מרק קרם דלעת עם שרימפס

מרק קרם דלעת עם שרימפס
קטגוריה: מנות ראשונות

מרק דלעת שמנת עם שרימפס מרק דלעת שמנת עם שרימפס
רכיבים
דלעת 0.5 ק"ג.
שאלוטים 2-3 יח '.
שום 2-3 שיניים.
פלפל בולג '. 0.5
שמן זית
קרם 200 גרם.
שרימפס 200 גרם.
תבלינים לפי הטעם
שיטת בישול

בזית מחוממת. מטגנים מעט את השום והבצל בשמן. מוסיפים ירקות (לא קצוצים גס) ומבשלים למשך 10 דקות לפחות ואז ממלאים במים (יש לי סיר 2 ליטר לכל זה). מרתיחים עד שהם רכים (30-40 דקות). מקציפים בבלנדר, שופכים חזרה לסיר, מוסיפים שמנת, מביאים לרתיחה ומכבים.
מטגנים את השרימפס בנפרד על אש גבוהה. מוסיפים לצלחת.
הכל! תיאבון בריא!