YanOchka-
ציטוט: דחליל

הפסקתי את המותג שלי באופן רגיל כדי להשיג לחץ מיד. יש צורך "להקפיץ" את המכסה ואז, כנראה, הגומייה תתאים למקומה.
זה היה ככה גם בשבילי, אבל זו לא הטבעת. אבל במצוף, שאמור לקפוץ בלחץ אדים. הוא נתקע, הוא נשטף במברשת משאר אדי החמין, וזהו. נסה את זה, אולי אתה עושה את אותו הדבר.
MariV
בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051
לביבות תפוחי אדמה עם בשר טחון - תפוחי אדמה עם שלושה בצלים על פומפיה גסה, מוסיפים את הביצה, ללוש, מלח. משמנים את הקערה בשמן צמחי, מחממים אותה על "פריי", ואז מורחים את תפוחי האדמה המגוררים בכף, מעל - בשר טחון ותפוחי אדמה עדיין מגורדים. מכבים את ה"טיגון "ולשים את ה"אפייה" - 15 דקות, ואז הופכים את הלביבות ושוב שמים 15 דקות על ה"אפייה ".
בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051

Manty and khinkali במצב "Steam" - 15 דקות.
גרישקוף
איך לבשל פירה ??? ספר לי מי בישל ירקות ...
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: גרישקוף

איך לבשל פירה ??? ספר לי מי בישל ירקות ...

אני מבשל ככה: מקלף את תפוחי האדמה, חותך אותם (או לא חותך אותם תלוי במגוון), מכניס אותם לקערה, מוזג מים כדי לכסות מעט את תפוחי האדמה, ממליחים ומפעילים את מצב SOUP או דייסת חלב למשך 8- 10 דקות. ואז אני מרוקן את המים, מנער את תפוחי האדמה לסיר (בשום פנים ואופן לא לרסק בקערה!), מוסיפים חמאה (חלב או מרק תפוחי אדמה) ומועכים במטחנת תפוחי אדמה. הכל! כלומר, הכל זהה לסיר רגיל. רק אל תצפו מתי זה מתחיל לרתוח על מנת להפחית את האש.
רוזה_ארינה
אתה יכול להרתיח תפוחי אדמה בחלב מייד? לא יברח?
סַפִּיר
ציטוט: רוזה_ארינה

אתה יכול להרתיח תפוחי אדמה בחלב מייד? לא יברח?
מבושל על דייסת חלב, לא ברח.
Ksyushk @ -Plushk @
ציטוט: רוזה_ארינה

אתה יכול להרתיח תפוחי אדמה בחלב מייד? לא יברח?

לא יברח בלחץ. אל תשכח לבדוק את נוכחות הטבעת ואת המיקום הנכון של השסתום והכל יהיה תקין.
אִשָׁה אִינְדִיאָנִית
ציטוט: רוזה_ארינה

אתה יכול להרתיח תפוחי אדמה בחלב מייד? לא יברח?

מבושל ב 6050, חלב מסולסל.
אירינאז
ניתן לבשל תפוחי אדמה בסיר לחץ באחת מהדרכים הבאות:
שמים חמאה בתחתית, - 30-50 גרם, קוביות תפוחי אדמה וחלב לכיסוי. בישול במצב לחץ הלחמה 40 - 15-20 דקות.
נסה את זה בשבילי))
נ.ב. אתה זקוק לחלב אולטרה-מפוסטר.
פטל
אה, לא הצלחתי ביוגורט בטמפרטורה של 35 מעלות, הגדרתי אותו ל 40, אז תוך 45 דקות זה התחיל להתכרבל, 38 הוא אופטימלי, כלומר 35 זה לא מספיק, ו 40 יהיו יותר מדי. חבל שבמרווח 30-45 אין צעד אחר צעד, מידה אחת בכל פעם, זה חשוב להכנת סוגים שונים של יוגורטים, קפירים וכו '. ובכן, זהו כך, חלום.
רוזה_ארינה
ציטוט: IrinaZ

ניתן לבשל תפוחי אדמה בסיר לחץ באחת מהדרכים הבאות:
שים חמאה בתחתית, - 30-50 גרם, קוביות תפוחי אדמה וחלב רק כדי לכסות. בישול במצב לחץ הלחמה 40 - 15-20 דקות.
נסה את זה בשבילי))
נ.ב. אתה זקוק לחלב אולטרה-מפוסטר.
תודה רבה, אנסה! אני פשוט מבשל בקוקייה 1055 על רב טבח במשך 98 * 30 דקות בסך הכל. אני תמיד לוקח חלב רגיל מחבילות, אף פעם לא מגולגל. זה תמיד יוצא עם טעם רותח. מעניין לנסות גם כאן.
גיבוס
במותג 6050 החלב שלי תמיד התקלף. זה לא קורה בקוקייה 1055. כנראה כי בקוקיה גם הטמפרטורה וגם הלחץ נמוכים יותר. בשנת 6050 זה לא מוסדר, אבל בשנת 6051 אתה כבר יכול לבחור את רמת הלחץ ולהגדיר אותו פחות
שלנה
בנות, כך הכינו פירה ב- SV Polaris.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302809.0

ישנן 2 אפשרויות.
האם הניסויים הללו יכולים לעזור לך?!
סאטורק
אתה יכול להגיד לי אם הקערה של מותג 6050 מתאימה? אלה נמכרים במינסק. רוצים סיר לחץ נוסף כזה בנוסף לפיליפס? אבל אני חושש שוב מבעיות בקערה ובטבעת.
RepeShock
ציטוט: סאטורק

אתה יכול להגיד לי אם הקערה של מותג 6050 מתאימה?

לא מתאים.
מכונת עוגות
לבסוף קניתי גם את ברנדיק. לפני כן לא היה לי דבר כזה. היום הכנתי מחית אפונה. אהבתי את זה מאוד. אתה לא יכול להשוות עם פירה על הכיריים, עדין ומשיי.
דַחלִיל
עכשיו, במצב אוכל לתינוקות, הסרט המצויר שלי לא צבר לחץ. הטלטלה של פיפטה השסתום הצילה את המצב. כעת אלגוריתם הפעולות הוא כדלקמן: תחילה אני מסובב את השסתום (מבפנים), ואז סוגר אותו))). נראה שהכל בסדר.
טאניוליה
ציטוט: דחליל

עכשיו, במצב אוכל לתינוקות, הסרט המצויר שלי לא צבר לחץ. הטלטלה של פיפטה השסתום הצילה את המצב. כעת אלגוריתם הפעולות הוא כדלקמן: תחילה אני מסובב את השסתום (מבפנים), ואז סוגר אותו))). נראה שהכל בסדר.
לא היה לי אותו לחץ על הלחץ של הילדים. לא הבנתי מה זה מה שהכי חשוב הוא שהכל היה מוכן והזמן עבר ...
jbs
קח אחד חדש לשורותיך. ה- SV שלי יגיע מחר. קראתי את כל השרשור, תודה רבה על המתכונים - אנסה הכל
בנות, אל תגידו למתחילים איך לבשל לשון בקר ובשר מרופד במותג 6051. איזו תוכנית וזמן לבחור? מצאתי בשר בצ'לי בענפים אחרים במזרח התיכון: 120 מעלות 90 דקות. אולי מישהו כבר בישל ביופי שלנו?
תודה מראש
אירינה
היי)): פרחים: בישלתי בשר ג'לי במצב בשר, לא התקנתי שום דבר נוסף, הוא היה מבושל בצורה מושלמת
jbs
ציטוט: IrinaS

היי)): פרחים: בישלתי בשר ג'לי במצב בשר, לא התקנתי שום דבר נוסף, הוא היה מבושל בצורה מושלמת
תודה רבה על תשובתך, אך מים נשפכו רק כדי לכסות את הבשר?
אירינאז
ציטוט: jbs

תודה רבה על תשובתך, אך מים נשפכו רק כדי לכסות את הבשר?

תסתכל על הבשר המרופד: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303507.0
מוכן בצורה מושלמת עם המלצות נוספות מחברי הפורום))
מכונת עוגות
אני ממשיך ללמוד את מכשיר הנס הזה. מרק אטריות מבושל מכנפי ברווז וצוואר. המרק היה מעניין, אז בישלתי אותו כמו על הכיריים. מרק 20 דקות במרק, ואז תפוחי אדמה עם טיגון במרק 15 דקות. זרקתי את האטריות ומבשלתי 2 דקות. המרק טעים, המרק עשיר כמו שרציתי, הבשר מבושל. אני מאוד מרוצה. אפילו הילד ביקש תוספים. למרבה הצער, אני כותב מהטלפון שלי, תמונות לא מוכנסות
RepeShock

ולבסוף הבנתי שמספיק 8 דקות למרק, עם מרק מוכן.
בישלתי מרק כרוב עם כרוב כבוש, הגדרתי אותו ל -10 דקות, אולי 8, אולי אפילו פחות.
כי במהלך הגדרת ושחרור הלחץ, כל זה גם מבושל.
עלינו לקחת זאת בחשבון.

בישלתי את המרק במשך 10 דקות במרק, פרוסות חזיר, הכל מוכן.
מכונת עוגות
תודה. אדע ואנסה. זה יקטין משמעותית את זמן הבישול! אני באמת לא אעז לבשל בורשט בברנדושקה. אבל המרקים נהדרים!
מרגיט
מכונת עוגות
בישלתי בורש לברנדה, יצא טעים מאוד. אל תפחדו לנסות, הכל מסתדר מצוין, למרות שהכרוב התגלה מעט יותר רך מאשר כשאני מבשל על גז, אבל הוא עדיין טעים.
אני מביא כרוב לרתיחה רק אם אני מבשל אותו על גז ומכבה אותו.
DVK
אלה הדברים הנפלאים שאתה מקבל בסיר לחץ. והריח !!!!!!!!

🔗
MariS
היום יש לי תבשיל בשר עם דלעת.

המתכון הוא מתוך ספר המתכונים של המותג עם התוספות שלי.
כלומר: הוסיפו דלעת במקום קורט, תפוחי אדמה ותבלינים, טימין ופטרוזיליה.
טעים-אווו !!!

בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051
VerbaO
בנות! הייתי שחוק לגמרי ... קראתי את זה, אבל לא הבנתי את זה לגמרי, עזור לו לחשוב להבין בבקשה
אני רוצה קריקטורה או סיר לחץ מצויר לבית, הבחירה נפלה על המותג 6051))))) האם הבנתי נכון שאתה יכול לבשל כמו במולטי קוק רגיל בו (כלומר, להסתכל בתהליך הבישול, לזרוק פנימה, לערבב) אבל לא בכל המצבים? או אפילו על "אורז" תוכלו להסיר את הלחץ ולבשל, ​​כך שהמכסה יהיה נעול וה- RICE יהיה נגיש במהלך כל תהליך הבישול? ובכל זאת, ילדים קטנים בבית, האם סיר הלחץ בטוח לשימוש כמו הרב-קוק?
מאנה
אם הטמפרטורה היא 100 מעלות צלזיוס, אז כאשר השסתום מותקן במצב סגור, המכסה יינעל, לא משנה מה הלחץ. לכן, ניתן לפתוח / לסגור את המכסה רק בטמפרטורות מתחת לנקודת הרתיחה. זה עדיין סיר לחץ (אם כי מתקדם), ולא רב-קוק.
דדוסיה
למה שתבדוק אורז? גם כשאני מבשל אורז על הכיריים, אני אף פעם לא פותח את המכסה.
באופן כללי, ניתן לפתוח את המכסה במצבים ללא לחץ ובטמפרטורות מתחת ל 100 מעלות. לדוגמא, מאפים, יוגורט ובעבודת יד מתחת ל 100 גרם. וגם במדריך בטמפרטורות גבוהות יותר, אך עם כמות לא מספקת של נוזלים (לחץ פשוט לא מצטבר)
RepeShock

לא, אי אפשר לבשל בה כמו בסיר איטי. אבל זה לא מתחנן לכל הפחות עם יכולותיה.
זה בטוח אם אתה ממלא אחר כל ההמלצות בהוראות.

עדיף שיהיה גם MV וגם SV. יש להם עקרונות בישול שונים.
VerbaO
תודה על תשובות! קראתי שמזון מסיר לחץ הוא בריא יותר, מכיוון שהוא עובר פחות טיפול בחום ... ובכן, מתברר שבישול איטי בדרך כלל מייצר רעל)))))!
למרבה הצער, אני לא יכול לקנות את שניהם ... אז אני מחפש 2 ב -1 ... קראתי את ההוראות על פולאריס 2 ב -1, כך שבכל מצב תוכלו לבחור לבשל כמו במולטי או כמו בלחץ כיריים (עם וללא לחץ), ובכל מצב ... אבל זה עולה ... הרבה יותר יקר מהמותג. מסתבר
אז אני חושב, לקנות קריקטורה רגילה של Panasonic או את כל אותו המותג 6051
VerbaO
סליחה על הסקרנות! אני מסתכל על רבים לא אחד או שניים רב ... אלא יותר ... אבל למה כל כך הרבה? לבשל כמה מנות במקביל?
RepeShock
ציטוט: VerbaO

סליחה על הסקרנות! אני מסתכל על רבים לא אחד או שניים רב ... אלא יותר ... אבל למה כל כך הרבה? לבשל כמה מנות במקביל?

יש לך סיר אחד בבית?
אלה אותן מחבתות, רק חשמליות.

לדוגמא, יש לי סט אחד של ציוד בבית ואחר בדאצ'ה שלי. וכולם נדרשים, אף אחד לא סרק. בישול בהם בהחלט נוח יותר מאשר על הכיריים.
ציטוט: VerbaO

אז אני חושב, לקנות קריקטורה רגילה של Panasonic או את כל אותו המותג 6051

מחלוקות על התועלת נמשכות זמן רב. כאן כל אחד מחליט לעצמו. באופן תיאורטי טהור, החלטתי בעצמי שאני לא צריך תנור איטי)
על חשבון בחירתך: מה אתה הולך לבשל?
VerbaO
ציטוט: RepeShock

יש לך סיר אחד בבית?
אלה אותן מחבתות, רק חשמליות.

לא אחד)) כלומר, אתה בכלל לא מבשל במחבתות? אני כנראה חשוך, או רק עד שקניתי את טכניקת הנס הזו

אני צריך את זה על מנת לדחוף הכל וללכת ברוגע לטייל עם הילד בחוץ))) אני רוצה לבשל מרקים, תבשיל בשר ותבשילי ירקות שונים, דייסת בוקר (קמתי וארוחת הבוקר מוכנה)
אני מתפתה להזדמנות לבשל בשר ג'לי בתוך שעתיים) מעולם לא בישלתי אותו בחיי בגלל אורך הכנתו) אולי אוכל להמשיך בלעדיו)
מטרת הרכישה היא לבשל אוכל בריא למשפחתי ולא לעמוד ליד הכיריים לנצח) אני לא מתכוון לאפות רב, יש לי תנור מצוין וצורות שונות בהן אני אוהב לעשות הכל, יש גם יצרנית לחם וגם יצרנית יוגורט
RepeShock
ציטוט: VerbaO

כלומר בכלל לא מבשלים במחבתות?

לא, אני אפילו לא זוכר מתי ולמה קיבלתי לפחות אחד מהם)))
הבנתי אותך, קשה להבין מה אתה צריך כשעולם לא השתמשת בזה.
ואז הייתי מייעץ לך ל- Panasonic, MV אמין, התוצאה תמיד צפויה וטובה. אם אתה מתחיל במשהו, אתה צריך להתחיל עם הטוב ביותר. כשתתמודד עם זה, תבין בהמשך אם אתה צריך משהו אחר או לא.

אגב, פנסוניק החדשה יצאה עם רב טבח אפילו. אבל אני לא יכול להגיד עליו כלום, יש לי את ה- 10 וה- 181.
אני גם לא יכול להגיד שום דבר רע על SV Brand 6051, ישנן תוכניות רבות והן ניפוי באגים. אבל זה לא תנור איטי.
VerbaO
תודה על העצה) אבל איפה הכרוב התבשיל טעים יותר? במולטי ורב סקובו?
בשלב הבחירה אפילו לא חשבתי על ההבדל בטעם המנות ...יהיו לי כמה כאלה)) כנראה שאגביל את עצמי לקנות אחד, אין הרבה מקום במטבח, ואני גם אוהב לשטוף סירים במדיח הכלים, אבל האם אתה יכול להסתיר את הכוסות האלה, טפלון וקרמיקה יידבקו
RepeShock

לעניות דעתי, כרוב כדאי לבשל ב- MV.
VerbaO
חברתי משבחת את המותג 502, פנסוניק יקרה יותר רק ...
שלנה
VerbaO, אני ממליץ על מותג 502.

היתרונות של מודל זה:
-תוכניות מותאמות אישית באופן מושלם.
-יש מצב "ידני", המאפשר לבשל כל מנות.
-בקרות פשוטות.
-התוצאה תמיד מעולה! (קשה מאוד לקלקל מנה).
-הרבה מתכונים ...

חוות דעת של חבר חשובה מאוד! אם הוא גם מייעץ - תקשיב. אם אפשר, בישלו משהו ביחד. הניהול יתבהר ותראה את התוצאה במו עיניך. מיד וישאלו שאלות למי. (ובהתחלה הם יספיקו).
בחירה שמחה!
VerbaO
ואת Panas 10 החדש tysh, והמותג שובה לב, כי זה זול יותר, אם כי אתה צריך לקחת דגם חדש לגמרי, אני חושב שכן
בנות, אתן מבשלות כל כך הרבה במותג: גם מרקים וגם בורשט ... ולבסוף מאי אלקטרוני ... אני לא מבינה למה אני מייעצת לסרט מצויר, אם סיר הלחץ גם מבשל את אותו הדבר, רק מהר יותר)) ) מצטער
RepeShock

VerbaOאני רק יכול לחזור עלייך שוב, עד שלא תתחילי לבשל ב- MV או SV, לא תביני מה בדיוק את צריכה.
קח את המילה שלי על זה, כולנו פעם סבלנו מהבחירה הראשונה.
לכן יעצתי להתחיל עם Panasonic (קח את ה- 181, זה לא יקר יותר מהמותג עכשיו). מכיוון שזה עם ה- CF הזה אתה תבין מה זה CF אמיתי. מה שיש ערך גם בפנסוניק, יש לו תוכניות חושיות, זה, תאמין לי, זה דבר הכרחי מאוד, במיוחד למתחילים.

אני לא רק אומר לך את זה. יש לי גם דגם 502. MV טוב, מצבים מוגדרים, הוא קומפקטי מאוד, יפה. אבל אני אישית לא אוהב דייסות חלב, תוספות, מאפים. אבל, אני חושב, זה רק בגלל שלמטרות אלה יש לי מכשירים אחרים שמתמודדים טוב יותר עם זה ואני יכול להשוות.

קחו כבר 6051, בתוכה דייסת החלב מעולה, המאפים טובים, אבל זה SV.

התחל עם משהו, אז אתה עדיין תבחר MV או SV השני, קח את המילה שלי בשביל זה
שלנה
VerbaO, קשיים עם המחבת עשויים להתקיים בעירך. הם נמכרים בחופשיות בסופרמרקט שלנו.

מדוע אני ממליץ על CF?
על כך התדיינו בלהט בפורום לא אחת. חלקם - עבור SV, אחרים - עבור MV.
דעתי היא שקל יותר להתחיל עם CF.
- קחו את המתכונים האהובים עליכם ובשלו.
- תמיד אפשר לפתוח את המכסה, לערבב משהו, להוסיף.
- אין חשש לחשיפת יתר של המנה. הסתכלנו: כבויים מוכנים.
- מתכונים מתאימים לבישול בתנור. אין צורך להתאים אותם כמו בבישול ב- SV.

נדרש קצת ניסיון לבשל בסיר לחץ. ובכלל, קולינריה ובישול במחבת חשמלית.
- התוצאה היא לא תמיד זו הצפויה (תת-חשיפה / חשיפה יתר). מכיוון שאתה צריך לקחת מתכונים ל- CB ולעקוב אחריהם בקפדנות (אפילו 1-2 דקות הן קריטיות!), או להתאמן על מוצרים. הרגל הבישול "בעין" אינו מתאים (רק המנות הפשוטות ביותר).

שתי מילים על עצמך. ניסיון קולינרי מעל 20 שנה. עם CF למשך 3 שנים. לא היו טעויות.
לפני חודש קניתי SV. מכשיר מעניין. אבל! אי אפשר לבשל כמה מהמנות האהובות עליך כמו שאתה אוהב. למרות שאני מתנסה בהנאה.

זו הדעה.

חשוב האם יש לך הזדמנות להתנסות, כמה אתה מבשל, מה אתה אוהב יותר. תסתכל על המתכונים של ה- MB שנבחר וגם של אחד שאתה אוהב. לְהַשְׁווֹת.
ובחירה שמחה!
שלנה
ציטוט: RepeShock

VerbaO יש לי גם דגם 502. MV טוב, מצבים מוגדרים, הוא קומפקטי מאוד, יפה. אבל אני אישית לא אוהב דייסות חלב, תוספות, מאפים.

כמה אנשים, כל כך הרבה דעות ... ולהפך, אני באמת אוהב את כל זה בשנת 502 ...
YanOchka-
ציטוט: RepeShock

כמובן, בגלל זה כתבתי "אותי באופן אישי".
אולי זה לא ממש הנושא, אבל לפחות בקצרה, מה ראית את ההבדלים בעצמך ??? חשוב מאוד.דגני בוקר יבשים מדי, ארוכים, מבושלים ..? האם החלב ברח? החלק העליון של האפייה קליל? 7 וכו 'אנא, אם לא קשה.
RepeShock

כן, הדגנים מעט מיובשים יתר על המידה, החלב לא ברח, אבל לא מאותו הטעם שאני צריך, המאפים נשרפים ולא עולים.
אבל! אלה אולי המשקופים שלי. יתר על כן, אני לא אוהב במיוחד לאפות ב- MB.
העניין הוא שיש לי עם מה להשוות. אז אני לא אוהב את זה בהשוואה למשהו.
אם הדגנים שלי הכי טובים בפנסוניק, אז אני מבשל אותם שם. האפייה בהחלט טובה יותר בפנסוניק ובשנת 6051.
החלק העליון של האפייה בכל mv, sv - אור, זה לא משקוף, זה תכונה של אפייה במכונות האלה. זה אף פעם לא הפריע לי.

אני, למעשה, אומר שאני לא צריך להסתגל למודל מסוים, לא אהבתי משהו באחד, אני עושה את זה ברוגע אחר. ואתה יכול להסתגל לכל דגם.

בהשוואה זו, בפנסוניק הכל מתגלה בבת אחת, מותג 6051 טוב גם מבחינה זו, הם נבדלים רק באותה MV אחת, השנייה SV. ויש להם עקרונות בישול שונים.
יחד עם זאת, אני גם אוהב את 502, למשל, אני מבשל רק בו מרקים. ב- SV אני לא אוהב מרקים מאוד. אבל אני מבשל שם מרק בהנאה.

לא סביר שזה יעזור לך הרבה אני חוזר שוב, עדיף שיהיו לפחות שני מכשירים שונים, ואז הדמיון שלך לא יהיה מרוסן על ידי שום דבר
אירינאז
אם אפשר, אוסיף.

שהרוב-קוק 502, שסיר הלחץ 6051 מבשלים נהדר, ההבדלים בין הרב-קוק לסיר הלחץ הם בדיוק במהירות הבישול, ובנוסף כשמבשלים בסיר לחץ, הריח של אוכל בישול כמעט ולא מורגש.
בסיר איטי ובסיר לחץ אסור לטגן את הקרום העליון במהלך האפייה, התחתית והדפנות קרומים ואופים היטב.
כשאתם אופים מאפים במולש-קוק, אסור לכם לפתוח את המכסה, ובסיר לחץ, הקפידו לפתוח את שסתום האדים.
דייסת חלב: בשנת 6051 (סיר לחץ) מהר יותר מוכנים ויש להכניס את כל המרכיבים מיד, זמן הבישול לוקח 15 דקות. במולטי קוקר 502 זמן הבישול לדייסת חלב לוקח 40 דקות.
בישול בקיטור: כמובן שלוקח פחות זמן בסיר לחץ, למשל, לבשל סלק שלם, תבלה 20-30 דקות בלחץ גבוה, ובמיקרו-קוק זה ייקח 50-60 דקות. אם כמובן ייקח פחות זמן לחתוך לחתיכות, תוכלו לעשות זאת תוך 10 דקות, אך הסלק יאבד את כל צבעו.
יש אפונה כל כך נפלאה - NUT - לפני שמבשלים אותה, בסיר רגיל או בסיר איטי, עליך להשרות אותה לפחות 3 שעות, והבישול לוקח שעתיים. הזמן הכולל הוא לפחות 5 שעות.
בסיר לחץ, חומוס יבושל, ללא השרייה בלחץ גבוה על מצב הבשר, תוך 50 דקות! אני חושב שזה מאוד חשוב.
אם אתה מבשל מרק, כמובן שזה יכול לקחת בערך 20 דקות בסיר לחץ, זמן רב יותר במולטי קוקר.
הבשר הצ'לי יהיה מוכן תוך 1.5-2 שעות.
אם נשקול אם מתחיל יכול להתמודד, אז בהחלט נוכל להתמודד, הדבר היחיד שאתה צריך לזכור הוא פרט קטן בעת ​​בישול בסיר לחץ, עליך לשפוך פחות נוזלים מאשר לרב-בישול (זה מיועד לדגנים, תפירה ). השיעור לדגנים הוא 1 עד 1.
בסיר איטי, הפרופורציה היא 1 עד 2. אבל יש ניואנס, מישהו אוהב דגנים יבשים, מישהו יותר דשא, זה תלוי בכמות המים שנוספו.
אתה יכול להתנסות בכל טכניקה, ואם זה לא מסתדר, אפילו להתקשר אלינו או לכתוב ואנחנו נעזור לך להחליט איך הכי טוב לבשל מנה זו או אחרת.

למען האמת, היה לי גם 502 multicooker ועכשיו סיר לחץ 6051, עצרתי לאחרונה, כי זה חוסך זמן. אתה בא וזורק הכל, בזמן שאתה מכין את השולחן הכל מוכן. אני אוהב לבשל פילאף ירקות, אפשר לשים שם כל דבר, אפילו חצילים, והכל עובד מצוין. והמולטי-קוקר נתן לאמה יותר זמן פנוי))

ברצוני לציין: הייצור שלנו אינו חותמת בעיצוב יפה, אלא טכניקה רב-פונקציונלית, שתוכנתה בקפידה, אשר בהכרח נבדקת ועוברת את כל המידות הדרושות.
בפורום אנו רק מגלים את משאלותיך ואת הבעיות שהתעוררו ולוקחים את כל אלה בחשבון בהתפתחויות הבאות, ואם אפשר, מודרניזציה של המודלים הנוכחיים והתאמת כל פונקציה לצרכן הרוסי, כדי להקל על החיים.

אנחנו עובדים בשבילך.
מאנה
ציטוט: VerbaO

קראתי שמזון מסיר לחץ הוא בריא יותר, מכיוון שהוא עובר פחות טיפול בחום ... ובכן, מתברר שסיר איטי בדרך כלל מייצר רעל)))))!
בערך שימושיות פחות או יותר - זו רק פרסומת למכשיר מסוים. טיפול בחום בכל מקרה משנה את ההרכב הכימי של המוצר, לכן מומלץ לאכול יותר עשבי תיבול טריים, ירקות ופירות. המכשירים פשוט מבוססים על טכנולוגיות בישול שונות. בסיר לחץ הבישול מתקיים בטמפרטורות גבוהות (כ- 115 מעלות צלזיוס) ובלחץ, מה שמגביר את מהירות הבישול של המוצר, כלומר טיפול החום הוא אינטנסיבי וקצר טווח. קלייה במולטי קוקר אורכת זמן רב יותר בטמפרטורה של 98-100 מעלות צלזיוס (הכי קרוב לכל הטכנולוגיה לבישול על הכיריים). בסירים איטיים בעציצי חרס, תהליך הבישול לוקח עוד יותר זמן, אך בטמפרטורות נמוכות יותר - בערך 85 מעלות צלזיוס (העיקרון דומה לבישול בתנור). Su-vid היא טכנולוגיה לבישול בוואקום בטמפרטורות נמוכות - 65-85 ° C.
RepeShock
ציטוט: IrinaZ

בשנת 6051 (סיר לחץ) מהר יותר מוכנים ויש להכניס את כל המרכיבים מיד, זמן הבישול לוקח 15 דקות.

אירינה, לא צריך להטעות משתמשים, 15 דקות, זה זמן בישול טהור, כאן צריך להוסיף זמן גם כדי להגדיר ולשחרר לחץ, והדייסה זקוקה גם לזמן לעמוד. ומתברר בערך באותו זמן כמו ב- MV.
מהתרגולזמן הבישול ב- 502 וב- 6051 הוא כמעט זהה, בפנסוניק הוא קצת יותר ארוך, אבל לא קריטי יותר.
זה יהיה מפתיע אם תגיד משהו רע על המוצרים שלך.
אבל אני גם לא יכול להגיד שום דבר רע על זה, הציוד עושה עבודה מצוינת במשימות. אבל אם לדבר, בכל זאת, עדיף לומר את האמת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם