
אליסה_ט
ציטוט: שלנה
לדעתי, קל יותר לבשל ריבה לא בסיר לחץ, אלא במולטי קוקר במצב "תבשיל" - אין צורך לערבב כל הזמן את המוצר. זה אפילו יותר נוח לבשל ביצרן לחמים שמערבב את עצמו.
אני בדרך כלל עושה את זה. על איזה קערות טובות על החוף, שמתי את הגרוע ביותר בקריקטורה - זו שנמכרה עם הקריקטורה.
נטלי @
בנות, זה מה שמעניין אותי. אני אוהב קוויאר דלעת, בקרוב זה יהיה בעונה. על פי המתכון הסטנדרטי שלי, קישוא קוביות צריך להיות מבושל במשך 4 שעות, ואז להוסיף את הבצל המטוגן והגזר עם רסק עגבניות ולבשל עוד שעה. איך אפשר לפשט את התהליך עם פולי? באיזה מצב לבחור וכמה זמן לבשל?
Slavutchanka
למה לבשל כל כך הרבה זמן? זו לא השנה הראשונה שאני מכינה את המתכון הזה. מתברר, כמו פעם שהחנות הייתה

קוויאר קישואים "נוסטלגיה".

קישואים 3 ק"ג, 0.5 כפות.סוכר, 100 גרם r. חמאה, 250 גרם מיונז, 250 גרם רסק עגבניות, 3 כפות. l. חומץ, ל. גיליון, 2 כפות. l. תבלינים עבור
גזר קוריאני, מלח.
קישואים חתוכים לקוביות, ממליחים, משאירים למשך 8 שעות (בן לילה) מסננים את המיץ. לְהִתְפַּתֵל
קישואים - דרך מטחנת בשר. מוסיפים הכל חוץ מחומץ. מבשלים במשך 1.5 שעות. להוסיף ל
את השאר (מחק את הסדין), מבשלים למשך 30 דקות. הרגו עם בלנדר. מחלקים לבנקים. מעקרים בתנור למשך 10 דקות (קוויאר דקיק). לְהַפְשִׁיל שַׁרווּלִים.
אליסה_ט
אשמח גם למתכון הקוויאר. גם דלעת וגם חציל. אבל אני ממש לא עושה את זה עם מיונז ...
Slavutchanka
למה?
אליסה_ט
אני יכול לומר על תזונה בריאה. בתקופה מסוימת הכנתי אותו בבית, עם הזמן למדתי לאכול בלעדיו - אין טעם לאכול כמות גדולה של שמן חמניות. לכל הפחות, הצדדים צומחים מזה. זו הסיבה העיקרית.

אם אתה משרה את הקבב עד הבית. מיונז ונרכש - ההבדל יהיה משמעותי. בהתאם, יש בזה משהו מזיק. שלא נמצא בבית. כנראה, הסיבה הראשונה משמעותית יותר)) אבל אני מבקש מבעלי להשרות את אותו המנגל בלי מיונז באופן עקרוני. היוצא מן הכלל היחיד הוא סלטים לחג.

הרגשתי איכשהו דחף להכין סלט דחוף כמו אוליבייה. עשיתי את זה והודעתי בבית: מי שרוצה ללכת על מיונז. מי לא רוצה לאכול עם שמנת חמוצה. בעבר, כמובן, הם רצו לחנות, עכשיו הם אכלו אותה וכך
Slavutchanka
אני גם לדיאטה בריאה, אבל בלי עודף. תאכלו קוויאר כל יום? ואנחנו מכינים שקשוקה טבעית בלבד, ללא שום מרינדות - בשר, בצל, מלח, פלפל.
אליסה_ט
ובכן, ישנם מתכוני קוויאר ללא מיונז.

אני לא מרתיע אף אחד מכלום, זו ההחלטה שלי לעצמי
Slavutchanka
יש. עשיתי את זה, אבל זה לא זה. וכאשר נתקל במתכון זה, כל המשפחה הערכה אותו.
נטלי @
Slavutchanka, אני גם לא אוהב קוויאר דלעת עם מיונז. אני מבשל קוויאר, אבל אני לא מוסיף לו מיונז. משום מה אני חולה בקוויאר עם מיונזונז (סליחה על הפרטים), אם כי אני תופס את המיונז כשלעצמו. ואתה כותב שצריך לעקר את הקוויאר בתנור למשך 10 דקות. טוב, אני לא! בקיץ, כשיש לי +40 במטבח שטוף השמש שלי, הדליקו גם את התנור ...
והמתכון שלי ישן, ולכן ארוך. אני לא נגד מתכונים מודרניים, אבל אין בעיות ...
Slavutchanka
האם בישול 5 שעות הוא לא בלגן? והתנור לא מחמם את המטבח?
נטלי @
ובכן, כשלא היה סיר לחץ, אז זה לא משנה כמה לבשל, ​​גם אם 5 דקות - אז אתה שופך את עצמך מעל. השאלה היא, איך תוכלו לעשות מחדש את המתכון האהוב עליכם תחת השדה? באיזה מצב וכמה זמן אתה צריך לבשל על מנת להגיע לאותה תוצאה?
Slavutchanka
ככל הנראה בכיבוי. רק זמן נדרש. ומכיוון שהלחות לא מתאדה, אני ממליץ לכם להוסיף מלח לקישואים הפרוסים, להשאיר אותו למספר שעות ולנקז את הנוזל. וניתן לחפש את המתכונים ברשת ולהתאים אותם לפי השדה שלנו
נטלי @
במילה אחת, על ידי ניסוי וטעייה ...
Slavutchanka
מצאתי את המתכון הזה
🔗

אתה לא יכול להוסיף מיונז - העיקרון עצמו, מצב הג'ליד
נטלי @
הרבה תודות! : girl_claping: אהבתי את המתכון הזה. הכל במנה אחת, ללא מניפולציות נוספות, נוח. הוספתי דף לסימניות שלי במחשב שלי.
Slavutchanka
ואז ספר לי איך זה קרה. הקישואים שלי פשוט התחילו
Irishka CH
נטלי @, אני מכין קוויאר לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278797.0... האמת ב- CF. אני באמת אוהב!!! בכל פעם שאני מודה לנה !!!
נטלי @
ציטוט: Slavutchanka

ואז ספר לי איך זה קרה. הקישואים שלי פשוט התחילו
ובכן, הקישואים שלי בדיוק התרוממו, אז כנראה שתנסו את המתכון לפניי
נטלי @
ציטוט: Irishka CH

נטלי @, אני מכין קוויאר לפי המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=278797.0... האמת ב- CF. אני באמת אוהב!!! בכל פעם שאני מודה לנה !!!
אירינה, תודה! אנחנו ננסה!
inka_kot
ציטוט: שלנה
אינה, מה תוספת של ג'לטין נותנת? ואכן, לאחר רתיחה, הוא מאבד לחלוטין את תכונות הג'לינג שלו.
לדעתי קל יותר לבשל ריבה לא בסיר לחץ, אלא במולטי קוקר במצב "תבשיל" - אין צורך לערבב כל הזמן את המוצר. זה אפילו יותר נוח לבשל ביצרן לחמים שמערבב את עצמו

לא מאבד כלום. הריבה מתגלה כעבה כמו ריבה.
אין לי מולטי-קוק.
ב- HP זה לא נוח. HP שלי מבשלת ריבה היטב ללא יותר מ 0.5 ק"ג פירות יער. אם יותר - אז זה מתערבב רע ומרתיח רע. ואני תמיד מבשל 2-3 ק"ג. האם זה הגיוני שאבשל אותו 6 פעמים במשך 1.5 שעות ב- HP?
olga4166
inka_cat אני רוצה להבהיר על ריבת תות ...
1. גרם לופ גרם?
2. מה הלחץ על פריי?
3. האם אוכל להכניס מעט פחות סוכר?
4. כתוצאה, מה העקביות?
5. האם הג'לטין יאבד מתכונותיו מרתיחה?
sveta.khm
יש לי מתכון לקוויאר דלעת בלי מיונז. נלקח מכאן 🔗
עשה זאת בשנה שעברה. אלה שניסו את זה אוהבים את זה. זה טעים כמו קוויאר של ורס. אולי מישהו יהיה שימושי.
נטלי @
סווטה, מתכון טוב, תודה! הכנתי עליו גם סימניה!
אליסה_ט
ציטוט: sveta.khm
🔗
מתכון נהדר כמתואר. נותר לבדוק אם הבעל יאכל את זה))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם