שלום משתמשי פורום יקרים! במשך כמה ימים הפכתי גם לבעלים של החיה הזו ... לא אכנס לפרטי רכישתה, אך גם האפייה דאגה מאוד. ואתמול, תוך שעה, הכנתי 2 מנות - FAST !!! וזה היה נהדר. הכל היה אינטואיטיבי וממה שנקנה בחנות))) ארנב וטבור. והחלטתי לנסות את יופיה))) לאחר לחיצה על כל התפריט יצאתי לבשר ה- RABBIT (בעבר חשבתי להכין טלה ממתכונים מוכנים) טוב, אני חושב, בוא נתחיל ... נכנסתי את הכמות היו לי 1400 גרם, אבל היו רק 1000 גרם, אני חושב שבסדר, אנסה ... ממליחים ומפלפלים את הארנב ואוסיף את התבלינים האהובים עלי לבשר. היא הפעילה (כלומר MULYA - אני קוראת להם ככה ... יש לי עדיין מכונת לחם במשך 4 שנים MULYA))) מצב ההכנה וכשהוא נגמר זרקתי את הבשר, שלאחריו היא הציעה לטגן אותו ואני התחיל (למה להתחיל, כי על ידי הקלדה הבנתי שאפשר לכבות אותו, או יותר נכון לקפוץ מעליו) אני מטגן אותו, מערבב אותו במשך 7-10 דקות, ואז הבשר התחיל לטגן מכוער והפסקתי לטגן.מולקה הציע לי לשפוך 200 מ"ל מים (מאוחר יותר גיליתי שזו מינון חובה מינימלי) ולשים את הבשר על מסננת לדוד כפול, מה שעשיתי. בישלתי 9 דקות, אז התוכנית נתנה, בסוף זה נראה לי לא מאוד (ליתר דיוק לבעלי) והוספתי עוד 5 דקות. הבשר התגלה כטעים, תאמין לי, לא קיבלתי את זה לא בתנור ולא במיקרו. המסקנות שלי - אפשר להניח תפוחי אדמה ולהתבשל מתחת לארנב או להמשיך לתפור לא במים, אלא ברוטב. ואז SUPCHIK אני חושב שאבשל במהירות על כנימות ... בישלתי במצב מלפפון חמוץ באמצעות ממשק MULI, אבל בלי מלפפונים ועורה פנינה ספוגה, פשוט הוספתי פתיתי פנינה. הטבורים היו קשים למדי, אך לא ספוגים. ובכן, אנחנו פשוט אוהבים רכים יותר.
והיום החלטתי לנסות מיני עוגה ...
