לרה -7
ציטוט: מסינן
האורז נהדר !!
: חברים: אני גם מאוד אוהב אורז בקוקיה! ואני מבשל דייסת חלב בשטעבה.
איראן
אני גם מבשל אורז בסטאדפר או בבוריסק. בקיצור, זהרליס, היו כאלה, היו מבשלים בו ואז בוחרים מה אתה אוהב.
זבבה
בְּדִיוּק!
יש לי קוקיה אחת. ואני אוהב הכל בה ...
סטפא
מבחוץ - באופן מגוחך .. הם דנים באורז, אבל יש לי שתי פנות שונות וסיר לחץ, ואני מבשל אורז רק בפאנות עגולות קטנות, באחרות זה לא טעים, אם כי הפרופורציות זהות, אבל לא טעים ופסיו. אז אירין כפי שאני מבין אותך
ציטוט: ורניסאג

כן, אני לא אוהב אורז קוקיה
בסטדלר כן, מצוין.
הנה כמה טעימות אורז.
ורניזג
ציטוט: סטפא
אירין כפי שאני מבין אותך
Gyyy, אתה יכול לראות שני מטורפים בכל הפורום, אבל לא שלושה, Irinka-irman גם לא מבשל אורז בקוקיה
סווטה, בחייך, אני לא רוצה לאכול את זה, הבת שלי לא רוצה לאכול.
ליקה
בנות, אנא ספרו לי מי בישל בשר ג'לי בקוקיה שלנו, באיזה מצב וכמה זמן. בספר המתכונים כתוב 2.5 שעות על PP, אבל לדעתי מישהו בישל 3 שעות על PP וכתב ששום דבר לא היה מבושל. אני חושב לשים את זה בשעה שש בבת אחת, אתה חושב שזה לא יתבשל לדייסה? לא תהיה הזדמנות להסתכל פנימה, אני רוצה ללבוש את זה וללכת לעבודה, כלומר זה יבשל 6 שעות ופשוט יעמוד שם 7 שעות.
ורניזג
קטיה, איזה סוג בשר יש לך? ובכן, בכל מקרה יש צורך 5-6 שעות
ליקה
חזיר ואני רוצה לזרוק תרנגול הודו ... או לא להסתכן, לשים בקר?
ורניזג
ובכן, לטעמי הטורקיה טובה יותר, עם רגלי הודו זה יוצא בשר ג'לי כל כך טעים
ורניזג
קניתי גם 4 מקלות תוף של הודו ואני חושב איפה לחבר אותם?
מנהל
ציטוט: ורניסאג

קניתי גם 4 מקלות תוף של הודו ואני תוהה איפה לחבר אותם?

מכניסים אותו לסיר לחץ עם בצל וגזר. ובלי מים!
אני מטגן בצל בשמן עם גזר (חתוך גס לפרוסות עגולות), תבלינים. מעל למקל התוף, מערבבים ומשהים 1.20-1.30 שעות - הוא יהיה טעים!
ליקה
ורניזג, אירין, תודה!
ורניזג
ציטוט: מנהל
מכניסים אותו לסיר לחץ עם בצל וגזר. ובלי מים!
טניה, כמובן שזה יהיה טעים, אבל זה איכשהו פשוט מדי ... אני רוצה לחתוך את העצם, לכבוש אותה ליום במשהו ואז למלא אותה במשהו ולהכניס אותה למעשנה, עד כמה אני תוהה אם זה ייצא טעים או שהבשר יהיה קשה?
מנהל
ציטוט: ורניסאג

טניה, כמובן שזה יהיה טעים, אבל זה איכשהו פשוט מדי ... אני רוצה לחתוך את העצם, לכבוש אותה ליום במשהו ואז למלא אותה במשהו ולהכניס אותה למעשנה, עד כמה אני תוהה אם זה ייצא טעים או שהבשר יהיה קשה?

אירישהיהיה טעים! זה בערך כמו נקניק טבעי על עצם (השאירו את קצה השוק) - לא מזמן ראיתי מתכון כזה אי שם, התמונה הייתה יפה
ורניזג
איך אוכל להשאיר את קצה השוק? איך אוכל לנתק אותו, אין לי מטחנה
ועשיתי את זה בבית המעשנה של ברנדובסקאיה, רק מקלות תוף עוף, כאן

ציטוט: ורניסאג

ולאחרונה עישנתי לחמניות עוף ממולאות בסלט. היא שחררה את רגלי העוף מהעצם, במרינדה למשך 30 דקות ואז מילאה אותו בסלט (עגבנייה + בצל + שום + מיונז + גבינה, מלח) ועישנה אותו במשך 15 + 25 דקות (נראה לי שלא זוכר בדיוק ) יצא טעים מאוד, נימוח, עסיסי. רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
ואני קצת מודאג מהודו, האם הם יהיו רכים, אולי הם נמצאים ב- PP, קודם שעתיים לזרוק את הקוקיה?
מנהל
ציטוט: ורניסאג

איך אוכל להשאיר את קצה השוק? איך אוכל לנתק אותו, אין לי מטחנה
ועשיתי את זה בבית המעשנה של ברנדובסקאיה, רק מקלות תוף עוף, כאן
ואני קצת מודאג מהודו, האם הם יהיו רכים, אולי הם נמצאים ב- PP, קודם שעתיים לזרוק את הקוקיה?

לא חשבתי על משהו שקניתי כל כך הרבה ציוד, אבל שכחתי את המטחנה במטבח. אצטרך ללכת לאיכרי השכנים לראש השנה.
באופן כללי, שם אתה צריך לשחרר את העצם מהבשר, אבל להשאיר את הקצה מאוד ולחתוך אותו, כך שבהמשך זה יהיה כמו קציצת עוף בשוליים
אתה מכין בשר טחון ודברים וקושר קשר.

אני קונה בשר שוקי הודו מפעם לפעם, טוב לבשל עליהם מרק למרק, תבשיל, להוסיף לבשר מרופד - הבשר תמיד רך ונימוח
טיגריס 2
שלום בנות, שנה טובה לך. שיהיה לך מצב רוח טוב לשנה החדשה.
קניתי לעצמי קוקיה לפני כמה חודשים (אני אוהב את זה מאוד), מעולם לא השתמשתי בדוד כפול, אמור לי (או מחק קישור) איך לבשל ירקות על אוליבייה, איך לבשל? מצאתי קישור, אבל מפריע לי שצריך כל כך מעט מים
ורניזג
ורניזג
נטליה, עד לרמה השנייה של מים, זה לא מעט, נורמלי, ובכן, אתה יכול להוסיף קצת
אבל בגלל זה היא מבשלת שם על רב-כיריים, יש תוכנית ספינת קיטור
פעם בישלתי ירקות לוויניגרט (חתוך לקוביות), אבל אני לא זוכר כמה דקות, אתה צריך להסתכל בנושא ...
אינה נ.
שלום לכל בעלי הקוקיה!
היחידה המהודרת הזו הופיעה כעת במטבח שלי. בזמן שחשבתי ותהיתי ..... המחיר קפץ ב -50% והצליח לחטוף במאנט תקשורתי במשך 21 ט '. ר .... אבל נו טוב
בנות, תוכלי להגיד לי איך להרתיח לימון? שופכים מים עד לסימן 3L וזורקים לימון שלם? איזו תוכנית לבחור?
ואתה גם שוטף את טבעת ה- O לאחר כל בישול? וכיסוי נשלף?
תודה לכל
הכל עם בואו של כל שלום, חסד והרמוניה
ega0404
פנימה, יוצקים 2 ליטר ולשים כמה פרוסות לימון, מפעילים ניקוי אדים. אני עושה את הניקיון פעם בשבוע, אבל קל לשטוף גם את הסיר וגם את המכסה
אינה נ.
תודה לנה, אה, ואני התכוונתי להכניס לימון שלם לשם
כלומר האם אתה שוטף את טבעת ה- O ואת המכסה הנשלף לאחר כל הכנה? ובכן, סיר לבד)))
ורניזג
שלום! שנה טובה! כל טוב לשנה החדשה !!!
בישלתי ירקות לסלטים ומעיל פרווה בקוקיה בתכנית אידוי, עשיתי את זה בפעם הראשונה עם קיטור, שפכתי 0.5 ליטר מים, שמתי את מעמד הקיטור התחתון (אני לא יודע מאיזה רב, יש לי הרבה כאלה) זרקתי קערה מלאה, לגלגלי העיניים שבושלו 35 דקות ברמה 2. למה 35 דקות? בשל העובדה שהספירה לאחור מתחילה מיד והטו יודע כמה זמן ירתחו המים. הסלק, גדול למדי, התבשל בצורה נהדרת. תפוחי אדמה מבושלים במשך 25 דקות בסיר כפול. והיום פשוט זרקתי תפוחי אדמה גדולים כל כך למים ובישלתי דוד כפול בתכנית למשך 30 דקות.

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
22
בנות, בבקשה נתראה במצב אידוי, כמה רמות טמפרטורה מוצגות? משום מה יש לי 2. במיוחד עם מישהו בשחור.
22
האם זה לא נישואין?
ורניזג
כן שניים
22
ורניסאג, תודה על תשובתך) ואז כבר התחלתי לדאוג.
ורניזג
למה לדאוג שלא לדווח על רמה אחת, נכון?
22
כן))) חשבתי כבר שנישואים) למרות שגם אם הנישואין הייתי עוזב את זה בכל מקרה, כי התרגלתי וזה לגמרי מתאים לי) בעלי אפילו רצה לקחת את זה למושב לעצמו, אני גם רוצה לְבַשֵׁל. לאחר שנשפכה כמות קטנה של שמן על גוף החימום, גערה בו, כעת היא מתכוננת בזהירות: פ
עָשָׁן
ציטוט: ורניסאג

ואני לא מצליחה להכניס בו דייסה, אורז ומרק ...

גם המרק שלי בתכנית באותו שם לא עובד !!! עכשיו אני מבשל רק בתכנית PP ו looooooooooooooooooooo אוהב אותה!
הנה איזה קרם נפלא שבישלתי עליו עם מכסה פתוח.

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

מרק הברווז נפלא, גם בתכנית PP.

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
הכנתי את האטריות בעצמי ובישלתי אותן בנפרד!
ורניזג
יבגניהאיזה אטריות נפלאה! לאחרונה הכנתי גם אטריות ובישלתי, היא טעמה, שלה
מה לקרם, כל כך יפה? איך בישלת, ממה?
אני פשוט מעריץ את מצב ה- PP, אני מבשל עליו המון, אפילו לאחרונה ייסרתי כוסמת ועוף, כנראה 1.5 שעות
עָשָׁן
אירינה, תודה! עכשיו אני מעריץ גם את המצב הזה !!! ואם אני לא ממהר, אז אני מבשל על זה!
קרם.קל מאוד להכנה, עמד במשך 30 דקות ונשמר בתוכם. היא בישלה את בנותיה לפנקייק.
לשם כך ערבבתי 2 כפות בקערה. חלב, לא מולטי-קוקר, פנים, עם 100 גרם. סוכר וחבילת וניל.
בחרתי במצב PP למשך 30 דקות וחיממתי אותו תוך ערבוב מתמיד. התערובת מסמיכה מעט. ואז הוספתי שרבט שמנת, שבור לחתיכות, 200 גרם. והמשיך לבחוש עד שהשרבט נמס. ואז היא הוסיפה חמאה 100 גרם. היא המשיכה לבשל עד סוף התוכנית, תוך ערבוב מדי פעם.
כאן!
ורניזג
תודה מעניינת!
ב- PP, אפילו בישלתי דייסת חלב איכשהו, אני לא זוכר כמה זמן חשפתי אותה, אבל אני זוכר שהסתבר שהיא אוורירית מאוד.
עָשָׁן
אבל עדיין לא ניסיתי את זה !!!! תודה על הרעיון !!! אני בהחלט אנסה את האורז החביב עלי !!!!
והזמן כנראה צריך לפחות שעה כדי לבחור ...
ורניזג
אני לא זוכר
איראן
זניה, תודה על מתכון השמנת, אצטרך לנסות.
עָשָׁן
אתמול בישלתי דייסת אורז בתוכנית PP. התוצאה הייתה מאוד נעימה!
הפרופורציות הן כדלקמן: 1 מ '. אורז, 3 מ 'רחוב. מים ו- 1 מ '. חלב, סוכר לפי הטעם.

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
ורניזג
אפשר היה כנראה לעשות ז'נצ'קה 1: 5, אבל כמה זמן היא הציגה?
עָשָׁן
אירינה, כנראה היה לי אותו כשעה מתחת למכסה סגור לפני שהתחלנו לאכול אותו. ומיד לאחר הבישול הוא לא היה כל כך עבה!
כך זה נראה מיד לאחר הבישול והערבוב:

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

הזמן מוגדר לשעה. בלדה, שכחתי לכתוב מיד !!!
ורניזג
תודה, ז'ניה, זה דייסה טובה! בדרך כלל אני מבשל 1: 5 (3 חלב + 2 מים), נראה לי שחשפתי אותו במשך 1.5 שעות, נראה לי שכבר היה לי עבה. אצטרך לנסות שוב.
ורניזג
היא הכינה את הנקניקייה בקוקיה ואז עישנה אותה בבית מעשנים. בישלתי על סיר רב עם מכסה פתוח, מכוסה במכסה של מחבת זכוכית.
ראשית, זרקתי אותו בקריקטורה, ללא נוזל, בקערה יבשה למשך 1.5 שעות ב 70 מעלות צלזיוס (הפכתי אותה), ואז ב 85 מעלות צלזיוס במשך 1.5 שעות. ואז היא הוציאה אותו, שטפה אותו במים קרים וקיררה אותו מעט. הנקניקיה, באופן עקרוני, מוכנה (טוב, אתם עדיין יכולים 30-40 דקות), אבל היא לא מאוד יפה למראה, אז שמתי אותה במעשנה, ליופי גדול יותר, כביכול, ועישנתי אותה
טָעִים מְאוֹד

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F

רב קוקי קוקיה SMS-M1051F
עָשָׁן
אירינהאיזה נקניקיה !!! זה נראה פשוט מדהים !!! אני רוצה מתכון ואם אפשר הפניה בה אתה מזמין את האומץ !!! תודה רבה מראש!
ורניזג
תודה לך ג'ניה!
ראה מתכונים כאן

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=594.0

עשיתי משהו כזה, רק לי יש 1 ק"ג חזיר טחון + 300 גרם צוואר חזיר + 200 גרם פילה עוף

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392947.0

ניתן להזמין את הקליפה והמלח כאן

🔗

אני הזמנתי כאן מלח וקליפה וחוטים, הרבה זמן יש סרטון, תראה.

🔗

אני אפילו רוצה להזמין חלבון, קל יותר להתמודד איתו, לפי הבנתי.
עָשָׁן
אירינה, תודה רבה לך. יאנדקס לא נתן לי שום דבר בכתובת הראשונה, אבל עברתי בהצלחה את השנייה וכבר הזמנתי אותה! : girl_claping: בינתיים, בזמן ההמתנה לחבילה, אלמד את המתכונים!
זבבה
אירינה, הנקניקיה מטורפת !!! סדנאות תמונות! למה עם מכסה פתוח על רב טבח?
ורניזג
הזמנתם את המלח? לקבלת צבע יפה, יש צורך במלח ניטריט.
עָשָׁן
ציטוט: ורניסאג

הזמנתם את המלח? לקבלת צבע יפה, יש צורך במלח ניטריט.

כֵּן.
ורניזג
ציטוט: זבבה

אירינה, הנקניקיה מטורפת !!! סדנאות תמונות! למה עם מכסה פתוח על רב טבח?
תודה! מכיוון שהכנסתי נקניק מדחום (נקודת טמפרטורה) לנקניק, פיקחתי על הטמפרטורה והפכתי אותה שלוש פעמים.
ורניזג
האתר הראשון הוא ki, פשוט הקלד את תיבת החיפוש ב- Yandex והוא יציג את האתר.
ורניזג
ציטוט: אובך

כֵּן.
הזמנתם חזיר? אני אוהב את בטן החזיר הזו 40/42.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם