כופתאות וכופתאות

[2. יקטרינה]

זה החומר שהוא מוזיקלי?

2. יקטרינה, קטרינה, מוזיקלי - זה עם כרוב, מלייזרסון! הכנת קציצות ולא רק במגשי קוביות קרח מסיליקון # 1459
ואלנה טחון - כופתאות וכופתאות # 1590
אלנה אספה את כל המידע בעמוד הראשון. טוב, חוץ מהמוזיקה!

[הלן]

הלןאלנה, האם החיתוך הקטן הזה בגודל 3.8 ס"מ מחזיק היטב את הבצק? האם שולי הבצק לא נפתחים בעת הבישול? אני גם אוהבת כופתאות קטנות, ונראה שגודל החיתוך הזה אופטימלי.

וזה, טימקינה!

אוראאאא! האושר שוב נפל!
לנוסקה, תודה! אה, ויצאת נאה!

[הלן]

הלן, לן, ובכן, ברור שחתיכה גדולה ... אבל אלה כל כך יפים, ואפילו מטפחת "לקשור נפיה", הם לא מהודקים יותר יפה, ואין צורך לבזבז יותר מדי זמן

[הלן]

הלן, הלן, תודה!
יצא יפה מאוד!
האם אתה יכול להשוות לשיטות אחרות שעדיין השתמשת בהן לכופתאות?
ואז יש לי דבר כזה, קניתי תמורת 120 רובל בשוק הקרוב ביותר, ואני עדיין לא שם את הידיים עליי, כל זה נראה כי שקעים אחרים מהירים ונוחים יותר.
לדוגמא, כשאני פשוט חותך מהקלטת, אני פשוט לוחץ על הקוביות עם גלגל, וזהו! ללא פסולת, מהיר, אם כי, כמובן, לא כל כך יפה.
אגב, אני משתמשת בפשטידות כאלה לאחרונה, הפסקתי להתבלבל לשימוש פנימי

האם שולי הבצק לא נפתחים בעת הבישול?

לֹא!

אבל אלה כל כך יפים, ואפילו "קושרים נפיה" עם מטפחת, הם לא מהודקים יותר יפה, ואין צורך לבזבז יותר מדי זמן

כֵּן

אוראאאא! האושר שוב נפל!
לנוסקה, תודה! אה, ויצאת נאה!

האם אתה יכול להשוות לשיטות אחרות שעדיין השתמשת בהן לכופתאות?

אוליה, הנה שלוש תצוגות על הלוח, על גבי הרביולי מהצורה הפולנית, שעכשיו אני מראה גם את הגודל, ואז עגול לחלוטין עם החיתוך והחצאים האלה ...

ישנם שלושה מינים על הלוח,

הלן, אני לא מדברת על מבטים, אני מדברת על מהירות ונוחות

נראה שהכל מהיר ונוח יותר עם שקעים אחרים.

הלן, אני לא מדברת על מבטים, אני מדברת על מהירות ונוחות

לא הרבה יותר זמן ... בפעם הבאה אפסיק את זה

[מצעים]

מצעיםאני מסתכל וחושב, במה אנו נבדלים מילדים עם הקוביות שלהם ולגו ... כן, למעשה, שום דבר! ומהגברים עם מתקני המוסך שלהם ... גם לנו הבנות יש הרבה צעצועים שונים

יותר מדי צעצועים שונים

וסלסולים, גם אם הם על כופתאות

זה החומר שהוא מוזיקלי?

מיד אכתוב על העקביות של בשר טחון, לא לרוץ פעמיים ואל תשכח מזה.
בשר רזה - 600 גרם
שומן שומן חזיר או פנימי (ויש לי גדם ברור, דומבה) - 60 גרם
בצל - 200 גרם
מלח - 1 כפית עם שקופית זעירה
תבלינים (יש לי מזרחי) + יבש. ירקות (שמיר עם פטרוזיליה 1 כפית עם גבעות) + יבש. שום - כפית אחת. b / שקופיות + פלפל שחור - קורט
יתר על כן, אל תפיל את הזרם, אבל הייתי צריך לשפר את הטעם
מיונז - 1 כף l
רוטב סויה - 1 כף l.

זה, טוב, טעים מאוד. הייתה לי דומבה ... אבל שמתי חצי מהנורמה ואיזה תבלינים אני אוהב.

לן, אני מסתכל וחושב, איך אנחנו נבדלים מילדים עם הקוביות והלגו שלהם ... כן, למעשה, שום דבר! ומהגברים עם מתקני המוסך שלהם ... גם לנו הבנות יש הרבה צעצועים שונים

אני מסכים לחלוטין אלה הצעצועים שלנו! וככל שיותר מהם, יותר טוב ... אם רק הם ייכנסו לארונות ...

[קוקושקה]

וסלסולים, גם אם הם על כופתאות

אה, כן אלייך, אול, אתה לא יכול להסתדר בלעדיהם!

אם רק הם ייכנסו לארונות ...

קוקושקהאם הצעצועים לא נכנסים למלתחות ... אנחנו משנים אותם לעזאזל!
אתמול סידרתי מחדש את הארון ... תוך כדי נפשית ...

[אילמירושקה]

אילמירושקה, כן, אם הם לא מתערבים, אנחנו דוחפים אותם לכל רחבי הדירה, על הבולקון וכו 'וכו'.

בעוד נפשית ..

מכינים מקום לצעצועים חדשים?

מכינים מקום

כן, מייבש הטרווולה הגדול הולך

[אילמירושקה]

אילמירושקה, אילמירה, וואו כל הכבוד החם שלי !!!

לנוצ'קה מצטער על המבול ...

אלנה טים, ובכן, איפה אנחנו יכולים להסתדר בלי רגשות ...

[מצעים]

מצעיםאני מסתכל וחושב, במה אנו נבדלים מילדים עם הקוביות שלהם ולגו ... כן, למעשה, שום דבר! ומהגברים עם מתקני המוסך שלהם ... גם לנו הבנות יש הרבה צעצועים שונים

וסלסולים, גם אם הם על כופתאות

אני מסכים לחלוטין אלה הצעצועים שלנו! וככל שיותר מהם, יותר טוב ... אם רק הם ייכנסו לארונות ...

זה סוג של מכוער!

זה סוג של מכוער!

הו הו הו הו! פשתן, ומה זה? אני, אפשר לומר, ב- HP ראיתי את החיים רק במלואם עם כל מיני צעצועים!

הו הו הו הו! פשתן, ומה זה? אני יכול לומר שב- HP ראיתי את החיים רק במלואם עם כל מיני צעצועים!

בטח בטח...

אני יכול לומר שב- HP ראיתי את החיים רק במלואם עם כל מיני צעצועים

מגניב אמר! הייתה לי גם מחשבה כזו

בנות, Tescoma raviolnitsa עבור 10 ו 21 חתיכות - גודל התבנית הוא אחד, ונראה שגודל התאים שונה. איזה מהם מתאים יותר לכופתאות או ללא הבדל?

הכל תלוי באיזה גודל אתה אוהב. מישהו אוהב קטן, ומישהו בגודל נורמלי.

[נטושקה]

נטושקה, יש לי שתי צורות. עד כה, הם עשו רק בגדול שבו יש 10 חתיכות ביציאה. הרביול מתברר שהוא ישר לכל הפה, גדול. אני חושב שזה זהה לזה של 19 חתיכות בסינית. ובשביל 21 חתיכות, ככל הנראה כופתאות קטנות סטנדרטיות. אבל אלה ההנחות שלי. אז הבחירה היא שלך.
אבל כמה היא שינתה מנטות, ורניקוב וכופתאות בדרכים שונות, אני רוצה לומר שאני שמחה שרכשתי את שתי הצורות ל -10 ו 21. מאוד נוח !!!!
אבל הבחירה היא שלך ...

בנות, תודה! אני אוהב כופתאות קטנות, אבל לא ריקות. יש טופס רעיון, אבל אתה רוצה שהוא יתגלגל, אבל אתה לא צריך הרבה טפסים וזה יקר.

בנות, תודה! אני אוהב כופתאות קטנות, אבל לא ריקות. יש טופס רעיון, אבל אתה רוצה שהוא יתגלגל, אבל אתה לא צריך הרבה טפסים וזה יקר.

ואז קח 21 רביוליקה. הם מתגלים כקטנים, יפים והרבה בבת אחת.

היום ניסיתי את שלישיית השמש, הכנתי כופתאות עם תפוחי אדמה על בצק קפיר.
אני מאוד מרוצה, יפה, טעים, הרבה מילויים.
קח את המילה של לנוסיק טימצ'יק, יש תמונה, אבל הם לא נותנים לי להיכנס לגלריה.

[נטושקה]

נטושקה, נטליה, אם אתה מרוצה מגודל הכופתאות של רעיון, אז אל תדאג, השתמש בו. והצורה מתאימה בצורה מושלמת מתחת למשטח הבצק. רק, רצוי להכין שבלונה, כמו מוּקרָם הראה. עשיתי את זה ואני שמח. זול ומשמח

[francevna]

francevna,

ומהי שמש שלישייה?

לנוסיק טימצ'יק מאמין במילה, יש תמונה

אני מאמין, אללוקקה, אני מאמין. אני מאכילה היטב.

ומהי שמש שלישייה?

זהו הזרם המדעי המשולש שלך.

[אלנה טים]

אלנה טים, אני שואל 62 הכנס את התמונות שלי להודעה

[אלנה טים]

אלנה טים,

השמש היא טפרית סוף סוף יש לה צורה של קשת וזה לא קורה משולש. מתברר שמדובר בהכלאה, ובכן, פרי האהבה (ביום ולנטיין הקדוש) בצורת קערת כופתאות משולשות והשמש)).

הנה הכופתאות של אללוקקין! לא אכלתי הכל ... דבקתי גם בך!

.

[דַחלִיל]

דַחלִיל, הסתכלתי עכשיו בעמוד אחד במתכונים לטומנצ'יק, הצורה משולשת, הם שונים רק בצבע.

[אלנה טים]

אלנה טים,

השמש היא טפרית סוף סוף יש לה צורה של קשת וזה לא קורה משולש. מתברר שמדובר בהכלאה, ובכן, פרי האהבה (ביום ולנטיין הקדוש) בצורת קערת כופתאות משולשות והשמש)).

בקטלוג יש להתחדד גם את צורת השמש וגם את השלישייה, האהובה על כולם.



הכלכמה שזה טעים! פשוט לא רציתי לישון!

[שׁוֹשָׁן]

שׁוֹשָׁן, אתה יכול לאכול כמה כופתאות, השינה תהיה חזקה יותר.

[francevna]

francevna, אללה, איזה יופי! טוב, פשוט נס, כמה טוב!

בקטלוג יש להתחדד גם את צורת השמש וגם את השלישייה, האהובה על כולם.

צ'ואוך, היי, מה היית עושה בלעדינו?
אז הייתי מפסל את הכופתאות שלי "הרנזנאצ'ם". וכך לפחות עכשיו אתה יודע את השם.

[72]

72,

כן?!! האם זו שלישיית שמש ?? !! מ I darkaaaa)). במשך כמה שנים לפסל שטויות חסרות שם, ועכשיו אחטוב שמשות משולשות))).



אלנה טים,

לבסוף, לפחות דיברתי עם אנשים חכמים. ואז כל החווה הקולקטיבית-החווה הקולקטיבית: טריפר טפר)).

[דַחלִיל]

דַחלִיל, נטשה, אהה, עכשיו הכל יהיה מדעי, מדעי, דלעת, כופתאות!
והשם "טריפה משולשת" כלל אינו מעורר מחשבות קולינריות ..,

ובלילה מהיום למחר - השנה הסינית החדשה, למרות שהם מכנים אותה - פסטיבל האביב, כי יום אחד הוא ירח אחד.

ובין היתר הם בהחלט אוכלים כופתאות. הערב ומחר. מכיוון שצורת הכופתאות דומה לכסף, במיוחד למשושה, כלומר עושר ושגשוג

בקיצור, תאכלו כופתאות

לאכול כופתאות

[francevna]

francevna, אללה, כמה זמן לקחו הכופתאות? אני תמיד מעכל, אז אני רוצה לדעת את השעה המדויקת ...
אני גם מחכה לתבנית מטטיאנה

[אוֹפְּטִימִיסְט]

אוֹפְּטִימִיסְט, לנוסיה, מרגע הרתיחה של 10 דקות. ניסיתי את זה אחרי 7 דקות, החלק העליון של הצדף היה אלדנטה.
עדיף לבשל בסיר רחב.

הנה הכופתאות של אללוקקין!

.

אתמול אידיתי את הכופתאות הקפואות האלה והן שינו צבע. החלק העליון של הצדף הפך צהוב לחום בהיר, והכופתאות עם תפוחי האדמה נותרו לבנות.
בתבנית, שני המגשים התחתונים היו מלאים בתמרת דלעת וממולאת. אבל המנטות הלבנות כשלג עצמן נותרו.
נכון, הבצק שלהם שונה.
לכופתאות, קמח, קפיר, ביצה ומעורבב עם קמח וסודה. הטעם לא השתנה.
מעניין מה הסיבה לצבע הזה?

הכופתאות במחבת נראות ענקיות!
אללה, איך אתה אוהב את הגודל?

[לנוסיה]

לנוסיה, הכופתאות גדלו במהלך הבישול. אני חושב שזה תלוי בבצק, קפיר וסודה שיחקו תפקיד. בפעם הבאה אנסה את הבצק הרגיל שלי. הגודל לא מפריע לי, ובעלי אמר שהם גדולים מדי, מה שהפתיע אותי מאוד.
אני חושב שעם הטופס הזה טוב להכין פשטידות מבצק עלים.
אם אעשה זאת, אכתוב.

אני לא אוהב את גודל הכופתאות המשולשות. הכופתאות גדולות וגדולות ויש להכניס יותר מדי מילויים לשקעי התבנית.
כנראה לחובבן, זה מותאם.
אז רציתי אותה, כל כך רציתי, קיבלתי את זה והתאכזבתי.

[תאיה]

תאיה, אבל אני שמח שיש הרבה מילויים. ניסיתי לעצב אותו ידנית עם כל כך הרבה מילוי שזה לא עבד.
אך ניתן להפחית בכמות המילוי.
אני אוהב את הצורה וממליץ עליה לאחרים.

הכופתאות גדולות וגדולות ויש להכניס יותר מדי מילויים לשקעי התבנית.

הכנתי יותר מדי מילויים עם תפוחי אדמה לטעמנו, אבל עם גבינת קוטג ', זהו!
ואהבתי גם את העובדה שהם לא שוקעים כי יש אוויר בפנים ובהתאם לא נדבקים לתחתית.

בנות, לא מזמן הכנתי את ורניקוב עם פירה ובצל.
זה יצא גדול, בשרני כמו פשטידות קטנות. בעלי אכל, הכה את שפתיו (המנה האהובה)! ולאחרונה הם עשו זאת שוב והכניסו את המליות הרבה פחות. אז הייתה בקשה - דרישה לעשות רק גדולים.
הם אומרים שאפשר לקחת אותם בידיים, להשרות שמנת חמוצה ולנגוס. ואז הם אומרים שיש להם טעם מיוחד!
הנה הדברים ...
הטופס נפלא, אני מאוד מרוצה ממנו! כמו שאומרים, אני מייעץ!

והתאכזב.

לחבר שלי יש את הטופס הזה.
כן, אנחנו צריכים יותר מדי מילוי, שמנו לב לזה. אבל זה נוח לכופתאות עם דובדבנים, לכופתאות עם כרוב גולמי, או עם כרוב כבוש, כלומר, הוא גם לא רך, כאילו מטוגן. כרוב גולמי כלול היטב.
ועם גבינת קוטג '- אווו ... כל כך טעים.
והיא לא לחמניות דקות.

[אירשה]

אירשה, הכנתי שלוש כופתאות והייתי מלא!