להתפורר עם פרי (אוניברסלי)

להתפורר עם פרי (אוניברסלי)

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: אנגלית

רכיבים
לְהִתְפּוֹרֵר:
קמח חיטה (יש לי 1 ג ').	60 גרם.
פתיתי שיבולת שועל (יש לי "נורדי")	45 גרם.
סוכר חום	50 גרם.
חמאה קפואה	75 גרם.
ונילין	1 \ 4 שעות. l.
קינמון (לא בשימוש)	1 \ 4 שעות. l.
אגוזים קצוצים (לא בשימוש)	25 גרם.
מילוי:
כל פרי טרי (יש לי משמש + שזיף)	450 גרם. משקל נטו
סוכר	90 גרם.
עמילן תירס	רחוב 1 l.

שיטת בישול

• הכן קראמבל. טוחנים את החמאה עם קמח, פתיתים, סוכר, אגוזים, קינמון, וניל לפירורים גסים. אני עושה את זה בשילוב עם סכינים.
• חותכים את הפירות, מערבבים עם סוכר ועמילן, מכניסים לתבנית (קוטר 24 ס"מ) בשכבה אחת:
• 
• חלקו את הקראמבל מעל:
• 
• אופים בתנור שחומם מראש ל- 200C למשך 30-40 דקות.
• מגישים עם קצפת. טָעִים מְאוֹד!!!!! שתו קצת תה בכל פעם. ניתן להשתמש בכל פרי.
• של. אני מכינה מייד מנת פירורים אחת. אני משתמש באחד ושומר את השני במקרר לאפייה מהירה.

הערה

על בסיס המתכון: 🔗

מתכונים דומים

פירורי פירות וגרגרי יער בטורטיה (שף טורטיה 118000 נסיכה) ($ vetLana)

תפוח מתפורר (אופה אוטודידקט)

אגס-פטל מתפורר עם טימין (אלכסנדרה)

[קסיושה]

קסיושה, טעים טעים !!! והכי חשוב, זה מהיר וקל להכנה. אבל האמת היא, והיא נאכלת באופן מיידי

[מריש]

כֵּן, מריש, ברגע .. אכלו !!!

מיד .. אכלו !!!

אבל כל זאת בקיץ, במיוחד בחום קיצוני, מבחינתי זה מציל חיים!

זה גם מקל בשבילי, עבור אנשים מסוימים שאוהבים לבחור פירות, אבל לא אוכלים את הבצק. וכאן לנשמה מתוקה !!!

יש אנשים שאוהבים לבחור פירות, אך לא אוכלים את הבצק.

והבת שלי עושה את ההפך - היא בוחרת את הפירות והעלים, אבל יש את הבצק.

[קסיושה]

קסיושהאיזה יופי! ואם תעשו את זה רק בקמח ויתרה מכך, במגדל - האם זה יצליח? אין לי שיבולת שועל.

[מריש]

והבת שלי עושה את ההפך

מריש, אז תבינו אותם.

ואם תעשו את זה רק בקמח ויתרה מכך, במגדל - האם זה יצליח?

טניה, כמובן שזה יעבוד, קח קמח במקום דגנים. ואפשר שיהיו לך יותר אגוזים. אני לא שם את זה בגלל הילד.

קראמבל הוא שיר! יש לי, עם זאת, עם לחן קצת אחר, אבל אני מסכים - לא משנה כמה אתה מבשל, זה עדיין לא מספיק!

אוקסנה, כמו תמיד, היא תענוג אחד. אז מה עלי לעשות עכשיו, החל משרימטי דיאטתי ועד לעבור בצורה חלקה לקרמבל עם פירות? ... וב- MV אפשר לאפות.

[אירינה]

אירינה,

אז מה עלי לעשות עכשיו

נטשה, ואתם מתחלפים !!!

וב- MV אפשר לאפות.

תיאורטית זה אפשרי. אני פשוט לא יודע אם הקראמבל ייצא קריספי.

[נטשה]

נטשה, ואתם מתחלפים !!!

תודה, אוקסנה, אתה אדיב

תיאורטית זה אפשרי. אני פשוט לא יודע אם הקראמבל ייצא קריספי.

אנחנו ננסה

אהה, בהצלחה!

קסיושה! ופשוט מפזרים או מערבבים פירות-פירות יער עם סוכר ועמילן מעל?
האם אוכל לקבל תפוחים? וכמה שכבת הפרי צריכה להיות עבה?
FSE .... נחנק מ .... רוק

[לנצ'יק]

ופשוט מפזרים או מערבבים פירות-פירות יער עם סוכר ועמילן מעל?

לנצ'יק, תודה שראיתם !! הוספתי אותו במתכון: מערבבים עם סוכר ועמילן.

האם אוכל לקבל תפוחים? וכמה שכבת הפרי צריכה להיות עבה?

בטוח. : כן: אני הולך לעשות את זה מחר. הפירות שכבו בשכבה אחת של כ- 1.5-2 ס"מ.

בעלי אוהב מאפים עם פירות, והמתכון הזה הוא רק שיר. אני בהחלט אבשל את זה.

[אגאטה 21]

אגאטה 21 , בהצלחה!

עם תפוחים:



ללא גרעין המשקל היה 450 גרם .. השכבה התגלתה עבה יותר, איפשהו סביב 3 ס"מ. אהבתי אותה אפילו יותר מהראשונה!

אוקסנה סופר

תודה על הקראמבל! פרויקט נוסף לריקון המקפיא
הפעם שכחתי להוסיף אוכמניות סוכר ועמילן - זה עדיין טעים !!!!!!!!!!!!!!!!! זה מגונה !!!! איפה ה"מניות "שנרכשו
ה"שאריות "שלי

[טניה]

טניה, שמחה שאהבת! גם אני אוהבת אותו במיוחד בקיץ !!!

יום טוב! היה לי חצי קילו (או אולי יותר) תותים טריים ששכבתי במקרר שלי, אני מחפש מתכון להיפטר ממנו))) אהבתי את זה מאוד. יש כמה שאלות: ניסית את זה נס עם תותים? ואיזה קוטר צריכה להיות הצורה? 28 ללכת או פחות עדיף לקחת? תודה

[קתרין]

קתרין, לא עשיתי את זה עם תותים. אני חושב שזה צריך לעבוד. הטופס שלי הוא d24cm.

[קתרין]

קתרין, לא עשיתי את זה עם תותים. אני חושב שזה צריך לעבוד. הטופס שלי הוא d24cm.

תודה על התשובה. האמת כבר הכינה קלפוטי תותים. אבל אני רוצה לנסות להתפורר בקרוב.

[אומלה]

אומלה, אתמול בלילה מצאתי במקרר רבע עצוב של מלון (התברר שהוא לא ממותק), תפוח מצומק וחופן אוכמניות קפואות. הבנתי שאני לא יכול לישון עד ... בקיצור, נכנסתי למתכונים שלך (אני תמיד עושה את זה כשאני רוצה לדעת מה), מצאתי את הקראמבל הזה ומיד עשיתי את זה. אפילו לא התעסקתי בפרופורציות המדויקות - פשוט זרקתי חופן קמח, שיבולת שועל, סוכר, חתיכת חמאה (רק מהמקרר) וקורט תבלינים לעוגת התפוחים של קמיסובסקי, הכנתי פירור והנחתי את מעל פירות למילוי.
אה-אהה! או-או! - את הצלילים האלה השמיע בעלי בעל הירידה במשקל האומלל, שכמובן שבר חתיכה קטנה מהמעדן הזה, אבל ... בקיצור, כל הלילה מה שנשאר לא גמור היה מודאג ממנו מאוד.
כן, ואכלנו את זה עם יוגורט ביתי - יוצא דופן להפליא!
אוסיף תמונה בערב.
כאן!

[אירה]

אירה, תשמור על בעלך !!!! גזור חתיכה גדולה יותר !!!!! אני אוהב גם את הפשטידה הזו. אני תמיד עושה את זה בדאצ'ה בקיץ.

כן, חתכתי לו הכל!

אני אעשה את זה לעתים קרובות גם עכשיו. העיקר הוא שהבנתי בערך איך צריך לראות הפירור כדי לקבל קרום פירורי ופריך. זאת אומרת שבתנאי שטח עם מתכון מדויק קשה לטרוח. והדבר הגדול הוא שהמתכון הוא אוניברסלי לכל מיני פירות וגרגרים.
זה מה שחלמתי על זליגר כבר בקיץ קומץ אוכמניות, קומץ לינגוברי, תפוח מגן ידידותי - ועכשיו קינוח מפואר לכל החברה!

דבקון, שכחתי לגמרי להביא לכם את תודה הענקית שלי!

[סוויטקה]

סוויטקה, איזה אנשים!!!!! ואפילו עם פשטידה !!! אני אלך לשים גם אחד !!!

גיגי. כֵּן. זה אנחנו, שלושה חתולים :) יש לנו דובדבן השנה, איכשהו זה באמת נגמר במהירות הסתיים: (אבל עדיין יש הרבה טעים להתפורר קדימה!

יש לנו גם מעט דובדבנים, אתה יכול להגיד לא. שמתי את הדובדבן + אגס. קראמבל כבר היה במקרר.

ואני אעשה היום עם דובדבן לזמן נפיק להציק לסחף

אין זמן לקאבו ??

[סוויטקה]

סוויטקה,
למד חומרים
סחף (ריבת ברי שוודית)

הנה העוגה שלי:



Vkusnaaaa !!!

אם אין לך עמילן תירס, אתה יכול להשתמש בתפוח אדמה?
האם אתה צריך לטחון שיבולת שועל?
תודה

[הולגן]

הולגן, עדיף לטחון את הפתיתים, כן. אתה יכול עמילן תפוחי אדמה.

אבל אני לא טוחן ... מכיוון שאף אחד לא יודע לעשות את זה, הם אוכלים טוב וכך

אירה. אני יודע. כשהתחלתי לטחון, כשקניתי הרקולס, אני אפילו לא יודע לתאר את זה במילים. מאוד סולידי. כלומר, היצרן הוא כרגיל, אך יש בתוכו חלקיקים מוצקים רבים. זה אפילו מרתיח יותר גרוע. מהרגיל. והקראמבל המוגמר קשה.

[אומלה]

אומלה,
קסיושה, האם אוכל לקחת את הרקולס מקלינסקי (2 דקות מבושלות)?

[מצעים]

מצעים, כן ניתן להשתמש בכל הרקולס.

[אומלה]

אומלה,
תודה לך חבר - היום אנסה לעשות

יש הרבה התזות, אבל אני עדיין עושה את זה בכמות זו. אני משתמש ב- 1 \ 2, ובחצי השני במקרר כדי לשמור על הפשטידה הבאה.

[אומלה]

אומלה, בדרך כלל יש לי נורדי, זה די רך. ועכשיו אני עושה את הזילוף בעין. באופן כללי, הקראמבל שלך התיישב איתי בחוזקה - כשבסוף השבוע יש חתיכה אחת או שתיים מכל מיני פירות, אני מפסלת אותה במהירות. הם אוכלים בהנאה מתמדת.יתר על כן, למחרת, מהמקרר, זה משתפר אפילו יותר, משום מה.

והצ'וט שלי לא עומד במקרר. הוא נאכל כבר ביום הראשון.

איזה יופי ופשטות, זה פשוט.אצטרך להכין את הפשטידה הטעימה הזו, רק לתת לחום להתפוגג מעט. תודה קסיושה!
אה, שכחתי להוסיף שהתמונות שלך פשוט נפלאות - אתה מסתכל עליהן, וזה פשוט טעים כל כך

[אירה]

אירה, תודה! הקפידו לעשות זאת, לא תתחרטו!

מזג האוויר עבר לסוף השבוע, אני אראה, אולי תהיה רק ​​מאפייה

הם מבטיחים רק שלוש מעלות, ובכן, אז אתה עדיין צריך להשיג את מייבש האוויר. אתה חושב שזה יסתדר בו?