סווטיליק
סנדי, לא רציתי להטיל ספק במתכונים שלך - אתה מבשל נפלא, בישלתי מרק עם פסטה - זרקתי יחד תפוחי אדמה וקרניים, אז אחרי 5 דקות הם כמעט התפרצו לחתיכות, לא אהבתי את זה בכלל, ובכן, בגלל זה עשיתי מסקנות כאלה, החלטתי שבדרך כלל אתה צריך לבשל כמה דקות. : girl_red: אבל כנראה שזה עדיין תלוי בפסטה.
חוֹלִי
ציטוט: Svetylic

סנדי, לא רציתי להטיל ספק במתכונים שלך - אתה מבשל נפלא, בישלתי מרק עם פסטה - זרקתי יחד תפוחי אדמה וקרניים, אז אחרי 5 דקות הם כמעט התפרצו לחתיכות, לא אהבתי את זה בכלל, ובכן, בגלל זה עשיתי מסקנות כאלה, החלטתי שבדרך כלל אתה צריך לבשל כמה דקות. : girl_red: אבל כנראה שזה עדיין תלוי בפסטה.

כנראה עדיין תלוי בכמות המים .... אולי: סליחה: לבסוף אני מכניס אותם למרק כשהמרק מוכן ואז הם מגיעים אליו בחימום. אתה יודע, עשית את זה עם אחרים ולעיתים קרובות, ובעשר דקות אף אחד מהם לא התפרק (קורי העכביש לא נחשב) לפעמים כשפסטה גדולה אז 15 דקות לא מספיקות
אבל איזה יופי - אין צורך לחכות שהמים ירתחו, לערבב אותם, ואז לנקז את המים וכו 'וברגע שאתה מוכן
סווטיליק
טוב, כלום - הם לומדים מטעויות, במיוחד מכיוון שהם תמיד יבקשו ויעזרו בפורום. והמרק הזה היה המנה היחידה שהייתה לי שלא עבדה בסיר הלחץ, כל השאר פשוט סופר,
mary_kyiv
כאשר עדיין מבשלים פסטה או דגני בוקר במים, עליכם לקחת בחשבון כיצד יעבור הזרקת האדים והלחץ, וזה תלוי בטמפרטורת הבישול, אך זה שונה במצבים שונים. אותה דייסת אורז יוצאת אחרת אם מבשלים במצב אורז או במצב קטניות.
הרבה תלוי בפסטה, יש ספירלות אוקראיניות כאלה באריזה אדומה, לא משנה כמה מהן תרתחו, חלקן נשארות קשות, בקצוות כבר דביקות, אבל בפנים, להפך. קצת בצק מגניב מאוד לראות.
ויש גם כל מיני פסטות שימושיות כמו * מקוואר *, יש שיפון וכן הלאה, הן דומות כלפי חוץ רק לפסטה ובדרך כלל אסור לעשות אותן בסיר לחץ. הם נדבקים יחד לגוש אחד, אפילו תוך דקה.
חוֹלִי
זה בדיוק ה- "Mac Var" שעשה לפני כמה ימים בסיר לחץ כמו תמיד, אבל 5 דקות, התוצאה היא כמו תמיד

סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900

כפות מכוערות כאלה
ג'וליה החמישית
מה הטעם של זה?
חוֹלִי
ציטוט: ג'וליה החמישית

מה הטעם של זה?
הטעם הוא יוצא דופן, אני לא מאוד ... אבל אם אתה חושב שהם שיפון בריא, ואפילו עם סובין ... אז שום דבר לא אכיל כל כך עם חזיר, כמובן, עשיתי קצת למבחן, חשבתי שזה יתפרק, אבל הם כלום
IRR
שלום לכולם האם אתה סקרן?

ציטוט: mary_kyiv

כאשר עדיין מבשלים פסטה או דגנים במים, אתה עדיין צריך לקחת בחשבון כיצד יעבור הזרקת האדים והלחץ, וזה תלוי משטר טמפרטורה בישול, אבל זה שונה במצבים שונים.

איך זה?
האם הלחץ ייווצר בדרכים שונות במצבים שונים? מהר יותר לאט? (טוב, אם זה באמת תלוי בטמפרטורה?)

אוקסנה, חוֹלִי ובכן ומקרושקי מְכוֹעָר טעים אך בריא

25 מגעיל
היום הכנתי לחמניות כרוב ממולאות עצלות))) אני כל כך שמחה שיש לי סיר לחץ שכבר אני עצלן ... אני לא מבשל שום דבר על הכיריים. אבק את זה
הכנתי לחמניות כרוב לפי המתכון הזה סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900
פרוניה 40
בנות, איך מכינים חלב אפוי? לבשתי את זה, נכנסתי לחדר - אני שומע שריקה - באתי בריצה - והחלב סינן מהשסתום.
רוסיה
זה בסדר לרחוש ולהירגע, השסתום הזה חסום
ובאיזו תוכנית אתה מטביע אותה? לא הצלחתי להשיג קרום חום זהוב עם חלב חנות Farmerske של סימן המסחר "פרימיום" (לסילפו) והצבע היה מעט קרמי. ככל הנראה, כימיה כזו נפוצה אצלו, דגימות מזויפות של שו אינן מוזנות. בהשוואה לסיר איטי ביתי
פרוניה 40
האם עדיף להטביע אותו לאט? יש לי חלב ביתי, תוכנית ידנית.
רוסיה
לצורך העניין, נסו לעצור בליברט לפחות שעה, כך שהקרום יופיע ויש לו זמן להחשיך.
לדעתי סנדי ייסר את כל המחזור (99 דקות), אבל אני לא זוכר בסרט המצויר או ב- SLE
חוֹלִי

כן אולצ'קה בקאנש של סיר לחץ כך שחלב הילדה כבר היה חום וטעמו כמו חנות. אתמול הביאו לי חלב ביתי, אנסה מה ייצא מתוצרת בית
רוסיה
הטבעת את כל קטע הזמן במשך 1.5 שעות או שעה?
חוֹלִי
הטבעתי אותו במשך 99 דקות ושעה לשם השוואה, וכך החום האמיתי טעים אחרי 99 דקות, ואחרי שעה כך שהחיקוי הוא אחד - הצבע קרמי והטעם הוא כל כך. הצגתי גם תמונות השוואתיות בנושא שלי
רוסיה
כן, אני זוכר, Farmerskoe הנוכחי שלי לא נראה כמו שום דבר, ואחרי 99 דקות אפילו קרום לא נוצר
פרוניה 40
באופן כללי, החלב שלי עדיין מחומם, הבנתי מה קרה, למה זה נמלט - שכחתי לסגור את השסתום. SMS סגור, הכל בסדר. שמתי את זה 50 דקות, קראתי אותך, אוסיף את ה- scps, אני אלך.
נימארט
ציטוט: רוסיה

נסה זאת בצורה פוגענית, שמתי אפונה בתחתית, ומבלי לערבב את היאכטה מעל, ואז הם חוצים את עצמם במהלך תהליך הבישול
או שאני משרה את האפונה בין לילה או כשאין זמן, אני שופכת עליהם מים רותחים ונותנת להם לעמוד דקות. 20
אול, שילוב מעניין מאוד
והפרופורציות?
ובדקסיקה כמו שצריך להיות?
רוסיה
היי, ז'נצ'קה!
שם, בפוסט על דייסה, הפרופורציות מסומנות לכוס של כל דגני בוקר ו 6 כוסות מים רותחים. בדקס בישלתי גם על תבשיל במשך 3 שעות, יותר אפונה ויאצ'קה הם לא הדגנים שבישול הכי מהיר
נסה גם את זה, אולי בעלי יאהב את זה שוב
נימארט
ציטוט: רוסיה

אולי בעלי יאהב את זה שוב
מילות מפתח מודגשות
אול, אני בהחלט אנסה, וחצי אפונה, ירוקה או צהובה?
רוסיה
חצאי צהוב, לקחתי את הירוק בידיים, בדרך כלל אי ​​אפשר היה להרתיח אותו אפילו בסיר איטי
נימארט
ציטוט: רוסיה

חצאי צהוב, לקחתי את הירוק בידיים, בדרך כלל אי ​​אפשר היה להרתיח אותו אפילו בסיר איטי
היה לי גם את זה
חשב שהוא היה בשנה שעברה או שנים רבות
אבל החצאים הירוקים הבאים "חטינקה" התבשלו טוב מאוד וללא השרייה
חוֹלִי
ושיעורי הבית שלי התכרבלו, הזיהום טוב שבהתחלה ניסיתי קצת גז בכף
רוסיה
החום כבר התחיל, אז הכינו קוטג 'או יוגורט, תנו לו לחמץ בתנאים טבעיים
פרוניה 40
ציטוט: רוסיה

טאניושה, טוב, שו שם תתפאר

ובכן, אני מתרברב. הרגע הגעתי.
חלב בצבע יפה, אבל זהה לחלוטין לארבע שעות איטיות לגובה. יש קצף. באתי לפתוח את המכסה, אבל הוא לא נפתח. כמובן שאני בבהלה. ואז זה נפתח שוב. חלב, מה נשפך, כנראה קצת תקוע. וכך הכל בסדר. אני שמח. אבל בכל זאת אני אעשה את זה לאט, לא כל כך מפחיד ...
mary_kyiv
האם הלחץ ייווצר בדרכים שונות במצבים שונים?
כמובן שקצב הצטברות הלחץ תלוי בטמפרטורה. זה חשוב מאוד עבור מוצרים שמתבשלים לזמן קצר. ובכן, כמובן שהטמפרטורה הראשונית שלה תלויה גם בכמות המים.
mary_kyiv
לסנדי

הנה יש לי מקוואר. רק שלי הוא מספר 12 עם זרעי ענבים. ...
הפסטה שלך נראית כמו פסטה, אבל הפסטה שלי נדבקה יחד ואפילו המים היו די רטובים.

הלבשתם אותם למשך 5 דקות? שפכת להם מים קרים או חמים? וכמה מים אתה צריך?
נותרה לי עוד חצי חפיסה, אצטרך לנסות שוב. למרות שיש להם טעם מאוד ספציפי ומשום מה לאחר הבישול הם הפכו לקלים בהרבה.
פרוניה 40
בנות, תוכלי לספר לי מה, אחרי שהחלב שלי אזל, פתח את המכסה היום והוא "תופס", נראה שהכפתור הלבן הזה נדבק שם. מה לעשות? אין שום דרך לפתוח את המכסה, אני השרתי אותו, את הקצה ..
היום בכל זאת אפיתי ביסקוויט חדש. 50 דקות, יצא מגניב.
פרוניה 40
בנות זקוקות לעזרה. הרטבתי את קצה הגג שלי, איפה שיש כפתור לבן, שמתי הבוקר את תפוחי האדמה - הוא סינן בכוח נורא ..... מה לעשות. האם אני בבהלה? !!! הלחץ לא צובר, הוא מסנן עם אשפה, המים נרתחו, תפוחי האדמה רותחים.שפכתי מעט מים ודחפתי שוב לראות מה יקרה .. בלי לחכות, כיביתי אותם, כל המים התאדו, אבל הלחץ לא הצטבר .. זו באמת בעיה ..
רוסיה
טניה, סביר להניח שיש לך שסתום פנימי סתום, זה שחוסם את המכסה, חור קטן. מילאתם אותו בחלב ולא שטפתם אותו עד הסוף. אני עצמי הופתעתי לגלות לאחרונה שהוא מבין. נסה להסיר אותו בזהירות ממכסה הכביסה, שם אתה יכול לנקות את החור בצד בעזרת מחט ולהכניס אותו בעדינות בחזרה. אין שום דבר מסובך, יש סיליקון בכל מקום, אתה לא צריך לפתוח שום ברגים
פרוניה 40
בת הים הקטנה! תודה לך יקירתי! הרגיע. SCHS אני אלך ליער לטייל, אבל עכשיו בראש שקט! אתה יכול לצלם את זה בשבילי? כדי שאדע באיזה סוג של שסתום פנימי מדובר.
חוֹלִי
ציטוט: mary_kyiv

לסנדי

הנה יש לי מקוואר. רק שלי הוא מספר 12 עם זרעי ענבים. ...
הפסטה שלך נראית כמו פסטה, אבל הפסטה שלי נדבקה יחד ואפילו המים היו די רטובים.

הלבשתם אותם למשך 5 דקות? שפכת להם מים קרים או חמים? וכמה מים אתה צריך?
נותרה לי עוד חצי חפיסה, אצטרך לנסות שוב. למרות שטעמם מאוד ספציפי ומשום מה לאחר הבישול הם הפכו לקלים בהרבה.
אני מוזג את כל הפסטה עם מים בטמפרטורת החדר (טוב, זה הכל מהברז), מעט שמן חמניות ומלח או תיבול במים אם יש בשר טחון, בשר וכו ', בלי לטגן.
היה זה מק ואר שעשה את אותו הדבר פשוט העלה אותו על המדריך למשך 5 דקות, ואז היא פוצצה את הלחץ מיד וערבבה אותו ופיזרה אותו בגבינה, הגבינה מיד נמסה ואלו התוצאות, הם ספגו את כל המים ( היא שפכה אותו כמו תמיד כדי לכסות אותו בכ- 0.5 ס"מ (הזנבות בולטים מעל החלק הארי במים.) כן, יש לערבב מיד את הפסטה לפני סגירת המכסה, כך שהם מכוסים בשמן.
ובכן, ככה
רוסיה
ציטוט: fronya40

אתה יכול לצלם את זה בשבילי? כדי שאדע באיזה סוג של שסתום פנימי.
כל גחמה
תפוס את זה
סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900
הסיכה הקטנה הזו עם אטם סיליקון (שסתום חוסם) מוסרת, והיא נראית באמצע החור, שמילאת ככל הנראה בחלב. לשטוף אותו, לתקוע חור עם מחט לכל Vipadok ולהכניס אותו בעדינות בחזרה
27
ציטוט: fronya40

רוסיה, אתה זהב! לא הייתי חושב על זה בעצמי! הסרתי דבר אחר לגמרי :-) עכשיו אלך לסובב את זה :-)
סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900
27
וזו פיצה מרוסנת סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900
פרוניה 40
באופן כללי, על פי עצתו של רוסקה, עשיתי הכל, הכפתור הלבן התחיל לנוע, מה שאומר שהוא נתקע שם ולכן הכפתור הזה לא זז, אבל ... הלחץ עדיין לא מוקלד ... אני עדיין צריך לקחת את זה לשירות: girl_cray: אותי כל כך אהבתי אותה ...
רוסיה
ושמת את המנוף על המכסה בכיוון הנכון
והכנסתי את שסתום המסנקי נכון, אנחנו עדיין יכולים להעלות אותו באמצעותו, ותמיד תוכל לתפוס את השירות
פרוניה 40
פאי !!!!!!!!!! אתה יכול לברך אותי !!!!!!!! אני כל כך אסיר תודה לרוס ולכולכם על תמיכתכם. למעשה, זה היה בגלל החלב שהסתם נסתם ולכן הכפתור נתקע, ואז אחרי עוד עצה של רוסין שמתי את המים שוב על רתיחה, אבל מתברר שכפתור האדים פשוט "נעלם" ו הכל עובד !!!!!!
אני אוהב את כולם!
פרוניה 40
בנות, ואני עדיין נהנה מסיר הלחץ שהחלמתי סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900... אני אפיתי קודם ביסקוויט דבש ... יצא 8 ס"מ !!!!!!!!! אפוי במשך 50 דקות. כל כך גבוה שזה מעולם לא קרה. אגב, לפני כן אפיתי את הבישול האיטי האהוב עליי ליברטון ולא הצלחתי ((((((אז אפיתי אותו. ואז בישלתי בורשט ושוב הבאז), זרקתי הכל למרק ולמשך 15 דקות. בורשט טעים! לא עברה שום עדיפות. זרקתי הכל. בזמן שבטלפון הוא פצפץ - סיר הלחץ שלי חרק - שפך אותו ואכל אותו! שפכתי שום ועשבי תיבול לסיר. ולטרלוכקה עם שמנת חמוצה. - מממממ! תיהני מזה. באמת. לא רוצה. לא מבין את האושר שלו. אמרתי, אני אביא ואארגן כיתת אמן על בורשט בישול!סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900
27
כל הכבוד! איך בישלת את הבורשט? טיגון + ירקות ורבע שעה? סלק מטוגן?
והבנתי איך להיפטר מריחות לא נעימים בסירי לחץ ורב-קוק.אחרי שבישלתי את המקרל, הריח לסיר הלחץ, בלשון המעטה, לא מאוד, וגם קרוביי היו רגישים מאוד לריחות, בעלי כמעט לא יכול היה להוציא אותו לרחוב. הרתחתי לימון, הריח הפך פחות, אך עדיין נשמע מאוד. ואז, במהלך ה"שמון "של המקרר, מצאתי שורש ג'ינג'ר שהתחיל להתדרדר, חתכתי אותו כדי לראות אם הוא מתדרדר, והידיים שלי מריחות כל כך נחמד אחריו, ובכן, החלטתי להרתיח אותו בלחץ כיריים, קצת, רק כמה ס"מ וכמה דקות. ריח הדגים נעלם לחלוטין והריח כל כך נחמד. מיד הלכתי ל ATB וקניתי כמה פקעות, אני אחתוך, אקפיא ואבשל דגים וכרוב ברוגע, אחרת לא בא לי בגלל הריח, אבל אני רוצה דגים.
פרוניה 40
בקשר לבורש, חתכתי את הסלק על מגרסת כרוב במעגלים ואז ברצועות שלהם ובמחבת על הרסט. שמן. יש גזר מגורד וקוביות בצל. כל זה מטוגן ומוקפץ. ובקערה את ההקפצה הזו, 2 תפוחי אדמה בקוביות, יש לי מחית עגבניות קפואה עם פלפל מתוק - 1/2 ליטר בריקט, כרוב קצוץ ושפכתי את כל זה עם מרק. מלח. מעט סוכר. עלה דפנה. קטומים! 15 דקות. כיבה אותו ושפך אותו לסיר. שום ועשבי תיבול.

ועל ג'ינג'ר, תודה על הרעיון!
27
תודה, מחר אני רוצה לבשל בורשט בפעם הראשונה בסיר לחץ, אז אני אוסף מידע.
ולגבי הג'ינג'ר, הקפידו לנסות אותו, כשרתחתי אותו, אז שמחתי כמו ילד, עליתי והריחתי את המסטיק כמה פעמים, בכל זאת, לימון עוזר מעט מאוד. אז אני אוהב את הריח הזה, נזכרתי שנהגתי להכין "שמפניה" מג'ינג'ר, ללבוש אותו, להסתובב.
פרוניה 40
אתה יודע, תמיד בישלתי בורשט היטב, ניגשתי לזה בנשמה, ואז עם כניסת CF היה לי במה בחיי - חמותי גססה. ואני פשוט ישנתי בדרכים .... וכך בישלתי בורשט. זרק הכל בבת אחת, הלך אליה. ואני חושב, שהה מתבשל לעצמו, לא יותר גרוע מאשר בחדר האוכל ... באתי, והבורשט התגלה כלא יותר גרוע מאשר על הכיריים, טעים באותה מידה, כבר ראיתי את האור! מינימום תנועת גוף ואוכל טעים כזה! ואז הופיע סיר הלחץ. לא העזתי לבשל בורשט - ולראשונה כשבישלתי אותו, ובכן, שום דבר גרוע יותר! מהר יותר פי 4 בלבד!
27
גם אני לא אשלים, מעולם לא בישלתי בסרט מצויר או בסיר לחץ, רק על הכיריים. אני ממש מבשל אותו בדרך כלל 7 ליטר. אבל עכשיו חם, אז בערך 5 ליטר יהיו בסדר.
סווטיליק
כל הכבוד, אנצ'קה! : yahoo: אנסה להרתיח אותו עם ג'ינג'ר עכשיו - אני גם אוהב את הריח שלו, לא הייתי מנחש את זה בעצמי)) תודה! גם אני תמיד מרחרח את הריחות - ובפעם האחרונה שתבשתי תפוחי אדמה בבשר - נראה לי שאחרי שהיא עמדה על החימום במשך שעה, הריח מהגומי הורגש מעט בתפוחי האדמה, אם כי שלי המשפחה אהבה הכל, הם אומרים ששום דבר לא מורגש .. .. בפעם הראשונה זה חל רק על תפוחי אדמה עם בשר, בכלים אחרים לא הבחינו בריחות זרים .... למי עוד היה את זה?
סווטיליק
לבסוף הבנתי את ה"אוצ'וצ'יניו "שלי, וכך, מתברר, בתפוחי האדמה היה ריח (כמו שזה נראה לי, מהטבעת) ממש מעלה הדפנה, אם אתה לא מקבל את זה מיד, אבל תשאיר את זה מחומם. לשווא הייתי פשוט נסער, עכשיו אני עדיין אוהב את סיר הלחץ
רוסיה
הכל עם ניצחון !!!
עזור לעצמך!
הנקניקייה הביתית הראשונה שלי אי פעם
סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900
לפני כן, עשיתי את זה רק בסיר איטי.
פרוניה 40
רוסיה, כל הכבוד, יפה. ואפיתי עוגה בשם אקזוטי "שרק", עוגת ספוג רגילה, אבל היא יצאה טעימה ואכלה מייד. מקציפים היטב 3 ביצים עם כוס סוכר, יש שלוש כפות. l. שמנת חמוצה, כף 1. l. אבקת אפייה, שלוש כפות. l. קקאו. ואז כוס קמח אחת. אפוי, חתוך כשקורר לשניים. שמנת חמוצה שמנת 300 גרם מעורבב עם שוקולד מומס ומקרר, 1/2 כף. סהרה. משמנים הכל. ביסקוויט רגיל, רך.
ואז בישלתי כרוב עם עוף תוצרת בית.
ואז היא הכינה קונכיות ממולאות, כך שהקונכיות עצמן כנראה גרועות, בלארוסית, הכל התפרק (((((. אולי שפכתי הרבה רוטב .. אבל אכלתי ..
25 מגעיל
יש לי ביסקוויט דבש היום לפי המתכון הזה סיר לחץ מרובה קוקים Liberty MP-900

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם