להתפורר עם פרי (אוניברסלי)

עיר, זה לא הסתדר לי עם AG. העניים נחים. לָכֵן. אני לא יכול להגיד כלום. אולי בנושא תוכלו לשאול את הבנות שמבשלות בו?

תודה על המתכון. מבושל עם אפרסקים. אבל הפירור לא יצא טוב במיוחד, כנראה שהחמאה לא הייתה קפואה מספיק. שמתי הכל בבלנדר לקצוץ בסכין, ואיזה מסה עבה החלה להתברר. אבל באופן כללי, עשיתי את זה. יצא טעים מאוד.))

למען האמת, אני בכלל לא מקפיא חמאה. ואני משפשף הכל בידיים. זה מהיר ופשוט מספיק. לאחר זמן מה, המסה הופכת פירורית, זורמת חופשית והומוגנית.

והוספתי קמח, כי המסה בכלל לא רצתה להיות זורמת חופשית))

ואני שוכח לזרוק את השמן למקפיא, אני לא רוצה למרוח אותו בידיים))

[הולגן]

שמתי הכל בבלנדר לקצוץ בסכין, ואיזה מסה עבה החלה להתברר.

הולגן, או שהשמן חם מדי, או מעורבב לאורך זמן. נכון שהתווסף קמח. היה צריך להוסיף עד אותו רגע. איך יתברר הפירור.

אני גם לא משפשף את זה בידיים.

אני לא רוצה לשטוף את הבלנדר ... וכך - פירקתי אותו, פיזרתי אותו באותה יד ... ניגבתי את ידי במכנסיים 🔗

תודה על מתכון כל כך נפלא. פשוט וטעים!
מיוצר עם שזיפים, משמש ותפוח, לקח קמח מלא. ובכן, טעים מאוד!

[יוליה]

יוליה, בריאות טובה! שמח שאהבת את זה.

ואם אתה מכין פירורים בידיים, איך אתה יכול לטחון חמאה?

אם ביד, השמן צריך להיות בטמפרטורת החדר. ואז פשוט לשפשף בין האצבעות.

החמאה שלי התרככה מעט. די מהר נוצר פירור. אני ממש מרגיש את זה בקצות האצבעות שלי, כי אני עושה הכל בראייה. אף אחד לא נשבע, כולם טעימים

[אומלה]

אומלה,
קסניה, סוף סוף הכין את הקראמבל הנפלא הזה)) פרוסת תפוח, אפרסק, נקטרינה, שזיף, דומדמניות שחורות, דובדבן מתוק ומשמשים. אכל בישיבה אחת)))) עם גלידה. תודה רבה לך!!!
המילוי החוזר הספיק גם לפעם אחת, לפי הבנתי, הצורה שלי הייתה יותר מ -20 על 28 ס"מ.

עכשיו אני אעשה את זה שוב, עכשיו במנות - תבניות בקוטר 9 ס"מ וגובה 5 ס"מ, עכשיו אני חושבת - כמה זמן לבשל אותן?

קסיושה, ובכן, איך אתה חושב - כמה מהם לבשל אז? אני פשוט הולך עכשיו לאכול לארוחת בוקר, מכיוון שקוויאר אומר שזה טעים עוד יותר אחרי המקרר)))

[לנה]

לנה, שמח. מה שאהבנו! וואו יש לך סט פירות !!! לפי הזמן, אני מתמקד בצבע הקראמבל. כשהוא מחשיך, כל כך מוכן.

[אומלה]

אומלה,
אה, אז זה ברור))) עכשיו תהיה סט מעט קטן יותר - תפוחים ושזיפים חסרים))

[אומלה]

אומלה,
קסיושה, עכשיו היא הקפיאה את השמן - רק כשעה היה קל יותר לטחון והפירור נשאר)) כנראה בגלל העובדה שהוא טחון דק יותר. אני אפרסם את התמונות מחר.
תודה על הקראמבל, חבר !!!
אה, שכחתי - אפשר פשוט להכניס את הפירור שנותר במקרר או למקפיא ???

הפירור שנותר רק במקרר יכול להיות

אני שומר את זה במקרר.)

ואני במקפיא. גבינה אגסית של גבינה

ואני אעשה את זה מחר עם השזיף.

[סוויטקה]

סוויטקה,
רעיון מגניב של אגס וגבינה)) אה, לא הייתי צריך לקחת ברי אתמול, אלא משהו עם תבנית צבעונית. נכון, במקרה של עובש כלשהו, ​​יש לי אותו באדם אחד

[קסיושה]

קסיושההבטיחו תמונות

החלק הראשון בקערה גדולה, כמו שאמרתי, נאכל בכל פעם. השמן הגיע רק מהמקרר, לא שמתי לב איך כל הפירור הופך לגוש, הייתי צריך להקפיא אותו ולסיים את הכל לפירורים, שכחתי ונילין ואגוזים.



החלטנו לעשות את זה במנות כדי לא להילחם על חתיכות ולא להתווכח שהחלק של מישהו אחר גדול יותר
החמאה הוקפאה (רק למשך שעה) - קייסיקו קליקו אחר לגמרי בטחינה, ונילין ואגוזים







אפינו שלשום, אכלנו אתמול בערב. הבן שלי אמר שהוא אוהב יותר את החם, אבל את הקור אהבתי יותר.
אבל!!! עכשיו הם סיימו לאכול בצהריים - זה נעשה טעים עוד יותר, שהבן הסכים איתו

אגב, גבינת האגס שלי כבר אפויה וכמעט גמורה :) התנור שלי לא טוב במיוחד, אז כנראה שהחלק העליון התייבש. הגבינה מתחת לפירורים גם יבשה. אני לא אוהב את זה. בפעם הבאה אני לא אקח רוסית, אלא משהו כמו אדיגה או גבינת פטה מלוחה מעט ואערבב אותה ממש עם אגסים. ועדיין אשמור פחות. אבל כמה עצוב שיבולת שועל - זה פשוט אגדה.

[סוויטקה]

סוויטקה,

אבל כמה עצוב שיבולת שועל - זה פשוט אגדה

תקשיב, טוב, תעודד אותם או משהו כזה

Leeeeeeeeeeeeenkaaaaaaaa-קצף !!!! כמובן עצוב! הם שמחים רק כשהם נכנסים לבטן.

[לנה]

לנה, איזה יופי!!!! המום !!!

[אנטונובקה]

אנטונובקהיש לך קראמבל מדהים!

בנות, ניסיתי))) מחר אעשה את זה)))

[אנטונובקה]

אנטונובקה, הלכתי לעשות הכל!

תגיד לי, אם אתה עושה עם אגסים, אתה יכול להוסיף מוצרלה? ובמקרה זה אין צורך בעמילן? לפי הבנתי, הוא פשוט מדביק את הפירות ואז הגבינה תדביק, נכון?

[הולגן]

הולגן, מעולם לא עשיתי את זה עם גבינה, אני לא יכול להגיד כלום. עמילן נדרש לספיגת המיץ מהפרי.

תודה ))

[אומלה]

אומלהולמה אתה אופה את זה? הכנתי מסגרות מתכת במסגרות מתכת, אבל זה נדבק. לא נדבק בקרמיקה? טעים ויפה ,: ילדה_אדום: אבל לבחור מפזרים צדדית עם משהו?

תודה! יצא טעים מאוד בזמן שהאוכלים העיקריים ישנו אכלתי כמעט חצי לבד. משום מה, הפירור לא התברר לי שהוא גדול, למרות שהיה חמאה מהמקפיא. ועשיתי משהו טיפשי - שמתי נייר למטה, והוא נרטב. אבל למרות החסרונות, אתה תלקק את האצבעות

אתה יכול להכין כזה פירור עם פירות יער?
אם פירות היער חמוצים, כנראה עדיף לשים מעט יותר סוכר?
אני רוצה לנסות לעשות))) אבל אין צורה מתאימה ((

בקצרה, קראמבל הוא כל דבר שמפזרים פירורים. וזה נעשה, בהתאם, בכל דבר. העיקר שמשהו לא מתפוצץ מהטמפרטורה הגבוהה. נערות שם היו מכינות בתבניות מנות, ופשטידה גדולה. מי שאוהב את זה יותר. אני בטוח שגם בתבנית רדיד פח ביתי זה ייצא נהדר. אני חוזר ואומר: הכנתי פירורים מאפשרויות התזה שונות. אבל זו, האופציה של אומלקין, היא הכי טעימה!

סוויטקה, אתה אומר הכל בסדר!
אתמול עשיתי את זה שוב - אולם גרגרי היער נעלמו - מיהרתי לחנות. קניתי משמשים ושזיפים לא מתוארים, לקחתי צורה של קרמיקה, בגודל קטן יותר - מכיוון שלא נותר הרבה התזה, אבל נותרו רק 500 גרם פרי בתפקיד - התברר שזה פשוט נהדר !!! רק עכשיו הבנתי ששכחתי להוסיף עמילן. התמונה תהיה מחר))

[לוקסה]

לוקסה, אוקסנה, יש לי תבנית סיליקון.

בלבולקה, פירור וצריך להיות קטן.

שזיף ומשמש-סוף סוף !!!!!! ארומה !!
אוקסנה בצורת תפל עבדה, התקררה מעט והולכת טוב.
אני לא אוכל בערב, אני לא אוכל את זה, הוא רוצה לאכול טוב, אני לא יכול לסרב .... איש לא ראה את הסקוקה טיים, אל תסתכל! טעים מאוד!

[אומלה]

ובכן, הנה הקראמבל שלי!
טעים - אין מילים!
אומלה, תודה על דבר כל כך חדש בשבילי להתפורר! זה פשוט טעים!

אוקסנה, אולגה, אני שמחה שאהבתי את זה.)

[אומלה]

אתמול אכלנו את הביס האחרון, אנחנו עדיין צריכים לעשות את זה)))
אומלה, בעקבות הדוגמה שלך, הכנתי מנה כפולה של פירורים))
אגב, היא גם לא שמה אגוזים, כי לא היו, אז כשבעלי אכל, הוא אמר, יהיו כאן עוד אגוזים))))
היום אקנה אגוזי מלך ואשים אותם בקראמבל שנותר.

אתמול עשיתי את זה עם גבינת קוטג ', אהבתי, מפוררתי בערך 150 גרם גבינת קוטג' במקומות לפירות. יצאה עקביות צפופה יותר, טעימה. גבינת קוטג 'אכלה מעט מיץ מהפרי.תבנית נייר כסף חד פעמית נמרחה במרגרינה ומפוזרת בפירורי לחם - היא לא נדבקה כלל!

[אולגה]

אולגה, אוקסנה, בנות, אני שמח שאהבת את זה!

יש צורך לאסור הכנת מנה כפולה של הזילוף - ביום השני שאני אופה תפוחים אתמול; שזיף היום. אני מרגיש בקרוב ממנו לָרֶדֶת בְּמִשְׁקָל, כל כך טעים. אפילו לא הוספתי עמילן וסוכר לפירות בשתי הפעמים. בפעם הראשונה ששכחתי, והשנייה לא הוציאה אותה במיוחד - חמוצה מאוד עם קקאו מתוק. עכשיו זה הקינוח האהוב ביותר. הנה שתי תמונות.

קסיושה, רציתי גם לשאול, כשאנחנו טוחנים את הזילוף בבלנדר, זה כל כך פירורי, ואם אתה עדיין מציץ, זה הופך לפתית. באיזה שלב זה נכון יותר, האם אני צורח עד שהוא מתקלף?

אוקסנה, אני שמח שאהבתי את זה. עם זילופים כמו שאתה אוהב. אני מכין פירורים קטנים, בלנדר מהר מאוד.