sofikoo
שלנה, תודה על תשובתך). התברר שאין מספיק בריח (הכל היה קבוע))))
56
בנות שלום לכולם, אני הולך לקנות סיר לחץ ETu, מישהו ניסה לבשל בו יוגורט ??
והאם ניתן להתאים באופן עצמאי את השעה והטמפרטורה בכל התוכניות ??
Sone4ka
ציטוט: יאנה 56

בנות שלום לכולם, אני הולך לקנות סיר לחץ ETU, מישהו ניסה לבשל בו יוגורט ??
והאם ניתן להתאים באופן עצמאי את השעה והטמפרטורה בכל התוכניות ??

רק התאמת זמן זמינה, אין תוכנית "יוגורט", תצטרך להסתגל
וכך - סיר לחץ טוב
לא קפריזית, זה זמן מה זו אחת העדיפויות שלי
רומא_ק
שלום. אתמול קיבלתי לעצמי סיר לחץ כזה. היום סידרתי ריצה, מזגתי מים, זרקתי לימון והדלקתי את "המרק", לאחר זמן מה הופיעה האות P, הספירה לאחור הלכה, אבל במצב הבישול השסתום מסנן (לא הרבה) ואדים לאט יוצא (עשן בקושי נראה), האם זה נכון עבור כולם? אני עצמי מבין שעודף הקיטור צריך ללכת לאנשהו, אבל חשבתי שהוא מאופס מעת לעת.
Sone4ka
ציטוט: Roma_ck

שלום. אתמול קיבלתי לעצמי סיר לחץ כזה. היום סידרתי ריצה, מזגתי מים, זרקתי לימון והדלקתי את ה"מרק ", לאחר זמן מה הופיעה האות P, הספירה לאחור הלכה, אבל במצב הבישול השסתום שורק כל הזמן (לא הרבה) והאדים לאט לאט יוצא (כמעט ולא נראה עשן), האם זה כך? אני עצמי מבין שעודף הקיטור צריך ללכת לאנשהו, אבל חשבתי שהוא מאופס מעת לעת.
שלום!
לפעמים אני גם נושאת, אבל מזדהמת בשקט רב) וערפל אדים קטן מעל השסתום, כמעט שלא מורגש, אתה צריך להסתכל מקרוב. מעולם לא שמתי לב שהיא תקל על לחץ עודף במהלך פעולת "הסילון"
שלנה
Roma_ck, זה קורה כאשר רותחים לימון.
מצאתי משהו כזה בנושא:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
(קראו מהקישור לאמצע העמוד הבא).
בבישול רגיל זה לא יקרה.
רומא_ק
כלומר, בכלל לא שומעים צלילים מהסתום? או אולי השסתום שלי לא מתאים למקומו, אני שם את התווית "לחץ" ופשוט נח על קצה החריץ, אבל אם תרצה, תוכל לסובב אותו הלאה))
שלנה
הקול בקושי מורגש. ואז אם אתה מקרב את האוזן לשסתום.
ציטוט: Roma_ck

או אולי השסתום שלי לא נכנס למקומו, אני שם את סימן ה"לחץ "ופשוט נח על קצה החריץ, אבל אם אתה רוצה אפשר לסובב אותו הלאה))
לא הבנתי את הביטוי "לפי תווית". אני פונה עד הסוף (לאורך כל הדרך).
רומא_ק
על המכסה יש מדבקה עם סימנים (נקודות שחורות) "לחץ" ו"שחרור לחץ ", אז אני שם אותם עליהם, אבל אם אתה מזיז אותה, אתה יכול להסיט אותה הרבה יותר. היום אנסה יותר, ומחר אנסה לצלם את מיקום השסתום.
שלנה
הלכתי והסתכלתי על המכסה, סובבתי את השסתום.
מסקנה: השסתום אינו זז משמאל לכפתור "הלחץ" השחור. רק ימינה, למצב "פתוח". אם שלך לא כך, השסתום לא מוכנס היטב.
ז'ניה אני
בנות, אחר צהריים טובים. ביקרתי בטרשת, אני לא זוכר איזו תוכנית וזמן לשים פסטרום עוף. בעבר, לעתים קרובות עשיתי את זה, ואז, כשהוא מנותק, הוא היה מבושל יתר על המידה ואז התבשל. הציל אותי, אני באמת צריך את זה.
רומא_ק
(הבנו את השסתום)
ז'ניה אני
מיקום השסתום השני נכון, ובשלישי השסתום אינו מוכנס היטב. נסה להכניס את השסתום לחלוטין.
רומא_ק
כן, תודה, כבר הבנתי את זה בעצמי. אנסה להדק את השסתום.
ז'ניה אני
השסתום מוסר, לעתים קרובות אני מוציא אותו על מאפים כדי שהעיבוי לא יזלוג. זה כנראה פשוט לא מוכנס כהלכה.
סלה
שלום! קח לחברה) בזכות הסניף הזה אתמול הפכתי לבעלים המאושר של דבר הנס הזה)) הבוקר דייסת דגנים מלאים, שיבולת שועל, תוך 30 דקות))) ולארוחת ערב הייתה ברווז קטן, גם 30 דקות על תבשיל בלחץ של 3 - טוב פשוט טעים ורך לא מציאותי התברר) ואז שמתי תפוחי אדמה בשומן המומס, מטוגן 10 דקות, ושוב למשך 5 דקות לנבול, אבל כבר בלחץ 2. כל כך טעים! !!!!!! באופן כללי, שמח היא אפילו לא המילה הנכונה)
אירוסיה-לפוסיה
ורה, מזל טוב! קנייה הכרחית מאוד! כל יום אני לא מפסיק להעריץ אותה ומודה לכל המשתתפים בשרשור הזה ולפורום בכלל! : girl_haha הרבה מידע שימושי!
סלה
בנות, אולי יש נשים מקייב שזקוקות לקערה נוספת ?? יש כבר שאריות בחנות, הם מוכרים תמורת 150 Hryvnia, אבל רק בקייב, באוקראינה הם לא שולחים את זה ... ולא הייתי מסרב. יתר על כן, מחיר כזה
רומא_ק
אם באמת יש מחיר כזה, אז הייתי קונה אותו אם מישהו מקייב היה עוזר במשלוח.
פוללי
בנות שלום לכולם ותודה לך על ששיתפת את הסודות והשיטות המומלצות שלך.
תגיד לי איך לבשל אורז?
ראיתי איפשהו שכתבו על הפרופורציות האידיאליות של אורז ומים, אבל לא אמצא
הוספתי 4ms של מים רותחים לשתי כוסות אורז מרובות. ועל הסריג היו לי פטריות ממולאות. פילאף מבושל על אורז כברירת מחדל. התברר שהוא שונה לגמרי ממולטי-קוקר. בשכבה התחתונה יש איזה ג'לי בין האורז. מה לא בסדר?
שלנה
פוללי, אני מבשל אורז בפרופורציות שונות. עבור ערימה אחת. אורז 1.5 - מים. תוכנית אורז, לחץ - 2, לסיבוב - 13 דקות, לדגן ארוך - 12.
אבל! לאחרונה קניתי אורז עגול חדש. אתה צריך לבשל 14-15 דקות. אולי יש לך אחד.
פוללי
די הבנתי את האורז. היה צורך לשפוך פחות מים ולקחת בחשבון את מי הפטריות, כנראה.
לאחרונה החלטתי להכין חלב אפוי. שפכתי 2 ליטר ושמתי סיר איטי למשך 1.5 שעות
החלב התברר כחמצמץ והתקבלו כ- 600 גר 'של הגוש הכתום הרך והמומס ביותר.
הכנתי ממנה עוגת גבינה - אפילו ילד אכל כל כך טעים שהיה
ומהגבינה יצא לחם ריחני
מעניין כעת לנסות את תוכנית הקורד
שלנה
ציטוט: Pollllly

מעניין כעת לנסות את תוכנית הקורד
לנושא יש סקירה אודות תוכנית זו. הם אומרים שגבינת קוטג 'לא עובדת עליה. אולי לא שווה את הסיכון?
פוללי
ראיתי את זה, אבל הסקירה הזו ישנה, ​​הסרט המצויר שלי חדש יותר, יתכן שהבעיה נפתרה. אתה בהחלט צריך לנסות)))
sveta.khm
בנות, שלום. אולי מישהו הבחין בהבדל משמעותי בין המצבים. אני לא מבשל לעתים קרובות. השאלה עצמה היא זו: אני צריך לכבות במשך 10 דקות, ובתוכנית "כיבוי" הזמן המינימלי הוא 20 דקות. אני רק חושב שאולי אתה יכול לעשות הכל ידנית?
פוללי
אני חושב שאתה יכול, אבל מה אתה מכבה? ירקות?

מצאתי אי התאמה בהוראות

כתוב שם התאמה "מרובה" עם צעד של דקה אחת, אך למעשה 5
והתאמת דייסה מ 15 דקות, אבל למעשה מ 5
האם אותו הדבר עבורך?
sveta.khm
כן, ירקות. יש לי מתכון למרק שנקרא "שבעה באחד". שם מקפלים את כל הירקות בשכבות, מבשלים אותם ואז שופכים אותם עם מים רותחים ומביאים לרתיחה. הכל. אז החלטתי לבשל בורשט. חותכים סלק + צלי. שמן + 2 כפות. l מים ותנור למשך 10 דקות. ואז הוספתי תפוחי אדמה וגזר, ולמשך 5 דקות נוספות. ובכן, בסוף מטגנים + כרוב + מים רותחים, ובאופן ידני למשך דקה אחת. אני אוהב את זה.
אז איכשהו זה לא נוח לעקוב אחר הזמן, זה יהיה נוח יותר עם אות על סיום התוכנית. לכן, אם אין הבדל בין התוכניות, ניתן יהיה להשתמש רק בתכנית הידנית.
פוללי
IMHO מנה לרב, ולא לסיר לחץ. הרבה תנועות גוף, מבחינתי.
האם זה טעים?
sveta.khm
הכי אהבתי את האופציה הזו. ובכן, זה מתברר מהר יותר בזמן, כמובן.
olga4166
תודה לכולכם על ברכותי!
וליושצ'קה_יא
אוליה, התגעגעתי למשהו?
שלנה
ואליושה, אתה ואני התגעגענו ליום הולדת של הולגוין.

אוליה, שמח באיחור! אושר ושגשוג!

ציטוט: sveta.khm

... אני רק חושב שאולי אתה יכול לעשות הכל ידנית?
סבטלנה, כמעט בכל המתכונים שלי אני מחליף את "תבשיל" במצב "ידני".כאן בנושא כתבנו שהמצבים ניתנים להחלפה.
sveta.khm
שלנה, כן, תודה, הבנתי. אז פספסתי את הדיון הזה. כמה זמן עבר? הייתי קורא את זה.
olga4166
מטבע, שלנה, תודה!
שלנה
סבטה, ארוך! אי שם בשליש הראשון לנושא.

אוליה, !
וליושצ'קה_יא
אוליה אושר ובריאות לך !!!
sveta.khm
אלנה, תודה, אני אסתכל
וליושצ'קה_יא
אני גם אוהב את המצב הידני, פשוט הכנתי את הבשר (עוף) ברוטב תוך 15 דקות.
inka_kot
אבל נראה לי שהמצבים בכל זאת שונים.
לדוגמא, אני מאוד אוהב לתבש תפוחי אדמה, ירקות וכדומה על היד ... אבל הבשר עדיין מתברר ברוך יותר ב"סטייה ". במיוחד לחמניות כרוב ממולאות, קציצות, בשר טחון ...
וליושצ'קה_יא
בנות, מה אתן מבשלות במצב הבישול האיטי?
אולימה
ציטוט: Valyushechka_ya

בנות, מה אתן מבשלות במצב הבישול האיטי?

חלב אפוי תוך 90 דקות יוצא מדהים
ז'ניה אני
ואליה, אני מכינה אט אט חלב אפוי ולפעמים פטריות ותפוחי אדמה לפי המתכון של אלנה. יוצא טעים.
פוללי
בישול חלב אפוי, גוביות בעגבנייה aka konserva
נראה כי כרוב ממולא התבשל עליו
עכשיו אני מכין כרעי עוף עם גזר ועשבי תיבול.

מתכון לגוביז
גובי - 1 ק"ג
מיץ עגבניות משומר - 200 מ"ל בקירוב
תבלינים: פלפל שחור, פלפל אנגלי, ציפורן, תערובת דגים
מלח
כמה כפות שמן
בצל 1
חיפשתי מתכון מתאים במשך זמן רב, חשבתי כיצד לעשות זאת בצורה הטובה ביותר, ולא מצאתי שום דבר מתאים, החלטתי לנסות אותו באופן אקראי, בשילוב כמה מתכונים. זה יצא מהר, לא מלחיץ וטעים מאוד.
כך,
שטפו את הגובי, נקו אותם, חתכו את הסנפירים והזנב.
מטגנים את העגבנייה בתבלינים, מכניסים את הגוביים לתערובת. קיבלתי שכבה אחת. מעלה היא רצה ברוגע. מלוח. עשיתי את זה במצב ידני, בלחץ גבוה, זמן 80 דקות. המטרה הייתה להמיס את העצמות. התברר)) והדג שמר על צורתו היטב, לא התפרק על פירה


סיר לחץ Polaris PPC 0305AD (ביקורות)
פוללי
אני לא ממש מבין איך לבחור תוכנית ולחץ. בהוראות הכל מוכן בשיא
ריגלתי על משתמשי מולינקס, ישנם שני לחצים, קטן לירקות, וגדול לבשר. אז אני משתמש בזה
איך בוחרים?
שלנה
פוללי, למעשה, זה די פשוט. אנו מבשלים מאכלים עדינים (ירקות, דגים וכו ') בלחץ נמוך, דגנים, בשר בלחץ גבוה. לעתים קרובות יותר אני מסתכל איזו תוצאה אני זקוקה: מנה מלוחה, מבושלת במהירות - אני בוחרת "3", שקרוב לגרסת הרב-כיריים, ולא מריחה - פירושו "1", "2".
נסו להתאמן. פתח את המתכון ל- CB שלנו, קרא את המרכיבים ונסה לנחש איזה לחץ יעבוד הכי טוב. אתה תמיד יכול לראות את התשובה מהמחבר. עם ניסיון, תצליח.
אתה יכול גם לקחת מתכונים מבית Brand.
שלנה
ציטוט: Valyushechka_ya

בנות, מה אתן מבשלות במצב הבישול האיטי?
ואליושה!
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
וליושצ'קה_יא
תודה על התשובה, אבל לא בישלתי שום דבר חוץ מקותי ובשר.
וליושצ'קה_יא
ציטוט: Valyushechka_ya

תודה על התשובה, אבל לא בישלתי שום דבר חוץ מקותי ובשר.
לנה תודה.
וליושצ'קה_יא
שלנה
וליה, לבשל מגוון יותר לבריאותך!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם