בישול במעבד KP0600HSD של Oursson

הנה לחם חתוך. הפירור צפוף, אפוי יבש וטעמו, ובכן, טעים מאוד ללחם מאודה. בפנים, הצבע חום, אולי חצי מקמח הדגן המלא הולך.

אתמול שוב בישלתי שיבולת שועל בגיל 80, היום דוחן הוא גם בן 80. בישלתי אותו חצי שעה איפשהו. במהלך תקופה זו ובטמפרטורה זו שום דבר לא נשרף. תחתון נקי לחלוטין. כנראה העובדה שהיא מתחממת יותר. אנו יכולים לומר שעם כוויה, השאלה היא לאחור.

אני הולך למומחים לעזרה. מכיוון שזה האביב, אין מספיק ויטמינים, אני רוצה להכין משקה מהירדים הוורדים. יש מתכון להכנת משקה בתרמומיקס, זה מאוד נוח לבשל, ​​לשפוך את הפירות לתוך הסלסלה, להוסיף מים ולאחר הבישול בקערת ערבוב נקבל משקה בריא, ונזרוק את הפירות מהסלסלה. ובמעבד המטבח שלנו איזה זמן וטמפרטורה לבחור בכדי לשמר ויטמינים. הבנתי שהטמפרטורה עדיפה לבחור 80 מעלות, אבל כמה זמן? אני עדיין מונחה בצורה גרועה.

בישלו פירות יבשים עם מים רותחים בתרמוס. כל החומרים מופקים היטב והצבע הופך לרווי תוך יום. מעט בלילה. אני לא יודע לגבי בישול במכשירים אחרים.

כבר נמאס לי לבשל בתרמוס, גם אני רוצה לחבר מכשירים אחרים. ב- MV או SV זה טוב לעשות את המשקה הזה.

מצאתי את זה. שם, ראשית, טוחנים פירות יבשים, ניתן לעשות זאת במהירות טורבו, ואז הם מוזגים במים חמים ומבשלים בהם תוך חצי שעה. קליפות הדר וקינמון מסומנות כתוספים. ואז הם מסננים. סל הקיטור משמש כמסננת. הם כותבים שכאשר טוחנים פירות משתמשים בזרעי ורדים יותר טוב, דבר שימושי כחומר. מצאתי גם שכשמכינים מפירות כתושים, הטעם חמצמץ יותר. ניתן לכוון את הטמפרטורה לפחות מ 100 כדי לשמור על חומרים מזינים. אולי מחר אנסה לעשות את זה, יש ורד בבית.

מסינן, אתה עדיין כותב לנו בשרשור זה את התרשמויותיך מהשוואה בין יחידות אלה, במיוחד על החסרונות שדנו כאן. בבקשה. השוואה עם ניסיון היא דעה בעלת ערך רב.

אגב, עם VEI דנו בשני המכשירים הללו, כי יש לה גם אחד ואחד, וחשפה הבדל אחד, באורסון אפשר לבשל בלי להשתמש בסכינים, מה למשל, נוח למריחת הבצק ב 37 מעלות. . וב- tm אתה לא יכול להסתדר בלי סכינים, לפחות זה לא הצליח לי.
אם אראה זאת שוב, בהחלט אכתוב. אתמול אפילו לא הספקתי לבשל משהו ב- TM.

פשוט בדקתי את הנושא על התרמומיקס בפורום זה. שמתי לב מה הם כותבים על הטמפרטורה. אז שם, להפך, זה שונה בכיוון הקטן יותר מהנומינלי. כלומר, בגיל 100 זה באמת מתחמם ל 90. כנראה שבאורסון זה בדיוק ההפך. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​בישול על פי מתכוני תרמומיקס.

גם אף פעם לא מבושל יבש במעבד
אבל אני חושב שאעשה זאת:
- לשטוף, להניח.
- הביאו לרתיחה 100 *, כדי לרכך אותו מעט, כדי שהקצף יעלה.
- הפחיתו את T * ל- 80-90, תנו לגרגרים לרתוח 7-10 דקות לריכוך, וחומרים שימושיים החלו לצאת ולעבוד.
- כבה אותו ותן לו להתעקש מספר שעות.

באופן כללי, ורדים הם "פרי" כזה שצריך להחדיר אותו לאורך זמן

אה, רק תשמח ... פשוט הכנתי משקה משמשים מיובשים, יצא נהדר. שפכתי אותו, שטפתי את הקערה. שמתי את הדייסה לבשל. הוא לא מבשל ככה !!! כותב שגיאה E2 ומכבה, זיהום. משמעות הדבר היא התחממות יתר.התקררתי במשך שעה, מעת לעת אני עולה, מנסה להפעיל אותו לפחות 70 מעלות - זה עובד כמה שניות ואז מכבה את E2 שוב. למישהו היה את זה? כלומר, זה לא יכול לעבוד יותר מחצי שעה בלי לעצור? שוב מארב.

לגבי ירך הוורד, הבנתי שהטריק הוא בדיוק לטחון אותו, ואז הוא באמת ייצא מהר יותר מאשר בתרמוס. ולעמוד על כך כשמתקרר, לדעתי, אין טעם. אני חייבת לנסות, אולי זה ממש טוב עם ורד כלבים?

אבל מתי זה יתחיל לעבוד שוב?

אנג'ליקה, הכנסת את הקערה בחוזקה? היא לא מסתובבת? הוספתם את כמות הדייסה כרגיל או יותר? מעולם לא היה לי את זה ככה, אבל תמיד הבחנתי בנפח המוצרים, כי לא ניתן להעמיס על אורסון.
בישלתי בו שעה, ועם סכינים ולא. אבל למשל, מעולם לא בישלתי שתי מנות ברצף. כאלה שאני מכין בדרך כלל מנה אחת ושפם. ואז אחרי שלוש שעות אזכור מה עוד אני צריך ואעשה את זה שוב. אבל לא ברצף. והתחממות יתר עשויה עדיין להיות שאתה מבשל דייסה בטמפרטורה נמוכה יותר ולא הספיק להתקרר לדייסה הנדרשת, ולכן זה נותן שגיאה.
אני לא רואה עוד סיבות.

בישלתי 2 מנות ברצף. בישלתי כוסמת ומיד התחלתי להרתיח את תפוחי האדמה, ובכן, ב. רק עברו 15 דקות. הכל הסתדר, אפילו לא ידעתי שיש בעיות כאלה.

באופן כללי, ורדים הם כל כך "פרי" שכדאי להחדיר אותו לאורך זמן

לכן, אני רוצה למצוא את הדרך הנכונה לבשל אותו, לבשל אותו במעבד או לא לטרוח ומיד ב- MV (SV).

אנג'ליקה, ואתה קורא את ההוראות, E2 כותב שם - התחממות יתר של המכשיר, כמות מספקת של מים. הוסיפו מים ונסו להדליק אותם. כמו כן, מולטי-קוקר נכבה כשאין מספיק נוזלים.

היו הרבה מים. מנותק, מחכה, מנותק מהרשת. מיד הסתכלתי בהוראות. הנפח היה פחות מחצי קערה. ואז תבעה את הקערה במרפסת, שפכה מים קרים ושוב, חלפה יותר משעה. ושוב E2 או E7 לאחר 5 שניות פעולה בדיוק. נראה שהוא כיסה את עצמו, נמתח קצת יותר מחודש. המוסיקה מתנגנת במוקד ... נראה שיש להם יום חופש. מחר אנסה להיפטר מזה, אם כי פשוט זרקתי השבוע את הקופסה הארורה ..

E7 - זה עם המגעים של קערת הערבוב שיש לך, משהו. יהיה עליכם לשאת אותו לשירות לבדיקה, ואז לחנות עם סיום השירות, או שהחנות עצמה תנהל את הבדיקה.
האם מים לא הגיעו למגעים?

לא נכנסו מים.
אני לא יכול לגרור אותו לשירות, הוא כבד מאוד. אולי אני אשכנע את בעלי. למרות שהוא פשוט בא ואמר שככל הנראה יש צורך לקנות מכשירים טובים, ולא כל מיני זיופים ...
כשהשליח הביא לי אותו, הוא אמר לי שהם בדרך כלל מגיעים בעצמם בתלונות. לרוע המזל זה בדרך כלל לא הפחיד אותי. ברור שזה באחריות, כך או אחרת אני אפטר את זה, בדיוק כשהמכשיר נכשל כעבור חודש, זה אומר שאיכותם של אורסונים אלה היא תאנה.
ועכשיו אני יכול לדמיין לקנות משהו דומה בחו"ל ללא אחריות, כך שאם בעוד חודש אותו זבל, לאן לרוץ?

לכן, אני רוצה למצוא את הדרך הנכונה לבשל אותו, לבשל אותו במעבד או לא לטרוח ומיד ב- MV (SV).

עדיף להתבשל בסיר איטי או איטי

אנג'ליקה, לכל חברה יש נישואים, השתמשתי באורסון זמן רב יותר ולא היה לי דבר כזה. בפורום אחר קראתי נושא על אורסון, הילדה קנתה אותו לפני שנה וזה עובד מצוין עבורה.
אל דאגה, הכל יכול לקרות עם הטכנולוגיה. אולי יש לך נישואי מפעל ואז הכסף שלך יוחזר. קראתי גם על מקרה כזה כמו שלך, אבל לילדה היה את זה ביום השני של הרכישה, היא לקחה את זה לחנות, הם ביצעו בדיקה וגילו שמדובר בנישואי מפעל של אנשי הקשר של הקערה, ש הם לא התאימו היטב במקום הצורך וחזרו לכספה. מעולם לא ראיתי ביקורות על תקלות כאלה שוב. בדיוק קיבלתי עותק כזה, אני מאחל לך את הכסף שלי בחזרה))

כל זה כמובן נכון. אבל דמיין לעצמך לגרור את הארון הזה לאנשהו. ואז המתן לתוצאות. יש לי ניסיון בשירותים, בדרך כלל זה סיפור למשך חודש.ואז ללכת לאסוף, למסור לחנות. וזו מוסקבה, פקקים, תורים, שעות פתיחה לא נוחות. הזמנה באינטרנט עם משלוח חינם זה סיפור אחר לגמרי. במקום זאת, זה תחילתו של הסיפור ...
בואו נראה מה אני שומע בטלפון מחר מלכתחילה. אם הוא אמר שבדרך כלל הם מגיעים בעצמם, זה בדרך כלל קרה יותר מפעם אחת. יש באתר הבטחות כל כך טובות לגבי אותם תמיכה, אולי עכשיו הם מנסים להימנע מאנשים לא מרוצים תוך קידום המותג הזה בשוק שלנו. אחרי הכל הלכנו לפגישה עם הקובץ המצורף של Venser, לא היינו צריכים ללכת לשום מקום.
אבל יש לי את התלונה השנייה שלי תוך חודש. יותר מה לעשות איתם זה לא טוב.

אז, זה בערב. המכשיר לא פעל.
מסקנות מבחינתי.
חשבתי לקנות קוקו בקייב, לפני כן רציתי להזמין מלאך בקוריאה. חיסכון מסוכן! בערבות, או יותר נכון בלעדיה, זה יכול להיות להיט! מחר אקנה קוקו בסטוקמן ולא עוד ניסויים. כאן כל האנשים המנוסים כותבים כי יש צורך במולטי קוקר יותר מאשר תרמומיקסר, אז אני ארוויח את הניסיון האישי שלי.
יחד עם זאת, אני אמשיך לשמור על התרמומיקס, אולי אחר כך אחליט ללכת על זה. למרות שעד כה חבל לשלם מחיר כזה.

אנג'ליקה, אל תתעצבני, היה לי כשרציתי לקנות אייפד. באופן כללי, אספתי כסף והלכתי לקנות, קניתי אותו, הבאתי אותו הביתה, שיחקתי איתו כל היום, בדרך כלל בללה. למחרת, אומר לי חבר שלי, בואו נפטפט בסקייפ דרך האייפד. והתברר שהמיקרופון שלי לא עובד, אז התעצבנתי, לקחתי עליכם את הגרסה היקרה ביותר. ובכן, הנחתי את המונאטים מתחת לזרוע ורצתי לחזור, ובכן, הכל בסדר, הכסף הופץ וקניתי עוד אחד. זה עובד כמעט שנה. הצבעה)))

על אודות! יש לנו מגוון מלא של מוצרי תפוחים במשפחתנו ואת האיכות שלהם ובעיקר השירות כולל כיסוי אחריות, נמאס לנו במשך 5-6 שנים! בכל פעם שאנחנו חושבים, לא נקנה יותר, אבל שוב הם מופיעים מאיפה שהוא בבית. אבל אנחנו בהחלט לא נקנה את המחשב שלהם יותר כאשר זה סוף סוף יתקלקל.
ההבדל הוא שאפל היא המובילה בשוק. ואורסון הוא המותג החדש ולא אמורות להיות טעויות באיכות. באופן אישי, לא אסתכל יותר על המוצרים של חברה זו. אגב, עכשיו יש בלנדר לרכישת מולטי-קוקר. זה אומר שיש הרבה אנשים לא מרוצים, אבל צריך לנצח איכשהו את הפרויקט. אני מקווה שבגל האהבה הזה לצרכן ניתן יהיה להיפטר מהבלאלייקה הזו במינימום מאמץ.

[אנג'ליקה]

אנג'ליקה, אני לא אגיד שום דבר על המעבד, אני לא יודע, אבל אני כל כך שמח עם המולטי-קוקר, ויש לי עם מה להשוות, תאמין לי. נישואים נמצאים בכל מקום, ותמיד יהיו, כי אף אחד לא הוציא אדם מהייצור. מבחינתי העיקר שעכשיו זה יהיה קשר עם השירות וזה עבד לפי הצורך.
זה ה- IMHO שלי. בהצלחה בבחירתך

אז השיא! הם קראו לי בחזרה מהחנות, השארתי שם אחר הצהריים בקשה לעזרה. היום הוא יום חופש, וזה כבר ערב! לא ציפיתי למחר מוקדם יותר. הם הציעו לשנות, והם בעצמם יביאו חדש וייקחו את השבור. בארצנו, בה לאף אחד לא אכפת מהלקוח, כאשר הוא כבר שילם את כספו, זה פשוט מדהים. זה אומר שאורסון באמת זקוק לשוק שלנו. אם אתה זוכר שהיה לי סיפור דומה עם פירוק זרבובית Venser, אני יכול לומר שהם עובדים עכשיו עם צרכנים בדיוק כמו במערב.
מכיוון שזה המקרה, אם מחר יהיה לי אורסון עובד, נמשיך בניסויים. סביר להניח שזו תהיה שושנת ורדים.

איפה קנית את זה? אם זו החנות המקוונת הרשמית של orson ru, אז אני שם. הם נבדלים על ידי רגישות מיוחדת זו. אני מאמין שלפי הנחיר הזה המפרק הישיר שלהם, ההוראות מתארות בצורה אחרת לגמרי איך לשים אותו, מאשר כפי שהתברר. והדבר הכי לא נעים כמובן הוא אם אתה צריך ללכת לאנשהו ולגרור את כל המכשיר.
אני מקווה שהם יחליפו אותו, כפי שעשיתי, מכיוון שהם זקוקים ללקוחות כדי להיות מאושרים.

הם צריכים, אבל אנחנו רק יודעים איך הכל תלוי באנשים ספציפיים. הבנתי שהשליח הגיע אלי מהחנות, שכן הוא היה עם הזדמנות איפשהו בקרבת מקום. ועכשיו מהחנות הם הגיבו, מכיוון שכתבתי 2 תלונות - לחנות ולתמיכה הזו.
אני מציע שתפעיל לחץ על הנוסח בהוראות, אם תשים אותו כמתואר שם, אז במהירות מעל 2 הוא בהחלט יעוף. אז התקשרתי לתמיכה הזו, שם השירות בטלפון השאיר רושם טוב מאוד, אם כי הם לא ידעו מה לעשות, אבל הם הבינו את זה, התקשרו פעמיים. כבר אז הופתעתי, חשבתי שאם הם לא יענו מיד, הם ישכחו את זה בעוד 5 דקות. נסו להתקשר גם אליהם. זהו מספר המוקד

והכי חשוב, אני שמח בשבילך, אחרת חבל לך שבדיוק קנינו סקיף.
הבנתי את העיקרון העיקרי של עבודה עם KP, זה זהירות וללא אלימות, אחרת זה מתחיל להתחמם יתר על המידה. תקנה עבורו קוקו מצויר ותראה איך אתה פורק את המעבד. הוא לבדו לא ימשוך את כל הבישולים.
אצלי מכוסה כל כך אדום-מודן 4502, אחד חרש ולוח הכוח טס. ועכשיו יש לי שתי מטומטמים עיקריים, רדיקל ואנשי סטלר, והמחוז היה אמור אך ורק לעזור להם כשצריך היה לבשל במהירות את האורחים. או לזרוק את הבצל עם גזר, להכין פירה, וכן הלאה. והבישול העיקרי נעשה על ידי מולטי קוקר.
אני והתרמומיקס לא אנס, רק ככלי עזר לקריקטורות.

באופן כללי, אף אחד לא ישתנה בחינם, רק בשביל הכסף שלי. אתה צריך להזמין בשירות, לשלם, ללכת לאסוף. בדרך כלל טחורים.
אנג'ליקה, מזל שאתה שוקל))) את כל ההרשאות האלה, אם אתה קונה מהן בחנות המקוונת, ואם קנית אותה אחרת, אז לא תקבל כלום, אלה הדברים.

אה סליחה! התקשרת למוקד? אותו מספר כמו בהוראות.
הגענו כבר הבוקר, החלפנו את יחידת המעבדים ואת הקערה, הערבות חודשה מהיום. עוד לא בישלתי בו.
חוויה לעתיד: קנה ב- Orson ru. בזמן שהם מנסים בבירור.

עובד זה מהם, שהגיע, אמר כי היו מעט תלונות על המעבד. אולי באמת היה לי מזל. הצעתי לבדוק את זה מיד, הוא אמר שיהיה עדיף בעוד שעה מרחוב קר. והוא עצמו אמר שאם הם יבואו שוב.

לא, עדיף לא מהקור, הטכנולוגיה לא אוהבת שינויי טמפרטורה. אמרתי לך שלך, הייתה ביקורת שנייה עם בעיה כזו, לא קראתי בשום מקום אחר על תקלות כאלה. סביר להניח שהיו נישואים. זה צריך להיות טוב, העיקר לא להעמיס עליו, זכרו - זה הכלל העיקרי)))) אני אתן את שלי, כך נראה לי, אני אתן הרצאה למשך שעתיים, לחדש פִּילֶגֶשׁ.

והנה שאלה מעניינת, מה הפירוש של לא להעמיס. אני חושב שהספק המרבי הוא בטמפרטורה מקסימלית ובמהירות מקסימלית. יש שם מהירות טורבו. כפי שהבנתי מהביקורות על התרמומיקס במהירות זו, הוא חותך קרח, אפילו טוחן קפה. טוחנים את הגרגירים לקמח. האם אורסון מסוגל לכך? באתר של אותם תמיכה יש שאלה האם אפשר לקצוץ קרח על בלנדר של אורסון, הם עצמם נותנים תשובה שלילית, זה בלתי אפשרי. אין שאלה כזו לגבי המעבד. ועכשיו אני חושב על טחינת מתני ורדים יבשים, זה קשה מאוד, האם זה לא יהיה עומס בלתי נסבל עבורו?

ישבתי כאן וקראתי את ההוראות מהתרמומיקס, שם הוא כותב שאתה צריך להיות מונחה על ידי המתכונים המופיעים בספרים ל- tm, מבחינת כמות ונפח המוצרים. המתכונים נותנים את הנפחים המרביים שהוא ימשוך, אלה כבר אינם אפשריים.
באורסון יש צורך להוריד את הווליום לחצי מהתרמומיקס, מכיוון שהמערכת כולה אינה מספקת עומסים כמו ב- TM.
לדוגמה, אם ה- tm מושך 500 גרם קמח ללחם, אז אורסון מקסימום 350 גרם, וכן הלאה. התכוונתי לכך.
ועל ירכי הוורדים לטחון במהירות של 10 או טורבו. אבל זה עדיין חדש ומעולם לא עבד, לא הייתי מסתכן בהדלקת הטורבו.

הכנתי משקה ורדים. שפכתי חופן פירות יבשים עם מים קרים, חיממתי אותו למעבד ל -90 ובישלתי אותו למשך 20 דקות ואז קצצתי הכל במהירות 8. הרתחתי אותו עוד 10 דקות ב 80. השארתי אותו ל מגניב. מָתוּחַ. טוב מאוד ודי מהיר.

בישלתי גם קקאו. היא שמה אבקת קקאו, סוכר מגורען, מזגה חלב קר. לבשתי קודם את החיבור של Venser. מבושל ב 80 ומהירות 4. עד שהטמפרטורה שנקבעה הושגה ואז עוד 5 דקות. אהבתי את זה מאוד. התברר עם קצף מוקצף.זה נוח שאתה יכול לעזוב ולהסתלק, לא לברוח. לא שרוף.

אנג'ליקה, ואיך מתנהג העותק החדש? האם זה שונה מהעבר?

נראה לי שהוא יותר טוב, או שאולי החוויה כבר משפיעה. שום דבר עדיין לא נשרף, אבל לא חיממתי אותו מעל 90. אז מעולם לא נאלצתי לנקות את התחתית.

סביר להניח שזה היה פגום. אנג'ליקה, אתה כותב את הניסויים שלך בנושא, אחרת כתבתי בעיקר, אבל עכשיו אין לי את אורסון. ואני חושב שכולם עדיין מתעניינים במה זה אורסון)))

נשים יקרות המשתמשות במעבד זה. עכשיו ניסיתי להכות בו את הלבנים. עם חיבור Venser, מהירות 4. אז לא יצא קצף !!! באופן כללי, מחית, שלא ניתן לקרוא לה חלבונים מוקצפים. רק שהם כותבים הרבה על התרמומיקס שהוא מצליף בסנאים כמו אבן, חשבתי שזה יהיה ככה כאן. האם מישהו ניסה להכות בו לבנים? אולי עשיתי משהו לא בסדר? על פי ההוראות עם מכשיר האוויר, לא ניתן להגדיר את המהירות מעל 4. אני לא מבין איך לעשות משהו אז?

כן, וגם רציתי להתייעץ על הבדיקה. אולי מישהו הכין בו בצק לאפייה, שמרים, לחם? שתף את החוויה שלך, מתכונים? הרעיון הוא להכין את הבצק בו, ולאפות אותו בתנור או בכיריים איטיות.

נשים יקרות המשתמשות במעבד זה. עכשיו ניסיתי להכות בו את הלבנים. עם חיבור Venser, מהירות 4. אז לא יצא קצף !!! באופן כללי, מחית, שלא ניתן לקרוא לה חלבונים מוקצפים. רק שהם כותבים הרבה על התרמומיקס שהוא מצליף את הסנאים כמו אבן, חשבתי שזה יהיה ככה כאן. האם מישהו ניסה להכות בו לבנים? אולי עשיתי משהו לא בסדר? על פי ההוראות עם מכשיר האוויר, לא ניתן להגדיר את המהירות מעל 4. אני לא מבין איך לעשות משהו אז?

הצלפתי בו את הלבנים. חוטפים 4 - 4 דקות, רצוי 4. הלבנים צריכים להיות קרים, ובמשך בערך דקה פשוט מקציפים ללא סוכר, ואז מתחילים לשפוך סוכר לחור. הסתדרתי בסדר. אני חושב שאתה יכול לשים את זה תוך 5 דקות.
לגבי הבצק, קחו כל מתכון מהפורום והפחיתו אותו ל -300-350 גרם קמח. בהתחלה מוסיפים רכיבים נוזליים, מלח וסוכר. הפעל את מצב הבצק למשך 2 דקות. וכאשר הסכינים הלכו להסתחרר, שפכו את הקמח בכף, ולפני כן, יש לערבב את הקמח עם שמרים לפני כן.
לא הכנתי בצק שמרים. ובכן, כנראה על אותו עיקרון.

הבנתי, תודה. אולי אנסה היום. אתמול הוא מת על בצק לחם בתוך כמה דקות (E5), הוא התערבב רע. נכון, הבצק היה קריר. אבל איכשהו ציפיתי ליותר, למען האמת. ועל סנאים בגעגוע כללי. מסה נוזלית לא ברורה לחלוטין. אולי אנסה שוב, אם זה המצב שוב - אחזור למיקסר, אחרת זה רק תרגום של מוצרים.
באופן כללי, מבחינת בצק וחלבונים אני עדיין מאוכזב. במיוחד מאכזב ששתי העמדות הללו בתרמיקס מלאות התלהבות. נכון בפורום שבחו את אורסון שלנו לכל הקולות. אולי האמת שעוד לא הבנתי בו?

E5 - התחממות יתר של המנוע, היה הרבה קמח. עניתי לך באופן אישי, קרא וחשוב))
החלבונים שלי יצאו בסדר, נסה להגדיל את הזמן ל -7 דקות.
ועם הבדיקה יש צורך באורסון בזהירות רבה)) עשה רק כמו שכתבתי ואז זה יפריע כרגיל והמנוע לא יתחמם יתר על המידה, זה אורסון כל כך רגיש)))

אני מבשל ג'לי, מסתבר טוב ואין צורך להפריע לעצמי.
והפסקתי להכין מעט את הבצק ב- KP (בגלל זה בשמרי ה- HB, או במעבד המזון כל השאר), אני מכין בו רק לביבה, ואם אני רואה שזה לא יספיק.
עם כדור (לבשר טחון) אותו עיקרון - אם מעט (במרק קציצות וכו ') אז ב- kp, השאר הוא קומביין או מטחנת בשר

ההזדמנות השנייה של אורסון להצליף את הלבנים אפשרה לו לשקם את עצמו. למעשה הם עמדו כמו אבן. כנראה שלשום לא היה היום שלי. באופן כללי, הוא באמת מפיל סנאים טוב מאוד, אתה יכול לראות בפעם הראשונה שקרה משהו עם הביצים, אולי ממהר גרם חלמון הגיע לשם. אז ניתן לסמוך על פונקציית אורסון זו. וונדרר, מהירות 4, מספר דקות.

אז קיבלתי את הק"פ שלי היום, עכשיו אני מסתובב בזה במעגלים. הדבר הראשון שהכנתי לבשל דייסת סולת, ועכשיו אני לא יודע איך לשטוף את החלב השרוף מלמטה ... מישהו יכול להגיד לי מהר ודרך אנושית.

קיסל בהחלט תנסה. אחרי הכל, לישה שם חשובה מאוד, לעמוד ליד קסטוטל זה לא כל כך כיף עם כף כמו לנסות להורות למכשיר לעשות את זה.
באופן כללי, משקאות הם הדבר העיקרי שאני מכין בו כל יום בשבועות האחרונים. קקאו בחלב מאבקה או שוקולד עם קצף מוקצף - 8 דקות ב 80 גרם, מהירות 4. ילדיי אוהבים את זה מאוד, כל כוס כל בוקר. אני מכין לעצמי משקה ורדים כמעט כל יום. אני שופכת חופן מים רותחים יבשים לקערה בן לילה, בבוקר אני טוחנת הכל במהירות של 8 שניות 30-40, מחממת בה עד 80 מעלות למשך 15-20 דקות. אני מצנן אותו בתוכו, מסנן אותו דרך מסננת לתוך כד. למרבה הצער, העצמות לא טחונות, אז אתה צריך לסנן. אני בסדר בלי סוכר, אבל אפשר להוסיף לפי הטעם.
על פי תוכנית דומה, משקה משמשים מיובשים, רק אין צורך להתעקש עליו במשך זמן רב ואין צורך לסנן. מוכן כמעט מיד.
אני גם אוהב דלעת. חותכים, מוזגים מים רותחים לקערה, מבשלים 15 דקות ואז טוחנים בה כדקה, עם סוכר או סירופ או עם בננה.
מעניין איך הוא יטפל בקפה? Thermomix זוכה לשבחים רבים על הקפה. אך האם אורסון ימשוך את עצמו לטחון עם חימום הדגן בו זמנית? אולי מישהו ניסה את זה?

מבשלים סולת בקצב של 80 מעלות עם חיבור Venser, מהירות 4. היא לא נשרפת. אם הטמפרטורה הייתה גבוהה יותר ונשרפה, ניתן לנגב אותה בקלות עם ספוג קשה, כמו עם תבשיל נירוסטה רגיל. יש לי ספוג עשוי מחוט מתכת רך למטרה זו. ניתן להשתמש במברשת עם זיפים מפלסטיק (כמו מברשות אייקבסקי עם ידית ארוכה).
הסכינים שלו לא חדים, אני אפילו לא מוריד אותם, זו לא בעיה לזחול תחתיהם עם מטלית או מברשת.