סיר לחץ מולינקס קוק 4 מי CE 7011 - נס קטן 6 ליטר

האם אתה מתעקש על דייסה עם מכסה סגור? לוקח לי שעה לבשל על דייסה, השמחה היחידה היא שלא לעמוד ליד הכיריים, לא לצפות ...

לאחר סיום הבישול, אני נכנס לבדוק, להתערב ולהשאיר אותו לשמור עם מכסה סגור, פשוט השארתי את שיבולת השועל על החום הנותר, גם הגעתי למוכנות

אבל תגיד לי בבקשה - כשאני מבשל דייסת חלב, קריקטורה יורקת חלב בסוף הבישול
הכין שיבולת שועל במצב ידני, 3-4 דקות, 150 גרם שיבולת שועל, 300 חלב, 200 מים
האם מישהו נתקל ב"יריקה "כזו? מה יכולה להיות הסיבה?
תודה!

אני חושב שהבנתי למה היא יורקת! פשוט בישלתי אורז כרגיל, בסופו של דבר, מעט חלב יצא עם האדים, אני חושב שקפטות, זינקתי את עצמי, אני פותח אותו, והאורז צף בחלב ומעט לא מבושל! אני מוסיף עוד 5 דקות ולבישול מהיר אני מתבונן בעצמי. כתוצאה מכך האדים יצאו כרגיל, הדייסה מוכנה, הטעם סופר. וזה עלה על דעתי, לפני כן האורז היה לבן עגול קטן, ועכשיו בישלתי מארזה אחרת - נוספת, עגולה, אבל גדולה ושקופה. רק שהאורז שונה וכמות הנוזלים וזמן הבישול שונים !!! כנראה שגם עם שיבולת שועל, יתכן שיש עודף נוזלים בסוף הבישול, ולכן היריקים המצוירים שלנו.

כן, אני גם חושב שזה תלוי בגודל הדגנים. וספר לי על בישול פילאף. קראתי את כל הנושא, מישהו עושה את כל הטיגון, מטגן את הבשר בנפרד ורק תבשיל הכל ביחד בסיר לחץ, ממש 9-10 דקות. ומישהו כתב שהם בישלו לפי המתכון המצורף, אז 30 דקות. אז השאלה היא, האם זה באמת בעוד 10 דקות. פילאף מוכן עם כל הצ'יפס? אחרת אני לא יכול להרתיח דייסת חלב תוך שעה, אבל הנה מרקים ופילאף תוך 10 דקות. מוּכָן??

הכנתי פילאף על עוף באותה דרך כמו על הכיריים. ראשית טיגנתי את הבשר, ואז הוספתי בצל וגזר, טיגנתי עוד קצת, ואז שפכתי את האורז הספוג, מילאתי ​​אותו במים חמים ובמשך 10 דקות בתוכנית האורז או בבישול מהיר, אחרי 10 דקות הסתכל על אורז (שוב, זה יכול להיות שונה), אני יכול להוסיף מים וכמה דקות, או אולי בלי מים למשך כמה דקות או תוך שמירה על הטמפרטורה ואל תשכח את השום הלא קלוף (הם אומרים שהוא מוריד עוד מים) להישאר))). העוף יהיה מוכן ב 100%

בישלתי גם מרק עוף במשך 10 דקות, ואז בורשתי ממנו למשך 10 דקות, אני חושב שאפשר לעשות מרק גם בתוך 10 דקות))

בישלתי גם מרק עוף במשך 10 דקות, ואז בורשתי ממנו למשך 10 דקות, אני חושב שאפשר לעשות מרק גם בתוך 10 דקות))

ובכן, בתנאי טיגון מוכן מראש? באופן כללי, כאשר מבשלים מרק, זורקים הכל לסיר בבת אחת? בשר + מים + צלי וירקות? או להרתיח את הבשר תחילה, ואז את הירקות למרק?

ובכן, בתנאי של טיגון מוכן מראש? באופן כללי, כאשר מבשלים מרק, זורקים הכל לסיר בבת אחת? בשר + מים + צלי וירקות? או להרתיח את הבשר תחילה, ואז את הירקות למרק?

אני מבשל בורשט ומרק בלי לטגן, אז שמתי את כל המרכיבים בבת אחת. מבושל רק על עוף. אם יש בשר אחר, אני חושב שיש צורך לבשל את המרק בנפרד במשך 15-20 דקות, ואז להוסיף ירקות.

הכנתי שיבולת שועל בבישול מהיר 1 חלק דגני בוקר, 3.5-4 חלקי נוזל במשך 4-6 דקות (תלוי בפתיתים) + שמירה על 15 דקות אוכל טעים !!!

וזה, לא ירקת חלב בסוף הבישול, כשהוא מדמם אדים ??

כתב שאלה, ורק אז ראה את ההודעה הקודמת שלך
אולי במשך 3-4 דקות שלי במצב ידני הרבה? אנסה לשים את זה למשך דקה אחת, ואכתוב בהמשך מה קרה

קניתי גם אחד. אין לי מצב פילאף.ספר לי באיזה מצב לבשל אותו? ומהי בורגול? אבל הכנתי דייסת דוחן - ירקתי גם חלב, אבל אני חוטאת על העובדה ששפכתי יותר מים. אתמול אפיתי ביסקוויט. שאלה נוספת לגבי ההתחלה המעוכבת. ניתן לבחור אותו רק במצב המיידי? ואם אתה מבשל לפי מתכונים. אולי עשיתי משהו לא בסדר: בחרתי מתכון, זרקתי הכל לסיר, וכדי לבחור את השעה שלשמה אוכל לבשל הייתי צריך לעבור לתפריט הראשי. ובכן, איך היא תבין שאני צריך מרק ולא דייסה?

