סיר לחץ SL-1529 (ביקורות)

ובכן כן...

ובכן כן...

תמיד הוספתי מיד קמח ...

שלום. בחגים קניתי את SV Scarlet. ניסיתי גם מרק בשר וגם אפונה. הכל פשוט סופר. היום אני שאמאן עם בורשט. יש תוכניות לאפות משהו כמו ביסקוויט והשאלה בשלה: באיזו רמה אפשר למלא את הקערה בבצק כך שהיא אפויה? תודה מראש:-)

אם אתה יודע שהבצק יגדל חזק, אז כמובן תשאיר מקום לצמיחה. מילאתי ​​אותו גם בסיכון - הוא נאפה היטב, רק מינוס האפייה במולטי-טופ לא הופך לאדום, והוא חייב להיות מזוגג או משהו להשקות (לפזר) ... או להפוך אותו

אם אתה יודע שהבצק יגדל חזק, אז כמובן תשאיר מקום לצמיחה. מילאתי ​​אותו גם בסיכון - הוא נאפה היטב, רק מינוס האפייה במולטי-טופ לא הופך לאדום, והוא חייב להיות מזוגג או משהו להשקות (לפזר) ... או להפוך אותו

באיזה סיכון? לא הבנתי

בורשט מבושל היום ... 18 דקות לסלק נא, חתוך לפרוסות קטנות ודקות - LOW. יצא מוצק. בפעם הבאה אני אבשל אותו עם בשר במצב מרק (+ להוסיף חומץ לשמירה על צבע 1 כף. כפית) ... ואז שאר המרכיבים ושוב 18 דקות ...

ואתם מטגנים אותו קלות (מקפיצים) עם גזר ובצל וזורקים עם תפוחי אדמה, כרוב ועגבנייה לתוך המרק. 20 דקות עם הראש, או אפילו 15. אני עושה את זה, אם כי ב- SLE-Liberty אחר.

: girl_curtsey: באיזה סיכון? לא הבנתי

סיכון הוא צד לסורג (אם מאודים)

ואתם מטגנים אותו קלות (מקפיצים) עם גזר ובצל וזורקים עם תפוחי אדמה, כרוב ועגבנייה לתוך המרק. 20 דקות עם הראש, או אפילו 15. אני עושה את זה, אם כי ב- SLE-Liberty אחר.

תודה, אנסה את זה ככה. בפעם האחרונה לא היה זמן בכלל והיה ממהר

סיכון הוא צד לסורג (אם מאודים)

תודה רבה לך. אני אנסה!

כשאתם מטגנים את הסלק, ריח הסלק הלא נעים הזה ייעלם במהלך הבישול, נסו אותו.

היי! אנא אמור לי, אני מפעיל את סיר הלחץ, והוא מתחמם מיד. מה איתה ומה לעשות?

היי! אנא אמור לי, אני מפעיל את סיר הלחץ, והוא מתחמם מיד. מה איתה ומה לעשות?
[/ ציטוט

שמים את החומרים ואז מדליקים. תן לו לבשל.

היי !!! אז אני אוהב לבשל בצבע ארגמן, אבל משום מה, אחרי הבישול, התחתית מלוכלכת איכשהו (כמו פריחה לבנה), אני לא רוצה להבריש אותה במברשת, והיא לא נמחקה בעזרת ספוג. תגיד לי מה אפשר לעשות?

היי !!! אז אני אוהב לבשל בצבע ארגמן, אבל משום מה, לאחר הבישול, התחתית מלוכלכת איכשהו (כמו פריחה לבנה), אני לא רוצה להבריש אותה במברשת, והיא לא נמחקה עם ספוג. תגיד לי מה אפשר לעשות?

יש לי גם פריחה לבנה, במיוחד אחרי רותח מרק בשר. אני שר עם ספוג רך ולא משפשף. אבל יש לוח. זה לא מרחף אותי

פשוט אל תצחצח ..

לאחר הרתחת בשר על כיריים רגילות בתבנית נירוסטה רגילה, נוצר ציפוי לבן ממלחי סידן מהעצמות. כך שלסיר הלחץ אין שום קשר לזה.

תודה על העצה, גם לא ממש אכפת לי, חבל רק לסיר, לא פשוט לשלוף את החורים ...

אנא ענה לכולם ----- מי משתמש בצבע אדום מזה זמן --- איזה צבע טבעת הסיליקון הגדולה שלך?

עם הזמן הטבעת הופכת צהובה ומעט שחומה לאורך השפה. אבל זה לא משפיע על שום דבר.

עדיין יש לי לבן, אבל מסריח (מאוכל)

אני גם מריח אוכל .... אוף

ואין לי ריח כמעט (עכשיו הספיישלים הלכו ורחרחו).

טבעת הסיליקון שלי גם שינתה צבע, הפכה צהבהבה - חומה, אבל זה לא השפיע על הבישול. ואין כמעט ריח ממנו, כמו של ויטלינקה, או שאני לא כזה מרחרח, או בגלל שאני תמיד משאיר את המכסה על סיר הלחץ הפוך כדי להתאוורר.
ואין לי עקבות לבנים בתחתית המחבת, גם אחרי הבשר, הכביסה והספוג הרך הרגיל שלי, אולי עקבות לבנים מהמים, אני מבשל במים מסוננים.

הוסיף תיאור כיצד לבשל צ'וכרות בסיר הלחץ של סקרלט כאן - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162245.0

בנות, תקראו איך אני נפטר מהריח בסיר הלחץ, אולי תאהבו את זה. https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188715.0

אני גם משאיר את המכסה הפוך, כדי שלא תהיה לחות ומשהו נמוג .. הטבעת חומה. נכבה היום - הזמזום התחיל שוב, פתח אותו - וטבעת הסיליקון כמעט נופלת מכרית הברזל, בכלל לא מתאימה לחלוטין

יש לי שאלה, אולי שאלה טיפשית, אבל בכל זאת .... מה קורה אם, למשל, בתכנית "מרק" אתה מכין טיגון בלי לסגור את המכסה ואת השסתום?

שום דבר לא יקרה. אבל אני מטגן הכל בתכנית האפייה.

לפעמים יש לי ציפוי לבן על הסיר ואז הוא נעלם שוב, זה לא מפריע לי.
הטבעת שינתה מעט את צבעה. זה לא משפיע על הבישול.

שוקרוט ... מממ .. למען האמת שמעתי את המילה הזו בפעם הראשונה))) תודה על המתכון !!!

.

אני לייעוץ.

קיבלתי תמונה מוזרה עם עבודתו של SV.
לדוגמא, שמתי משהו לבשל על מצב הבשר, למשך 15 דקות. סגרתי הכל, שסתום, מכסה, לחצתי הכל. אפסים מתחילים לרוץ, לרוץ, לרוץ, למהר, הספירה לאחור החלה והאפסים כבר לא פועלים. וכאן, בדקה העשירית, האפסים מתחילים לרוץ שוב, אך יחד עם זאת הספירה לאחור נמשכת, מכינים הכל, המכסה נעול. הם רצים, רצים ושוב הכל בסדר. למה זה יכול להיות? מה לעשות בקשר לזה? לחיות הלאה, לא לשים לב לזה, או עדיין להעלות את האזעקה?

וכאן, בדקה העשירית, האפסים מתחילים לרוץ שוב, אך יחד עם זאת הספירה לאחור נמשכת, מכינים הכל, המכסה נעול.

יש לי CB אחר, הכל שם שונה במקצת. אבל איפשהו כבר קראתי על "בעיה" דומה. התברר שזו לא בעיה, אלא עליית טמפרטורה. כלומר, ה- SV עובד כך: הוא התחמם לטמפרטורה מסוימת, גוף החימום מכובה עד שהטמפרטורה יורדת לרמה מסוימת. ואז גוף החימום נדלק שוב למספר דקות בלבד. לאחר שהגענו לטמפרטורה הרצויה, הוא נכבה שוב. ברוב SW ו- MV תהליך זה מתרחש ללא אינדיקציה נוספת על לוח התוצאות, וב Scarletka, ככל הנראה, כאשר גוף החימום מופעל, אפסים מתחילים לפעול.
תנו למומחים מנוסים ארגמן לתקן אותי. זה מצדי רק ניחוש, על סמך מידע שקראתי איפשהו.

[אזאזה]

אזאזה, תודה! באופן עקרוני חשבתי על משהו דומה, הנחתי שבתהליך זה איכשהו מאזן את הקצב / הלחץ, שממנו רצות האצבעות. אבל לפני כן או שלא ראיתי את זה או שזה לא קרה.
מעניין גם לשמוע את דעותיהם של משתמשים אחרים בסקרלט.

יש לי את אותו הדבר, אתה לא צריך להישמע אזעקה, כנראה שהסיר עובד ככה, תוך כדי שהוא מרים את הטמפרטורה שהוא צריך. סיר חכם, עושה הכל כמו שצריך.

ה- SV עובד כך: הוא מתחמם לטמפרטורה מסוימת, גוף החימום מכבה עד שהטמפרטורה יורדת לרמה מסוימת. ואז גוף החימום נדלק שוב למספר דקות בלבד. לאחר שהגענו לטמפרטורה הרצויה, הוא נכבה שוב. ברוב SW ו- MV תהליך זה מתרחש ללא אינדיקציה נוספת על לוח התוצאות, וב Scarletka, ככל הנראה, כאשר גוף החימום מופעל, אפסים מתחילים לפעול.

ויש.

כבר כתבתי על זה איפשהו בנושא, בכל תנורי המולטי-קוקר, סיר הלחץ ואפילו אינדוקציה, חימום פתאומי, כלומר.כלומר, הטמפרטורה שנקבעה על ידי התוכנית נקבעת וגוף החימום מכובה עד שהטמפרטורה יורדת מתחת לערך שנקבע על ידי התוכנית, זה בדיוק מה שמסביר יעילות כלכלית כל כך של סירים חשמליים לעומת תנור חשמלי קונבנציונאלי.
ובסקרלט יש גם אינדיקציה להפעלת העשרה בצורה של הפעלת אפסים, בדרך כלל העשרה נדלקים ב 11 דקות בישול, העשרה נדלקים והאפסים מתחילים לפעול אם אתה משאיר את סיר הלחץ למשך זמן רב בחימום, אבל שם הטמפרטורה לא עולה מספיק כדי לחסום את המכסה. באופן כללי, לסקרלט יש הרבה כל מיני צ'יפס מגניבים למרות העלות הנמוכה של המכשיר. אני משתמש בו כבר 10 חודשים ואני עדיין מרוצה ממנו.

זה כך לכולם)) סיר הלחץ הגיע לטמפרטורה והחל לעבוד ..... זה עובד, זה עובד .... הטמפרטורה יורדת, שוב צריך לחמם - והחימום נדלק (אפסים מתחילים פועל) - כל העבודה מורכבת ממערכת טמפרטורה, שמירה עליה, כיבוי ושוב הפעלת החימום

לילה טוב ! אני יושב כבר כמעט חודש ולא יכול לבחור.

על פי הביקורות, אני מאוד אוהב את סקרלט SL-1529, אבל לעצמי אני רוצה לברר כמה נקודות:
1. מה ההבדל בין המצבים (אורז, תבשיל, מרק / דייסה, מתכון משלו וכו ') רק בזמן הבישול או במצב הטמפרטורה?
אם הטמפרטורה זהה, אין לוח משטר טמפרטורות בהוראות או במתכונים. אם מישהו יודע, בבקשה תגיד לי.
2. למולטי קוקר יש מצב טיגון בו תוכלו לבשל, ​​למשל, תפוחי אדמה מטוגנים תוצרת בית או צ'יפס. איך אפשר לבשל את זה בסקרלט?
תודה מראש על התשובות.

אנא ענה למישהו

[קלוויק]

קלוויק, בנושא זה לא אחת הם כתבו כי בסיר הלחץ של סקרלט (כמו גם בסירי לחץ אחרים מסוג זה) אין תוכניות ככאלה, מוכנות המנה מוסדרת רק על ידי זמן הבישול ונפח ה נוזלי, וטמפרטורת ולחץ הלחץ בכל המצבים זהים.

לגבי טיגון: ניתן לטגן קלות בכל מצב, אך בקושי תוכלו לבשל תפוחי אדמה מטוגנים. באופן תיאורטי, כמובן שזה אפשרי, אך ראשית הוא יטגן די הרבה זמן, ושנית קיים סיכון רציני לשרוף את סיר הלחץ, ובכן, אם לא תשרוף אותו, אז לפחות במהלך טיגון ממושך הוא יסתובב מחוץ להתחממות יתר, אבל הצ'יפס בסיר הלחץ הם בדרך כלל משהו מתחום הפנטזיה.

סיר הלחץ של סקרלט הוא סיר חשמלי מעולה ומבחינתי הוא כמעט מושלם, אבל אם אתם זקוקים לפונקציית טיגון, אז עדיף לחפש מולטי-קוקר עם פונקציה כזו, והוא חם, כי רק סרט מצויר חזק מספיק עם מצב טיגון יכול בדרך כלל לטגן תפוחי אדמה. יתרה מכך, לבישול ובישול, יש את סיר הלחץ הפשוט ביותר - מהיר וטעים, ולטיגון, הכנת יוגורט וכדומה, יש רב-תכליתי רב-תכליתי.

אני מטגן במצב אפייה. תפוח האדמה קרום. אבל זה ארוך. יש צורך שלא להתהפך למשך דקות 4. כל הזמן להיות מעל המולטי-קוקר לשליטה. או הופכים פעמיים ומבשלים במשך 8 דקות. זה לוקח 35 דקות לתפוחי אדמה מטוגנים (לפי הנקודה הראשונה) (אבל לא נשרף))

בנות, שלום! אני עוקב בחשאי אחרי הטמקו שלך כבר 3 חודשים. בישלתי לפי המתכונים שלך והייתי מרוצה מהעוזר שלי
אבל צרות פקדו אותי, סקרלושה שלי הפסיקה לעלות בטמפרטורה (
כלומר, הגדרתי את הבשר ותפוחי האדמה לבישול למשך 25 דקות, כתוצאה מכך האפסים פועלים וגוף ה- SLE מתחמם
אבל בסוף הבישול, הבשר ותפוחי האדמה גולמיים ואין קיטור בעת הגומלין (
כפי שאני יכול לנחש, הטמפרטורה לא גבוהה מספיק!
כשאני סוגר את המכסה ומנסה לסיים את הבישול, אני מכוון את ה"בשר "שוב למשך 25 דקות, סיר הלחץ מתחיל מיד ולאחר 5 דקות. מייצר E4 (((
השסתום סגור במהלך הבישול, שום שריקה לא מתרחשת, ההידוק אינו שבור.
מישהו נתקל?
אני מבין שמרכז השירות אמור לעזור, אבל בדנייפרופטרובסק אין אחד ראוי, יש ביקורות איומות על כולם (
מישהו ניסה לפרק את זה בעצמך?
אודה על עזרתך !!!

[smewaja]

smewaja - אבל רק במצב זה נותן שגיאה? או השאר זהים!? יכול לבדוק אפילו את טבעת ה- O בכריכה!?

[smewaja]

smewaja - אבל רק במצב זה נותן שגיאה? או השאר זהים!? יכול לבדוק אפילו את טבעת ה- O בכריכה!?

השתמשתי במצב "אפייה" אתמול לטיגון ירקות, הכל בסדר, מטוגן, ואז שמתי את הבשר מתחת למכסה על המצב וזה כל כך מטרד ... כשלאחר הבישול שמתי אותו על "חימום" - פסגות E4
אני תמיד בודק את הטבעת, הכל אטום.
בתהליך הבישול בלחץ ניסיתי לפתוח את השסתום, חשבתי עכשיו איך הוא נצרב עם סילון, אבל לא, זה פשוט עיצבן קצת וזהו. המסתם נסגר, והבהונות לא רצו, כלומר הטמפרטורה ירדה לאחר הדימום וכבר לא גויסה עד סוף הבישול ((

קראתי את כל הנושא, הם לא כותבים שום דבר על השגיאה E4, האם אני היחיד?
וכאן נתנו קישור על המבנה המפורט של השסתומים, זה לא עובד
הייתי רוצה לדעת משהו על המבנה הפנימי.
היום או מחר אני אשא אותו למהנדס האלקטרוניקה, נתפרק ...

אולי זה השסתום עצמו!? סתומים, לא ניסיתם לפרק אותו!?

אולי זה השסתום עצמו!? סתומים, לא ניסיתם לפרק אותו!?

כן, שטיפתי את השסתום הסיבובי הגדול, הוצאתי אותו, ייבשתי אותו.
בְּדִיוּק! עכשיו הדלקתי ספינת קיטור עם שסתום פתוח, בתיאוריה צריך לצאת קיטור ולנקות את השסתום.
אנחנו עוד נראה!
אבל אני חושב שזה לא יפתור את הבעיה

בהצלחה!

בהצלחה!

תודה על התמיכה

בשר ספינת קיטור 15 דקות: לחץ נאסף במשך 4 דקות (מים בסימון התחתון על הקערה)
בשעה 13 דקות בישול (ספירה לאחור) סינן השסתום, המתין מעט וסגר.
אחרי 10 דקות, השסתום נפתח - סילון של קיטור מאוד אינטנסיבי, כמו בימים הטובים) נשף ונסגר
הלחץ כבר לא הצטבר, ולכן 10 הדקות הנותרות פג ללא לחץ, אין קיטור
כנראה שמשהו לא בסדר בגוף החימום
אז היא השיקה מחדש את אותה תוכנית (ה- SCR לא הספיק להתקרר), הבישול התחיל מיד ללא הצטברות לחץ, לא היה קיטור בכלל והזמן אוזל.

[smewaja]

smewaja , שגיאה E4 מתחממת יתר על המידה של הסיר. היה לי את זה, אתה רק צריך לנתק את זה מהרשת ולתת לו מנוח. כאשר עשר מתחממים יתר על המידה, ההגנה נדלקת בו וקוד שגיאה נדלק בתצוגה. רק תני לכיר לנוח.
כבר כתבנו על כך בנושא, קרא בעיון ואל תתייאש.

התחממות יתר של E3. אבל E4 לא קיבלה את הטמפרטורה בזמן מסוים.

[דואר 4]

בהוראות שלי (SK Comfort) דואר 4 - פתיחת מעגל החיישן, E5 - התחממות יתר, E3 - קצר חשמלי של חיישן המגע, E1 - מתג הלחץ אינו פועל
תנורי לחץ שונים פירושם ככל הנראה טעויות בדרכים שונות.
ובהוראותיך שאין שום ייעוד הש"ח?