מאפינס חשמליים Ves V-TO-3 / V-TO-4 חשמליים

קיבלתי את המחשב הישן שלי מהתיקון, מצאתי תמונות בתיקיות הארכיון, שמשום מה לא פרסמתי בפורום כשאפיתי.
עוגות שזיפי דובדבנים מבצק עלים מוכן.

[קפה קפה]

קפה קפה, אלנה, סופר! אל תוריד את העיניים. הייתי אוכל ...

[שִׁיר*]

שִׁיר*, תודה. הטעם היה חמצמץ מעט בגלל כמות המילוי ביחס לבצק. בבא. מכיוון שאבשל מעט את השזיף עם סוכר, או אשים פחות מילוי, אל תהיה חמדן ככה

עוגות שזיפי דובדבנים מבצק עלים מוכן.

כמה יפה

האכלתי את כולם בפשטידות "הגדולות" שלי במילויים שונים מבצק רובלבסקי. הפשטידות הן רק נס מזה. עכשיו אני חושב, אולי בצק אחר, לא כל כך שמן, לשימוש לפשטידות? בנות, תוכלי לספר לי איזה מתכון שכבר השתמשת בו ואהבת את הבצק הזה?

בנות, תוכלי לספר לי איזה מתכון שכבר השתמשת בו ואהבת את הבצק הזה?

וביסקוויט רזה Vernisazhevskoe? אני מאוד אוהב להשתמש בזה בדברים כאלה.

[אירין]

אני יודע את זה, אני חייב לנסות. תודה על הטיפ אירין.

פשטידות מבצק שמרים רגיל ממולא בכבד (ממילה -1)

[אירינה]

אירינה, וגם בפשטידות הנקניקיות, ומילוי כזה? יש לי גם את אותו המכשיר. אבל עכשיו אני מרוצה מהקאפקייק החדש, בעוד שאחרים נחים. ועדיין, מרדדים את בצק השמרים דק מאוד?
אני גם רוצה לאפות. והעוגות. אני כבר הולך לשים את הבצק.

בנות, מישהו כבר קנה נסיכה מדלן?

[טוטושה]

טוטושה, כבר יש טמקה נסיכת כבד "מדלן" 132404

אירינה, וגם בפשטידות הנקניקיות, ומילוי כזה?

כן, הבצק זהה והמילוי זהה. היא לא גלגלה את הבצק ליצרן הנקניקים כלל, אלא לישה אותו בידה, שמה את המילוי, צבטה את הבצק, יצרה את הנקניקיה ולהיכנס למכשיר הקטן. בטריסטאר היא מרדדת אותו, אך לא דק במיוחד, הבצק עדין, לפחות יוצר אותו

[אירינה]

אירינהתודה, הבצק שווה את זה וארוחת הבוקר תהיה טעימה מחר.

אירינה, תודה, הבצק שווה את זה וארוחת הבוקר תהיה טעימה מחר.

ומה המילוי?

ובכן, כבד עוף עם אורז, פשוט הכל בבית.

[לגרי]

לגרי, מאשה, בטריסטאר מתברר שבעצם קציצה בבצק

[ג'ירי]

ג'ירי, אירישקה, פשטידות SUPER !!! והנקניקיה אהבתי עוד יותר. יש משהו נוח

[מילא 1]

מילא 1, לודה, תודה רבה על מתכון המילוי, וממש טעים. הוספתי גם פטרוזיליה טרייה ופלפל שום

[ג'ירי]

ג'ירי, אירה, בבקשה אני חושב שתוכל להתנסות כאן

[ג'ירי]

ג'ירי, אירינה, אפיתי את הנקניקיה בבצק עד כה כדי לראות איך הבצק ייאפה ואיך הוא ייראה לאחר האפייה.

מוכנים בצק אוניברסלי, אני אוהב את זה. כמובן, אחרי רובלבסקי. הבצק הזה היה מבושל קשה, אבל כלום, אכל הכל. עכשיו בטריסטאר אני אאפה עם כבד ואורז, אולי זה יהיה רך יותר.

[לגרי]

לגרי, מאשה, כל טחון הכבד רך יותר, והבצק יהיה רך יותר. העוגות שלך התגלו כמגניבות. ומתחת למגבת בדרך כלל יהיה רך

והיום ניסיתי לאפות לחם בטעם קטן עם מאלט וכוסברה במאפין ל -4 חתיכות. אני אופה כיכרות עגולות כל כך קטנות של 200 גרם קמח.

[סבטלנה]

ומתחת למגבת בדרך כלל יהיה רך

נוו, אירין, פשוט ניסתה את זה, זה עדיין גומי. אולי צריך ללוש איזה בצק אחר ... ומכאן אני אמצא מה לבשל.

נוסף ביום שלישי 03 במאי 2016 10:38

סבטלנה, וכמה דקות לחמניות כאלה נאפות בתוצרת מאפינס?

[סבטלנה]

סבטלנה, סטפא, תודה רבה: girl_claping: רק חשבתי להתאים את הקברנים ללחמים קטנים, וכבר שיתפת את התוצאה, Hurra

[סבטלנה]

סבטלנה, לחמניות נפלאות! מה עם המתכון? משום מה, לחם סודה מתגלה כשחור לבן בלבד - אין סיכוי.

והיום ניסיתי לאפות לחם בטעם קטן עם מאלט וכוסברה במאפין ל -4 חתיכות. אני אופה כיכרות עגולות כל כך קטנות של 200 גרם קמח.

סבטוצ'קה, סופר! למתכון באולפן וכמה דברים מקבל המתכון שלך?

וכמה דקות לחמניות כאלה נאפות בתוצרת מאפינס?

פרוטוקול 7.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0

והתחברתי ללחם ארומטי עם מאלט, זרעי קימל וכוסברה. אני לשה ב- KhP 200 גרם קמח (חיטה או 150 גרם חיטה + 50 גרם או שיפון, או דגנים מלאים) 1 כף מאלט + 1/2 כפית כל מלח ושמרים יבשים, 1/2 כף סוכר + 1 כף שמן חמניות + 140 מ"ל מים ולתכנית הראשית או לפיצה. ואז היא אפתה ב- xn בצורה לא סטנדרטית בצורת כיכר, ואתמול החלטתי לאפות אותה בסרט. ההגהה נעשתה תוך מספר שעות שחומם מעט. ואז שמתי אותו על עוגת 110C למשך 40 דקות + 20 דקות בצד השני. לא אהבתי את הקרום העבה ונאלצתי לקבל אותו דק ולעיס. אני מוסיפה לבצק כל כף זרעי קימל וכוסברה טחונה.

ויש לי לחמניות כאלה שהוצאו מבצק השמרים האוניברסלי. רך, פלאפי. היא עיצבה שתי עוגות של 75 גרם כל אחת (לא מספיק, אולי 120 כל אחת), 30 דקות הגהה בטריסטאר (כפול), התחממה מעת לעת על ידי הפעלה של 15 שניות ואפייה של 30 דקות.

פרוטוקול 7.

תודה שכבר אפיתם. הייתי מבוטח מחדש ונאפה הרבה זמן, עכשיו אני לא אאפה זמן רב. כמובן, אני לא מתכוון לאפות לחמניות בטריסטאר, פשוט ניסיתי את מה שקיבלתי. וכך זה עבד. ובכן, אם הם נאפים תוך 7 דקות, אז לפעמים תוכלו לנצל זאת.

יש לי סמיילי ל -4 עוגות. Tristar אופה הרבה יותר זמן, דקה 15, באותו מקום יש להניח פעמיים יותר בצק, והכוח פחות.

[לגרי]

לגרי, מאשה, לחמניות יפות, שלא לומר אפויות ..

[אירינה]

אירינה, אפוי, בדיוק מה שאתה צריך. בפעם הבאה אנסה לאפות אותו בפחות זמן, אולי זה יסתדר.

Tristar אופה הרבה יותר זמן, דקה 15, באותו מקום יש להניח פעמיים יותר בצק, והכוח פחות.

תודה, אני אעשה זאת. אבל אני אוהב שטריסטאר כל כך עדין - אבל שום דבר לא בוער בו.

היה לי את זה, אבל המקרה פרץ כמעט מיד מההתחממות, אז יש לי מושג לגבי זה. וזה לא נשרף אפילו במשך 4 עוגות - עדיין לא נשרף שום דבר, כמו גם גלם בפנים. מה שאני לא יכול להגיד על הטריסטאר, לעתים קרובות אפיתי אותו שם וכל אותו דבר בתוכו היה משעמם ולח.

עכשיו זה כן ... אני מצטער. יש לי עוגת Ves שנייה ל- 8 עוגות, הגודל קטן, אז לקחתי אותה ל -2, לעוגות. אבל אני לא משתמש בתכונות עוגות לעתים קרובות כל כך, ונראה שכל המכשירים שנמצאים בבית שלמים, אני משתמש בהם לפי הצורך (ובתורו). אני עדיין חברים עם טריסטאר, אבל נראה מה יקרה בהמשך.

[סבטלנה]

היה לי את זה, אבל המקרה פרץ כמעט מיד מההתחממות,

סבטלנה, איך זה? כמה זמן לוקח (15 דקות או יותר?)

אולי היה פגם פלסטי, אני לא יודע. אבל בהתחלה הופיע סדק קטן, ואז בכל פעם שהוא הפך ליותר ויותר, ובסופו של דבר לקחתי אותו באחריות, מרגע הרכישה חודש לא עבר. אבל היה לי רק טריסטרי במקום נגיש באותו רגע, אבל מבחינתנו זה התגלה כגדול מאוד באפייה. ומכיוון שזה כל כך קרה, קניתי 4 עוגות להחליף אותו. אבל אני חולמת לצמיתות על יצרנית קאפקייקס ל 8 קאפקייקס רק לקאפקייקס, אני אוהבת גם פשטידות ל -4 חתיכות, אבל הקאפקייקס גדולים יותר.

[סטפא]

סטפא, סבטלנה, כן, עבור מאפינס, הטריסטאר הוא כמובן גדול, עבור פשטידות לקיץ, הדבר, במיוחד בארץ. רצוי כמובן שהוא לא ישבר

הייתי מבוטח מחדש ונאפה הרבה זמן

בצק שמרים נאפה בטריסטאר די מהר, הבנתי זאת בעוגות חג הפסחא. כבר אפיתי עוגות במולטי קוקר, הזמן נקבע ל 60 דקות, התחלתי לאפות אצל המשלם 15-20 דקות אחרי זה, ובסוף האפייה בקריקטורות פשוט הספקתי לאפות ארבע סימניות של מיני עוגות. בדקתי את המוכנות עם שיפוד עץ, הוא נאפה היטב, הוא בכלל לא נדבק.

בנות, ולמישהו יש יצרנית עוגות "Pirogina" מבית LEOMAX. היא גם בשביל 4 עוגות. נראה שזה לא כלום, אבל נראה לי שזה רע מאוד או שפשוט לא הסתגלתי לזה עדיין. לא מצאתי נושא על יצרנית העוגות הזו בפורום שלנו.

[סטפא]

היום אפיתי בטריסטאר מאפינס קורד על פי מרשם צ'וצ'לקה (על פי ההמלצה סטפאנראה שאני לא זוכר בדיוק, אבל תודה). אפוי במשך 25 דקות, אפוי. אהבנו את זה, רק השזופים, בבצק הכל סוכר הגון.

אולי בווס 8 מאפינס או פחות הם היו אופים בזמן, אבל רציתי לבדוק איך הם אופים בטריסטאר. הכל בסדר. כבר אפיתי בו המון, הכל מסתדר, הוא אפוי. ובכן, ומה הרבה זמן, לפעמים, כמו היום, בישלתי לפי המתכון של הצ'וצ'לקה, יש לה זמן אפיה במשך 20-25 דקות.
סטפא, סבטלנהאגב, איך החיוך שלך ל -4 עוגות, האם אתה מרוצה ממנו? יש כאלה שרוצים לקנות את זה.

[לגרי]

לגרי, מאשה! מאוד יפה !!! ועל גבינת קוטג 'רכה אתה מקבל כזה שמנמן?

[ויקה]

ויקהגבינת הקוטג 'רכה אך לא חזקה. לישתי את הבצק במעבד מזון וגבינת הקוטג ', כמובן, התחממתי שם. הכל היה מעורב עד מסה עבה הומוגנית. לא התערבתי בצימוקים, אלא הוספתי אותם, פשוט פחדתי שהוא יישרף מהקירות ולא יאבד. המאפינס קרים, טעימים מאוד, שמנוניים, לא יבשים.

[לגרי]

לגרי, מריה, אני מאוד שמח עם החיוך שלי. הוא נאפה בעדינות רבה, הפשטידות שעשויות ממנו פשוט נפלאות. הוא נאפה לא יותר מ -7 דקות.

המאפינס קרים, טעימים מאוד, שמנוניים, לא יבשים.

ואם הם עומדים, הם יהיו טעימים עוד יותר, זה נבדק.

[לגרי]

לגרי, מריה, אני מאוד שמח עם החיוך שלי. הוא נאפה בעדינות רבה, הפשטידות שעשויות ממנו פשוט נפלאות. הוא נאפה לא יותר מ -7 דקות.

תודה, הסתכלתי עליו הרבה זמן. יש לי קאפקייק לשמונה, אבל אני רוצה להעמיס אותו ולקנות את עצמי ל -4, במחשבה לעת עתה. אני רוצה כבר 4 שנים, כמעט קניתי גלקסי, אבל יש כוח של 1600, אני חושב שזה קצת יותר מדי, אבל סמייל, פשוט.
וניסיתי עוגות חמות וקרות.

נוסף יום שישי, 06 במאי 2016 17:31

בצק שמרים נאפה בטריסטאר די מהר, הבנתי זאת בעוגות חג הפסחא. כבר אפיתי עוגות במולטי קוקר, הזמן נקבע ל 60 דקות, התחלתי לאפות אצל המשלם 15-20 דקות אחרי זה, ובסוף האפייה בקריקטורות פשוט הספקתי לאפות ארבע סימניות של מיני עוגות. בדקתי את המוכנות עם שיפוד עץ, הוא נאפה היטב, הוא בכלל לא נדבק.

לוד-מיל @, תודה, אני אקח בחשבון.

נוסף יום שישי, 06 במאי 2016 17:46

סטפא, סבטלנה, רציתי גם לשאול, והקטרים ​​בתחתית ובחלק העליון, והגובה - זהים לווס ל -4 עוגות? האם תוכל להבהיר או לכתוב את הממדים?

נוסף יום שבת 07 במאי 2016 12:46

היום אפיתי שוב מיני פשטידות בקאפקייק של טריסטאר. פשטידה אחת, ובכן, רק מנה שנייה מן המניין. בתמונה העוגה נמצאת על צלחת רחבה. אנחנו כל כך מרוצים מאופן העבודה של טריסטארצ'יק. הפשטידה הזו נאפתה תוך 9 דקות, השתמשתי בבצק רובלבסקו. אני ממליץ עליו אם מישהו מוטל בספק. הכל אופה ואופה בצורה מושלמת.

[מריה]

מריה, כן הם מספקים באופן לא מציאותי, אם כי התצלום לא משדר כמה גדול. בבוקר אני בדרך כלל מכניסה פשטידה אחת לא ממותקת ואחת עם פירות לטריסטאר. יש לי ארוחת בוקר לא ממותקת, ואני לוקחת את השנייה איתי לעבודה כדי שאוכל לאכול שם עם קפה, אני פשוט לא יכולה להכריע את 2 ברציפות.
תמונות יפות מאוד!

[לגרי]

לגרי, מאשה, הפשטידות נפלאות!

[אלנה]

אלנהבעלי ואני בדיוק בשביל שתיים, שתי פשטידות, מספיק. וב- VES עבור 8 עוגות, 8 לשניים זה מספיק לנו, אבל יש יותר בצק מתוספות.
אירין, תודה!

[לגרי]

לגרי, מאשה, שתף את החוויה שלך, האם בצק הרובל במקרר מבלה את הלילה, או שאתה שומר אותו שם פחות?

[אירינה]

אירינה, יש לי. הפעם, הבצק בילה 3 לילות במקרר.

קניתי כאן ספר שראיתי פעם באמזון באנגלית. שם היא מודגשת בהמלצות לכל משכורת, ולכן אנשיה שיבחו, הם אומרים, כל כך הרבה רעיונות למילוי ...

ובכן, אני לא יודע, אולי באמריקה זה עולה 15 דולר + משלוח, אבל ריחמתי על 100 הרובלים ששילמתי))))
היא קטנטנה, זה כל מה שיש (תמונות הניתנות ללחיצה):

יחד עם זאת, רוב ה"מתכונים "מהסדרה:" קח דף של בצק מוכן וחתוך את הפירות לקוביות. " אני יכול לכתוב ספרים כאלה באריזות, אבל ייקח לי פרק לרשום פירות יער שונים מהמקפיא, כי שם פרי / פרי חדש הולך כמתכון נפרד.





יש רק מתכון לבצק אחד לכל הספר, זה הולך כמו "מצות בסיסיות", אבל למעשה זה בצק לחם קצר)))))
לא, עדיין הסתכלתי על כמה רעיונות למילוי, עם אותה דלעת, אבל באופן כללי - על שום דבר. חוברות כאלה חייבות להיכלל בערכה ללא עלות.

[קפה קפה]

קפה קפהאלנה, כולנו מתקדמים כאן ב- Bread Maker, אבל מחוץ לקורדון זה בכלל לא כזה. מספיק שיוצר רוסי יסתכל על תמונה באינטרנט והרעיון והאלגוריתם כבר ברורים לו, ובחו"ל, אפילו אדונים קונים כיתות אמן עם ציור אחד של שקית מחרוזת מלבנית. הם מכבדים זכויות יוצרים ואוסרים כל העתקה ללא הסכמת הכותבים בכתב. היינו צריכים לחיות ולשרוד בתנאים של מחסור מוחלט, ולכן המוח תמיד הוכשר לחפש אפשרויות חלופיות. אז אנחנו לא יכולים להבין אותם עם רעיון אחד לכל הספר. אנו פותרים את אותה בעיה, אך אנו משתמשים בגמישות וברב-משתנים, ובזה אנו שונים מאוד מהם.