קניתי גם אחד. אין לי מצב פילאף. ספר לי באיזה מצב לבשל אותו? ומהי בורגול? אבל הכנתי דייסת דוחן - גם ירקתי חלב, אבל אני חוטאת על העובדה ששפכתי יותר מים. אתמול אפיתי ביסקוויט. שאלה נוספת לגבי ההתחלה המעוכבת. ניתן לבחור אותו רק במצב המיידי? ואם אתה מבשל לפי מתכונים. אולי עשיתי משהו לא בסדר: בחרתי מתכון, זרקתי הכל לסיר, וכדי לבחור את השעה שלשמה אוכל לבשל הייתי צריך לעבור לתפריט הראשי. ובכן, איך היא תבין שאני צריך מרק ולא דייסה?

ככל הנראה, בישול מתכונים מניח את נוכחותך בקרבת מקום. בחלק מהמתכונים צריך לטגן את המרכיבים קודם. כנראה רק בישול מהיר ...
פלוב, כן, בשמות אין, אבל על פי המשטר, אתה יכול לדבוק במתכון לעוף ואורז. או במצב ידני ... 10 דקות. כשמוכנים לטגן, ודקות. 30 אם מטגנים בסיר. אני מבין נכון? אני גם אבשל פילאף בשעות הערב, אבטל את המנוי על פי המתכון ואיך זה קרה.

ככל הנראה, בישול מתכונים מניח את נוכחותך בקרבת מקום. בחלק מהמתכונים עליכם לטגן את המרכיבים תחילה. כנראה רק בישול מהיר ...
פלוב, כן, בשמות אין, אבל על פי המשטר, אתה יכול לדבוק במתכון לעוף ואורז. או במצב ידני ... 10 דקות. כאשר אתה מוכן לטגן, ודקות. 30 אם מטגנים בסיר. אני מבין נכון? אני אבשל גם פילאף בערב, אבטל את המנוי על פי המתכון ואיך זה קרה.

תודה. כלומר, מסתבר שזמן הבישול תלוי גם איפה הטיגון נעשה בהמון או בכיריים.

כן, החלטתי להכין רוטב בשר, במצב גולאש הונגרי. אייור אמרה לי לטגן בצל וגזר. חתכתי הכל במהירות, גם הבשר שם. הוא התחיל להתחמם (התחמם!) בזמן שהוא התחמם, יש לי את כל המטגנים מוכנים. ואז הוא כותב - מטגנים 10 דקות. הכל. וסירבתי לטגן, כי כבר יש לי הכל מוכן - והוא אמר שופכים מים ומבשלים. ואם טיגנתם בכוונה הכל ואתם צריכים רק תבשיל - הגדירו את הזמן למצב ידני וזהו.

lenok-85- אנא אמור לי, האם היה לך גם ביסקוויט על ראש גבעה או אפילו?

lenok-85- אנא אמור לי, האם היה לך גם ביסקוויט על ראש גבעה או אפילו?

זה יצא חלק. קמתי טוב - אפילו הופתעתי

כן, החלטתי להכין רוטב בשר, במצב גולאש הונגרי. אייור אמרה לי לטגן בצל וגזר. חתכתי הכל במהירות, גם הבשר שם. הוא התחיל להתחמם (WARMING UP!) בזמן שהוא התחמם, יש לי את כל המטגנים מוכנים. ואז הוא כותב - מטגנים 10 דקות. הכל. וסירבתי לטגן, כי כבר היה לי הכל מוכן - והוא אמר שופכים מים ומבשלים. ואם טיגנתם בכוונה הכל ואתם צריכים רק תבשיל - הגדירו את הזמן למצב ידני וזהו.

קנבקה, והרוטב התגלה כסתם סמיך, לא מרק?

וזה, לא ירקת חלב בסוף הבישול, כשהוא מדמם אדים ??

כתב שאלה, ורק אז ראה את ההודעה הקודמת שלך
אולי במשך 3-4 דקות שלי במצב ידני הרבה? אנסה לשים את זה למשך דקה אחת, ואכתוב בהמשך מה קרה

ובכן, איך הסרט המצויר שלך, לא הפסיק לירוק, ניסית בקוואקר?

הרוטב בסדר, הוספתי מעט קמח. אבל אתה עדיין צריך להתעקש. ממש עכשיו, החליט ekpromtom לבשל מרק לארוחת הערב. ראשית שמתי את המרק עם בשר, במשך 10 דקות, כפי שהציע לי החזיר האוזן. 20 דקות. הוא התחמם במשך 10 דקות. 10 דקות. פוצץ קיטור ...במשך כל הזמן הזה קילפתי לאט את הירקות, הכנתי טיגון, אפילו שמתי את המרק על הכיריים לחתול (אל תצחקו, אני מבשל את המרק לחתול ...) ואפילו שטפתי את הכלים, וכך - האוזן האוזן היה מוכן, אני פותח אותו - כן, תוך 10 דקות ... חתיכת בשר עם עצם מבושלת. זרקתי לשם ירקות ואורז (בישלתי מלפפון חמוץ) ועוד 10 דקות. הוא התחמם מהר יותר, המרק היה מוכן - הכל יצא יפה ורך. טעם - מממ לכל דבר על כל דבר מתחילת הבישול עברה שעה אחת.

לסיכום: אני לא רואה יתרונות מבחינת זמן; פלוסים: אין צורך אפילו להתעסק במה ואיך הוא מבושל, הכל יכבה מעצמו ... אל תזוז, אל תטרח, אל תעמוד ליד הכיריים ... טוב, הטעם הוא ב הכי טוב שלה !!!

אבל נראה לי שהרווח בזמן טוב, ואם תבין גם את העיכוב בתחילת הבישול על פי מתכונים, אז באופן כללי הכל יהיה חם יותר ומוכן לחזור הביתה

חלמתי גם שבבוקר אעשה זאת לעצמי. בדחייה קמתי בבוקר ואכלתי ... ואז חשבתי שהחלב יתחמם ... אבל אני לא אוהב מים. ובכן, יש יתרון בזמן, בישלתי את המרק כפליים מהר. אנחנו באמת צריכים להבין את זה ולהתרגל לבישול. אבל כמה אנשים כותבים שהם לא נוגעים בתנור הגז עם קריקטורה - אני לא מבין את זה ... אלא, למשל, מבשל פסטה? ואם אתה צריך לבשל לא אחת, אלא שתיים או שלוש מנות?

חלמתי גם שבבוקר אעשה זאת לעצמי. בדחייה קמתי בבוקר ואכלתי ... ואז חשבתי שהחלב יתחמץ ... אבל אני לא אוהב מים. ובכן, יש יתרון בזמן, בישלתי את המרק כפליים מהר. אנחנו באמת צריכים להבין את זה ולהתרגל לבישול. אבל כמה אנשים כותבים שהם לא נוגעים בתנור הגז עם קריקטורה - אני לא מבין את זה ... אלא, למשל, מבשל פסטה? ואם אתה צריך לבשל לא אחת, אלא שתיים או שלוש מנות?

בישלתי דייסה עם עיכוב ללילה ושמתי אותה עם חלב קר ומים, היא לא הפכה חמוצה, הקריקטורה שומרת על הטמפרטורה כמו תרמוס! איפשהו כאן בפורום הם כתבו שההוראות לרב-קוקר כלשהו אומרות שאתה צריך להשתמש בחלב קר או להוסיף כמה קוביות קרח כדי לעכב אותו.

אה מקורי! תודה על העצה, אנסה זאת. ושמתי לב גם לפופובודה של אפקט התרמוס.

ואני עם רברבן, פשוט פילאף מבושל. הכנתי בצל טיגון, גזר ובשר (חזיר) - הכל בנפרד. זה המתכון שלי. ואז היא העמיסה הכל לתוך האוזניים, תבלינים ואורז, מים. ועל המשטר - RIS למשך 13 דקות. כשהתייבש פתחתי אותו, והבנתי ששפכתי יותר מדי מים, כמו בתנור אם אתה מבשל. הסקתי שצריך פחות מים. שמתי את זה עוד 2 דקות. יבש ועכשיו נשאר עם המכסה באוויר. באופן כללי הכל טעים והאורז רך, מאודה. ביליתי שוב שעה אחת במשך כל תהליך הבישול. אם אתה מטגן הכל יחד בבת אחת, כמובן, זה היה יוצא מהר יותר. אבל הפילאף עצמו הוכן שלוש פעמים מהר יותר.

[lenok-85]

lenok-85
בולגור הוא חיטה מעובדת במיוחד, הסתכלו בסופר בין דגני בוקר.

ההתחלה המתעכבת היא גם במרכיבים: ירקות ודגנים. בישלתי דייסה ועוף רק על השמור בצד. קצצתי את העוף לחתיכות קטנות, הוסיפו מלח, פלפל, עלה דפנה, פרוסות שום ו 100 גרם מים. בישול מהיר במשך 20 דקות, עם עיכוב של 5 שעות (בזמן שהלכתי במהירות לעבודה). כשחזרתי חיכה לי עוף ריחני כאילו מהתנור.

המחבת שלי ירקה בזמן בישול שעועית, אפונה ושיבולת שועל. מסקנה: משמנים את החלק העליון של התבנית בשמן.

בנות, אתמול החלטתי לאדות תירס. בחרתי במצב החצילים. למשך 20 דקות. כשהכל היה מוכן, היא נתנה לי: להפסיק לבשל, ​​להמשיך או לחמם מחדש. האם ניתן ברגע זה לפתוח את המכסה כדי לצפות במה שהוכן? או שיש צורך לעצור ורק אז לפתוח, אבל אז, במקרה של בישול מקדים, תצטרך לעבור שוב את כל השלבים

האם ניתן ברגע זה לפתוח את המכסה כדי לצפות במה שהוכן? או שיש צורך לעצור ורק אז לפתוח, אבל אז, במקרה של בישול מקדים, תצטרך לעבור שוב את כל השלבים

אתה יכול, פתחתי אותו.ואז, כשהוא סוגר את המכסה, הוא מבקש - להמשיך לבשל, ​​לשמור על חום וכו '. כלומר, התוכנית לא הולכת שולל.

ובכן, איך הסרט המצויר שלך, לא הפסיק לירוק, ניסית בקוואקר?

בינגו! אני חושב שקיבלתי דייסה!
לקחתי את נורדיק, צהוב-אדום, זה לא שיבולת שועל טהורה, אלא איזה 4 סוגי פתיתים - אותה דייסה שניסיתי לבשל לפני כן,
נשפך על העין, כנראה קצת פחות מכוס אחת, + 2 כפות חלב + 2 כפות מים
שמתי אותו על חיטה, היה רק ​​200 גרם נפח, הצעתי 5 דקות בזמן, אבל שמתי אותו על 4 ו- OH MIRACLE !!! היא לא ירקה !!!
נכון, אני משחרר קיטור פעמיים תוך כדי, אבל זה לא חלב !!!
הדייסה התגלתה דקה, מבחינתי היא כל כך נורמלית ובעלי אוהב אותה עבה יותר, אבל לפי הבנתי זה עניין של טכנולוגיה
וכן, שימנתי את הקצוות בנדיבות רבה

אז מסתבר, עכשיו אתה צריך להתעסק בשמן הזה כל פעם? אני לא אוהב את זה! ואף אחד לא ניסה לשמן בשמן צמחי? אחת אחרי הכל תאנים - בכל מקרה השמן נמס וגולש מטמפרטורה, לא?

[מרינה]

מרינה אני תמיד משמן את החלק העליון בשמן חמניות, אני פשוט לוקח שמן מזוקק, ואין ריח, אל תפחד

במשך 4 ימי שימוש גיליתי חסרון אחד: ובכן, זה נותן אות קול בשקט רב ואם אתה בחדר ואפילו הטלוויזיה עובדת, אז אתה בהחלט לא תשמע את האות, וכתוצאה מכך, יש עדיין נקודה שלילית - אין כיבוי עצמי. להבנתי, זה קורה לאחר מצב שמירת הטמפרטורה. ובכן, כמה זמן זה נמשך, מישהו יודע?

זהות קנתה את הנס הזה של הטכנולוגיה העוינת לפני כמה ימים.
זה דבר טוב באופן עקרוני, אבל הצרפתים לא יכולים להזכיר את זה.

לדוגמא הכנתי רגל אווז עם כוסמת.
באופן ידני, שני דברים לא אהבו מיד:

1. טמפרטורת צלייה אחת לכל אירוע - 140 מעלות. ובכן, האם באמת היה כל כך קשה ליצור, אם לא אפשרות לבקרת טמפרטורה ידנית, אז לפחות כמה מצבים (120, 140, 160)?

2. שחרור קיטור אוטומטי בתום הבישול. אני מאמין כי למשתמש צריכה להיות בחירה - לדמם קיטור באופן אוטומטי או לאפשר לו להתקרר. במקרה האחרון, הבישול יימשך עוד 15-20 דקות, מה שיחסוך חשמל. ובכן, אני לא אוהב את סילון הקיטור שמשתחרר ישירות על הקיר.

במשך 4 ימי שימוש גיליתי חסרון אחד: ובכן, זה נותן אות קול בשקט רב ואם אתה בחדר ואפילו הטלוויזיה עובדת, אז אתה בהחלט לא תשמע את האות, וכתוצאה מכך, יש עדיין נקודה שלילית - אין כיבוי עצמי. להבנתי, זה קורה לאחר מצב שמירת הטמפרטורה. ובכן, כמה זמן זה נמשך, מישהו יודע?

אם אני לא טועה, אופן שמירת הקצב. נמשך 1 שעה 30 דקות

זהות קנתה את הנס הזה של הטכנולוגיה העוינת לפני כמה ימים.
זה דבר טוב באופן עקרוני, אבל הצרפתים לא יכולים להזכיר את זה.

לדוגמא הכנתי רגל אווז עם כוסמת.
באופן ידני, שני דברים לא אהבו מיד:

1. טמפרטורת צלייה אחת לכל אירוע - 140 מעלות. ובכן, האם באמת היה כל כך קשה ליצור, אם לא אפשרות לבקרת טמפרטורה ידנית, אז לפחות כמה מצבים (120, 140, 160)?

2. שחרור קיטור אוטומטי בתום הבישול. אני מאמין כי למשתמש צריכה להיות בחירה - לדמם קיטור באופן אוטומטי או לאפשר לו להתקרר. במקרה האחרון, הבישול יימשך עוד 15-20 דקות, מה שיחסוך חשמל. ובכן, אני לא אוהב את סילון הקיטור שמשתחרר ישירות על הקיר.

כמובן שהם לא חשבו על הטמפרטורה ....... הייתי רוצה גם יותר אפשרויות, אבל אז הייתי צריך לקנות לך כיריים איטיות. ובכן, לגבי הדימום, כמובן שנתת שגיאה .... בשום סיר לחץ עלי אדמות אין ברירה כמו שאתה רוצה. ולגבי דימום אדים ישירות על הקיר .... אז זה היתרון ההפוך, מכיוון שריהוט סובל פחות (זה הדגם היחיד עם שיפוע של 70 מעלות). וחשמל כבר נצרך כלכלית, מכיוון שהוא מתבשל מהר יותר מכל סיר לחץ מכל הדגמים הקיימים. באופן כללי, זה הכל, זו דעתי האישית.לחסרונות הייתי מוסיף מגש טפטוף קטן. אבל איפה שיש קצת עושר .... תן לי את המודל הזה !!!!

אז השאלה היא, האם זה באמת בעוד 10 דקות. פילאף מוכן עם כל הצ'יפס? אחרת אני לא יכול להרתיח דייסת חלב תוך שעה, אבל כאן מרקים ופילאף תוך 10 דקות. מוּכָן??

בבורשט ובמרקים, חזיר על העצם מוכן תוך 9 דקות, זה נבדק, הבשר נופל מהעצם, הבשר מבושל תוך 15 דקות, הוא מתגלה רך, רך אפילו מבשר לא בדרגה הגבוהה ביותר. לכן, 10 דקות. יספיק עם הראש.

כאן הם כתבו על שעועית רותחת במשך 50 דקות, בישלתי אותם למרכיבים-אורז, דגני בוקר-עדשים למשך 24 דקות, ואז 9 דקות עם בורש, יצא מאוד רך וטעים, למה לבשל יותר?

אתמול הכנתי חלב אפוי מותסס: שפכתי 1 ליטר חלב קר לסיר, בישלתי אותו במשך 35 דקות, התברר כמו חלב אפוי, קיררתי אותו לפושר (לא מדדתי אותו בעין), שפכתי אותו לשניים צנצנות 0.5 ליטר, הוסיפו ryazhenka חנות כמאה גרם לכל צנצנת, הכניסו את הצנצנות לסיר, שפכו מים לסיר עד מחצית מגובה הצנצנות, הפעילו אותה כשהמים התחממו להתחמם, כיבתה את הסרט המצויר , סגר את המכסה ואחרי שעתיים הריאזנקה המדהימה הייתה מוכנה.

המכשיר לא כל כך מגניב, אלא פשוט מגניב להפליא !!!! שאלוהים ייתן בריאות לאנשים שהמציאו את זה, כמה קל יותר היה לבשל - לא ניתן להעביר מילים!
באשר ל"יריקה "של קריקטורות, בכנות, קראתי ומופתע שפשוט לא עשיתי את זה: כל מיני דגנים, מרקים שונים, מרקי בורשט, איזה בשר שתרצו, קדירות, גרביים, ובכן, יש מעולם לא היה "יורק", שום דבר אינו מריחת חמאה. הכל מוכן פשוט מהיר וטעים להפליא !!!!

זהות קנתה את הנס הזה של הטכנולוגיה העוינת לפני כמה ימים.
זה דבר טוב באופן עקרוני, אבל הצרפתים לא יכולים להעלות אותו בראש.
באופן ידני, שני דברים לא אהבו מיד:

1. טמפרטורת צלייה אחת לכל אירוע - 140 מעלות. ובכן, האם באמת היה כל כך קשה ליצור, אם לא אפשרות לבקרת טמפרטורה ידנית, אז לפחות כמה מצבים (120, 140, 160)?

בעת בישול במכשיר זה, הגורם הקובע אינו הטמפרטורה, אלא זמן הבישול. אתה רק צריך לדעת (לגלול בין התוכניות ולהעריך) אילו מוצרים מבושלים כמה וכל דבר! אף אחד לא מודד את הטמפרטורה כשמבשלים על תנור גז ושום דבר, איכשהו הכל מסתדר.

המאפים לא נשרפים !!!!!!!!!! אתה רק צריך לעבור למצב של שמירה על הטמפרטורה לאחר 15-20 דקות, ואתה יכול גם להפוך אותה והעוגה תהיה ורודה !!! ניתן לסגור את המכסה על ידי סיבוב הידית למצב שבין פתוח לסגור. אפיתי פאי שרלוט וזברה, יצא נהדר !!!
חלקם נאפים בתבניות סיליקון, גם ביקורות טובות, ללא הידבקות!

אני תומך: אין שריפה, התבשיל התגלה כפשוט מדהים, נימוח, טעים! זה פשוט לא נוח להוציא אותו, אבל קראתי את העצות בפורום אחר: הניח 2 רצועות נייר קלף מתחת לתבשיל שבתחתיתו, ואז הוציא אותו לרצועות האלה.

[כפתור 1]

כפתור 1אני מסכים איתך לכל 1000%. אני מאוד אוהב את הסיר. היא הכינה תבשיל כרוב עם בשר. הכל מהיר מאוד והכי חשוב טעים.

ועוד דבר: על הפצת אדים בזווית. אין בעיות בכלל, הניחו את הקריקטורה מתחת למכסה המנוע על הכיריים, ברגע שניתן סיום סיום הבישול, הפעילו את מכסה המנוע והשתמשו!
היום מדדתי באופן ספציפי את צריכת החשמל, יש לי אקולייזר מתח עם אינדיקציה לצריכת החשמל. לכן, כשבישלה במשך 5 דקות בבישול מהיר, רק דקה אחת מתוך 5 קריקטורה "אכלה" 100 וואט, אז היא לא צרכתה שום דבר ככל הנראה לחץ, טמפרטורה ואז הכל נשמר כמו בתרמוס ולחץ גבוה , בתקופה זו המוצרים מתכוננים.

ועוד דבר: על הפצת אדים בזווית. אין בעיות בכלל, הניחו את הקריקטורה מתחת למכסה המנוע על הכיריים, ברגע שניתן סיום סיום הבישול, הפעילו את מכסה המנוע והשתמשו!

למעשה יש. הכבל שמגיע עם הערכה קצר, אני לא מצליח להשיג אותו מהשקע אל הכיריים. אבל זו לא השאלה.הייתי רוצה להיות מסוגל לבחור: לדמם קיטור באופן אוטומטי או לתת לה להתקרר.

כאשר מבשלים במכשיר זה, הגורם הקובע הוא לא הטמפרטורה, אלא זמן הבישול. אתה רק צריך לדעת (לגלול בין התוכניות ולהעריך) כמה מכינים אוכל וכל דבר! אף אחד לא מודד את הטמפרטורה כשמבשלים על כיריים גז ושום דבר, איכשהו הכל מסתדר.

