63. לאנה
הכנתי קרוסיות בשמנת חמוצה במשך כארבעים דקות, כמה עצמות לא התמוססו, ניתן היה לשמוע אותן, ומקרל טעים יותר גם בשמן וגם בעגבנייה.
אולגה וולנה
ציטוט: Lana63

הכנתי קרוסיות בשמנת חמוצה במשך כארבעים דקות, כמה עצמות לא התמוססו, ניתן היה לשמוע אותן, ומקרל טעים יותר גם בשמן וגם בעגבנייה.
אז אני צודק שאני צריך לשים את הקרפיון למשך שעה, העיקר שאהבתי שהם נשארו שלמים, לא התפרקו. וכמה זמן בישל המקרל?
63. לאנה
שמתי 40 דקות
אולגה וולנה
בפעם הראשונה שבישלתי דוחן, הכל היה בסדר, אבל היום בישלתי אותו והוא רץ כשפורסמו אדים, לא הרבה, אבל הייתי צריך לקרצף את המכסה עם שסתומים: (((מרחתי את הסיר בשמן, אבל בפעם האחרונה. לא עשיתי, הוספתי מים, חיכיתי ואז על חלב אחד. מה העניין? בפעם האחרונה זה היה סמיך יותר, אולי בגלל זה, אבל אני אוהב רזה יותר. איך אוכל להסתגל לבישול דייסת חלב.
כפתור 1
ציטוט: אולגה וולנה

בפעם הראשונה שבישלתי דוחן, הכל היה בסדר, אבל היום בישלתי אותו והוא רץ כשפורסמו אדים, לא הרבה, אבל הייתי צריך לקרצף את המכסה עם שסתומים: (((מרחתי את הסיר בשמן, אבל בפעם האחרונה. לא עשיתי, הוספתי מים, חיכיתי ואז על חלב אחד. מה העניין? בפעם האחרונה זה היה סמיך יותר, אולי בגלל זה, אבל אני אוהב רזה יותר. איך אוכל להסתגל לבישול דייסת חלב.
בריחה או אי בריחה מחלב תלויה בחלב עצמו, באיכותו. זה כבר נכתב כאן. אם החלב תוצרת בית, שימו לב ממי שלקחתם אותו כשהוא לא ברח.
gold_vi
ציטוט: אולגה וולנה

בפעם הראשונה שבישלתי דוחן, הכל היה בסדר, אבל היום בישלתי אותו והוא רץ כשפורסמו אדים, לא הרבה, אבל הייתי צריך לקרצף את המכסה עם שסתומים: (((מרחתי את הסיר בשמן, אבל בפעם האחרונה. לא עשיתי, הוספתי מים, חיכיתי ואז על חלב אחד. מה העניין? בפעם האחרונה זה היה סמיך יותר, אולי בגלל זה, אבל אני אוהב רזה יותר. איך אוכל להסתגל לבישול דייסת חלב.
אני לא יודע, אולי אני טועה, אבל שמתי לב שכשאני מבשל לפי המתכון המובנה ... אז ... שום דבר לא רץ ... ומתי לבישול מהיר ... אז זה מגרגר. .. דרך השסתום.
רוסלנה
בישלתי פשונקה כבר כמה פעמים, שום דבר לא ברח, העברתי בצל וגזר, שטפתי את הדוחן, אבל לא יותר מ 700 גרם. (אני מונחה בכמות על פי סעיף המרכיבים - דגן דגני בוקר אורז) אין יותר מ 700 גרם) ומים רותחים 1 (דוחן): 5 (מים) תבלינים לפי הטעם ואני מבשל במצב החומרים, רק הגדילו את הזמן מעט ב -5 דקות, דייסה מתגלה טעימה מאוד, בהתחלה קצת מחורבנת, אבל אחרי זמן קצר היא הופכת עבה יותר, אבל לא ממש, הבחורים שלי מאוד אוהבים אותה, לפני שקניתי את הפרד בישלתי אותו פעם אחת ב -11 שנים של נישואים, ובכן, התברר byaka, אחרת שמתי לב שאם אשים יותר, אפילו רב-קוק היה בורח ושם יותר אני חושב שכל מוצר זקוק למרחב ריק מסוים בתבנית
כפתור 1
על פי המתכון התפור, הפשונקה מבושלת בלחץ נמוך, כך ששום דבר לא נעלם. בישול מהיר - בלחץ גבוה. בין אם הוא בורח ובין אם לא, בלחץ גבוה, תלוי בחלב עצמו. מבשלים דייסת חלב בתוכניות לחץ נמוך.
אולגה וולנה
תודה על תשובות! בשתי הפעמים החלב היה מהחנות ובשתי הפעמים בישלתי אותו על דייסת הדוחן. שמתי את שיבולת שועל פעם אחת במדריך למשך 3 דקות, אז הייתי צריך לקרצף את השסתומים עם מכסה, אפילו על השולחן יש שלולית: ((אבל אני עדיין אנסה לשטוף את המכסה, אם יש צורך, כי הדייסה הוא טעים מאוד, בעוד שעה בדוחן של פנסוניק גרוע מכאן!
NatyNatalia
הטעם של הארוחות המוכנות מעולה. אפילו רק תפוחי אדמה מאודים טעימים.
או בשר מבושל ותפוחי אדמה. ריבה אמיתית
דוחה
ציטוט: בנגו

🔗

לפני יומיים קניתי סיר לחץ חדש
מולינקס "Cook4me"
סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
נפח, ליטר 6 ליטר
הספק - 1200 וואט
לחץ - 40/70/140 kPa
נתונים אחרים - NO
+
תצוגה צבעונית גדולה ברזולוציה גבוהה
רוסיפיקציה מלאה
תפריט מתכונים מובנה
עם פירוט לפי מנות ומוצרים !!!!
באופן כללי, קצת יותר וימריא ...

אם יש לך שאלות, אני מוכן לענות ...

אנא תגיד לי אם זה אפשרי וכיצד להשתמש בסיר לחץ ברוב-קוק הזה, הוצג בפני ה- DR ב -12 ביוני, מעולם לא ניסיתי את זה, תודה
נטונזיק
אני מדווח על כופתאות עם תותים מאודים. אני תמיד מכין כיסונים גדולים. 4 חתיכות נכנסות לסל כדי לא להיצמד זו לזו. מבושל 4 דקות (בגלל הגודל). במשך 2-3 דקות, הזרימה פנימה נותרה לחה במקומות. אפקט מעניין - התגלה כמטוגן מעט .אידם תמיד היה לבן בתול. אבל לא היה אכפת לי הרבה.

סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר
הכנתי את הבצק עם קפיר וסודה.
אתמול בישלתי בתוכו את הרוטב. לא נמאס לי לשיר שבחי קוקו כמה שאני אוהב אותה!
בישלתי אכסדרה לפי התוכנית. זרקתי בצל, גזר, בקר קפוא לחתיכות לטיגון, ואז השלכתי תפוחי אדמה צעירים וקישואים, 100 מ"ל מים (ירקות יורשו להשקות בכל מקרה). ומיד הגדיל את זמן הבישול ל -20 דקות. ניתן לאכול בשר בשפתיים! וירקות לא איבדו את צורתם!
נטונזיק
ברוך הבא דוחה!
זהו יותר סיר לחץ מאשר מולטי-קוק. וזה קל מאוד לשימוש. אני ממליץ לך לעיין במתכונים עליו, לבחור את המתאים (הייתי ממליץ להתחיל עם מרק או סטרוגנוף בקר). ותעשה מה שהיא מבקשת. הקפידו על זה בזהירות בהתחלה, מצאו את המתכונים המועדפים עליכם או בישלו אותם ידנית. במצב ידני, בישול בלחץ טהור הוא בישול מהיר.
בהצלחה בידידות עם סיר הלחץ שלך! ספר לנו מה עבד ומה לא.
מיס מרפל
ציטוט: נטונזיק

ומיד הגדיל את זמן הבישול ל -20 דקות.
האם ניתן לשנות את הזמן בסרט המצויר שלנו על סמך מתכונים תפורים? לדעתי ניזיה ... שנה רק על מרכיבים ובישול מהיר ... או שחסר לי משהו?
אני עדיין לא יכולה להכין את היופי שלי לבשל מרקים. מתברר שהכל חוץ מהם. דייסת חלב, בשר, חלב אפוי, כל מיני תוספות - סופר טעים וסופר מהיר. אבל הוא לגמרי לא מקבל מרקים.
NatyNatalia
ציטוט: מיס מארפל

האם ניתן לשנות את הזמן בסרט המצויר שלנו על סמך מתכונים תפורים? לדעתי ניזיה ... שנה רק על מרכיבים ובישול מהיר ... או שחסר לי משהו?
אני עדיין לא יכולה להכין את היופי שלי לבשל מרקים. מתברר שהכל חוץ מהם. דייסת חלב, בשר, חלב אפוי, כל מיני תוספות - סופר טעים וסופר מהיר. אבל הוא לגמרי לא מקבל מרקים.

בזמן התפירה תוכלו להגדיל אותו לאחר סיום התוכנית. תהיה שאלה "להמשיך לבשל?"
את המרק בישלתי בתכנית "עדשים" - מאפונה עם בייקון מעושן מטוגן. טעים מאוד
קובלקה
מה מה, והמנות הראשונות מתקבלות במפץ. כבר ניסיתי הכל: בורשט, מלפפון חמוץ, בורשט ירוק, מלח מלח, כרוב ... בקיצור, כל מה שבדרך כלל נהוג לאכול. אם אתה קונה בשר לא ישן במיוחד, אז אתה יכול לבשל אותו על פי העיקרון של טיגון עם בצל, גזר. ירקות, ובכן, מי מבשל איך, ואז מוסיפים מים חמים, מוסיפים את שאר המרכיבים ולשים על מתכון דומה או לבישול מהיר. אם הבשר ארוך טווח, בזמן שאתה חותך ומנקה הכל בפעם הראשונה, שם את הבשר על הבשר הצ'לי, קבל מרק תוך חצי שעה, ואז אתה שם הכל, אתה יכול גם לטגן וכו ' זהו זה! שום דבר לא מסובך! אנשים רבים פשוט זורקים הכל בגלל חוסר זמן ומקבלים את המנות הראשונות. מי מבשל איך!
אבל שמתי לב כי דייסה דביקה לבישול מהיר, טוב, כלום !!! תפסתי גם שיבולת שועל .... יש צורך לבשל על מרכיבים, דגני בוקר, כלומר בלחץ נמוך. בבישול מהיר עדיין יש את הלחץ הגבוה ביותר !!!!! אגב, גם מרקים בבישול מהיר עם שעועית אינם רצויים, הם יכולים לברוח!
וחלב הוא מארב אמיתי, זה פשוט דרדר אותי !!!! בחורף, לא היו שום בעיות, במה שלא הרתיחתי אותו, גם בבשר מרופד וגם בדייסת דוחן ... עכשיו זה פשוט מוציא את המוח שלי, בכל המצבים הוא עובר דרך השסתום, אני לא יודע מה לעשות לעשות וממי לקנות !!! איכות החלב משפיעה ישירות על ההתנהגות בסיר הלחץ!
אולגה וולנה
בישלתי דייסת תירס, תחילה במים 1: 3 במשך 15 דקות בהישג יד, ואז הוספתי 3 חלקי חלב ובדייסת דוחן. מבושל! קצת עם קרום, מטוגן))) בפנסוניק בישלתי אותו על דייסת חלב בשלושה מעברים, אז עינו אותי, הכל היה מוצק. הגריסים ככל הנראה גדולים למדי, אך הם היו בחנות. דייסה מתיזה פחות אם הם עבים יותר, וזה הגיוני, אבל אני אוהב נוזלים. היום בישלתי דוחן עם 2 ליטר חלב, לא ברחתי, אבל פיזרתי מעט, טוב שהמכסה יוסר וניתן לכבס הכל בבטחה.
אולגה וולנה
מי יודע בשביל מה נועד החור הקטן במכסה ליד שקע הקיטור?
מיס מרפל
מה מה, והמנות הראשונות מתקבלות במפץ
אני מנוי לכל מילה! בחיים לא אכלתי מרקים טעימים יותר! עכשיו אני מנסה לברר מדוע היא מסרבת לבשל אותם בצורה נקייה. בישלתי גם עם צליית בשר וגם עם מרק מוכן, בדרכים שונות. אני חושד שהיא רצה ... בגלל העמילן שבתפוחי האדמה, כי בפעם הראשונה שהיא בישלה לי מרק שעועית בבישול מהיר פשוט מושלם, אפילו המכסה היה נקי. אבל שם תפוחי האדמה היו "חורפיים". היא בישלה את המרקים הבאים עם תפוחי אדמה חדשים, ולא ספגה אותם במים למשך דקה. יתר על כן, זה מתנהג אחרת עם זנים שונים של תפוחי אדמה - אתמול בישלתי מרק אורז עם תפוחי אדמה אדומים, כמה טיפות ממש דלפו, אבל, כמובן, היה צריך לקרצף היטב. אולי זה בגלל עמילן, או שכבר הלכתי "עם גג"? בפעם הבאה אנסה להחזיק אותו במים כדי להיפטר מהעמילן באופן חלקי.
אני מכין לעצמי דייסה על חלב מוצף - תחילה אחזיק את החלב בבישול מהיר, עם סוכר שכבר מלא, ואז אני מפזר דגנים ומבשל את הדייסה עצמה, טעים!
כפתור 1
ציטוט: מיס מארפל

עכשיו אני מנסה לברר מדוע היא מסרבת לבשל אותם בצורה נקייה. בישלתי גם עם צליית בשר וגם עם מרק מוכן, בדרכים שונות. אני חושד שהיא רצה ... בגלל העמילן שבתפוחי האדמה, כי בפעם הראשונה שהיא בישלה לי מרק שעועית בבישול מהיר פשוט מושלם, אפילו המכסה היה נקי. אבל שם תפוחי האדמה היו "חורפיים". היא בישלה את המרקים הבאים עם תפוחי אדמה חדשים, ולא ספגה אותם במים למשך דקה. יתר על כן, זה מתנהג אחרת עם זנים שונים של תפוחי אדמה - אתמול בישלתי מרק אורז עם תפוחי אדמה אדומים, כמה טיפות ממש דלפו, אבל, כמובן, היה צריך לקרצף היטב. אולי זה בגלל עמילן, או שכבר הלכתי "עם גג"? בפעם הבאה אנסה להחזיק אותו במים כדי להיפטר מהעמילן באופן חלקי.
הקפידו לכתוב על תוצאות הניסוי בהשריית תפוחי אדמה. מסתבר שכולם מעניינים. לדוגמא, כל יומיים אני מבשל את הראשון שמעולם לא בישלתי, שום דבר לא נעלם מעולם. יש לי תפוחי אדמה מהגינה שלי, תכולת העמילן בו גבוהה מאוד, אי אפשר לטגן אותה, היא מיד מתפרקת, אבל שום דבר, הכל בסדר, הוא מבושל במולטי-טיט מבלי לברוח. האם תפוחי האדמה הצעירים כל כך "זריזים"?
NatyNatalia
אני מבשל תירס על דייסת דוחן, מההתחלה ועד הסוף. אני שופכת 100 גרם. דגנים ו 600 מ"ל חלב, חמאה. סוכר מלח.
טוב בזה. ילדים בדיוק כמו שצריך
אולגה וולנה
אני רוצה לאפות שוק, בערך 1.5 ק"ג. אולי מישהו ניסה את זה, בבקשה תגיד לי איך הכי נכון לעשות את זה, כמה זמן לאפות?
מיס מרפל
אני מתקדם ... היום בישלתי מרק כרוב לפי מתכון מובנה - אוי, אושר, הכל יצא נקי! אני לא יודע מה הסיבה, או ששמרתי את תפוחי האדמה במים במשך 15 או 20 דקות, או שלא אספתי את המכסה שפורק ונשטף, אלא ייבשתי אותו בן לילה. אבל המרק התגלה כנהדר. הידד!
אנה ק
יום טוב. אני גם אשתף את הביקורת שלי. המולטי קוקר הזה הוא הראשון שלי, אני אוהב אותו, במיוחד הדייסה בו טעימה, תפוחי אדמה מאודים ודגים מאודים טעימים. אבל יש לי שאלה. האם אפשר לבשל בה ביצים? בעלי לא מרשה לי, הוא אומר - אתה מקלקל את זה, אז אני רוצה לדעת אם מישהו ניסה לפני?
63. לאנה
אני מהביל 7 דקות, נהדר
כפתור 1
ציטוט: מיס מארפל

אני מתקדם ... היום בישלתי מרק כרוב לפי מתכון מובנה - אוי, אושר, הכל יצא נקי! אני לא יודע מה הסיבה, או ששמרתי את תפוחי האדמה במים במשך 15 או 20 דקות, או שלא אספתי את המכסה שפורק ונשטף, אלא ייבשתי אותו בן לילה.אבל המרק התגלה כנהדר. הורא!
המכסה בהחלט לא קשור לזה ... אז תפוחי האדמה ...
אולגה וולנה
אפיתי גלנה, יצא סופר טעים. שמתי את הג'לי למצב, בהתחלה היא נתנה לי זמן של 40 דקות בעצמה, אבל אז הוספתי עוד 20 דקות. בעלי אמר שזה טעים מאוד.
אנה ק
תסלחו על חוסר המודעות שלי, אבל מהי גאלה טעימה? ואיך הם נאפו? גם hochetstsa לאפות משהו)
אולגה וולנה
ציטוט: אנה ק

תסלחו על חוסר המודעות שלי, אבל מהי גאלה טעימה? ואיך הם נאפו? גם hochetstsa לאפות משהו)
שוקה - מלשון שין, ברוסיה אומרים שוקה למדי, חלק מהרגל האחורית. הרגל הקדמית היא השוק. הנה משהו כזה)) ובטח רציתם משהו מתוק ?? אני לא מתעסק כאן עם ביסקוויטים, הם ממש נשרפים מלמטה. אני אופה אותם תוך 5-10 דקות במיקרוגל, למה לטרוח בסיר לחץ. בפנסוניק, כמובן, הביסקוויט הוא סופר, ובכן, זה לאורחים או להזמין. ולכל יום אני לא רואה מיקרוגל קל יותר לעצמי. עוגת ספוג 5-6 דקות, שרלוט וזברה 10 דקות, יש לי 800W
כפתור 1
ציטוט: אולגה וולנה

אני לא מתעסק עם ביסקוויטים כאן, הם ממש נשרפים מלמטה. אני אופה אותם תוך 5-10 דקות במיקרוגל, למה לטרוח בסיר לחץ. בפנסוניק, כמובן, הביסקוויט הוא סופר, ובכן, זה לאורחים או להזמין. ולכל יום אני לא רואה מיקרוגל קל יותר לעצמי. עוגת ספוג 5-6 דקות, שרלוט וזברה 10 דקות, יש לי 800W
אני אופה כל הזמן עוגיות, תבשילים, שרלוטים. שום דבר לא בוער. הכל פשוט מאוד: במצב קדירה, אני שופך את הבצק לתבנית, רק כשהחימום המוקדם נגמר, ואז 10-15 דקות בתוכנית (המכסה סגור), ואז אני מכבה את הקריקטורה לחלוטין, סוגר את מכסה היטב והחזק אותו למשך 30-40 דקות. אחרי זה, אני מצנן את התבנית במים קרים במשך 10-15 דקות. וזה הכל! המנה המבושלת נופלת מהמחבת בלי בעיות, שום דבר לא נשרף והכל מבושל היטב.
תבשילי חרס הם טעימים, רכים, רכים, עסיסיים, עסיסיים, את הלשון אפשר לבלוע. הביסקוויטים גם טובים, עכשיו הפירות נעלמו, אני מכין בצק ביסקוויטים, סוף סוף אני לשה בו כל פרי ואופה אותו במהירות. מעמד!
במיקרוגל אולי זה עובד טוב, אבל אין לי את זה. פעם רציתי לקנות, אבל עכשיו אני בכלל לא רואה טעם בזה, רק לתפוס מקום במטבח.
קרונשטאט
סליחה על היותי טיפשה. קראתי, קראתי, אבל עדיין לא הבנתי איך מכינים יוגורט. תגיד לי, אם זה לא קשה, בבקשה.
אוֹר שֶׁמֶשׁ
הידד!!! אז קיבלתי את המכונה הנפלאה הזו, קח אותה לשורותיך
הם פשוט הביאו את זה, שטפו מיד את כל הפרטים והחליטו לבדוק את זה. שמתי כוסמת על המצב התפור, שפכתי 200 גרם. כוסמת ושפכתי 350 מ"ל (אם כי מים חמים מהקומקום (לא היו מים קרים בהישג יד) ואחרי 15 דקות הוא התחמם ובושל במשך 6 דקות, הכוסמת הייתה מוכנה. הוספתי מלח ושמן לפי הטעם (אני תמיד עושה זה). סופררררר טעים והכי חשוב מהיר. אני שמח.
כפתור 1
ציטוט: Kronstadtka

סליחה על היותי טיפשה. קראתי, קראתי, אבל עדיין לא הבנתי איך מכינים יוגורט. תגיד לי, אם זה לא קשה, בבקשה.
אין כאן משטר מיוחד. אבל אתה יכול לעשות זאת: ראשית, הרתיח את החלב בבישול מהיר למשך דקה אחת, ואז צנן את הטמפרטורה הרצויה, הוסף את תרבות ההתחלה, שפוך אותו לסיר (רצוי לחמם מעט מראש) ופשוט סגור את המכסה עם נועל, כבה את הסרט המצויר. זה ישמור על הטמפרטורה בצורה מושלמת, כמו תרמוס. כך אני מכין חלב אפוי מותסס עם חלב אפוי.
דינריק
אֲנָשִׁים! עֶזרָה! או שאני טיפש או שמגלשיים לא הולכים כמו שאומרים! קניתי מוליקרוקס CookieMe CE 7011 של מולינקס ואני לא יודע מאיזה צד לגשת אליו! האם יש לה בכלל ספר מתכונים? היה לי מולטי-קוקר של פנסוניק לפני כן, והוצמד אליו ספר עם הוראות להכנת מנות שונות, הוראות שלב אחר שלב, הכל כתוב באיזה סדר ובאיזו כמות מה שמים. היא סירבה לכך בשל העובדה שכמעט הכל מבושל, אפילו דגנים אלמנטריים. הבשר בדרך כלל גומי. החלטתי לשנות אותו לסיר לחץ רב-קוקי. ועכשיו הוא עומד על שולחני כבר שבועיים, ואני מסתובב כמו שועל, מסתובב, פותח את החוברת המצורפת אליו, סוגר אותו ואז פותח אותו שוב ... אבל הדברים עדיין שם ... קצר, צרות! להראות מה לעשות ??
אוֹר שֶׁמֶשׁ
ציטוט: דינריק

אֲנָשִׁים! עֶזרָה! או שאני טיפש או שמגלשיים לא הולכים כמו שאומרים! קניתי מוליקרוקס CookieMe CE 7011 של מולינקס ואני לא יודע מאיזה צד לגשת אליו! האם יש לה בכלל ספר מתכונים? היה לי מולטי-קוקר של פנסוניק לפני כן, והוצמד אליו ספר עם הוראות להכנת מנות שונות, הוראות שלב אחר שלב, הכל כתוב באיזה סדר ובאיזו כמות מה שמים. היא סירבה לכך בשל העובדה שכמעט הכל מבושל, אפילו דגנים אלמנטריים. הבשר בדרך כלל גומי. החלטתי לשנות אותו לסיר לחץ רב-קוקי. ועכשיו הוא עומד על שולחני כבר שבועיים, ואני מסתובב כמו שועל, מסתובב, פותח את החוברת המצורפת אליו, סוגר אותו ואז פותח אותו שוב ... אבל הדברים עדיין שם ... קצר, צרות! להראות מה לעשות ??
[/ quot
חבר אותו לחשמל ובחר כל מתכון בתוך המולטי-קוקר, הכל מתואר שם כיצד ואיך לבשל. ראשית, אתה יכול לבשל באופן פנימי, ואז כשאתה מרגיש בנוח ולעלות על משהו בעצמך. למעשה, הכל מאוד פשוט בתוכו, בהתחלה חשבתי שאני לא מצליח להבין את זה, אבל עכשיו אני מבשל כמה מנות ביום. אתמול בישלתי בורשט לפי מתכון תפור, יצא טעים, אבל נראה לי שהייתי צריך לדלג על שלב הטיגון בו, ולזרוק את כל המוצרים בבת אחת. (מטגנים רק את הבצל) בישלתי עם עוף, ל -4 אנשים. היה טעים, אבל המרק חיוור, אין צבע בוהק. בפעם הבאה אשים את הבשר, תפוחי האדמה והכרוב לבישול יחד, ואחרי הסיום אוסיף את כל השאר ואת התבלינים ואבשל עוד 4-5 דקות את המצב המהיר, כך שיהיה טעים יותר לדעתי והצבע יישאר.
נסו להתנסות, זה לא נושך !!!
באופן כללי, אם תקראו את הפורום כבר מההתחלה, תהיו מומחים בכל העניינים !!! תודה על הפורום הזה !!!
כפתור 1
ציטוט: דינריק

אֲנָשִׁים! עֶזרָה! או שאני טיפש או שמגלשיים לא הולכים כמו שאומרים! קניתי מוליקרוקס CookieMe CE 7011 של מולינקס ואני לא יודע מאיזה צד לגשת אליו! האם יש לה בכלל ספר מתכונים? היה לי מולטי-קוקר של פנסוניק לפני כן, והוצמד אליו ספר עם הוראות להכנת מנות שונות, הוראות שלב אחר שלב, הכל כתוב באיזה סדר ובאיזו כמות מה שמים. היא סירבה לכך בשל העובדה שכמעט הכל מבושל, אפילו דגנים אלמנטריים. הבשר בדרך כלל גומי. החלטתי לשנות אותו לסיר לחץ רב-קוקי. ועכשיו הוא עומד על שולחני כבר שבועיים, ואני מסתובב כמו שועל, מסתובב, פותח את החוברת המצורפת אליו, סוגר אותו ואז פותח אותו שוב ... אבל הדברים עדיין שם ... קצר, צרות! להראות מה לעשות ??
הספר נחוץ רק כדי להבין כיצד הסרט המצויר נדלק, מכבה וכיצד לפרק את המכסה כדי לכבס אותו. כל המתכונים נמצאים בסרט המצויר, עיין בהם, הפעל את התוכניות ריקות, התעמק בעקרון הבישול. אל תפחדו, שום דבר לא ישבר, ניתן להפנות את הג'ויסטיק לכל הכיוונים.
נסו לבשל כמה מנות לפי המתכונים שנתפרו בסרט המצויר, הכל יוצא טעים מאוד. ואז נהיה נוח, אתה יכול לבשל הכל בדרך שלך. הכל מאוד קל ופשוט, אל תפחד לגעת ולסובב משהו.
כפתור 1
ציטוט: אור שמש

אתמול בישלתי בורשט לפי מתכון תפור, יצא טעים, אבל נראה לי שהייתי צריך לדלג על שלב הטיגון בו, ולזרוק את כל המוצרים בבת אחת. (מטגנים רק את הבצל) בישלתי עם עוף, ל -4 אנשים. היה טעים, אבל המרק חיוור, אין צבע בוהק. בפעם הבאה אשים את הבשר, תפוחי האדמה והכרוב לבישול יחד, ואחרי הסיום אוסיף את כל השאר ואת התבלינים ואבשל עוד 4-5 דקות את המצב המהיר, כך שיהיה טעים יותר לדעתי והצבע יישאר.
יש להוסיף תבלינים לאחר הכנת כל מנה. מוסיפים תבלינים, מכוונים לדקה אחת. בישול מהיר וזהו. ואז זה יוצא טעים וארומטי. אם התבלינים מוסיפים מיד או שומרים יותר זמן, כל הניחוחות יוצאים לתוך השסתום יחד עם האדים.
NatyNatalia
ציטוט: קנאפה 1

יש להוסיף תבלינים לאחר הכנת כל מנה. מוסיפים תבלינים, מכוונים לדקה אחת. בישול מהיר וזהו. ואז זה יוצא טעים וארומטי. אם התבלינים מוסיפים מיד או שומרים יותר זמן, כל הניחוחות יוצאים לתוך השסתום יחד עם האדים.

אני לא יודע. פילאף, למשל, איך לעשות אם מוסיפים תבלינים בסוף? אין סיכוי. ואני מוסיפה תבלינים למרקים מיד.עם זאת, זה תלוי במה. ירקות בהגשה, כמובן. גם פלפל גרוס.
אבל אפונה מתוקה - מיד עם אוכל, לברושקה, ורבים אחרים.
הניחוחות שלי לא מגיעים לשום מקום
כפתור 1
למי, כמובן, אין חברים לטעם ולצבע, אבל לא אהבתי תוספת של תבלינים מיד, לא נשאר טעם או ריח. אני תמיד מבשל את הראשון עם לברושקה, אני מוסיף אותו רק בסוף, פילאף, אם הוא עומד קצת מאוחר יותר, רווי לחלוטין בניחוחות, כמו כל מנה אחרת שהוכנה בצורה כזו. באופן כללי, זה העסק של המאסטר, כמו שאתה אוהב.
אגב, לא כתבתי כאן ולו אחת על אידוי תבלינים באדים.
כפתור 1
gold_vi, נסה זאת, אנא בטל את הרישום כיצד זה הולך. אני מכינה כל הזמן חלב אפוי מותסס, אבל עדיין לא ניסיתי יוגורט.
יוליסה
אנא ספר לי מה ההבדל בין מוליקינקרום מולינקס CE 7011 למוליקוקר מולינקס CE701132?
נטונזיק
ציטוט: יוליסה

אנא ספר לי מה ההבדל בין מוליקינקרום מולינקס CE 7011 למוליקוקר מולינקס CE701132?
כפי שהבנתי, שום דבר. רק שבחלק מהחנויות, האמיתיות והווירטואליות, שתי הספרות האחרונות לא מתווספות
יוליסה
ציטוט: נטונזיק

כפי שהבנתי, שום דבר. רק שבחלק מהחנויות, האמיתיות והווירטואליות, שתי הספרות האחרונות לא מתווספות
רק אכפת לי מי מהדגמים האלה כולל רשת ספינת קיטור וכוס מדידה
כפתור 1
בשני יש רשת, יש לי מולינקס CE 7011, לא הייתה כוס מדידה, אבל זו לא בעיה.
קרונשטאדט
שמור, חברים! בישלתי מרק אפונה לפי המתכון התפור עם עדשים! בסוף הרתיחה מרק ירוק, זרם החוצה בהגינות. כתוצאה מכך הכיסוי נחסם ... הכדור נע לפי העצות מהאתר .... כלום. מה לעשות?
NatyNatalia
ציטוט: Kronstadtka

שמור, חברים! בישלתי מרק אפונה לפי המתכון התפור עם עדשים! בסוף הרתיחה מרק ירוק, זרם החוצה בהגינות. כתוצאה מכך הכיסוי נחסם ... הכדור נע לפי העצות מהאתר .... כלום. מה לעשות?
1. לחץ על כפתור "חזרה" (חץ) והחזק למשך שניות 5. נסה לפתוח.
2. אתחל מחדש (נתק את הרשת, המתן מספר שניות והדליק) את הסרט המצויר
3. אם זה לא עוזר, המוצא האחרון. יש חור קטן על המכסה. ליד שסתום הקיטור. קח מחט סריגה דקה או שיפוד קאנפה, ובזהירות (כדי לא להישבר והשיפוד לא יתקע שם) דחף אותה לחור הזה, בערך 4 ס"מ. משהו זז לאחור והמכסה נפתח. לאחר מכן יש לשטוף היטב את הכיסוי. לאחר שפירקתי אותו, במיוחד דבר כזה שנראה כמו משקולת, ונע קדימה ואחורה, אך לא נשלף.

אם שום דבר לא עוזר, עבור לשירות.
נט_קה
קח את זה לשורותיך. איזה סוג מבולבלת היא. היום היא בדקה את העוף. רציתי לאפות, אבל זה התברר די מבושל. לאחר השחמה בטיגון, דורש קוקפומישקה להוסיף 200 מ"ל מים ולהכניס את הגוזל לסיר כפול (עדיין הופתעתי מאוד שלא מצאתי "מהביל", אבל היה סלסלה לכך). ואז היא דרשה לסגור את המכסה ולבשל למשך 14 דקות. בתקופה זו הספקתי רק לקצוץ את הסלט. מבשלים מהר מאוד. חיכיתי, כמובן, לאפייה, אבל ... זה לא AF

דבר אחד ברור עד כה: לא תשתעמם איתה
כפתור 1
ציטוט: Kronstadtka

פתח את זה! : בראבו: הכנסתי את המחט לחור קטן! אני הולך לשטוף הכל. שוב תודה על העצה!
חור זה מוביל לשסתום שמשחרר אדים כששוטפים את המכסה, פיפטה שעוברת קדימה ואחורה. הצינור הזה צריך לנוע בחופשיות. כשמשהו בורח, השסתום נדבק, לא יכול לרדת והקריקטורה לא מבינה שהלחץ שוחרר, המכסה לא נפתח. קרעת את השסתום עם מחט סריגה והוא שקע, המכסה נפתח.
בגלל חוסר ניסיון, כולם כנראה עברו את זה. אבל אין שום דבר נורא. חישור תמיד יעזור, ועליך בהחלט לשטוף את המכסה היטב, במיוחד את כל החורים בשסתום.
כפתור 1
ציטוט: נט_קה

קח את זה לשורותיך. איזה סוג מבולבלת היא. היום היא בדקה את העוף. רציתי לאפות, אבל זה התברר די מבושל. לאחר השחמה בטיגון, דורש קוקפומישקה להוסיף 200 מ"ל מים ולהכניס את הגוזל לסיר כפול (עדיין הופתעתי מאוד שלא מצאתי "מהביל", אבל היה סלסלה לכך).ואז היא דרשה לסגור את המכסה ולבשל למשך 14 דקות. בתקופה זו הספקתי רק לקצוץ את הסלט. מבשלים מהר מאוד. חיכיתי, כמובן, לאפייה, אבל ... זה לא AF

דבר אחד ברור עד כה: לא תשתעמם איתה
אבל איך אפשר לאפות כשאדים?
לגבי אתה תתגעגע ..... קניתי לאמא שלי את אותה קריקטורה .... ואמא שלי בכלל לא מיודדת עם הציוד .... אין סיכוי .... פחדתי ללכת לשטיפה מכונה במשך זמן רב, בטלפון. יודע רק כפתור אחד - הירוק, שאני עדיין צריך להשתמש בכפתור האדום, לא הצלחתי ללחוץ כבר כמה שנים. אז, באופן מוזר, היא מצאה שפה משותפת עם הסרט המצויר במהירות רבה. וזה כבר אינדיקטור !!!!
נט_קה
ציטוט: קנאפה 1

ואיך אפשר לאפות כשאתים מאודים?

ואיך יכולת לאפות? בטיגון הוא נשרף יותר מדי הקרום יפה תוך דקה, אבל גולמי מבפנים. זקוק לתכנית "מהירה" לבחירה?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם