מאפינס חשמליים Ves V-TO-3 / V-TO-4 חשמליים

[אלנה]

אלנה, ובקערת מאפינס ל -4 מאפינס אני אופה מבצק שמרים ללא שום בעיה ...

[בבושקה]

בבושקהושחררת אותי ואז קראתי לפני מאה שנה שבצק שמרים לא נאפה ולא בדקתי אותו על פי ניסיוני. הקאפקייקס שלי נקרעו פעם מהמכסה, למרות התפס (האדים יצאו ככה), איך בצק שמרים מתנהג במקום כה מוגבל?

קפה, אני אופה שמרים ביצרני פיצה או בתנור.

[אנה 5311]

אנה 5311,
מה בדיוק שמו של המכשיר הזה, אחרת אינך יכול לקרוא אותו בתמונה?

[בבושקה]

בבושקהושחררת אותי ואז קראתי לפני מאה שנה שבצק שמרים לא נאפה ולא בדקתי אותו על פי ניסיוני. הקאפקייקס שלי נקרעו פעם מהמכסה, למרות התפס (האדים יצאו ככה), איך בצק שמרים מתנהג במקום כה מוגבל?

אלנהאני ממליץ לך לנסות את בצק השמרים של רובלבסקי בתור התחלה: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
הנה, הראיתי כמה אפשרויות:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199013.0
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386456.0

שני. קלוריק TKG פאי 1001 XL

תודה, בואו נראה.

[אנה]

אנה, יש לי תנור גז ואני תמיד מתכופף סביבו - אתה לא יכול להתרחק, אחרת תייבש את המאפים. מכשירי חשמל שומרים על טמפרטורה יציבה, בניגוד לגז, אין איתם שום טרחה. לדירה החשמלית שלי. לא ניתן להתקין את התנור, החיווט לא מיועד לעומסים כאלה, הקופה הישנה ופשוט אין תנור פיצה, אז אני חושב איזה מכשיר לבחור לפשטידות גדולות ...
טטיאנה, יש הרבה שמן, עד עכשיו אני מנסה להפחית את כמות השומן. יש לי בסימניות שלי בצק קל לסלים על שמנת חמוצה.
היה מעניין איך שמרים רגילים מתנהגים.

אלנה, התנור שלי מגניב, חשמלי, אני אופה הרבה פשטידות קטנות רק בו. ואני אופה פשטידה אחת או שתיים ביצרנית פיצה נסיכותית, מהירה וטעימה מאוד.

[אלנה]

אלנהשמתי חמאה 1/3 מהמתכון ...

היום אפיתי שתי פשטידות קטנות עם שזיף וקינמון, מבצק שמרים, כמו בסיד. יש לי את זה, באופן כללי, מהלבנה ונשארה. יצא טעים מאוד, הבצק היה אפוי בצורה מושלמת, מרדדתי אותו לאותו עובי כמו הנפיחה בדרך כלל.




אחרי שצילמתי, שמנתי את מכסה הפאי בחמאה. הקצוות המתולתלים נותרו פריכים, והעוגה עצמה הייתה אוורירית ורכה להפליא. הנה חתך (סליחה, מהי צילום באיכות נמוכה, לחצו על הצלחת על המשקל ורצו לסיים), מבנה הבצק הוא אותו נקבובי ואוורירי, כאילו נאפה או מטוגן בתנור.

ושלא אפיתי בצק שמרים בקברן קודם?

[אלנה]

אלנה, פשטידה מעוררת תיאבון מאוד!

[טטיאנה]

טטיאנה, תודה!
בזכותך למדתי שהבצק הזה נאפה בצורה מושלמת בקאפקייק

[אלנה]

אלנה, יופי מדהים !!! (י) כיצד הוכן המילוי?

[ויקה]

ויקה, חימם את השזיף הקפוא עם סוכר בסיר (סוכר ומיץ לימון לפי הטעם), הוסיף מעט קינמון לטעמו והכניסו לעיגולי בצק מוכנים.
אני מאוד אוהבת את השילוב של שזיף עם קינמון ושזיף עם שוקולד❤

[אנה 5311]

אנה 5311, ומה שם המכשיר שלך לעוגה אחת ואיזה גובה ורוחב הסל? כל כך מקסים, לא ראינו כאלה ...
ובתור בן ארצי, איפה הם ניתנים?

[אלנה]

אלנה, תודה! כן, בשילובים האלה, הסקיווה טעימה מאוד.
ולא אנסה את הקאפקייק שלי בשום צורה בנושא פשטידות.

[סולמזללה]

סולמזללה,
היא כבר כתבה - Kalorik TKG PIE 1001 XL. Amazone הוא 80 יורו. יש אנלוגי זול יותר ebay.com/itm/EK1880-American-Originals-Pie-Maker-/311536662547?hash=item4889083813:g:UgcAAOSwL7VWqna8 - עם משלוח מתברר 4200. אולי מישהו ימצא שזה זול יותר.

Uuuu ... אז צעצוע כזה לא זורח לי. אני לא יודע לקנות באמזון או ב- eBay

איזה טעים
הילד צייר את הקאפקייקס, בעיפרון קולינרי, כמיטב יכולתו. כמה מהם אני מבשל בקאפקייק שלנו - עף משם בן רגע. אגב, לסימנייה אחת לוקח להכין כ- 12 דקות. אני ממליץ בחום לנסות אותה למי שעוד לא ניסה אותה.אם אתם אופים חצי מהמתכון, אז 24 חתיכות יוצאות בקאפקייק לשמונה עוגות.

בנות, לא ממש בנושא, אבל עדיין אני לא יכולה שלא לשתף.
ראה איזו מכונת קאפקייקס.

[גלינה]

גלינה, סימן ביקורת! aaaaah !!! כמה נחמד! מזל טוב! עוגיות ומאפינס טעימים יותר .. גם לביבות ועוגות גבינה כנראה?
ואני אהיה על המשמר איתנו, ראיתי אחד כזה בלידל וחלפתי על פני וחשבתי שטויות מיותרות.

[ויקה]

ויקה, מאוד אהבתי את זה, אני אקח את זה לדאצ'ה, אכין עוגיות ירקות ופירות יער

סימן ביקורת! דברים טובים ואל תשכחו לשתף אותנו במתכונים.

ויקוליה, תודה רבה על המשאלת. קניתי לעצמי צעצוע כזה, מצא חן בעיני, רק גרסה של עוגיות קטנות. ברזל הוופל עצמו קטן ומסודר.

גליוש, זהו, עכשיו גם אני רציתי אותה))) תודה רבה שהראית את אגוזי הלוז, עכשיו אני יודע מה לרצות על אחרים)))

[סירר]

סירר, גלינה, האם אוכל לקבל מתכון לעוגיות?

[אירינה]

אירינה, האם זה באמת אגוזי לוז?

[אירינה]

אירינה, האם זה באמת אגוזי לוז?

אה, הבנתי את זה)))) קוראים לזה אגוז, אז אני רואה את זה במכונה, וקראתי לזה אגוזי לוז. מצטער)))

[אירינה]

אירינה, אוקי, סלח, אבל כבר חשבתי, אולי אתה יכול איכשהו לאפות בו אגוזים

[אירינה]

אירינה, אוקי, סלח, אבל כבר חשבתי, אולי אתה יכול איכשהו לאפות בו אגוזים

למרבה הצער, רק וופלים עבים, קאפקייקס שונים. אגוזים, אבוי.

[סירר]

סירר, גלינה, האם אוכל לקבל מתכון לעוגיות?

יוליה, יש בו 2 מתכונים, את השאר צריך לחפש באינטרנט או שאתה צריך להתנסות בעצמך

🔗
🔗

הכנתי עוד עוגיות, אני מאוד אוהב אותה



לכן הכין את המתכון
צ'ורוס סולת לתינוקות אצל יצרנית הצ'ורוסמים (ג'ניאליס)

אהבתי מאוד את התנור בצורת סלי ירקות של פשטידות סגורות מבלוניקה. לבבי וטעים😍

[קפה קפה]

קפה קפהאלנה, איזה פשטידות יפות! רציתי לקנות Tristar בשתי מניות, אהבתי את זה מאוד, אבל הפסקתי סקירה כאן בשרשור שהתיק פרץ. קניתי אותו לארבעה, אך בכל זאת, טריסטאר לא "מרפה", כנראה שאזמין אותו, הוא בכלל לא יקר, ואני רואה ששלך לא אכזב אותך.

[אלנה]

אלנה, והמתכון?

שלום לך האופים!

אני לא זוכר או לא

לאחרונה, אנו מכינים סלים לא מתוקים על פי מתכון זה

200 גרם קמח
200 גרם תפוחי אדמה מבושלים
150 גרם חמאה / מרגרינה
ביצה 1
ובכן, מלח / פלפל - כמו שאוהבים
אנחנו פותחים בעיקר אלה ג'וליין
שמפיניון-משהו בשרי-בצל-גבינה-שמנת חמוצה

האם במתכון הזה אין בכלל שמרים או אבקת אפייה?

[מילה]

מילההיו רק נישואים, אני משתמש בטריסטאר שלי במשך שנה כמעט כל יום ואני שמח מאוד. אני מכין בו תבשילים ומיני קישי לארוחת בוקר ככה:


ויקה, המתכון נמצא כאן (הפורום אינו מאפשר להכניס קישור ללחיצה). בדרך כלל אני מכין מילויים עם שוליים, זה נהדר במיכל במקרר וככל שהוא ממושך יותר זמן, זה טעים יותר.

[אלנה]

אלנה, תודה רבה לך!
עכשיו אתה צריך להחליט איזה מכשיר לקנות עבור 2 מניות או עבור אחד גדול.

אני משתמש בטריסטאר שלי כמעט כל יום במשך שנה ואני מרוצה מאוד.

אלנה, תודה על המשוב שלך. לא יכולתי להתאפק, הוריתי כבר לקבל בארבעה עשר באפריל. אני אלמד בינתיים את המתכונים שלך.
בהתחלה כתבת שהוא מטגן מאוד מבחוץ, אבל לא נאפה מבפנים, האם כבר הסתגלת לזה? כל התמונות שלך צבע זהב יפהפה.

נוסף יום רביעי, 06 באפריל 2016 17:22

עכשיו אתה צריך להחליט איזה מכשיר לקנות עבור 2 מניות או עבור אחד גדול.

ויקה, מניה אחת היא גם מכשיר כל כך מגניב. חבל שלא מוכרים אותם כאן, בהחלט הייתי קונה אותם.
קח את שניהם!

ואחרי הטריסטאר המתפוצץ, אני מאוד אוהב את הנ"ל לעד 4 עוגות. בכל זאת, בטריסטאר התקבלו פשטידות ענקיות והתבררו בה הרבה מילויים.

סבטלנה, יש לי גלקסי לארבע קאפקייקס, אני גם מרוצה מזה, אבל אני עדיין רוצה טריסטאר לשניים, ודווקא בגלל הגודל. אני רוצה פשטידות כל כך גדולות וכל כך הרבה מילויים!

קח את שניהם!

OOOO זה יהיה כל כך הרבה !!! בְּדִיוּק

ויקה, אני חוששת שזה לא יעזור לכולנו כאן.

שלום לך האופים!

לוד-מיל @ -

ללא שמרים או אבקת אפייה

מתברר שלא מוצר לחם קצר מתוק

בהתחלה כתבת שהוא מטגן מאוד מבחוץ, אבל לא נאפה מבפנים, האם כבר הסתגלת לזה? כל מה שבתמונות שלך הוא בצבע זהוב יפה.

כן, הסתגלתי די מהר. עדיף לא לשים בצק קורד רטוב למעלה, הוא לא ייאפה. האמצע יזרום החוצה כמו פונדנט. עדיף למלא רק מחצית מהכוסות, אם כי אז החלקים העליונים והחיוורים יוצאים. אבל לעיתים רחוקות אני אופה בהם מאפינס, אני אוהב בדיוק פשטידות עם מילוי - מבצק עלים, לחם קצר והפך לאחרונה לתנור שמרים. הכל נאפה במשך 8 דקות, גם אם הגרגרים קפואים עמוק.

ואחרי הטריסטאר המתפוצץ, אני מאוד אוהב את הנ"ל לעד 4 עוגות. בכל זאת, בטריסטאר הושגו פשטידות ענקיות והתבררו בה הרבה מילויים.

כן, אני אוכלת פשטידה אחת בבוקר עם קפה, ואני לוקחת את השנייה איתי, כי אני לא יכולה לשלוט כל כך הרבה בבת אחת. במיוחד מילוי הבשר הוא לבבי, אתה מתמלא באופן מיידי. אבל ניתן למלא רק שליש, לאו דווקא למעלה.
אמנם, כשאני מכין תפוחים עם לינגוברי, אני מורח אותם אפילו עם שקף, אני סוגר את המכסה עם כל המשקל שלי))) זה מאוד מגניב לקבל הרבה תפוחים וקליפת בצק פריכה דקה.

אנטולי, תודה, בהחלט אנסה את המתכון שלך. לפעמים אני מכין בצק שמרים לפשטידות עם מרק תפוחי אדמה + מעט פירה, זה תמיד יוצא טוב, כך שבצק תפוחי האדמה שלך עניין אותי מאוד.
היום אפיתי פשטידות מבצק קורד. המילוי הוא שמפניון מטוגן עם בצל, חזיר, גבינה ומעט שמנת חמוצה לעסיסיות. בהתחלה רציתי להכין פשטידות בחביתה, הכנתי סימניה אחת, יצא הרבה בצק ואיכשהו לא מספיק מילוי, כנראה בגלל שהבצק היה סמיך ולא היה מאוד נוח לחלק אותו על החריץ.

ואז החלטתי להוסיף קמח כדי שאוכל לרדד את הבצק ולאפות אותו כבר בתשלום. אלה הפשטידות שהתבררו, הבן אכל חמש פשטידות וסירב לארוחת ערב.

[קפה קפה]

קפה קפהו לוד-מיל @, גרמת לי לחשוב עוד יותר ... נדמה היה שטריסטאר הסתכל על זה בהתחלה, אבל נראה שהם מתלוננים על הכיסוי והגודל, אני לא זוכר איפה: הנערה: ואז הגלקסיה נתפסה, כמו תאים גדולים ... עכשיו אני ושובר ישר ... איזה לקנות-?

[קטרינה]

קטרינהאז אני שמח עם גודלו בשלוש המפלסים. גלקסי וטריסטאר סוחרים למעשה את אותו מכשיר, יש הבדל בעומק התאים וזהו - אותו נפח מחולק ל -2 פשטידות עמוקות עבור טריסטאר, ו -4 נמוך יותר עבור גלקסי.
הכיסוי זהה, בוודאות. בטריסטאר שלי זה מאוד צפוף וקצת מחוספס, אני לא יודע להסביר את זה מבחינה אנושית. קל לניקוי, שום דבר לא נשרף.
קח כל אחד, אותה כמות מוצרים הולכת.

[קפה קפה]

קפה קפה, אלנה, לטריסטאר יש גם 4 פשטידות
אתה אומר שאתה משתמש בזה הרבה זמן והציפוי מתנהג היטב?
ואופה באופן שווה? האם זה בעיקר פשטידות שאתה מבשל בה?

נוסף יום רביעי 13 באפריל 2016 23:10

גלקסי מיועד ל -4 קאפקייקס, שם הציפוי כתוב ללא הידבקות, ובדגם של 8 חלקים הוא קרמי, אחרי בעיות כלליות בציפוי הקרמי של התבניות, אני בכלל לא רוצה לקחת את זה ...

נוסף יום רביעי 13 באפריל 2016 23:12

והעוצמה של הגלקסיה היא 1600 וואט והטריסטרה היא 1000 וואט ... אבל יש לו שתי פשטידות ...

[קטרינה]

קטרינה, אלנה, בנות! הזכרת כאן על Tristar עבור 4 פשטידות. יש לי אחד דומה, תוצרת הולנד.
האיכות מעולה, הציפוי גם הכל נאפה בצורה אחידה מאוד, אך גודל הקאפקייקס יהיה זהה ל- WEIGHT עבור 8 קאפקייקס, כלומר קטנטן מאוד ואין ייחורים לבצק.
וכפי שהבנתי, הכוח לדברים כאלה לא תמיד גבוה מאוד, מכיוון שלמוצר אין זמן לאפות בפנים, אלא נשרף בחוץ.
לכן, אני לא רוצה לקנות תמורת מניה אחת גדולה.
היה לי טריסטאר ל -2 מניות גדולות, אבל נתתי אותו לחברתי, היא באמת וכה אוהבת את זה.
אני חושב שגם אני יכול לקנות את עצמי