על כיריים הגז אפשר לכוון את האש (ולכן הטמפרטורה) - מנמוך לגבוה.

כמובן שהם לא חשבו על הטמפרטורה ....... הייתי רוצה גם יותר אפשרויות, אבל אז הייתי צריך לקנות לך כיריים איטיות.

אם יש לי שליטת מיקרו-מעבד, אני לא רואה בעיות בכלל לבצע שלוש (או יותר) הגדרות טמפרטורה במקום אחת. זה לא מצריך שינויים בחומרה, הכל נפתר על ידי תוכנה. או שהם רימו בכוונה (כדי להוסיף את הפונקציות הללו למודל יקר יותר), או שלמתכנתים שפיתחו את התוכנה אין מושג לגבי בישול.

ובכן, לגבי הדימום, כמובן שנתת שגיאה .... בשום סיר לחץ עלי אדמות אין ברירה כמו שאתה רוצה.

דראסטה, הגענו. לקודמו, Moulinux CE4000, היה שסתום מכני, ואני יכול בקלות להחליט לבד אם לדמם קיטור בסוף הבישול, או לתת לו להתקרר. ואם היא יודע איך לפתוח את השסתום בסוף הבישול, אין שום בעיה לשאול אותה אל תפתח שסתום. לא קשה לפתור את זה באופן פרוגרמטי.

כן, אני גם חושב שזה תלוי בגודל הדגנים. וספר לי על בישול פילאף. קראתי את כל הנושא, מישהו עושה את כל הטיגון, מטגן את הבשר בנפרד רק תבשיל הכל ביחד בסיר לחץ, ממש 9-10 דקות. ומישהו כתב שהם בישלו לפי המתכון המצורף, אז 30 דקות. אז השאלה היא, האם זה באמת בעוד 10 דקות. פילאף מוכן עם כל הצ'יפס? אחרת אני לא יכול להרתיח דייסת חלב תוך שעה, אבל הנה מרקים ופילאף תוך 10 דקות. מוּכָן??

דייסת חלב במשך שעה בסרט המצויר הזה פשוט מדהימה ... זה לא יכול להיות ... ... אתה עושה משהו לא בסדר. במהלך תקופה זו, יש לי בשר סופר רווי. אני לא מבשל דייסה יותר מ 15 דקות. פילאף תוך 10 דקות - זה אמיתי בנוכחות טיגון ואורז לבן רגיל, אם האורז יותר מתוחכם, אז אולי 15 דקות. אני תמיד מתחיל בטיגון הבשר, כמו על הכיריים, ואז מוסיפים שמנת או שמנת חמוצה במקום מים לבשר ומבשלים במשך 10 דקות במצב המהיר (זה אם זה בשר בקר, אתה לא צריך לעשות את זה עם עוף בכלל). ואז שמתי את הגזר עם בצל, מטגנים עוד שתי דקות + מים + ראש שום וכל דבר, סגרתי אותו לבישול מהיר 10-12 דקות. אפשר גם לדלג על הטיגון ולשים על המתכון "עוף עם אורז"
באופן כללי, כבר הכנתי מחדש את כל מה שיש בו. עצלן מדי להסתגל למתכונים - אני עובר למצבים ידניים וזהו.
אני פשוט לא אופה בו באופן אקטיבי, אבל כל השאר מיועדים לחיי היומיום הרגילים: דגנים, בשר, מרקים, בורשט, כל מיני תבשילים, כרוב מבושל ..... אוי ... מכונית טיגנתי בתוכו תפוח אדמה, מגניב מאוד, אבל כמובן שהחלק מתקבל לא למשפחה, אבל לשני אנשים, אני מבשל חלב באופן קבוע במשך 35 דקות בתכנית "ג'לי" ...), אני מבשל משקאות פירות חמוציות, ורדים, פשוט שופך מים רותחים על גרגרי היער, אני מכין כל סלטים לזוג, אני חייב לנסות להכין גם ספרט. ובכן, מה עוד .... כשהיינו בדיאטה עשינו ארוחות דיאטה שונות, זה בדרך כלל רק בסיר הלחץ הזה. חתכתי מקרל שלם בכמה מקומות, הנחתי אותו בתחתית הקערה ואז שפכתי אותו ברוטב שרירותי כדי לא לשפוך מים ולמשך 3 דקות מצב מהיר ... ובכן, איפה אפשר לבשל כל כך מהר
עד עכשיו אני לא מצטער שקניתי את הנס הזה!
כמובן, ישנם כמה חסרונות שהייתי רוצה לחסל במודל זה, אך לי באופן אישי הם אינם מקלקלים את הרושם לגבי הסיר הזה ומהר מאוד יצרתי איתו קשר. אגב, לעיתים קרובות במתכונים, יותר מדי לאורך זמן, לאחרונה הובילו אותי על עדשים, הציעו לו 25 דקות, הגדרתי את זה 15 והוא פשוט התבשל ברסק ..... ?? כל זה כלומר אני לא מבין איך בישלת דייסה במשך שעה, אם אפשר לבשל קטניות בממוצע של 20 דקות ....?

דראסטה, הגענו. לקודמו, Moulinux CE4000, היה שסתום מכני, ואני יכול בקלות להחליט לבד אם לדמם קיטור בסוף הבישול, או לתת לו להתקרר. ואם היא יודע איך לפתוח את השסתום בסוף הבישול, אין שום בעיה לשאול אותה אל תפתח שסתום. לא קשה לפתור את זה באופן פרוגרמטי.
[/ ציטוט]

כמובן שלא הכרתי דקויות כאלה, למען האמת, חשבתי שדימום מאדים הוא רק הליך חובה לכל סיר לחץ (חשמלי). ביסודו של דבר, נוכחותם של HP ו- LP נחשבת ליתרון, כלומר המעבר, כביכול, מרב-קוק לסיר לחץ ולהיפך, ולא נתקלתי באיזכור של קירור ללא דימום ...
מצד שני, סירי לחץ מבשלים מהר מאוד, מדוע עוד צריך לשמור את המנה ולא ידוע כמה זמן ייקח להתקרר, ואם תשתמש בה, אתה צריך לדעת בכל מקרה כמה להחזיק כדי לשמור. נהפוך הוא, הם צועקים על היעדר כל המולטי-קוקר וסיר הלחץ מבחינת חימום אוטומטי, שזה מיותר ויש כלים שמתייבשים. באופן כללי, אני לא יודע, אני באופן אישי לא זקוק לפונקציית כיבוי כזו בלי דימום באדים. לדוגמא, ביקשתי לבשל דג תוך 5 דקות, אז תוך 5 דקות אני רוצה להוציא אותו מהסיר, ולא להגדיר את הבישול למשך חצי דקה, ואז, כדי לחסוך כסף, המתן עוד 15 דקות קירור ובישול מחדש ....... קצר יותר או שאני לא ממש מעריך את היתרונות של הדגם הקודם של מולינקס .... או שאני לא מבין בכלל ....... אתה הראשון ש השווה בין שני הדגמים הללו באופן כללי לטובת הקודם. אני עצמי חשבתי על זה בעבר, אבל זה באמת נראה כמו דלי (מישהו בפורום הזה כבר חרא אותו) ואגב יש עליו מספיק ביקורות רעות, שבעצם עצרו אותי באופן אישי עם הרכישה. באופן כללי, כבר כתבתי שלכל דגם יש חסרונות משלו, המולטי קוקר האוניברסלי ביותר הוא סיר הלחץ של אורסון, יקר פי 2 מהמולינקס שלנו, חבורה של כל הפונקציות, אך עדיין, לא כולם מרוצים מכך ... אז כמה אנשים, כל כך הרבה דעות. יש משהו שמתכנתים עובדים עליו, הם כמובן יכולים לדחוס יותר מצבי תכנית לנס האוזניים שלנו, אבל לא !!!!! אבל הפלסטיק המושלם, המהירות העל, העיצוב המדהים וכו '... יש על מה לשמוח !!!!

הרעיון הוא להרחיב יכולות מבלי לוותר על הפונקציונליות הקיימת. אם יש הזדמנות לא לשחרר קיטור בתום הבישול, אולי אני לא אשתמש בהזדמנות זו, אבל למה זה רע שיש ברירה? מישהו אוהב את זה ככה, מישהו אחרת. ויכולות להיות דרישות שונות לבישול מנות שונות. יתר על כן, האדים אינם מקלקלים את הרהיטים.

לדוגמא, ביקשתי לבשל דג תוך 5 דקות, אז תוך 5 דקות אני רוצה להוציא אותו מהסיר, ולא להגדיר את הבישול למשך חצי דקה, ואז, כדי לחסוך כסף, המתן עוד 15 דקות קירור ובישול מחדש

אז אם יש לכם ברירה, מי מונע מכם להתקין שחרור קיטור אוטומטי ולקבל את הדגים שלכם תוך חמש דקות בדיוק, כמתוכנן?

אתמול הכנתי חלב אפוי מותסס: שפכתי 1 ליטר חלב קר לסיר, בישלתי אותו במהירות במשך 35 דקות, התברר כמו חלב אפוי,

באשר ל"יריקה "של קריקטורות, בכנות, קראתי ואני מופתע שפשוט לא עשיתי את זה: כל מיני דגנים, מרקים שונים, מרק בורשט, כל בשר שתרצה, קדירות, גרביים, ובכן, יש מעולם לא היה "יורק", שום דבר אינו מריחת חמאה. הכל מוכן פשוט מהיר וטעים להפליא !!!!

תודה על המתכון לחלב אפוי מותסס, אתה צריך לנסות אותו!

אבל תגיד לי, אתה מרתיח חלב במשך 35 דקות בבישול מהיר - מה המצב, פשוט ידני? או על ידי מתכון מהיר מובנה כלשהו. ומה, חלב נובל שם, לא רותח ??

אבל מבחינתי כן, זה יורק כשבישלתי שיבולת שועל במשך 4 דקות ביד, חיטה מבשלת את אותה שיבולת שועל במצב בצורה מושלמת !! לא יורק, אני ממש מורח את הקצוות בשמן מאוד חזק (וזה מעצבן אותי, אבל אני חושש בלי שמן - אני לא רוצה לנגב שוב את שיבולת השועל מהמכסה)

[מחבר ציטוט = מרינה
אבל תגיד לי, אתה מרתיח חלב במשך 35 דקות בבישול מהיר - מה המצב, פשוט ידני? או על ידי מתכון מהיר מובנה כלשהו. ומה, החלב נובל שם, לא רותח? [/ quote]

עשיתי את זה ידנית. כשפתחתי את המכסה, החלב גרגר מעט, אך זה לא מנע ממנו להיות בדיוק כמו חלב אפוי מהתנור בצבע, אבל לא היה שום קרום, רק קצף, כמו עם רתיחה רגילה. כ 100 מ"ל מבושל מ 1 ליטר.

הרעיון הוא להרחיב יכולות מבלי לוותר על הפונקציונליות הקיימת. אם יש הזדמנות לא לשחרר קיטור בתום הבישול, אולי אני לא אשתמש בהזדמנות זו, אבל למה זה רע שיש ברירה? מישהו אוהב את זה ככה, מישהו אחר. ויכולות להיות דרישות שונות לבישול מנות שונות. יתר על כן, הקיטור אינו מקלקל את הרהיטים.

אני לא מבין את הדיון על אדים מדממים. על מה משפיע או לא משחק? אם אתה רק צריך לשמור על המנה חמה או לסיים לבשל אותה כדי לחסוך באנרגיה, אז האוורור כלל לא מפריע לזה. הקריקטורה שומרת על הטמפרטורה בצורה מושלמת מספר שעות גם לאחר שחרור האדים. בעת בישול ryazhenka, הטמפרטורה שלי נמשכה בקלות שעתיים כשהמולטי מכובה. מדוע, במקרה זה, פונקציות נוספות ומיותרות שעליהן תצטרכו לשלם כסף נוסף?

מניסיון השימוש הפעיל מאוד בקריקטורה הנפלאה הזו (כמה מנות מדי יום), זיהיתי בה רק 2 חסרונות: היא לא שוטפת או מנקה. עם כל שאר הפונקציות המוקצות לו, הסרט המצויר מתמודד עם 5+. תוכלו לבשל הכל באופן מוחלט, אם תרצו, על פי מתכונים מוכנים, אם תרצו, במצב ידני (כאן, באופן כללי, האפשרויות הן בלתי מוגבלות, אלא שלא ניתן לאפות פשטידות).

אני לא מבין את הדיון על אדים מדממים. על מה משפיע או לא משחק?

כדי לפגוע ברהיטי מטבח. )

אתמול ניסיתי לבשל בורש. לא הייתי אומר איזה טעם יותר טוב. שמתי את העוף כבר מבושל (מכיוון שאני מבשל מרקים במרק השני). הזמן הוא קצת פחות משעה. ההכנה עצמה נכתבה תוך 10 דקות. אבל ההתחממות ארכה כ -20 דקות, ואחרי 10 דקות של בישול, סוף הבישול היה גם כ -20 דקות. אני לא מבין את נוכחותו של מטרה זו: אם המרק כבר בושל, מה הוא מסיים? והקיטור לא התנגן. הייתי צריך לפרק את הכיסוי שוב ולהתקין אותו מחדש. מתברר שלאחר כל שטיפה לא ידוע אם שסתום זה מותקן כראוי או איך קוראים לו שם? (זה לא אני אלא בעלי שפירק והתאסף). ואז החלטתי להרתיח את כל הסלק, מבושל מעולה - יצא רך

הבעיה הייתה הרכבה לא נכונה של המכסה, עשיתי את אותו הדבר אחרי הפירוק הראשון. פשוט הרכיבו מחדש את המכסה בזהירות רבה יותר בפעם הבאה, זה לא קשה בכלל וסוף הבישול יהיה מהיר יותר. סיום הבישול לא אומר בישול מקדים, אלא דימום מאדים.

כדי לפגוע ברהיטי מטבח. )

כדי לא לקלקל את הרהיטים, שים את הסרט המצויר מתחת למכסה המנוע, לאחר האות על סיום הבישול, הפעל את מכסה המנוע וכל הבעיה נפתרה.

אתמול ניסיתי לבשל בורש. לא הייתי אומר איזה טעם יותר טוב. שמתי את העוף כבר מבושל (מכיוון שאני מבשל מרקים במרק השני). הזמן הוא קצת פחות משעה. ההכנה עצמה נכתבה תוך 10 דקות.

אם הבשר היה מוכן אז 5 דקות יספיקו לבישול בורשט, זה מספיק לבישול ירקות. ניתן גם לשנות את הזמן במתכונים תפורים, במשך 9 דקות מבשלים בורשט עם בשר נא.

הדבר היחיד הוא: כשמבשלים חמוצים ומניחים בשר נא בבת אחת, 9 דקות במתכון התפור לא מספיקות, הבשר לא רותח מספיק בנוכחות מלפפונים כבושים (אם כי זה גם לחובבן שאוהב איזה בשר) ואז פשוט הוספתי 2 דקות. על בישול מהיר והכל יצא בסדר.

והבהרה נוספת לגבי טעמן של המנות: אם תוסיפו מיד תבלינים, לאחר סיום הבישול, לא יהיה להם טעם או ריח. ממליחים ומוסיפים כל מיני תבלינים ותוספים לאחר סיום הבישול, שמים דקה 1 על בישול מהיר והכל יוצא טעים וארומטי מאוד. הילד שלי התחיל לאכול את מה שמעולם לא אכל: מרק אפונה ודייסת כוסמת.

והבהרה נוספת לגבי טעמן של המנות: אם תוסיפו מיד תבלינים, לאחר סיום הבישול, לא יהיה להם טעם או ריח. ממליחים ומוסיפים כל מיני תבלינים ותוספים לאחר סיום הבישול, שמים דקה 1 על בישול מהיר והכל יוצא טעים וארומטי מאוד.הילד שלי התחיל לאכול את מה שמעולם לא אכל: מרק אפונה ודייסת כוסמת.

אם הבשר נא, מה עם הקצף?