טאניוליה
אירינקה, טפטפתי על הנקניק שלך והנה.
ומה לא עשית בתנור? היא כנראה יבשה יותר שם
מעושן חם?
עָשָׁן
ציטוט: ורניסאג

הזמנתם חזיר? אני אוהב את בטן החזיר הזו 40/42.

כן, חזיר. הזמנתי 40/42, ו 30/32 לכל מקרה!
וגם קולגן אוניברסלי 24 מ"מ. נכון, אני בכלל לא מבין איזה סוג של חיה זה עדיין, אבל אני אבין את זה!
ורניזג
טניה, יש לי תנור גז, ישן, בלי מדחום, אימה ..., באופן כללי, אני יוצא הכי טוב שאני יכול ... בפעם האחרונה פשוט הרתחתי את הנקניקייה במים, ב 70 ° C לא זוכר במשך שעתיים ואז עישנתי אותו בצינון, זה היה גרוע יותר. כל המיצים הורתחו למים, ואז עישנתי קר, לא עישנתי את זה טוב, באופן כללי זה היה טעים, אבל הפעם זה יצא טוב יותר. 10 דקות קר + 7-10 דקות חם. למרות שזה יכול היה להיות כבר ופשוט לטגן או לאפות מעט לקבלת צבע יפה. הצבע בפנים לא ישתנה עוד לאחר רתיחה של 70 °.
זבבה
תודה על התשובה . אני אעשה עוד קצת. האם טמפרטורת הנקניקיות והטמפרטורה המוגדרת על הרב-בישול זהות?
ורניזג
ציטוט: זבבה
האם טמפרטורת הנקניקיות והטמפרטורה המוגדרת על הרב-בישול זהות?
כשבישלתי בטמפרטורה של 85 מעלות צלזיוס, החלק הפנימי של הנקניק היה בערך 72-75.
זבבה
תודה. חוויה מאוד מעניינת ושימושית של בישול נקניקים, יש לי יצרנית חזיר, אבל לעתים קרובות יותר אני משתמשת בה בתור מכבש, היא לא כלולה במולטי קוקר, ועל הכיריים אתה צריך לשלוט על הטמפרטורה ומפלס המים במחבת כל הזמן. אם כי אם אתה יכול להכין מחצית מהסימניות ב- MV עם המכסה פתוח?
איראן
איירה, הנקניקיה הזו התבררה כצ'אה, אבל בהקשר של איזה מלוח הייתי אוכלת חתיכה בהנאה.
ורניזג
ציטוט: זבבה
אם כי אם אתה יכול להכין מחצית מהסימניות ב- MV עם המכסה פתוח?
כן, אתה יכול, הזרם הוא חצי חזיר, כשהוא צץ
ורניזג
איראן, אירינקה, תודה, עזור לעצמך
איוון נוביקוב
אני משתמש בו כבר שנתיים ואין תלונות) אני מבשל עליו מספר פעמים בשבוע, אפילו העוגות יוצאות טוב) קניתי באתר 🔗
עָשָׁן
אירינהבזכותך בכל זאת קניתי מעיים והצלחתי לרצות את ביתי עם נקניקיות! תודה רבה לך!!!
נכון, לא בישלתי את הנקניקייה הזו בקוקייה, אבל אני רוצה לחלוק איתכם את התוצאה. זו הנקניקייה הראשונה שלי, כל כך טעימה, עוף!
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
ורניזג
ז'ניה! איזה נקניקיה טעימה! נראה טעים מאוד!
ואיפה בישלת, בתנור?
עָשָׁן
אירינה, תודה! כן, בישלתי בתנור !!!! ארוך!!!
ורניזג
למה לארוך? נראה שנדרשות שלוש, שלוש וחצי, זה לא ארוך
עָשָׁן
ובכן, הצלחתי טוב יותר, הגדלתי את הקצב בהדרגה, כצפוי, אך בסופו של דבר הטמפרטורה בתוך הנקניקיות לא רצתה להגיע למידה הרצויה! אולי התנור שלי משקר ....?
עָשָׁן
והתאמנתי אותו גם להכנת תה ג'ינג'ר! אני מאוד אוהב את התוצאה! מתקבל טעם כזה של טארט! אני אפילו שותה את זה בלי סוכר.

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
אלינה 1979
עָשָׁן, אבל תגיד לי, בבקשה, איך מכינים תה?
עָשָׁן
ציטוט: alina1979

עָשָׁן, אבל תגיד לי, בבקשה, איך מכינים תה?

ובכן, כנראה שזה לא באמת תה, אבל לזה אני קורא. אתה בטח יכול להוסיף עלי תה כרצונך, אבל אני לא מוסיף! 4-5 ס"מ שורש ג'ינג'ר אני מנקה ומשפשף על פומפיה, יוצק פנימה ליטר מים ובתכנית MULTIPOOK למשך 30 דקות בחום של 100 מעלות. לאחר סיום התוכנית, הוסיפו מחצית מהלימון הפרוס לפרוסות והניחו לו לעמוד על החימום למשך 10-15 דקות.
ואז מסננים את המשקה ומוסיפים סוכר או דבש לפי הטעם.
אלינה 1979
יוג'ין, תודה. אני בהחלט אנסה, מעולם לא שתיתי תה ג'ינג'ר, שמעתי את זה כל הזמן, אבל לא ידעתי איך לבשל אותו
ורניזג
זניה, למה לבשל את זה כל כך הרבה זמן בלחץ? שם כנראה כל המאפיינים השימושיים נעלמים.
נהגתי להכין משקה כזה לעיתים קרובות, רק בישלתי אותו במים רותחים, הוספתי לימון וכשהדבש התקרר מעט והתעקשתי. וזה הכל. למה לבשל את זה?
RepeShock

גם לא הבנתי למה לבשל, ​​ואפילו כל כך הרבה זמן.
ג'ינג'ר מבושל בצורה מושלמת עם מים רותחים, כמו תה, זה מספיק.

חשבתי שאף אחד לא כתב בנושא, אבל מסתבר שלא קיבלתי התראות)
עָשָׁן
הוא אפילו לא מבושל! לאחר סיום התוכנית, הטמפרטורה בתצוגה מראה 93 מעלות. איתי, בכל מקרה. אז אין לה אפילו זמן להרתיח, אלא כאילו מתעקשת!
ורניזג
היום הכנתי כוסמת עם בשר על ה- PP במשך 2.5 שעות, טיגנתי את הבשר עם בצל, גזר, הוספתי תבלינים לעגבנייה. המים מבעבעים כרגיל 1: 2.3, אבל תוכנית זו לא מאדה את הנוזל, הנוזל הוא יותר מדי, 1: 2 יהיה מספיק טעים מאוד, הבשר נמס בפה

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
איראן
אירית, כמה שאני אוהבת להסתכל בתמונות של הכלים שבישלת, זה פשוט ציור שמן. הם כל כך טעימים שאתה רק רוצה לאכול.
ורניזג
תודה לך, טוב שלי. רציתי להשיג איטי, (הילדות מהנושא של האיטיות לא נעים לי עם דייסה כזו) ואז חשבתי, והקוקיה תבשל באותה מידה טוב ומהיר יותר תוכנית ה- PP ...
איראן
אירינק, אני גם מאוד אוהב את תוכנית ה- PP, אתמול שמתי עוף על 3 ק"ג למשך הלילה (מוסקבה באה לבקר), זה טעים. אני פשוט שוכח לקחת הכל מהבן שלי, אבל הנחתי את החוטים מהטלפון איפשהו.
ורניזג
ציטוט: אירמן
אתמול שם את העוף על 3 ק"ג
איפה חפרת קוורוצ'קה כזה? עד 3 ק"ג
והאם היא נכנסה לקערה? תה הכומר שלה כמעט כמו שלי ...
רוזה_ארינה
והכנתי חלב אפוי על ה- PP במשך 6 שעות.
רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
ורניזג
אירין, וחלב טעים יצא? עשיתי משהו כזה, לא ממש אהבתי את הטעם
רוזה_ארינה
אירישה, כמו גהי ​​חנות, לא מצאה שום הבדל. טעם מומס עשיר מאוד. הדבר היחיד הוא קרום עבה מאוד שנוצר, אך כשמזגתי אותו הוא נדבק לתחתית.
זבבה
ורניזג, אירינה, מאוד מעוררת תיאבון! ואיזה סוג בשר?
בישלתי לשון בקר על גבי PP, במשקל 1 ק"ג. 100, 6 שעות ללא מים. זה התברר רך מאוד, העור התנתק בקלות לאחר הקירור.
איראן
ציטוט: ורניסאג

איפה מצאת קוורוצ'קה שכזה? עד 3 ק"ג
והאם היא נכנסה לקערה? תה הכומר שלה כמעט כמו שלי ...
אירית, הם עדיין מוכרים בחנות שלנו בפבלובסק, הם הוציאו את זה ב -2.930 ק"ג, הרבה אנשים הגיעו, לכולם היה מספיק. אני נכנס לקערה נפלא, אבל אי אפשר לשים שום דבר אחר.
ורניזג
ציטוט: זבבה
ואיזה סוג בשר?
בשר חזיר
ציטוט: אירמן
חנות פבלובסק עדיין נמכרת
לא ראיתי אנשים כאלה כאן, חשבתי שקומת הבית שלך היא כזו
איראן
ורניזג
ציטוט: זבבה
בישלתי לשון בקר על גבי PP, במשקל 1 ק"ג. 100, 6 שעות ללא מים.
שפה כל כך טובה. בלי מים בכלל ... ושם כנראה שהנוזל הגיע מהלשון, נכון?

זבבה
כן, לא הרבה נוזלים התאדו מהלשון, ולא היה טעם לוואי סבוני, כמו שקורה כשמבשלים בשר זמן רב על הכיריים. אני לא אוהב מרק מהלשון, תמיד שפכתי אותו, מיוסר בחמדנות, אבל כאן אין מרק, ואין ייסורים!
ורניזג
ציטוט: זבבה
תמיד שפכתי אותו, מיוסר מחמדנות, אבל כאן אין מרק, ואין ייסורים!

גם אני תמיד משאיר הכל, מחביא אותו במקרר, חושב שאני משתמש בו איפשהו ואז אני זורק אותו בכל מקרה ...
נטלי ס
מוכר קוקיה מרובת קוקים 1051, מצב מצוין, לעתים רחוקות בשימוש, 10,000 רובל (מוסקבה)
ורניזג
נטליה, אתה צריך לכתוב מודעה כאן

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309962.0
milenamilena
אתה יכול בבקשה להגיד לי איפה אתה יכול לקנות MB קוקיה SMS-M1051F בזול עכשיו? אולי יש חלק איפשהו?
ורניזג
milenamilena, איפה את גר ?
ורניזג
באזור שלי, עכשיו 25 טון רובל, ובמוסקבה אתה יכול לקנות תמורת 19,000 במדימרקט.
לא הוגן בבירה, רמת החיים גבוהה יותר והמחירים למולטי נמוכים יותר. איך כן?
RepeShock
ציטוט: ורניסאג
איך זה?

איפה שהביקוש גבוה יותר, המחיר נמוך יותר. ככה
ורניזג
ציטוט: RepeShock

איפה שהביקוש גבוה יותר, המחיר נמוך יותר. ככה
אני לא מסכים אירין פשוט הכל נלקח תחילה למוסקבה, ואז נלקח לאזורים.
RepeShock
ציטוט: ורניסאג
אירין לא מסכימה

אני גם לא מסכים))) אבל זה חוק השוק.

שפט בעצמך, במוסקבה הם יקנו מאה חתיכות עבור 15, ובאזור אחד עבור 25. (בְּהַשׁאָלָה)
ורניזג
אז אם היו לנו 15 כל אחד, אז אולי היינו קונים גם מאה חתיכות
RepeShock
ציטוט: ורניסאג
פחית

מילת מפתח)))
ורניזג
Iiiraaa, אם ההכנסה באזורים נמוכה פי כמה והמחירים גבוהים בהרבה, איזה סוג של קנייה בכלל, אנחנו יכולים לדבר ...
RepeShock

אירה, לכן באזורים הם מוכרים אחד, אבל תמורת 25 (אין שם אנשים עניים), ובזמן מוסקבה הם מוכרים מאה תמורת 15.
ובכן, מה אתה, על ידי אלוהים)))
milenamilena
ציטוט: ורניסאג
איפה את גר ?
אני גר בסוצ'י. בשנה שעברה נכנסתי למניה כלשהי וקניתי אותה תמורת 16 טון. עם משלוח חינם ממוסקבה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם