תנור לחץ רב-סיר בישול איטי Steba DD1 Eco

[על אודות]

אבל בלחץ של 0.7, הוא עולה בצורה מדהימה, הקיטור מתחיל להיסגר.

הלחץ 0.7 עדיין גבוה מ- 0.3, ואיתו בעל אודותכוח רב יותר דוחף החוצה את השסתום החוסם.
גלינה, ואני אופה רק בלחץ של 0.3. את כל הדגנים, המרקים, הבשר אני מבשל ב 0.7.

היום שמתי לב שהמסתם מתנהג בצורה מוזרה. בישלתי בשר לרוטב, הזמן חלף, הגיע הזמן להקל על הלחץ, סובבתי את השסתום ממעגל לטבעת והיה שקט. הייתי צריך לחטט את השסתום בעזרת סכין כדי להוציא את האדים. ואז היא סגרה את הרוטב המוכן במכסה והמצוף קפץ מיד, אם כי השסתום על הטבעת עמד.
מה, גם מטמאות?

מרינה, פעם הפחתי את הלחץ בכוח פעם אחת - אחרי שבישלתי מרק כרוב. אז היה לי את כל המכסה במרק הכרוב הזה, כולל שני השסתומים וטבעת O גדולה. לכן החלטתי בעצמי: עדיף לא לחסוך זמן ולהמתין 5-7 דקות נוספות כשהלחץ ישתווה מעצמו.

כן, מיהרתי לעבוד, בישלתי אוכל בבוקר עד שהיה חם. המכסה, אגב, נראה נקי לחלוטין. טוב, בסדר, מחר אני אשטוף הכל טוב.

בנות, כאן החלטתי להאכיל את משפחת צ'אקפולי, ובכן, הכנתי תוספת מהירה פוקצ'ות בסיר לחץ הרב-קוקי STEBA DD1

היום שמתי לב שהמסתם מתנהג בצורה מוזרה. בישלתי בשר לרוטב, הזמן חלף, הגיע הזמן להקל על הלחץ, סובבתי את השסתום ממעגל לטבעת והיה שקט. הייתי צריך לחטט את השסתום בעזרת סכין כדי להוציא את האדים. ואז היא סגרה את הרוטב המוכן במכסה והמצוף קפץ מיד, אם כי השסתום על הטבעת עמד.
מה, גם מטמאות?

לֹא. סוחטים את חלקת שסתום הפלסטיק השחור ואת מכנס הפלדה העגול בחוזקה.

הנה המרשם בשר א לה צ'אקפולי

בשר חזיר עם שום ועשבי תיבול)
זה מה שקרה. בלובוק נסגר והחבילה כנראה ננעצה. כשפתחתי את המכסה, המים היו שמניים. וכשהוצאתי את השקית, לאחר שקיררתי אותה מתחת למים, לא היה שום נוזל בשקית. השומן דולף! כתוצאה מכך, החזיר עסיסי מאוד, כנראה תזונתי יותר: ילדה: כיוון שהשומן נכנס למחבת.

טניה, חתכת את כל חזיר החתיכות או טחנת אותו חלקית לבשר טחון? חזיר הוא חגיגה לעיניים, ובטוח, טעים!
בלובוקה הגיע אלי גם אתמול ומיד חוויתי אותה. אני לא יכול לומר שהחוויה הראשונה הייתה מוצלחת, ולכן אין במה להתפאר. ראשית, מחשש להגזים, שמתי מעט תבלין, וזה היה כמו חזיר מבושל. שנית, כששלפתי אותו החוצה - אחרי 3.5 שעות חשיפה בשטעבה בטמפרטורה של 75 * - זרם ממנו מיץ ורוד (כנראה עם דם), והחלטתי לשחק עליו בבטחה ולהחזיר אותו למשך שעה. שלישית, גם החבילה נקרעה. באופן כללי, בהתחלה הייתי נסער, אבל אז החלטתי, לקחת בחשבון את כל הטעויות, לנסות להכין את החזיר שוב כשאנחנו אוכלים את זה. ובכן, נראה שזה יצא טוב מאוד, שמנמן, אבל פלסטיק

(ורביעית, חתכתי את האצבע)

[טטיאנה]

טטיאנה, חגיגת חזיר לעיניים! רק מבקש כריך

[טטיאנה]

טטיאנהחזיר מדהים למראה, ואני מריח שהוא טעים מאוד. כשמסתכלים על דברים כאלה אני נוטה יותר ויותר לרכוש את בלובוקה. כבר ויתרתי על לחם שנרכש לחלוטין, אבל אני רוצה נקניקיות, אז שיהיה גם מוכן !!!

[טטיאנה]

טטיאנה, בירוסינקה, חזיר נהדר! ובאשר לשק המנוקב, כמו שאומר, צריך עוד אחד מלמעלה. בירוסינקה, אל תפחדו - ב 75 * צלזיוס תוך 3.5 שעות הכל בהחלט יתבשל. בטמפרטורה של 70 מעלות צלזיוס תוך 3.5 שעות, הכל מבושל לחלוטין, והנוזל האדמדם הוא מתוספים לבשר (מה שהם שואבים שם) קורה.

[בירוסינקה]

בירוסינקה,

האם חתכתם את כל החזיר לחתיכות או קיצצתם אותו חלקית לבשר טחון?

אולגה, קצצתי את החלק השמן ביותר לבשר טחון. השומן הזה דלף מהתיק. זה לא פגע בביצה, כי הוא עדיין נשאר עסיסי מאוד.

נוזל אדמדם - זה מתוספים בבשר (מה שהם שואבים שם) קורה.

זה בטוח, לפעמים הבשר מוזרם עם משהו. בפורום איפשהו דנו בנושא זה.
והחזיר נחשב מוכן ב- T * 72 * C בתוך החזיר. נראה ש מריה מדד את הטמפרטורה ב 75 * C במשך 3.5 שעות בשר חזיר בדיוק 72 * C.

(ורביעית, חתכתי את האצבע)

זאת הפעם הראשונה. זה קורה . ואז הכל יסתדר.

גולנארה, לודמילה, תודה לך, בתולות))) כמובן תוצרת בית טעימה.

[לינאדוק]

לינאדוק, לינה, עדיין לא קניתי שואב אבק))))) אם אתה באמת צריך את זה על פי סוביד, ואם זה רק חזיר, זה בסדר. מה ההבדל איפה זה זורם לסיר או לשקית) לשטוף בכל מקרה)

הכניס מעט תבלין, וזה היה טעים כמו חזיר מבושל.

אול, זה נראה יפה מאוד והטעם הוא כל אותו חזיר מבושל בשר חזיר ביתי. לא משנה איך קוראים לזה, הוא מוכן בבית ואתה יודע מה טמון בו))))

מה ההבדל איפה זה זורם לסיר או לשקית) לשטוף בכל מקרה)

לדעתי יש הבדל: לאן זה זורם זה כמובן לא משנה, אבל העובדה שמים מהקערה נכנסים לחזיר דרך שקית אפייה קרועה איכשהו לא שמחה במיוחד.
רעיון הפינוי טוב. מעניין שאני יכול פשוט לעטוף ולקשור את הצדדי הלבן בשקית ניילון? אין לי מכשיר ואקום, ואני עושה "a la su vid" בצוות בשקית רגילה, מתחת למים.

[לינה]

מים מהקערה נכנסים לנקניק באמצעות שקית אפייה קרועה, איכשהו זה לא טוב במיוחד

אול, אז לא היו לי מים בתיק כשהוצאתי אותם. החור היה קטן. מים לא זרמו לשקית, המיץ שנמלט מהשקית מנע ממנו להיכנס. ולמען בטיחות ושקט נפשי לינה הזכויות. טוב להתפנות, ובמקרה הרע, רק שקית קשורה היטב.

טוב להתפנות, ובמקרה הרע, רק שקית קשורה היטב.

באופן כללי, אהבתי לבשל את החזיר בראש: והלבן צדדי משתלב בו היטב, והמכסה נסגר, וניתן להגדיר את הטמפרטורה לפי הצורך ... נראה שהם נוצרו זה לזה - Belobok ושטאבה עם קערת הפלדה הבלתי ניתנת להריסה שלהם

דבולי, יעץ. אני רוצה להכין מנטים קפואים בשטבקה. איך הכי טוב לבשל? לזוג?

אנשים, עזרה! איך לפרק את הכיסוי? !!! או לתקוע איפה לקרוא? אתמול החלטתי להכין גבינת קוטג '. זה עמד שעתיים על 70 מעלות, החליט להדביק אותו ברגישות על המטגן ומשום מה סגר את המכסה. איך הכל השטף לכל הסדקים! חזרתי הביתה מהעבודה ואני יושב ליד המכסה. הסרתי את גלגלי השיניים מהצד, חשבתי שזה הכל, תפס, לא, משהו אחר מחזיק - השסתום והצף. ובלי "הדרכה" זה מפחיד. עזרה, מי יכול לעשות הכל.

[מרינסטום]

ובכן, הנה אני עכשיו איתך, הגעתי ליעדי!
כאן האינטרנט שלי עובד טוב.
לכולם יש נוף מקסים של חזיר, אני גם מתכנן להכין את עצמי ברגע שאני הולך למכולת.
מרינסטום, כתוב את s-t בפרסומת והוא יגיד לך איך לפרק את הכיסוי.

marinastom, כתוב s-t בכתב אישי והוא יגיד לך איך לפרק את הכיסוי

וכאן, בשורת הנושא? מעניין אותי גם איך לפרק את המכסה: משהו מתגלגל שם - מכונת כביסה קטנה או אגוז. זה עדיין לא משפיע על העבודה, אבל פתאום יש איזושהי הידוק ללא ברגים?

אם s-t כותב כאן בנושא, זה יהיה רק ​​טוב))

לא יכולתי להיכנס לפרופיל שלו על ידי חיפוש. כתבתי להרמן שטבוביץ ', שהחליף לי את הסיר המפונק. אולי הוא יגיד לך מה לעשות.

לא יכולתי להיכנס לפרופיל שלו על ידי חיפוש. כתבתי להרמן שטבוביץ ', שהחליף לי את הסיר המפונק.אולי הוא יגיד לך מה לעשות.

באתר המולטי קוקר, תיאר אלכס הכל בפירוט בנושא המכסה, עם תמונה.

לן, תודה! אני ילך לשם. ואיפה לחפש, בדיוק ככה ולהגדיר את "מכסה המולטי קוקר"?

באתר של Multicooker, אלכס תיאר הכל בפירוט בנושא המכסה, עם תמונה

לדעתי, יש הוראות כיצד לפרק את השסתומים, ולא את הכיסוי עצמו.

[אביב]

אביב, פשתן, יש רק על השסתום, על המכסה שם.

בנות, כפות קטנות, אבל אף אחד לא יגיד לך על גמל. אני רוצה לבשל מאנטי, מאנטי קפוא, יותר מאודה? או איזו תוכנית אחרת?

[מטילדה_81]

מטילדה_81אז מאנטי תמיד מאודים. הייתי סוגר את השסתום ומניח 10 דקות על קיטור.

תודה משול

הסרתי את כל השסתומים והאגוזים הצפים. ונתקעתי. אני לא יודע מה לעשות הלאה. אם רק איגורצ'ק קפץ.

מרינה, פתחי את הידית ואת הלוח הפנימי. חבל, אני בעבודה ואין כיסוי לנגד עיניי, הייתי כותב, כי התפרקתי והרכבתי אותו מחדש. שום דבר לא בסדר. הכל יכול להיפתר. האתגר הגדול ביותר היה להכניס את הכל לסדר בו יחזירו אותו. בהתחלה הברגתי אטם אחד בשסתום במקום הלא נכון

לפתוח את הידית

אֵיך? לא נראה שם בורג אחד ... או שהסרגל העליון פשוט מונח על הידית ונחבר למקומו? ואת גלגלי השיניים שמתחתיה? לורד, איפה ללחוץ על משהו

בתוך בתוך! אני יושבת כמו הזקנה ההיא באגדה של פושקין ...
לריסה, מתי תחזור הביתה מהעבודה? אני אחכה. בכל זאת, עד שאנקה אותו, אי אפשר להשתמש בו.

אני רוצה לבשל מאנטי, מאנטי קפוא

בישלתי מאודים קפואים עם שסתום סגור במשך 15 או 20 דקות, אני לא זוכר. תלוי בגודל המנטות. טעים ועסיסי התברר

בתוך בתוך! אני יושבת כמו הזקנה ההיא באגדה של פושקין ...
לריסה, מתי תחזור הביתה מהעבודה? אני אחכה. בכל זאת, עד שאנקה אותו, אי אפשר להשתמש בו.

אי שם בסביבות 19 = 00 אני אהיה בבית. אני אראה, זוכר. למרות שעשיתי הכל בגחמה. מבוסס על אינטואיציה ובכן, למודיעין

לוריק, אני אחכה להופעה שלך.

מרינה, ראשית אתה מפרק את השסתום בזהירות. שמים את כל הפרטים על השולחן בסדר שבו הם צריכים להיות. ואז אתה מפרק את סרסור ליד השסתום. שחרר את האגוז, הסר את האטם ושלף את המשקל. לאחר מכן משחררים 5 ברגים מדפנות הצלחת ומסירים אותה. ואז משחררים את הידית. אתה שוטף הכל וחוזר באותו רצף. תחילה תבריג את הצלחת ואז תרכיב את שני השסתומים. העיקר לא לאבד כלום ולשטוף בזהירות רבה את התושבת שנמצאת סביב המשקל כדי שרגלי הפלסטיק שעליהן היא מחוברת למכסה לא יתנתקו. קשה, כמובן, לתאר הכל בטקסט. אבל אני חושב שתבינו. תהיה הזדמנות, לצלם את התהליך כולו ולהניח אותו לאותם מיואשים כמונו

לריסה, פתחה את כל האומים והברגים, אך לא הבינה את 4 האגוזים מדפנות הצלחת.
אנסה לצלם, אבל יש לי אייפד, אני לא יודע איך זה ייצא.

לריסה, פתחה את כל האומים והברגים, אך לא הבינה את 4 האגוזים מדפנות הצלחת.
אנסה לצלם, אבל יש לי אייפד, אני לא יודע איך זה ייצא.

בצדדים לאורך המערכת של לוחית המתכת, שמתחתיו טבעת הסיליקון של האגוז - 4 חלקים
קבוע: לא 4 אגוזים, אלא 5 ברגים

אז סידרתי את זה.

🔗

אז, לפי הבנתי, היה כאן משקל.

🔗

לעזאזל, ידעתי שהתמונות הפוכות.
באופן כללי, הצלחת שלי באופן מוחלט לא רוצה להיפטר מהפלסטיק. השרתי את זה עכשיו במי סבון, אולי הכל נדבק לי שם? או שלא סיימתי משהו.

אז אני עדיין לא מבין, את לוחית המתכת הזו שפרשת בתצלומים? יש לסחוט את סרסור המתכת בצד, לטבוע ולהסיר את הכיסוי הפנימי הזה, לאחר שברג בעבר את דפנותיו. מתחתיו, אם משהו בורח, קקאו יכול להתאסף

הנה גלגלי השיניים גלויים בבירור:

ובכן, חבר, אני מצטער, אני לא טכנאי, אבל אלה גלגלי שיניים ... וישנם חמישה כאלה.
הסרתי הכל, אבל לוחית המתכת לא נפרדת. זה כאילו שמשהו מחזיק אותו במרכז, והוא מת.החלטתי להחזיק אותה במי סבון.

AAAAAAAAAAA גלגלי שיניים, כמובן !!!! הכל, זכרנו עם בעלי ביחד. עלינו להסיר את המזומנים מהידית. מתחת ישנם שני ברגי הרכבה. הם גם מחזיקים את החלק המתכתי. הם גם צריכים להתברג

והיא, ילדה מסכנה, נרטבת בכיור שלי ...
ובכן, איך למשוך מזומנים?

עכשיו אני זורק את התמונות. הבעל אומר, אנחנו לא צריכים לחשוש להרים את הפלסטיק עם מברג דק מהצד ולמשוך אותו. זה ייצא מהחריצים

UV, התברר שזה הכי פשוט, פשוט לוחצים על הכרית.

🔗

לוריק, אלוהים יתן לך ולבעלך בריאות! אחרת לא הייתי נרדם היום. עכשיו "הקרח נשבר"!
האייפד הזה! העינויים נשלטים על ידי הפנינים שלו. עין ועין מאחוריו.

[מרינה]

UV, התברר שזה הכי פשוט, פשוט לוחצים על הכרית.

מרינה, אני מתנפח גם כאן ובמקביל לך אני מפרק את המכסה

אוי, בתולות! ציפיתי לגרוע מכל!

🔗

אבל, בזכותך, יש לי ניסיון. תודה שהיית!