מילדי
ערב טוב! אנשים, תגיד לי, מישהו ניסה לבשל בו צ'יפס?
מילדי
מהי התפאורה הטובה ביותר לפירה?
MariV
מילדי, אל תשתמש בטכניקה זו לטיגון ארוך. האם אתה רוצה תפוחי אדמה מאודים לפירה או במים?
מילדי
הייתי רוצה זוג, אבל האפשרות במים גם היא מעניינת.
NataSch
עכשיו אפיתי ג'בטה בלי לערבב:
בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051
אולגה סנה
NataSch, האם אוכל לקבל מתכון?
NataSch
הלחם הזה נמצא בפורום - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72011.0
אפיתי לשניים עם קמח מלא - טעים! ופשוט מאוד!
* טאשה **
אוקסנה-בר, שלום! תגיד לי, האם בדגם 6051 יש חימום תלת ממדי או לא, יש נתונים מאוד סותרים באתרים?
מילדי
לא לא. אם הייתה חימום תלת ממדי, זה היה לפחות מתואר בהוראות.
מאנה
תשובת נציג החברה:
ציטוט: דניס BR

שלום! חימום תלת-ממדי במולטי קוקר (לא לערבב עם סיר לחץ רב-קוקי) מרמז על גוף חימום במכסה. יש יצרנים שבאמת כותבים על זה רק על הקופסאות. אין תלת מימד בסיר לחץ 6051, אבל זה נמצא במולטי קוקר 502 ו- 37502, 37501.
MariV
ב- 502 3D? אתא איפה הוא?
מאנה
במכסה יש גוף חימום לייבוש עיבוי (כזכור, זה עובד רק על "אפייה"). היא הוקמה על ידי בדיקת 37502.
מילדי
אנשים, אנא ספרו לי מה הבעיה ב- CF שלי. באופן כללי החלטתי להכין קדירת כרוב לפי המתכון מהספר שהגיע עם הערכה. כתוב להגדיר את מצב "האפייה" למשך 25-30 דקות. אני מנסח את זה, הכל בסדר, כך נראה, ובדקה ה -26 אי שם, ה- MV התחיל לשחרר קיטור ולהשיג לחץ, אני אחזור "במצב BAKING" בספר הפעולה כתוב שמצב זה עובד ללא לחץ! זו תקלה, או מה? ומה לעשות, באמת בתיקון? ((
NataSch
מילדי, סגרת את השסתום? אם יש לחות רבה במאפים (האם הכרוב היה עסיסי?), אז עלול להצטבר לחץ כאשר השסתום סגור - זה תקין.
מילדי
Fuf! תודה! ואז כבר פחדתי. כן, זה היה סגור.
NataSch
עדיף לפתוח את השסתום בעת האפייה.
מילדי
תודה על העצה!
קוץ '
שלום, תגיד לי, בבקשה, אני רוצה להחליף את קערת הקרמיקה שלי בכלי פלדה. קערות פלדה לדגם זה החלו לייצר? תודה!
RepeShock
ציטוט: קוץ '
קערות פלדה לדגם זה החלו לייצר?

לֹא. והם לא.
קוליזיקה
אתמול קיבלתי לעצמי ברנדוצ'קה. עד כה בישלתי רק פילאף עם עוף: פילאף שונה ממולטי Panasonic. אצל ברנד הוא יותר כמו אמיתי, כמו בקלחת, בסרט מצויר הוא יותר יבש. זה טעים לי ככה וככה, בעלי אוהב את המולטי-קוקר יותר. עכשיו מכינים מרק עוף ואז החזיר והצ'יפס הם הבא
פטל
בנות, אמרי לי כמה לשים בקוצצי הקיטור במצב קיטור, בגודל קפוא.
NataSch
הייתי שם דקות על 15. אבל אולי אני מבוטח מחדש.
ליווטה
שלום!
אנא ספר לי כמה ליטרים של נוזלים בקערה עד לציון המרבי?
NataSch
עד הסימן מקס כלל ארבעה ליטרים.
ליווטה
ציטוט: NataSch

עד הסימן מקס כלל ארבעה ליטרים.
תודה רבה לך!
ענן
שלום! קניתי סרט מצויר 6051 והחלטתי לבשל דייסת אורז. פרופורציות 1: 5, מצב "דייסה", לחץ 30, 15 דקות. אבל יצאה איזה דייסה מוזרה, לא מבושלת - האורז רך יחסית, אבל הוא צף בחלב ... החלטתי לבשל אותו ולהגדיר את אותה תוכנית למשך 3 דקות. הקריקטורה במשך 7-8 דקות או תפחה או לא התפחה באדים, הלחץ לא הצטבר, פחדתי שהדייסה תישרף, נעצרה, נפתחה ... אבל היא באמת כבר נשרפה.
אנא ספר לי כיצד, באיזה מצב אתה צריך לבשל דייסה (ולא רק דייסה)? הסרט המצויר הראשון שלי, בינתיים אין ניסיון.
RepeShock
ציטוט: Cloudberry
אנא ספר לי איך, באיזה מצב אתה צריך לבשל דייסה?

את הדייסה לא צריך להרתיח, רק מערבבים ושומרים על חימום לזמן מה, היא תתעבה.
או אפילו קל יותר, הפחית את הנוזל, ובכן, חצי כוס מלכתחילה. ואז התאימו לעצמכם את כמות הנוזלים.
ציטוט: Cloudberry
מצב "דייסה"

אין כאן משטר כזה. התכוונת לדייסת חלב?
ענן
אין כאן משטר כזה. התכוונת לדייסת חלב?

כן, אני מדבר על מצב זה.

RepeShock, תודה! הבנתי לגבי הדייסה, אני אנסה.

אז אם לא דייסה, אלא בשר, למשל, אני רוצה לבשל אותה או משהו אחר, באיזה מצב עדיף לעשות את זה?
ועכשיו אני אתחיל בשקט לנסות הכל, פתאום שוב שמתי משהו לא בסדר, הכל ישוב רע ...
RepeShock
ציטוט: Cloudberry
ובשר, למשל, הייתי רוצה לבשל או משהו אחר, באיזה מצב עדיף לעשות זאת?

תלוי במנה, כמובן.
למען האמת, לא נתקלתי בדבר כזה, כך שהייתי צריך לבשל אותו קודם, להפך, עיכלתי מעט, מכיוון שזה היה סיר הלחץ הראשון שלי.
התמקדו במתכונים מהפורום, במיוחד מכיוון שתמיד תוכלו בקש עזרה מהקהל שאלו גם את מחבר המתכון וגם את האחרים.

אולי מישהו אחר יגיד לך על התוספת)
MariV
היינו זקוקים לשבלול מהיר להחלפת ה- 6050 הטיפש.

ייסורי הבחירה. כמעט הזמין אורסיושקה.

בבוקר בישלתי ב 6051 - וחשבתי - הם לא מחפשים טוב וטוב. והזמנתי את 6051 השני, עם קערה רזרבית.
francevna
תגיד לי למה יש שחרור לחץ דרך השסתום, מכינים פילאף, הכל כרגיל.
אלנה בו
האם יש לחץ? האם זה יציב?
francevna
אלנה בו, זו הבעיה של הבן שלי עם סיר הלחץ, תוכנית הבישול מופעלת. הם כבר שינו את הטבעת, הלחץ לא הראה, אבל מיד הספירה לאחור החלה.
אלנה בו
פירושו מעט נוזלים. לא מספיק לחץ כדי להצטבר.
או, כאופציה, מכסה או שסתום מלוכלך / שומני. שטפו את הכיסוי, הסירו ושטפו את המשקל (רק אל תאבדו את התושבת המחזיקה אותו)
וילנה
שנה טובה! מותג 6051 הופיע במטבח שלי :)) קראתי בעיון את החוט הזה עד הסוף. לקחתי הרבה הערות ממשתמשים מנוסים בטכנולוגיית הנס הזו. עד כה הכנתי רק דייסת דוחן עם דלעת, חלב אפוי, יוגורט, שעועית עם בייקון, תפוחי אדמה מבושלים ותבשיל קורד. אני מרוצה מהתוצאה :)

על ריח הטבעת. ניסיתי את כל השיטות לעיל ולימון וחומץ. לא עזר הרבה. ואז החלטתי להתנסות. יש בית כזה. סבון "Antipyatnin". אחרי הכל, זה מסיר לכלוך אורגני, כתמים משומן, פירות וכו '. שטפתי את הטבעת עם הסבון הזה, שטפתי אותו מתחת למים חמים והחזקתי אותו במים קרים במיכל עם חומץ למשך 15 דקות. נראה שהריח החזק נעלם, לפחות גם אני מרחרח והריח הזה לא גורם לרגשות שליליים. נסה זאת, אולי זה יהיה פיתרון לבעיה זו?

וכדי לא לקום מהספה פעמיים, ראס. הצעה ליצרנים. אז קראתי שמומלץ להשאיר את סיר הלחץ פתוח או פתוח כדי שהריח לא יימשך. האם אינך יכול להמציא דבר כה נשלף קטן שיתאים לצבע המכסה שתוכל להניח מתחת לידית השמאלית ובכך למנוע את סגירת המכסה בחוזקה כאשר הוא לא עובד? עד כה הסתגלתי לשים מהדק נייר גדול במעטפת סיליקון (הוא לא מחליק). תמיד יש חריץ לאוורור.
למן
אתה יכול להכין בשר משומר בסיר הלחץ הזה ממש בצנצנת? ואז כדי לשמר את זה ...
אלנה בו
ניתן להכין תבשיל בכל סיר לחץ
קסניה_בר
ציטוט: וילנה
וכדי לא לקום מהספה פעמיים, ראס. הצעה ליצרנים. אז קראתי שמומלץ להשאיר את סיר הלחץ פתוח או פתוח כדי שהריח לא יימשך. האם אינך יכול להמציא דבר כה נשלף קטן שיתאים לצבע המכסה שתוכל להניח מתחת לידית השמאלית ובכך למנוע את סגירת המכסה בחוזקה כאשר הוא לא עובד? עד כה הסתגלתי לשים מהדק נייר גדול במעטפת סיליקון (הוא לא מחליק). תמיד יש חריץ לאוורור.

כאשר המכסה פתוח, סובב את הידית לכיוון המנעול הסגור והנמיך את המכסה. זה לא ייסגר עד הסוף
אני יפהפייה
: היי: לא היה שום עצב, האישה קנתה חזיר! נתנו לי את סיר הלחץ הזה לרגל השנה החדשה! איך רציתי שחור. ליתר דיוק, בחרתי בזה בעצמי, הזמנתי אותו. הבעל נתן כסף בשבילה. הם מסרו את זה ולבסוף הגיעו לידיה.
אתמול, כלומר שלשום, בישלתי מרק כרוב מכרוב כבוש. הבשר שהיה לי היה רגל חזיר חזרה, ללא עצמות. בספר המתכונים אין מילה על תפוחי אדמה, אם כי בתמונה הוא שם בבירור, וכמו מרק כרוב ללא תפוחי אדמה. אבל במרכיבים, קמח מוזכר 2 כפות. ל ', ומה לעשות עם זה לא ברור. אבל מרק הכרוב לטעמי יצא טוב לראשונה. בזמן שהלחץ גבר השתגעתי כמו עוף, בין אם הלחץ היה מצטבר ובין אם עשיתי הכל כמו שצריך ... שפכתי מים קרים, כך שהלחץ גבר במשך כ -10 דקות, למרות שזה נראה כמו נֵצַח. הגדלתי את הלחץ ל 60, לא נגעתי בזמן. שמתי את תפוחי האדמה אחרי הבישול העיקרי. היא בישלה במקום אחת למשך 3 דקות, כי שכחתי לשנות את השעה. הכל היה מבושל.
בדיוק סיימתי לבשל בשר במיץ בצל. שוב אותה רגל אחורית. המתי את השומן, הוצאתי את השומנים. (איפה לשים אותם עכשיו?) ואז פעל לפי ההוראות: בצל, ואז הבשר "חתוך לחתיכות". שכחתי את לברושקה. אבל קמצוץ ספציפי של קימל שלם נפלט. הארומה מדהימה. הבשר הפך לחמאה, הוא נמס בפה. שמים ואדמה, בהשוואה למה שהכנתי לפי אותו מתכון ב- MB 37502.
אני מפחד, לא, נורא שמח! תודה למפיקים. תודה לכל מי שקורא את הפוסט שלי. תודה לכל מי שמשאיר טיפים והערות.
MariV
אני יפהפייה, אולגה, מזל טוב על הרכישה שלך! לגבי ספר המתכונים - אם קראת את הנושא בעיון, היית צריך לציין שכמעט אף אחד לא מבשל על פי ספר המתכונים, למעט יוצאים מהכלל נדירים. בישל כרגיל, תוך התחשבות בסיר הלחץ שלך.
וילנה
ציטוט: ksenia_br
כאשר המכסה פתוח, סובב את הידית לכיוון המנעול הסגור והנמיך את המכסה. זה לא ייסגר עד הסוף
בעמדה זו הפער גדול מדי עבורי, לא משנה שהוא פתוח. ומהדק הנייר לא מורגש ויש פער קטן לאוויר.
MariV
וילנהאלנה, זה הסבון בדיקת תנור לחץ הרב-קוקי המותג 6051?
קניתי אחת היום ושיטפתי איתה את הטבעת - ריח הסבון דפק בתחילה את ריח הבורשט - הסבון מכיל מרה, והוא מסריח מאוד, אבל אז הכל כמו פעם. לכן, עדיף שיהיו שתי טבעות.
וילנה
כן, אולגה, זה סבון. לא היה לי ריח, אני מנסה להשרות את הטבעת במים קרים עם לימון אחרי חומר הניקוי. אולי בגלל זה ... כן, זה קצת יותר מדי התעסקות עם טבעת אחת, כבר הזמנתי כאלה נוספים :))
MariV
אני עדיין לא צריך טבעת שנייה - אני מבשל בסיר לחץ בבשר-מרקים-בורשט; לאפייה ודייסה - טכניקה נוספת.
ואם זה היחיד, כמובן שכדאי לרכוש טבעת נוספת.
מְכוֹנַאִי
אחר הצהריים גברת טובה! ברצוני לדעת את דעתך על הקושי להשתמש בסיר לחץ זה. כרגע אני בוחרת במתנה לאמי, אך קשה לה מאוד להשתלט על הטכנולוגיה המודרנית, כלומר, כמה שקל לה יותר, כך ייטב. אם הייתה לי הזדמנות הייתי קונה את דגם 6050, זה קל יותר מבחינת הניהול. דגם זה (6051) בונה במהירות לחץ, ואיך הוא משיג מאפים ותבשילים, במיוחד אם אינכם משנים את ההגדרות הראשוניות מבחינת לחץ וזמן?
סַפִּיר
ציטוט: משוסטיק
קשה לה מאוד לשלוט בטכנולוגיה מודרנית, כלומר, ככל שהיא קלה יותר, כך טוב יותר
זקוקים לסיר לחץ? אני לא אופה שום דבר בשלי. למטרות אלה, יש מולטי-קוקר אחר. בזה רק בשר מרופט, מרקים, סלק רותח. הקערה מתקלקלת מהר מאוד והכל נדבק.
מְכוֹנַאִי
ציטוט: ספיר

אני לא אופה שום דבר בשלי. הקערה מתקלקלת מהר מאוד והכל נדבק.
אוי איך! וב- 6050 שלי אני אופה ביסקוויטים מעולים לעוגה, שארלוט-מאניקי ושאר קדירות. הקערה כבר נשחקה בשנתיים, אבל אני גם מבשל בה הרבה ולעתים קרובות.
CatNat
בדרך כלל 6051 אופים, אם כי לעתים קרובות יש להוסיף אפייה לזמן ברירת המחדל, ואת התבשיל אהבתי יותר במצב ידני. הסיר הזה מתאים לי לחלוטין, אבל, כמו שזה נראה לי, הוא "מושחז" יותר עבור משתמשים מתקדמים, כדי לשנות את הגדרות ברירת המחדל.
וילנה
המאפים מעולים. הכנתי את "זברה קאפקייק" מספר המתכונים של ברנד - תוצאה מצוינת. רק במקום מרגרינה וכפיר השתמשתי בגי וחלב חמוץ - תוצרת בית. וכן, אני מוסיף 5 דקות לזמן הנקוב (לנאמנות, כביכול :) )))
למן
בנות, ומי ייצר אי פעם בשר חזיר בסיר הלחץ הזה באמצעות המכשיר "לבן-צדדי"? אחרת בדקתי את המתכונים של הסרט המצויר הזה, אבל לא מצאתי שום חזיר ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם