איך עובדת תוכנית בראונינג

גבירותיי יקרות, יש לי בעיה. תוכנית השחמה, 10 דקות, מכסה פתוח. לאחר עשר דקות התוכנית אינה מכובה. ואז ניסינו להגדיר את זה למשך 3 דקות, המכסה פתוח, גם התוכנית לא מכבה. מה זה יכול להיות? או שזה בדיוק כשהמכסה פתוח, התוכנית לא מכבה?

בדיוק 10 דקות התוכנית לא עובדת, יש יותר זמן אמת. אילו פעולות יש לך על לוח התוצאות?

לצורך הניסוי, שפכתי מים לסיר, הגדרתי את מצב הטיגון, הזמן הוא 2 דקות, המפלגה השלישית, המכסה פתוח. התצוגה נדלקת: "טוסט", "בישול", הסמל "רמה שלישית", "ללא לחץ" וכיכר פועלת. לאחר 20 דקות (זהו זמן ברירת המחדל), "מוכן" נדלק והזמן שנותר היה 3 דקות. אבל קבעתי 2 דקות ולחצתי על כפתור Enter? אנא עזור לי להבין מה אני עושה לא בסדר ...

וזה אותו דבר מבחינתי, אבל לא חשבתי, פשוט ביטלתי. אני גם מחכה לתגובה של מומחים.

למומחים אין מה לומר - יש להם את אותו הדבר !!!

דודה בסיה, מה שלומך?

אותו!! הלכתי אחרי ההודעה שלך, שפכתי מים, הדלקתי אותם במשך 2 דקות והתחלתי לחכות בטיפשות. חיכיתי וחיכיתי ולא חיכיתי לשום דבר - כיביתי אותו !! לא היה לי מה לטגן, אבל משהו נראה לי במעורפל שכשאתה מטגן (ולא מים) זה קורה קצת אחרת. בהתחלה, הסיר מגיע לטמפרטורה מסוימת, בה נראה כי החיישן מופעל, מופיע תאמר ספירה לאחור במקום "ריבוע רץ". אבל מעולם לא חיכיתי עד הסוף - קבעתי את הזמן בשוליים כל הזמן, אבל הוא צלוי מהר יותר

דודה בסיה, תודה. מתברר שזה לא רק אני. המשמעות היא שלא מדובר בפירוט, אלא בבעיה כלשהי עבור הקוריאנים. רק שלא ברור, מה לעזאזל הגדרת הזמן בתוכנית זו?

ובכן, יש לי רק השערות וניחושים התוכנית עובדת עם מכסה פתוח, מכיוון שהקלייה כוללת ערבוב וסיבוב. המחבת לא מדברת עם מכסה פתוח .. איך אתה יכול לשלוט על סיום התוכנית במקרה זה? בזמן שצוין .. האם שמת לב - המאוורר עדיין פועל זמן מה והסיר שלנו עושה רעש? אני חושב שהזמן שנקבע עובר, החימום נכבה .. המאוורר ממשיך לעבוד, התצוגה פועלת ומראה שהמחבת עדיין חמה, כך שאנחנו, לא סבירים, לא נשרוף את כפותינו. אולי אנחנו פשוט ממהרים ומעולם לא חיכינו להתקרר? אני בהחלט לא מחכה, כי אין צורך לקרר את המטוגן - או שאני לוחץ על הביטול, או שאני מסובב את הכפתור, או (אם המרק נבל) אני שופך מים או מכניס אותם למצב אחר, מחמם, דוגמא. אבל אז לחכות - לעולם

פשוט ערכתי בדיקה ודווחתי לחברה כנה:
אני מטגן את החלציים עם חתיכה שלמה, מכוון את הזמן לחמש דקות, מדרגה 3, המכסה פתוח.
הכל היה כמו שהצעתי. בהתחלה הקוקיה הרים את הטמפרטורה, ואז הופיע טיימר לספירה לאחור והמילים "בישול. מוכן", אחרי הרגע האחרון הקוקיה חרקה ואמרה "המנה מבושלת."

יום טוב! דודה בסיה, הקוקיה שלך עושה פלאים !!! על כך ענה לי המומחה למולטי-קוקר מהאתר "מועדון המשתמשים של קוקיה למול-קוקר". "במצב זה, הכל פשוט מאוד. למעשה, הרעיון לבשל עם מכסה פתוח לא הומצא על ידי הקוריאנים, אלא על ידינו (משתמשים דוברי רוסית). הקוריאנים, בעיצוב המולטי-קוקר, לא ציפו כי ברגע שנדשנו את זה היינו מתחילים לעשות ניסויים כאלה על זה.בתחילה, תוכנית "טוסט" נועדה לעבוד עם מכסה סגור, מכיוון שיש חיישן טמפרטורה עליון במכסה העליון, ואם הוא עובד כראוי, עליו לקבל מידע ולשלוח אותו למעבד הבקרה הראשי ... מתי אנו פותחים את המכסה, המולטי-קוקר מסרב לעבוד ... אך על מנת לרמות אותה, אנו מסובבים את ידית סגירת המכסה למצב "סגור" ... המולטי-קוק מתחיל לעבוד, אך על פי התוכנית הבאה: המולטי-קוקר מנסה לחמם את המחבת לטמפרטורה שנקבעה, אך ללא קבלת מידע מהחיישן העליון מתחמם עד שהחיישן התחתון אינו מכבה את החימום על מנת למנוע התחממות יתר מוחלטת ... וחימום יתר, במקרה שלנו, הוא עניין עדין, ציפוי המחבת עשוי מטפלון .. .
כנ"ל לגבי תוכנית התנור אם נשתמש בה עם מכסה פתוח ...
אם אינך מבין משהו, שאל שאלות נוספות. "

לדעתי, "מומחה" זה ניכס לעצמו תואר כזה מוקדם מדי
בואו נבדוק אחד או שניים, האם הקוריאנים ציפו שנבשל עם מכסה פתוח או שזה הידע שלנו!?!
הגדר את הפרמטרים לקלייה עם ידית המכסה במצב הרגיל ולחץ על "התחל". מה אתה שומע? ואתה שומע את המשפט "סובב את הידית", שים לב, אל "סגור את המכסה", אלא סובב את הידית ...
זה כל התשובות פונקציית בישול עם מכסה פתוח מוגדרת בתחילה

אני לא ממש מסכים עם חוות הדעת של "המומחה", הפונקציה כלולה מההתחלה, כלומר מיד נכללת היכולת לבשל עם מכסה פתוח. בהצלחה וניסויים נעימים

טאניוליה, ערב טוב. האם חווית? גם עם מכסה סגור, תוכנית "טוסט" אינה מגיבה להגדרות ידניות.

[1 כף מים. מצב השחמה רמה 3, דקה.]

אני עונה ...
מבחן ראשון: 1 כף מים. מצב השחמה רמה 3, דקה.
23-12 התוכנית התחילה, 23-15 מים רותחים, 23-22 נסגרו בכוח, לא היו שום דרישות כיבוי.
מבחן שני: 3 ביצים, רמה 3, דקה אחת,
קירר מראש את התבנית ... 23-30 תחילת התוכנית, 23-32 - על לוח התוצאות 0 הבישול מוכן, 23-33, אות קוקיה מוכנה,
אגב ... ביצים מטוגנות טעימות, אכלתי אותה עם אצות ים.

[טאניוליה]

טאניוליה, מתברר שבמקום דקה אחת זה עבד -3, נכון?

על ביצים, כן ... איפשהו 2 וחצי שלוש דקות, אבל על המים בכלל לא כבויים .... הבעל אומר שם, פיזית, כשהמים רותחים, הטמפרטורה לא עולה מעל 100 מעלות, וכנראה בגלל זה הם לא מכבים, אבל עם שמן קליקה אחרת לגמרי תהיה ...

3 דקות של זמן טהור, מתוכן, כנראה - שתי דקות קבועה של הטמפרטורה המתוכנתת

[קְלִיָה]

שלום בנות. סליחה על הפולשנות, אני רק רוצה להבין את זה. עכשיו שמנו את התוכנית "קְלִיָה"במשך דקה אחת עם מכסה סגור, המתין 6 דקות, אך הריבוע הרץ על לוח התוצאות לא עבר לטיימר. אם כי אחרי דקה נשמע קול האופייני של שמן רותח, ואחרי שתי דקות נוספות התחיל לצאת קיטור סמיך מהסתום. אחרי 6 דקות התוכנית בוטלה כדי לא לקלקל את האוכל. מחוון הזמן לא הופיע בתצוגה. האם באמת מדובר בנישואין?

רגע, אל תתעצבן !!!! נסה להתחמם מעט עם מכסה פתוח ואז הגדר את התוכנית. רק שמתי לב שההפעלה השנייה עובדת הרבה יותר מהר.

[מאי]

מאילמען האמת, נראה לי שמשהו לא ממש בסדר ... תוך 6 דקות הסיר צריך לכבות. בערב אנסה, אבל אתמול הגדרתי את התוכנית לדקה אחת (טיגנתי ביצים) אחרי שלוש דקות הסיר וכיביתי.

[מאי]

בנות! פשוט טיגנתי פטריות לסלט. באופן ספציפי, כמו מאי (אגב, אתה ילד או ילדה?) שאל דקה וסגר את המכסה. המתנתי 6 דקות, שרקתי פנימה והאדים החלו לצאת, אך המספר "1" לא הופיע והסיר לא נכבה. כיביתי את זה בכוח, מחשש שאשרוף
אני מאמין שבראונינג לא נועד לעבוד עם מכסה סגור. כשהוא פתוח, הכל כפי שהורה הרופא
מאי, "ליובה אמרה לא להיבהל", בוא ננסה לטגן משהו עם מכסה פתוח ולא לשים אחד, אלא לפחות 3-4 דקות, לפחות כמה בצלים, או משהו כזה. ונראה שם .. .

אבל יש לי שאלה או שאני לא מבין משהו

מדוע לטגן עם מכסה סגור היטב ובאיזה מצבים?
זה מטוגן בצורה מושלמת בכל רמה עם מכסה פתוח, אתה יכול לראות מה נעשה ותוכל להפריע.
אני מגדיר את הזמן ל -10 דקות, ומבטל את המצב בזמן הנכון

[יֶלֶד]

בנות יקרות, תודה רבה על התמיכה! דודה בסיה, תודה על המחמאה! אני יֶלֶד, רק בשנה הבאה נכדתי תלך לכיתה א '. אשתי ואני חווינו את מצב "הקלייה" כשהמכסה פתוח וגם המכסה סגור. נקבע זמן 1, 3, 10 דקות, ואף אחד מהם לא עוזר. פעם חיכינו לסיום התוכנית, אך זמן זה הוא 20 דקות (זמן ברירת מחדל). נראה שבמצב זה הסרט המצויר אינו זוכר את ההגדרות הידניות. אולי אתה צריך לאשר את ההגדרות אפילו מהר יותר? כל שאר המצבים עובדים ללא בעיות.

ההגדרות נשננות בתוכנית בראונינג. הגדרתי 10 דקות ורמה 2 - וזה מוצג בכל פעם שאני מגדיר את המצב הזה.
כדי לטגן בשר, הכינו ביצים מקושקשות - הפעם זה מספיק, אפילו צריך לבטל את התוכנית בכוח.

מנהל, יש לנו גם את כל מה שמוצג בתצוגה שהגדרנו, רק לאחר לחיצה על כפתור START הריבוע הריצה "קופא", התוכנית עצמה לא מסתיימת. אני מסכים איתך לחלוטין כי יש להשתמש במצב "הטיגון" רק עם מכסה פתוח, כמו מחבת רגילה. רק לדעתי, היה צריך לשים את התוכנית הזו על רקע בהיר, עם הגדרות מפעל למשך 10 דקות, ובספר עם הוראות (WELL, OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOF FUNCTIONAL DESCRIPTION) כתוב, למשל: "השתמש לפי שיקול דעתך", או " בטל בכל עת ". בדיוק קראתי באתר שרבים כותבים: "ביטלתי את זה קודם", "ביטלתי את זה בכוח", "10 דקות זה הרבה".

[מנהל,]

אבל יש לי שאלה או שאני לא מבין משהו

מדוע לטגן עם מכסה סגור היטב ובאיזה מצבים?

מנהל,לדעתי זו שאלה רטורית גרידא. מישהו צריך את זה, חלק לא! לדוגמא, יש לי תכונה כזו באופי שלי - אני שונא אותה כשהציוד בבית לא עובד ללא רבב, גם אם אני לא צריך פונקציה מושבתת !! ברגע שיש - זה צריך לעבוד ולעבוד נכון !!! היום אני לא צריך את זה, אבל מחר אצטרך את זה, אבל תקופת האחריות היא להתראות !!!
מאי, אני מקווה שלא פגעתי בך בשאלתי? כולנו בנות ובנים כאן, רק בגילאים שונים !!!
איכשהו אני לא מאמין בנישואי הקוקיה, זו טכניקה טובה, למרות שהכל קורה!
התאמת אותו לגמרי? האם השעה הנוכחית מוגדרת על ידי השעון? מדריך קולי?
כתוב בפירוט איך אתה עושה מה?
אני הולך להקפיץ את הבצל על הפיצה עכשיו, לשים אותו למשך 3 דקות, אני אראה ..

[מאי]

מאי, לפעמים אני מקדיש יותר זמן כשאני אופה פשטידות אוסטיות או משהו כזה ... אני חושף 30 דקות ויותר.

דודה בסיה, כמובן, נעלבה. אני גם מאמין שאם יש פונקציה כזו, היא צריכה לעבוד. הסיר לא זול !!!

[מנהל,]

מנהל,לדעתי זו שאלה רטורית גרידא. מישהו צריך את זה, חלק לא!

כן, רק שאני תמיד משווה איך הייתי עושה טיגון במחבת רגילה
אם תסגור אותו היטב, תהיה לחות רבה או שהוא יישרף.
לכן עדיף שתהיה לי שליטה חיצונית ולהתערב בזמן בתהליך.

ובכן, מה אני אגיד לך ... הגדר 3 דקות, רמה 3, בצל קצוץ 4 בצל כבד. לבצל היה זמן לטגן במידה הנדרשת - המספרים לא הופיעו אני עכשיו גם בחידה בואו נסתכל

פשוט ערכתי בדיקה ודווחתי לחברה כנה:
אני מטגן את החלציים עם חתיכה שלמה, מכוון את הזמן לחמש דקות, מדרגה 3, המכסה פתוח.
הכל היה כמו שהצעתי. בהתחלה הקוקיה הרים את הטמפרטורה, ואז הופיע טיימר לספירה לאחור והמילים "בישול. מוכן", אחרי הרגע האחרון הקוקיה חרקה ואמרה "המנה מבושלת."

אז אנחנו חושבים עכשיו, מה הסיבה? הזמן הוא 5 דקות ו -3 דקות, בהתאמה, הלחות, כמובן, שונה עבור בשר ובצל, כלומר כמות האדים שונה ...

כן, רק שאני תמיד משווה איך הייתי עושה טיגון במחבת רגילה

אבל איכשהו אני לא מוכן להתייחס למכשיר עבור 20 אלף כמחבת רגילה ... במחיר הזה הדרישות שונות

ומאוד אהבתי לטגן את הדג עם מכסה סגור. וגם טיגנתי כרוב לפשטידות

אול, ובכן, מה איתך עם הבעיה הזו שלנו? התנסו במשהו

יש צורך לבדוק את מצב "קלייה" עם מכסה פתוח וסגור בזמן קבוע מראש של 3 ו -5 דקות, אך כדי לא לכבות את העוגיה בכוח !!

אבל איכשהו אני לא מוכן להתייחס למכשיר עבור 20 אלף כמחבת רגילה ... במחיר הזה הדרישות שונות

לנה, ככה אני עושה את זה על סמך עלות קוק, אלא על הכדאיות של בישול מתחת למכסה או לא.
אם אני לא צריך כרוב רטוב עם מיץ אלא מבושל, מטוגן, עדיף לבשל אותו עם מכסה פתוח וכן הלאה ...

ערב טוב! זה, אני, מה, הפכתי למחבר הנושא? מגניב!!! ואז אני פותח את הנושא, וחסרים ארבעה עמודים. חשבתי שאנחנו מדברים על משהו אסור.

zvezda, תודה רבה! יצירות מופת, אנחנו בהחלט נבשל! כוכב, לקח את עצתך. הכנסתי את הסרט המצויר למצב "התחממות" במשך כ3-4 דקות, ואז לצורך הניסוי לקחתי ביצה אחת והחלטתי לבשל ביצים מקושקשות. לאחר "התחממות" הגדרתי מיד את מצב "השחמה", המכסה פתוח, המפלגה השלישית, דקה אחת, START. אני מחכה שהביצה תהפוך למדרס שרוף. והנה, כעבור כ -3 דקות, 0 נדלק על לוח התוצאות מיד אחרי הריבוע (דקה אחת לא נדלקה), ואיפשהו בעוד כמה דקות, הסיר אמר שהמנה הייתה מוכנה. לארוחת הערב החליטה האישה לטגן קציצות. "קלייה", המכסה פתוח, דקה ושוב "נס", מבלבל 6 דקות, האישה כיבתה את הסיר בכוח. לא עבד. אז במצב זה, קריקטורה עובדת על פי מצב הרוח !!!

[2]

עכשיו היא טיגנה כופתא ענקית. מוצג 2 דקות שלב שלישי... הַתחָלָה 21-01 סִיוּם 21-05... הקוקיה נסגרה מעצמה.

[2]

עכשיו היא טיגנה כופתא ענקית. מוצג 2 דקות שלב שלישי... הַתחָלָה 21-01 סִיוּם 21-05... הקוקיה נסגרה מעצמה.

איך זה? טאניוליה, שגיאת הקלדה כנראה?
אז המסקנה מציעה את עצמה כי פרמטר טמפרטורה מסוים הוחדר למוח המחבת, כאשר חיישן הטמפרטורה מופעל והספירה לאחור מתחילה ואז הכיבוי. כאשר מבשלים מזונות בדרגות לחות שונות, נפחים (כמויות) ומבנים שונים, החיישן עובד אחרת או לא עובד בכלל

לנה, ככה אני עושה את זה על סמך עלות קוק, אלא על הכדאיות של בישול מתחת למכסה או לא.
אם אני לא צריך כרוב רטוב עם מיץ אלא מבושל, מטוגן, עדיף לבשל אותו עם מכסה פתוח וכן הלאה ...

כן, טאן, שיחה בין עיוורים וחירשים. ואני מתכוון שכל מכשיר, ללא קשר לעלותו, צריך
1.מבחינה איכותית לבצע את הפונקציות המוצהרות
2. אם ההוראות למכשיר שעליו אנו דנים אינן מכילות סייגים ומגבלות למצב "קלייה" מבחינת זמן בישול, כמות ואופי המוצרים, שיטת בישול (עם או בלי מכסה), אז המכשיר צריך לבצע את הפונקציה המוצהרת, כלומר, לטגן גם עם מכסה וגם בלי מכסה, גם לדקה אחת, ובכל זמן שצוין על ידי המשתמש
3. אם מההוראות למכשיר עולה כי "בסוף התוכנית, המכשיר מודיע על נכונות המנה והתוכנית מכובה באופן אוטומטי" - אז זה צריך תעשה את זה.
4. אם הוא לא ממלא את התפקידים המוצהרים, אז זה לא תואם את האיכות, כלומר מדובר בנישואין.

מישהו רוכש מקרר מתוך כוונה להשתמש בו כארון לאחסון אגוזים וברגים. מתברר שהמקרר פגום, ובכן, הזיהום אינו קופא בדרגות המוצהרות, אם כי באופן עקרוני הוא קופא.איש קטן פונה לבית המשפט ואומר: "אני, כמובן, לא באמת צריך את זה (לא אכפת לחלפים), אבל זה עניין עקרוני ... כתוב כאן מה צריך להיות -18 במקפיא , ואיתי -10, אנא החזירו את כספי ". מה לדעתך בית המשפט יעשה?

[רמה 3, 2 דקות]

לא בדיוק: רמה 3, 2 דקות, אני עדיין פתרתי דקה אחת מכל צד
כך זה נראה
אבל באופן כללי, רק לא כיביתי את המים, אבל זה תמיד נכבה, ובכן, ברוב המקרים אני לא חושף יותר מ 3-5 דקות

[דודה בסיה !!!!]

אתה יכול להרגיש מי זה מי! !!!דודה בסיה !!!!אבל מים לא לטגן!!!!! זה כמו חתול מיובש במיקרוגל ...

ואני מתכוון לזה !!! התוכנית אינה תופסת מים כאובייקט הכנה ואינה מגיבה אליהם, ולכן יש צורך לבדוק עם המוצר, לא משנה כמה מצטער לקלקל אותו. אבל למה זה על הבצל שלי לאחר שלוש הדקות הנתונות ( ומעולם לא) הגיב, השאלה

[זבזדה]

שלום לכולם. זבזדה, מים בוודאי לא מטוגנים, אך במצב זה, לצורך הניסוי, תוכלו לנסות לטגן את האוויר.

[3 דקות -3 ברמה 18-28]

ערך ניסוי ... אז: קבע 3 דקות -3 ברמה 18-28... IN 18-31 הדליק 3, ונכנס 18-34 הכל הלך. הייתי עדיין צריך לטגן אותו, היה לי חמאה ובצל לגזר קוריאני, להגדיר אותו ל -2 דקות, אבל זה קפא כל כך הרבה אחרי דקה שכיביתי אותו בכוח.

[זבזדה,]

זבזדה, אתה התכשיט שלנו, עדיין היית כותב, ו מה אתה מטוגן ?? שמן?
פשוט טיגנתי בקר עם בצל לפני הבישול (700 גרם חתוך לקוביות), קבבעתי 5 דקות - כך שהזמן לא הופיע ...

כן, שפכתי שמן ואיך הבצל התחמם לתוכו !!!! אני לא יודע מה קורה שם .... אני בסדר עד עכשיו. מחר זה יהיה רק ​​הבשר, או יותר נכון העוף, לטגן, ואז אכתוב.