Ksyushk @ -Plushk @
לודה, התתי מים עם תבלין של 30 מ"ל מתרמופ
לואיזיה
חלק מהמים האלה אדים החוצה דרך מחוון הלחץ עד שהצף עלה. אני עדיין חושב שלא היה מספיק נוזלים.
דַחלִיל
ציטוט: MariS

גברתי, טוב שהאפונה הושרה כל הלילה, לא קיבלתי את מרק הפירה בלי להשרות - כבר כתבתי על זה.
גם אני לא מבין בלחץ ...

אפונה מבושלת בסיר לחץ בפירה מבלי להשרות. סביר להניח שלאפונים שלך לא היה מספיק זמן. אני מבשל מרק אפונה עד שנמעך בסיר לחץ במשך שנים ולעולם לא משרה אפונה. כל. שמתי את האפונה יחד עם הבשר (חצי מנה מהאפונה), והוא מבושל בפירה בזמן שהמרק מבושל. ואז שמתי מנה שנייה של אפונה עם ירקות (אני אוהבת גם אפונה עבה וגם שלמה בו זמנית).

ואפונה ספוגה כך שחלק מהסוכרים (או משהו אחר נקרא, תשכחו) נכנסים למים. מים אלה מנוקזים. זהו חומר זה שאינו מתעכל בבני אדם ונותן גזים פעילים שכאלה. )))
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: לואיזיה

חלק מהמים האלה אדים החוצה דרך מחוון הלחץ עד שהצף עלה. אני עדיין חושב שהיה מעט נוזלים.

טוב אולי. אני עדיין אבשל בשר כזה, אבל אנסה אותו ב- RICE. בואו נראה איך זה מתנהג שם.
טאניוליה
מרק סלמון עם אוכל לתינוקות. סוויטות היו הצלחה.
בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051
MariS
ציטוט: דחליל

אפונה מבושלת בסיר לחץ בפירה מבלי להשרות. סביר להניח שלאפונים שלך לא היה מספיק זמן. אני מבשל מרק אפונה עד שנמעך בסיר לחץ במשך שנים ולעולם לא משרה אפונה.

אשתדל להגדיל את זמן הבישול בפעם הבאה, תודה!

אתמול הכנתי חזיר מבושל מתוך ספר המתכונים (עמוד 13). בישלתי בקפדנות לפי המתכון ואחרי 40 דקות בתכנית MEAT הכנתי חזיר מבושל עסיסי וארומטי מאוד.
אין תמונה - הבעל הוציא את הבשר, טוב, אתה מבין איזה תמונות יכולות להיות.
MariS
קדירת קישואים.
טיגנתי את הבצל חתוך לחצאי טבעות בתכנית FISH.
אז אתה צריך לגרד את הגבינה ולערבב את הביצים עם שמנת חמוצה, גבינה, פלפל, שום, עשבי תיבול, בצל מטוגן וקישואים חתוכים לקוביות. מערבבים היטב ומניחים בקערה. מפזרים גבינה שוב מעל.
מבשלים בתכנית האפייה למשך 30 דקות.

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

קדירה ארומטית וטעימה.
Ksyushk @ -Plushk @
שרלוט אגס-דובדבן

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051 בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

לישה של הבצק כרגיל תפוח ודובדבן שרלוט (סיר לחץ מותג 6050)... אבל אתה יכול גם לפי המתכון של טניה שרלוט בסיר לחץ מותג 6051... ההבדל היחיד הוא שלטניה יש קשה חזק במיוחד, ויש לי מערבל ישן (אך חכם) של 150 וואט. והמילוי: 1.5 אגסים (חתוכים לקוביות, מעורבבים לבצק) + כוס דובדבנים קפואים (מורחים על הבצק). אה וטעים, אהא, עם חמיצות חצי בפרצוף אחד
מצב לעזאזל אפייה 60 דקות הסר את ווסת הלחץ למשך 15 הדקות האחרונות. הבצק נשפך לרמה 4.5, לאחר האפייה הוא היה ברמה 7.
אני אוהב 6051 יותר ויותר בכל מנה.
גאשה
קסיושה, מדוע הסרת את הרגולטור?
Ksyushk @ -Plushk @
גאשהאחרי 40 דקות הסתכלתי מתחת למכסה, היה מעט עיבוי על המכסה. וברגע שהריח הפעיל נעלם, הסרתי את הרגולטור. בשביל מה? ... אוהב להתאדות.
גאשה
וכאשר המכסה נפתח לאחר הבישול, האם היה עיבוי כלשהו על המכסה?
Ksyushk @ -Plushk @
היה. נראה שזה לא עבד, נכון?
גאשה
אין לי מושג ... קראתי שאולגה עשתה מניפולציה כלשהי עם כמה חריצים כדי לנקז למגש הטפטוף. ואף פעם לא הייתה טיפה במגש הטפטוף שלי ...

אבל תמיד יש עיבוי על המכסה ... אמנם זה לא הפריע לי, אבל עדיין לא אפיתי כלום ...
MariS
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

שרלוט אגס-דובדבן

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051 בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051


אני אוהב 6051 יותר ויותר בכל מנה.

קסיושה, ואני גם אוהב אותו יותר ויותר בכל יום ומנה ...

שרלוט מאוד מעוררת תיאבון, זה מכוון זה מכבר!
טאניוליה
קסניה, טעים !!! כל כך יפה . אני אוהב את אותו המותג יותר ויותר בכל פעם.
מחר יכול לאפות משהו. אמנם קיץ .. הבנות בנושא הבא יורדות במשקל

יש צורך להרתיח את האורז, אך עדיין לא ניסיתי את האורז. חלב מתאים לי במאה אחוז.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: גאשה

ואף פעם לא הייתה טיפה במגש הטפטוף שלי ...

אבל תמיד יש עיבוי על המכסה ... אמנם זה לא הפריע לי, אבל עדיין לא אפיתי כלום ...

גם שלי בתולי. היום רציתי להוריד את זה, לשטוף אותו לכל כבאי. אבל היא לא יכלה. כנראה שזה צמח מכך שהוא מעולם לא התמלא
והעיבוי לא מפריע לי. לא היה הרבה על המאפים. אפילו טיפה לא נפלה על השרלוט עצמה. אבל אתה חייב לנסות לאפות משהו יבש יותר (אגסים, דובדבנים קפואים עדיין נותנים לחות). אני רוצה לחם. אבל אני לא יודע איזה, אני חושב ומחליט הכל.
ציטוט: MariS

קסיושה, ואני גם אוהב אותו יותר ויותר בכל יום ומנה ...

מריש, ברנד יודע לזכות בלבה של אישה.

ציטוט: MariS

שרלוט מאוד מעוררת תיאבון, זה מכוון זה מכבר!

תודה . המשכתי להחזיק מעמד גם אני יורדת במשקלאבל היום המעוז שלי נפל ...

ציטוט: טניוליה

קסניה, טעים !!! כל כך יפה .

תניוש, תודה! זה כל מה שאתה המסית

ציטוט: טניוליה

יש צורך להרתיח את האורז, אך עדיין לא ניסיתי את האורז. חלב מתאים לי במאה אחוז.

בישלתי אורז כבר פעמיים. טוב בזה. וגם החלב טוב. אבל אני לא מסתכן בדייסת תירס. יש לי דגנים במלאי, שיורק, וגם על הכיריים. בשנת 6050, הצלחת תמיד הייתה מחורצת מכל צדדיה. אני חושש מכיוון שאין שום חתך.
בישקה
"אבל אני לא מסתכן בדייסת תירס. יש לי דגני בוקר במלאי, שיורקים, וגם על הכיריים.

בנות, נסו להרתיח דגנים במיכל נוסף. אני מבשל ככה בסיר הלחץ שלי (ברנד עדיין לא שם, רק חושב) אבל עדיין לא ירקתי שם כלום, רק מעט דייסות חלב נדבקות לקערה, אז אני מבשל לפעמים ככה: שטיח סיליקון בתחתית הקערה (רק כדי לא לשרוט) ואז הניחו דוד כפול (יש לי קמומיל מתכת רגיל) עליו קערה עקשן (יש לי רק סיר אלומיניום), לתחתית המים, בערך לאמצע הקערה או קצת פחות. ואז הכל כרגיל, אנחנו מבשלים בלחץ (אם כי זה רק אחד שם, אז אני לא יודע איזה, כנראה 70kPa). בישלתי דייסת תירס כזו (1 מ / ש דגני בוקר 1 ליטר חלב, 30 ')
Ksyushk @ -Plushk @
בישקה, לא, אין לי שום שאלה של הדבקת דגנים לתחתית. גריסי התירס שלי גרועים. כמה פעמים בשנת 6050 היא הכינה אותי כל כך לפלטה הפנימית שהיא בקושי גירדה אותה. ניסיתי לבשל אותו על הכיריים - אותה פטרוזיליה, כמעט ירוקה בעיניי. ואז אם הוא יורק על השסתום או איפשהו, ואני לא בסביבה ... אתה אף פעם לא יודע.
שמע, האם מתאמנים גריסי תירס? אולי להשרות את זה? -712135047.html]בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051 כלומר, להשרות במים. אני רוצה דייסת תירס.
MariS
ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

בישלתי אורז כבר פעמיים. טוב בזה. וגם החלב טוב. אבל אני לא מסתכן בדייסת תירס. יש לי דגנים במלאי, שיורק, וגם על הכיריים. בשנת 6050, הצלחת תמיד הייתה מחורצת מכל צדדיה. אני חושש מכיוון שאין שום חתך.

רצתי ואני מבשל את האורז.

חלפה חצי שעה ...

כבר חזרתי ומראה את הדייסה שלי, שכבר לא קיימת

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

זה היה טעים. כולנו אוהבים דייסה מסוג זה - הודות לסיר הקסמים שלי!
אם תשאיר את זה על האש, כמה זמן אתה עומד, זה יהיה אפילו טוב יותר - הוא יאדה היטב.
MariV
אני מאדה לעתים קרובות למדי, כך שיש עיבוי רב. אולי אוכל לרמות את זה באמצעות חצובה ולצלם סרטון היכן ואיך אני מסיע את הקונדנסט, אבל תהיה לי בעיה להעמיס אותו בכפר.
הנה תקלה שהיתה לי ביד כשבישלתי בשר בבולגרית.
הייתי צריך לטגן בשלב הראשון, ואז לכבות בלחץ גבוה - 60 kPa - להגדיר 40 דקות, תוך התחשבות בזמן שנקבע, ולהתמעט - 30 דקות בלחץ נמוך מאוד, פחות מ -20 kPa.
השלב הראשון עבר במפץ - 5 דקות בחום של 130 מעלות עם מכסה פתוח, ואז הכנסתי את שאר המרכיבים - שפכתי הרבה נוזלים - יש צורך לפי המתכון, המכסה היה סגור - אז מה? הספירה לאחור הלכה, אך הלחץ הנדרש - 60 - מעולם לא הגיע.
חזרתי על התהליך בפעם השנייה, לא כולל את "פריי" - אותו הדבר.
ספאט, הגדר "בשר" כברירת מחדל והשאר את "חימום" - הכל בסדר!
RepeShock

אולי פשוט לקנות עוד גריסי תירס, קסיושה?
בישלתי דברים שונים, מעולם לא ירקתי ב- MV, עדיין לא ניסיתי את זה.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: RepeShock

אולי פשוט לקנות עוד גריסי תירס, קסיושה?

אירה
, זו גם לא שאלה. ברגע שאני בחנות רגילה. היא הפריט הראשון ברשימת הקניות שלי כבר שבועיים. היום, היום הרביעי, אני בבית מבלי לעזוב. איכשהו מתברר. מטלות הבית לפני ארוחת הצהריים. ואחרי ארוחת הצהריים - הגשם יגבה מכם קאעאאאק. ואני אוכלת תירס רק דק, טחון דק מאוד, אתה עדיין צריך להסתכל. הנה את מי שאני לא זוכר עכשיו, כשמזגתי. אם רק לא אוכל לקנות שוב.
כשאני קונה, תוך כדי ריתוך, אני בטוח אדווח.
בישקה
"
בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051 "תגובה # 1278 היום בשעה 10:57"

בישקה, לא, אין לי שום שאלה שהדייסה נדבקת לתחתית. גריסי התירס שלי גרועים. כמה פעמים בשנת 6050 היא הכינה לי את הצלחת הפנימית שהיא בקושי גירדה אותה. ניסיתי לבשל אותו על הכיריים - אותה פטרוזיליה, כמעט ירוקה בעיניי. ואז אם הוא יורק על השסתום או איפשהו, ואני לא בסביבה ... אתה אף פעם לא יודע.
תראה, האם מתאמנים גריסי תירס? האם אוכל להשרות אותו? כלומר, להשרות במים. אני רוצה דייסת תירס. "
ובכן, באופן כללי, ריגלתי על שיטת הבישול של דייסה במיכל נוסף מאלה שרק היו להם רב (לא סירי לחץ) והייתה להם בעיה פשוט לברוח דייסה, ואם אתם צריכים מנה קטנה מאוד לילד, למשל (כבר החלטתי לנסות את זה בסיר לחץ) להיצמדות לקערה שלי) בשיטה זו, הדייסה, בתיאוריה, לא רותחת באלימות ולכן אינה בורחת. ואני מניח שאסור לי לירוק. אמנם, כמובן, לא אגיד בוודאות, כי לא ירקתי בשום דרך או דרך. הדייסה נטחנה דק, אך עם טחינה גסה היא פשוט לא הצליחה במיוחד (משום מה היא הפכה לגוש) לא ניסיתי להשרות את הדגנים.
RepeShock

אישית לא אהבתי את הדייסה הנוספת. קיבולת.
ב- MV ו- SV שיש לי עכשיו, הכל בסדר עם דייסת חלב, אין צורך להמציא את הגלגל מחדש)
הדבר היחיד הוא שיכול להיות נוח לילד להכין מנה קטנה.
בישקה
לבסוף, מותג 6051 הופיע במוצב יולמארט שלנו. חיכיתי ואז כולם התחילו לכתוב על תקלות בלחץ ... עכשיו שב וחשוב מה לעשות ... קח או לא קח זו השאלה .... .. אה
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: בישקה

ובכן, באופן כללי, ריגלתי את שיטת הבישול של דייסה במיכל נוסף מאלה שרק היו להם רב (לא סירי לחץ) והייתה להם בעיה פשוט לברוח דייסה,

כן, בישלתי ככה בפולריס 0512
גאשה
יש לי שאלה ... באופן מסורתי - אידיוטי ...

איך עובד כאן מצב אורז? האם תהיה השחמה בסוף או לא? מישהו בישל פילאף?
ריק
ציטוט: RepeShock

הדבר היחיד הוא שיכול להיות נוח לילד להכין מנה קטנה.
אירין, זה ממש נוח. כל יום מ -2 כפות. אני מבשל את הדייסה של הילד במותג של 5 ליטר. ניסיתי את זה בעצמי, וואו, דייסה כזו מסתבר
MariV
ציטוט: גאשה

יש לי שאלה ... באופן מסורתי - אידיוטי ...

איך עובד כאן מצב אורז? האם תהיה השחמה בסוף או לא? מישהו בישל פילאף?
פשוט בישלתי אורז לתוספת, אהבתי. שום דבר לא מטוגן. אבל, כך נראה, צמצמתי את הזמן, אני לא זוכר בדיוק. לנה בו כתבה על אורז, וויקה וליוסיה בישלו פילאף.
גאשה
לעזאזל ... זה מה שחשדתי ... ואני צריך טיגון
טאניוליה
ציטוט: גאשה

יש לי שאלה ... באופן מסורתי - אידיוטי ...

איך עובד כאן מצב אורז? האם תהיה השחמה בסוף או לא? מישהו בישל פילאף?
היום בישלתי כוסמת לילד לארוחת בוקר על אורז, הוצאתי אותו למשך 12 דקות, בצהריים באתי והסתכלתי, הדייסה טובה, אין קרום רך למטה.
MariV
ציטוט: גאשה

לעזאזל ... זה מה שחשדתי ... אבל אני צריך טיגון
הוסף זמן.
גאשה
היא הוסיפה ... וגם הלחץ ... בסדר, בואו נראה
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: MariV

הוסף זמן.

ציטוט: גאשה

היא הוסיפה ... וגם הלחץ ... בסדר, בואו נראה

פנימה ואני תוהה אם תהיה תוצאה.
גאשה
התוצאה היא לא מה שצריך ... יש הרבה מים ... איזה מצב מתאדה הכי מהר? לזוג?
RepeShock

גם לא ניחשתי עם מים בפילאף, מסתבר שדרוש פחות מים ב- sv מאשר ב- mv.
זה תלוי כמובן גם באורז.
לְהִתְפַּתֵל
התוצאה היא לא מה שצריך ... יש הרבה מים ... איזה מצב מתאדה הכי מהר? לזוג?
גאשה, התאיידתי עודפי נוזלים ברטבים במצב "טיגון", עם המכסה פתוח. זה התברר במהירות.
MariS
פשטידה מהירה.

רכיבים: בצק עלים קפוא, ריבה או דבש, פירות.

מתכון מספר המתכונים של סיר לחץ לחץ 6051 (עמוד 58).
המקפיא מלא בבצק עלים - בתי ואני "ניסינו"! והנה מתכון מתאים, איך לא לנסות אותו.

היא הפשירה את הבצק, גלגלה אותו, הכינה את הדפנות והכניסה אותו לסיר המשומן של סיר הלחץ.
מרחתי אותו בריבת פטל מעל, שמתי עליו פרוסות תפוחים ואפרסק. הכל!!!
הפעלתי את סיר הלחץ בתכנית BAKING, הדלקתי אותו למשך 40 דקות וקיבלתי את העוגה הזו.

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

הבצק לח מלמעלה ופריך בתחתית. חשבתי שזה יהיה רק ​​כופתא, אבל התברר שזה פאי - אהבתי. בזמן שצילמתי חתיכת עוגה אכלתי עד 3 ... חתיכות.
מה? הפשטידה קטנה.
ויצ'קה
לְהִתְפַּתֵל
מפרק חזיר עם תפוחי אדמה
בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

ניתן לצפות במתכון ובתיאור המלא כאן.
francevna
ציטוט: גאשה

יש לי שאלה ... באופן מסורתי - אידיוטי ...

איך עובד כאן מצב אורז? האם תהיה השחמה בסוף או לא? מישהו בישל פילאף?
בישלתי פילאף לארוחת ערב. שפכתי מים 1: 1, אבל התברר שזה יותר מדי. הכנתי פילאף כזה במותג 502, שם הטעם היה טוב יותר, האורז היה יבש יותר.
גאשה
כן, כבר התפרצתי על זה היום ... התרגלתי לעובדה שבפנאס יש טיגון בסוף תוכנית פילאף, וגם במותג 501
ויצ'קה
ציטוט: francevna

בישלתי פילאף לארוחת הערב. שפכתי מים 1: 1, אבל התברר שזה יותר מדי. הכנתי פילאף כזה במותג 502, שם הטעם היה טוב יותר, האורז היה יבש יותר.
ובכן, אני לא יודע ... הפילאף 1: 2 שלי היה מצוין!
מדאמס
בנות! איזה טוב ומתיקות יש לך! חביב! הכל טוב. היום לא קיבלתי ספרד בברנדיק לפי המתכון של האדמין. אבל העניין הוא שונה - יש סיר ריח חזק של קרפלין. איך מתמודדים עם ריחות אוכל לא רצויים? האם כבר טבענו בפאריה, האם אוכל לנגב אותה שוב עם מברשת?
francevna
ציטוט: ויצ'קה

ובכן, אני לא יודע ... הפילאף 1: 2 שלי היה מצוין!
שמתי הרבה בצל וגזר, אולי בגלל זה יש יותר לחות. ממה שצריך. עכשיו אני אפילו לא יודע אם זה שווה את זה אורז לבשל או בתכנית אחרת, אבל איזו תוכנית?
ויצ'קה
ציטוט: francevna

שמתי הרבה בצל וגזר, אולי בגלל זה יש יותר לחות. ממה שצריך. עכשיו אני אפילו לא יודע אם זה שווה את זה אורז לבשל או בתכנית אחרת, אבל איזו תוכנית?
מרווה, ידני.
לואיזיה
תפוחי אדמה מבושלים + קציצות
מטגנים בצל קצוץ אחד עם גזר מגורר על מצב פריי. ואז הוספתי תפוחי אדמה קצוצים, עשבי תיבול, תבלינים. ערבבו והוסיפו 1.5 רב כוסות מים, והונחו מעל קציצות מטוגנות קלות.

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

מצב מרווה 50 kPa, זמן 20 דקות. יצא טעים מאוד, גם קציצות וגם תפוחי אדמה.

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

עכשיו אני אבשל רק תפוחי אדמה מבושלים בסיר לחץ!
francevna
מה קורה דְעִיכָה יותר נוזלים יתאדו? מדריך ל אני עדיין לא משתמש בזה.
RepeShock

בנות, אנא ספרו לי מי משמן קערה לאפייה?
כלומר, איזה סוג של שמן ורק התחתון או הקירות גם הם?
קראתי איפשהו שהקירות לא צריכים להיות משמנים כדי שהמאפיות לא יחליקו.
אני פשוט אופה קצת, אני לא מצליחה להבין את ההבדל.
francevna
אהבתי לשמן בחמאה קרה יותר מאשר בשמן צמחי. אני משמן רק את תחתית הקערה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם