בצל מצלצל כמו בורגר קינג

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
בצל מצלצל כמו בורגר קינג

רכיבים

בצל 150 גרם
קמח 50 גרם
מלח כפית אחת בלי שקופית
ביצה
קמח
פרורי לחם

שיטת בישול

  • כל המשפחה אוהבת מאוד את כל הממתקים המזיקים והמטוגנים בשמן עמוק, אך לעתים נדירות אנו מרשים לעצמנו. אחת לכמה חודשים. לעתים קרובות יותר זה מזיק, ולמען האמת, זה מסרב לחלוטין לשטוף את הטיגון העמוק לאחר מכן. אנו מתכננים קודם. כולם בציפייה, מעוררים תיאבון. אנו מכנים אותו יום השומן העמוק והאוכל המהיר. אנחנו מבשלים הכל והרבה. טבעות בצל, כדורי גבינה, כנפי עוף, נאגטס, צ'יפס, לפעמים פיצה והמבורגרים. התנאי העיקרי הוא שזה יהיה כמו בבורגר קינג או כמו במקדונלדס.
  • בעבר פשוט חתכתי את הבצל לטבעות וטבלתי אותו בבלילה, ברצפהזה בכלל לא קרה לאחר מכן. הילדים אמרו: "אנחנו רוצים את זה כמו בורגר קינג!" חיפשתי את המתכון "הנכון" לטבעות בצל כבר הרבה מאוד זמן ולבסוף מצאתי אותו. אני משתף אתכם.
  • אנחנו לוקחים 150 גרם בצל. אנו מנקים, חותכים ומכותבים את הבלנדר בכף הרגל עד שהוא משחות לחלוטין. מוסיפים 50 גרם קמח, כפית ללא מלח עליון ומערבבים הכל ביסודיות עם מטרפה. אנו מעבירים את כל המסה לשקית מאפה, אפשר בשקית פשוטה. אנו עוטפים את קרש החיתוך בניילון נצמד. אנו מניחים עליו את הטבעות שלנו. אנחנו חותכים את קצה השקית ומתחילים לסחוט את מסת הבצל שלנו לצורת טבעות על גבי הלוח. אתה צריך לנסות להפוך אותם לעבים יותר.
  • בצל מצלצל כמו בורגר קינג
  • והכניסו למקפיא עד שהוא יתמצק.
  • כשמגיע הזמן לטגן, אנחנו לא מוציאים את הטבעות מהמקפיא מראש. אנו מכינים שלוש צלחות. בראשון אנו שופכים קמח, בשני - ביצה מקושקשת (אני מוסיפה מעט מים), בשלישית - פירורי לחם. אני מטגן בטיגון עמוק, אבל אפשר גם רק בסיר עמוק עם הרבה שמן. העיקר שהשמן מכסה לחלוטין את הטבעות שלנו. ואז עלינו לפעול במהירות. בדרך כלל אנו עושים זאת בארבע ידיים. בעלי נותן לי טבעות מהמקפיא, לא בבת אחת, באופן אידיאלי אחת בכל פעם. ואני נבהל מהם. ראשית, אני טובל אותו בקמח, ואז טובל אותו בתערובת הביצים ואז בפירורי הלחם. שמתי אותו ברשת שומן עמוקה ועושה את אותו הדבר עם הטבעת הבאה. אפשר לשים אותם אחד על השני ברשת, שום דבר לא נדבק זה לזה. אתה צריך לטמון את הטבעות במהירות ובזהירות. הם שבירים מאוד, הם עלולים להישבר, ואם אתה מהסס, הם מתחילים להימס ממש בידיים שלך.
  • פאי! כל הטבעות היו לחמות. אנו מורידים את הרשת לשומן עמוק ומטגנים בחום של 190 מעלות למשך כמה דקות בלבד. לפני השחמה. אנחנו מורחים אותו על מפיות נייר, נותנים לשמן לנקז ומגישים. בתיאבון!
  • בצל מצלצל כמו בורגר קינג

הערה

בצל מצלצל כמו בורגר קינג
זה טעים!

מתכונים דומים

בצל מצלצל כמו בורגר קינגכריכי בצל
(אנג-קיי)

טטיאנה 1103
נטשה אני בטוח שהוא יעריך את זה קצת, הוא אוהב את זה.
ליי
23. קפריסיהברגע שאצליח לרדת במשקל, אני אבשל. איפה המתכון לכדורי גבינה וטובים אחרים? אני גם רוצה לשים קופת חיסכון.
23. קפריסיה
טטיאנהבהחלט יעריכו את זה! הילדים שלי מאוד אוהבים




ציטוט: ליי
איפה המתכון לכדורי גבינה וטובים אחרים?
הכל יהיה!
סֶפּטֶמבֶּר
הטבעות מאוד מעוררות תיאבון. תודה על המתכון! אתה בהחלט צריך לנסות.
23. קפריסיה
סֶפּטֶמבֶּר, אולגה, נסה את זה. קצת מבלבל, אבל שווה. במיוחד אם אתם חובבי המבורגרים.
אפשר להוסיף תבלינים לפירורי הלחם, אני לא מוסיף. אנחנו אוהבים את זה בכל מקרה. אנחנו פשוט טובלים ברוטב גבינה.
סֶפּטֶמבֶּר
תודה, ננסה! אנחנו אוהבים מתכונים עם טוויסט המבורגר, אבל תוצרת בית.
מיראבל
נטשה, מאוד יפה! 100 שנה לא היינו במזון מהיר, אך כאן לאחרונה היה כוח עליון והחום היה פרוע.נקלענו לבית קפה טורקי, ואין קונדר, החלטנו לנסוע מעט לבורגר קינג

משום מה, יש לנו מעט מאוד מהם, בניגוד למקדונלד'ס

וכל כך מגניב! וכל כך טעימות! ובכן זה נראה לי כך
טוב, זול יחסית.
ולקחתי לעצמי את הטבעות האלה, טעימות מאוד!
תודה רבה על המתכון!
כבר רציתי למכור את הטיגון העמוק של דלונגי ב -5 קופיקות, אבל לא אעבוד עכשיו. לפעמים נאכל נזק.
23. קפריסיה
ציטוט: מיראבל
וכל כך טעימות! ובכן זה נראה לי כך
וכך גם נראה לי
ציטוט: מיראבל
טוב, זול יחסית
זה בטוח!
ציטוט: מיראבל
לפעמים נאכל נזק.
לפעמים אתה יכול
תיהנו מבישול! אני מקווה שהם לא יאכזבו)

מעניין אם הם טעימים אותו דבר בבלגיה?

אנג-קיי
נטשהאיזה טבעות נפלאות! לא ניסיתי אותם בשום מקום (כי אין לנו מקומות כאלה בעיירה קטנה). איכשהו אני אתכנס ואעשה את זה. לעת עתה, אני סימן את זה)
ירינקה
איזה מתכון טוב - תודה !!!!! בוא נעשה את זה!
23. קפריסיה
ירינקה, אירינה, בכלל לא! אני בטוח שתאהב את זה
ירינקה
בהחלט יאהב את זה - במיוחד למי שבאמת אוהב בצל !!!
23. קפריסיה
אירינה, הילדים שלי בכלל לא אוהבים בצל. הם בוחרים בכל מקום. ועל טבעות בצל הם יילחמו
ירינקה
והכל בזכות דמיונה של אמא וידיי הזהב
23. קפריסיה
אירינה, נבוך. תודה!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם