עוגות חשמליות Ves חשמלי V-TO-3 / V-TO-4

[מאשה איבנובה]

מאשה איבנובה, לנה, איך נראית פאי אחד? לא מוצא את זה בשום מקום.

מאשה! ניסיתי לכתוב בכתב אישי, מכתבים לא נשלחים, כנראה עולה על גדותיהם. עכשיו אני בורח בזמן שאני מסתכל על AVITO בקלינינגרד. אני אחזור הביתה, אכתוב שוב בהודעה אישית. אלנה.

[אלנה]

אלנה, עניתי לך באופן אישי)

[אלנה]

אלנה, מזל טוב על הרכישה שלך!
איך ההתרשמות שלך? יש לנו את זה גם למכירה.

מירבל ויק! תודה רבה לך! מצאתי אותם לפני 4 חודשים, ורק עכשיו הצלחתי לקנות. עוד לא אפיתי כלום, אנסה בסוף השבוע. אין עוגות אחרות, אז אני עדיין לא יכולה להשוות. כלפי חוץ, אהבתי הכל, נראה שהכיסוי תקין. הספק לשתי מניות הוא 1000 וואט, למנה אחת - 1200 וואט איך הם יתמודדו עם אפייה בעוצמה זו, אני לא יודע עדיין. עושה את סין עבור בלגיה ופולין. 1 פשטידה בקוטר 20 ס"מ. עד כה, זה כל מה שאני יכול לומר.

[אלנה]

אלנהאני מחכה לבדיקות שלך! במיוחד למניה אחת!

מסינן מאשה! אני בהחלט אספר לך הכל. אנא יידע איזה סוג משלם עדיף לאפות ממתכונים הידועים בפורום, כך שהוא יעיד יותר (לבדוק אם יש כוח ואינדיקטורים אחרים לפונקציונליות שלהם).

[אלנה]

אלנה, בגדול, הכינו עוגת קצץ עם מילוי. ובקאפקייקס כפול אופים כל אחד.

מאשה! אני אעשה את זה. אנא צרו קישור למתכונים ספציפיים.

[אלנה]

אלנההלן! קלוריק היא חברה הגונה מאוד. יש לי יצרנית בראוניז מהם. כל כך שמח.
מצפה למאפייה !!! אבל עדיין אין לנו את זה במכירה

מירבל ויק! איזו מאפייה? אח-אחות של הנסיכה או משהו אחר? כתוב באישי

[אלנה]

אלנהכן, כן ... זה הכי הרבה!

משהו שאף אחד לא הראה כלום במשך זמן רב
יש לי סלים עשויים מאפה קצץ לא מתוק:


ולארוחת בוקר של נקניקיית מאפה קציר + ביצה:


ובכן, מאפינס גבינת קוטג ':

[פירוז'וליה]

פירוז'וליה, סלים מגניבים ועוגות! משהו במשך זמן רב לא קיבלתי את היופי שלי. תודה שהזכרת לי! אצטרך לתאר משהו!

[לרה -7]

לרה -7,
כן, גם אני אמצא את זה .... אני מבשל ... ואז זה שוב משקר.
רציתי להכין מ"רובלבסקוי "גיליתי שאין שמרים שאני צריך לפסל לחם קצר ... אבל גם טעים

הייתי צריך לפסל לחם קצר ... אבל גם טעים

אני גם מאוד אוהב חול!

אני רוצה גם לאפות סלים עם תפוחים מקורמלים, אם יש לי קאפקייק, אני צריך להשתמש בה עד תום

[פירוז'וליה]

פירוז'וליה, התפארות לא טובה! קנטר גם אותנו! אבל ברצינות, איזה יופי! אתה יכול לחלוק איתנו את המתכון?

דוק ..... בצק לחם רגיל
חבילת מרגרינה אחת (250 גרם)
ביצה 1
קורט מלח
3 כוסות (כ -250 גרם) קמח
מרככים את המרגרינה אך לא מחממים, מוסיפים ביצה, מלח למרגרינה, טוחנים היטב ומוסיפים קמח. וללוש במהירות.
אני לא מכניס אותו למקרר, חתכתי אותו מייד. או אם אני לא צריך את הבצק מיד, אז אני מניח אותו.

אם אתה צריך ממתקים, אז גם + 1 כוס סוכר שלמה.

הנה ה- FSE

כל מילוי, כל מה שיש במקרר.

בנות, מאוד אהבתי את סלסלת הביצים, הביצה בפנים מתגלה כרכה .... מרטיבים שם את השפה ... מממ ... טעים!

אז אהבתי מאוד את הסלסלה עם הביצה

מגניב! צריך לנסות!

[פירוז'וליה]

פירוז'וליה , כמה זמן לאפות, ולשבור את הביצה לסלסלת בצק (לא אפויה)?

הזמן הוא כמו סלים רגילים למשך כ- 12 דקות, מתברר כמו בתמונה, מי שאפשר להחזיק את החלמון עבה יותר.
על הבצק הגולמי, חתיכות הנקניק או כל בשר מוכן, ושברו את הביצה מעל, היתה לי ביצה גדולה מאוד, כך שהנקניקיות לא התאימו

קניתי את הקאפקייק שלי VES-4 לפני כמעט חודש. אפיתי קאפקייקס לעיתים קרובות, אך כל המתכונים שלי בקאפקייק הזה לא עמדו במבחן. זה לא מה שציפיתי. החלטתי שהרכישה חסרת תועלת. אבל כשאפיתי פשטידות מבצק שמנת חמוצה: בראבו: אני אוהב פשטידות עם בשר, פטריות, דגים. והבצק הזה והמכשיר הזה הם בדיוק מה שאתה צריך. שיניתי מעט את המתכון והפחתתי את כמות המלח. תודה למחבר על בצק השמנת החמוצה הזו ואנטולי על מספר רב של טיפים למילוי. ואם מישהו זקוק למילוי שלי לסל, אז אני אשמח מאוד. ומילאתי ​​בזה: עוף טחון, בצל, פלפל, מלח + דלעת בתבשיל. והוספתי גם כף עמילן. פחדתי שבגלל נוכחות הדלעת הפשטידות לא יהיו רטובות. בלי צניעות שווא, אני אומר - הפשטידות יצאו מעולות. ושכחתי לכתוב שהקצפתי היטב את המילוי שלי עם בלנדר.

[אירינה]

אירינהתגיד לי, איזה סוג של בצק שמנת חמוצה אתה משתמש? והאם יש דלעת במלית? אם אתה בלנדר, כנראה שאתה יכול איכשהו להסתיר את זה?
ו ... אתה בטח יכול להכין פשטידות כאלה ביצרן כריכים?

[מיראבל]

מיראבלהמתכון מופיע בעמוד 82. הדלעת לא מובנת לחלוטין, אך הבשר הטחון מתגלה ככרך ביותר. עכשיו אני מוסיפה דלעת היכן שצריך ולא נחוץ. אבל דלעת עכשיו עם ניחוחות פירותיים כלשהם (תודה למגדלים). בצק (בזכות AUTHOR !!!!) - קמח 2.5 כוסות, שמנת חמוצה 4 כפות, מלח וסוכר בכפית. הוספתי קורט מלח, וכף סוכר, חצי כפית אבקת אפייה, כף וחצי חמאה. המתי את החמאה במיקרון. הבצק ילוש במהירות ובקלות. עכשיו תמיד יש לי את הבצק הזה במקרר. אני מגלגל אותו דק מאוד. שמתי את העיגולים בקאפקייק קר. וגם המנה השנייה. זה עושה אותם מסודרים. הבצק רך מאוד וכך גם למחרת.

[מיראבל]

מיראבלמדדתי את הקמח כפי שהוא אמור להיות 2.5 כוסות. אבל השתמשתי רק ב 2. נראה לי שהסכום הזה מספיק.

שלום לך האופים!

אני לא זוכר או לא

לאחרונה, אנו מכינים סלים לא מתוקים על פי מתכון זה

200 גרם קמח
200 גרם תפוחי אדמה מבושלים
150 גרם חמאה / מרגרינה
ביצה 1
ובכן, מלח / פלפל - כמו שאוהבים
אנחנו פתוחים בעיקר אלה ג'וליין
שמפיניון-משהו בשרי-בצל-גבינה-שמנת חמוצה

[צֵל]

צֵל, תודה,[אנטולי, לטיפים שלך * תוספות *. גבינת קוטג 'עם בננה היא, זהו ... באופן כללי, עדיין לא הגעתי לשם ראוי לכך. ל- ala-JULIEN - ספר לי מתכון נוסף לקאפקייקס. עד כה, אף מתכון אחד לא עבר את המבחן שלי. אבל, אם זה לא יקרה, אז את בצק השמנת החמוצה עם המליות שלך ..... אני אשכח בשקט בשבילם. וזה מיועד למילוי תבשיל הבננה -

אני מאוד אוהב מאפינס גבינת קוטג 'של צ'וצ'לקה.

שלום לך האופים!

אירינה--

תודה שהערכת את עבודתי

רעיונות לאפייה לא נכחדו, מה שאני לא יכול לומר על תבניות נייר

אז אמנם פעולת המכשיר נתקעה היטב במובן הרחב
לעת עתה, או סתם קאפקייקס או חטיפי חטיפים כאלה - גבינה, נקניק, תה ירוק על אבקת אפייה, זה נוח לקחת אותם איתך לעבודה

מה שאני לא יכול לומר על תבניות נייר

הם נמכרים במגנט, מארז של 100 חתיכות.

[איריסקה 3420]

איריסקה 3420, בבקשה תגיד לי האם זה המתכון המדויק למבחן?

קמח 2.5 כוסות, שמנת חמוצה 4 כפות, מלח וסוכר בכפית. הוספתי קורט מלח, וכף סוכר, חצי כפית אבקת אפייה, כף וחצי חמאה. המתי את החמאה במיקרון. הבצק ילוש במהירות ובקלות. עכשיו תמיד יש לי את הבצק הזה במקרר. אני מגלגל אותו דק מאוד.

עשיתי בדיוק אותו דבר ו -2 כוסות קמח הרתחו, הייתי צריך להוסיף שמנת חמוצה יותר ........... בכל מקרה בקושי ערבבתי את זה, יצא מגניב מאוד
מה עשיתי לא בסדר?

תקע את חרטום האף שלך, למקור

אני מאוד אוהב מאפינס גבינת קוטג 'של צ'וצ'לקה.

ואני מאוד אוהב את זה, במיוחד ביום השני

מצאתי את זה בעצמי בעמוד 35.
ומה עשיתי את כל העניין בקמח, כנראה

בצק שמנת חמוצה (קיבל בישול):
2-2.5 כוסות קמח
4 כפות שמנת חמוצה
1 כפית מלח
1 כפית סוכר
1/2 כפית סודה לשתיה
1.5 כפות חמאה

כמעט בלי שומן, עשיתי את זה במבחן כזה, אהבתי.

בעלת המתכון, סבטלנה, כותבת (עם בישול) -
"אני לא ממש אוהב בצק שמרים - זה נראה כבד. ולא תמיד יש זמן לבשל אותו. עוגות בצק שמנת חמוצות קלות, מעט חוליות; מילויים אידיאליים הם אורז עם ביצה, ביצה עם בצל, בשר, ירקות. , פירות יער.

מוציאים שמן מהמקרר לריכוך. מערבבים מלח, סוכר, סודה, שמנת חמוצה לקערת קמח. מקום. מוסיפים חמאה מרוככת, מורחים אותה בבצק; אם הוא שמנוני - מוסיפים קמח. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. אפשר להכניס אותו למקרר למשך 10 דקות (עד שהמילוי גותי), אבל לא בהכרח. "

[פירוז'וליה]

פירוז'וליהכבר עשיתי פעמיים-שלוש ולא בזבזתי יותר משתי כוסות קמח. יש לי את הקמח הנפוץ ביותר - מאפייה. היום תכננתי למלא גבינת קוטג 'בבננה, אבל ... נפטרה בננה בשלה יתר שנרכשה במיוחד. הבעל לקח אותו למנוח בבוס. לכן הכנתי שוב מילוי עם דלעת, אבל רק גבינת קוטג '+ מחית דלעת + שמנת + חלמון + סולת + סוכר ומעט עמילן. מקציפים עם בלנדר עד לקבלת קרם. זה יוצא כמו סופלה.סטפאכבר העתיק את המתכון הזה. זו התקווה האחרונה שלי. ,

[איריסקה 3420]

איריסקה 3420כן, הקמח שלי, כנראה שכוס תספיק
היום אני אאפה מהבצק הזה ... ... המילוי עדיין לא הגיע למה שיש במקרר, ואז הוא ילך

אני לא מתרשם מבצק שמנת חמוצה שלא אעשה יותר


איזה IMHO רזה מדי, אפילו לא הכנתי מכסה

[פירוז'וליה]

פירוז'וליה, לא להרשים - זה לא יכול להיות. מחליפים את הקמח. והוספת חמאה לבצק.

מוציאים שמן מהמקרר לריכוך. מערבבים מלח, סוכר, סודה, שמנת חמוצה לקערת קמח. מקום. מוסיפים חמאה מרוככת, מורחים אותה בבצק; אם הוא שמנוני - מוסיפים קמח. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק. אפשר להכניס אותו למקרר למשך 10 דקות (עד שהמילוי גותי), אבל לא בהכרח. "

קמח טוב, שמרים איתו מעולים ואטריות ולחם קצר, אנחנו פשוט אוהבים את הבצק כמו "רובלבסקי" יותר כך שהוא יהיה שמן ושכבות יותר
עשה הכל בדיוק לפי המתכון

קראתי את הנושאים המועדפים עלי ב- HP והשתגעתי להכין עוגות. עד היום עוד לא מצאתי שפה משותפת עם עוגות. טיפסו על קרקעית הקנה, טוב, אני חושב * ממה שקרה, משהו יתברר *. באופן כללי, ערבבתי 100 ר 'חמאה, שאריות גבינת קוטג' (לא יותר מ 2-3 כפות, ביצה. המתי את חמאת השזיפים, הוספתי כמה כפות סוכר ואז גבינת קוטג '. מקציפים אותה בשקט סיר חם) זה היה עצלן מכדי להחליף), ואז קמח עם 0.5 כפית סודה. ערבבתי את הקמח עם כף והוספתי כל כך הרבה שהבצק יהיה צפוף. לפני כן הכנתי בצק כמו שמנת חמוצה. הוסיף גרגרי יער יבשים (היו לי דובדבנים). ושם אותו על כף גדושה. אפיתי במשך 5 דקות מיד לאחר האפייה ניסיתי את זה. הקאפקייקס התגלו כל כך טעימים ורכים, ולמען כאלה היה שווה לקנות את הקאפקייק הזה. מתברר שהבצק לא אמור להידמות לשמנת חמוצה. ולהיפך.

[שמנת חמוצה]

שלום משתמשים יקרים של Ves!
לאחרונה קניתי את המכשיר הנפלא הזה. ונתקלתי בדבר מדהים - אין כמעט מתכונים לבצק עבור משכורת באינטרנט העצום. מילויים - בבקשה, והבצק - קחו אותו מוכן! ובכן, אני לא סומך על המבחן המוגמר, אז המשכתי להסתכל. והלכתי לטמקו הנפלא שלך. תודה רבה לכולכם על המתכונים וההשראה! אהבתי 2 מתכונים - שמנת חמוצה בצק מ פרוניה עבור פשטידות מלוחות וגבינה אוניברסלית מ ירכתי ספינה למתוקים.
נכון, הייתי צריך לסבול עם שמנת חמוצה - כמות הקמח המצוינת התבררה כגדולה מדי.אבל, על ידי ניסוי וטעייה, עדיין הצלחנו להשיג תוצאה טובה. אז זה - הרבה תודות מחברים!
אבל לא עצרתי שם והמשכתי לחפש את הבצק המושלם, ניסיתי מתכונים שונים שהכרתי במכשיר שלי. הקריטריונים העיקריים: במהירות, ממספר המינימום של מוצרים, אך יחד עם זאת - טעים! ובאופן בלתי צפוי, מצאתי אפשרות סופר! פשוט עד כדי ביזיון, אך יחד עם זאת טעים! זה משתלב היטב עם מילויים מתוקים ומלוחים, אם כי אני מעדיף מלוחים (למתוקים, יש לי מועדף אחר!)
אם מישהו מעוניין, אני אשתף בשמחה את המתכון!

פולה! כמובן מעניין! מורחים את שני המתכונים דווקא, גם למילוי מתוק ומלוח, זה יהיה נחמד ממש כאן. ואם תשים כמה מתכונים בשורת הנושא, אנא תן לי קישור. ונחכה.

אם מישהו מעוניין, אני אשתף בשמחה את המתכון!

כמובן מעניין! לַחֲלוֹק!

[פָנקֵייק]

אני מאוד שמח שיש מי שרוצה. פחדתי שהטמקה ישנה, ​​אולי כולם כבר שיחקו מספיק ...

והמתכון הוא כזה.

קח את הרגיל פָנקֵייק קמח פנימה כמה שאתה רוצה את הפשטידות. ובכן, נגיד כוס אחת. ובהדרגה מוסיפים אליו שמנת חמוצה (אני מוסיפה 15%) עד לקבלת עקביות אלסטית רכה. בערך 2 כפות מלאות. אולי קצת פחות או יותר. זה נעשה כמעט על ידי מגע - היד עצמה מרגישה את העקביות הרצויה. הבצק מתגלה כפלסטי מאוד, לא נדבק לידיים, נעים. עדיף לתת לו לשכב במקרר לזמן מה, אבל אתה יכול לגלגל אותו מיד.

זה נאפה מהר מאוד. הפשטידות רכות וטעימות מאוד. הבצק יכול להישאר במקרר מספר ימים. זה נוח להכין בערב, ולאפות פשטידות מהר מאוד בבוקר.
אני מקווה שתיהנו מזה - המשפחה שלי מאוד שמחה.

[פולה]

פולה, מעניין. ומה עם קמח פנקייק עם אבקת אפייה? איך הבצק יכול להישאר הרבה זמן במקרר?

טוב, גם אני עם קאפקייק לארבע קאפקייקס, אבל בלי ייחורים לבצק.
בעלי WEIGHT לשמונה עוגות, אנא מדדו את ייחורים שלכם, אני אסתגל למשהו

פולה! אני עדיין רוצה שכמות המרכיבים תהיה ספציפית יותר - בגרמים, במ"ל וכו 'כבר אין צורך במלח, סוכר, ביצים ודברים אחרים? האם זה מרמז שכל זה כבר נמצא בקמח הפנקייק? ואז ההרכב שנתת - האם למילוי המתוק או למלוח? מהו המתכון השני אם כן?

בעלי WEIGHT לשמונה עוגות, אנא מדדו את ייחורים שלכם, אני אסתגל למשהו

ויקה, אתה עדיין יכול למדוד את ייחורים ל -4 מאפינס?